QIANKU★钳·库★QIANKU★钳·库★QIANKU★钳·库★QIANKU★钳·库 虾 品质十年如一 钳定 源头细致把控 小虾小蟹 鑫知乐，龙虾升级品牌 蟹 QIANKU★钳~库*QIANKU★钳·库★OIANKU*钳·库*QIANKU*★钳：库小

品质十年 入三 全因源头细致把控 我店在安徽有800亩小龙虾大闸蟹套养基地 在常州合作200多亩蓝龙虾养殖基地 科学养殖 从产地到餐桌 品控严格 一 遵市保达听中绿院泰市保达听中绿院 让食客无忧吮指

CONTENTS 目录 01 >品牌介绍 02 >品牌特色 BRAND INTRODUCTION BRAND FEATURES 03 >产品介绍 >市场分析 PRODUCT INTRODUCTION 04 MARKET ANALYSIS 05 >展望未来 LOOKING TO THE FUTURE 06 >店铺风格 SHOP STYLE

01 品牌介绍 BRAND INTRODUCTION

品牌介绍 BRAND INTRODUCTION ●●●●0 2012 2020 2022 2023 正式创建 店址新迁 合作共赢 全新打造 “鑫知乐”龙 由于房屋拆迁， 2022年在凯迪城 2023年我公司计 虾，昆山多数人知道 于2020年搬迁至鹿城 与小汤家合作龙虾店 划全新打造“钳 的知名龙虾品牌。于 路808号（主营海 开业。 库”小虾小蟹，专注 2012年创建，是一个 鲜、龙虾、川菜、本 夜宵产品。 经营了10多年的老字 帮菜)。 号龙虾店（主营龙虾 现营业面积近 川菜)，首家店铺地 1400平方米，拥有包 址位于花园路。 厢16间，卡座9个， 可同时容纳220人左 右就餐。

品牌介绍 BRAND INTRODUCTION ●●●●0 Before 鑫知乐夏吃小龙虾 冬吃活鱼央锅 节前y After 鑫知乐 海鲜小酒楼 钳

02 品牌特色 BRAND FEATURES

品牌特色 BRAND FEATURES ●●●●0 市场 季节 理念 MARKET SEASON CONCEPT 路线 品控 ROUTE QUALITY 现代年轻对美食 小龙虾、皮皮 我们的经营理念 的追求，就是人生如 虾、蓝龙虾，做到一 就是把年轻化主流美 辣椒，无辣无味，无 年四季有虾吃。 食做精做细。 辣不欢。 大闸蟹、梭子 蟹、潮汕虾蟹砂锅 粥，为冬季增添丝丝 “钳库”小虾小 暖意。 品质十年如一， 蟹，走主打小龙虾、 全因源头细致把控， 大闸蟹、皮皮虾、蓝 我店在安徽有800亩小 龙虾等小海鲜，为年 龙虾大闸蟹套养基 轻人喜爱的美食产 地，在常州合作200多 品，配搭川菜川味的 亩蓝龙虾养殖基地， 年轻化路线。 科学养殖，从产地到 餐桌，品控严格，让 食客无忧吮指。

03 产品介绍 PRODUCT INTRODUCTION

产品介绍PRODUCT INTRODUCTION ●●●●● 麻辣小龙虾 香辣大闸蟹 香辣皮皮虾 无辣不欢系列 WU LA BU HUAN

产品介绍PRODUCT INTRODUCTION ●●●●0 十三香小龙虾 熟醉大闸蟹 椒盐皮皮虾 经典风味系列 JING DIAN FENG WEI

产品介绍PRODUCT INTRODUCTION ●●●●● 生腌小海鲜系列 海鲜砂锅粥系列 川味干锅系列 湖流时尚系列 CHAO LIU SHI SHANG

04 市场分析 MARKET ANALYSIS

市场分析 MARKET ANALYSIS ●●●●● 01 02 消费升级，客单价逐年递增，预计 消费年轻化，80后、90后、00后是 在2022年，夜经济的规模将达到42万亿 我国城市夜宵档消费人群的绝对主力， 元，成为城市消费的“新蓝海”。 占比达总消费人群的59.36%。 59.36% 03 25% 04 夜间餐饮需求随着消费年轻化日益 小龙虾、小海鲜、烧烤和各类火锅 增多，夜间消费的平均值甚至比全天高 为夜宵主流美食。 出近25%。

05 展望未来 LOOKING TO THE FUTURE

展望未来LOOKING TO THE FUTURE ●●●●0 ” 夜经济、为城市增加活力

展望未来LOOKING TO THE FUTURE ●●●●0 武止世 The Ho Villeroy Boch 积极响应政府号召，创造高品质生活理念，大西门作为昆山商业地标，定会带动夜市 发展，成为年轻群里的消费首选之地。在政府的引领下，“钳库”小虾小蟹，愿意为夜市 经济添砖加瓦，打造鹿城高品质夜生活，提升人民幸福感。

06 店铺风格 SHOP STYLE

店铺风格 SHOP STYLE ●●●●0 中国风中国情怀 公0A0N1000l CAOGAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO-CAA 煮 封酒富歌 它勇 人生期河 目 CAOCAD CADCAOCAOCAOCA

店铺风格 SHOP STYLE ●●●●0 一代枭摊 CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO ② 青青子粉 悠悠我 贵妃®醉酒 CAOCAO CAOCAO CAOCAOCAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO CAOCAO 雪 中国风 中国情怀 中 發 AOCAO ovoovo