Enjoy your meal the origin of beef culture 牛扒文化的起源 牛扒文化在一点点渗透我们生活的同时,也体现着其自身的品味和品质。邂逅一号牛扒,如同一 次美丽的际遇,在享受牛扒与各色绝妙美食的舌尖之旅中,领略与众不同的牛扒文化。 食用牛扒的习惯最早来源于欧洲中世纪。在当时,当地的普通人群大都吃的是猪肉和羊肉,牛肉 则是王公贵族的专属高级肉品,为了彰显他们尊贵的身份象征,他们还把一些胡椒及香辛料放在 锅里和牛肉一起烹调,等到比较隆重的场合时拿出来享用。到了 18 世纪,英国已经成为了著名 的牛肉食用大国。 ...