早在公元前，巴人就知道酿酒享用。《华阳国志》卷一载：秦昭王曾与朐忍（今云阳县）夷人盟誓：“秦犯夷，输黄龙（黄金）一双；夷犯秦，输清酒一钟。”巴人的清酒冬酿夏熟，酿造时间长，味醇色清，可表明清酒名贵难得焉。”又古载《水经注》、《太平御览》卷五十三引《郡国志》等均有讲述云阳县酒驰名全国，属初秦贡酒，礼宾酒。”酒业属云阳县域内，居长江上游，隐重山峻岭之中、山青水甘，民风淳朴，村村造窖池酿白酒，常储于自然生态恒温恒湿之山洞中，属清香经典洞藏陈年老酒。

小洞坛酒业属山城重庆市云阳县域内，居长江上游，隐重山峻岭之中、山青水甘，民风淳朴，村村造窖池酿白酒，常储于自然生态恒温恒湿的山洞中，属清香经典洞藏陈年老酒。早在公元前，巴人就知道酿酒享用。《华阳国志》卷一载：秦昭王曾与朐忍（今云阳县）夷人盟誓：“秦犯夷，输黄龙（黄金）一双；夷犯秦，输清酒一钟。

”巴人的清酒冬酿夏熟，酿造时间长，味醇色清，可表明清酒名贵难得。又古载《水经注》、《太平御览》卷五十三引《郡国志》等均有讲述云阳县酒驰名全国，属初秦贡酒，礼宾酒。小洞坛洞藏酒业(重庆小洞坛农业有限公司)位于重庆市云阳县平安镇联高村，建立一期洞藏基地面积5000㎡（2017年建成使用)现存年份酒3000吨，注册商标：小洞坛、洞贤、洞咸等系列，年产原酒500吨。二期洞藏酒基地（标准化产业园区）7万㎡，5年时间建成后洞藏量可达3万吨。

企业核心价值观：匠心，传承，共创，共享企业经

营理念： 守正出新，追求卓越，共谋多赢

企业宗旨： 匠心酿造纯粮洞藏酒

企业愿景： 做清香型白酒知名品牌，造大众洞藏酒基地什么叫洞藏酒?洞藏酒的好处是什么呢?白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面，一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，仅仅说个时间长短显然是不行的。白酒的品质不应该仅用时间来衡量，要看在什么地方储藏。

洞藏酒的特点1

小洞坛洞藏酒，延用古法，多个流程，对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，用此方法贮藏的白酒清澈、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。

洞藏坛洞的特点2

洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。洞藏酒的转化迅速：业界一直有“神仙在天上，好酒在洞中”

、“洞藏一年，洞外三年”的说法。洞内温度（18度左右），湿度（百分之八十左右）相对恒定，受季节和气候的影响比较小，酒的辛辣味及不良气味迅速消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。

洞藏酒的历久弥香：专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金。小洞坛酒经洞藏后乙醇损耗少，原酒中有益的香味物质得到较好保存，酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的充分缔合，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。洞藏酒的醇香浓郁：小洞坛酒经洞藏后酒体清澈、酒味醇香，小酌清香爽口，中饮清心怡情，大饮豪情畅怀，可谓是一滴一菩提，一坛一世界，滴滴裹百味，坛坛万物生。

共 谋多赢 宜品牌代理：推行实体+分享+共享的商业模式，发展市县代理商或者品牌代理商！ 宜私人订制：任何个人、企业和社会团体，均可根据自己的意愿和想法，定制自己的专属酒品！

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洞藏酒散酒+瓶装酒代理：全国推行9000个直销网点，一个网点18―100平方米均可，主休经营以小洞坛酒业散酒+瓶装酒形成厂家直营专卖店，全国联营，将固态发酵的洞藏酒分享给所有人，将放心酒良心酒送往各地，一对一上门指导，免费设计所有细节，投资1-5万轻松做老板，全力扶助小白开店。