湖南旅游饭店
VOL.59·2025第一季度刊 会员赠阅
卷首语
AWARDOFHUNANHOTELINDUSTRYOF2024ISOFFICIALLYSTARTING
2024年
湖南省旅游饭店业榜单推选活动正式启动
2024年度湖南旅游饭店业最具影响力人物
2024年度湖南旅游饭店业优秀总经理
2024年度湖南旅游饭店业新媒体最佳运营/最佳主播榜单盛启 表彰卓越树立标杆 展示风采欢迎大家踊跃参与角逐】
2024年度湖南省旅游饭店业榜单推选活动详情敬请关注湖南省旅游饭店协会微信公众平台(slyfdxh)
沟通·分享·服务丨旅游饭店时尚读本丨TM
Communication * Share * Service Fashionable Reading of Tourist Hotel
VOL.59.2025第一季度刊会员赠阅
www.hntha.org刊名:湖南旅游饭店主办:湖南省旅游饭店协会
顾问:李爱武湖南省委宣传部副部长(兼)、湖南省文化和旅游厅党组书记、厅长颜长文湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长
名誉编委:吴莉萍杨玻编委会主任:李旭光
编委会副主任:
侯涯宾郭虎清丁伟民刘建文罗干钧 苏基华张吉陵朱跃华许冬生陈伏姣 吴艳周标刘艺军周志敏吴杨 李滢刘洋盘燕周秋红彭凯丰 卜蓉凑傅景宏何嘉杰
湖南旅游饭店编辑部
主 编:陈伏姣编 辑:梁静谢凯陈婉容创意设计:长沙玺恋文化传播有限公司
联系我们
地址:湖南省长沙市解放东路300号华天大酒店A座五楼/邮编:400005电话:0731-8583 4696/网址:Http://www.hntha.org
发行:内部资料会员赠阅
EditorialDepartment
ChiefEditor:ChenFujiao
Editor:Liang JingXie Kai Chen Wanrong
GraphicDesign:ChangSha Xilian Culture Communication Co.,Ltd. PleaseContactus:
Add:Floor5,Building A,HuaTian Hotel,No.300,Jiefang East Road,Changsha,Hunan. P.C:400005
Tel:0731-85834696/ Htt:/www.hntha.org
Circulation Departmnt: Internal Data Free for Vips




CONTENTS 目录 CommunicationShareService Fashionable Reading of Tourist Hotel ■向新而行,奋未来

协会动态 Association Nev
阅读时光 Reading Time
■湖南省旅游饭店协会2025年第一次会长工作会议召开
■2024年全省市州旅游行业协会座谈会在长沙召开
■湖南省旅游行业协会联合党支部开展“爱老助老,守护幸福‘食”光”公益活动
■湖南省旅游行业协会联合党支部开展“三联三促”活动
■申时七碗茶
■故园春景
■油菜花香里的斗米咀
■剪一段时光
■夜游岳麓山
市州动态
会员动态 MemberNews
■长沙市旅游饭店业协会开展2025年新春走访拜年活动■郴州市桂阳县旅游文化产业促进会第二次会员大会圆满成功■湘潭市旅游饭店协会喜获4A级社会组织认定■邵阳市旅游协会赴怀化洪江、芷江考察学习
■华天集团签约祁阳华天国际酒店
■南岳逸山逸水酒店开展手工插花与十八籽穿珠活动
■湖南宾馆荣获2024住宿业最具服务品质酒店
■现代华天大酒店圆满接待省人大会议
■韶山宾馆除夕慰问一线员工
■张家界阳光酒店2024年总结表彰大会胜利召开

本刊专栏Special Colum
■2024年旅游住宿业大盘点

行·在路上On the Road
■漫步古镇旧时光

行业观察
Industry Observation
■稳中有升未来可期
■酒店红火过年:文化味更浓新玩法更多
■民宿集群同质化难题如何破

视野·资讯 VisionInformation

本刊专辑Special Feature

好书悦读GoodBooks
■酒店里的“湘味”春节

管理经纬
■用行动诠释服务真谛
■华雅服务的温度
■灰汤华天“温泉热”成就“暖经济”
◎卷首语


湖南省旅游饭店协会2025年新年致辞一
向新而行,奋未来
潮涌千帆竞,奋辑再前行。在这律回春渐、万象更新的喜庆时刻,我谨代表湖南省旅游饭店协会,向同心协力、坚守打拼的广大业界同仁以及所有关心、支持旅游住宿业发展的各界朋友,致以最诚挚的感谢和最美好的祝福!
时光见证历程,奋斗书写华章。回首过往,我们同心同向、拼搏进取。2024年是极具挑战、极不寻常、极其难忘的一年,面对多重压力叠加、多重挑战并行的复杂形势,湖南旅游住宿业承压前行,于逆境中谋发展,于困境中求突破,实干担当、勇闯新路,以提质增效强筋壮骨,以做优服务赢得市场,向数字化、绿色化、特色化、品牌化高质量转型。湖南省旅游饭店协会也在行业主管部门的领导和广大会员单位的支持下,坚持党建引领,恪守服务宗旨,积极开展建言献策,精准组织交流对接,大力培树行业品牌,不断拓展对外交往,持续强化自身建设,各项工作取得了积极成效,影响力和知名度进一步提升,得到了政府部门与会员单位的高度评价。
时光不恋过往,孜孜以搏来时。展望未来,我们重任在肩,奋勇前行。2025年是“十四五”规划收官之年,也是旅游住宿行业迈入高质量发展的关键之年。湖南旅游住宿行业既面临政策加持、产业升级等重大机遇,也面对经济下行、需求不足等严峻挑战。新形势新使命需要我们改革创新、提质增效,向新而行,以质图强。站在行业发展的新阶段,湖南省旅游饭店协会将继续担负好作为社会组织的使命责任,在强能砺为中前行,围绕行业中心工作,进一步更新发展理念、拓宽服务功能,在奋进新征程上展现新担当、迈好新步伐、实现新作为,为推动全省旅游饭店业高质量发展作出新的更大贡献。
风劲潮涌正当时,扬帆破浪启新程。在新的一年里,衷心祝愿旅游住宿行业蓬勃发展、蒸蒸日上!恭祝大家新年安康、奋进有为、万事胜意!

破雾前行 迎风奋进一湖南省旅游饭店协会2025年第一次会长工作会议召开
2025年1月9日,湖南省旅游饭店协会2025年第一次会长工作会议在长沙通程国际大酒店举行。湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长颜长文,湖南省文化和旅游厅市场管理处一级调研员成学军出席会议。湖南省旅游饭店协会第六届理事会会长、常务副会长、副会长、秘书长共计28人出席会议。会议由湖南省旅游饭店协会会长李旭光主持。
湖南省旅游饭店协会会长李旭光对协会2024年工作进行了全面总结,并详细阐述2025年工作计划。2024年,协会在党建引领下,积极履行服务职能,于自身建设、会员服务、行业引导及协助政府等多方面成果斐然。协会组织多项考察交流活动,举办各类高质量论坛与培训,推进分支机构建设与榜单推选活动,积极协助政府承办、协办多项重要活动,充分发挥了协会的重要作用。
2025年,协会将会重点围绕队伍建设、会员服务、模式创新、品牌建设这四个方面做好工作,尽一切努力在奋进新征程上展现新担当、迈好新步伐、实现新作为,为推动全省旅游饭店业高质量发展作出新的更大贡献。


·湖南省旅游饭店协会副会长兼秘书长陈伏姣作协会2024年度财务情况报告
会议审议通过了湖南省旅游饭店协会2024年财务报告。随后,与会人员就各地的住宿业市场情况及当下行业面临的挑战进行了深刻交流,并提出了基于现实问题的行业诉求和富有实效的建议。
会议同期,协会优秀合作伙伴芝兰空间香氛为与会人员特意举办了调香沙龙活动。在优雅的环境中,专业调香师现场讲解香氛文化与调香技巧,与会人员积极参与互动体验,亲手调制专属香氛,为会议增添了独特的文化韵味与交流氛围。

湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长颜长文首先高度肯定了协会过去一年的工作成绩,并对新一年工作提出期望与指导意见。随后,他从国际国内形势分析了旅游饭店业的发展态势以及面临的挑战,并从政府层面和行业层面提出了切实可行的措施,行业当前面临着整体承压、走势分化的局势,旅游住宿企业要化危为机,主要从拓宽客源,创新产品,降本增效三个方面发力。最后,他勉励大家,政府一系列利好政策正在逐步落地,这些政策对重塑、振兴、发展文旅产业,提振文旅消费有巨大的推动作用,相信在政府的有力引领和行业的共同努力下,旅游住宿业的高质量发展未来可期。
时势催逼,鞭策着我们披荆斩棘;未来可期,召唤着我们奋勇前行。湖南省旅游饭店协会将继续锐意进取,切实做好政府与企业间的桥梁纽带,以服务强化力量,汇聚各方心力,助力我省旅游饭店行业迈向新高度,为湖南文旅经济的腾飞奉献力量。

2024年全省市州旅游行业协会座谈会在长沙召开

2024年12月26日,湖南省旅游协会组织召开2024年全省市州旅游行业协会座谈会,交流经验,凝聚共识,共商未来。湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长颜长文,湖南省旅游协会会长叶文智出席会议并讲话。省文旅厅机关党委专职副书记陆忠,省文旅厅市场管理处副处长(主持工作)潘家海,市场管理处一级调研员成学军以及各市(州)旅游行业协会负责人共26人参加会议。会议由湖南省旅游协会副会长兼秘书长陈伏姣主持。
颜长文指出,协会是政府与市场主体之间的桥梁和纽带,承担着重要作用。旅游行业协会要通过研究政策、传达市场主体意见,推动产业发展。他强调,当前文旅产业已被定位为战略性支柱产业、具有新时代特征的民生产业和幸福产业,这标志着文旅产业迎来了前所未有的发展机遇。但与此同时,产业也面临着空前的内卷和竞争。因此,必须把握新趋势,开辟新赛道,通过建设新产品和发展新业态来应对挑战。颜长文表示,科技与旅游的融合以及农业融合等八个方面的融合创新将是未来产业发展的关键方旅游业在与时俱进,消费者们的需求在更新,旅游行业从业者必须要创新求变,要有更长远的眼光。协会作为政府与企业的纽带和桥梁,要积极参与解决问题,推动行业健康发展。

会上,各市州旅游行业协会负责人分别介绍了2024年度本地区旅游业发展运行情况及协会工作开展情况,同时围绕旅游行业发展趋势、提升旅游品质、发挥省市两级旅游协会协同作用等方面发表真知灼见,并就当前行业“痛点”“难点”“堵点”问题向省文旅厅及省旅游协会提请支持与帮助,共同为全省旅游业的未来发展方向献计献策,为行业主管部门提供了有益的借鉴与启示。

此次全省市州旅游协会座谈会的成功召开,不仅为省市两级旅游协会提供了一个宝贵的交流与合作平台,也为湖南旅游业的高质量发展注入了新的活力和动力。未来,湖南省旅游协会将继续发挥积极作用,加强与各市州旅游协会的沟通与协作,共同推动湖南旅游业的繁荣发展。
向,他鼓励大家积极提出工作建议,共同推动产业发展。
叶文智深入剖析了旅游行业的现状与挑战,分享了各地发展的成功案例和创新发展策略。他表示,在当前新形势、新背景下,
湖南省旅游行业协会联合党支部开展“爱老助老,守护幸福‘食”光”公益活动
为持续推进省级福彩公益金支持社会组织参与社会服务项目,关爱高龄老人,传递社会温暖,2024年12月,湖南省旅游行业协会联合党支部前往华容县开展“爱老助老,守护幸福‘食’光”公益活动,为老人们现场烹饪营养素食餐,开展安全知识讲座,并带去新春祝福。此次活动是继协会2024年11月开展“情系桑榆,暖心助老”公益活动的延续。
活动当天,湖南省旅游行业协会联合党支部组织由资深大厨领衔的专业烹饪团队携带粮油、新鲜食材等物资来到华容县三封寺镇华一村宜康中心,在现场制作了一顿营养丰富的素食餐,为当地高龄老人们带去了一场别开生面的美食与健康盛宴。在用餐前,协会联合党支部组织了专场安全健康讲座,讲座通过深入浅出的讲解,为老年人传授防范诈骗、用火、用电、用气等方面的知识,有效增强了老人们的安全意识和自我保护能力。此外,在春节即将到来之际,协会联合党支部还精心准备了新年小礼物,每一份礼物都承载着联合党支部的深情厚意,让老人们感受到了浓浓的节日氛围和社会的关怀。



此次活动不仅展现了湖南省旅游行业协会联合党支部对老年人群体的持续关怀,更是联合党支部持续参与社会公益、践行社会责任的有力延续。未来,湖南省旅游行业协会联合党支部将继续探索更多创新服务模式,联合更多社会力量,通过更多元化的方式参与组织各项公益活动,积极践行社会责任,彰显行业协会的担当作为。
长沙市旅游饭店业协会开展2025年新春走访拜年活动

带着送祝福、鼓干劲、开新局的初心,乙已蛇年正月十一(2月8日),长沙市旅游饭店业协会会长李旭光和执行会长袁恒,先后前往梅溪湖金茂豪华精选酒店、岳麓麦客达温德姆酒店、步步高福朋喜来登酒店、卓越万豪行政公寓、梅溪湖英迪格酒店、金源阳光酒店、通程国际大酒店、华天大酒店、延年世纪酒店共9家国际国内品牌酒店走访拜年,向行业表达蛇年新春的美好祝福,了解春节期间行业经营情况,听取各会员单位过去一年生产经营情况、新一年计划安排和市场形势等情况介绍,倡导行业良性竞争,积极应对行业市场变化。长沙市旅游饭店业协会秘书长陈翠桐及有关人员陪同走访。
今年是协会开展新春走访拜年活动的第八个年头,新春走访拜年是协会贴近会员、优化工作、促进行业交流的重要工作举措。这既是一次慰问行业的走访活动,也是一次主题党日活动。活动不仅传递了协会对会员单位的关怀与支持,更凝聚了行业共识。各酒店负责人纷纷表示,将紧跟协会引领,积极响应协会“卷价值不卷价格”倡议书,把握文旅发展新机遇,以创新驱动服务升级,合力提升服务质量,为长沙建设“世界旅游目的地”贡献力量。这种贴近行业、贴近会员的活动形式,受到了会员单位的高度赞誉和热烈欢迎。除了以走访方式拜年外,协会还通过电话、微信、公众号等方式和途径,向广大会员拜年。
未来,长沙市旅游饭店业协会将继续以服务会员为核心,以党建引领为舵,以“卷价值不卷价格”为帆,整合资源、搭建平台,为行业高质量发展注入强劲动能,助力长沙文旅形象再上新台阶。
郴州市桂阳县旅游文化产业促进会第二次会员大会圆满成功
2025年1月13日,郴州市桂阳县旅游文化产业促进会第二次会员大会暨换届选举大会在金都汇国际酒店圆满成功。桂阳县人民政府党组成员、副县长李卫国出席会议并讲话,桂阳县人大原主任邓芳斌主持会议。
会议全面回顾总结了过去五年的工作情况,听取和审议通过了第一届理事会工作报告、第一届监事会工作报告、第一届理事会财务工作报告、《桂阳县旅游文化产业促进会章程(草案)》修订说明、《第二次会员大会选举办法(草案)》《第二届会费管理办法(草案)》,并对桂阳县旅游文化产业促进会第二届理事会和监事会的产生情况作了说明。

会议选举邓芳斌为第二届理事会名誉会长,史珍宝为第二届理事会会长,还选举产生了第二届理事会名誉副会长、副会长、监事长、常务理事、理事、监事;聘任桂阳县旅游文化产业促进会秘书长、副秘书长。
李卫国在讲话中代表县政府对大会的召开表示祝贺,对五年来促进会第一届理事会在深入调查研究促进文旅发展、发挥参谋作用主动建言献策、组织定期培训赋能会员单位等方面做出的贡献给予了充分肯定。他希望,促进会新一届理事会继续发挥好桥梁纽带的作用,县促进会全体会员努力学习,不忘初心,真心入会,用心建言,共同为桂阳旅游出点子、支高招,把桂阳文旅产业办的红红火火、热热闹闹,打造成民生产业、幸福产业。
桂阳县委宣传部副部长柏民权,桂阳县文旅广体局党组书记、局长黄淑军,桂阳县社会组织管理局负责人唐春华参加会议并讲话;郴州市旅游文化产业促进会副秘书长黄毅应邀出席会议;桂阳县旅游文化产业促进会全体会员参加会议。
湘潭市旅游饭店协会喜获4A级社会组织认定
2025年1月17日,湘潭市民政局召开了全市性社会组织等级评估授牌仪式,湘潭市旅游饭店协会凭借突出的表现、扎实的工作以及对行业和社会的突出贡献,成功获评“4A级社会组织”荣誉称号。
严苛评审,脱颖而出
此次评级由专业权威机构严格按照标准进行,涵盖基础条件、内部治理、工作绩效和社会评价等多个维度。评审过程严谨细致,对协会的规章制度、组织架构、业务活动开展、财务管理透明度等方面都进行了深入考察。
在此次评估中,评估专家组认为协会制度健全、管理规范、公开透明、社会认可、成效显著,对协会开展的工作给予了高度评价和充分肯定。
深耕行业,成果斐然
一直以来,协会始终坚守服务宗旨,全心全意为会员单位谋发展。通过定期举办各类专业培训,提升从业人员素质,为行业输送了大量优秀人才;积极组织行业交流活动,搭建起会员单位间相互学习、合作共赢的桥梁;
同时,在行业自律方面发挥关键作用,制定并推行一系列行业规范,有效提升了湘潭市旅游饭店行业的整体服务水平和市场竞争力。
在推动行业发展的同时,协会还积极履行社会责任。面对突发公共事件,迅速组织会员单位捐款捐物、提供志愿服务,展现出强大的社会担当,赢得了社会各界的广泛赞誉。
展望未来,砥砺前行
成绩代表过去,荣誉激励未来。今后,湘潭市旅游饭店协会将不忘初心,再接再厉,持续优化内部管理,提升服务质量,进一步发挥行业引领作用。积极探索创新发展模式,助力会员单位在激烈的市场竞争中实现新突破,为湘潭市旅游饭店行业的繁荣发展续写更加辉煌的篇章。

邵阳市旅游协会赴怀化洪江、芷江考察学习

罗建书,和轮值会长、理事单位成员参加了会议。
会上,协会秘书长周奕杉就2024年协会工作开展情况、协会会员发展情况、协会财务工作情况及秘书处人事劳资情况在会上进行了详尽汇报,全面客观地总结了协会的重点工作、亮点工作。会议还讨论了2025年换届、增设顾问、监事、修改章程、会费及会员单位集中走访、调研、招聘协会专兼工作人员等重要议题。
协会会长周志宏对协会的诸多成绩以及秘书处扎实高效的工作给予了高度肯定,并且围绕协会财务管理、创新服务、会费收缴、对外调研等工作提出了要求,为协会新一年工作和长远规划理清了思路,指明了方向。
2025年1月15日至16日,邵阳市旅游协会会长周志宏率协会理事会成员和各分会代表组成考察团前往怀化洪江、芷江考察学习,并在当地与洪江市旅游协会会长周远和各地旅游企业进行了深入交谈。
期间,考察团先后前往黔阳古城、芷江抗战受降纪念馆、唯楚酒庄、芷江和平湖水陆光影夜间游船、安江邵泽希尔顿花园酒店、安江农校纪念园等景区点,深入了解当地历史文化保护、文旅产业发展、乡村振兴、景区建设等文旅产业发展的情况。实地体验了追溯远古“高庙遗址文化”,传颂经典“王昌龄干古诗篇”,铭记历史“雪峰山会战胜利伟大成果”,“袁隆平‘一粒种子·改变世界’文旅名片。
活动期间,邵阳市旅游协会 第四届七次会长办公会议在唯楚 酒庄召开,会议由秘书长周奕杉 主持,周志宏会长、党支部书记
此次协会考察团赴怀化考察学习活动,不仅增进了两地旅游行业之间的了解与友谊,更为未来的旅游合作与发展奠定了坚实的基础,也为各分会提供了宝贵的学习机会和交流平台。考察团成员表示,将把所学所悟带回邵阳,结合当地实际情况,推动邵阳文化和旅游产业的高质量发展。
回眸蓄力,逐光而行年度旅游住宿业年终盘点
编者按:
对于旅游住宿行业而言,2024年经历的众多引人深思的热点事件与社会现象,都是触动从业者心灵的声音。消费者需求在变、市场环境在调整、运营方面的挑战在升级,不少企业在品牌焕新、产品迭代、策略调整上更加努力…..
站在年初岁首,我们重新审视那些在公众心中留下深刻印象的热点事件,复盘2024年旅游住宿行业的波动和变化,希望能探寻出2025年旅游住宿行业蕴含的发展方向与增长之道。
一、行业市场与经营动态
市场竞争加剧与业绩承压
2024年,国内酒店业在经历过去几年的供应端暴涨后,市场竞争日趋白热化。当存量市场遇上消费紧缩,“提品质”和“性价比”成为关键词,国内住宿业在加快高质量发展的进程中,面临业绩压力和财务风险的双重挑战。数据显示,2024年三季度,中国内地酒店年累计平均可出租客房收入、平均房价和入住率均有所下降。锦江酒店、华住、首旅酒店的营收出现微降,亚朵因零售业务GMV(成交 总额)的大增,营收同比增长 46.71% ,但这几家酒店集团的RevPAR(平均可出租客房收入)等核心指标同比均有所回落。
高奢酒店遭遇生存大考
受房地产市场寒冬的连锁反应影响,高奢酒店逐渐从昔日房地产大盘的“现金牛”沦为“烫手山芋”。重庆北碚悦榕庄酒店、佛山希尔顿酒店、北京临空皇冠假日酒店、丽江瑞吉酒店等多家高奢酒店被摆上拍卖货架。另据不完全统计,2024年1月-7月,全国共有342个高端酒店被拍卖, 85% 的结果是流拍。复星文旅宣布退市,此前曾陷入出售亚特兰蒂斯传闻,进一步反映了高奢酒店行业的困境。
区域性酒店管理公司危机
山东蓝海酒店集团进入破产重整程序,总负债高达35.30亿,资产负债率 107% ;哥伦波太湖度假中心
(湖州)有限公司因不足以清偿到期债务,也进入破产重整程序。
县域旅游重塑酒店选择
当前,酒店选择理念变化的背后是年轻人对于旅游态度的新变化。2024年,县域旅游、平替旅游火爆,一时间,“不是XX去不起,而是XX更有性价比”成为爆款打卡标题。此外,与此前单纯的打卡拍照相比,当下游客更注重旅游所带来的体验感和其中的情绪价值,目的地文化属性吸引力增强。有数据显示,2024年暑期,上海、北京、苏州、西安等文博类目的地的酒店入住率达到 75%{-}85% ,有的甚至超过 90% 。定位“住 ^+ 学 ^{+} 体验”方向的酒店,吃到一波时代的红利。

二、市场竞争与品牌发展

新开业酒店数量激增
2024年上半年,全国共有34万家酒店(15间及以上)处于开业状态,房间规模达到1623万间。新开业酒店2.3万家,接近2023年全年开业门店量的59% ;房间规模为100万间,达到2023年全年开业房间量的 61% 。其中,中高端酒店市场尤为活跃,新开业的中高端酒店数量众多且分布广泛,进一步巩固了其在市场中的竞争地位。如麗枫酒店、桔子酒店等在国内中高端酒店市场中的增长势头强劲;第三季度,首旅酒店新开中高端酒店142家,同比增长 51.1% ;截至2024年9月30日,锦江酒店旗下中端酒店占开业酒店近六成,超越经济型酒店数量。
品牌合作与并购
国际酒店集团持续深耕中国市场,通过合作与并购等方式扩大市场份额。例如,德胧与万豪、希尔顿与君亭等中外酒店品牌进行了深度合作,产生了中外酒店集团合作的新模式。国内酒店集团也积极寻求合作与并购机会,例如:锦江、华住、首旅等纷纷牵手地方国资酒管集团,形成了新的竞合格局,让业界更加期待旅游住宿业区域市场的新表现。
存量酒店改造升级
随着酒店市场的竞争加剧,存量酒店的改造升级成为行业的新趋势。OTA平台、酒管集团持续对存量进行梳理,纷纷推出“存量翻新”“老酒酒店改造升级”等项目,尝试通过产品端的迭代、升级,在存量时代抢夺更多加盟商和消费者,并在产品力和运营力的双向提升上不断发力,以期让酒店资产拥有“持续向上”的生命力。
三、服务创新与个性化发展
特色主题酒店兴起
潮牌酒店、美学酒店、社交酒店、养生酒店等特色主题酒店正逐渐兴起,并备受市场青睐。这些酒店以满足消费者特定的需求为导向,提供个性化的服务和产品,不仅丰富了酒店市场的产品形态,也推动了酒店业向更加多元化、个性化的方向发展。
推出个性化创新服务
当下,酒店创新产品的能力已成为核心竞争力,同时还要提升产品维护能力,让产品常卖常新,确保产品具备持久的吸引力。为了吸引更多消费者,酒店业在产品设计和服务体验上不断创新。如推出“24小时随心住”服务,让消费者可以更加灵活地选择入住时间;以及9块9的自助早餐等低价优惠服务,提升了消费者的住宿体验。
钟点房吸引洗衣人
换季时节,不少年轻人带着大包小包的衣服涌入连锁酒店,将酒店的“钟点房”变成“洗衣房”。
他们当中有住宿舍的大学生,也有租房住的打工一族,甚至还有几个人一起“组团拼单”的。“短短的几个小时,不仅能洗烘好几个行李箱的衣物,还能在房间里舒服地洗个澡、喝杯茶,投屏追个电视剧。”在社交平台上,可以看到不少关于此话题的分享。
四、政策与法规动态
星级饭店与绿色饭店新国标发布
2024年中国饭店、酒店业在标准发布执行实施方面取得了多方面的发展,中国旅游饭店业协会、中国饭店协会以及相关的行业机构关于中国酒店饭店标准相继推出。中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2023)2024年3月1日实施引起热议,中国饭店业协会的绿色酒店标准也取得很大产业影响。同时整个产业链相关的机构与酒店关联的标准相继推出,标准引领正成为酒店业新质生产力发展新动力。
七部门发文便利境外人员来华住宿
2024年5月,针对外国游客在中国政府网留言反映的住宿不便问题,商务部等7部门联合印发了《关于服务高水平对外开放便利境外人员住宿若干措施的通知》,要求旅馆业不得以无涉外资质为由拒绝接待境外人员。然而,各地酒店执行不一,部分酒店仍存在拒绝接待外宾的现象。
全面完成酒店电视治理
2024年7月,国家广播电视总局联合有关单位召开会议,明确年内全面完成酒店电视治理,实现1400万间房间便捷看电视。11月,国家广播电视总局办公厅、商务部办公厅、文化和旅游部办公厅发布关于做好酒店电视终端以旧换新工作的通知。这两项工作安排有效推动了酒店更新电视设备、规范电视接收服务。酒店视听体验得以进一步升级,电视以旧换新取得有效进展,对优化服务、改善形象具有重要作用。

五、国际扩张与全球化布局
中国酒店走向世界
中国酒店业在2024年加强了国际扩张的步伐。如德胧、尚美数智、锦江等酒店集团在海外市场进行了布局,包括东南亚、日韩、中东以及“一带一路'沿线等地区。这些布局不仅有助于提升中国酒店品牌的国际影响力,还能为酒店业带来新的增长点。
国际酒店集团深耕中国市场
国际酒店集团也继续深耕中国市场,通过增加客房数量、提升服务质量等方式扩大市场份额。如万豪国际集团、希尔顿集团等在中国市场的签约速度和客房数量均实现了显著增长。
新维度开发太空旅游住宿越来越近
2024 年太空旅游酒店在一些方面取得进展,看起来离现实越来越近,技术突破为太空旅游商业化运营提供了可能。地面模拟设施创新球体太空舱模拟太空旅行进行科学实验做出参考预演。中国在太空旅游方面布局加速,2024年10月深蓝航天宣布将在2027年开启正式亚轨道旅行商业化,推出两张太空旅行船票预售。市场需求到2030年全球太空旅游市场将达数干亿美元。

六、数字化转型与智能化升级】
数智化应用广泛
2024年,酒店业在数智化领域全面开卷,通过应用大数据、人工智能等技术提升运营效率和服务质量。如AI在酒店用工中的应用,降低了人力成本并提高了工作效率。同时,AI的应用促使酒店业创新商业模式,锦江集团推出AI驱动服务全流程智能化、万豪加大了智能服务系统投入,数据安全与隐私保护更加严格。
酒店与OTA矛盾加剧
“不准依赖OTA!”2024年9月,华住集团创始人季琦表达了对门店过度依赖OTA(在线旅游平台)的忧虑,在业内引发热议。随着国内住宿行业竞争白热化和业绩承压的加剧,2024年以来,携程、同程、美团等OTA的财报利润数据均表现亮眼,在酒店板块动作频频:抖音生活住宿板块佣金率从原先的 4.5% 上调至 8% ;美团在成都成立酒店管理公司,酒旅佣金 15% 左右。三季度美团到店酒旅业务强劲增长,订单量同比增长超 50%
自建会员和预订渠道
为了夺回主动权并降低对OTA平台的依赖,本土酒店集团开始自建会员和预订渠道。这不仅有助于提升品牌忠诚度,还能降低营销成本并增加收益。
许多本土酒店集团开始自建会员和预订渠道,以减少对OTA平台的依赖,这一策略的有效实施将为其带来更高的客群忠诚度与收益空间。然而,数字化带来的好处并非一帆风顺,如何平衡技术投入与服务质量仍是行业面临的一大挑战。
七、ESG关注与可持续发展
绿色低碳成新风尚
2024年,中共中央、国务院印发的《关于加快经济社会发展全面绿色转型的意见》为酒店的绿色发展指明了方向。对于酒店自身而言,这是实现可持续发展的必然选择,既能有效减少资源浪费,也能降低运营成本、提升品牌形象。对于消费者而言,选择入住绿色、环保的酒店成了一种新风尚。科技手段的创新也为酒店可持续发展提供了更多可能。
ESG评级与信息披露
国内酒管集团对于ESG(环境、社会和公司治理)的关注度也在不断提高。虽然酒店在ESG方面的实践还处于起步阶段,但已有不少酒店开始关注并披露相关信息以提升企业形象和竞争力。比如:建立科学高效的管理机制,制定与相关国际标准相契合的环境、社会和公司治理(ESG)战略;用好数据分析,运用智能系统,通过科技手段节能降碳;使用环境友好的绿色产品,在成本可控的前提下优先采购低碳环保型产品..·.酒店从管理机制、建筑装修、能源消耗、产品供给、绿色消费、科技创新等方面发力,推动绿色可持续发展。
社会责任酒店ESG 发展
2024年酒店集团在社会责任ESG发展力度更大。锦江酒店中国区积极推进“酒店可持续发展基准”在全国各门店落地,推广特色ESG项目落实、邀请会员参与活动传递环保理念、华住酒店集团连续四年发布ESG报告在人才培养上设立华耀计划、领航计划、岭秀生、科技新军等招聘项目为运营当地增加就业机会、资助优秀学子。携程酒店集团ESG推进力度加大。推出低碳酒店标准碳场景累计带动6500万旅客体坛出行。
八、质量与安全问题

2024年9月,某博主曝光石家庄一民宿房间藏有隐形摄像头,遭到当地民宿从业者围堵。事后涉嫌非法三人已被抓获并刑拘,该事件再次引发公众对住宿业偷拍乱象的担忧。舆论呼吁,相关部门应加大整治力度,实现行业健康可持续发展。
酒店房门被刷开事件
2024年9月,河南信阳一女子发布监控视频,称自己入住茗阳汤泉酒店时,房间门在早上八点多被人用卡刷开,且反复打开门两次。酒店回应称,是工程师傅不知房内已有住客,属于工作失职。此事件引发了公众对酒店安全管理的关注。
九、品牌与集团动态

国际酒店品牌加速布局
希尔顿全球宣布计划在未来5年内将其在印度的酒店数量增加4倍,以应对印度国内旅游市场的蓬勃发展;万豪国际集团在日本品牌合作第100家酒店开业,并计划在日本各地再开设12家福朋喜来登FourPointsFlex酒店。
本土酒店集团出海加速
2024年下半年,本土酒店集团出海速度加快,核心品牌扩张先从东南亚和中东等市场开启探索。例如,锦江酒店(中国区)与马来西亚酒管集团Riyaz集团合作,计划在未来5年内在东南亚6个目标国家签约超百个酒店项目;华住集团也宣布计划将全季酒店品牌拓展中东市场,率先在沙特和阿联酋开店,并在未来三年内达成至少10家的目标;同时,从德胧、尚美数智、锦江酒店等多家集团的海外运作中可以感受到,他们的决策更加理性,打法更加系统,运营模式更加成熟。
酒店集团高层管理人员变动
2024年11月,五大酒店集团出现高层管理人员变动,职位变动涉及重点品牌负责人换帅、区域市场高管上任以及内部组织架构变革等。例如,文华东方酒店集团任命AmandaHyndman为首席运营官;丽世酒店管理集团任命保罗·马尔卡希为首席商务官等。
十、其他重要事件
2024《HOTELS》2023年度全球酒店集团221排名
2024年整个全球酒店集团发展引人注目,《HOTELS》2023年度全球酒店集团221排名发布给整个酒店业以参考,万豪酒店集团、锦江国际酒店集团希尔顿酒店集团位列榜单前三,客房均突破100万间;洲际酒店集团、华住酒店集团、温德姆酒店集团、雅高酒店集团、精选国际酒店集团、首旅如家酒店集团、贝斯特韦斯特酒店集团分列4-10位,前Top50位中国本土品牌有19家入列。
酒店资产交易活跃
2024年11月,ABN指数监测名录统计共有102家酒店资产处于出售、拍卖及流拍阶段,其中拍卖价格在亿元以上酒店有26家。重点酒店交易项目包括碧桂园旗下佛山希尔顿酒店、成都希顿国际酒店等。
延伸产业链,全球酒店融媒新亮相
2024年12月,中国旅游集团化发展论坛在北京召开。文化强国响应新时代文化和旅游领域改革中国住宿业也将进入发展新阶段:2024中国旅游集团20强发布,论坛期间《湖南旅游饭店》2011-2024年共计56册被中国旅游研究院国家旅游文献情报中心馆藏。全球酒店融媒首次亮相中国旅游集团化发展论坛,学习调研后对今后品牌发展做出新规划。
等级旅游民宿再扩容
住宿需求的升级是高品质民宿供给增加的最大动力。2024年,新增59家甲级旅游民宿和52家旅游民宿,至此,全国等级旅游民宿增至240家,对行业形成了良好的示范带动作用。为满足市场需求,民宿业者积极求变。比如,把内容做得不可替代,将本地的民俗、文化等融入民宿中,升级产品内容、丰富产品层次,为游客深度体验旅游目的地提供独特的视角。与此同时,多地文化和旅游厅公布了乡村酒店(民宿)等级评定结果,对酒店(民宿)的环境设施、服务质量、卫生条件、安全管理等方面进行了全面评估。例如,梅州市共有11家企业入选金银榜单。

结语
2024年,无疑是一个充满机遇与挑战的年度。旅游市场进入了常态化发展的新阶段,面对市场动态变化、政策调整、消费者需求转变,多数旅游住宿业者选择平心静气地锻造核心竞争力,并有了不小的收获。成果来之不易,启示更显珍贵。
新的一年,希望旅游住宿行业紧盯大众旅游需求,推出高质量、多元化的产品,让更多人在旅途中享受到暖心的服务,甚至是意外的惊喜。我们真诚地期待,未来行业会在市场的细分赛道展示出更多新的发展机遇,也必然相信,在行业变革之中定会涌现出一大批创新突围、改革求变的实力企业!
稳中有升未来可期⊚ 文:中国旅游研究院 杨宏浩
2024年,旅游住宿业发展增速在2023年的高基数上略有回落但不改企稳之势。2025年,随着国家全方位扩大内需、政策红利释放以及消费信心提升,以文化和旅游消费为主导的服务消费将得到提振,住宿业发展预计稳中有升。需求多元化带来的市场分化,将使住宿业市场呈现结构化增长,而非一致性增长。这就要求企业研判消费趋势,识别有效需求,着力培育新的增长点,匹配相应产品供给。
一、投资增速稳中有升。

住宿业投资增速在2023年第二季度触底后开始快速回升,至2024年第二季度增速已超过30% ,此后一直维持在高位运行,预计到2025年下半年投资增速会有所放缓。此外,围绕世界级旅游目的地、旅游景区和度假区建设,一大批新酒店正在规划建设中,这一波投资高峰过后市场将回归常态。去年以来的住宿业投资以存量资产更新为主,增量资产投资为辅。受疫情影响,存量资产改造提升和转型升级有所延缓,如今随着市场复苏,类似“两新”政策带动的酒店电视终端等设备设施更新将会更频繁。面对海量存量资产,如何盘活闲置资产,激发低效资产活力,是摆在投资人面前的一个长期问题。改造升级、业态转型都在不断尝试,共享住宿、分时度假、售后回租、轻连锁以及软品牌等模式也都有其内在需求和应用。REITs(房地产投资信托)新规将部分酒店资产纳入底层资产范围,未来若能进一步放宽参与门槛,酒店开发、资产管理和运营管理将迎来一个有利时机。当前,有不少酒店面临资金困境,需要出售资产以缓解资金压力。也有部分区域性连锁酒店和聚焦细分市场的小型连锁酒店,在竞争中感受到巨大压力,也在寻找合作途径。这些因素为未来一段时间头部酒店集团和酒店上市公司并购重整提供了机会,私募股权基金、保险机构、养老金等投资者入场的时机也将到来。
二、新需求引领未来增量投
资方向。
不论是国家要大力推动的首发经济、冰雪经济和银发经济,还是市场中形成的年轻经济、亲子经济、她经济、萌宠经济、谷子经济、数字经济等力量,都将给住宿业发展注入新动力。生活方式酒店、健康疗养酒店、时尚艺术酒店、文化主题酒店、社交型酒店、亲子主题酒店、运动健身主题酒店、低碳环保酒店、数字智能酒店等各类主题酒店越来越受消费者青睐。一些康养酒店为适应银发群体需求,需要进行适老化、智能化改造,植入康疗、深度睡眠等设施设备。当前,中端酒店是投资的主流,但经济型酒店仍然存在大量需求,需要品牌方不断迭代产品来满足市场需求;轻奢酒店正在受到关注,未来会成为投资新宠;高端精品酒店、奢华酒店也有其利基市场。不论是存量资产更新优化,还是增量资产投资建设,业者要有文旅融合、文商旅融合、康旅融合、体旅融合等融合发展理念,要充分发挥创意创新并真正创造价值。
三、高效运营管理助力提质增效。
在这个现金流为王的时代,通过强化企业自身的运营管理能力来提质增效显得尤为重要。一是头部酒店集团可以通过优化组织架构提升运营效率,调整区域布局优化资源配置。具有较强实力的头部和区域性酒店集团与地方龙头旅游集团酒店板块强强合作,能够实现优势互补,相互赋能,共建共赢。二是采用“酒店+”模式,以酒店为核心载体,逐步延伸至零售、生活方式、文化艺术等领域。用情绪价值赋能酒店体验场景营造,如打造沉浸式实景茶歇。也可以与周边景区、游乐设施和购物设施等合作,为住客提供更加具备吸引力的旅游体验服务。三是未来会有更多酒店集团设立酒店创新实验室和酒店体验中心、体验设计创新空间。借助现代科技提升住宿品质,比如将环保理念融入产品设计全过程,打造低碳酒店。四是在酒店产品设计技术上进行创新,采用包括BIM(建筑信息模型)在内的技术手段,打造酒店内部建设的数字化项目管理和营建能力。

四、人工智能技术赋能住宿产业升级。

酒店服务正面临可能被人工智能重塑的情况。在酒店入住、客房服务等方面已有礼宾机器人、AI聊天机器人管家、送物机器人、语音助手等人工智能的大量应用,它们能够快速响应住客需求。国际上,已有酒店集团与智能手机公司合作打造AI旅行规划工具;酒店预订平台则推出AI搜索功能,为游客提供匹配其需求的酒店和目的地。AI技术可以帮助酒店深度挖掘客户行为数据,精准把握客户需求,可以优化服务流程以及实现收益管理,还可以帮助酒店优化日常运营工作。鉴于这些优势因素,AI应用在国内将会很快得到普及。这将让酒店管理变得更智能化,把一些程序化、重复性的事情交给AI系统,让员工能有更多的时间去做好软性服务。如基于AI大模型的旅行助手或旅行小秘书等APP、小程序已经出现,未来某一个平台有可能成长为旅游流量汇聚的新超级入口。
五、大数据或成驱动发展的核心动力。

表、确权、评估,转化为数据资产,进而进行交易、抵押融资或展开数据开发应用。酒店业数据资产的价值挖掘将是下一个金矿。当然,大数据技术在酒店领域的大规模商业化应用的前提是处理好数据隐私与安全性。
去年,国际和国内酒店集团加快了合作步伐。近几年,在部分酒店物业用国内品牌更替国际品牌的同时,国际酒店集团在中国市场的拓展速度也加快了,总体规模纷纷超过预期目标,这一趋势在2025年仍将延续,表明行业对未来的发展信心更足了。为满足不断增长的新需求,酒店集团在持续推出新品牌的同时,不断重塑老品牌,在迭代的基础上呈现崭新面貌。很多以前多数品牌未覆盖到的低线城市,现已进入国际国内酒店管理公司的视野,酒店集团进入下沉市场的步伐正在加快。国内酒店集团的出海声浪再次响起,轻资产运作模式将是首选,期待接下来有更多亮眼成绩出现。
OTA平台的数据资产价值已经得到一定程度的开发利用,例如携程的丽呈酒店、同程艺龙酒店的快速成长,就是借助其掌握的流量和数据为酒店赋能,进而开展的酒店运营管理模式创新。如今,外来者进入酒店行业的有不少,比如主营房地产业务的招商积余,成立了酒店管理公司,其商业逻辑可能是借助其内部会员以及联合一些央企平台积分和会员资源等数据要素介入酒店运营管理业务。当然,不论是OTA平台、酒店集团和单体酒店的所谓“大数据”,也只具有潜在价值,需要经过再利用和再开发环节,才能从潜在价值转化为真实价值。这就需要企业对这些数据进行入
酒店红火过年:文化味更浓新玩法更多⊚ 文:中国旅游报李金枝陈熠瑶周晨王赵洵刘玉萍任丽高慧边锋武葳唐伯侬
申遗成功后的首个春节即将到来,酒店人早早就忙碌起来,加紧布置场景、设计产品、优化服务,准备在这个一年中最隆重的传统节日,以满满的诚意和高涨的热情迎接欢喜过年的客人。
节前预订火热小城人气攀升
离春节还有不到一周的时间,不少酒店不仅年夜饭售罄了,客房预订也进入高峰期。综合多家酒店的预订数据,记者发现,今年春节假期酒店入住高峰相较往年有所提前。

“截至1月10日,西苑饭店初一至初五客房的预订量已达到80 % ,与去年同期相比,有明显的增长。在线上营销方面,饭店通过直播推广增加春节期间客房产品,直播销售1385间夜,销售额82.6万元,目前,直播销售收入还在持续上升中。”北京西苑饭店相关负责人说。
在上海临港锦江国际酒店,工作人员忙碌而有序,准备迎接即将到来的入住高峰。“今年预订‘食^+ 宿’的客人比较多,我们推出的年夜饭与客房打包套餐很紧俏,酒店客房连住产品的预订量也在不断上涨。”酒店总经理鲍逸飞说。
赣州皇冠假日酒店总经理白晓螺早在一个月前就接到了不少老顾客的咨询。“今年春节假期酒店的预订情况不错。最受欢迎的产品是含有住宿、年夜饭以及非遗体验的‘春节团圆连住两晚套餐’。”白晓螺说,“不少客人在预订时会特别询问我们的春节活动安排,非常在意酒店是否开展特色的民俗文化活动,期待在充满文化元素的氛围中与家人共度佳节。”
“中国春节申遗成功,大众对于文化与非遗热情高涨,更愿意为酒店的‘文化味’产品买单。”有业者道出了今年新的消费趋势。
“客人很在意入住体验的独特性和文化内涵,不仅在酒店,还乐于外出体验‘非遗 ^+ 文旅”活动。比如,不少客人会将体验福州当地组织的‘游神’‘三条簪’等非遗活动纳入行程规划。”福州聚春园集团党委书记、董事长杨杰说。
“今年春节期间酒店市场消费呈现出注重品质、家庭导向、追求体验的趋势。”南京金陵饭店总经理周蕾说。
这一特点从县城高端酒店预订的持续火热中可见一斑。去哪儿大数据显示,截至1月12日,春节县域高端酒店预订量同比翻番。订单量较高的县城包括吉林安图县、广西阳朔县、吉林抚松县等。同程旅行数据显示,山西忻州、云南临沧等小众目的地进入2025春节热门目的地涨幅榜前十。阳朔县、长沙县、凤凰县、婺源县、平遥县等热门县域旅游目的地,春节期间旅游市场增长显著,带动县城酒店预订量大幅上升。
“这些小城大多是有深厚历史或附近有知名景区的目的地,十分适合深度游,不少游客会选择住下来慢慢玩。其中,不少人对住宿品质有比较高的要求。”有业内人士分析。
“今年春节期间,不少四五线城市酒店一房难求。除了游客,还有不少返乡过年的人,他们不愿意‘挤’在家里,而是住进了有品质、环境舒适的酒店。此外,由于不少高端酒店此前在有丰富旅游资源的小城加快布局,吸引了不少一二线城市居民。他们乐于在春节假期去酒店体验具有当地特色且性价比高的服务。”世纪金源酒管公司总裁李成勇分析。
对于中国人来说,春节意味着团圆,即使出游也要一家人“整整齐齐”。春节期间,在出游客群方面,呈现出家庭游占主流的特征。“春节期间,家庭聚会成为核心活动,家庭消费和聚会的特性得到加强,酒店住宿需求也更多聚焦家庭场景。三代同堂出游时,对家庭式套房和连通房的需求有所增加,能够提供亲子体验的酒店将更受欢迎。”周蕾说。
“80后、90后等亲子家庭构成春节度假主要消费群体。他们除了对酒店环境、卫生、服务,以及餐饮品质比较关注,同样注重体验感,在意是否能够拍照打卡,是否有亲子活动以及是否有仪式感等。”武汉联投丽笙酒店总经理李红说。
“春节假期,本地及周边短途休闲度假同样是游客的热门选择。在规划方面,鉴于春节假期兼具‘探亲访友 ^+ 旅游的功能,短途周边游预计持续火热。这部分消费者更倾向于享受酒店提供的综合服务,如新年主题餐饮、亲子活动和当地文化体验,希望获得放松体验。”周蕾说。
面对消费者的更高期待与多元化需求,酒店业者已经做好了充分准备。
新春换上“红装”玩法更加多样
高高悬挂的红灯笼,贴满门窗的福字与年画,热闹非凡的市集..··近段时间,不少酒店换上了“新春红装”。
“酒店古香古色的建筑,装点着红灯笼和中国结的大堂,红色墙面显得格外喜庆。我们在大唐仙子送花礼的仪式上感受大唐风采,在传统糖画制作、祈福帖书写中感知传统手工艺的精妙。在这里,我们感受到了节日的氛围和传统文化的魅力。”西安市民张先生告诉记者,自己带孩子在西安华清御汤酒店过了一个“梦回大唐”
的充实下午。
走进赣州皇冠假日酒店大堂,可以看到一座大型的“晒秋”五谷杂粮堆。“这是江西的传统习俗,寓意着丰收,象征着来年的富足与安康,走廊两侧张贴的春联饱含着对新年的美好祝愿。我们还在客房内放置了手工绘制的生肖年画。”白晓螺说。
在长春北湖鸿居酒店,招财金桔树、水仙花、富贵竹和金榕树随处可见,小巧的宫灯、多彩辣椒和鞭炮挂件等传统装饰品将酒店装点得喜气洋洋。“民族服饰旅拍是酒店春节期间的一项亮点活动,客人可以穿上朝鲜族民族服饰或是汉服拍照,体验民族风情、感受东方之美,这些成为酒店的一道亮丽风景。”酒店市场传媒副总监张驰说。
每到春节,传统民俗体验活动格外受欢迎,今年这一特点更为突出。对此,不少酒店将非遗项目搬进了酒店,并上新了不少玩法。
“听完版画拓印历史和拓印雕刻技巧的讲解,大小朋友们就一起动手制作了,一刀刀雕刻图案,再一点点上色,最终完成属于自己的雕刻红包。”岭南酒店集团旗下广州花园酒店副总经理梁健芬介绍,春节前夕,岭南酒店集团开展了“岭南酒店走进非遗—花开岭南‘印’新春”活动,很受客人欢迎。
酒店还推出岭南非遗拓印红包礼盒,让客人将非遗带回家。
配合广州“行花街”的新年习俗,广州花园酒店打造了新年市集。“我们在酒店大堂、红棉墙前、手扶梯下方以及瀑布餐厅外,设置了各类美食、手工艺品和新年特色商品摊位,客人可以在这里选购广州特色伴手礼、品尝广式美食。”梁健芬介绍。
1月21日,北京西苑饭店在大堂举办的新春年货大集开市了,市集上从手工酱货到西式甜品、从美味海鲜到北京小吃,云集各类美食。帮助附近居民办好年货的同时,也为酒店聚拢了人气。市集现场除了各类商品,还有集“福”活动。客人可现场领取“福”字挂历,还能品尝到老北京糖葫芦等美食。
长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店相关负责人告诉记者,春节期间,酒店的“非遗活动日程表”已经排满了。“除夕当天送福字、写春联,大年初一舞狮表演、体验手工剪纸,大年初二制作手工串珠···正月十五包汤圆、猜灯谜、制作花灯。我们希望用丰富的活动让客人度过一个充实的假期。”
近期,武汉联投丽笙酒店员工利用周末时间加紧开展春节期间活动演练。“春节期间,考虑客人希望获得更多有仪式感的体验,酒店特别安排了很有特色的‘蛇转乾坤’宠物蛇打卡祈福仪式。”李红说。
婺源县婺女洲度假区内的酒店则借助优势资源延伸酒店产品。“我们在度假区内建起了非遗市集,酒店客人可以到市集体验甲路伞、歙砚、漆扇等手工制作,观看板凳龙、滩舞、徽剧、皮影戏、舞狮等非遗演出,打卡集打铁花、打树花、火龙钢花等多种非遗技艺于一体的‘铁花盛宴’,还可以品尝具有地方特色的年俗美食。”婺源县婺女洲度假区鑫邦文旅品牌总监李艳东说。
周蕾观察到,春节期间,互动型和祈福型的特色文化活动更受家庭客人的欢迎。“酒店组织的活动不仅能让客人感受到浓厚的年味,还能将非遗体验深度融入项目中,增强文化吸引力,突出酒店品牌价值。”
不少酒店还在活动设计中融入在地特色。长春北湖鸿居酒店将利用酒店园区冰面,推出马拉爬犁、冰湖渔趣等冰上体验项目,让客人感受东北地区的特色与热情;广州花园酒店将按照当地习俗,在酒店大堂正中间“种上”一棵桃花树,寓意“大展宏图”,方便客人拍照打卡。
提升服务品质强化保障措施除了备足丰富的产品和活动,让客人在春节期间有更加良好的体验,各酒店在强化服务保障、提升服务品质等方面不断“精耕细作”。
在不少业者看来,让酒店服务更具温度非常重要。“春节期间我们还在酒店西餐厅露台布置了一些休闲座椅和暖炉,让客人即使在户外活动也不觉得冷。要提前想客人之所想。”白晓螺说。
“考虑到春节期间人流量较大,在客人办理入住时,我们会提供免费迎宾茶、热饮或孩子们喜欢的小礼物,以缓解客人的旅途疲劳。酒店礼宾部还准备了各式明信片制作材料,客人可以根据喜好自己动手制作。在客房内,我们会提供糖果、手写祝福卡片,让客人从进入酒店大厅到入住房间都能感受到节日的温馨氛围。”周蕾说。
“酒店多做一分,客人的满意度就会更多一分。”北京贵宾楼饭店相关负责人介绍,酒店会在客房准备好欢迎小食、水果、春节特别伴手礼等,在早餐时段提供春节特色菜品,比如元宝饺子、汤圆、煎年糕等。客人还可在酒店中吃到糖葫芦,体验棉花糖手工制作等。要给客人提供足够的情绪价值,让他们感觉到服务是细致的、体验是有趣的。
对于外地游客来说,酒店是他们了解当地风情的窗口。在泰安东尊华美达广场酒店,只要客人有需要,工作人员就会及时提供服务,比如为外地客人介绍交通路线、旅游攻略,推荐景点、购物场所。“我们还在公共区域增设本地特色产品售卖展示区,满足外地客人购买特产的需求。餐饮部还制作了本地特色美食,如杂粮馒头等,送给客人品尝。”酒店党支部书记沙磊说。
为了给客人提供舒适安全的住宿环境,赣州皇冠假日酒店加强了客房的清洁和消毒工作,除了日常的清洁流程,还增加了房间内高频接触区域的消毒频次,为客人提供安全卫生的住宿环境。
春节是家庭出游的高峰期,酒店也在服务家庭客群方面做足了准备。
沙磊介绍,他们酒店有多种亲子客房,除亲子大床、亲子双床房外,针对二孩三孩家庭,酒店有特色家庭套房及连通房,并提供加床服务。“预订的客人中,有不少是亲戚朋友结伴出游的,我们会有针对性地就近、集中安排他们的房间,便于家人朋友间的沟通、照应。”
面对现在二孩三孩家庭增多,不少酒店加大了亲子房的供给。海口黄金海景大酒店相关负责人介绍,“我们将一些面积比较大的房间进行了改造提升,专门设计了适合二孩家庭使用的房型。在安排房间时也会尽量考虑家庭成员的便利性和舒适度。”
南京金陵饭店有多款家庭房,“今年春节,我们将推出三卧室家庭房,内有5张床,还有5米长的弧形滑梯。我们还准备了婴儿床,可以随时提供给有需要的客人。客房内还配备了儿童专属用品,提升家庭客人的入住体验。”周蕾说,“我们将服务前置,在预订环节就记好家庭客人的特殊需求,安排专人跟进服务全程。”
餐饮服务是酒店服务的重要环节。“食材的新鲜程度、种类是客人很在意的。我们的肉类采购自正规的绿色养殖基地,蔬菜则是当天清晨从本地有机农场直采。”白晓螺说。
“春节酒店预订量最高的是客房含早午餐产品,我们特意把早餐用餐时间延长至十二点半,把早餐变成早午餐,以适应客人的假日起居时间。”三亚银泰阳光度假酒店副总经理兼市场营销总监陈丽华说。
加强酒店员工培训、提前做好服务保障、提供丰富体验产品,酒店人已准备好,与客人一起欢欢喜喜过大年。(来源:中国旅游报)
民宿集群同质化难题如何破⊚ 文:北京第二外国语学院旅游科学学院宋杨张阳李彬
民宿集群化发展是我国民宿业发展的一个新趋势。民宿集群指依托村庄部分空闲农宅(甚至是整村开发),结合当地生态、文化、民俗、饮食、休闲等特色资源,打造以旅游休闲为核心、多业态融合的乡村旅游目的地。然而,随着民宿数量的急剧增加,大量民宿虽然在地理位置上成为集群,但同质化问题日益凸显,民宿集群中的许多民宿在建筑风格、服务内容、文化体验等方面趋同,干篇一律的装饰与产品、近乎雷同的休闲旅游活动安排,使得部分地区的民宿集群逐渐失去了吸引力。

分析同质化原因,主要有以下几方面:一是市场需求的快速增长促使大量资本涌入,一些投资者盲目跟风,缺乏对当地特色的深入挖掘和差异化定位。有的民宿在建筑风格、室内装饰、服务项目等方面“粗暴”地模仿抄袭,忽视了民宿自身独有的优势。二是缺乏专业的规划与引导。部分乡村在民宿集群建设初期没有制定科学合理的整体规划,导致村民盲目跟风,产品功能出现重叠,造成竞争无序。三是人才短缺。民宿运营需要兼具文化创意、设计、服务、营销等多方面技能的复合型人才,而目前乡村民宿中这类人才较为稀缺,使得民宿经营难以实现突破,陷入同质化的困境。要解决民宿集群同质化问题,需从以下四方面入手,采取有针对性的措施。
一、价值共创:打造共生共赢的民宿生态系统。在乡村民宿集群中,民宿与旅游市场中的其他主体合作共创价值、形成共生共赢的生态系统已成为重要趋势。
以云南大理民宿集群为例,洱海边上村落的“云栖民宿”,不仅为客人打造了舒适的栖息地,更是以自身为中心,向外辐射构建起一张紧密交织的合作网,包括与“洱海人家”餐馆、“畅行租车”车行、“白族民俗传承馆”联手,为游客打造了一条全方位服务链。游客踏入“云栖民宿”,便开启了一场深度探索之旅,感受大理的独特魅力,并与民宿主保持密切交流。观察到游客对神秘的白族三道茶有浓厚兴趣,民宿主会与民俗传承馆合作,例如,位于大理苍山脚下的“苍山小院”民宿,借助苍山的壮丽景色与周边的古老村落资源,将自身定位为“苍山秘境文化体验民宿”。

其次,民宿产品可以围绕“原真性与现代性相融合”的理念,在房间装饰、设备设施设置等方面,根据民宿定位巧妙融入特色元素。“苍山小院”民宿的主人选用当地特有的木材与石材,打造有当地建筑风格的古朴质感家具,墙上挂着苍山摄影作品或描绘当地传说的画作;饮食方面,结合当地食材与传统烹饪技法,推出“苍山野菜沙拉”“古法炖山鸡”等菜品;体验活动方面,组织游客徒步苍山探寻珍稀植物,同时邀请当地老人讲述苍山的神秘传说与历史变迁。
安排专家讲座,满足游客的求知欲,丰富游客的住宿体验。
此外,民宿主之间的合作也很关键。例如,“云栖民宿”与“风吟小院”开展“共商共享共赢”运营,在旅游旺季合理分配客源,避免恶性竞争,实现资源优化配置。同时,两家民宿主还联合周边商家,为游客争取更优惠的价格、更高品质的服务。由此,民宿摆脱了单一的住宿功能局限,通过多元主体的深度互动与融合,打造特色文化体验项目,不断优化服务流程,提升品质。
二、经营创新:打造乡村美学沉浸式体验。民宿主要摒弃传统经营模式,通过深度挖掘自身与所在地的独特资源,发挥以乡村美学为内核的文化资源优势,为游客打造多样化、沉浸式体验。
首先,精准定位是关键,民宿主可以依托当地资源,结合区域市场特点,找到每个民宿独特的、精准的定位。
最后,提供有温度的服务。以大理“五亩花园”民宿为例,民宿主要求员工在掌握民宿服务要求和规范的基础上,深入了解当地的风土人情、民俗文化,给游客讲好当地故事,带领游客深入体验当地生活。比如,民宿员工会带领游客参与白族传统节日的筹备过程,让游客真正融入当地生活,实现“见山见水见生活”。
事实上,只要可以为游客创造有门就应提前进行科学规划,如在村落定位、民宿选址、业态选择、建筑材料与施工流程、生态保护等方面,避免民宿集群在基础建设、开发设计上千篇一律。同时,要通过政策引导、宣传培训与利益分配机制设计等,引导村民、民宿主和投资者根据当地特色开展差异化运营,避免盲目跟风、过度雷同。

在民宿集群投入运营阶段,相关部门应开展服务质量监管、营商环境营造和人才引入与培训等工作。服务品质是民宿集群差异化、特色化发展的基础,民宿主、当地村民、村集体、相关政府部门和游客的关系是民宿营商环境打造的关键。同时,民宿运营专业人才的引入和培训,和对从事民宿服务等工作的村民的技能培训,是政府推动当地经济社会发展、实现乡村振兴的重要环节。
记忆点的沉浸式体验,就能让民宿集群发展摆脱干篇一律的状况,实现“百花齐放”。
三、文旅融合:推动文化和旅游深度融合。对于一些有独特文化的乡村民宿集群,可以通过深入挖掘文化内涵,并将其融入游客体验项目,通过策划各类主题活动,融合演艺、策展、娱乐、体育等新兴业态,推动民宿集群文旅融合。
例如,大理民宿集群通过打造民俗文化展示区的方式,展示当地传统手工艺品,从白族扎染制品到巧夺天工的木雕、石雕,让传统手工艺品讲述大理的历史与故事;还可以邀请民间艺人驻场,如请擅长扎染的白族阿妈,展示经过扎、染、洗等多道工序制成的带有独特蓝白图案的艺术品;也可以请来木雕艺人,演示在木头上雕刻白族图腾造型。游客还能在民间艺人的指导下,尝试扎染的捆扎手法,或是拿起刻刀感受木雕的乐趣。文旅深度融合发展,会让大理民宿集群焕发新活力。
四、政府引导:政策为业态发展提供保障。解决民宿集群同质化问题,政府的积极作为尤为重要,可以通过多阶段、全方位的举措来保障民宿集群健康有序发展。
在民宿集群的筹建阶段,相关部
在规模发展阶段,相关部门可以通过政策鼓励,引导民宿探索创新,通过建立相关标准与规范、成立行业协会,加强行业自律、加强对知识产权的保护、加大对恶意抄袭与低价竞争等行为的处罚力度,保障民宿集群健康发展。
总之,民宿集群可以通过价值共创、经营创新、文旅融合与政府引导等方式,逐步摆脱同质化,彰显鲜明的个性定位、优质温情的服务、丰富的业态、深厚的文化底蕴,开启民宿业发展的新篇章。

编者按:春节,这个承载着中华民族深厚情感与传统习俗的节日,总是以温暖、欢乐和团聚的氛围,触动着每一个人的心弦。当春节的喜庆遇上湖南的独特风情,又会碰撞出怎样的火花呢?本期我们推出了“酒店里的‘湘味’春节”专栏,将带您走进那些巧妙融合了传统与现代、温情与雅致的湖南酒店,一同探寻那份别样的新春韵味。
湖南圣爵菲斯大酒店非遗文化碰撞新春潮玩
在首个“非遗版春节”里,圣爵菲斯大酒店以文化为内核,以“等您回家,自在过年”为主题,打造“非遗 ^+ 国潮”多元化酒店消费场景,吸引众多宾客参与体验。
首个“非遗版春节”,解锁“舌尖上的年味”。今年春节,酒店将非遗味道融入年夜饭、团圆宴菜品设计,一道道非遗美食传承文化韵味,连连被宾客点赞。酒店除夕年夜饭包厢全满共115桌,全天年夜饭收入同比增长21% 。璇宫美食街打造沉浸式场景,邀请客人品尝网红长沙市井招牌菜及全国特色小吃,广受好评,同步上线“姜姜好”明星同款美食套餐,餐饮部收入同比增长 42.8%

国潮席卷新春,文创IP“圈粉”年轻一代。打造沉浸式文化体验,举办新春非遗集市,酒店邀请非遗艺人现场展示剪纸、糖画、拓印等传统技艺。小朋友们不仅能近距离观看,还能亲手参与制作,带回家一份独特的春节纪念品,让非遗文化在互动中焕发新生。酒店大堂,身穿财神服饰的财神小哥,因可爱有福气的形象设计,吸引许多年轻宾客合影打卡;酒店还推出户外自在垂钓、萌宠乐园、“花海”打卡等活动,营造节日氛围,吸引众多宾客参与体验。
火种计划“燃”新春,为新春活动赋能。酒店联动20个账号共同开展“抖音火种计划”,利用短视频、互动话题等方式推广新春活动,累计话题播放量超490万 ^+ ,显著提升线上曝光率,带动客房收入的增长,进一步丰富消费者的出行住宿选择。
春节期间,文旅酒店员工坚守岗位,用至臻服务迎接客流高峰。前厅部礼貌服务每一位客人,展现年轻一代人的担当;安保部春节期间24小时有人在岗,不间断对酒店全区域进行巡视,保障客人的出行安全。圣爵菲斯酒店人用实际行动,让每一位宾客的春节出行更加舒心、温暖。未来,酒店将继续以用户为中心,推出更多创意活动和优质服务,为消费者创造更加美好的生活体验,持续引领文旅消费新风尚。(通讯员:终丹)
长沙明城国际大酒店舌尖上的湖湘年味风情



在乙已年新春的喜庆氛围中,明城国际大酒店如同一座温暖的灯塔,静静矗立于城市一隅,为每一位宾客点亮归途成为旅途中的温馨驿站。酒店以高品质服务为核心,为新春佳节增添了别样的温暖与光彩。
酒店蛇年年夜饭完美收官,
46桌盛宴共鉴团圆时刻。张灯结彩,红灯笼、中国结等传统装饰烘托出浓郁年味。每桌年夜饭菜品匠心独具,既有经典的年年有余(清蒸鱼)、吉祥如意(如意菜),也有融合地方特色的创意佳肴,满足多样口味需求。为确保每位宾客都能享受优质服务,酒店全体员工提前筹备,服务团队细致入微,厨师团队严控品质。现场宾客盛赞菜品与服务无可挑剔,纷纷表示:“在明城吃年夜饭,不仅是品尝美食,更是感受浓厚年味与家的温暖。”
同时,酒店唐人食街与中餐厅特别推出了“湘味”春节套餐,呈现地道湖南年味:剁椒鱼头鲜香、腊味合蒸醇厚、红烧肉软糯,搭配寓意吉祥的饺子与年糕,让宾客尽享湖南年味风情。每道菜既搞赏味蕾,又致敬传统,满含浓浓年味。
春节期间,酒店前厅为为宾客精心准备了传统风味的冰糖葫芦,寓意生活红火甜蜜,并推出“蛇来运转”大转盘活动,宾客在欢笑中祈愿新年好运。客房内,红色床品与福字贴纸相映成趣,营造浓厚年味,传递家的温暖与节日喜悦。
明城国际大酒店以细致入微的服务与独具匠心的节日策划,为宾客打造温情与欢乐的新春之旅。无论是归乡游子,还是远行旅人,都能在这里找到节日归属,留下难忘的春节记忆。(通讯员:李军)
长沙君悦酒店奏响湘味春节欢乐颂


灵蛇迎新春,悦享趣味年。步入长沙君悦酒店,大堂内灵蛇栖金、元宝映辉,发财树熠熠生辉,巧妙穿制的灵蛇婉蜓而上寓意祥瑞,注入新春的灵动与生机。蛇舞新春,文创添彩。酒店与湖南省博联名文创店体验湖南传统文化韵味,大堂艺术品装扮上喜庆灵动的舞狮帽和围巾,打卡福气焕彩瞬间;咖啡厅门口放置一笼元宝,寓意蒸蒸日上,定格阖家欢聚时刻。
新春期间,酒店开展了一系列特色新春年俗互动活动。除夕财神迎财,迎接新年财运亨通,诸事顺遂;初一酒店大门新春舞狮,采青纳福,悦享燃动的新岁,咖啡厅开展火热的发财树DIY;初二至初七,咖啡厅欢趣体验不间断,新春写福、拓板画、掐丝珐琅、皮影DIY、面塑DIY还有抄经祈福,带来沉浸式的春味仪式感。
年味的升腾关键在美食。咖阖家围坐,共享新春佳节。
在长沙君悦酒店,探索地道的“湘味”新春惊喜。(通讯员:刘婕)

长沙运达喜来登酒店财神送福,湘味年韵

春和景明,万物复苏。春节假日期间,大批外地客人带着家人选择长沙这座新兴的“网红之都”游玩,品味浓浓“湘味”年。长沙运达喜来登酒店为接待好五湖四海来宾,精心准备了一系列契合年味的活动。
酒店餐厅围绕“财神送福”年俗主题开展各类新春活动。除夕之夜,喜悦中餐厅张灯结彩、喜气洋洋,福、禄、寿、喜、财五路“神仙”在门口迎接着四方来宾,餐厅处处洋溢喜庆的年味,全家福、五圆整鸡、烧味双拼、羊肉火锅等中国传统菜肴热气腾腾、鲜香四溢,宾客携带着亲朋好友,欢聚在“喜来登”享受着团圆的天伦之乐。酒店盛宴西餐厅除了准备丰盛的菜品外,还有打糍粑、写春联、挂福袋等民俗活动,丰富大家的用餐体验,感受着浓浓中国年。
啡厅自助餐厅新春海纳风味食材,满足味蕾的鲜味追求,搭配多样的民俗活动体验,可以畅飨畅玩;“湘江36”中餐厅金梧桐星厨团队至臻呈现地道滋味湘菜,推出寓意独占鳌头的甲鱼聚宝盆、象征步步高升的烟熏整只猪腿等年货好礼,展现浓郁的特色湖湘风味;更有财神到家年夜饭,将新春祝福和团圆美味一起送上门,
酒店为来长游客准备了吴酥生、茶颜奶茶、沙利文等丰富多彩的长沙特色礼品,让宾客在入住的同时,品味长沙小食,更好的提升宾客入住体验。同时,足浴、SPA部也应时节特别推出了花椒泡脚、陈皮沐足、喜马拉雅美肤等高品质的健康放松体验,帮助宾客消除一天的疲劳,享受轻松愉悦的假期。(通讯员:何婷)
长沙大王山朗豪酒店亲子年味的N种欢乐解法
春节是小时候最期待的糖果甜,是鞭炮炸响时的兴奋尖叫;春节是长大后与家人团聚的温馨时刻,是长辈们塞到手里的红包温度。每个人的心中,春节都有着独特的定义。长沙大王山朗豪酒店喜迎春节,精心筹备了一系列亲子游活动,旨在让游客在长沙大王山朗豪酒店度过一个难忘的春节假期。
豪有心思,梦幻冰雪“鲸”彩假期。长沙大王山朗豪酒店为游客精心准备了“梦幻冰雪‘鲸”彩假期”活动。来大王山“潮玩冰雪,一‘企’贺岁”,赏湖南首个水下花灯展,朗豪酒店 ^+ 欢乐海洋公园畅玩套餐,朗豪酒店^+ 欢乐雪域娱雪/滑雪套餐,诚挚邀约你与家人一起,踏入这充满活力与温馨的欢乐天地。
酒店美食将湘味展现得淋漓尽致。酒店明阁以正宗粤式佳肴结合湖南地道美食为特色,从鲜辣入味的湘菜小炒,到软糯醇厚的腊味,每一口都饱含着湖湘风情。传统风俗活动是必不可少的,酒店安排了丰富的亲子互动活动,如欢乐全家福拍摄、财神送福抽大奖、现场制作冰糖葫芦体验、非遗剪纸和纸墨迎春等,为浓浓年味增添妙趣的同时也颇受宾客们的喜爱。(通讯员:潘家雯)

岳阳大酒店墨香纳福,湘味年俗
岁启新元之际,岳阳大酒店用一系列充满“湘味”的活动和氛围布置,让宾客步入酒店即浸入浓郁湘味年俗氛围。
步入酒店大堂,首先看到的是最具人气的“墨香纳福”区,宾客们可亲手体验用湘竹狼毫书写“福”字,寄托对新一年的美好祝愿。完成的作品既可带走,亦可送给大厅内来用餐的宾客,这一传统习俗不仅弘扬了中华传统文化,也让宾客在参与中体验到了书写的乐趣和节日的喜庆。
同时酒店大堂打造的全家福打卡区匠心独具:以“合家欢乐”为背景,背景板上融合了红灯笼、对联等传统文化元素和春节的喜庆氛围,除夕到初一酒店配备专业摄影师,为家庭宾客拍摄三代同堂全家福,拍摄好的全家福当场洗好装裱,赠送给参与团年宴的宾客,为宾客定格幸福瞬间,留住美好回忆。
此外,酒店还特别推出了财神送福活动。除夕当天,身着传统服饰的财神爷在酒店内巡游,为宾客送上精美的礼品和诚挚的祝福,让宾客在惊喜中感受湖南人民的热情好客和春节的欢乐气氛。(通讯员:陈莞)


郴州竹园宾馆/龙女花园酒店文旅联动的“年味”破圈样本
在2025年春节的喜庆氛围中,郴州竹园宾馆与郴州龙女花园酒店携手并进,共同演绎了一场文旅联动下的“年味”盛宴。
为营造浓郁的节日气氛,两家酒店提前采购,精心布置具有郴州地方特色的节日装饰物品,将酒店内外装点得焕然一新,处处洋溢着新春的喜悦。同时,酒店积极配合文旅集团开展整体宣传,向游客赠送了200余张寓意吉祥的福卡及150余份精美的伴手礼,让每一位到访的客人都能感受到来自郴州的热情与祝福,极大地提升了酒店的知名度和美誉度。
除夕及大年初一期间,酒店更是推出了丰富多彩的庆祝活动。“财神爷”现身酒店为宾客送上真挚祝福,现场抽奖活动更是惊喜连连,此外,酒店管理团队给用餐客人敬酒送祝福,这一温馨举动不仅增添了节日的欢乐氛围,更让顾客的情感体验得到了极大的提升,吸引了更多游客关注。
一房难求,满房的佳绩彰显出其爆棚的人气。
展望未来,郴州竹园宾馆与龙女花园酒店将继续秉持文旅融合的发展理念,不断创新服务模式与活动内容,为游客提供更加多元化、高品质的文旅体验,共同书写郴州文旅事业的新篇章。(通讯员:侯友德)

春节期间,竹园宾馆接待团年饭30桌,同比增加 100% ;龙女花园酒店接待团年饭12 桌,同比增加约 30% 。尤为值得一提的是,在大年初三,两家酒店更是
岳阳铂尔曼酒店 “湘”聚新春,福气满盈
春节期间,岳阳铂尔曼酒店经过精心筹备,开启了一场独具特色的新春盛宴。在这里,宾客们沉浸在浓郁的湘味氛围中,感受新年的温暖与喜悦。
活动添彩,福运连连。酒店举办“新春祈福”活动,每日免费向宾客发放许愿牌,邀请宾客写下新年心愿,挂置在大堂桃花树枝头,共祈新年幸福美满,心想事成。除夕、大年初一及初五,酒店大堂财神出没,向宾客送上美好祝福与金币巧克力,寓意新岁福满财气旺。大年初一至初六,湖畔餐厅自助晚餐还有“岳阳中华大熊猫苑门票抽奖活动”,为用餐时光增添更多惊喜。
主题布置,年味浓郁。酒店大堂以“福满新春”为主题,一串串红灯笼与中国结高悬空中,熠熠生辉,中央区域匠心布置“福来”装置及吉祥春联,每一处细节都传递着对新年福泽绵长的美好祈愿。大堂左侧,一棵桃花树繁花似锦,红包与许愿牌交相辉映,春节喜庆氛围满满。

特色菜品,湘味十足。酒店重磅推出八款“湘味团圆宴”,包括藜蒿炒湘西腊肉、黄焖汉寿甲鱼钵、经典毛氏红烧肉、湘西韩菌烧豆腐、浏阳黑山羊火锅和湘式口味梭子蟹等,鲜辣过瘾,脂香四溢,每一道菜都饱含湖南风情,让味蕾沉浸在地道的湘味之中。
贴心服务,便捷到家。为了让宾客尽享新春之乐,酒店贴心推出“年夜饭外卖”服务,精选鸿运脆皮烧鸡、港式驰名烧鹅、梅干菜当家肉、红烧大圆蹄等经典佳肴,丰富菜品让宾客无需动手,便能将新春美味带回家,与家人共享团圆时刻。(通讯员:许燕婷)
长沙珠江花园酒店春节盛宴营造家一般温暖
春节期间,长沙珠江花园酒店精心打造了一场别具一格的春节盛宴,让每一位入住的客人都能感受到浓郁的节日氛围与家的温暖。
步入酒店大堂,浓郁的年节 气息扑面而来。抬眼望去,近 四百个朱红色的灯笼墙渲染出节 日的喜庆,与喜庆的打卡背景墙、 烫金福字交相辉映,将整个空间 装点得喜气洋洋。前台人员面带 温婉的笑容迎接宾客,那暖意融 融的问候,恰似一缕和煦的春风, 悄然拂去了旅途的疲惫与寒意。
酒店还为入住的客人准备了一份特别的惊喜——热牛奶与自制饼干。在寒冷的冬夜,一杯热腾腾的牛奶温暖了每一位客人的身心。那香甜可口的自制饼干,更是让人回味无穷。通过“一杯热奶暖寒夜,两块酥饼话家常”的温情服务,酒店打造了“宾至如归”的沉浸式体验。客人们在品尝美食的同时,可以与家人朋友分享旅途中的点滴,感受家的温暖。(通讯员:周彩霞)


涟源润和国际酒店舌尖上的湘中密码
春节时期,湘中地区的涟源润和国际酒店,以一道道地道湘菜,撩拨着各地宾客与归家游子的味蕾。
美食盛宴,品味湘中。酒店主打“一桌吃遍涟源”,将珠梅土鸡、涟源合菜、古塘桥和富田桥豆腐、白马银鱼炖鸡蛋等地方特色美食搬上年夜饭餐桌。珠梅土鸡选用农家散养鸡,配以涟源朝天椒红,肉质鲜嫩,香辣入味;涟源合菜以红薯粉条为主料,寓意“家和万事兴”,是团圆宴上的必备佳肴;白马银鱼炖鸡蛋则以其鲜美口感和丰富营养,成为老少皆宜的经典菜品。
文旅融合,体验升级。酒店地处涟源市中心,交通便利,距湄江国家地质公园、龙山国家森林公园仅25分钟车程。宾客在品尝美食之余,还可探访“三湘一秀”的湄江山水,或前往“天然氧吧”龙山感受药王文化,体验飞水漂流的惊险刺激。

服务匠心,年味十足。无论是公司聚餐、婚礼招待,还是湘菜爱好者,涟源润和国际酒店都以优质的服务、优雅的环境与地道的湘菜,为宾客打造难忘的团圆盛宴。在这里,宾客不仅能品

用行动诠释服务真谛
⊚ 撰文/长沙通程际大酒店杨佳乐戴钦
在长沙通程国际大酒店,每一位客人都被视为尊贵的家人。近日,酒店礼宾员杨志泓以其无私的行动,再次证明了这一点。客人周先生,因脚部骨折,不得不依靠轮椅出行。在一次应酬结束后,周先生面临了一个难题:家人因紧急事务无法前来接他,而他需要返回家中。
在酒店大堂,周先生遇上了酒店礼宾员杨志泓。他不仅热情接待了周先生,更在了解到周先生的困境后,毫不犹豫地提出护送他回家。在护送过程中,他稳稳地推行轮椅,每一步都透露出对客人安全的深切关怀,展现出了极高的专业素养。

当他们到达周先生家楼下,面对电梯无法直达的难题,杨志泓没有丝毫犹豫。俯身就准备去背周先生,并坚定地说道:“周先生,来,我送您回家!”尽管周先生告知杨志泓自己体重约有170斤,但杨志泓凭借顽强的毅力和对客人的高度责任感,稳稳地将他背起,一步一步地向楼上走去,最终安全地将周先生送至家中。
周先生对杨志泓的帮助感激不尽,连连道谢,并准备给予报酬以表感谢。然而,杨志泓婉言谢绝了。他谦逊地表示,这只是他作为一名通程人应尽的职责。能够帮助到周先生,他感到非常荣幸,并祝愿周先生早日康复,期待他再次光临通程酒店。
杨志泓护送客人回家,是通程国际大酒店待客之道的一次生动演绎。一切以客户为中心,想客人之所想,急客人之所急。在这个案例中,面对客人的实际困难,礼宾员杨志泓主动提出护送周先生回家,他瘦小的身躯背起的不仅仅是客人,更是一份莫大的责任与信任,充分体现了员工主动服务、真诚服务、用心服务的职业操守,也生动诠释了“操心、细心、用心、尽心”的服务要义。
在通程酒店,每一位员工都以杨志泓为榜样,致力于为客户提供超越期望的服务体验。
结语:
在通程国际大酒店,服务不仅仅是一项工作,更是一种艺术。杨志泓的故事,让我们看到了服务的真正价值—它关乎人心,关乎信任,关乎超越职责的关怀。这正是通程酒店能够赢得客人心的关键所在。