精品教材产品索引

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（标★为“十四五”国规各省推荐入围品种）

空中乘务专业

1 9787568294980 ★民航概论 吴巧洋 2021.07 45.00

2 9787568298766 民航旅客运输 王艳霞 2021.08 39.00

3 9787576305685 民航法规与实务 王玫 2021.11 42.00

（估）

4 9787576305463 客源国（地区）概况及风俗 董倩 2021.11 55.00

5 9787576300130 民航服务心理 巫英慧 2021.06 39.00

6 9787576301373 ★民航服务礼仪 唐忍雪 2021.08 45.00

7 9787576304695 民航服务英语 王雪宁 2021.11 45.00

8 9787576304725 化妆技巧与形象塑造 杜绍研 2021.11 42.00

（估）

9 9787576301403 ★民航服务沟通技巧 安心 2021.08 49.00

10 9787568299114 形体训练 李娌 2021.08 39.00

11 9787576399349 体能训练 朱文学 2021.11 38.00

（估）

12 9787576399356 民航客舱设备 王世江 2021.11 42.00

（估）

13 9787576305579 客舱安全与应急处置 赖玮 2021.11 45.00

14 9787576307627 民航客舱救护 汪武芽 2021.11 45.00

2022 秋 空中乘务专业

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民航概论

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书名：《民航概论》

作者：吴巧洋

定价：45.00

ISBN：9787568294980

出版日期：2021.07

本书特色：

1.十四五国规推荐出省教材；

2.由校企合作共同编写，体现“产教融合、双元育人”理念，在保持学科知识系统性和完整

性的同时，融入课程思政内容和民航从业人员的岗位知识、技能，注重学生综合能力的培养。

3．采用模块单元制体例进行编写，注重目标导向，由典型案例导入单元内容，穿插“职场小

贴士”“拓展阅读“等栏目，配有模块小结、思考与练习，理论学习与能力训练有机结合。

4.配套国家级专业教学资源库资源,通过扫码即可在线观看微课及相关视频,实现课堂内外互

动学习，满足信息化教学需要。

内容简介：

本书根据高等职业院校民航运输类相关专业人才培养目标及专业教学改革要求进行编写。本

书编写时依据民航业的最新发展状况，根据学生的认知规律和知识体系的内在逻辑关系来设计章

节体例和组织内容，能更好地满足学生学习的需要。全书共分为8个模块，主要包括绪论、飞机的

构造与系统、飞行基本原理、空中交通管理、机场、民航运输、客舱设备、民航法律基础知识等

内容。

本书可作为高等院校空中乘务、航空服务、民航运输等相关专业的教材，也可供民航从业人

员工作时参考使用。

2022 秋 空中乘务专业

3

民航旅客运输

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书名：《民航旅客运输》

作者：王艳霞

定价：39.00

ISBN：9787568298766

出版日期：2021.08

本书特色：

1.纸质教材+数字化资源相结合，匹配丰富的二维码资源；

2.章前知识目标、技能目标、素养目标，章后本章小结、思考题，注重目标引导，实操训练；

3.校企合作共同编写，选编案例均来自各航空企业的真实案例，内容真实生动，易学易懂。

内容简介：

本书共分为七章，主要内容包括国内民航旅客运输概况、票务业务、值机业务、行李运输、

安全检查、国内旅客运送服务和非正常运输情况处理。本书在编写过程中力求突出内容的系统性

和实用性，章节安排与实际服务环节相对应， 选编的案例均来自各航空企业的真实案例，使学生

可以全面掌握民航基本知识，为将来更好地做好服务工作打下坚实的基础。

本书可作为高等院校空中乘务、航空服务、民航运输等相关专业的教材，也可供民航从业人

员工作时参考使用。

2022 秋 空中乘务专业

4

民航法规与实务

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书名：《民航法规与实务》

作者：王玫

定价：42.00（估）

ISBN：9787576305685

出版日期：2021.11

本书特色：

1.纸质教材+数字化资源相结合，匹配丰富的二维码资源；

2.校企合作共同编写，选编案例均来自各航空企业的真实案例，内容真实生动，易学易懂。

3.结构合理，适用面广。

内容简介：

本书为模块单元式，共分为11个模块，主要内容有航空法概述、航空器管理法律制度、航空

人员管理法律制度、航空机场管理法律制度、空中航行管理法律制度、公共航空运输管理法律制

度、通用航空管理法律制度、航空事故救援和事故调查、对地（水）面第三人损害赔偿责任、航

空保险法律制度、航空安全保卫法律制度。

本书既可作为高等院校、职业院校航空运输类专业相关课程的教材，也可作为民航从业人员

培训用书。

2022 秋 空中乘务专业

5

客源国（地区）概况及风俗

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书名：《客源国（地区）概况及风俗》

作者：董倩

定价：55.00

ISBN：9787576305463

出版日期：2021.11

本书特色：

1.结构合理，适用面广。按照世界旅游组织六大旅游市场框架展开，结合客源国（地区）在

中国市场的比重和地理分布，对每一章都做了精心选择;

2.形式创新，立体多元。每小节都配有精美的多媒体视频，围绕书中的重点知识录制了微课，

同时，也配套开发了教师授课用的演示课件;

3.课程思政，协同育人。遵循课程思政协同育人的理念，每一章都加入了“思政小课堂”内

容，将专业知识与世界观、人生观、价值观的教育相融合，旨在构建全课程育人格局，实现育人

与育才的有机统一。

内容简介：

本教材从民航业的视角出发，统揽主要客源国（地区）市场，具体包括亚洲的日本、韩国、

印度、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚等，欧洲的俄罗斯、德国、英国、法国、意大利、

荷兰等，美洲的加拿大、美国、巴西、阿根廷等，大洋洲的澳大利亚、新西兰等，非洲的南非，

及中国的港澳台地区等，从客源国的社会概况、自然环境、节庆与风俗、主要机场和航空公司等

方面入手进行介绍，每部分内容包括导读、知识目标、技能目标、任务情景、知识内容、行业案

例、小结等。

本书既可作为高等院校、职业院校航空运输类专业相关课程的教材，也可作为民航从业人员

培训用书。

2022 秋 空中乘务专业

6

民航服务心理

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书名：《民航服务心理》

作者：巫英慧

定价：39.00

ISBN：9787576300130

出版日期：2021.06

本书特色：

1.纸质教材+数字化资源相结合，匹配丰富的二维码资源；

2.项目任务制编写模式，开头设置知识目标、能力目标、素质目标、案例导入，末尾设置项

目小结、思考与练习，注重目标引导，实操训练；

3.任务中间设置“拓展阅读”“小故事”等栏目，内容生动，易学易懂。

内容简介：

本书共分为4大模块，12个项目。模块一：走进“心”世界——认识民航服务心理，包括心

理学的概述、民航服务心理学；模块二：从“心”开始——民航服务中的个体心理因素，包括民

航旅客的知觉、民航旅客的需要与动机、民航服务中的个性分析、民航旅客的情绪与情感、民航

旅客的态度；模块三：用“心”服务——民航服务中的外部环境因素，包括民航服务中的社会因

素、民航服务中的人际关系、民航售后服务心理；模块四：我“心”我做主——民航服务人员的

心理保健，包括民航员工心理健康管理、民航服务人员心理素质的培养和提升。本书充分吸收和

借鉴本学科国内外研究的最新成果，有机结合心理学知识与民航服务工作案例，细化知识点，充

分注重实用性和实训性。

2022 秋 空中乘务专业

7

民航服务礼仪

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书名：《民航服务礼仪》

作者：唐忍雪

定价：45.00

ISBN：9787576301373

出版日期：2021.08

本书特色：

1.十四五国规推荐出省教材。

2.由校企合作共同编写，强调工学结合、理实一体化。

3.采用模块单元制体例，栏目设置新颖实用。由典型案例导入单元内容，每个单元穿插“职

场小贴士”“职场思考”“延伸阅读”等特色小栏目。

4.配套国家级专业教学资源库资源，实现课堂内外及线上线下学习的有效结合、互动，帮助

学生深入理解和掌握所学内容，满足信息化教学需要。

内容简介：

"本书根据高等职业院校民航运输类相关专业人才培养目标及专业教学改革要求进行编写，编

写时注重根据高等院校学生的特点组织内容，强调工学结合、理论与实践一体化。全书共分为6个

模块，主要包括概论、民航服务人员职业形象礼仪、民航服务人员语言礼仪、民航服务人员岗位

礼仪、特殊旅客服务礼仪、民航服务人员外事礼仪等内容。。

本书可作为高等职业院校空中乘务、航空服务、民航运输等相关专业的教材，也可供民航从

业人员工作时参考使用。

2022 秋 空中乘务专业

8

民航服务英语

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书名：《民航服务英语》

作者：王雪宁

定价：45.00

ISBN：9787576310757

出版日期：2021.11

本书特色：

1.纸质教材+数字化资源相结合，匹配丰富的二维码资源；

2.设计了大量的以“听、说”为主导的课堂训练，形 式丰富，多维度强化同一个知识点.

内容简介：

本书基于民航客舱服务的整个工作流程来实施整体设计，设计了真实的工作情境和语言环

境，将乘务员对应的工作任务导入各个单元的学习内容，共四个模块16个单元。前12个单元以客

舱服务的流程为主线，起飞前模块包括登机、旅客接待、座位安排、行李安置以及航前安全检查；

平飞中服务包括客舱餐饮服务、客舱娱乐服务、免税品售卖；着陆前后模块包括转机、CIQ填写、

降落前服务以及下机服务；特殊服务项目模块包含飞机延误、特殊乘客、物品遗失以及细微服务

等内容。

本书可作为高等职业院校空中乘务、航空服务、民航运输等相关专业的教材，也可供民航从

业人员工作时参考使用。

2022 秋 空中乘务专业

9

化妆技巧与形象塑造

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书名：《化妆技巧与形象塑造》

作者：杜绍研

定价：42.00（估）

ISBN：9787576399332

出版日期：2021.11

本书特色：

1.纸质教材+数字化资源相结合，匹配丰富的二维码资源；

2.校企合作共同编写。在保持学科知识系统性和完整性的同时，融入课程思政内容和民航从

业人员的岗位知识。

内容简介：

本书围绕形象塑造能力和民航服务行业规范要求，与实际教学内容相结合，组织构建六大教

学项目：职业化形象认知、民航职业发型塑造、民航职业妆容塑造、民航职业着装塑造、民航职

业仪态塑造、民航职业内涵塑造。通过学习，使学生掌握职业化形象塑造的基本技能，全面提高

学生的形象素质和综合职业能力，促使同学们掌握民航岗位工作人员的审美标准，打造规范的民

航职业化形象与职业风范，为学生适应职业岗位形象要求，顺利就业奠定良好基础。

本书可作为高等职业院校空中乘务、航空服务、民航运输等相关专业的教材，也可供民航从

业人员工作时参考使用。

2022 秋 空中乘务专业

10

民航服务沟通技巧

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书名：《民航服务沟通技巧》

作者：安心

定价：49.00

ISBN：9787576301403

出版日期：2021.08

本书特色：

1.十四五国规推荐出省教材。

2.校企合作共同编写。在保持学科知识系统性和完整性的同时，融入课程思政内容和民航从

业人员的岗位知识。

3.采用模块单元制体例进行编写，注重目标导向，由典型案例导入单元内容，穿插“职场小

贴士”“拓展阅读“等栏目，配有模块小结、岗位典型工作任务实训，理论学习与能力训练有机

结合。

4.配套国家级专业教学资源库资源，通过扫码即可在线观看微课及相关视频，实现课堂内外

互动学习。

内容简介：

"本书采用模块单元的体例进行编写，每个模块后均配有课后实训题，将理论学习与能力训练

有机结合，将沟通与交流的相关理论转化为沟通与交流的能力，从而达到学以致用的目的。全书

共分为7个模块，主要包括认识服务与民航服务、沟通知识必备、民航地勤服务沟通技巧、客舱服

务沟通技巧、特殊旅客沟通技巧、异常运输及突发事件服务沟通技巧、民航服务人员内部沟通技

巧等内容。

本书可作为高等职业院校空中乘务、航空服务、民航运输等相关专业的教材，也可供民航从

业人员工作时参考使用。

2022 秋 空中乘务专业

11

形体训练

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书名：《形体训练》

作者：李娌

定价：39.00

ISBN： 9787568299114

出版日期：2021.08

本书特色：

1.集教学、实训、培训于一体的新形态一体化教材，匹配丰富的二维码资源；

2.内容结构上讲究教材的科学性、延伸性、规范性与实用性；在形式上讲究图文并茂；

3.每章中的“思政微课堂”板块设置，突出了“育人”的核心思想。

内容简介：

本书主要内容包括形体概述、形体训练基础、把杆基本技能训练、古典舞素质训练、中国民

族民间舞蹈组合、瑜伽训练、面试形体礼仪。全书从就业岗位群的实际需求出发，通过舞蹈形体

基础动作的练习，结合古典舞、民族舞等舞蹈形式，培养和训练学生健美的体态及良好的仪态，

对岗位实践具有一定的指导性意义。全书章节的安排注重课程思政元素与教学内容的融合，并设

置了思政微课堂、知识链接、案例等专题板块。

本书可作为空中乘务专业和其他相近专业的教材，也可作为现代服务业相关领域的形体训练

教学参考用书。

2022 秋 空中乘务专业

12

体能训练

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书名：《体能训练》

作者：朱文学

定价：38.00（估）

ISBN：9787576399349

出版日期：2021.11

本书特色：

1.集教学、实训、培训于一体的新形态一体化教材，匹配丰富的二维码资源；

2.内容结构上讲究教材的科学性、延伸性、规范性与实用性；在形式上讲究图文并茂；

内容简介：

本书以项目化教学为基础，分为六个项目：认识体能、力量素质训练、耐力素质训练、柔韧

素质训练、灵敏素质训练、体能训练计划的制定与健康膳食。本书细化教学任务，为高职学生提

供体能训练的基本理论知识和训练方法，同时为学生提供科学合理的饮食建议，提升练习效果。

本书可作为高等职业院校体育相关课程使用，也可作为体育从业人员参考用书。

2022 秋 空中乘务专业

13

民航客舱设备

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书名：《民航客舱设备》

作者：王世江

定价：42.00（估）

ISBN：9787576399356

出版日期：2021.11

本书特色：

1.纸质教材+数字化资源相结合，匹配丰富的二维码资源；

2.校企合作共同编写。在保持学科知识系统性和完整性的同时，融入课程思政内容和民航从

业人员的岗位知识。

内容简介：

本书分为十个章节，分别为飞机概述、客舱服务设备、厨房设备、卫生间设备、乘务员控制

面板、内话系统与客舱广播、视频/音频系统、舱门、翼上应急出口、应急设备。本书在讲解理论

基础知识的同时，提供了大量飞机上的真实照片和小视频，图文、影音等新媒体方式使学生的学

习更加直观有效。本书注重理论联系实际，每一章节之后都设置了知识链接，这能够拓展学生的

视野及航空专业的相关知识。

本书可作为高等职业院校相关专业教材使用，也可作为相关从业人员参考用书。

2022 秋 空中乘务专业

14

客舱安全与应急处置

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书名：《客舱安全与应急处置》

作者：赖玮

定价：45.00

ISBN：9787576305579

出版日期：2021.11

本书特色：

1.增加了课证融通、课程思政、典型案例、岗位实训等内容，凸显职业教育类型特色;

2.配套开发在线思政精品课程，通过丰富微课视频、图文等数字化资源，实现手机扫码学习，

满足信息化、个性化教学需求。

内容简介：

本书共分为六个模块，主要内容有客舱安全设备保障、客舱安全服务保障、客舱人员安全管

理、客舱应急撤离与求生、客舱特情处置、客舱急救。客舱安全设备保障包括客舱服务设备安全

检查与操作、应急设备安全检查与操作。客舱安全服务保障包括了解机组人员安全职责、客舱安

全检查服务、客舱广播和安全演示服务、危险品运输服务。客舱人员安全管理包括乘务员自我安

全管理、乘务员对旅客的安全管理。客舱应急撤离与求生包括应急广播和指挥口令、应急撤离程

序、应急求生。客舱特情处置包括客舱火灾处置、客舱释压处置、爆炸物处置。客舱急救包括常

见病急救、外伤的急救、烧伤/烫伤急救、传染病急救等内容。

本书适用于高等职业院校空中乘务及相关专业，也可作为相关行业工作人员的参考用书。

2022 秋 空中乘务专业

15

民航客舱救护

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书名：《民航客舱救护》

作者：汪武芽

定价：45.00

ISBN：9787576307627

出版日期：2021.11

本书特色：

1.每个任务均设置了知识目标、能力目标、素养目标和案例导入，对本模块内容进行重点提

示和教学引导;

2.文中穿插了大量的拓展阅读和职场小贴士，对相关内容和重点进行解析;

3.模块小结以学习重点为依据，对各模块内容进行归纳总结;各模块后均设置课后实训，更深

层次地对学习的知识进行巩固。本书资料丰富、内容翔实，有较强的针对性与实用性。

内容简介：

本书以高等职业院校的空中乘务专业在校生为对象，系统讲授了客舱救护技术以及空勤人员

必须掌握的一般医学常识，结合民航乘务员国家职业标准中有关应急医疗处置的各级乘务员技能

要求进行编写，全书采用模块单元式，共分为六个模块，主要内容有客舱救护概述、客舱救护技

能、民航常见病急救、烧伤/烫伤急救、常见传染病防治、航空性疾病防范。本书内容针对性强，

涵盖范围全面。

本书适用于高等职业院校空中乘务及相关专业，也可作为相关行业工作人员的参考用书。