01

公司品牌介绍

02

市场分析

03

产品与服务

04

运营模式介绍

05

投资者分析

06

结 尾

目 录：

CATALOGUE

公司品牌介绍：

COMPANY BRAND INTRODUCTION

公司品牌介绍

一颗匠心、一碗好面，三十二年的积淀，

只为传承美食经典

COMPANY BRAND INTRODUCTION

公司

简介

西部滋味（成都）餐饮管理有限公司

公司立足团餐行业15年经验

中国团餐百强企业

秦川面匠品牌

西部滋味倾力打造，引领中国面食文化，高校连锁餐饮品牌

未来目标

聚焦全国团餐市场，成为行业标杆，以健康、便捷、美味为宗旨，

为我们顾客提供卓越的餐饮体验。

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品牌精髓与传承：

BRAND ESSENCE AND HERITAGE

品牌精髓与传承：

BRAND ESSENCE AND HERITAGE

匠心绘制的经典美食

匠心绘制的经典美食

面 --

秦川面匠 - 陕西美食的传承与创新

展现陕西面食文化：食材与创意的交响

传统与现代饮食文化的完美融合

每一道佳肴都展现陕西面食文化的丰富

多彩

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品牌精髓与传承：

BRAND ESSENCE AND HERITAGE

匠心绘制的经典美食

匠心绘制的经典美食

油泼面 --

品牌精髓与传承：

BRAND ESSENCE AND HERITAGE

匠心绘制的经典美食

匠心绘制的经典美食

-- 腊汁肉夹馍

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品牌精髓与传承：

BRAND ESSENCE AND HERITAGE

匠心绘制的经典美食

匠心绘制的经典美食

-- 秦川凉皮

品牌精髓与传承：

BRAND ESSENCE AND HERITAGE

每一碗都是匠心之作

传统精髓与现代风味的融合

每一次品尝中的新生焕发

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李宇杰先生的愿景

西部滋味餐饮管理有限公司创始人

秦川面匠品牌创始人

国家高级烹调师，荣获国家金厨奖

30多年的餐饮从业经验

创始人理念: “传承匠心，三十二年只为做好一碗面”

引领“秦川面匠”走向团餐连锁餐饮品牌化新时代

李宇杰先生的使命感

30多年餐饮管理经验与团餐管理能力的结合

让陕西面食文化走向世界，向世界展示中国面食饮食文化

的魅力

共创与合作的召唤

热切欢迎志同道合的创业合伙人加入！

秦川面匠：提供展示才华、实现梦想的创

业平台

聚力同心，共塑陕西面食文化的辉煌

品牌愿景与使命：

BRAND VISION AND MISSION

品牌愿景与使命：

BRAND VISION AND MISSION

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市场分析

专注研究高校团餐市场，针对目标人群

的健康饮食痛点和需求实现精准打击

MARKET ANALYSIS

一个尊重三个创新

尊重陕西面食传统制作工艺

引入现代化的经营和管理理念

引用具有现代科技的厨房设备实现标准化制作

结合高校传统餐饮痛点打造高品质校园连锁团

餐品牌

品牌发展与创新：

BRAND DEVELOPMENT AND INNOVATION

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行业趋势分析：

INDUSTRY TREND ANALYSIS

当前高校团餐行业趋势

行业正向健康、快捷的方向发展

年轻人群对出餐速度和食品质量有较高要求

连锁品牌在高校团餐市场中越来越受追捧和

喜爱

秦川面匠的快速出餐服务与健康食品的供应

与消费趋势相符

目标市场分析：

TARGET MARKET ANALYSIS

秦川面匠的主要目标市场

高校学生：庞大的消费群体，人数从数千至

数万不等

对快捷、健康且有特色的食品有高度兴趣

秦川面匠满足学生对多样性、便捷性的口味

需求 ，可成为目标客户早、中、晚餐三餐

的就餐选择

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竞争对手分析：

INDUSTRY TREND ANALYSIS

秦川面匠的竞争环境

高校团餐市场竞争者主要为小型档口

个体老板经营，产品品控和品牌建设能力弱

秦川面匠拥有标准化的流程和出餐品质

凭借品牌影响力和高标准的产品与服务碾压

竞争对手

项目优势：

ITEM ADVANTAGE

秦川面匠的项目优势

门槛低：餐饮小白能上手，小投入无压力，标准化流程

有扶持：开店、经营、生产、销售手把手培训

易选址：秦川面匠品牌影响力在高校团餐市场深受场地方

欢迎，借助品牌优势选址更轻松

省精力：全产业链及时配送，标准化烹饪，出餐无压力。

设 备：全自动化厨房设备，让产品实现标准化

快回本：资金回本快，预计2-3个月实现投资资金回本

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产品与服务

快速高效的服务体验，优质原材料的保

证，不断创新满足市场需求

PRODUCT AND SERVICE

客单价分析：

CUSTOMER PRICE ANALYSIS

客单价在9元到15元，目标人群定位清晰，价格设定合理

售价：15元/大份 14元/小份 售价：10元/大份 9元/小份

油泼面

售价：15元/大份14元/小份

秘制牛肉面

售价：8元

秦川凉皮

售价：10元

腊汁肉夹馍

必吃榜首

热销推荐 热销推荐 热销推荐 热销推荐

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服务特色：

SERVICE FEATURE

快速高效的服务体验

针对就餐高峰期，满足学生和教职工快

速便捷的就餐需求

采用国内头部智能全自动厨具生产企业

为公司专业订制厨房设备，让产品使用

更便捷精准，从而实现标准化出品

健康与可追溯：

HEALTH AND TRACEABILITY

优质原材料保证场

所有原材料均来自大型中央厨房生产企

业出品

共用供应链体系

无菌化生产，全冷链物流供应配送，符

合国家食品高标准要求

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创新与发展：

INNOVATION AND DEVELOPMENT

不断创新，满足市场需求

公司积极关注市场趋势和顾客反馈

结合传统风味与现代饮食需求的菜

品创新

不定期推出新产品以适应多样化市

场需求

运营模式介绍

公司提供全方位扶持和统一的管理培训，专业

团队助力高效运营

OPERATION MODEL INTRODUCTION

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秦川面匠的店铺设计理念

店铺布局与设计：

STORE LAYOUT AND DESIGN

结合传统陕西元素与现代简约风格，醒目的品牌识别色彩，使店铺脱颖而出

物料展示：

MATERIAL DISPLAY

LOGO设计

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物料展示：

MATERIAL DISPLAY

包装袋设计 外卖袋设计

物料展示：

MATERIAL DISPLAY

外卖袋设计

纸袋设计

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物料展示：

MATERIAL DISPLAY

吊漫设计

物料展示：

MATERIAL DISPLAY

餐巾包设计

餐巾包设计

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筷套设计 纸杯设计

物料展示：

MATERIAL DISPLAY

工装帽设计

工装上身标准图

工装下身标准图

物料展示：

MATERIAL DISPLAY

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人员结构与管理：

PERSONNEL STRUCTURE AND MANAGEMENT

高效的人员配置与管理

每个店铺仅需配置3名工作人员

并从店铺运营、操作流程等全方面进行

专业培训

采用产品全产业链配送，提高能效

先进的自动化设备：

ADVANCED AUTOMATION EQUIPMENT

人机结合自动化操作

公司采用国内智能先进的全自动餐饮设备

通过总部统一培训，人机结合，从而实现

高效的流程化烹饪标准化出品

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总部扶持：

HEADQUARTERS SUPPORT

统一的培训和管理

严格的3-5天培训课程

统一装修风格设计和运营管理要求

专业的档口选址分析

总部扶持：

HEADQUARTERS SUPPORT

综合运营扶持

运营团队的一对一开业扶持

总部专业的财务数据分析师和店铺运维

专员对店铺财务数据和店铺运营进行专

业的分析与指导，提供店铺改善意见

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总部扶持：

HEADQUARTERS SUPPORT

全面的推广指导

指导合伙人通过传单、校园广告、活动策划等方式

进行有效的线下推广

协助提供内容创意、视频制作指导和社交媒体等营

销策略，使用新媒体平台（如抖音、微信群、小红

书）进行品牌推广

通过打造爆款单品，能很快在高校团餐市场打爆属

于“秦川面匠”的品牌IP

团队与服务：

TEAM AND SERVICE

团队介绍

管理团队：从市场、品牌、供应链、服务等全方面制

定公司及品牌的发展方针。

服务团队：提供热情专业一对一服务指导，并组织合

伙人参与技能培训。

研发团队：负责新品开发，紧跟市场和消费者趋势。

营销和品牌团队：组织合伙人参与校园等新媒体销售

活动，推广品牌提高市场影响力。

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投资者分析

以小博大，提供两种合作模式，开启未

来更多合作机会，共创高校团餐新篇章

INVESTOR ANALYSIS

技术与创新：

HEADQUARTERS SUPPORT

与新零售接轨实现数据可视化

采用数字化点餐系统，后台数据集中统

计管控

与新零售接轨

实现市场、产品、数据的可视化

利用数据进行人群分析、开店指导、店

铺运营，产品研发等工作

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37 38

“小餐饮、小规模、小投资”

秦川面匠的经营模式

小规模，高效率，降低投资门槛，提供快速拓展的机会

以小博大的经营理念：

WITH A SMALL BROAD BUSINESS PHILOSOPHY

“大品牌、大标准、大市场”

参与到高校团餐的广阔市场，利用秦川面匠的品牌优势入局

参与大型连锁餐饮高标准和优质管理，实现稳定长期受益

以小博大的经营理念：

WITH A SMALL BROAD BUSINESS PHILOSOPHY

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加盟模式

模式说明: 加盟合伙人负责出资，总部提供经

营管理支持

财务安排: 加盟合伙人享受门店收益

经营特点: 低成本高回报，初期投资门槛3万

元起，面对校园稳定客源，预期2-3月内实现

资金回笼

加盟与联营合作模式：

JOIN AND JOINT VENTURE COOPERATION MODEL

联营模式

模式说明: 总部负责出资，联营合伙人缴纳小

额保证金

财务安排: 总部与联营合伙人按比例分配店铺

收益

经营特点: 无成本，适合踏实肯干初次创业的

年轻人，与品牌一起成长

加盟与联营合作模式：

JOIN AND JOINT VENTURE COOPERATION MODEL

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秦川面匠的持续市场深耕

基于32年的团餐市场经验，秦川面匠将不断

创新，推出更多爆款单品，提高管理水平，

加强扶持力度，扩大品牌优势，成为高校食

堂的标配

品牌潜力与合作机会：

BRAND POTENTIAL AND COOPERATION OPPORTUNITIES

品牌潜力与合作机会：

BRAND POTENTIAL AND COOPERATION OPPORTUNITIES

多品牌、多店铺运营的机会

公司通过不断创新实现可持续发展，结合自

身优势推出更多适合高校市场品牌和产品，

扩大运营规模，全面占领高校餐饮团餐市场

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结尾

一颗匠心、一碗好面，三十二年的积淀，

只为传承美食经典

ENDING

我们深切理解每一位合伙人的重要

性，视其为我们品牌故事中不可或

缺的篇章。对于您对我们项目的关

注，我们表示衷心表示感谢。与您

携手共进，共创餐饮业的辉煌未来

，是我们的殷切期待。

在高校餐饮市场中，我们渴望

与您一起书写更多成功故事。我们

坚信，凭借双方的努力和对美食文

化的共同热爱，秦川面匠将在餐饮

领域展现出更加耀眼的光芒。

如您对加盟秦川面匠感兴趣，或有任何

疑问，欢迎与我们联系，我们的团队将

为您提供详细信息和全面支持。

电话：

邮箱：

微信：

06

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