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第1章 发酵工程 ………………………… 101 第3章 基因工程 ………………………… 129┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈第1节 传统发酵技术的应用/101 第1节 重组 DNA 技术的基本工具/129 第2节 微生物的培养技术及应用/103 第2节 基因工程的基本操作程序/131 第1课时 微生物的基本培养技术/103 第1课时 目的基因的筛选与获取和基因表达 第2课时 微...