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THEKITCHEN

拜托了，厨房

我认为厨房是家里安全系数最低的地方，刀伤，烫伤，烧伤都发生在这里。这些意外

是可以注意避免的。所以小至想告诉你厨房的合理设计是很重要的，合理的厨房设计

科技降低危先发生的系数。

立柜的高度

柜体设计根据个人，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种

悬挂物的尺寸不是看说明书，而是要根据家人的身高来设

计，避免个子高的亲人撞头。

灶台的安置

灶台最好设计在台面的中央，旁边预留有工作台面，

以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅

或汤煲，避免烫伤。按照中国女160~165cm、中国男

性170~175的平均身高，一般灶台高度普遍80~85cm

之间。灶台宽度应在0.47m~0.5m之间0.55m~0.62m

之间。

台面的材质

防火板台面，人造石台面，瓷砖台面，天然大理石台面，

不锈钢台面等。这里我要强调的就是台面和橱柜的边角

最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能.这里我要划重点强力

推荐的就是不锈钢材质的台面，他不仅抗菌性好硬度高，

耐高温使用寿命长，永不开裂永不变色。

抽屉柜子的作用

抽屉是厨房收纳的关键，要想让厨房干净整洁，就要

把多余的东西都收起来，包括在有小孩子的家中刀具

的收纳尤为重要。购置一个抽屉收纳盒，分隔盒碗筷

餐具刀具等。既可以达到收纳的效果又保证了美观。

油烟机

油烟机的选择不要因为欧式油烟机的华丽而选择，欧

式油烟机典型的中看不中用。油烟机的吸力要选择足

够大的，保证油烟不会留在室内。

瓷砖

瓷砖的颜色要选择深色，因为厨房的砖容易弄脏。深色

比较抗脏。也容易清理