名称 X12ZK X15ZK X20ZK

X12ZK

蒸烤箱

X15ZK

蒸烤箱

X20ZK

750.0mm

X12ZK的操作说明

电源键

清洗键

打开电源键时，开关板进⼊待机状态，其它键操作才允许。关闭电1源键时，各功能全部关闭

并关⽰屏。⻛速开启按电源键开启延时，延时⼯作2
分钟，延时结束关机。

⻓按3秒清洗键，进⼊清洗功能。清洗时，⻛速关闭，进⼊先30分钟加热，之后暂停加热开启

3分钟快档⻛机的⼯作模式。清洗时，清洗按键闪烁指⽰⾯板显⽰倒计时。保温功能:短按开保温

功能，按键灯⻓亮，再按⼀次关，最⻓连续运⾏2⼩时后,会⾃动关保温。

灶定时，进⼊左灶定时状态默认时间5分钟，左边88 显⽰ 05。左定时和右定时键同亮起，这

时按“左定时”可以减少定时时间，按“右定时”键，可以增加定时时间。设置范围为1~99分钟。如

果3秒内⽆操作，⾃动退出设置，并开始⼯作⼯作时左灶定时指⽰灯闪烁指⽰。左灶定⼯作时按

左定时可以退出定时。当处于调时模式的时候，则为-，⻓按连调。

左定时/-按左

按右灶定时，进⼊右灶定时状态默认时间 分钟，右边88显⽰05。左定时和右定时键同亮起，

这时按“左定时”可以减少定时时间，按“右定时”键，可以增加定时时间。设置范围为1~99分钟。

如果3秒内⽆操作，⾃动退出设置，并开始⼯作⼯作时右灶定时指⽰灯闪烁指⽰。右灶定⼯作时

按右定时可以退出定时。当处于调时模式的时候，则为
+,⻓按连调。左灶和右灶不能同时设置
要

等⼀个进⼊⼯作后另外⼀个才可以设置。

右定时/+

依次选择⻛速慢、中、快、停。

按⼀次开，再按⼀次关照明。单组照明
LED
-12V。⻓按3
秒进⼊调北京时间
状态，按左定时

下调，右定时上调。

⻛速键(
3
档)

照明键

上电⾃检

所有显⽰符号及图案点亮2s,蜂鸣器提⽰⼀声后进⼊关机状态。

屏幕显⽰

关机状态下，屏幕不显⽰，如果此时触摸到除电源键之外的按键电源键指⽰灯亮起提

⽰⽤⼾电源键位置，若⽆操作，则5分钟后，电源键指⽰灯灭;待机状态下，显⽰实时时钟，所

有按键常亮，⼯作状态下，相应的按键灯闪烁，由暗到全亮的闪烁，指⽰灯有相应的显⽰。

在待机状态下，按电源键或者⽆按键60S进⼊关机状态。

热除油键

在待机状态下，⻓按该按键3S，启动清洗功能，清洗继电器⼯作25分钟⼀⻛机F25档⼯

作5分钟结束。共30分钟，如有其它功能同时在⼯作，其它功能继续，否则进⼊关机状态。

⻛速-键

在待机状态下，短按“⻛速-”键，按“F15-F14-F13....F1待机 顺序选择电机⻛速，数码

管先显⽰档位3S，如果其他功能没打开时，切换到显⽰⻛机转速。⾸次按键进⼊15档。若处

于F1时，再按⼀下回到待机状态。(可以按快减)。

⻛速+键

在待机状态下，短按“⻛速+”键，按“F15-F16-F17....F25\"顺序选择电机⻛速，数码管

先显⽰档位3S，如果其他功能没打开时，切换到显⽰⻛机转速。⾸次按键进⼊15档。若处于

F25档时，再按此按键不会回到待机状态(可以⻓按快速加)。

保温键

待机状态下按⼀下启动保温功能，继电器持续⼯作60分钟后，如有其它功能同时在⼯

作，其它功能继续，否则进⼊关机状态。期间再次触摸则关闭保温功能。

照明

按照明键⼀次照明灯打开，再次触摸照明关闭。关电源，关照明。

X15ZK的操作说明

左定时键

在左炉或右炉联动开关闭合后，按下左定时按键，设置左炉具定时熄⽕的倒计时，短按

加1，可以短按和⻓按，设置时间范围是1-99分钟，不可循环调整，没确认设置时，按键快

闪，3S后确定设置，此时再按⼀下按键取消左定时关⽕功能。左两位数码管显⽰倒计时，最

后⼀分钟时，切换显⽰秒。

右定时键

在左炉或右炉联动开关闭合后，按下右定时按键，设置右炉具定时熄⽕的倒计时，短按

加1，可以短按和⻓按，设置时间范围是1-99分钟，不可循环调整，没确认设置时，按键快

闪，3S后确定设置，此时再按⼀下按键取消右定时关⽕功能。右两位数码管显⽰倒计时，最

后⼀分钟时，切换显⽰秒。

开关/延时/设置/体感键

关机状态下，按开关键⼀次，开机，所有按键灯亮，启动电机状态下按⼀下启动延时功

能60秒关机。待机状态下，按开关键⼀次关机，所有按键灯熄灭。待机状态下⻓按启动3秒

启动时间设置，⻛速+键为时间调节“+”，⻛速-键为时间调节“-”。关机状态下⻓按5秒关闭

或打开体感功能(电源按键闪烁3下)。

⼿感功能

A、从感应器1到感应器2挥⼿，关机状态下，挥⼿⼀次，开机电机F15⼯作，再挥⼀次，

F25⼯作，按照“F15-F25-0-F10-F15”依次循环;

B、从感应器2到感应器1挥⼿，开机状态下，进⼊关机状态。

灶具联动

在关机、待机状态下，打开炉具旋钮，此时检测到炉具联动集成灶⾃动启动电机F15档

+照明功能，数码显⽰F15，⻛速+按键指⽰灯闪烁按“⻛速-+”键可调整电机⻛速。当炉具关

闭后，启动电机延时60秒关机如有其它功能打开，那只关闭⻛机功能。在电机启动的状态

下，炉具打开电机⻛速档位不变。

防⽕墙

炉具启动⼯作后，左/右测温探头检测到⻛道温度过⾼，超过90°C时判断炉具可能产⽣

失⽕，进⼊关机状态，启动炉具熄⽕功能，数码管闪烁显⽰EE。此时不可以按按键和体感开

机，异常恢复后，恢复正常功能。

当检测到消毒柜⻔开关打开时，若⾃动功能打开，则⾃动功能暂停，蜂鸣器1S响⼀下，

各指⽰灯显⽰不变，数码继续倒计时，当⻔开关闭合后，恢复原功能⼯作。

按键排列

电源、保洁、清洗/保温、照明、⻛速。

上电之后蜂鸣器叫⼀声，按键灯全亮1秒后关闭电源键打开后没有开启功能30秒后

⾃动关机。

电源键

按电源键进⼊待机模式，全部按键⽩灯亮起，在按关闭⻛速开启之后按电源键开启

延时，时间为1分钟，(延时开启的状态下，电源键⽩灯亮蓝灯闪)，延时结束关闭油烟机功

能，也可以再按电源键直接关机。

保洁

短按保洁键，按键灯常亮，开启⾃动功能总时间120分钟，其中50分钟消毒+10分钟

间隙+60分钟烘千。保洁键⻓按，按键灯闪60分钟烘(为测试烘千功能)。

清洗/保温键

清洗功能:⻓按清洗/保温键3秒才能开启清洗⼯作(⽩灯亮蓝灯闪)，清洗总时间

30分钟清洗加热开启,25分钟后关闭加热，⻛机快档⼯作5分钟，(清洗打开如有⻛速⼯作

则关闭⻛速，清洗⼯作时⻛速按键⽆效)结束后退出清洗功能。保温功能:在开启电源键

情况下才有⽤，短按清洗/保温键开启保温功能，保温⼯作2⼩时，2⼩时后关闭保温。保

温⼯作
(⽩灯亮蓝灯闪)。

⻛速键

⻛速键必须在电源键开启之后才能开启⻛速，按⼀次开始慢档，按⼆次开启中档，

按三次开启快档(慢-中-快-关循环)(⻛速开启的情况下，⽩灯和蓝灯亮)。

照明键

待机状态，按⼀次照明键开启照明，再按⼀次关闭。(照明开启的情况下，⽩灯和蓝

灯亮)。

X20ZK的操作说明

蒸烤箱使⽤⽅法

温度/时间键

如果处于模式选择状态或者蒸烤功能启动后进⼊的暂停状态“_”按键调短按此键

进⼊温度⼤⼩调节，温度按键灯闪烁显⽰，此时按“+”节⼤⼩，10S⽆操作后，退出温度调

节 (此时设置权在蒸箱或烤箱，则就对应设置蒸箱或烤箱温度)。如果处于模式选择状态

或者蒸烤功能启动后进⼊的暂停状态，⻓按此键1S进⼊蒸烤箱⼯作时间调节，时间按键

灯闪烁显⽰，此时按“_”按键调节⼤⼩，10S⽆操作后，退出时间调节。在功能⼯作过程中

可以按时间键可以显⽰设置的时间
(此时设置权在蒸箱或烤箱，则就对应设置蒸箱或烤

箱时间)。

烤箱照明

待机或⼯作状态，打开烤箱⻔，照明⾃动打开，，关上烤箱⻔关闭照明。启动烤箱照

明时，启动照明，⼀分钟后⾃动关闭。

蒸箱照明

待机或⼯作状态，打开蒸箱⻔，照明⾃动打开关上蒸箱⻔关闭照明。启动蒸箱照明

时，启动照明，⼀分钟后⾃动关闭。

加减按键

可以调节蒸烤箱功能的温度、时间、炉具定时时间，每次响应按键时，按键灯快闪

2下。

电⼦锁

蒸烤箱功能打开，并且关闭蒸烤箱⻔，延时2S上锁，关闭蒸烤箱功能或者进⼊暂停

状态时，开锁。

灶具联动

在关机、待机状态下，打开炉具旋钮，此时检测到炉具联动，系统⾃动启动电机慢

速，打开烟机照明，数码显⽰F1(如果联动打开前就已经开了⻛机，则⻛机档位不改变)，

按档位键可调整电机⻛速。当炉具关闭后，如果蒸烤箱也是关闭的，则启动电机延时

90秒关机，如有其它功能打开，那只关闭⻛机功能。

蒸烤箱联动

如果打开蒸烤箱功能，则联动打开⻛机低档，数码管显⽰F1,当蒸烤箱关闭时，并且

炉具没有⼯作，则延时90S关机。

防⽕墙

炉具启动⼯作后，左/右测温探头检测到⻛道温度过⾼，超过100时，判断炉具可能

产⽣失⽕，进⼊关机状态，启动炉具熄⽕功能，数码管闪烁显⽰E1。此时不可以按按键，

温度下降到70°C时，恢复正常功能(100K探头)。

冷却⻛机

蒸烤箱启动时，冷却⻛机打开，功能结束后，并且温度低于70度关闭⻛机。

注意

当吸油烟机与燃烧燃⽓或其他燃料的器具同时使⽤时，房间必须通⻛良好。(该条

不适⽤于把⽓体排回室内的吸油烟机)。

点⽕前的准备

a.接电源;b.检查⽕盖是否安装平稳，如不平稳，请旋转⽕盖到平稳位置;c.将全部旋

钮开关旋⾄关的位置，然后打开燃⽓开关。

点⽕

a.点⽕时将旋钮推进并沿逆时针⽅向转动到最⼤⽕焰位置，当听到“嗒嗒”声时，⽕

即⾃动点燃，确认⽕已点燃后⽅可将⼿移开。万⼀没点着⽕，应将旋钮复位到关的位置，

再次进⾏点⽕操作;

b.初次使⽤或⻓时间不使⽤时，因管内积存⼀定空⽓，应将推进时间保持相对⻓些

空⽓调节为使⽕焰处于最佳状态，需调节进⽓⼝的⻛⻔调节装置，左右炉头⻛⻔调节⽅

法如⽰意图调节时，注意观察⽕焰颜⾊，直⾄⽕焰呈现燃烧良好状态为⽌，⽕焰燃烧状

态鉴别如下:燃烧良好--⽕焰淡蓝⾊，⽆⻩焰、离焰;空⽓不⾜--⽕焰伸⻓，内外⽕焰⽆明显

区别，⽕焰呈⻩⾊或红⾊;空⽓过多--⽕焰浮着或明显缩短，颜⾊为⻘⾊(离焰)。

⽕⼒调节(如下⽕⼒操作⽰意图)

a.按照各旋钮所对应的⽕⼒⼤⼩指⽰。旋转旋钮，即可获得相应⽕⼒:

b.本机左、右燃烧室的⽕⼒由内圈⽕和外圈⽕组成，⼤⽕状态为内、外圈同时燃烧

状态，当旋钮沿逆时针⽅向转到⼀定⻆度时，外圈⽕将被关闭，仅留中⼼⽕，继续沿逆时

针⽅向转动旋钮到⼩⽕指⽰位置时，中⼼⽕变成最⼩;

⻛⻔调节装置，需要调节⻛⻔时，打开柜⻔，⽤⼀字螺丝⼑调节中间的调节杆

⻛⻔调节仅限下进⻛，上进⻛⽆⻛⻔调节。

不⽤机型⻛⻔调节器有所区别。

熄⽕

将旋钮回转⾄关的位置，⽕即熄灭。

注:在炒菜过程中因空⽓中有油脂出现红⽕属于正常。

灯管损坏。

镇流器损坏。

连接线接触问题。

灯管损坏。

连接线接触问题。

⾃动温度控制或温度达到上限⽽保护。

如只有裂痕。

如有碎⽚或残缺。

余热指⽰灯坏。

内部连接导线脱落。

锅底与玻璃接触⾯太⼩或锅底⾯太⼤。

更换灯管。

更换镇流器。

重新插紧连接线。

更换灯管。

重新插紧连接线。

属正常现象。

不影响功能使⽤。

应停⽌使⽤并更换。

更换。

修整

选择正确平整锅底的锅。

蒸

烤

箱

功

能

辐热炉加热时间很⻓

紫外线灯管不亮

红外线灯管不加热

辐热炉盘间歇⼯作

辐热炉盘内绝热层

破裂

辐热炉⿊晶陶瓷

玻璃表⾯温度很⾼时

余热指⽰灯不亮

X12ZK、X15ZK、X20ZK