第 1 页 共 6 页

四 川 唐 鼎 供 应 链 管 理 有 限 公 司

首杏餐饮运营管理总部 巴杏餐饮运营管理总部

客户开发方法

1．餐饮微信好友及餐饮群推广（群发、换群）

2．品牌官网搜索：火锅品牌官网、串串品牌官网、冒菜加盟官网、汤锅品

牌官网等。

3．加盟平台搜索：九州醉加盟网、前景加盟网、全球加盟网、商文在线加

盟网等。

4．外卖平台搜索：大众点评、美团、饿了么找一些评价不高的店铺，我们

可以跟他做产品升级等。

5．短视频平台搜：抖音、快手、小红书等的视屏评论下方有需求留言。

6．直播平台直播：抖音、快手、微信等平台可以同时直播，可以聊天直播

也可以挂小风车。

7．招商平台发帖：火爆食品网、火锅展会网、餐饮展会网、糖酒会展会网。

8．下游渠道公司：供应链公司、调料配送公司、食材配送公司、酒店管理

公司、餐饮管理公司、餐饮培训公司、创业培训公司、食堂承包公司、餐饮设

计公司...餐饮相关行业。

0

第 2 页 共 6 页

9．下游渠道食材：各大城市食品商城、批发市场、农贸市场等。

10．开发使用软件：微信群发软件、开单果、汇容客、抖音获客等。

11．全国区域地推：了解产品、地推线下开发。

12．推广团队组建：厨师、厨师长、餐饮店长、餐饮运营总监等，在餐饮

行业有人脉圈，又熟悉的餐饮行业更好，配合懂网络营销的人员联合做市场更

好。

客户推广技巧

先分析自己产品的优势，提炼自己产品独一无二的卖点，就是对比其他火

锅底料你们独特的优势或者卖点在哪里？如果你的客户群体是消费者那么应该

从这几方面下手：口感好，入味快，操作简单更方便，价格优势，厂家直销，

哪个哪个大的连锁店直供，或者更有营养健康，安全放心等等！！如果是找代

理商，那重点放在如何让代理商挣钱，有什么样的模式，怎么做才能快速挣钱!

1．电话推销火锅底料的话术

这种情况一般首先就是产品口味，再一个就是价格，最后一个就是提供增

值服务，帮助餐饮店做经营指导，只要是能抓住这三点的话，肯定会选择你的。

简短来说要注意两个方面：强调你的底料口感好质量好；强调你的底料价

格低，是厂家直销；强调你餐饮行业多少年，具备丰富的经营经验可以免费指

导。

第 3 页 共 6 页

2．到实体店推销火锅底料要怎么说：

1 到人家店里选择店里比较少客人的时候，避开饭点，不要打扰人家做

生意，而且人老板也没空搭理你不是；

2 可以晚上人家快打烊的时候帮忙收拾收拾桌子碗筷，关门之后一块喝

点小酒撸串聊聊天；

3 前期免费送几包底料给他店里试一下味道，试试客户反映，好的话自

然会和你合作；

4 注意事项：功利心不要太强；如果是女孩子就不要晚上去了，要注意

安全。

客户沟通洽谈记录表

□意向沟通 □准备来试味 □到工厂试味 □到公司试味 □发底料试味 □签订

合同 □成功合作

老板您好！（先生/女士您好！）我们是一家专注于特色底料、特色调料等

产品的研发、生产、定制、贴牌、代工的厂家，同时为餐饮企业提供餐饮品牌

策划和餐饮管理咨询赋能服务，请问您需要我们为您的餐饮店提供什么样的帮

助和赋能？

1．请问如何称呼您 联系电话： 联系微信：

联系 QQ：

第 4 页 共 6 页

2．请问您的餐饮店处于什么阶段：□计划中 □筹备中 □ 已开业 □单品店

□品牌店 □加盟店

3．请问您的餐饮店需是：□新店产品筛选 □老店产品升级 □老店产品增加

□产品 口味复制？

4．请问您的餐饮店面有多大面积： 有多少用餐

位：

5．请问您的餐饮店人均消费定位：□10-19 □20-39 □40-59 □60-79 □

80-99 □100-119 □120-139 □140-159 □160-199 □200-299 □300-399

□400 以上，我们方便为你提供适合的产品和服务。

6．请问您是需要哪些餐饮产品？推荐一下我们目前的产品看哪些产品适

合您？

1 川渝牛油火锅底料系列：□麻辣味 □香辣味 □酱香味 □浓香味 □卤香

味 □藤椒味 □复合味 □茶香味 □鱼油味

2 川渝清油火锅底料系列：□麻辣味 □香辣味 □酱香味□青椒味 □有渣

型 □无渣型

3 川渝牛油串串底料系列：□麻辣味 □香辣味 □酱香味 □浓香味 □卤香

味 □藤椒味 □复合味 □茶香味 □鱼油味

4 川渝清油串串底料系列：□麻辣味 □香辣味 □酱香味□青椒味 □有渣

型 □无渣型

第 5 页 共 6 页

5 川渝清汤火锅底料系列：□野菌汤 □番茄汤 □滋补汤 □金汤料 □花胶

鸡 □三鲜汤

6 川渝清油鱼蛙底料系列：□麻辣味 □香辣味 □酱香味 □酸辣味 □椒麻

味 □青椒味 □藤椒味 □金汤酸菜 □老坛酸菜

7 川渝特色冷锅底料系列：□麻辣味 □香辣味 □酱香味 □麻辣钵钵鸡

□藤椒钵钵鸡

8 川渝纸包烤鱼底料系列：□香辣味 □麻辣味 □藤椒味 □酱香味 □酸辣

味 □荔枝味 □豆豉味

9 川渝麻辣冒菜底料系列：□火锅味冒菜 □干拌冒菜 □火锅麻辣烫 □盘

盘麻辣烫 □东北麻辣烫□骨汤麻辣烫

10 川渝麻辣香锅底料系列： □麻辣香锅 □麻辣干锅 □麻辣花甲 □麻辣

田螺 □麻辣海鲜

11 川渝麻辣小龙虾料系列：□香辣味 □麻辣味 □十三香 □蒜香味 □油焖

味 □香辣卤

12 川渝特色小吃底料系列：□重庆小面料 □麻辣味酸辣粉 □酸辣味酸辣

粉

13 川渝调味品蘸酱料系列：□自制剁椒酱 □自制香菇酱 □自制海鲜酱 □

香辣牛肉酱 □特种香辣酱 □香辣鱼香酱 □蒜蓉葱花酱 □自制沙茶酱 □粤港奥

XO 酱 □精品牛肉酱 □自制菌王酱 □火锅干碟面 □火锅香油罐

第 6 页 共 6 页

7．请问您们每个月产品的使用量大概有多少数量？

8．请问您是需要：□定制 □复制 □研发 □贴牌 □批发 □代工

9．请问您是否有时间到我们公司总部来考察试味？

10．请问您们计划哪天时间到我们公司来试味品尝？

11．请问您是几位来我们公司总部考察试味，是否需要我们安排车辆接送，

我们好提前做准备期待您的光临？

12．哪请发一个收货地址、收货人、收货电话给我，我这边安排发样品给

你试，不过一定要按照我们的操作流程和比例来试，这样味道更好，这个配方

和配比我们都是经过很多餐饮店实际实践的，得到众多餐饮店和消费者认可的。

不过底料生产都是有成本的，拿样都是需要给成本费的，谢谢理解和支持（后

期达成合作我们可以把样品费给你扣除掉）。

13．试味后把意见反馈给我，我们可以根据您们的口味喜好，让厂里的研

发工程师可以调试定制的，直到你们满意为止。

销售总监： 销售人员： 年 月 日