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双重窖藏 至柔至顺
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双重窖藏 至柔至顺
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诗仙太白酒业
1917年,重庆商人鲍念荣先生从泸州著名老字号“温
永盛”酒坊,购买了两口当时就有300多年窖龄的窖池的
窖泥、母糟、黄水等一应建窖材料,运回万州,在一马路
钟鼓楼建窖设厂,取名花林春酒坊。这就是诗仙太白酒业
的起源。
“温永盛”是国窖1573的前身。
1573年的窖池目前只有4口,是全国重点文物保护单
位。
其中两口窖池的内容物在诗仙太白酒业沿用生产至
今,从这个意义上讲,说诗仙太白酒业历史有400余年也
不为过。 众所周知,唐朝诗人李白三次到过古万州。李
白特别钟爱万州美酒,留下了“大醉西岩一局棋,谪仙笑
乘金凤去”等诸多棋琴书画、诗酒交织的传世佳话。
诗仙太白酒业及品牌就是为了纪念这位既是诗仙又是
酒仙的伟大诗人在万州的诗酒活动而命名的。
酒为何物
有人认为它是琼浆玉液,美味佳酿;也有人认为它
是迷魂汤,是穿肠的毒药。不管怎么说,追溯历史的长
河,为酒而醉,
为酒而痴,为酒而狂者不绝如缕。
是酒,成就了诗仙太白“斗酒诗百篇”的一世英
名,但也为他留下了“客死当涂”的遗憾;
是酒,书写了香山居士白居易“身后堆金拄北斗,
不如生前一樽酒”的豪迈,但也为他晚年蒙上了“书魔
昏两眼,酒病沉四肢”的阴影;
是酒,记下了五柳先生陶渊明 “赍酒共酌”与“葛
巾滤酒”的文坛佳话,但也为他带去了儿女非傻即痴的
不幸。
将 QIAN
JINJIU
进
酒
钟岑 奔
古来 与 烹羊 天 人 朝如 君 君
鼓馔 君 夫子 生 生得 青 不 流到 不
圣贤 玉 歌 宰牛 我材 见海见
皆一 意须 丝
不曲丹且必 暮高不黄
寂足 丘 为乐 有 尽 成 堂 复 河
寞贵请生 用 欢 雪 明镜 回 之
君水
惟 但 为 将 会须 千 莫使 悲白 天
有饮 愿长 我 进酒 金散 上来
醉 倾 一饮 金 发
者留 耳 杯 尽 樽空
其 不听 三百 还
复醒 莫停 杯 复来 对
名月
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地址:重庆市重庆市万州区天城镇塘坊大道466号
TEL: 023-58415008
诗仙太白酒业