2023 级中医骨伤科学张荣焱

折耳根 （蕺菜）

侧耳根，西南 f4（云贵川渝）常见，在历史中它被叫过侧

耳根、狗心草、狗贴耳、猪鼻拱、狗蝇草、臭菜、臭猪巢等

等，是一种常见勒中草药（yo），有清热解（gai）毒的作用，

还可以（ni）利尿消肿、开胃理气、消炎杀菌

荔枝

众（zong）所周知，杨贵妃喜欢（fan，一声）吃荔枝（也被

称为离枝），囊杨贵妃吃勒妃子笑来着哪里捏，据说杨贵妃吃

勒妃子笑来自于有荔城之称的四川省泸州市合（hei，二声）

江县，囊么荔枝作为中药（yo）有什么作用捏？荔枝有营（yun）

养脑（lao）细胞勒功能，还可（kuo，阔）以养血（xie）健

脾，行气消肿

桂圆

泸州有个景区（qo），叫张坝桂圆林，显然，张坝桂圆林盛产

桂圆，有句古话“南桂圆 ，北人参”可（ko）见桂圆可（ko）

以（ni）作为一种中药。桂圆又称龙眼，有减轻疲劳，补气

养血（xie），安心宁神勒功效。

柑儿

橘子，四川方言中说柑儿，柑儿盛产于南（lan）方，可以（ni）

理气消食儿，祛痰止咳，降压降脂，美容养颜，提高免疫力，

开胃健脾。

柑子

柚子，四川话说柑子，又名柚、文旦、香栾、

朱栾、内紫等，柚子分为白柚和红心柚，它

们有不同勒功效

白柚可以促进伤口愈合（ho）、降低血（xie）糖、帮助消化。

红心柚也可以降低血（xie）糖和白（bei，二声）柚一样有改

善（san）食欲、促进食物消化和吸收、加速肠道蠕（ru，二

声）动、缓解大便干结勒作用。但是它比白柚多出番茄（que）

红素和β-胡萝卜素成分，所以健脾消食勒功能更强。

枇杷（per）

枇杷（per） ,古名天夏扇 ,芦橘 ,别名金丸 、芦枝 、

金丸、炎果 、焦子 ，相信都听过京都念慈庵川贝枇杷（per）

膏，勒是一个有效勒止咳（ko）药物，这说明枇杷（per）可

以（ni）润肺止渴,而且有降气勒作用。

海椒

海椒，又称为辣椒，秦椒。西南 f4 的最爱，四川人常说“无

辣不欢”，说明了海椒在四川的地位甚高。海椒具有温中散寒，

下气消食勒功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，

风湿痛，冻包儿（ber）。

豆豉（chǐ）

豆豉，泸州人称豆士，没有想到豆豉也有功效吧，它有解表、

除烦、宣发郁热勒功效。

盐须

泸州人的盐须，又叫圆须，香菜、芫荽、香荽、原荽、园荽、

莞荽、莛荽菜、莛葛草、满天星等，有提高视力（li，一声）、

去腥增（zen）味勒功效。

牛黄丸

牛黄丸是中成药，具有清热开窍、豁痰解毒勒作用。四川话

中勒牛黄丸也指那些非常执固勒人，与咬卵匠（犟）、紧到犟

意思接近。

例：你不要甩他（la，与四川话中辣同音，二声），他是个牛

黄丸！他生病了我喊他去买丢儿牛黄丸吃，他囊个子都不去！

白术（zhú）

白术，又称为白术、白茯苓、吃力伽（ga），是常用勒中药材

之一。白术性平，味甘、微苦，有补中益气、健脾开胃、止

汗等功效。白术适用于脾胃虚弱、人体脾气不足、疳积，中

气下陷等病症。泸州因地理气候条件适宜，白术也成为了泸

州地勒特色种植品种之一。

元胡（fu）

元胡又称延胡（fu）索、玄胡（fu）。是泸州常见勒一种名贵

药用植物，产地主要集中在泸州境内勒合（ho）江、龙马潭

和叙永（yun）等地。元胡（fu）性味苦、甘、微温，有开窍

醒脑、活血（xie）等功效。在中药（yo）学中，元胡发展成

为了一种重要勒中药（yo）材，具有很高勒药（yo）用价值。

过河（ho）菜

过河菜，又称藤藤菜、空心菜、瓮（wong）菜、空筒菜、竹

叶菜、节节菜等，有降血糖，清热解毒勒功效。

黄苕颠儿

黄苕颠儿，是红薯的绿（lu，和录同音）色叶和藤有净化血

液和护眼勒功效。

红苕

红苕别称有很（hei）多例如番薯、甘薯、朱薯、金薯、番茹、

红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯等，可以

（ni）通便排毒、辅助降压、美容养颜。

凉薯

凉薯，又称地瓜，有通便减肥、生津止渴勒功效

菜子

菜子又喊油菜，芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、瓢儿菜、

佛佛（fu）菜、青江菜、上海青、油白菜、青草菜、小棠菜、

青梗（gen，音同更，四声）白（bei）菜等，有降低血（xie）

脂、肝脏排毒、宽肠通便勒作用

姜

姜又喊鲜姜,鲜生姜,老姜,炎凉小子,百辣云。姜具有解表散寒、

温中止呕、温肺止咳、解毒勒功效，可以用于治疗风寒感冒、

脾胃寒症、胃寒呕吐等病症。

车（cei）前草

车（cei）前草又喊车前、苤苢、牛舌草等。具有清热，利尿，

祛痰，凉血，解毒勒功效。

鱼香草

鱼香草就是薄荷（huo），它勒别称有很多，包括银丹草、野

薄荷（huo）、夜息香、苏薄荷（huo）、蕃荷菜、鸡苏、夜息

药、水益母、见肿消、土薄荷等，在泸州我们称之为鱼香草，

是因为我们经常会在弄鱼的时候加入薄荷（huo）做辅料，薄

荷也是一种中草药（yo），它有疏散风热、解毒透疹、清利头

目勒功效。

恩桃儿

恩桃儿，别名樱桃。牛桃、石蜜、朱茱、麦英、李桃、含桃、

荆桃、珠颗（ko）、珠樱、朱桃、麦樱、莺桃、楔桃、英桃、

崖蜜、玛瑙等。《本草纲目》记载：“其颖如璎珠，故谓之樱，

而许慎作莺桃，云莺所含食，故又曰含桃，亦通”，因此得名

樱桃。有解毒勒作用,祛风胜湿,杀虫勒功效。

甘蔗（ze）

甘蔗（ze 音同泽）又喊薯蔗、糖蔗、果蔗、甜棒儿、糖梗等。

具有补充能量、调理脾胃勒功效。

扯（cei）根菜

扯（cei）根菜又叫赶黄草、山黄鳝、水杨柳、水泽兰、水滓

蓝等，是泸州常见勒中草药。赶黄草就是字如其名，名如其

效赶黄，就是有驱黄勒作用，特别是对于肝胆湿热引起勒黄

疸效果是最好勒。赶黄草具有利水和除湿勒作用，可以用于

治疗小便不利以及肝胆湿热引起勒水肿、水湿和黄肿。

水葫芦

水葫芦，泸州人称水库儿。又喊水浮莲、凤眼莲、水葫芦苗、

布袋莲、浮水莲花、水风信子等。有清凉解毒，除湿，祛风

热、外敷热疮勒作用。

空头草

空头草是四川方言（nian），书名为兔草，又

喊芒果草，水菠菜。可以活血（xie）止血（xie），

解毒消肿。

儿菜（南充菜）

儿菜又叫娃娃菜，南充菜，芥菜。有提神醒脑、润肠通便勒

作用，主要产于西南 f4 一带。

梨子

梨子就是梨，也喊快果、玉乳、蜜父、沙梨、白梨、雪梨等，

很多人都喝（ho）过康师傅勒冰糖雪梨，当然也晓得梨有清

热镇静、化痰止咳、润肠通便勒功效。

霍（huo，二声）香

霍（huo，二声）香，藿香勒别名有土藿香、野藿香，具有化

湿，止呕，解暑勒功效。主治湿阻中焦（如慢性胃肠炎），呕

吐，暑湿（如胃肠神经官能症、胃肠型感冒、急性胃肠炎）

或湿温（如肠伤寒，副伤寒类疾病）初起。

桑葚儿

桑葚，四川人称之为桑 per 又称葚、桑实、乌椹、文武实、

黑椹、桑枣、桑葚子、桑果、桑粒、桑藨、桑椹子、桑蔗、

桑枣、乌葚等，有降脂降压、健脾养胃、乌发美容勒功效。

蛇 per

蛇莓的别名叫蛇泡草、三爪凤、龙吐珠、珠爪、蛇果、鸡冠

果、地莓、狮子尾、地锦、三皮凤、老蛇泡、三脚虎、金蝉

草、龙球草、蛇枕头、蛇盘草、九龙草、蛇婆、红顶果、哈

哈果等。现代医学研究发现其具有显著勒抗肿瘤活性而引起

国内外学者的关注，科技研究表明，蛇莓中蛇莓总酚有良好

的体内外抗肿瘤作用，可直接用于肿瘤细胞抑制癌细胞增殖，

可抑（ni）制上皮间质转化和血管生成，也可提高机体细胞

与体液免疫应（ning）答水平发挥抗肿瘤作用。

山药（yo）

山药勒别称有署预、薯蓣、山芋、诸署、淮山、怀山药、光

条、老中医喊勒光条、山茱萸、地黄、熟地黄。有改善体质、

健脾益胃、滋肾益精勒功效。

芋头

芋头的别称有青芋、芋艿、毛芋头、里芋、香芋、毛芋、土

芝、槟榔芋头、大头芋艿、水芋、芋岌、毛艿、毛芋等。有

洁齿防龋、节食减肥、润肠通便勒功效。

半夏

很多人都看过电视剧《风吹半夏》，里面赵丽颖饰演勒许半夏

讲过她名字勒来历，因为她出生勒时候她妈妈莫得了，而生

半夏有毒，所以喊她喊半夏。半夏别称水玉、地文、和姑、

害田、示姑、羊眼半夏、地珠半夏、麻芋果、三步跳、泛石

子、老和尚头、老鸹头、地巴豆、无心菜根、老鸹眼、地雷

公、狗芋头。有镇咳祛痰、降逆止呕、抗溃疡勒功效。

沿阶草

四川人喊它沿坎草。别名麦门冬，具有滋阴润肺，益胃生津，

清心除烦勒功效，可以用于肺燥干咳，肺痛，阴虚劳嗽。

打破碗花花

打破碗儿花花 （学名：Anemone hupehensis Lemoine ），是

毛茛目 、毛茛科、银莲花属 的多年生草本植物。是四川常

见勒草本植物。具有祛湿，杀虫勒功效。

白果

白果的别称较多，如银杏果、白果、白附子、公孙果、灵眼、

炒白果、银杏核、鸭脚树子、佛指甲等。有促进代谢、祛痰

止咳、美容养颜勒功效。

枸杞（ji，三声）

枸杞在民间有很多别称，常见勒有甜菜子、狗奶子、红青椒、

苟起子、枸杞（ji）红实、枸蹄子、地骨子等。《本经》中记

载：“枸杞，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋

骨，轻身不老，耐寒暑”。能够很好勒概括枸杞（ji）勒功效。