特许经营手册

全国门店分布图

公司总部：河南省郑州市金水区文化路与北环交叉口瀚海·北金商务

A 座 16 楼 电话：400-700-6146

成都分公司：四川省成都市锦江区红星路三段 银石广场 1111 室

电话：028-67269666

官方唯一加盟热线——400-060-8888

公司介绍

蜜雪冰城创于 1997 年，公司总部位于郑州。经过 20 余年的发展，全

国门店数量超过一万家，覆盖 31 个省（市、自治区）并正在积极开

拓海外市场。全国型饮品连锁品牌，主推新鲜冰淇淋和茶饮系列产品，

集投资、连锁运营、品牌管理为一体的多元化连锁机构。蜜雪冰城品

牌由三大产业链（研发生产、仓储物流、运营管理）共同协作，形

成完整产业链.以高质平价为理念,竭力为年轻人打造新鲜冰淇

淋与茶饮的全国连锁品牌,一直呈现出稳健、高速的发展状态.

品牌 IP

名字 | 雪王

生日 | 11 月 22 日

性格 | 贱萌、专注

职位 | 蜜雪冰城首席品控官，兼品牌终身代言人

口头禅 | 你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜

爱好 | 唱歌跳舞，研究冰淇淋与茶的新奇吃法，看到喜欢的奶茶店

忍不住舔嘴巴

自我介绍 | 我是手拿冰淇淋权杖的雪王，一生只爱冰淇淋与茶

蜜雪冰城的 8 个文化

企业使命

让品牌更强大，让伙伴更富有

让全球每个人享受高质量平价的美味

企业愿景

简 单 ,专 注 ,做 受 人 尊 敬 的 百 年 品 牌

核心价值观

真人真心真产品 ,不走捷径不骗人

经营理念

近者悦，远者来，以奋斗者为本

以顾客为中心

伙伴精神

正直、友善、热情、进取

行为理念

三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底

人才理念

英雄不论出身，不放过每一匹千里马

企业 slogan

你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜

产品展示

人气冰鲜柠檬水

爆品新鲜冰淇淋

网红摇摇奶昔

品牌荣誉

2017 中原最佳雇主奖

2017 全球商业创新大奖

2018 中国新锐餐饮连锁 TOP50

2018 最具战略影响力品牌

2019 中原最佳雇主奖

中国茶饮十大品牌

中国餐饮红鹰奖

2020 中国餐饮品牌力百强

加盟条件

1. 有独立承担民事责任的能力

2.拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在 20-100 ㎡左

右，经过蜜雪冰城冰淇淋公司评估后方可进行加盟相关事宜

2. 认同蜜雪冰城冰淇淋公司文化，并真诚而长期的合作

3. 加盟蜜雪冰城冰淇淋投资者人品端正，有上进心和良好的

商业道德

4. 蜜雪冰城冰淇淋加盟店服务人员4-5名，并参加公司总

部的培训和实习

6.其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。

加盟优势

1、提供店面选址、经营指导：为您免费提供全面的店面选址、

开业策划、 经营指导服务；

2、提供装修方案：为统一所有加盟店铺形象，总部除提供整套

丝界专有展示系统统一配送，同时将为加盟商的加盟店进行装修

规划，提供相关的装修方案 包括平面图、立体效果图等，以免

除加盟商的装修麻烦

3、提供技术培训：蜜雪冰城冰淇淋总部给予加盟店相关人员提供

服务标准、 产品常识、管理技能、实体店面等方面的培训；加盟

商本人可以参加学习，也可由加盟商指定人员参加学习

4、提供品牌授权：成功加盟即提供丝界品牌使用授权，该品牌

已为加盟商的成功经营打下良好基础

5、提供产品配送：成功加盟即提供相应的产品及相关设施，加

盟商无须再为产品和各种设施费心费神，总部统一规划，行业

最低标准

6、提供管理支持：对于整体事业的管理，总部有完善的相关管

理机制，以保证加盟商的利益，包括区域保护政策、退换货政策

等；在此基础上，总部还将向加盟店提供完整的加盟店管理方案，

相关的管理制度、手册、软件等一应俱全

7、提供终端支持：蜜雪冰城冰淇淋总部随时提供经营指导，跟

进服务，提供相关的终端促销方案；安排得力市场督察巡店，及

时给予解决加盟店存在的问题；协助开展各种终端渗透活动，直

接促进加盟店的经营业绩。

强 大 的 支 持 体 系

核心原料供应

原料好坏直接影响生意好坏

为保持“高质平价”的产品理念

公司自建原料生产工厂

除了少部分原料由指定供应商供应外

大部分核心原料均由公司自产供应。

强大物流支持

公司总仓设立在河南，并在东西南北区域设立四大分仓，五仓联

动，辐射全国。强大的集中采购模式，大大降低加盟商投资成本

快捷稳妥的物配系统，能更快地把原料和物料送达门店。

专业选址评估

对店址的立地条件、所在商圈、门店技术条件等进行全方位的

评估，并提供投资可行性分析，包括营业额预估、投资额预估

、经营损益预 估及提供选址参考。

店面设计装修

为确保蜜雪冰城品牌形象统一

免费为加盟商提供店面空间设计

由公司审核合格的工程队施工。

系统经营培训

公司提供人员招募、人事制度参考资料

为您和员工分别开设相应门店经营课程

派遣经营顾问进行实地辅导。

新店开业指导

公司提供开业宝典等标准操作手册，并有专人到场布置、组织

活动，以造势、氛围营造为主，吸引人气，打开市场，提升门

店业绩。

原创产品研发

专业产品研发团队，以时令、健康、真材实料为原则，通过原叶

茶、鲜果、纯奶等健康食材的组合创新呈现出原创美味。

季度产品更新

每季根据市场竞争需求不断调整产品构架

不定期补充更新新品

以适应不断变化的市场。

数字化系统

销售数据系统化

店铺管理报表和销售管理系统

方便掌握第一手销售资料

及时发现门店销售问题，改善经营绩效。

品牌营销策划

提供门店营销活动方案，增加门店曝光率，突破产品销售界限，提高

品牌在当地的影响力，提升门店的信誉度。

加

盟

投

资

预算表

注：上述资料分析仅供参考，本公司对上述数据有最终解释权

经营模式： 加盟、代理 加盟费：

5-10 万元

店面租金： 未定 设备费用：

6 万元

装修预算： 5-8 万元 人员工资：

未定

水电杂费： 1000 元 首批物料： 50000 元

广告宣传： 3000 元 总投资费用： 30 万元

加盟级别 省会城市 地级城市

县级城市

加盟费 11000 元 9000 元

7000 元

保证金 10000 元 10000 元

10000 元

管理费 4800 元/年 4800 元/年

4800 元/年

咨询费 2000 元/年 2000 元/年

2000 元/年

设备费 80000 元左右 80000 元左右

80000 元左右

首批物料 60000 元起 60000 元起

60000 元起

装修预算 50000-80000 元 50000-80000 元

50000-80000 元

房租及其他 100000 元起 100000 元起

100000 元起

总投资

预计所需 20 万元起（房租、装修等费用以实际为准）

蜜雪冰城利润分析

实体门店 郑州财院店 光谷美食街

瀚海北金店

房租（元/月） 15000 33000

10000

水电（元/月） 3500 4500

3800

员工工资（元/月） 35000 27000

28000

日常杂费支出（元/月） 1000 500

500

月物料支出（元/月） 108000 90000

65000

预计日客流量（人/日） 2200 3000

2000

人均消费（元/人） 4.1 3

3.75

日平均收入（元/日） 9000 7100

7000

月总收入（元/月） 270000 220000

210000

月纯利润（元/月） 107500 65000

102700

年纯收入（元/年） 967500 780000

1232400

加盟问答

1.什么样的场所适合开蜜雪冰城？

答： 繁华街边，商务区， 车站

2.经营场所面积多大？

答：门店面积大于 20 平方米，面宽 3 米

3.加盟期限为多少年？

答：一个加盟周期为 3 年

4.加盟期已满，如何续约？

答：期满后符合续约条件的，期满后符合续约条件的，可以正常续约，

合同期限同样为 3 年。

5.加盟续约条件是什么?

答：首先加盟店能够以达到标准，其次，能够按照升级店面进行翻新，

还有需要遵循诚信公约。商店合约将在合同到期前一个月续签合同。

如果店铺装修陈旧且未翻新，可考虑不续签合同或收取一定的续签费

6.机器坏了怎么办？

答：公司机器有一年的免费保修时间，公司这些机器设备是不负责回

收。

7.开店需要的手续。

《健康证》店内工作人员必备，

《营业执照》持租房合同

《餐饮/食品服务许可证》