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陶 瓷 TAOCI

1974年创刊(月刊)

2023年11月 第11期 总第457期

《陶瓷》杂志社全媒体品牌

●全国性建材科技期刊———《陶瓷》杂志

●全国建筑材料工业陶瓷专业情报信息网

●中国建筑卫生陶瓷产业绿色制造联盟

●微信公众号:陶瓷杂志

●中国陶瓷论坛:中国建筑卫生陶瓷科技大会

●中国建筑卫生陶瓷高质量发展大会

主管单位 中国建筑材料科学研究总院有限公司

主办单位 咸阳陶瓷研究设计院有限公司

协办单位

中国贸易促进委员会建筑材料行业分会

中国建筑装饰装修材料协会

中国硅酸盐学会陶瓷分会

国家陶瓷及水暖卫浴产品质量检验检测中心

中国建筑装饰装修材料协会陶瓷分会

中国房地产业协会产业协作委员会

编 委 会 主 任 王 华

主 编 王 华

执 行 主 编 刘小云

社 长 刘小云

本 期 责 任 编 辑 王琳钠

编 辑 出 版 《陶瓷》杂志社

国 内 总 发 行 中国邮政集团公司陕西省报刊发行局

国 外 总 发 行 中国国际图书贸易总公司

国 内 订 阅 全国各地邮局

邮 发 代 号 52-76

通 讯 地 址 陕西省咸阳市玉泉西路210号

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电 话 029/38136402

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国 内 统 一 刊 号 CN61-1143/TU

国 际 标 准 刊 号 ISSN1002-2872

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每册30元 全年360元

每册12美元 全年144美元

出 版 日 期 2023年11月15日

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《 陶 瓷 》 杂 志 第 十 一 届 编 委 会 成 员 名 单

编委会主任

王 华 咸阳陶瓷研究设计院有限公司

编委会副主任(按姓氏笔画为序)

尹 虹 华南理工大学 王 博 全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会

王保祥 中国建筑装饰装修材料协会 白战英 咸阳陶瓷研究设计院有限公司

叶德林 广东新明珠陶瓷集团有限公司 刘小云 咸阳陶瓷研究设计院有限公司

吕品昌 景德镇陶瓷大学 张世超 咸阳陶瓷研究设计院有限公司

张联盟 武汉理工大学 何新明 广东东鹏控股股份有限公司

范盘华 江苏拜富科技有限公司 骆水根 杭州诺贝尔陶瓷有限公司

周健儿 中国硅酸盐学会陶瓷分会 黄剑锋 陕西科技大学

黄英明 珠海市斗门区旭日陶瓷有限公司 蔡宪昌 广东三水大鸿制釉有限公司

潘 伟 清华大学

编委会委员(按姓氏笔画为序)

区卓琨 国家陶瓷及水暖卫浴产品质量监督检验中心 王彦庆 惠达卫浴股份有限公司

尹育航 广东奔朗新材料股份有限公司 朱建锋 陕西科技大学

李万景 江苏拜富科技有限公司 吴建锋 武汉理工大学

宋超谋 山东省建筑卫生陶瓷行业协会 张德华 箭牌家居集团股份有限公司

陈世清 广东东鹏控股股份有限公司 杨君之 佛山市简一陶瓷有限公司

金震辉 山东美林卫浴有限公司 范怀瑞 珠海市斗门区旭日陶瓷有限公司

岳 鹏 国家建筑工程材料质量监督检验中心 郑树龙 佛山市迈瑞思科技有限公司

周治洲 中国贸易促进委员会建材行业分会 赵祥来 唐山贺祥智能科技股份有限公司

姬 文 山东汇龙色釉新材料科技有限公司 曹 琛 骊住美标卫生洁具制作(上海)有限公司

盖国胜 清华大学 曹宗明 山东瑞华化工科技有限公司

曾令可 华南理工大学 蔡飞虎 佛山市玻尔陶瓷科技有限公司

技术支持

全国建筑卫生陶瓷标准化技术委员会 中国硅酸盐学会陶瓷分会

中国建筑装饰装修材料协会 国家陶瓷及水暖卫浴产品质量监督检验中心

中国建筑装饰装修材料协会陶瓷分会 国家建筑工程材料质量监督检验中心

国家建筑材料质量监督检验中心 国家智能马桶产品质量监督检验中心

目 次

综述

我国陶瓷坐便器产业发展与质量研究报告 ……………………………………………………………… 吴 婷(9)

四川省陶瓷行业减污降碳路径分析和对策建议 …………………………………… 文新茹 陈明扬 贺光艳(13)

日用陶瓷标签标识现状调查及规范建议 ……………………………………………………… 陆佩娇 林雪茵(16)

浅述复古类紫砂创作的美术要点———作品“辅首帽筒”的创作感悟 …………………………………… 刘一飞(19)

探究“以茶待客”影响下的明清盖碗 ……………………………………………………………………… 查世娇(21)

简述景德镇当代颜色釉的艺术语言 ……………………………………………………………………… 杨 林(24)

论紫砂壶作品“菱花仙子”的创作与评析 ………………………………………………………………… 周 渊(26)

浅谈陶瓷绘画与陶瓷装饰 ………………………………………………………………………………… 龚 俐(28)

研究与应用

卫浴洁具产品的检测及抗菌性能研究 ………………………………………… 毛建伟 侯 杰 毛 頔,等(31)

陶瓷墙地砖原料泥浆加热性能研究 ………………………………………………… 刘 斌 袁争发 胡炳忠(36)

一种亮光仿电镀金属效果陶瓷釉的应用技术研究 ……………………………………………………… 庞伟科(41)

二次施淋面浆工艺制备喷墨渗花瓷质砖………………………………………… 张永伟 陈章武 简润桐,等(45)

Ni-Si金属间化合物/陶瓷复合材料的制备技术及其研究发展现状和趋势………………… 江 涛 黄一丹(50)

用于制备多色彩流状纹理陶瓷板材的淋浆设备的研究开发…………………… 冼定邦 陈章武 马 杰,等(55)

闭孔泡沫陶瓷的制备工艺和性能优化 ………………………………………………………… 李晓妹 郭箫玥(57)

利用铜尾矿制备铁系釉的研究…………………………………………………… 徐志芳 饶宗旺 朱 俊,等(60)

行星减速器传动效率分析 …………………………………………………………… 吴 铭 王宇航 邢化友(65)

陶瓷创新

人工智能背景下的日用陶瓷产品设计 …………………………………………………………………… 赵 越(69)

艺科融合视域下的跨学科合作机制研究 ………………………………………………………………… 王思雅(72)

数字时代下非遗嵌瓷艺术的发展与创新研究 …………………………………………………………… 林晓雪(75)

论青铜纹样与紫砂装饰的结合 …………………………………………………………………………… 秦志全(78)

文旅融合背景下陶艺村景观设计探究———以景德镇宁封窑陶艺村为例 ……………………………… 邱建彬(81)

以情绪感知教具为载体自闭症儿童陶瓷产品设计 ……………………………………………………… 王诗艳(84)

浅析陶瓷雕塑创作中女性自我意识的表现 ……………………………………………………………… 徐悦涵(87)

全球视野下陶瓷首饰艺术的发展研究 …………………………………………………………………… 杨静雅(90)

陶瓷艺术

写意雕塑中的情感表达 …………………………………………………………………………………… 许梦娜(93)

论清三代青花山水对“四王”文人画的扬弃与超越 ……………………………………………………… 荆晶灵(95)

中式潮流玩具造型语言中的民间美术特征 ……………………………………………………………… 梁国栋(99)

他律与自律:匠人与艺术家的分化与融合 ……………………………………………………………… 洪梓翕(102)

陶瓷饰品与品牌文化相结合的市场表现———以路易威登珐琅陶瓷手为例…………………………… 毕 敏(105)

广西壮族地区宋代青白瓷魂瓶的艺术特征研究………………………………………………………… 覃黎丽(109)

论建盏的时代风格………………………………………………………………………………………… 罗建明(112)

油滴建盏的烧制工艺……………………………………………………………………………………… 袁文辉(117)

陶瓷文化

浅析皴泥彩陶瓷浮雕山水中的艺术特色和人文情怀………………………………………… 吴客染 刘 杰(120)

以传统岁时节日文化为内核的创意包装设计研究…………………………………………… 赖子薇 索 理(123)

浅谈陶瓷艺术创作专业在高等教育的规划……………………………………………………………… 马明元(126)

地域陶瓷文化与品牌视觉形象融合———以汝瓷小镇品牌为例………………………………………… 魏婷婷(129)

陶艺教育“研学式创作学习”的策略研究……………………………………………………… 项骁骁 黄友斌(133)

基于“劳动育美”视域下创意手工课程中软陶教学实践探索…………………………………………… 胡晓欢(136)

宋代吉州窑茶盏底足露胎处髤漆的意义探究…………………………………………………………… 张 鑫(139)

中原文化精神在陶瓷艺术中的建构———以2023国家艺术基金“新时代中原名瓷精品‘黄河流域’巡展项目”为例 …… 马 莎(141)

吉州窑瓷文化艺术资源的视觉重构及策略……………………………………………………………… 张承越(145)

紫砂艺术

从莲花纹样到紫砂壶文化之思考———作品“莲纹高升”的创作感悟…………………………………… 徐立飞(148)

自然仿生器之雅———紫砂作品“竹石古韵”创作感悟…………………………………………………… 王余平(151)

浅论紫砂方器造型的文化表现———作品“雍正四方壶”的创作分析…………………………………… 刘蓉萍(153)

大德如钟古韵生———论紫砂壶“德钟”的工艺技巧和人文韵味………………………………………… 陈玉蓉(155)

朴实无华“致四方”———浅谈紫砂传统光素器之美……………………………………………………… 蒋 敏(157)

瑞趣盈门 古韵古香———从紫砂对壶“狮球”之中探寻中国传统文化的艺术魅力 …………………… 周玉奇(159)

从紫砂艺术组合“吾心安处”之中探寻中国文人的心灵归宿…………………………………………… 贺洪梅(161)

从紫砂壶“柿柿如意”中感受到花器之美和祝福之情…………………………………………………… 蒋一豪(163)

论紫砂壶“太湖石韵”的造型艺术创意和人文情感表达………………………………………………… 聂 韬(165)

论“锦弦如意横把壶”的工艺特色与文化价值…………………………………………………………… 徐 曲(167)

建筑科学

房建工程施工中建筑住宅屋面防水技术分析 ………………………………… 范宇航 李孟强 郑绪安,等(170)

深基坑变形数值模拟结果与监测数据对比分析………………………………………………………… 戴清宝(173)

“BIM+VR”技术在室内公共区域装修设计项目中的应用效果与优势 ………………………………… 武晓刚(176)

公共建筑不规则外立面幕墙工程施工技术研究………………………………………………………… 胡维铭(179)

绿色建筑节能设计与应用研究…………………………………………………………………………… 王青松(182)

住宅楼“回”字形外墙壁柱结构及幕墙外窗防水构造施工技术………………………………………… 吴 铃(185)

一次浇筑无缝施工技术在房建施工中的应用研究……………………………………………………… 衣 鹏(188)

隔震支座在混凝土框架结构中的运用研究……………………………………………………………… 许旺旺(192)

基于 AHP—灰色关联度分析的我国城市综合管廊运维风险研究 ………………………… 安玉华 杜影泽(195)

青花染织布艺在居室空间中的设计应用………………………………………………………………… 倪承生(200)

建筑设计

建筑工程管理及施工质量控制的有效策略分析与研究……………………………………… 林惇意 林萌鑫(203)

房地产项目工程质量管理研究………………………………………………………………… 黄永生 常 威(206)

建筑节能在建筑设计中的应用探析……………………………………………………………………… 罗田伟(209)

绿色建筑施工技术在施工现场中的应用分析…………………………………………………………… 蒲智琦(212)

绿色建筑建设工程施工管理及评价研究………………………………………………………………… 袁晓娟(215)

房建施工中绿色材料以及绿色施工技术的作用探析…………………………………………………… 代红军(218)

基于节能降耗理念分析建筑施工中节能技术的应用…………………………………………………… 张伍钟(221)

陶瓷应用

低温快烧技术在日用细瓷领域的应用研究 …………………………………… 李彩霞 刘俊杰 谢艳亭,等(224)

从人性本质观点出发浅析表现人心理的陶瓷艺术作品……………………………………… 徐美溪 郑镇源(227)

装配式建筑

装配式建筑施工管理问题分析与优化措施研究………………………………………………………… 邱丽莎(231)

装配式建筑施工技术在建筑工程施工管理中的应用价值……………………………………………… 周华安(234)

NationalBuildingMaterialsScienceandTechnicalPeriodical

CERAMICS

FirstIssue1974

Monthly

№112023,Total457

Sponsor:XianyangCeramicResearchandDesignInstituteCo.Ltd.

Editorinchief:WangHua

Vice-editorinchief:LiuXiaoyun

Director:LiuXiaoyun

Editorinchargeforthisvolume:WangLinna

Edittingandpublication:CERAMICS MagazineAgency

International issue:China International Book

TradingCorporation

Domesticsubscription:PostofficeoverChina

SubscriptioncodeNo:52-76

Add:210YuquanWestRd.XianyangCity,

ShaanxiProvince,P.R.China

PostCode:712000

Tel:029-38136402

Fax/Tel:029-38136402

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E-mail:tczzs@vip.163.com

Periodicalregistration:

ISSN1002—2872

CN61—1143/TU

Publicationdate:Nov.15,2023

Contents

ResearchreportonthedevelopmentandqualityofChina'sceramictoiletindustry

WuTing(9)

Analysisandcountermeasuresofpollutionandcarbonreductionpathofceramic

industryinSichuanProvince WenXinru,ChenMingyang,HeGuangyan(13)

Investigationofthestatusquoofdailyceramiclabelidentificationandspecificationsuggestions LuPeijiao,LinXueyin(16)

Thekeypointsofvintagepurplesandcreation———thecreationperceptionofthe

workFushouMaotong LiuYifei(19)

ExploringtheMingandQingDynastycoverbowlundertheinfluenceofTreatingGuestswithTea ChaShijiao(21)

AbriefintroductiontotheartisticlanguageofcontemporarycolorglazeinJingdezhen YangLin(24)

OnthecreationandevaluationofthepurpleclaypotworkKuihuaXianzi

ZhouYuan(26)

Talkingaboutceramicpaintingandceramicdecoration GongLi(28)

Studyondetectionandantibacterialpropertiesofsanitarywareproducts

MaoJianwei,HouJie,MaoDi,etal(31)

Studyonheatingperformanceofceramicwallandfloortileraw mud

LiuBin,YuanZhengfa,HuBingzhong(36)

Researchontheapplicationtechnologyofakindofbrightlightimitationelectroplatingmetaleffectceramic PangWeike(41)

Preparationofink-jetpermeatedporcelainbrickbysecondaryapplicationof

paste ZhangYongwei,ChenZhangwu,JianRuitong(45)

ThepreparationtechnologyofNi-Siintermetalliccompound/ceramiccompositeanditsresearchanddevelopmentstatusandtrend

JiangTao,HuangYidan(50)

Asprayingequipmentforpreparingmulti-colorfluidtextureceramicsheet

XianDingbang,ChenZhangwu,MaJie,etal(55)

Optimizationofpreparationtechnologyandpropertiesofclosedcellfoamceramics LiXiaomeiGuoXiaoyue(57)

Studyonthepreparationofironglazefromsystemglazesbyusingcoppertailings XuZhifang,RaoZongwang,ZhuJun,etal(60)

Transmissionefficiencyanalysisofplanetaryreducer

WuMing,WangYuhang,XingHuayou(65)

DesignofhouseholdceramicproductsunderthebackgroundofartificialiIntelligence ZhaoYue(69)

Astudyoninterdisciplinarycooperation mechanism undertheviewofartand

scienceintegration WangSiya(72)

Researchonthedevelopmentandinnovationofinlaidporcelainartinthedigital

age LinXiaoxue(75)

Onthecombinationofbronzepatternandpurplesanddecoration QinZhiquan(78)

Landscapedesign ofpottery village underthe background ofculturaland

tourismintegration———acasestudyofNingfengkilnpotteryvillageinJingdezhen QiuJianbin(81)

Designofceramicproductsforautisticchildrenwithemotionalperceptionteachingaidsasthecarrier WangShiyan(84)

Analysisoftheexpressionofwomen'sselfconsciousnessinceramicsculpture

creation XuYuehan(87)

Contents

Researchonthedevelopmentofceramicjewelryartfromaglobalperspective YangJingya(90)

Emotionalexpressioninfreehandsculpture XuMengna(93)

OnthesublimationandtranscendenceoftheblueandwhitemountainsandriversinthethreedynastiesoftheQingDynastyonthe

literarypaintingoftheFourKings JingJingling(95)

ThecharacteristicsoffolkartinthemodelinglanguageofChinesefashiontoys LiangGuodong(99)

Otherdisciplineandself-discipline:thedifferentiationandintegrationofcraftsmenandartists HongZixi(102)

Marketperformanceofthecombinationofceramicjewelryandbrandculture———TakeLouisVuittonenamelceramichandasanexample BiMin(105)

AstudyontheartisticcharacteristicsofSongdynastyceladon-whitePorcelainSoulVaseinZhuangpeople,GuangxiQinLili(109)

OnthestyleofthetimesofJianzhan LuoJianming(112)

Thefiringtechnologyofoildropbuildingcup YuanWenhui(117)

Abriefanalysisoftheartisticcharacteristicsandhumanisticfeelingsintheceramicrelieflandscape WuKeran,LiuJie(120)

Researchoncreativepackagingdesignbasedontraditionalfestivalculture LaiZiwei,SuoLi(123)

Ontheplanningofceramicartcreationmajorinhighereducation MaMingyuan(126)

Fusionofregionalceramiccultureandbrandvisualimage--acasestudyofRuporcelainTownBrand WeiTingting(129)

Researchonthestrategyofresearch———typecreativelearninginpotteryeducation XiangXiaoxiao,HuangYoubin(133)

Basedontheexplorationofpolymerclayteachingpracticeincreativehandworkcourseundertheperspectiveoflaboreducationbeauty HuXiaohuan(136)

AnexplorationintothesignificanceofthelacqueringontheexposedbaseofteacupsfromJizhouKilnintheSongDynasty ZhangXin(139)

Theconstructionoftheculturalspiritofmidlandceramicart———Takethe2023ChinaNationalArtFundTheNewEra\"YellowRiver

Basin\"TouringExhibitionforClassicWorksofMidlandFamousCeramicsasanexample MaSha(141)

VisualreconstructionandstrategyofJizhoukilnporcelainculturalandartisticresources ZhangChengyue(145)

Fromthelotuspatterntothezishapotculturethinking———thecreationoftheworkLianwenGaosheng XuLifei(148)

Theeleganceofnaturalbionicapparatus———thecreationperceptionofzishaworkZhushiGuyun WangYuping(151)

Abriefdiscussionontheculturalexpressionoftheshapeofzishasquareware———thecreativeanalysisoftheworkYongzhengSifang

Pot LiuRongping(153)

OnthecraftskillsandhumanisticcharmofzishaDezhongpot ChenYurong(155)

OnthebeautyofzishatraditionallightelementZhisifang JiangMin(157)

ExploretheartisticcharmofChinesetraditionalculturefromthepurpleclaypotShiqiu ZhouYuqi(159)

ExplorethespiritualdestinationofChineseliteratifromtheZishaartgroupWuxinAnchu HeHongmei(161)

FeelthebeautyandblessingoftheflowerfromthezishapotShishiRuyi JiangYihao(163)

OnthecreationofplasticartandtheexpressionofhumanemotioninzishapotTaihuShiyun NieTao(165)

OnthetechnologicalcharacteristicsandculturalvalueofJinxianRuyiHengbaPot XuQu(167)

Analysisofroofwaterproofingtechnologyinbuildingconstruction FanYuhang,LiMengqiang,ZhengXu'an,etal(170)

Comparativeanalysisofnumericalsimulationresultsandmonitoringdataofdeepfoundationpitdeformation DaiQingbao(173)

TheapplicationeffectandadvantageofBIM+VRtechnologyininteriorpublicareadecorationdesignproject WuXiaogang(176)

Publicbuildingfacadecurtainwallengineeringconstructiondesignandconstructionmethod HuWeiming(179)

Researchondesignandapplicationofgreenbuildingenergysaving WangQingsong(182)

ConstructiontechnologyofHuitypewallpilasterstructureandwaterproofstructureofcurtainwallwindowofresidentialbuilding

WuLing(185)

Researchontheapplicationofsingle-castseamlessconstructiontechnologyinhousingconstruction YiPeng(188)

Researchontheapplicationofisolationbearinginconcreteframestructure XuWangwang(192)

ResearchonoperationandmaintenanceriskofurbanintegratedcorridorbasedonAHP-greyrelationalanalysis

AnYuhua,DuYingze(195)

Designandapplicationofblueandwhitedyedfabricinlivingspace NiChengsheng(200)

Analysisandresearchoneffectivestrategiesofconstructionmanagementandconstructionqualitycontrol

LinDunyi,LinMengxin(203)

Researchonqualitymanagementofrealestateproject HuangYongsheng,ChangWei(206)

Analysisontheapplicationofbuildingenergysavinginbuildingdesign LuoTianwei(209)

Applicationanalysisofgreenbuildingconstructiontechnologyinconstructionsite PuZhiqi(212)

Studyonconstructionmanagementandevaluationofgreenbuildingconstructionproject YuanXiaojuan(215)

Analysisontheroleofgreenmaterialsandgreenconstructiontechnologyinhouseconstruction DaiHongjun(218)

Theapplicationofenergy-savingtechnologyinbuildingconstructionisanalyzed ZhangWuzhong(221)

Researchontheapplicationoflowtemperaturefastfiringtechnologyinthefieldofdailyfineporcelain

LiCaixia,LiuJunjie,XieYanting,etal(224)

Abriefanalysisoftheceramicartworksthatexpresshumanpsychology XuMeixi,ZhengZhenyuan(227)

Analysisofconstructionmanagementproblemsandresearchonoptimizationmeasuresofprefabricatedbuildings QiuLisha(231)

Applicationvalueofprefabricatedbuildingconstructiontechnologyinconstructionmanagementofconstructionprojects

ZhouHuaan(234)

我国陶瓷坐便器产业发展与质量研究报告

*

吴 婷

(福建省产品质量检验研究院 福州 350002)

摘 要 笔者阐述了陶瓷坐便器产品概述、国内产业分布情况、国外发展情况、产业现状、产品的应用前景和发展趋势,对

陶瓷坐便器产品质量监督抽查情况进行了分析及质量的分析,以期为同行提供一定的借鉴。

关键词 陶瓷坐便器 产业发展 质量 分析

中图分类号:TQ174.73 文献标识码:A 文章编号:1002-2872(2023)11-0009-04

1 行业概况

1.1 产品概述

陶瓷坐便器是指使用者采取坐式姿势如厕并能冲

走排泄物的卫生陶瓷洁具。相较于需要长时间蹲着如

厕使人下肢承受较大压力而不适的蹲便器,陶瓷坐便

器的出现使使用者如厕时解放了下肢,使人体血液循

环顺畅,是卫生间文化进步的产物。

随着人们生活水平的提高,多种多样的消费需求

促使坐便器产品不断演变升级,结构与功能多变,具体

分类如下:

按结构分为:分体式、连体式、挂墙式;

按冲水方式分为:冲落式、虹吸式(细分有旋涡式

虹吸、喷射式虹吸);

按用水量分为:普通型、节水型;

按排污方向分为:下排式、后排式。

1.2 产业总体情况

1.2.1 国内产业分布情况

我国陶瓷坐便器行业中大型企业数量约15家,中

型企业数量约55家,小型企业数量约530家,年产量

大中型企业约占40%,小型企业约占60%。

我国自生产第一件卫生陶瓷至今已有80多年的

历史,20世纪80年代以前一直没有太多发展,但自20

世纪90年代中期开始发展至今,发展十分迅速,我国

已经成为全球最大的坐便器生产国,企业规模及产品

质量也有较大的提升。

我国陶瓷坐便器生产企业主要分布在广东、河南、

河北、北京、天津、山东、福建、江苏、四川、湖南、湖北、

江西、重庆、上海等,产业集中区主要分布在广东、河

南、河北及福建等地。

1.2.2 国外发展情况

19世纪中期,德国、美国等相继出现了作坊式的

现代卫生陶瓷制造工业雏形。经过一百多年的积累,

欧美已成为全球卫生陶瓷行业发展最成熟、管理水平

最先进、技术含量最高的地区。目前,全球已经形成了

四大知名卫生陶瓷品牌群:以杜拉维特(Duravit)、高

仪(Grohe)、乐家(Roca)为代表的 欧 洲 品 牌;以 东 陶

(TOTO)、伊 奈 (Inax)为 代 表 的 日 本 品 牌;以 美 标

(AmericanStandard)、科勒(Kohler)为代表的美国品

牌;以箭牌、法恩莎、恒洁、九牧、惠达、东鹏、鹰卫浴等

为代表的中国品牌。

1.2.3 产业现状

(1)整体卫生陶瓷市场呈现高档化、多元化、个性

化等特点。卫生陶瓷市场上低档产品供过于求,市场

需求疲软,但是特、优、新、精的高档产品仍然受到消费

者青睐。目前,随着发展中国家卫生陶瓷市场快速发

展,全球卫生陶瓷市场竞争日益加剧,主要卫生陶瓷生

产企业逐渐把生产重心向有高附加值和市场竞争潜力

的高档化产品转移。

另外,由于消费者在生活水平、文化背景、艺术修

养等方面存在差异,国际市场需求呈现多元化特点,主

要表现在对产品质量、功能、花色、造型、安全、智能技

术等方面。市场需求在呈现多元化的同时,也在向个

性化方面发展,因此各个国家产品正在由大众化向个

性化转变,如美式产品以直角、棱角的突出显示产品力

感和气势,欧式产品以线条流畅体现浪漫,日式产品则

以精巧展现细致之美。

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·9·

* 作者简介:吴婷(1979-),本科,中级工程师;主要从事实验室和检测业务管理。

(2)卫生陶瓷生产技术、工艺以及国际标准不断提

高。卫生陶瓷生产企业非常重视新材料、新技术和新

工艺的研究开发,在原材料加工、先进设备上投入了大

量人力、物力和财力,提高了生产效率,推动了高技术

含量的新产品开发与创新,比如各种新颖釉色与器型、

高科技智能卫生陶瓷等不断地出现。

与此同时,卫生陶瓷国际标准在不断提高。比如,

美国在过去20年内不断修订完善标准,产品标准修订

了三次(03版、13版、18版)。欧洲在 EN 标准中规定

坐便器冲洗水量是6~9L,节水型坐便器冲洗用水量

不大于6L,同时要求后续水不少于2.80L,以保证污

水置换率和污物排放。

1.2.4 产业现状

卫生陶瓷作为耐用消费品已使用近百年的历史,

其材料经受了时间的检验,在耐久性、耐污性等方面具

有明显优势。近年来,随着国家节能减排政策的落实,

全球绿色发展理念深入民心,卫生陶瓷坐便器产业将

呈现以下应用前景和发展趋势。

(1)国家政策为新型产品提供发展机会。国家产

业政策和环保政策趋势为新型卫生陶瓷产品提供了市

场机遇,同时也加速了行业洗牌,为行业领先企业提供

了机会。为了顺应全球化经济发展趋势,我国不断深

化产业结构调整,将更加青睐于低能耗、低排放、低污

染的生产方式,国家对于卫生陶瓷行业环保政策将日

趋严格。

(2)产品应用呈现节能化、环保化、健康化发展趋

势。世界上许多卫生陶瓷生产国家将卫生陶瓷的生产

与节能、节水、绿色、环保等综合起来。以陶瓷坐便器

为例,节水已经成为大势所趋。与此同时,能耗高、污

染大的生产方式正在日益受到限制。在市场需求方

面,消费者评价品牌的优劣,已由过去看款式、功能、质

量和价格,逐渐发展到注重产品的绿色、环保、健康等

方面。世界各国出台的一系列节能、绿色、环保政策也

在引导卫生陶瓷行业改进生产方式,利用新材料、新技

术、新工艺改善产品以适应新的发展趋势。

(3)产业转移促使生产逐渐向新兴发展中国家转

移。20世纪90年代以来,世界制造业国际分工方式

发生了重大变化,欧美发达国家为加快国内产业结构

的调整和优化升级,巩固并维持其在全球市场的竞争

力,采取两种方式降低生产成本:一种方式是在次发达

国家或发展中国家投资设厂,利用当地相对低廉的劳

动力;另一种方式则是通过 ODM 或 OEM 方式外包

生产模式,实现产业链整体价值最大化。

同样,在卫生陶瓷行业,欧美跨国公司为提升自身

竞争力,不断向发展中国家或地区转移生产制造环节,

并努力强化自身对高端产品核心技术的研发与控制。

亚太地区的中国大陆、东南亚等地因承接产业转移而

逐渐成为国际卫生陶瓷生产制造中心。

2 产品质量监督抽查情况分析

2.1 近5次国家监督抽查基本情况

近5次坐便器产品质量监督抽查情况见表1。

表1 坐便器近年国家监督抽查情况表

对比项目 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年

实际抽查批次数量(家) 163 186 200 257 243

产品总体合格率(%) 82.8 86.6 86.0 87.6 90.8

图1 坐便器历年国家监督抽查产品不合格率趋势

图1为2018~2021年我国监督抽查产品不合格

率趋势图。

由图1可知,2022年产品合格率比2021年提升

了3.2%,产品合格率从2018年开始呈现逐年上升趋

势,主要是坐便器水效标识的实施,企业也更加注重产

品质量和节水性能。

2.2 近5次国家监督抽查基本情况

2.2.1 集中产区情况

本次抽查工作涉及13个省(区、市)243家企业的

326批次产品,生产企业主要集中在广东地区,抽查广

·10· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

东地区150家企业的190批次产品,占抽查产品总数

的58.3%,广东企业不合格率为14%,产品不合格率

为11.6%。

从产地来看,广东省是我国卫生陶瓷的主要产区,

潮州产区不合格产品发现率比佛山产区要高。本次抽

查广东省潮州市107批次产品,发现13批次产品不合

格,该产地产品不合格率为12.1%;本次抽查广东省佛

山市60批次产品,发现4批次产品不合格,该产地产

品不合格率为6.7%;本次抽查广东省江门市13批次,

未发现不合格;本次抽查广东省深圳市7批次产品,发

现5批次产品不合格,该产地产品不合格率为71.4%;

本次抽查广东省广州市3批次均未发现不合格如表2

所示。

表2 广东省各地区产品不合格率统计表

生产企业所在地

抽查企业数

(家)

不合格企业数

(家)

企业不合格率

(%)

抽查产品数

(种)

不合格产品数

(种)

产品不合格率

(%)

潮州市 91 12 13.2 107 13 12.1

佛山市 42 4 9.5 60 4 6.7

广州市 2 0 0 3 0 0

深圳市 7 5 71.4 7 5 71.4

江门市 8 0 0 13 0 0

合 计 150 21 14.0 190 22 11.6

2.2.2 不同规模企业情况

从近3次国家监督抽查结果看,小微型企业发现

不合格率比大中型企业高,以2022年抽查为例,中小、

微型企业基本覆盖,本次抽查的大部分为小、微型,不

合格产品均来自微型企业。

不同规模企业情况如表3和图2所示。

表3 按生产企业规模质量统计表

企业规模 抽查企业数(家) 合格企业数(家)企业不合格率(%) 抽查产品数(种) 合格产品数(种) 产品不合格率(%)

大型 0 0 — 0 0 —

中型 1 1 0 2 2 0

小型 3 3 0 4 4 0

微型 239 210 12.1 320 290 9.4

合计 243 214 11.9 326 296 9.2

图3 按生产企业规模统计质量情况

2.2.3 统计分析不合格项目

国家监督抽查不合格项目主要包括:便器用水量、

水封深度、水封回复功能、安全水位、坐便器水效等级、

坐便器水效限定值、不合格项目涉及批次数见表4,不

合格原因及其危害分析见表5。

表4 不合格项目统计分析

检测

项目

名称

检测

项目

数(种)

检测

合格

数(种)

检测

不合格

数(种)

检测

不适用

数(种)

合格

率(%)

不合格

率(%)

水封深度 326 324 2 0 99.4 0.6

坐便器水

封表面尺寸

326 326 0 0 100 0

便器用水量 326 300 26 0 92.0 8.0

洗净功能 326 326 0 0 100 0

排放功能 326 326 0 0 100 0

排水管道

输送特性

326 326 0 0 100 0

水封回复功能 326 324 2 0 99.4 0.6

污水置换功能 326 326 0 0 100 0

卫生纸试验 314 314 0 12 100 0

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·11·

续表4

检测

项目

名称

检测

项目

数(种)

检测

合格

数(种)

检测

不合格

数(种)

检测

不适用

数(种)

合格

率(%)

不合格

率(%)

冲水装置 326 326 0 0 100 0

安全水位 326 297 29 0 91.1 8.9

防虹吸功能 326 326 0 0 100 0

坐便器

水效等级

326 300 26 0 92.0 8

3 质量现状分析

3.1 外部因素

我国卫生陶瓷企业以中小规模企业为主,由普遍

家庭作坊发展而来。由于产品设计制造的技术含量不

高,导致生产企业的规模、技术实力、管理水平参差不

齐,部分小型企业仍以手工方式生产,产品质量不稳

定。从历次抽查结果显示,抽查不合格的产品出自小

型生产企业占比最高。

表5 不合格项目原因分析及危害

序号 不合格项目 原因分析 可能造成的危害

1 水封深度

2 水封回复功能

模具使用时间久,出现磨损,导致成品水封不

达标;模具开发时就有设计缺陷。

降低坐便器防臭能力,排污管中的有机废物发

酵产生的 废 气 也 可 能 通 过 不 合 格 的 水 封 冒 出

来,危害人体健康。

3 便器用水量

4 坐便器水效等级

5 坐便器水效限定值

①企业没有按照标准要求对冲洗装置的水量

控制装置进行调整或调整不到位;②设计缺

陷,用水量过小难以满足冲洗功能的要求而

故意提高用水量

导致在使用过程中造成水资源的大量浪费,与

我国当前大力推进的节能减排政策的初衷背道

而驰,在一定程度上增加消费者用水成本。

6 安全水位 冲水部件调节不当

冲水部件不符合要求,容易导致坐便器水箱的

污水在真空作用下被倒吸进饮用水网,严重威

胁居民饮用水安全。

3.2 企业内部因素

3.2.1 用水量超标

用水量超标主要原因是水箱配件调整不当造成

的。水箱配件是坐便器重要配套产品,是调控坐便器

用水量和冲洗效果的核心部件,通常称其是坐便器的

“心脏”,也是考核坐便器是否漏水的决定性因素。导

致用水量不合格的原因有以下几个方面:①企业没有

按照标准要求对冲洗装置的水量控制装置进行调整或

调整不到位,有些企业购买了冲洗装置后只是简单地

安装在坐便器上或没有认真地按明示的冲水量进行调

整。②坐便器本身具有设计缺陷,用水量过小难以满

足冲洗功能的要求而故意提高用水量。③节水型坐便

器的生产工艺、技术含量要高于普通型坐便器,要达到

节水型的要求,生产厂家就必须改进产品设计和工艺

设备,这样会增加产品成本,企业做不到或不愿做。便

器用水量不合格会导致在使用过程中造成水资源的大

量浪费,与我国当前大力推进的节能减排政策的初衷

背道而驰,在一定程度上欺骗了消费者。

3.2.2 安全水位不合格

安全水位不合格的主要原因是这些生产企业在管

理上未认真按照标准要求对坐便器的安全水位进行质

量控制和检验,或者是为降低成本,企业购买了冲洗装

置后只是简单地安装在坐便器上或没有认真地按标准

要求进行调整。这个项目不合格会导致坐便器在使用

时水箱中的水与供水管道的水在一定条件下可能产生

交叉污染或者进水阀的密封出现故障时水会从坐便器

水箱流出到卫生间。

3.2.3 水封及水封回复不够

水封深度不合格原因主要有:模具使用时间久了

出现了磨损,导致成品水封不达标;模具开发时就有设

计缺陷。水封回复功能不合格主要是:①本身水封深

度就不够,回复回来的深度必定不合格;②水箱进水阀

补水效率不够,水箱达到工作水位后,水封还没补满就

停止进水。不合格可能会降低坐便器防臭能力,排污

管中的有机废物发酵产生的废气也可能通过不合格的

水封冒出来,危害人体健康。

3.3 其他相关情况

陶瓷坐便器属于国家水效标识目录产品,2022年

在流通领域依然发现有产品未粘贴水效标识。建议相

关产区举办国家水效标识政策培训,加强水效标识政

策宣贯。

·12· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

四川省陶瓷行业

减污降碳路径分析和对策建议

*

文新茹1 陈明扬1,2 贺光艳1,2

(1 四川省环境政策研究与规划院 成都 610041)(2 天府永兴实验室 成都 610213)

摘 要 为积极探索构建符合四川实际,满足发展要求的典型特色行业减污降碳路径,笔者以陶瓷行业为例开展陶瓷行

业发展现状及减污降碳主要问题分析,提出持续优化陶瓷行业区域发展布局、推动能源消费低碳化、积极实施资源节约循

环化改造、推动全产业链绿色清洁化发展、推进大气污染防治协同控制、加快先进适用节能低碳技术应用、提升减污降碳

协同支撑保障能力等减污降碳对策建议。

关键词 陶瓷行业 减污降碳 节能低碳

中图分类号:TQ174.9 文献标识码:A 文章编号:1002-2872(2023)11-0013-03

目前,我国生态文明建设面临实现生态环境根本

好转和碳达峰碳中和两大战略任务,协同推进减污降

碳是我国经济社会发展全面绿色转型的必然选择。四

川省陶瓷行业作为温室气体排放量仅次于水泥和平板

玻璃建材行业,推动四川省陶瓷行业减污降碳协同治

理,绿色低碳发展既是主动适应市场国际化趋势和供

需结构调整,提升竞争力与影响力的内在要求,也是积

极稳妥推进碳达峰碳中和、建设美丽四川的必然要求。

1 四川省陶瓷行业发展现状

1.1 陶瓷行业区域布局及产能情况

从区域布局看,2020年四川省陶瓷行业生产企业

共180家,主要分布在乐山、眉山、成都、内江等市,4

个城市陶瓷企业数占四川省陶瓷企业数量的74%,其

中乐山占34%。从行业产能看,四川省陶瓷标准产量

为1100万t左右,其中建筑陶瓷制品制造产量位居全

省第一,占全省总产量的96.8%;其次为日用陶瓷制品

制造,占全省总产量的2%。

1.2 陶瓷行业碳排放现状

从四川省及行业占比情况看,2021年全省陶瓷行

业重点用能单位主要为煤、天然气和电力,陶瓷行业能

源活动领域产生的碳排放约占全省碳排放总量的1.

5%,同口径碳排放约占工业领域碳排放的2.7%。通

过对建材行业细分行业部门碳排放结构进行分析,陶

瓷行业以占建材行业碳排放8.2%左右的比例,成为建

材行业中仅次于水泥和砖瓦的第三大建材工业行业碳

排放源。

从不同能源品种碳排放贡献看,近年来四川省陶

瓷行业重点用能单位碳排放量呈逐年增加趋势。2021

年内全省陶瓷行业重点用能单位碳排放量较2019年

增幅达20.82%,主要涉及煤、天然气、电力、柴油消费

产生的温室气体排放。燃煤碳排放量呈逐年递增趋

势,增加幅度为10.68%;天然气消费碳排放量增加幅

度为29.49%;电力消费间接碳排放量增加幅度为27.

27%。2019~2021年陶瓷行业企业单位产品产量碳

排放量增加幅度为2.88%。近年来,主要是以夹江为

代表的陶瓷产区产能扩张,导致能耗增加。

1.3 污染物排放现状

1.3.1 二氧化硫

近年来,四川省陶瓷行业企业 SO2 产生量呈先增

加后减少 的 趋 势。2015 年 以 来,SO2 排 放 量 逐 年 降

低,SO2 去除效率也由2015年的0.72%大幅增加至

2021年的86.19%,单位产品产量SO2 排放量由2015

年的0.36t/万 m2 降低至2021年的0.03t/万 m2。

1.3.2 氮氧化物

近年来,四川省陶瓷行业企业氮氧化物产生量呈

先下降后波动上升的趋势,氮氧化物排放量呈波动下

降趋势。随着污染物排放标准、环境保护相关政策的

收严以及喷雾干燥塔 SNCR 设施开始普及,因此将陶

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·13·

* 作者简介:文新茹(1993-),工程师;研究方向为能源环境经济及应对气候变化研究。

瓷企业氮氧化物去除效率由0提升至2021年的24.

08%,单位产品产量氮氧化物排放量由2015年的0.41

t/万 m2 降低至2021年的0.18t/万 m2。

1.3.3 颗粒物

近年来,四川省陶瓷行业企业颗粒物产生量呈波

动上升趋势,其变化趋势与全省陶瓷行业产品产量变

化趋势一致。由于除尘技术和设备的发展,袋式除尘

和湿式静电除尘技术得以广泛应用,陶瓷行业企业颗

粒物去除效率保持稳定增长,由2015年的89.94%提

升至2021年的98.94%,单位产品产量颗粒物排放量

也由2015年的0.33t/万 m2 降低至2021年的0.02t/

万 m2,降低幅度高达92.92%。

1.3.4 挥发性有机物

近年来,四川省陶瓷行业企业挥发性有机物产生

量和排放量均呈波动下降趋势。但陶瓷行业企业挥发

性有机物去除效率仍较低,2021年其去除效率仅为6.

22%。单位产品产量挥发性有机物排放量由2015年

的0.02t/万 m2 降低至2021年的0.01t/万 m2。

2 陶瓷行业减污降碳协同主要问题

2.1 陶瓷制品生产工序高碳锁定现象仍然突出

2021年四川省陶瓷行业重点用能单位煤消费量

仍占能源消费总量的三成,煤消费碳排放量占比也高

达40%以上,陶瓷生产过程“高碳锁定”现象明显,能

源消费结构性问题仍较突出,减污降碳任务仍然艰巨。

目前,省内绝大部分企业陶瓷生产过程喷雾干燥塔仍

以煤作为热风机的主要能源,由此导致喷雾干燥制粉

工序的能耗约占陶瓷工业总能耗的10%~20%,仅有

少数企业进行了喷雾干燥塔“煤改气”工程。

2.2 烧成窑氮氧化物控制和去除瓶颈尚未突破

四川省在烧成窑“煤改气”进程已初显成效,但陶

瓷制品在烧成工序中会有大量 NOx产生[1],目前少

有企业对烧成窑产生的 NOx进行过程控制或末端处

理,且基于对产品质量的考虑,大部分企业未开展烧成

窑SCR脱硝末端处理的探索。从过程控制来看,富氧

燃烧作为现行较为成熟的 NOx过程控制措施,但是

在陶瓷行业烧成过程的应用缺乏样板,富氧燃烧对陶

瓷产品的质量影响、成本效益分析、安全性分析等均缺

乏相关工程应用。

2.3 企业减污降碳推动不平衡、意识不到位

在污染物排放方面,陶瓷企业严格执行 GB25464

-2010 陶瓷工业污染物排放标准及其修改单,企业对

污染防治相关的管理制度、基础设施建设、资金投入、

人员配备等方面均具有一定基础和较高认识。但在温

室气体控排方面,陶瓷行业尚未纳入全国碳排放核查

报告体系,陶瓷企业对温室气体及相关政策理解不深

入、意识不到位,未主动建立能源消费和温室气体排放

的管理部门和责任人,减污和降碳工作推动不平衡。

2.4 陶瓷行业减污降碳协同支撑保障能力不足

现有陶瓷工业行业国标大气污染物排放限值过于

宽松,随着四川省深入践行习近平生态文明思想,加快

建设美丽四川工作的推进,全省陶瓷企业大气污染排

放控制有了较大提高,现行国家标准已不能满足四川

省对陶瓷行业排污的管控要求,陶瓷行业减污降碳标

准化支撑明显不足。

3 推动陶瓷行业减污降碳协同增效的

对策建议

3.1 持续优化陶瓷行业区域发展布局

(1)明确全省及各地区陶瓷行业产业发展定位,优

化产业布局,在建设和发展过程中充分考虑环境保护、

经济发展目标要求,将减污降碳协同增效纳入陶瓷行

业产业发展规划。

(2)推行园区“亩均论英雄”,积极稳妥引导企业推

进退城入园,依据企业环境绩效、单位面积产值、单位

产品产量碳排放量等指标实施企业兼并重组。

(3)新、改、扩建陶瓷产业项目在符合环境保护法

律法规和相关法定规划的前提下,陶瓷生产线单位产

品综合能耗须达到国家行业能效标杆水平[2],污染物

排放须达到超低排放标准,并预测核算项目年度温室

气体排放总量,提出碳排放控制方案。

3.2 持续推动能源消费清洁低碳化

(1)有序提高天然气等清洁低碳能源使用比例,新

建喷雾干燥塔原则上使用天然气。推广电窑炉使用,

开展喷雾干燥塔微波干燥技术可行性论证,逐步减燃

煤烘干物料、燃料类煤气发生炉等用煤。

(2)加快构建新型电力系统[3],全面提升电力系统

调节能力和灵活性,积极推动电力市场化改革,对改电

企业给予电价优惠。

(3)推进多能高效互补利用,适时适地引入屋顶分

·14· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

布式光伏系统,降低限电对企业造成的产品产量下降、

炉窑启停造成的能耗增加等影响。积极推行烟气余热

高效综合利用[4]。

3.3 积极实施资源节约循环化改造

(1)充分利用夹江县全国第二大岩板生产基地经

验基础,发展高端中板、岩板生产线项目,加大薄型陶

瓷产品生产占比[5],降低生产过程水耗、能耗,淘汰落

后机电设备和工艺设施,提升能效水平。

(2)推进陶瓷产业园区循环化改造,在不影响陶瓷

制品硬度、吸水性、密度等重要物理性能的基础上,促

进低品位陶瓷原料化利用,推广使用煤矸石、冶金矿

渣、玻璃废料等工业废弃物作为陶瓷生产原料。

(3)实施窑炉节能低碳化改造,推进窑炉实施宽体

化、双层窑炉、窑炉保温结构优化等改造[6],主要降低

烧成窑能耗。

3.4 推进大气污染防治协同控制

(1)充分考虑四川省大气污染排放现状以及陶瓷

行业产业污染物排放特征,开展超低排放改造试点示

范,加大陶瓷行业氮氧化物、挥发性有机物(VOCs)以

及温室气体协同减排力度,提升陶瓷企业污染物治理

水平。

(2)开展陶瓷工业 VOCs排放特征研究,制定低

VOCs含量原辅材料替代实施计划,试点采用活性炭

吸脱附催化燃烧技术对陶瓷生产过程 VOCs进行治

理方法。

(3)在陶瓷原料、陶釉料矿物的开采和粉碎过程中

采用湿式作业,或在密闭的环境下处理原料,抛光、打

磨采用喷水湿式作业,减少粉尘扩散,采取视频监控等

智能监管手段,强化对堆场等无组织排放的监控。

3.5 加快先进适用节能低碳技术应用

(1)采用原料均化、高效节能的粉磨系统、粉料造

粒系统、粉料干燥系统、粉尘的捕集系统等先进工艺技

术,积极推行干法制粉清洁化技术[7],减少因喷雾干燥

过程而产生的废水、废气排放及低效率能源消费。

(2)开展以连续球磨机为代表的球磨机节能技术

改造,通过同时进出料连续工作,有效地解决间歇性球

磨机产量低、能耗高、污染大等问题短板,减少设备占

地面积。

(3)选用硅灰石、珍珠岩、透辉石等作为原料,推行

烧成过程低温快烧,缩短生产周期有效降低烧成工序

能耗。探索开展烧成工序氢能混烧及富氧燃烧可行性

论证研究,并适时加以推广应用。

3.6 提升减污降碳协同支撑保障能力

(1)推动成立四川省陶瓷行业协会,加强行业管

理,统筹管理全省陶瓷行业节能减排、绿色低碳发展、

经济指标和能源消费统计核算等,促进陶瓷行业规范

化、绿色低碳发展。

(2)加强陶瓷行业减污降碳协同标准体系建设,加

快制定四川省陶瓷工业大气污染排放标准、陶瓷行业

企业温室气体核算报告标准等地方标准。

(3)加强陶瓷行业减污降碳协同增效基础科学和

机理研究,依托省内高校、科研院所,开展陶瓷生产新

技术、新工艺等减污降碳协同技术开发应用。

4 结语

综上所述,四川省应发挥清洁能源资源优势,深挖

陶瓷行业节能降碳技术改造潜力,以提升资源综合利

用水平为关键、以减污降碳技术创新为驱动,着力提升

陶瓷生产能源消费清洁化、低碳化水平,加快先进适用

节能低碳技术应用,推进大气污染物与温室气体协同

控制,推动数字化、智能化生产,夯实“西部瓷都”建设

基础,全面建设中国(西部)岩板生产基地,确保如期实

现行业碳达峰目标。

参考文献

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中国陶瓷工业,2019,26(6):30-34.

[2] 中华人民共和国国家发展和改革委员会.高耗能行

业重点领域能效标杆水平和基准水平(2021年版)[EB/OL].

(2021-11-15)[2023-06-20].

[3] 张传远,赵久勇,王光磊,等.新型电力系统的新能源

挑战和数字化技术研究[J].科技与创新,2023(10):7-10+16.

[4] 李志涛,吴家欢,章高霞.ORC 低温余热发电技术在

陶瓷行业内的应用前景[J].能源研究与管理,2022(1):103-

107.

[5] 朱敏.陶瓷岩板的现状和发展前景[J].全国性建材科

技期刊———陶瓷,2021(8):103-104.

[6] 李振中.瓷砖宽体辊道窑开发历史回顾[J].佛山陶

瓷,2021,31(5):29-33.

[7] 吴宇鹏,范安成,吴仁海,等.陶瓷行业减污降碳协同

增效案例评估———基于干法制粉的实证分析[J].气候变化研究

进展,2022,18(3):373-380.

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·15·

日用陶瓷标签标识现状调查及规范建议

*

陆佩娇 林雪茵

(广东省潮州市质量计量监督检测所 广东 潮州 521000)

摘 要 笔者从日用陶瓷分类、产区概况、现行国内外标准分析,并在不同销售领域进行采样调查分析日用陶瓷标签标识

现状,对规范日用陶瓷产品标签标识提出建议。

关键词 日用陶瓷 标签标识 现状调查 建议

中图分类号:TQ174.73 文献标识码:A 文章编号:1002-2872(2023)11-0016-03

1 日用陶瓷制品分类及产区概况

日用陶瓷是以黏土类及其他天然矿物为主要原料

经加工炼制成的上釉或不上釉,供日常生活使用的各

类陶瓷产品,分为与食物接触的陶瓷制品、陶瓷烹调

器、陶瓷包装容器。目前市场上流通的主要有日用细

瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨质瓷器、玲珑日用瓷

器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器等。日用陶瓷的

制作方法根据瓷坯上色原理、烧制温度的不同分为釉

上彩、釉下彩、釉中彩这3种。陶瓷餐(饮)具按瓷质可

以分为镁质瓷、镁质强化瓷、强化瓷、贝质瓷、色釉瓷、

雅光瓷等。

中国是全球最大的陶瓷生产国、消费国以及出口

国。日用陶瓷产量连续十几年位居世界第一。陶瓷产

区主要集中在江西、广东、山东、河北、湖南、福建、浙江

等省,全国至少有20多个省形成了自己的陶瓷产业体

系,且陶瓷产区分布呈现不断扩大的趋势。

日用陶瓷造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清

洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是,陶瓷表面

上的彩釉却有可能成为健康杀手。陶瓷生产过程中,

在釉料中加入铅,在颜料中添加铅和镉,可以使釉均

匀、明亮,陶瓷中的铅镉遇热、遇酸最容易迁出。由于

日用陶瓷在日常生活主要与盐、酱油、醋、菜汤等食品

接触,这些食品中普遍含有很多电解质,如果长时间盛

放接触,餐具中的铅、镉等有害物质与这些电解质起电

化学反应,使有害的金属元素被析出,污染食品,通过

饮食或接触进入体内,进而影响人的身体健康。因此

近年来国家及地方市场监管部门均严格对卫生指标进

行监管,但缺乏对标签标识管控。

2 日用陶瓷销售方式

目前,中国日用陶瓷产品销售渠道主要有零售、批

发、品牌专卖店、代理制等销售形式,一般日用陶瓷产

品的销售终端主要有百货店、各地菜市场的杂货店、集

贸市场、便利店、大型连锁超市、大型商场及品牌专卖

店等。

通常大多数中国居民对于家庭使用的日用陶瓷产

品都与各自经济背景相关,受“勤俭持家”传统文化的

影响,同时多数家庭收入水平相对较低,这些家庭对日

用陶瓷产品的购买主要集中在离家较近的菜市场杂货

店、百货店及集贸市场的摊贩。日益崛起的中国“中产

阶层”通常在一些大型商场、大型连锁超市购买一些中

端品牌产品,偶尔也会在日用陶瓷高端品牌专卖店购

买日用陶瓷产品。近几年异军突起的“互联网+”既给

日用陶瓷产品扩展了新的销售渠道机会,也对传统销

售渠道圈套打击。目前,主要有以下几种新的日用陶

瓷产品销售模式:

2.1 私人定制营销模式

定制营销客户可以将自己的爱好、公司文化通过

定制融入到陶瓷制品中。

2.2 “日用陶瓷艺术化”营销模式

需要生产企业在维持日用陶瓷日常使用的基本功

能上,积极发挥创意思维,将艺术创作行为与日用陶瓷

生产有机结合起来。目前这种模式还处于初期阶段。

2.3 陶瓷会展已经成为日用陶瓷企业提升自身知名

·16· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

* 作者简介:陆佩娇(1984-),本科,质量工程师;主要从事陶瓷检测。

度的重要手段

近些年,国内几大主要日用陶瓷产地均定期举办

大型陶瓷博览会,为各地日用陶瓷企业提供了良好的

营销平台。

2.4 “互联网+”时代背景下的日用陶瓷产品营销模

式创新

国内很多日用陶瓷企业与淘宝、天猫、京东等电商

平台建立了合作关系,与传统销售渠道对比,具有成本

低、信息反馈快、营销目标精准等诸多优点。

2.5 跨界营销新模式

一是与建筑卫生陶瓷行业内跨界融合,两者同属

“大陶瓷”,存在相同的目标客户,具有天然融合空间;

二是与文化的行业外跨界融合。如与茶文化、餐饮文

化和古窑址文化等融合,为日用陶瓷产品呈现出丰富

多彩的多样化,为消费者提供了更多选择。

以上各种销售模式,大多以成批量产品直接送达

客户,从而忽视了产品标签标识的规范标示。

3 日用陶瓷标签标识现行标准及法规

情况

国内现行有:《中华人民共和国消费者权益保护

法》(2013 版),《中华人民共和国食品安全法》(2018

版),GB4806.1-2016食品安全国家标准 食品接触材

料及制品通用安全要求,GB/T3302-2009日用陶瓷

器包装、标志、运输、贮存规则及 GB/T30643-2014

食品接触材料及制品标签通则等,均对与食品接触材

料及制品给出了基本的规定和要求,但缺乏针对陶瓷

餐具产品标签标识的具体操作规范或指南。而现行的

各日用陶瓷产品标准如 GB/T3532-2022日用瓷器、

GB/T13522-2008骨质瓷器、GB/T10815-2002日

用精陶器(以及即将实施的 GB/T10815-2023)、GB/

T10816-2008紫砂陶器等标准,也只引用了 GB/T

3302-2009的规定,以及需标出的特殊使用说明,对

整个标签标识具体内容缺乏祥细规定。

国外标准中日本标准JISS2401-1991骨瓷制餐

具要求在产品或最小包装单元上标注产品材质与制造

商名称或简称。其他输出美国、欧盟等对日用陶瓷标

识有所规定,但均缺乏具体的操作规范。由于缺乏具

体的操作规范或指南,一直以来由标识标签问题引发

的不合格案例和消费纠纷却屡见不鲜。

4 标签标识存在问题及应对措施

为了较全面了解日用陶瓷标签标识标示状况,本

次调查按农贸市场、商店、生产领域、网店不同销售领

域进行了采样调查,共采集了 130 批 次 样 品,按 GB

4806.1-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制

品通用安全要求中“8 产品信息”要求进行分析,具体

内容如下:

(1)产品标识信息应清晰、真实、不得误导使用者。

(2)产品应提供充分的产品信息,包括标签、说明

书等标识内容和产品合格证明,以保证有足够信息对

食品接触材料及制品进行安全性评估。

(3)标识内容应包括产品名称、材质,对相关法规

及标准的符合性声明,生产者和(或)经销者的名称、地

址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容。

(4)符合性声明应包括遵循的法规和标准,有限制

性要求的物质名单及其限制性要求和总迁移量合规性

情况(仅成型品)等。

表1 日用陶瓷标签标识调查况表

销售领域

调查结果

无标识

(批次/

占比(%))

标识内

容不全

(批次/

占比(%))

标识内

容齐全

(批次/

占比(%))

合计

(批次)

农贸市场 28/80 7/20 0 35

商店 3/8.8 18/53 13/38.2 34

生产领域 19/86.4 3/13.6 0 22

网店 26/66.7 11/28.2 2/5.1 39

合计(批次) 76 39 15 130

占比(%) 58.5 30 11.5 -

(5)食品接触材料及制品终产品除应符合上述要

求外,还应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用

语,或加印、加贴调羹筷子标志,有明确食品接触用途

的产品(如筷子、炒锅等)除外。有特殊使用要求的产

品应注明使用方法、注意事项、用途、环境、温度等。对

于相关标准明确规定的使用条件或超出使用条件将产

生较高食品安全风险的产品,应以特殊或醒目的方式

说明其使用条件,以便使用者能够安全、正确地对产品

进行处理、展示、贮存和使用。

(6)上述标识内容应优先标示在产品或产品标签

上,标签应位于产品最小销售包装的醒目处。当因技

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·17·

术原因无法将信息全部显示在产品或产品标签上时,

可显示在产品说明书或随附文件中。

具体调查情况如表1、图1、图2所示。

由图1、图2可知,无标识占比最大,标识齐全的

占比最小。其中标识齐全的商店占比最大,无标识的

生产领域、农贸市场占比最大。这与销售领域有很大

关系,产品进入商场销售条件要求较高,而农贸市场没

有要求,生产领域销售对象不同,销售价格低,也常有

产品质量纠纷发生。

图1 日用陶瓷标签标识调查分布图

图2 各调查领域日用陶瓷标签标识调查分布图

图3 日用陶瓷底部标识(一)

由调查中同样可见,日用陶瓷按传统生产方式,生

产企业习惯在产品外底部中间烧制生产企业字号或商

标,及部分使用方式如微波炉适用、烤箱适用、洗碗机

适用等字样(见图3、图4),由于产品底部面积所限,只

能标示少量字样,而无其它标签标识粘贴,因而造成多

数产品标识不全。另外,部分生产企业为提高销售价

格,混淆产品属性,产品名称打擦边球,不标示执行标

准,如标示紫砂产品、新骨瓷器、玉瓷等,迎合消费者需

求,实际达不到相应标准要求。

图4 日用陶瓷底部标识(二)

随着中国经济改革开放促进现代化进程的进一步

加速,中国日用陶瓷工业发展呈现逐渐开放的活跃趋

势。国际市场的日用陶瓷消费量逐年递增,而中国陶

瓷生产资源丰富、品种繁多。产品由过去单一的产品

结构向高端化、艺术化、国际化发展。陶瓷产品 附加

值和科技水平的含量不断提升,形成了日用陶瓷艺术

化、生活化的发展趋向。但目前我国尚无“陶瓷餐具产

品标签标识和使用说明”相关的国家标准和行业标准,

只有上海食品接触材料协会发布的团体标准 T/SAFCM028-2020食品接触产品标签标识和使用说明技

术规范 日用陶瓷作出具体规定。而全国大部分陶瓷

产区的产品都没有具体规定,这间接导致目前市场上

的陶瓷餐具产品存在很多风险点和问题点,陶瓷餐具

使用过程对身体健康、人身安全有潜在的风险。

为提升产品质量,保障使用人健康安全,建议生产

企业严格按 GB4806.1-2016的规定结合各类产品标

准(如 GB/T3532-2022)中特殊的规定规范产品标

签标识的标示,提升陶瓷餐具产品的质量安全水平。

有条件的企业可以精益求精,形成联盟,制定团体联盟

标准或行业标准,提高行业门槛,为市场提供更有品质

的陶瓷餐具产品。

·18· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

浅述复古类紫砂创作的美术要点

———作品“辅首帽筒”的创作感悟

*

刘一飞

(刘一飞紫砂工作室 江苏 宜兴 214211)

摘 要 “帽筒”是起自于清代,兴盛于20世纪上半叶的器物,是一种具有时代精神面貌的独特产物,类似的工艺创作随

着传统文化的复兴而逐渐回归。在当代紫砂工艺塑造中,复古的紫砂作品把握着时代脉络的精神,融入特殊的文化情感

创作而成。笔者就通过紫砂“帽筒”的制作,来谈一谈此类作品的创作要点。

关键词 紫砂 文化 工艺 帽筒

中图分类号:TQ174.74 文献标识码:B 文章编号:1002-2872(2023)11-0019-02

在中国传统手工艺术中,有很多极具时代感的器

物类型流传了下来,这些器物的诞生往往具有特定的

时代背景下的特定需求。随着时代的发展衍变而逐渐

没落消亡,而这种消亡与人们的日常生活又是息息相

关的,正是由于生活的改变,器物本身的需求消失,但

又因为时代的记忆而被转换为另外的用途得以保留下

来,这不由让人想到紫砂文化艺术的诞生,作为紫砂艺

术的核心———紫砂壶,正是因为饮茶方式的改变而登

上历史的舞台,现代人喝茶的方式与数百年前的古人

基本没有变化,但现代的生活方式却同古人有了极大

的不同。紫砂壶作为一件过去的手工艺品能够生存并

传承下来,不仅仅在于其自身的功能性满足人们的生

活需求,更多的还在于其承载的复古的生活理念,基于

中国人日常生活的文化传承。

秉承文化的紫砂器本身便是复古的符号,象征着

中国人对传统文化的依赖,这并不是说现代中国人留

恋过去落后的封建文化生活,而是根植于中国文化的

尊古、崇古的工艺理念。在中国的手工艺术创作中,传

承久远本身便是一种文化象征。

1 “复古”的文化艺术特性

“帽筒”兴起于清朝咸丰年间,它的兴盛于20世纪

前半叶,正好处于古代中国与近代中国的交界之处,至

今 已有150余年历史。最初的时候这一器物诞生的背

景便在于放置帽子,但随着时代的发展,逐渐成为了一

种时尚的家居摆设,甚至一度成为婚丧嫁娶等日常重

大事物中必备的物品。可以说“帽筒”的制作包含了中

国传统的工艺制式、绘画等元素,饱含了中国一个半世

纪的民风民俗,是一种雅俗同赏的陶瓷器之一。当代

紫砂艺术创作中的“复古”元素倘若挑选这种今时近乎

绝迹,而彼时有的时尚物件来进行创作,那作品便天然

的带有复古的气质,倘若能于其中工艺、制式、装饰之

上加以考究,那便传承了自古流传下来的艺术特性,具

有让人深刻的文化审美价值。

图1 辅首帽筒

笔者以这件《四方辅首帽筒》(见图1)为例,作品

采用紫砂泥纯手工制作,器面配以古朴雅致的陶刻装

饰,刻绘纯熟老辣,设计别具匠心,画面大多一刀而就

刻出笔墨之韵味,线条遒劲有力,带有典型的明清绘画

风格,格调高雅,让人一看便知是一件具有清供气息的

案头之物,具有文化装饰价值。

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·19·

* 作者简介:刘一飞(1974-),本科,高级工艺美术师;主要从事紫砂陶刻工作。

2 紫砂工艺与传统美术气息的融合

中国民间的手工艺术品都带有一种独特的中国文

化气息,这种气息有时是造型,有时则是装饰,但更多

的时候是承载其间的思想道德品质。紫砂工艺于传统

美术气息的融合便在于是否带有这样的品质。当代的

紫砂陶艺创作受到了现代艺术设计的影响,无论如何

模仿古人,总是带有着一丝工业时代的特点,这是因为

现代人的生活早已同古人截然不同,生活方式的改变

在潜移默化中改变了人的思维模式,对于传统的理解

也就逐渐变化,这就是为什么很多创作者明明想要制

作一件带有复古气息的作品,但制作完成以后却丝毫

感受不到古韵。

以这件《四方辅首帽筒》为例,基于古代生活的实

践需求,这件作品原本应当保留实用价值。然而我们

都知道此类作品当下的创作目的早已经发生了改变,

其形态更多的是为了妆点我们的生活,是以装饰为目

的来进行创作的作品,其实用价值的需求几乎为零,于

是在设计的时候就可以考虑完全舍弃其原本的实用

性,纯以更加美观的角度来进行制作。

而这种想法恰恰是错误的,由于传统的工艺美术

是在劳动实践的过程中产生的,其形态特点便带有满

足日常生活的特征,其实用功能恰恰是这种特征最显

著的部分,所以《四方辅首帽筒》依旧要能够满足其原

始的实用功能,只是现在没有人会真的去使用它,所以

其造型仅止于此,形态在做到古朴雅致之后便无需更

多的雕琢,工艺的专注点集中在器身的装饰之上。

传统工艺美术的美感主要体现在于建立情感之间

的联系,《四方辅首帽筒》的刻绘内容也多采用能够体

现情感符号的创作,在刻绘中以小见大,野草花卉与山

石之间的组合,悄然地点明主题所描绘的环境,带有一

种沿径防欹石,天阙相伯仲的新奇感受,其刻绘的方式

亦些微有别于传统的水墨画,轮廓带有传统的中国画

风格,只是画面更加干净,带有如同透视一般的清透

感,较少的光影变化,仿佛其处在一个阳光鲜活的世

界,明亮中带有生命的气息,所以较少有阴影,这种正

向的视觉反馈带来了一种宏大的空间感,整个视觉联

想的内容一下就开阔起来。虽然刻画的内容只是几朵

花草及一块山石,但从画面拓展的想象却能够无穷无

尽,这对于以装饰点缀为主的器物来说可谓是完美的

发挥作用。

复古类紫砂工艺品的创作不能够仅仅局限于题材

是否古老,关键在于紫砂工艺于上述传统美术气息的

融合。虽然这件作品的刻绘中带有素描的影子,但这

并不是说其就不能够用来表现“复古”,相反在适当的

时候,采用一些现代技法来模拟传统美术的审美表现,

这是可以接受的,因为这同样可以实现这类作品的创

作目的,让作品带有更多“古典”的味道。

当然这样的融合需要根据实际情况做出相应的调

整,就如同《四方辅首帽筒》中的刻绘线条一般,其色彩

的基底,刻划的连续性都影响到画面整体的表现,尤其

是在花卉细节的展现上,菊花轮廓的连续性非常重要;

而作为背景的阴影变化则要求工艺上的深浅控制恰到

好处,只有表里形成强烈的对比,整体的刻绘才是真正

成功的。除此之外,还有内容与文字之间的排列,这两

者的组合能够带来传统绘画的既视感,让复古的韵味

显得更为强烈。

3 结语

综上所述,在传统文化的表现力上,紫砂具有非常

强的可塑性优势,这对于紫砂工艺于传统美术的融合

有着天然的便利,也是融入情感思想特征的有效工具。

通过利用这一工具,当代的紫砂陶艺创作者可以更简

便地模拟古代人的生活气息以及审美需求,并最终将

其塑造成一种带有“复古”气息的传统文化工艺佳作。

这类创作的题材无疑是非常丰富的,可以通过临摹的

方式不断地“复制”。但同时这类作品也是存在门槛

的,只有掌握了前者工艺于传统美术融合的创作者才

能够成功将古典文化元素融入到作品当中,让人深切

地感受到其中复古的韵味。

参考文献

[1] 陈滞冬.中国书画与文人意识[M].成都:四川美术出

版社,2006.

[2] 严胜男.中国书画文化大观[M].北京:北京大学出版

社,1995.

·20· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

探究“以茶待客”影响下的明清盖碗

*

查世娇

(景德镇陶瓷大学 江西 景德镇 333403)

摘 要 中国的饮茶文化历史悠久,茶具更是有着丰富的民族内涵和精神象征,而中国茶具类型———盖碗,则是我国茶具

品种中流传较广,至今仍是在使用的代表性的茶具之一。笔者首先简要理清中国茶文化的起源,并随茶而生的“以茶待

客”此种礼仪的产生和发展,着重探究盖碗,尤其对于明清盖碗茶具的造型影响。

关键词 传统礼仪 盖碗 茶具设计

中图分类号:TQ174.74 文献标识码:B 文章编号:1002-2872(2023)11-0021-03

ExploringtheMingandQingDynastyCoverBowlundertheInfluenceofTreatingGuestswithTea

ChaShijiao(JingdezhenCeramicUniversity,Jiangxi,Jingdezhen,333403,China)

Absrtact:China'steadrinkingculturehasalonghistory,andteasetshaverichethnicconnotationsandspiritualsymbols.

ThetypeofteasetinChina,thecoverbowl,isoneoftherepresentativeteasetsthathasbeenwidelycirculatedandstillin

usetoday.ThisarticlefirstbrieflyclarifiestheoriginofChineseteaculture,aswellastheemergenceanddevelopmentof

theetiquetteof\"treatingguestswithtea\"thatoriginatedwithtea,withafocusonexploringtheinfluenceofcovering

bowls,especiallyontheshapeofMingandQingteasets.

Keywords:Traditionaletiquette;Coverbowl;Teasetdesign

饮茶是中国重要的礼仪文化之一,茶具以小见大

涵盖出中国社会的历史变迁。盖碗和盖碗茶是中国家

喻户晓的传统茶具类型,笔者研究“以茶待客”此种礼

仪发展的面貌,重点探究到明清时期待客用的盖碗茶

具在造型、装饰上的早、中、晚期设计细节变化。

1 茶饮的起源

历史上,原始茶树最早可能大规模分布于中国西

南地区,是最早的饮茶地。传说中,上古时期的神农在

茶树下煮水时,一片茶叶掉落至水中,沸腾后清香四

溢,自此有了茶这一概念。在封建社会早期的先秦就

有了对茶的明文记载。《诗经》写到“九月叔苴,采荼薪

樗,食我农夫”,古人在食用茶叶的过程中逐渐发现茶

叶的药理功能。成书于东汉的《神农本草经》中记载

“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼乃解”。稍晚一点

的华佗也在《食论》中指出,“苦茶久食益意思”,证明茶

被视为一种保健品。茶可入药和食用的经济价值,或

许促进了茶树的人为种植和茶叶的地域间传播,春秋

时期尚待商榷,至迟在汉代明确记载以茶为饮,可见于

西汉辞赋家王褒所作《僮约赋》中,提到的“烹荼”。

2 “以茶待客”的文化发展

茶饮作为贵族中宴客的珍贵食物,是以茶待客的

雏形。到了唐代茶水的清澈、幽香与苦涩显得有种淡

泊不竞的哲学意味,茶与“禅”修相联系。宋代则进一

步发展茶叶的“色、香、形、味”四美,以茶奉客展示出主

人高雅的审美和品味。及至元明清时期,特别是明清

时期因商业发展,茶叶售卖需要快捷便利,于是产生了

便于流动的散茶和花茶,从点茶更迭为开水冲泡,客人

可以在品茶时长久地畅聊叙话。

3 盖碗茶具中的待客之道

以茶待客的传统迟至两汉开始,主人为拜访的来

客奉上一杯热茶,显示自己的内敛、谦逊和简朴的高尚

美德,也以品清茗而热切互谈,互道感悟来结交友情,

茶叶的好坏彰显出东道主高雅的品味与不俗的审美,

同时对包括盖碗在内的陶瓷设计、茶具的设计都有一

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·21·

* 作者简介:查世娇(2000-),艺术设计硕士在读;研究方向为日用陶瓷设计。

定影响。

3.1 盖碗茶具的发展

我国盖碗茶具,总体上经历了从单一的碗,到碗和

底托结合,最后又加上盖子的过程。汉代时期的石画

像中能找到一些用来放食物的碗加底托的器皿,在东

晋时期画家顾恺之的作品《列女图》中,也发现明确的

杯托和碗托,应该是为了防止食物滑落或杯碗烫手而

设计,是盖碗的托的雏形,之后有带盖的碗出现,那时

饮食同源,盖碗并不是专门用来喝茶的,而是作为食与

饮的共用器皿。随着唐代的煮茶、宋代的点茶,盖碗在

唐宋才成为真正意义上的茶具,演变到明代开始冲泡

散茶、花茶,盖碗因其保温、防烫等实用特点,适应了当

时为客奉上茶汤的需求,变成了主流。

3.2 明清盖碗的茶托

日常使用过程中,以撇口式器型居多,口的直径略

大于腹部直径,微微向外弯曲,腹部成为手指与碗沿接

触的受力点。通过观察各种茶碗可以发现,当一个茶

碗水平放置时,口大腹小的设计有助于增加茶碗的稳

定性。

以茶奉客的时候,这种茶碗容量和体积都要比直

口式的稍微大一些,能冲泡的茶叶更多,碗容量的增大

不单单是茶汤的增加,也增加了茶叶翻滚的范围,更便

于注水,为叶底下沉留出了足够的空间,便于取放和饮

茶之用,欣赏性更强适合待客。最重要的是,客人可以

利用敞口配合盖子,使得茶水缓慢流出,敞口形的杯身

设计,便于喝茶时小口抿滚茶,更便于客人走后进行清

洗。因此,盖碗这类茶具会受到喜爱是有它适应需求

的设计原理的,而并非是偶然。

笔者以3个清代早期、中期和清末民初的盖碗茶

具来进行具体分析,因为主要探讨的并非皇家使用的

高端茶具,而是茶具在以茶奉客影响下的普遍状态,因

此所举例子是当时民间流行的瓷具款式(见图1)。

图1 茶托的内圆 (左)和底足 (右)

3.3 明清盖碗的茶盖

明代陈师的《茶考》(1539年)记载,杭州一带用茶

瓯直接冲泡茶叶的“撮泡法”,用细茗置茶瓯,以沸汤点

之,为撮泡。在茶盏和盏托之上又增加盖子,能够在聊

天中避免茶凉。正是这种实用性需求又促进了盖钮的

产生。盖纽也是不断进化和发展的,其中发展出的向

内凹陷的盖钮种类,道理类似于碗的撇口式造型,是符

合人体工程学原理的(见图2)。

图2 无纽(左);直筒纽 (中);符合人体工学的盖纽(右)

客人利用盖子来拨动漂在茶汤面上的碎茶叶,将

盖子微微倾斜就可以小口抿,实用性很强,匠人们因为

市场的需要开始大量生产盖碗茶具,盖碗茶具受到越

来越多人的喜爱。盖子、茶杯和托的组合就这样固定

了下来,盖主要是天地盖和内嵌式(见图3)。天地盖

的盖子覆盖在碗沿之上,非常容易滑落,在盖碗茶具流

行的过程逐渐减少。内嵌式是盖子被包含在碗沿之

内,其相对具有科学性和实用性,一直被广泛流传延续

使用到今天。

图3 天地盖式(左)和内嵌式 (右)

3.4 明清盖碗的茶碗

图4 直口式 (左)和撇口式 (右)

清代盖碗中,碗的器型设计分为直口式和撇口式

(见图4)两种。直口式的器型是指在口部没有特意张

开,线条比较生硬给人一种冰冷的器物感;撇口式的器

型是在口部类似书法八字的微微向外张开的走线,往

·22· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

外撇的线条富于变化,带给使用者柔美的感受。

日常使用过程中以撇口式器型居多,口的直径略

大于腹部直径,微微向外弯曲,腹部成为手指与碗沿接

触的受力点。通过观察各种茶碗可以发现,当一个茶

碗水平放置时,口大腹小的设计有助于增加茶碗的稳

定性。以茶奉客的时,这种茶碗容量和体积都要比直

口式的稍微大一些,能冲泡的茶叶更多,客人利用敞口

配合盖子使得茶水缓慢流出,便于小口抿滚茶。

这类茶具是适应了人为的需求,并非是偶然。而

笔者以3个清代早期、中期和清末民初的盖碗茶具探

讨茶具在以茶奉客影响下的状态,所举例子是当时民

间流行的瓷具款式。

4 明清盖碗茶具个例分析

个例一,在这只明代青龙纹盖碗(见图5)上以青

花所绘飞翔的栩栩如生的凤鸟作为盖碗的主要装饰,

明代已经流行茶叶的热水冲泡和端茶入口,盖碗具备

了盖和碗,没有托,是“两才杯”,细节上显示,盖纽顶部

宽,内里细的丁字形设计,以及饱满的苹果型盖子空

间,已经符合人体工学原理,以茶奉客时,客人喝茶时

可以方便提拿,只不过仍旧是不大实用易于掉落的天

盖地式,应该已是明代中后期的款式,属于盖碗发展的

早期,为后期的三才盖碗发展奠定了基础。

图5 明代青花龙纹盖碗

图6 清代中期青花缠枝梅花纹盖碗一对

个例二,这对清代中期青花缠枝梅花纹盖碗(见图

6),是当时民间所生产的民间精品,也是具有代表性的

造型之一。相比图6的早期盖碗,已经具备天、地、人

的三要素,是经典的“三才杯”。细节上盖纽、碗身和高

脚托盏都是呈现统一的上大下小,内里收紧,内嵌式茶

盖,也增加茶碗的稳定性。这组茶杯使用性和展示性

都很高,是兼具艺术和实用的作品,在民间使用到最多

还是此种青花纹样的陶瓷盖碗,其性价比最高。

图7 清末民初鱼戏荷塘盖碗

个例三,这只清末民初鱼戏荷塘盖碗(见图7),鱼

戏荷塘的画面配色和谐,绘画的触笔也比较简单,内嵌

式的茶盖上盖纽变粗,呈现直口式线条,茶碗减去茶

托,总体显得很简约活泼。这是由于当时近代殖民的

特殊背景,民间礼节的变革,使得三才盖碗简化改良,

价格上也会更低廉。

5 结语

我国盖碗自唐宋以来作为茶具不段发展,在明清

有了重要的茶具地位,明清盖碗也经历了从简单、雏

形,到繁缛浮华又进行简化的过程,尽管传统的明清

盖碗在现代人的日常生活中已经不再常见,但也发展

出了便携公道杯这类茶具形制。“三才杯”在现代已经

有了更多元的待客面貌,除了陶瓷材质,还有紫砂玻

璃,琉璃和金银等,不仅用来直接冲泡还作为茶壶分茶

等,在现代茶道、禅修的演绎中,也具有很丰富的作用。

中国人用茶展示热情好客,遵守礼仪的守则未变,明清

盖碗背后所包涵的精神面貌依旧遗留了下来。

参考文献

[1] 赵建建.茶文化起源初探[J].农业考古,2016(5):22

-26.

[2] 贝剑铭著.明清茶叶经济中的宗教与文化[M].朱慧

颖,译.北京:中国工人出版社,2019.

[3] 游岚.中国盖碗茶具研究[D].杭州:浙江农林大学,

2019.

[4] 赵时录.以茶待客[J].师范教育,1992(10):39.

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·23·

简述景德镇当代颜色釉的艺术语言

*

杨 林

(景德镇陶瓷大学 江西 景德镇 333000)

摘 要 这几十年来,颜色釉作为一种独特的存在,在景德镇的陶瓷绘画中逐渐兴起。颜色釉作为陶瓷绘画的一种表现

方式,让它以千变万化为为人称道。笔者将以景德镇当代的几位陶瓷艺术家为脉络,来展现当代景德镇高温颜色釉的发

展和其中的艺术语言。

关键词 陶瓷 颜色釉 绘画 景德镇

中图分类号:TQ174.74 文献标识码:A 文章编号:1002-2872(2023)11-0024-03

ABriefIntroductiontotheArtisticLanguageofContemporaryColorGlazeinJingdezhen

YangLin(JingdezhenCeramicUniversity,Jiangxi,Jingdezhen,333000,China)

Absrtact:Inrecentdecades,colorglaze,asauniqueexistence,graduallyemergedinceramicpaintinginJingdezhen.Color

glazeasaformofexpressioninceramicpainting,makingitknownforitskaleidoscopictransformation.Theauthorwill

takeseveralcontemporaryceramicartistsinJingdezhenasthecontexttoshowthedevelopmentofcontemporaryJingdezhen

high-temperaturecolorglazeandtheartisticlanguageinit.

Keywords:Ceramic;Colorglaze;Painting;Jingdezhen

20世纪以来,高温颜色釉因其特性和个性越来越

受到画家们的青睐。在景德镇这个传统和创新不断交

织的城市里,高温颜色釉在开始展现它妙曼的身姿,在

扎根于传统的土壤的样式之上,绽放出它绚丽的花朵。

以高温颜色釉作为绘画颜料,以泥坯为本(或立体,或

平面)肆意挥洒(或具体,或抽象),到最后都是融入到

那一把火之中。

1 高温颜色釉绘画的艺术语言

高温色釉瓷画作为一种新的艺术类型,在近几十

年有了长足的进步和发展,经过早期一代代艺术家的

探索和努力,不断扩展了其的内容和形式。这些年所

举办的各式各样的展览便是展现了艺术家们对生活和

绘画的思考。正是这些新的思考、新的角度、新的能

量,为景德镇这座窑火相传的城市注入了新的活力。

色釉绘画的艺术语言是抽象的语言。画面构成为

表达,注重形式内容,以画面构成感、形式感来传达艺

术家想要表达的语言。以综合装饰的方式,加之高温

颜色釉的结合,产生了各种美的变化。通过点线面和

各种肌理的变化,从中接收到比具象更多的信息。

这些装饰手法有受到印象派的影子,也有着国画

的笔墨技巧蕴含于其中。石涛曾说笔墨当随时代,笔

者认为这一论点也可适用于陶瓷绘画中,这并不说要

摒弃我们的根蒂,传统文化仍然根植于我们的血脉之

中,这是永恒不变的,但也是在不断求变的,变化得是

形式,不变的是其内涵,是艺术家所传达的情感。

人物、山水、花鸟、瓜果,有传统的国画,也有西式

的油画语言。这些作品使我们看到了色釉瓷画的无限

可能,它不是孤芳自赏的美,而是包容的,能和各种文

化相互交融、相互促进的。在高温烧制下让实物的造

型和艺术家的语言有了进一步的交融,釉色的变化是

让人不得不惊叹的,即使是相同的温度,在不同的窑

口,不同的地域呈现的色泽都是大不相同;即使是艺术

家通过试片的实验也不能完全控制其达到自己想要的

效果,有可能更差,也可能有意料之外的惊喜。在基本

的形态上,烧造出各种绚烂、梦幻、深沉的颜色,这些在

1300℃高温下产生的色彩在某方面更甚于刻意绘制

的色彩。即使是传统的题材,在釉色的加持下,也能显

现出当代的生命力。

·24· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

* 作者简介:杨林(1996-),美术硕士在读;研究方向为陶瓷绘画创作。

2 潘文复初探颜色釉之景

景德镇一开始并不是高温颜色釉发展的引领者,

甚至在之前是落后于国内的各种的瓷窑。自原始瓷出

现在夏末商初之际,直到唐代,青釉仍然是主要的装饰

釉色。直到20世纪80年代后,改革开放带来新的变

化和思潮,创作者可以大量的以自己的方式表达自己

的艺术情感。

图1 《金色桂林》

当时景德镇陶瓷学院毕业的学生,也是受到八五

思潮影响下,他们这一批人逐渐成为了景德镇陶瓷绘

画的新兴力量,如潘文复、田慧棣等艺术家便是其中的

代表人物。潘文复在毕业后便苦心研究各种釉料的特

性,做了大量的釉色实验,掌握了许多釉料的特性,并

且用颜色釉开始尝试和传统题材上的结合。潘文复创

作的高温颜色釉绘画作品《金色桂林》(见图1)于1978

年在景德镇市评比中获一等奖,在北京的陶瓷展览和

上海的全国艺术陶瓷展览会上获得专家和群众的一致

好评,被陶瓷馆选为陈列品[1]。他巧妙地运用了颜色

釉地流动性,以黄为底,红黑的釉色充满了生命力,让

人能感受到金秋时期桂林山水那生意盎然的景象。

3 李菊生以釉色造人物

李菊生教授在20个世纪80年代调任来景德镇,

他也在高温颜色釉上探索出了一个新的天地,也是在

颜色釉绘画上早期的先行者。他在创作上使用了“釉

中”的新的工艺来制作作品,首先在坯体上喷上一层透

明釉,再在之上绘制青花、釉里红、颜色釉等。画完后

最后施上一层透明釉,经过1320℃左右的还原焰下

烧成[2]。李菊生教授以人物见长,在对颜色釉的使用

上是巧妙的,正是他大胆的革新,使颜色釉融入到了人

图2 《异域风情》

图3 《霸王别姬》

物的陶瓷绘画中,让高温颜色釉人物装饰画有了新的

生命力,也引领了当时的时代潮流。他的人物画既有

传统人物中的情态生动的一面,像《异域风情》(见图

2)也有着现代人的热情和生命力。但他也有奔放的一

面,一如那个《霸王别姬》(见图3),富有生机与活力。

李教授的人物造型功力深厚,运笔流畅精准,形象传

神,展现了高温色釉人物装饰画的新时代的风采。

4 柯和根的艺术语言

柯和根教授在20世纪90年代生活在景德镇,在

这期间始终潜心于于高温颜色釉的创作,由于先生有

着深厚的国画功力,且爱画画,版画、油画、国画、还有

瓷画,涉猎广泛且有建树,功力了得。他把绘画、书法,

青花、色釉,彩绘、刮、刻等合为一起装饰瓷器,开了现

代陶瓷综合装饰的先河。柯和根教授在创作是不拘一

格,各种方式,勾、皴、刻、划、花。他喜欢以生活中之景

入画,而不是仅仅只凭一张照片。他十分看重从自然

和生活的点滴摄取灵感,在《远山系列》(下转第68页)

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·25·

论紫砂壶作品“菱花仙子”的创作与评析

*

周 渊

(周渊紫砂工作室 江苏 宜兴 214211)

摘 要 紫砂壶带有特殊的魅力,是一种工艺融合精神的艺术表达。在紫砂文化的背后,娴熟的紫砂工艺支撑着紫砂文

化表达的框架,在工艺传承的同时,不断地涌现出脍炙人口的紫砂壶经典。紫砂文化艺术经过几百年的发展,深刻吸收了

我国文化各个维度的养分,在一把小小的茶壶避免自身单调重复的同时还挖掘出了自身的工艺深度,避免了物质和精神

上的审美疲劳。当代紫砂壶艺创作在展现紫砂工艺美的同时,还带有浓郁的中国传统文化魅力,这是一种需要创作者深

入理解、解析并发扬开来的创作模式。

关键词 紫砂壶 工艺 造型 菱花仙子

中图分类号:TQ174.74 文献标识码:B 文章编号:1002-2872(2023)11-0026-02

多变的外形是紫砂壶最明显的特点之一,形体上

的魅力对于传统的手工工艺来说也是赖以发展的最大

动力。在紫砂壶诞生以来几百年的发展中,对于形体

魅力的挖掘一直都没有中断过,这使得紫砂壶成为了

集实用、观赏、收藏于一身的民间工艺品。在近代紫砂

壶曾经历了一段极为繁盛的时期,大江南北,乃至欧美

各国都能看到它的身影。但伴随着工业化社会的全面

变革,紫砂壶逐渐从现代生活中淡出,及至当下随着中

国整体综合国力的跃升,中国在整个世界的影响力变

得越来越大,中国的整个社会也开始从被动的接受外

来文化转变为具有文化自信的向外输出文化,紫砂壶

作为传统文化的代表之一,自然而然地迎来了复兴,当

代的紫砂壶艺术也随着这股东风蓬勃兴盛,吸引了越

来越多的人加入到紫砂艺术创作中来。

紫砂壶艺术之所以在中国的文化传承中能够占据

一席之地,其最大的因素就在于紫砂壶造型对于时代

情感的承载。在不同的历史文化时期,紫砂壶因为创

作者的认识而产生相应的内外变化,这种变化深度契

合了它所在的那个时代,只要看到这样的紫砂壶就仿

佛感悟到时代的尘埃,正是这种强烈的情感承载特性,

使创作新的紫砂壶本身也产生了无穷的乐趣。

1 作品“菱花仙子”对美的追求

在世界各国的民间文化中,祈愿美好、追求美好的

事物都是共同的,在中国的民俗文化中,围绕美好所产

生的工艺创作也总是出现在各式各样的工艺创作当

中,紫砂壶创作也是如此。

中国民间有着广泛的吉祥文化浸染,在紫砂壶创

作中,这些追求美好的元素转变为了各种各样的造型

或是装饰符号,这些造型和装饰符号经过时间的洗礼,

逐渐衍生出简洁、流畅的外观及结构,紫砂作品“菱花

仙子”(见图1)便是以此作为基础创作而来的。

图1 “菱花仙子”

紫砂艺术形象的塑造源自于对中国传统文化和

历史的解读,能够广为流传的文化习惯、艺术符号都必

然是通俗易懂的,是基于中国人朴素的价值观和生活

习惯而产生的。“菱花仙子”的造型描绘的是中国古典

文化中的柔美,如同女性一般的娇柔之美,并将这种美

融入到紫砂筋纹器当中。在紫砂壶本身的块面结构

中,筋纹囊瓣的塑造有着特定的规律,囊瓣所形成的块

面本身并不复杂,结构上只是由纵向的棱线所分割,在

制作中通常是采用“压棱法”来进行制作,即用明针或

·26· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

* 作者简介:周渊(1979-),本科,高级工艺美术师;主要从事紫砂制壶工作。

其他工具纵向的挤压紫砂坯体,逐步地压出一根根均

匀的棱线。而在眼前这把“菱花仙子”的造型上,筋纹

块面既有传统的凹线也带有饱满外鼓的凸线,其两两

一组共同组成了一个更大的菱花花瓣一样的结构,其

节奏感和韵律感有别于一般的凹线筋纹,并通过左右

对称,相对对称的方法,使“菱花仙子”壶的整体结构更

为规律,带来规律的块面之美。

作品“菱花仙子”的美还不仅仅是如此,从外形上

来看,这把壶去除掉筋纹囊瓣的元素,壶身采用了无肩

式结构,这种结构的特点就是壶盖为截盖式,壶口的线

条直接延续至壶盖。通常在筋纹器的制作中,这种做

法是很常见的,筋纹器自身的形体特点决定了其必须

要凸显自身的筋线纹理,上下筋纹的贯通会决定一把

筋纹紫砂壶制作的成败。通常人的肉眼观察事物会更

喜欢连续不间断的线条,这会从视觉传递回大脑流畅

的感受,紫砂筋纹器造型美之中的流畅感便由此而来,

从壶顶延伸至壶底的筋线如同人体的骨架,提供了顺

畅的视觉轮廓。再从这些流畅的筋线左右延伸便看到

了饱满的块面,这些块面起伏且对称,带有节律的美

感,顺应了紫砂壶造型美之中所一贯崇尚的饱满和顺

畅,这样的美正是“菱花仙子”壶最为核心的美的要素。

2 “菱花仙子”壶的结构及制作

这把壶在结构上还采用了藏底的设计,壶面没入

壶底的线条带有内收的弧线,壶底被隐藏在了弧线之

后,这更进一步突出了壶腹的外鼓,这样的处理在一般

的紫砂圆器中也经常出现,非常适宜展现茶壶自身的

饱满和圆润,只是一般的圆器都会制作完整的壶底。

而在“菱花仙子”这件作品上,原本的壶底会直接影响

筋线贯通的顺畅感,倘若加上壶底,上下贯通的筋线便

会半途而废,所以这件作品才有了这样的藏底结构,真

正的壶底采用平底结构,减少不必要的部分,让整体筋

线的流畅感有始有终。

“菱花仙子”的另一大制作难点便在于壶流及壶把

的设置,在一个完整的筋纹身筒上加上出水口以及壶

把的镶接,显然会破坏原本筋纹块面的完整性及流畅

性,而紫砂壶的结构又决定了必须进行这样的破坏,所

以在结构上壶体就需要作出对应的妥协。

在实际制作的时候,需要充分利用原本筋纹块面

对称的结构,将流把的中轴线设置在壶身凸线之上。

这样的好处是,可以利用原本向外凸出的筋线使壶流

和壶把的镶接自然洗向外延伸,采用暗接法消去结构

镶接的痕迹,让壶把和壶流线条看起来是一种顺势而

为,不显得突兀,并在流、把自身的造型上进行形体风

格的统一,使其与壶面的线条轮廓协调一致,把身保持

圆润、流畅的同时,流身则可以向从中轴线入手,将这

一线条在自身的造型上凸显出来,两者向外延伸的长

度则要彼此呼应,维护住中央壶体的平稳重心。

“菱花仙子”从整体的制作来看属于难度较高的一

类造型,尤其是其内外筋线的设计,需要制作者充分地

巧思和细腻的工艺手法,全手工制作必然会使块面之

间构成微小的误差,但实际制作时,这种误差又可以被

对称的囊瓣本身加以修正,最终的重点便在于要塑造

出花的韵味,在对称的节律中掺杂一些略微不规则的

生动。

3 结语

过去紫砂筋纹器常常会使人产生一种误区,那便

是筋纹类作品往往是一板一眼的制作,工艺技法高于

创作思维,然而随着时代的进步,越来越多的创作者发

现筋纹类造型同其它造型一样,都可以探索出属于自

身的工艺表现,在简单中展现各种创意之美,情感之美

以及文化之美。

参考文献

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蕴探微[J].美术观察,2021(10):73.

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精神[J].中国陶瓷,2016(4):96-99.

[3] 钱群兰.觅得趣中趣———浅论“田园情趣”紫砂壶的

创作及评析[J].全国性建材科技期刊———陶瓷,2021(11):49-

51.

[4] 任 航.文 化 传 承 之 韵———浅 述 紫 砂 作 品 “紫 铃 运 福

壶”的 创 作 及 评 析 [J].全 国 性 建 材 科 技 期 刊———陶 瓷,2021

(11):54-55.

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的创作及评析[J].全国性建材科技期刊———陶瓷,2021(7):79

-80.

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·27·

浅谈陶瓷绘画与陶瓷装饰

*

龚 俐

(景德镇陶瓷大学 江西 景德镇 333403)

摘 要 随着陶瓷艺术的不断发展和创新,陶瓷绘画和陶瓷装饰之间的联系变得越来越紧密。艺术家们对陶瓷材料和工

艺的不断探索和尝试,使得陶瓷绘画和陶瓷装饰的定义变得更加清晰明确。笔者从陶瓷绘画的概念及其发展、陶瓷装饰

的概念及其发展,两者的相同点和两者的不同点,四个层面来进行分析,探究陶瓷绘画与陶瓷装饰的关系。

关键词 陶瓷装饰 陶瓷绘画 艺术表现 审美

中图分类号:TQ174.74 文献标识码:B 文章编号:1002-2872(2023)11-0028-03

TalkingaboutCeramicPaintingandCeramicDecoration

GongLi(JingdezhenCeramicUniversity,Jiangxi,Jingdezhen,China,333403)

Abstract:Withthecontinuousdevelopmentandinnovationofceramicart,theconnectionbetweenceramicpaintingandceramicdecorationhasbecomemoreandmoreclose.Artists'continuousexplorationandexperimentationofceramicmaterials

andprocesseshavemadethedefinitionofceramicpaintingandceramicdecorationclearerandclearer.Thispaperwillanalyzetheconceptanddevelopmentofceramicpainting,theconceptanddevelopmentofceramicdecoration,thesimilarities

anddifferencesbetweenthetwo,andexploretherelationshipbetweenceramicpaintingandceramicdecoration.

Keywords:Ceramicdecoration;Ceramicpainting;Artisticexpression;Aesthetic

陶瓷绘画和陶瓷装饰作为陶瓷艺术的一部分,它

们与其他艺术形式一样,拥有自己独特的艺术语言。

在其发展和创新的过程中,陶瓷绘画和陶瓷装饰相互

影响、相互促进。陶瓷绘画主要强调画面感和绘画技

巧,而陶瓷装饰则注重装饰性和实用性。它们在陶瓷

艺术的创新和发展过程中共同发挥着重要的作用。

1 陶瓷绘画的概念界定及其发展过程

孔六庆先生给陶瓷绘画定义为“以绘画工具在陶

瓷材料 或 者 是 陶 瓷 器 皿 或 在 瓷 板 平 面 上 的 绘 画 表

现”[1]。笔者认为,陶瓷绘画是一种独特的艺术表现形

式,它以毛笔等绘画工具为主,运用陶瓷绘画独特的艺

术语言,以陶瓷釉料于坯体或胎体上进行绘画表现,其

形式有颜色釉、青花、古彩、粉彩、新彩等。陶瓷绘画不

仅可以作为装饰器体而存在,为器物表面增添美感和

艺术价值,还可以成为独立的绘画作品,呈现出艺术家

们的创作个性和艺术风格。

我国陶瓷绘画艺术在漫长的发展历程中,经历了

从简单到复杂、从单色到多色的逐步演变。以景德镇

为重要的历史节点,我们可以将陶瓷绘画的历史划分

为前后两个阶段。在景德镇之前,陶瓷绘画的发展可

以分为3个主要阶段:新石器时期的彩陶绘画、唐代长

沙窑青釉釉下彩绘以及宋代磁州窑彩绘。在景德镇时

期主要是元代青花瓷彩绘,而明清时期则是彩瓷绘画。

新石器时期的彩陶绘画是作为装饰器体而存在,

其内容主要描绘人物活动、天象、地貌、动物形态等。

这一时期的陶器绘画特点是以线为主,粗细变化不大,

将物象几何化、抽象化、样式化处理。根据器物的不同

部位,运用不同的装饰花纹。

在绘画中,讲究节奏与韵律、对称与平衡、对比与

统一等美学原则。这些特点不仅展示了当时人们的艺

术审美和表现能力,也反映了他们对自然和生活的认

知和感受。例如,1979 年出土 于 青 海 省 上 孙 家 寨 的

“舞蹈纹彩陶盆”是新石器时代人物题材的代表作品。

盆内绘制了五个人物手拉手,面向一致,头上绑着辫子

正在跳舞,这3组人物构成了一个整体。这些装饰图

案反映了勤劳的祖先对当时生活的描绘,同时也是陶

瓷绘画的起源。

在新石器时代制陶技术的发展下,商代出现了原

始瓷器,这种原始瓷器在春秋战国及汉代得到了广泛

·28· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

* 作者简介:龚俐(1998-),硕士在读;研究方向为陶瓷装饰设计。

地使用。一直到六朝时期,陶瓷艺术也仅仅是在别的

装饰技法上出现了变化。唐代陶瓷绘画才是真正的开

始,突然出现了笔法意味极强的长沙釉下彩陶瓷,其用

笔粗放豪迈具有强烈的中国画写意风格。作品大多洒

脱自然、简约粗犷,充满民间绘画情趣。宋代磁州窑彩

绘吸收了宫廷绘画,传统书画的手法,完全以墨线描绘

形象而不填以色彩形成一种白底黑花的效果,相较于

长沙窑整体画面呈现了一种工整写实的风格。元代青

花瓷彩绘的发展开辟了一个新的篇章,元青花继承长

沙窑彩绘的风韵,磁州窑线描严谨的布局与用笔,内容

大部分以人物故事为主,其构图丰满无比,图案布置均

匀满密。在明清时期,青花瓷仍然是陶瓷绘画的主流

之一,展现了明代初期的继承性和创造性。随着时间

的推移,明代后期釉上彩瓷逐渐兴起,彩瓷的出现逐渐

取代了青花瓷的地位。晚清时期还出现了浅绛彩瓷,

多以文人画稿为蓝本。民国时期,以珠山八友为代表

的一批陶瓷绘画名家,虽然将中国画技法巧妙地运用

在陶瓷上,但在艺术表现上仍缺乏陶瓷绘画独特的艺

术语言。他们的作品虽然精美绝伦,但在陶瓷绘画领

域中,仍需进一步探索和发掘其独特的艺术价值和技

术特点。

现代景德镇陶瓷绘画艺术主要分为两大类:①学

院派陶瓷绘画艺术,他们有较高的文化艺术修养,学习

传统技术的同时充分发挥主观意识创造出独特的艺术

语言来表现内心世界。②民间师徒传承的陶瓷艺术

家,虽然他们拥有深厚的技术功底,但往往缺乏独立的

艺术审美。

纵观整个陶瓷绘画的历史以及当代陶瓷绘画,对

于陶瓷绘画最重要的4个因素分别是艺术语言、陶瓷

工艺、情感表达、审美意义。

(1)艺术语言是艺术作品形式的基本要素,是艺术

作品所使用的特定表现方式。艺术作品的特定内容必

须通过艺术语言才能表现出来,成为可供人们欣赏的

对象。没有艺术语言,就没有艺术作品的存在[2]。因

此,艺术语言在艺术作品中起着至关重要的作用,对于

陶瓷绘画艺术来说是不可或缺的一部分。

(2)陶瓷工艺与陶瓷绘画艺术之间的关系是相互

依存的。它们之间相互渗透、相互影响、相辅相成。绘

画中的工艺技法和材料运用等工艺的进步都在为陶瓷

绘画艺术提供了技巧的“养分”[3]。新的艺术形式必须

要有新的工艺技术来实现。

(3)陶瓷艺术是以陶瓷为载体的一种艺术形式。

在陶瓷绘画中,情感表达是作品的灵魂。

(4)从陶瓷绘画的审美本质来看,其着重强调的是

审美主体内在的精神世界,追求的是神与形、情与物的

深度融合与统一。这种审美追求不仅关注外在的形象

表现,更注重内在的精神情感和意蕴表达,从而展现出

一种独特的艺术魅力和价值。

2 陶瓷装饰的概念及其发展

陶瓷装饰是指采用不同工艺和技术,选择适合的

装饰材料,对陶瓷制品的外观进行富有艺术感的设计

与修饰,以提升美学价值。

从新石器早期的彩陶文化开始,到汉代陶瓷装饰,

主要采用了绘画、刻划等工艺技术,形成了弦纹、水波

纹、几何图形纹等经典装饰图案,这些图案展现出了极

高的艺术价值。唐宋时期开始,采用彩绘颜料进行装

饰。五代时期,主要通过调整釉色来达到装饰效果。

到了宋代,装饰手法得到了丰富,出现了刻、划、印、雕

花等装饰技法。元代青花瓷的出现标志着陶瓷彩绘装

饰的开始。历经明、清、近代到现在的陶瓷装饰,装饰

技法越来越丰富,工艺技术也越来越完善。

通过观察中国陶瓷在几千年的发展历程,不难发

现装饰与器物紧密相连,这种联系如同一条主线,贯穿

于各个历史时期。不同时期陶瓷装饰的艺术风格和元

素,是各个时代人们的审美追求和情感表达的体现。

纵观整个陶瓷装饰的发展历程都体现了陶瓷装饰艺术

的3个基本要素分别是审美功能,原材料和工艺技术、

艺术处理。审美功能起着决定因素,决定装饰艺术的

的基本形式。工艺技术与艺术处理是通过结合审美功

能,装饰材料和工艺技术来形成独特的艺术语言和美

的形式法则使外在对象和内在感情得到物我的统一。

陶瓷装饰产品都体现出了生产性、商品性、艺术性和时

代性。

3 两者相同点

观察整个陶瓷绘画和陶瓷装饰的发展可以得出以

下观点:

(1)不论是陶瓷绘画或者是陶瓷装饰他们的载体

都是陶瓷,都离不开陶瓷工艺、陶瓷材料的发展。陶瓷

工艺(陶瓷材料)为陶瓷装饰和陶瓷绘画提供了必要的

(综述)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·29·

物质基础和制作条件。换句话来讲,没有陶瓷工艺所

提供的材料和工艺支持,陶瓷装饰和陶瓷绘画就难以

实现。

(2)不论是陶瓷装饰还是陶瓷绘画都注重审美的

表达。陶瓷绘画中的审美是通过意境的创造给欣赏者

传达情感,陶瓷装饰中的审美主要体现在美化陶瓷产

品,使产品锦上添花,给人以一种完美的精神享受,所

以说陶瓷装饰和陶瓷绘画都注重审美。

(3)两者都需要经过艺术的处理。陶瓷绘画中的

艺术处理是运用艺术语言来表达作者的内观世界传达

给外界,而陶瓷装饰中的艺术处理表现在为造型服务

最终满足市场,生产的需要。

(4)陶瓷装饰和陶瓷绘画都承载了情感的表达,只

是它们的出发点和表达方式略有不同。

4 两者的不同点

通过对比可以发现以下观点:

(1)陶瓷装饰是为社会服务的,它旨在满足人们对

于器物外观美的追求,同时也承载了社会文化、信仰和

审美的信息。而陶瓷绘画则更侧重于为作者本身服

务,它通过艺术的形式表达作者的情感、思想和审美,

并不需要过于考虑社会需求和功能性。

(2)陶瓷装饰最终通过生产和商品这两种形式来

体现,这决定了设计工作必须面向市场和生产[4]。尽

管陶瓷绘画和陶瓷装饰都注重情感的表达,但是陶瓷

装饰的关键在于通过商品的形式满足市场的需求,因

此设计的产品必须符合使用者的使用功能和审美功能

的要求[5]。换句话来讲,陶瓷装饰需要考虑市场和消

费者的需求,设计出的产品需要既能实用又能满足审

美需求。

(3)二维空间与三维空间的表达。陶瓷装饰主要

是美化陶瓷产品,在陶瓷造型的表面进行,属于外观质

量范畴。装饰是为造型服务的,可以达到美化造型,改

变造型,弥补造型不足的作用。而陶瓷绘画则不需要

考虑这些。

(4)艺术组成元素不同。在陶瓷绘画的创作过程

中,作者需要通过精心设计、组织和安排来合理地展现

空间布局,进而表现精神世界。因此,陶瓷绘画的创作

更多地依赖于主观元素和艺术家的个人情感和表达。

陶瓷装饰更注重运用理性和客观的设计理念来体现陶

瓷的装饰形式。相对于陶瓷装饰,陶瓷绘画在三维空

间的表现上稍显不足。这主要是因为陶瓷绘画更适合

在相对平坦的表面上创作,相比之下,陶瓷装饰则可以

在具有较复杂空间造型的陶瓷器物上进行创作。由于

陶瓷器物本身的形状、结构和纹理等因素,装饰过程中

可以利用这些特性来增强装饰效果,如利用弧形、棱角

等器物形态与装饰图案相结合,营造出更为立体的视

觉效果。这也意味着,对载体或创作材料的要求,陶瓷

装饰相对于陶瓷绘画来说更为宽松。

(5)陶瓷绘画和陶瓷装饰在创作的目的和表现形

式上有着显著的不同。陶瓷绘画是一种以表达个人情

感和思想为主的艺术形式,它强调艺术家的个人风格

和创造性。陶瓷装饰则是运用各种图案、刻划、捏塑和

色釉等装饰手法对器物进行修饰。追求形式之美为核

心,注重运用理性和客观的设计理念来体现陶瓷的装

饰形式。

5 结语

综上所述,陶瓷绘画和陶瓷装饰是陶瓷艺术中两

种不同的艺术形式,艺术家的主体意识、自我意识、审

美取向、情感表达都有很大的不同。陶瓷绘画是以艺

术家主观的情感为出发点,陶瓷装饰是运用设计思维

理性的进行安排,突出画面的形式之美。虽然它们是

两种不同的艺术形式,但是在发展和创新的过程中都

是相互影响、相互促进、紧密联系、同中有异以及异中

有同。这两者携手并进,共同塑造了陶瓷艺术的繁荣

与发展。

参考文献

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版社,2003.

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镇:景德镇陶瓷学院,2013.

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及装饰工艺表现形态[J].中国陶瓷,2007(12):70-73.

[5] 郭国基.陶瓷装饰基础知识(讲座)[J].景德镇陶瓷,

2000(1):15-24.

·30· 陶 瓷 Ceramics (综述)2023年11月

卫浴洁具产品的检测及抗菌性能研究

*

毛建伟1 侯 杰1,2 毛 頔1 白佳威1 于孟琦1

(1 北京建筑材料检验研究院股份有限公司 北京 100000)

(2 筑信(河北雄安)检验检测有限公司 河北 保定 071802)

摘 要 近年来,新冠疫情使公众感受到致病微生物对人类健康构成的巨大威胁。随着人们健康意识的提高,抗菌技术

被广泛应用于卫浴洁具产品中,具有抗菌功能的产品受到消费者的广泛关注。笔者以陶瓷产品的抗菌性能为研究对象,

对比国内外抗菌陶瓷产品的抗菌性能检测标准,分析抗菌性能评价要求、检测方法和评价方法的差异,对抗菌性能测试方

法及评价要求进行研究。

关键词 卫浴洁具 抗菌性能 抗菌耐久性能

中图分类号:TQ174.73 文献标识码:A 文章编号:1002-2872(2023)11-0031-05

目前市场上抗菌陶瓷产品主要分两类:银系抗菌

陶瓷和光催化抗菌陶瓷。本文参考JISZ2801:2010

抗菌产品.抗菌活性和效果的试验规定的测试方法,选

取银系抗菌陶瓷产品进行抗菌性能检测,依据测试结

果,研究抗菌活性值和抗菌率两种评价方法的优缺点。

1 国内外标准对抗菌陶瓷的抗菌性能

检测规定对比

国内外抗菌陶瓷产品的抗菌性能检测标准较多,

不同标准中的抗菌性能检测项目,评价要求,评价方法

存在差异。目前对陶瓷产品的抗菌性能检测主要采用

贴膜法,通过计算抗菌活性值或抗菌率,对产品的抗菌

性能进行评价。具体情况如表1所示。

国外标准JISZ2801:2010抗菌产品.抗菌活性和

效果 的 试 验、ASTM E3031-2020StandardPractice

forDeterminationof Antibacterial Activityon CeramicSurfaces、ISO17721-1-2021瓷砖表面抗菌活

性的定量测定 试验方法 含有抗菌剂的瓷砖表面和

ISO17721-2-2021瓷砖表面抗菌活性的定量测定

表1 国内外抗菌陶瓷产品的抗菌性能检测标准规定的抗菌性能检测项目、评价要求及接种量

序号 标准

抗菌性能

检测项目

评价要求

接种液浓度

(cfu/mL)

接种液体积

(mL)

1 JC/T897-2014抗菌陶瓷制品抗菌性能[1] 抗菌率 抗菌率≥90% 1×104~3×104 0.30

2

GB/T23763-2009光催化抗菌材料及制品抗

菌性能的评价[2] 抗菌率

抗菌率≥90%

具有抗菌作用;

抗菌率≥99%,

具有较强的抗菌作用

2.5×105~10×105 0.40

3

GB/T30706-2014可见光照射下光催化抗菌

材料及制品抗菌性能测试方法及评价[3] 抗菌率

抗菌率≥90%

具有抗菌作用;

抗菌率≥99%,

具有较强的抗菌作用

5×105~20×105 0.20

4

GB/T21510-2008纳米无机材料抗菌性能检

测方法[4] 抗菌率 - 约105 0.2l~0.50

5

JISZ2801:2010抗菌产品.抗菌活性和效果的

试验[5] 抗菌活性值 抗菌活性值≥2.0 2.5×105~10×105 0.40

(研究与应用)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·31·

* 作者简介:毛建伟(1982-),硕士研究生,中级工程师;主要从事建材检测及有机合成、化学分析、医疗器械检验检测工作。

续表1

6

ASTM E3031-2020StandardPracticeforDeterminationofAntibacterialActivityonCeramic

Surfaces

[6]

抗菌活性值 - 1×104~5×104 0.10

7

ISO17721-1-2021瓷砖表面抗菌活性的定

量测定试验方法 含有抗菌剂的瓷砖表面[7] 抗菌活性值 - 6.7×105~26×105 0.15

8

ISO17721-2-2021瓷砖表面抗菌活性的定

量测定试验方法 第2部分:含有光催化抗菌剂

的瓷砖表面[8]

抗菌活性值 - 6.7×105~26×105 0.15

试验方法 第2部分:含有光催化抗菌剂的瓷砖表

面规定的陶瓷产品的抗菌性能检测项目为抗菌活性

值,是以对照样品表面残留活菌数量的对数值与测试

样品表面残留活菌数量的对数值的差值,作为抗菌性

能检测结果。其中JISZ2801:2010抗菌产品.抗菌活

性和效果的试验规定:抗菌活性值为2.0以上的产品,

具有抗菌效果。

国内标准JC/T897-2014抗菌陶瓷制品抗菌性

能、GB/T23763-2009光催化抗菌材料及制品 抗菌

性能的评价、GB/T30706-2014可见光照射下光催

化抗菌材料及制品抗菌性能测试方法及评价和 GB/T

21510-2008纳米无机材料抗菌性能检测方法》规定

的抗菌陶瓷产品的抗菌性能检测项目为抗菌率,是以

对照样品和测试样品表面残留活菌数量的差值除以对

照样品表面残留活菌数量的百分比,作为抗菌性能检

测结果。JC/T897-2014 抗 菌 陶 瓷 制 品 抗 菌 性 能、

GB/T23763-2009光催化抗菌材料及制品 抗菌性能

的评价和 GB/T30706-2014可见光照射下光催化抗

菌材料及制品抗菌性能测试方法及评价规定:抗菌率

≥90%,具有抗菌作用;抗菌率≥99%,具有较强的抗

菌作用。

2 抗菌陶瓷抗菌性能评价方法对比

国外标准使用抗菌活性值评价抗菌陶瓷的抗菌性

能,优点是考虑到了微生物的生长分裂形式和生长波

动因素,适合评价具有较强抗菌作用的产品。但是取

对数值的评价方法,降低了数据的灵敏度,不利于评价

抗菌活性值2以下产品的抗菌性能差异。

国内标准使用抗菌率评价抗菌陶瓷的抗菌性能,

采用百分比的评价方法,可以更直观的表达抗菌率在

90%~99%的产品的抗菌性能差异。

3 试验部分

3.1 实验原理

抗菌陶瓷具有抑制细菌生长繁殖的能力,接种在

抗菌陶瓷上的细菌经培养后,失去活性,存活在样片上

的细菌通过被洗脱并经培养,形成可计数的菌落。

3.2 实验设计

医用级聚乙烯(PE)制成的测试样,准备 6片,其

中3片用于0接触时间洗脱,测量活菌数。3片用于

接触24h后,洗脱,测量活菌数。银系抗菌测试样1、

2、3、4,每组准备3片,用于测量接种24h后活菌数。

3.3 试验细菌

大肠埃希氏菌 CICC10389。

3.4 试验步骤

3.4.1 测试样制备

测试样尺寸为(50±2)mm×(50±2)mm,厚度

不超过10mm。覆盖薄膜尺寸为40mm×40mm

3.4.2 测试样接种

测试样的外表面作为测试表面。将测试样(见3.

1.3.2)分别放入无菌的培养皿中,测试面朝上。用移

液管吸取0.4mL 浓度为2.5×105 ~10×105 cfu/ml

的接种液,滴到每个测试样表面。并用40 mm×40

mm 薄膜盖于接种好的菌液上,向下轻轻按压薄膜使

菌液向四周扩散,确保菌液不要从薄膜边缘溢出。在

测试样接种完并盖上薄膜后,盖上培养皿盖。

3.4.3 测试样培养

接种测试样的培养皿,在(35±1)℃、相对湿度不

小于90%的条件下培养(24±1)h。

3.4.4 测试样的活菌洗脱、计数

(1)冲洗。在培养皿中加入10mL 的 SCDLP(卵

磷脂吐温大豆酪蛋白培养液)培养液,对测试样进行充

分冲洗,即使用移液管吸取和释放培养液,反复冲洗测

试样4次以上。

·32· 陶 瓷 Ceramics (研究与应用)2023年11月

(2)计数。用 磷 酸 盐 生 理 盐 水 缓 冲 液 对 SCDLP

回收液进行10倍梯度稀释,以计算活菌。将试样上的

回收液及其10倍稀释液各取1mL,分别放入无菌培

养皿中,每个稀释度做2个培养皿。每个培养皿中注

人15mL平板计数琼脂,轻轻搅拌以分散细菌。倒置

培养皿,并于(35±1)℃,培养48h。培养后,对培养

皿中活菌数在30~300的菌落进行计数。

3.5 试验有效的条件

(1)未经抗菌处理的接种试样,0接触时间回收的

活菌数满足公式(1)给出的条件:

L最大-L最小

L平均

≤0.2 (1)

式中:L最大 ———活菌数的最大对数值;

L最小———活菌数的最小对数值;

L平均 ———3个试样的活菌数对数的平均值。

(2)“0”接触时间空白对照的活菌平均值应为6.2

×103~2.5×10cfu/cm2。

(3)未经抗菌处理的3个试样,经24h培养后的

活菌数均不小于6.2×103cfu/cm2。

以上3个条件均得到满足时,试验才被认定为有

效;反之,则试验无效,应重新进行试验。

3.6 评价方法

3.6.1 抗菌活性值评价法

3.6.1.1 活菌数测定(抗菌活性值)

活菌数以 N 计,数值以cfu/mm2 表示,按式(2)

计算:

N=

C×D×V

A

(2)

式中:C———菌落数,cfu;

D———稀释倍数;

V———用于洗 脱 的 SCDLP 培 养 液 的 体 积 的 数

值,mL;

A———覆盖膜的表面积,cm2。

3.6.1.2 抗菌活性值的计算

抗菌活性值以 R计,按式(3)计算:

R=(Ut-U0)-(At-U0)=Ut-At (3)

式中:R———抗菌活性值;

U0———未经抗菌处理试样接种后即时活菌数的

对数平均值;

Ut———未经抗菌处理试样接种后24h的活菌数

的对数平均值;

A ———经抗菌处理试样接种后24h的活菌数的

对数平均值。

3.6.2 抗菌率的评价方法

3.6.2.1 活菌数测定(抗菌率)

活菌数以 N 计,数值以cfu表示,按式(4)计算:

N=C×D×V (4)

式中:C———菌 落 数 (3 个 培 养 皿 的 平 均 值)的 数 值,

cfu;

D———稀释倍数;

V———用于洗脱的 SCDLP 培养液的 体 积 的 数

值,mL。

对3个试样的活菌数取算术平均值,保留两位有

效数字。

3.6.2.2 抗菌率的评价方法

抗菌率以 R计,按式(5)计算:

R=

B-C

B

×100% (5)

式中:R———抗菌率,数值取四位有效数字,%;

B———空白对照样培养24h后平均菌落计数的

数值,cfu;

C ———抗菌陶瓷试样培养24h后平均菌落计数

的数值,cfu。

4 试验结果及分析

4.1 试验结果

4.1.1 试验有效条件验证

表2 抗菌性能试验有效条件验证

项目

未经抗菌处理试样接种后即时测

得的活菌数的对数值

未经抗菌处理的试样接种后即时

测得的活菌数平均值(cfu/cm2)

每个未经抗菌处理试样接种后培

养24h的活菌数(cfu/cm2)

指标 (Lmax- Lmin)/Lmean≤ 0.2 6.2×103~2.5×104 ≥6.2×103 判定

试验有效

条件验证

0.009 11.0×103

培养24h后,3个空白对照样的活

菌数均≥6.2×103

有效

依据表3给出的数据,按3.6.1.1计算活菌数,再 按照3.5的方法,做试验有效的条件判定:

(研究与应用)2023年11月 陶 瓷 Ceramics ·33·

未经抗菌处理试样接种后即时测得的活菌数的对

数值为0.009,小于0.2;

未经抗菌处理的试样接种后即时测得的活菌数平

均值为11.0×103cfu/cm2,处于6.2×103~2.5×104

cfu/cm2;

3个未经抗菌处理试样接种后培养24h的活菌数

分别是7.0×105cfu/cm2,6.1×105cfu/cm2,7.5×105

cfu/cm2,均大于6.2×103cfu/cm2。

以上3个条件均得到满足,判定该试验有效。

4.1.2 检测结果

表3 抗菌性能检测结果

序号

0接触时间

空白对照的

菌落数

24h培养后

空白对照的

菌落数

24h培养后抗菌试样的菌落数

试样1 试样2 试样3 试样4

菌落数

(cfu/片)

1 168×102 112×104 93×103 79×103 68×102 103×10

2 178×102 98×104 89×103 63×103 88×102 98×10

3 182×102 120×104 103×103 83×103 93×102 124×10

平均回收菌数(cfu/片) 1.76×104 1.10×106 9.5×104 7.5×104 8.3×103 1.08×103

表3为试验后,每片试样的菌落数。其中“0接触

时间空白对照的菌落数”和“24h培养后空白对照的菌

落数”用于4.1.1试验有效条件验证;“24h培养后空

白对照的菌落数”和“24h培养后抗菌试样的菌落数”

用于4.2抗菌性能评价。

4.2 抗菌性能评价

4.2.1 使用抗菌活性值评价抗菌性能

4.2.1.1 活菌数测定

按照3.6.1规定的方法进行活菌数计算,试验结

果见表4。

表4 抗菌活性值评价法测定的活菌数

序号

0接触时间

空白对照的

菌落数

24h培养后

空白对照的

菌落数

24h培养后抗菌试样的菌落数

试样1 试样2 试样3 试样4

菌落数

(cfu/cm2)

N=

C×D×V

A

1 10.5×103 7.0×105 5.8×104 4.9×104 4.3×103 6.4×102

2 11.1×103 6.1×105 5.6×104 3.9×104 5.5×103 6.1×102

3 11.4×103 7.5×105 6.4×104 5.2×104 5.8×103 7.8×102

平均值(cfu/cm2) 11.0×103 6.9×105 5.9×104 4.7×104 5.2×103 6.8×102

活菌数测定结果显示:对照组接种后,培养24h

后的活菌数为6.9×105;抗菌试样1、2、3、4接种后,培

养24h后的活菌数分别为5.9×104,4.7×104,5.2×

103,6.8×102。抗菌试样的活菌数与对照组相比,存

在数量级差异,所以抗菌试样均具有抗菌作用;其中试

样3、试样4与试样1、试样2相比,存在数量级差异,

试样3,试样4抗菌作用更强。试样4与试样3相比

也存在数量级的差异,试样4的抗菌性能最强。

4.2.1.2 抗菌活性值计算

按照3.6.1规定的方法,进行抗菌活性值计算,试

验结果见表5。

表5 抗菌活性值评价法测定的活菌数

检测结果

24h培养后空白对照

菌落数的对数平均值(Ut)

5.84

24h培养后抗菌试样的菌落数的对数平均值(At)

试样1 试样2 试样3 试样4

4.77 4.67 3.71 2.83

抗菌活性值(R)

R =Ut-At

1.06 1.17 2.12 3.01

计算抗菌活性值:抗菌试样1~4的抗菌活性值分

别为1.06,1.17,2.12,3.01。抗菌活性值法能够清晰的

表示试样3,试样4抗菌性能差异,他们之间的差值达

到0.89,具有明显的差异。试样1和2用抗菌活性值

表示时,他们之间的差值只有0.11,差异不明显。

4.2.2 使用抗菌率评价抗菌性能

·34· 陶 瓷 Ceramics (研究与应用)2023年11月