匠心味道，食尽人间烟火 - 电子画册在线预览、各类电子画册在线制作-云展网平台

良心餐饮匠心制造 CONSCIENCEFOOD CRAFTSMANSHIPMANUFACTURING

XIN SHENG HUO

CAN

YIN

INDUSTRY LEADING

致力于成为
广西团膳领导品牌
后厨管理专家
We are committed to becoming a leading
brand kitchen management expert
in Guangxi group cuisine

CONTENTS目录

02公司简介Company profile

09 客户信赖 The customertrust

15 核心品牌 The core brand

29合作优势Cooperationadvantages

39团队文化Team Culture

广西新生活餐饮管理有限公司Guangxi New LifeCatering ManagementCo.LTDwww.gxxsh.cn

公司简介Companyprofile

2009年

广西新生活餐饮管理有限公司成立

广西新生活餐饮管理有限公司是一家致力于拓耕团膳领域的专业餐饮企业，以”健康饮食”为己任，致力于打造安全、味美、营养、实惠的饮食，全面推行健康管理、健康食品、健康团队、健康文化。

广西新生活后勤服务管理股份有限公司是国内第一家在新三板挂牌的后勤服务企业（挂牌时间2015年12月10日；证券简称：新生活，股票代码834781)。公司借鉴现代酒店管理模式，为学校、医院、部队、企业、工业园区和政府机关提供优质的餐饮保障服务，每天服务的消费者超过20万人次，成为自营团膳领域中具有影响力的区域性品牌之一。

“以食为本，暖心暖胃”，是新生活公司为客户创造健康生活的贴心承诺。我们立足于客户的健康需求，精选优质食材，研发多元产品，创新特色餐点，科学合理供应，保障膳食平衡，营养全面。我们根植于品质铸造，坚守食品卫生安全，坚持规范精细管理，为每一位客户提供高品质、专业化的饮食服务，让每一位客户切身感受“暖心暖胃”宾至如归的体验。新生活公司“怀大爱心,做小事情”，始终如一做良心餐饮企业，持续全面提升食材产品、暖心服务、配套设施的品质与效率，勇立行业潮头谋新篇，为铸就广西餐饮连锁的优秀品牌而不懈努力！

品牌发展 Branddevelopment

新生活餐饮

公司标志以极具代表性的饭碗及菜叶图形为主要表现形式，成为品牌最鲜明的符号，简洁明了、直观清晰地传递出品牌的定位，给人新鲜、健康、营养、安全的视觉感受，切合公司的品牌定位。色彩采用橙色和嫩绿色搭配，明亮清新，让人过目难忘。

新生活餐饮依托现有优质后勤服务资源的基础，不断进行产品与服务的优化升级，从企业形象、环境、设备、产品、服务、售后等多方面综合提升。

未来，新生活餐饮将会取得更广泛的社会影响、更丰富的后勤合作资源，打造更优秀的管理和服务体系。同时，深耕细作、全心服务、全力发展，为拓耕团膳领域和实现品牌升级不解努力！

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企业荣誉

Enterprise honor

客户信赖

新生活公司服务100多家单位始终坚持以爱心、耐心、良心换客户的放心、省心、舒心。

为客户创造价值，是公司矢志不渝的使命。
在服务客户的同时提升自我、超越自我、成就自我是新生活人持之以恒的追求。
公司始终秉承互惠共赢、长期合作信念，
将客户的需要放在首位，为消费者提供极致服务，为客户打造满意品牌，
创立了多家市级和自治区级的标准化食堂、
消费者满意食堂、示范性食堂。

■上海麦金地集团战略合作

携手共赢感恩有您

新生活餐饮品牌起源

Originofthebrand

新生活餐饮自2002年创立至今，历经18年团膳经营历程，始终致力于雕琢安全、味美、营养、实惠的餐饮连锁领导品牌。2018年公司调整战略，重新梳理，独创和研发六大核心品牌—

“新私厨”、“升记”、“和之味”、“八面玲珑”、“糖心恋”、“养生坊”。

六大核心品牌囊括目前团膳市场上九成产品品类，主营产品包括营养套餐、港式烧卤、粉饺系列、糕点小吃、养生汤粥、甜品系列等六大品类。在此基础上，不断创新研发出108个子品牌，3000多种产品，全面保障早、中、晚、宵夜各个时段的饮食服务。

“一口广西百味尽享”是新生活餐饮品牌产品的精髓所在，同时兼顾南北风味、八大菜系丰富多样化，满足不同消费者的多元需求。

妈妈的食材一纯天然的食材、新鲜现做、安全无添加，还原食材的原汁原味妈妈的手艺一老广西的手艺，正宗、传统，老味道的传承妈妈的味道一每一口，都是传统的历史风味；每一口，都让心回到家乡

食材精选1根筋

每头牛，只选一根筋好食材，才出好味道，一根筋做人，一根筋做菜始终坚信：营养好味道，才是硬道道

匠心专注18年

做人要厚道，做菜有味道
妈妈的味道很简单
用优食材，用爱烹饪，做好味道
传承老一辈烹饪手艺，还原记忆里的家乡味道
老妈的味道，你我都知道

升記升記

“升”取自新生活公司的“生”字同音。寓意持续提升，蒸蒸日上。
港式烧卤在两广人心中，占据着举足轻重的地位。
每个粤桂人的记忆里都有一盘港式卤味。
小时候，每次路过烧卤店，透过烧卤店微泛油光的玻璃，看到里面挂着的一排排烧卤腊味，都会被深深吸引。
在美食多元化的今天，人们的眼界和口味虽已突破以往，有了更多的追求，
但是每当吃到一口“升记”港式烧卤，都会有时光倒回的感觉。这种情绪，可以说它是坚守，也可以说是情怀，
但是它另一个代名词，叫做“传承”。
“升记”港式烧卤让人一品回味，一味追忆。

港式烧卤萃取中华传统饮食精华，将卤味与烧腊有机结合，讲究佳肴的色、香、味、形。做好一味港式烧卤，考验的是厨师的持之以恒，味之以久，真材实料。

”升记”的大厨们将最好的港式烧卤传承，将极致美食带给顾客—“升记”港式烧卤观之色泽明亮，散有形、堆有序；闻之满街飘香、垂涎欲滴，食之满口生香，余味无穷。

柳州螺丝粉

柳州，一座散发着“独特”味道的西部工业重镇，走在大街上，仔细闻闻空气中的食物散发出的诱人芬芳，令人难忘。大锅熬制着螺蛳汤底，汤里面加红油，上面煮着豆腐泡，嗜酸的柳州人还要往粉里加两勺辣椒酸，才够味。螺蛳粉对于柳州人的意义，是乡愁的解药，也是“续命”的存在。

“和之味”，好滋味

“和之味”中“和”第一层含义是取用了“新生活”中“活”字谐音；又取“合”字同音，“和之味”品牌集合两广各类风味粉类产品，表达包罗万象、合和之道、以和为贵之意！

企业经营理念

Business philosophy

1用创新思维，引领餐饮新发展

新生活人时刻保持积极创新的心态，引领餐饮新发展，打破陈规陋习，克服思想束缚，树立全新的管理思路，不断持续创新出品与服务。

2用发展眼光，实现合作双赢

公司始终坚持走更合适自身发展的战略路线，秉承为客户创造价值的价值观，走与客户加强合作、互相支持、优势互补、资源互用、利益共享的双赢发展模式。

3用心服务顾客，秉承企业文化底蕴

结合公司从事的后勤服务行业及公司所倡导的服务理念和组织文化，新生活人对公司精神作出提炼，全员秉承“怀大爱心，做小事情”的精神，用心服务顾客，在平凡岗位作出不平凡的贡献。

age 合作优势

广西新生活餐饮管理有限公司是一家服务型企业，实行的是星级酒店管理模式，通过提供优质服务，满足客户要求，实现双方共赢。

民以食为天，食以安为先”，食品安全是我们的生存之道，品质服务是我们的立足之本，也是公司做大做强的有力保障。公司本着“把食堂当酒店来管理”的经营理念，通过新生活餐饮品牌的升级战略，稳步推进经营、管理、服务与产品的同步升级。

公司以“怀大爱心，做小事情”的企业文化为导向，采取微利经营模式运营，以大众化套餐模式和单品特色模式相结合，旨在为广大客户解决餐饮服务需求的同时，确保安全卫生、健康营养、服务极致、管理规范。

“成为国内知名的餐饮品牌”是公司的创业目标。为此，公司以打造健康饮食文化为已任，始终坚持规范管理、创新经营，探索有自身特色的餐饮连锁模式。公司始终把食品安全视为关系公司生死存亡的根本，严格执行食品卫生安全管理，从事餐饮业务18年以来，从未发生任何食品安全事故，树立了良好的社会形象。公司创立了多家市级和自治区的标准化食堂、消费者满意食堂、示范性食堂等。

1用品质运营，擦亮企业“金字招牌 1用极致美味，尽享舌尖上的新生活

本味致美：新生活餐饮在饮食方面不仅要求“好吃”，还进一步要求“精致”，回到食材的本味。营养均衡：新生活自主研发独立餐饮系统，建立高效的数据分析体系，探索数据并挖掘出有助于提高竞争力的价值信息，针对客户不同年龄段、不同性别、不同体质等，研发不同食谱，满足不同顾客的复合型需求。

多元结合：美食是最能体现一个国家和民族文明特色的文化载体之一。在新生活食堂，包含中国各大特色南北美食，八大菜系——鲁菜、粤菜、川菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜应有尽有。享有“不出新生活，吃遍中国菜”的好评。

采购管理优势

PurchasingmanagementAdvantages

4冷链物流，确保品质

公司设立采购中心，确保原材料的品质、安全及性价比。

为确保食材最佳品质，公司在业务相对集中的城市均建设了规模化的农产品冷链配送中心，组建冷链运输车队，对原材料进行低温储运。

集中采购，统一配送

5诚信合作，打造品牌

公司充分发挥餐饮原材料规模采购优势，优选各品类的优质供应商，共同组成强大的采购保障网，满足各类大型、个性化采购配送服务需求。

公司对所有供应商进行严格的资质审查，杜绝无证商家、违规商家及三无产品的出现。同时，公司对所有供应商诚信以待，从不克扣、拖欠供应商任何货款。

源头采购，降低成本

强强联手，打造行业供应链体系

公司采取合作方式，建立了蔬菜瓜果、大米、水产、肉猪、鸡鸭养殖种植及加工基地，及奶制品专供基地，并与海天集团、中粮油等企业建立业务往来，使采购成本得到控制。

公司与国内前茅的团膳企业强强联手，共同构建餐饮供应链体系，打通餐饮业的一产二产三产，下对接农产品种养基地及农村扶贫，中联网各大批发市场，上构建互联网＋交易及物流大平台，整体提升采购服务水平。

】完善检测，杜绝隐患

建立净菜、半净菜加工配送中心

“安全第一”是公司始终遵循的理念。公司在各基地、食堂都配置了农残检测设备，并在各城市建设专业化检测室，保证每天的货物符合食品卫生要求。

依托于自有的中央厨房，公司推出的净菜、半净菜加工配送业务，成为原材料供应链的有益补充。区别于传统的毛菜配送，净菜、半净菜在食品卫生、原材料品质、服务效能等方面占有优势。

信息化优势Advantagesofinformatization

信息化为科技后勤、创新团膳提供了强力支撑。目前公司信息化已覆盖了食堂内控管理系统、人力资源管理系统、食堂收银系统、采购系统、智能留样设备、食品安全监督管理系统等，未来将加速向综合服务、资源共享、协同应用、移动应用、物联网以及云计算等领域延伸。

餐饮行业产品就是核心竞争力。公司在南宁、柳州拥有中央厨房和完善的产品研发体系，持续以安全、优质的产品创新巩固和提升企业的核心竞争力。公司在高度重视食品安全的同时，食材合理搭配、食品美味可口，目前有自主创新品牌108个，3000多个菜品，涵盖餐饮市场上东西南北大众口味及特色口味。作为团膳企业，公司大胆否定自我，否定“众口难调”理论，建立一套“产品提升计划”，前期项自产品布局市场调研，做到有依据可寻、有数据支持、有客源支撑，运作期间定期做好数据比对，对产品进行因地制宜调整或末位淘汰，确保食堂产品对项目客群的持续吸引。

团队文化

创始人 The Founder

朱荣芬博士

新生活集团董事长新生活创始人“学习成就新生活”理念的践行者和先锋。

人生格言：阳光心态，婉容人生！

文化引领品质驱动创新发展

2004-2012 2012-2014 2015-2018

毕业于澳大利亚国立大学和清华大学“管理硕士学位教育班”。

就读于清华大学和法国巴黎九大“管理学博士学位教育班”，获得高级工商管理博士学位。

先后在清华大学“物业管理职业经理人研修班”、“民营企业总裁和资本运作高级研修班”、“北京大学董事长国学研修班”学习。

创始人 TheFounder

领导者 TheLeader

熊静明广西新生活餐饮管理有限公司董事长

覃英
广西新生活餐饮管理有限公司总经理
柳州市高职院校酒店管理专业外聘专家
20多年星级酒店管理经验
新生活公司创始人
多年IT行业经验
2004年跨界进入后勤服务领域至今
清华大学资本运营MBA人生格言：
先利人，后利己；
用心极致，满意加惊喜。

1989—1990年：广西柳州市科委自动化研究所
1990—1995年：香港宝利电子有限公司工程师
1995—2001年：柳州市亿通网络科技服务公司副总
2001—2004年：广东佛山南海亿通网络科技服务公司副总
2004年—2009年：广西新生活后勤服务管理股份有限公司总经理
2009—至今：广西新生活餐饮管理有限公司董事长

2000—2008年：期间先后参加中国酒店金钥匙、酒店皇金管家、酒店管理实务、企业质量认证等各类专业培训。获得金钥匙资格证书、皇金管家资格证书、星级饭店评审员资格证书、ISO质量体系内审员资格证书。

2009年：荣获广西自治区“全区旅游行业工作”个人二等功奖章。

2010—2018年：期间先后在清华大学、上海交通大学、浙江大学等“高级管理干部研修班”进修学习。获得餐饮行业高级职业经理人资格证书，人力资源职业经理人资格证书。