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简介
《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会主管,中国商业股份制企业经济联合会及北京肉类食品协会联合主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全技术、信息及知识的专业期刊。《食品安全导刊》为旬刊,国内统一刊号CN11-5478R,国际标准刊号ISSN 1674-0270,国际标准大16开本,每期正文80页,全彩印装,面向国、内外公开发行。配有食品安全综合门户网站(http://www.cnfoodsafety.com)以及微信(公众号:cnfoodsafe)和微博(@食品安全导刊),实现平面媒体和网络媒体的互动。