1 旅游景点

2 特色美食

3 民俗文化

目录

第一部分

旅游景点

PART 1 望淮塔 湖上升明月 1

禹王宫 垓下遗址

淮塔

景点

望怀塔

安徽蚌埠市张公山境内. 占地面积. 820

m². 形成于. 1987年. 目录. 1 受灾情况.

2 修复重建. 受灾情况. 播报. 2006年5

月突发大火. 望淮塔. 2006年5月17日凌晨4点，安徽省蚌埠市张公山公园望淮

塔突然失火，该塔建在山顶，，由于火

势猛烈塔已完全烧毁，所幸无人员伤亡。

目前（2006年），火灾原因已经查明，

是望淮塔内违规住人点燃蚊香引燃棉被

和纸张所致。

“湖上升明月”古民居博览园是蚌埠市国家级

“大禹文化产业园”的核心板块;被安徽省委宣传

部评为省“文化产业示范园区(基地)”;被安徽省

旅游局评为“十佳旅游项目”;被安徽省台办列入

“第一批对台交流基地”;并被列入文化部和旅游

部“中国文化产业重点项目名录”和“全国优选

旅游项目名录”。

湖上升明月

园区山体工程已经完成，累计植树种绿已达

3000亩，栽种古树名木500棵，建成2.6公里

紫薇长廊。园区道路硬化完成。山头景观、

排水系统全面施工，连接大小岛屿的9座车

行桥梁建成。

景点

禹王宫位于淮河东岸的涂山之巅，始建于汉朝初期，历史悠久，

是祭祀大禹和涂山氏女之地。庙内主要建筑有禹王殿和启母殿，

文革期间遭到破坏，后分别经安徽省文物局、蚌埠市人民政府、

怀远县人民政府等出资重建。1989年5月列为省第三批重点文

物保护单位。如今的禹王宫经涂山风景区大规模修建，集华夏

古建筑之精华、汉风唐韵，以大气磅礴的面貌展现在涂山之巅。

禹王宫

景点

刘邦采纳张良的意见，将陈以东直到

大海的大片领土封给齐王韩信；睢阳

以北至谷城封给彭越。就这样，刘邦

以加封土地为报酬，终于搬动了韩、

彭二人，使他们尽数挥军南下，同时

命令刘贾率军联合英布自淮地北上，

五路大军共同发动对项羽的最后合围。

垓下之战随之开始。

历史 构成

垓下遗址的遗址年代主要是大汶口文化

晚期和汉代两个时期，遗址主体为一座

城址，平面呈不甚规则的弧角长方形，

四周有城墙残存，城墙轮廓清晰米至30

米不等。

地貌

垓下遗址整体为台地地貌，沱河由遗址

西侧绕至北侧向东流去，其上南半部现

为居民住地，北半部为耕地。

垓下遗址

景点

第二部分

特色美食

PART 2 烧饼夹里脊 小龙虾 2

雪圆小吃 蕨根粉

烧饼夹里脊

烧饼夹里脊，安徽蚌埠著名的传统小吃，

初创于九十年代安徽省属蚌埠市。烧饼

夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组

合而成的一种小吃。

它是现代蚌埠饮食文化的典型

代表，不仅仅因为其具有的独

特的地域性，更重要的是它反

映了蚌埠饮食融合、演变、创

新的特点。

美食

美食

小龙虾

蚌埠小龙虾是安徽省蚌埠市的特色美食之一，因其味美肉鲜、色泽鲜亮而备受消费者

喜爱。 它通常是以酱汁、辣椒、花椒、蒜泥等各种辅料腌制而成，口感鲜美，外形

独特，具有浓郁的草本风味。 小龙虾脆嫩可口，富含蛋白质和微量元素，是夏日餐

桌上经常出现的美食佳品。

雪圆小吃作为蚌埠市非物质文化遗产，是蚌埠不得不尝的特色小吃。

其中四色汤圆的口味很多种，山楂，豆沙，黑芝麻等，用酒酿桂花

熬煮出来的Q弹雪圆，加上汤汁浓郁细腻夹杂着点儿淡淡的桂花味，

糯滑香而不腻，最独到的还是元宵汤，酸酸甜甜的，每一口都是一

种味蕾上的享受。

。

雪圆小吃

美食

蕨根粉

蕨根粉是蚌埠特产的一种，经过传统

手法加工成蕨根粉后易于保存，制作

简单只需要用热水将粉条泡软，再用

小米椒，葱，姜，蒜，切碎，再用盐

醋酱油调味，最后再放入香菜搅拌，

一道美味就做好了。蕨根粉有嚼劲，

特别的下饭。

美食

第三部分

民俗文化

PART 3 花鼓灯 五河民歌 3

涂山大禹传说 五河清明会

蚌埠花鼓灯集合舞蹈、灯歌和锣鼓音乐，将情节性的双(三)人舞和情绪性的集体舞完美地结合在

一起，形成比较系统完整的民间歌舞艺术形式，这是汉民族最具代表性的民间舞蹈，也是淮河

文化在舞蹈方面的集中体现。花鼓灯融技艺性、表演性和艺人职业化于一身，具有很强的民俗

性和群众自娱性。千百年来，花鼓灯的音乐、舞姿和韵律较为完整地保存了淮河人民生活、劳

动、情趣、性格、风俗、风情的记忆，承载了不同时期淮河流域的历史和社会经济文化，存储

了淮河人独特的文化观念、审美情趣、民风民俗变化的记忆，并以活态的形式传承至今。

花鼓灯

文化

五河民歌是流传于安徽省五河县及周边地

区的一种传统民歌形式。有劳动号子、秧歌（田歌）和小调三大类，其中以小调类

的民歌最多，也最具有特色。五河民歌的

表现以演唱和白口为主，兼有独唱、对唱、

说唱、小演唱等表演方式，形式多样，内

容丰富。是淮河流域传统民间音乐文化典

型代表之一。

五河民歌

文化

禹会村龙山文化城址内

包含丰富的人类生活遗存，

遗址中展现了面积达2000平方米的

大型台基，

台基表面有众多和祭祀有关的遗迹。

。

涂山大禹传说

大禹治水是我国上古时代一件了不起的工程，曾经造福人类，成为我国古代人民力量和智慧的象征。一直到1000多年

后的春秋时代，鲁国昭公元年（公元前541年）时，当时的一个名叫刘定公的人还说：“美哉禹功，明德远矣。微禹，

吾其鱼乎！”意思是说，禹的功劳实在太伟大了，他给人类的遗惠影响深远。 史学家们还考证，在我国古老的铜器铭

文里，也有关于禹治水的记载，说他是“平水土定九州的人”。这说明禹治洪水是一个很悠久很普遍的神话。

文化

作为一种传统民俗文化，历史上的五河清明会，非常

繁华热闹。清明前，城里各行各业就组织自己传统节目，扎灯制艺，各献所长，争奇斗艳，媲美竞胜。特

别是歌舞，种类繁多，形式多样，五花八门，应有尽有。其中旱船在清明会中是最受群众欢迎的一种歌舞

形式。人们把旱船扎得五颜六色，壮丽美观。船中装

有灯烛，女演员打扮得花枝招展，美丽多姿。随着伴

奏的胡琴笛子等乐器声和男演员歌声、钱杆子声，旱

船前俯后仰，左右旋转。

五河清明会

文化