厨卫电器

中国万和天生可靠

全球超一亿用户的可靠之选

方太全球新一代高端全嵌冰箱 \*

开合/升降超薄无烟感

美的超薄无烟感烟机

美的飞瀑净矿双水机

美的发明净矿双水机

1台机器 2种好水 3代畅饮

AI辅助风随火控

Editorial编辑絮语

P9 分体式厨电是必答题

Information资讯

P10 2025年2月宏观经济分析P12 2025年3月原材料价格走势

SpecialReport策划

Depthreport深度报道

P44 2025年一季度厨电市场观察：向低价妥协，杀出了一匹黑马
P47 深度解析：AI浪潮下厨电行业的突围之路
P50 如何看待追觅做厨电？
P53 从“本土化创新”到“全球化定义”，方太洗碗机十年趾步至千里
P56 探厂美大，解码集成灶行业领军者的成功之道

CompanyNews动态

P60 伟大的身影帅康2025伟大客户盛会暨伟大产品发布圆满举办
P64 樱花窈窕系列厨卫电器让家的味道随春天焕新

DataReport数据报告

P66 2025年2月油烟机、燃气灶、厨卫套餐、台式微蒸烤、嵌入式微蒸烤、洗碗机线上市场零售规模
P70 2025年2月集成灶、油烟机、洗碗机、燃气热水器、燃气灶全国及分城市品牌占有率TOP10
P74 2025年2月集成灶总量、油烟机总量、燃气灶总量
P75 中国净水器行业产销月度研究报告行业月报(2025年2月）

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封面：万和 扉页：美的厨热封二：方太 扉二：美的厨热封三：帅康 目录页前：乐铃封底：德意 目录页前：苏泊尔封三旁：樱花

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分体式厨电是必答题

奥维云网（AVC）推总数据显示，2024年我国集成灶市场累计零售额173亿元，同比下滑 30.6%_{\circ} 从长周期看，目前市场已经进入了较为艰难的调整期。

反观分体式厨电，2024年油烟机市场整体零售额362亿元，同比增长14.9% ；整体零售量2083万台，同比增长 10.5% 。燃气灶市场整体零售额204亿元，同比增长 15.7% ；整体零售量2429万台，同比增长 15.2% 0

这一增一降印证了在此轮“国补”政策推动下，分体式厨电所展现出来的“优势”。奥维云网（AVC）认为，从长周期品类销售节奏看，2024-2026年是燃气灶换新的需求集中释放期。

换个角度来看，集成灶不行了，但是分体式厨电市场还行。

从厨房角度而言，集成灶和分体式厨电面对的是同一批消费者，解决的也是同一件事情。从2023年开始，嵊州、海宁众多集成灶企业陆续推出分体式厨电，虽然销售额占比不高（部分销售额占比 10% 左右)。从头部几家集成灶企业上市公司年报来看，集成灶销售额占比基本超过了 90% ，唯一能够降低集成灶占比的，同时成为集成灶企业“第二增长曲线”的，最有可能是分体式厨电。

一方面，集成灶企业原本就有自己的研发和制造，两者有一定的“相通性”，时间成本和制造成本较低；另一方面，无须从0开始招商，集成灶企业原来的渠道和经销商体系就很契合，转移成本几乎没有，同时还能激活经销商。

嵊州某集成灶品牌南京代理商告诉《厨卫电器》，2025年开年半个月，他一台集成灶也没有卖出去过，但是却卖出去了十多台的油烟机和燃气灶。

依稀记得，集成灶火热的2017年和2018年，众多分体式厨电企业也推出了集成灶，虽然竞争力不如专业集成灶品牌，但是他们选择了“顺势而为”。

如今，选择给到了集成灶企业，从大的趋势角度而言，集成灶有一定的适用场景，也有一定的需求，但是很难再次重回高增长，因为不管是宏观环境、产业环境还是消费习惯，都出现了新的变化和趋势，逆势而为注定走不长远。

所以，分体式厨电根本不是选择题，而是必答题。

中国非制造业采购经理指数运行情况

2月，非制造业商务活动指数为 50.4% ，比上月上升0.2个百分点，非制造业景气水平小幅回升。

数据来源：国家统计局

1-2月全国房地产市场基本情况

1-2月，全国房地产开发投资10720亿元，同比下降9.8% ，降幅比上年全年收窄0.8个百分点；其中住宅投资8056亿元，下降 9.2% ，降幅收窄1.3个百分点。

1-2月，房地产开发企业房屋施工面积605972万平方米，同比下降 9.1perthousand 其中，住宅施工面积421351万平方米，下降 9.7% 房屋新开工面积6614万平方米，下降 29.6% 8

非制造业商务活动指数（经季节调整）

全国房地产开发投资增速

2月工业生产者出厂价格同比、环比降幅均收窄

2月，全国工业生产者出厂价格同比下降 2.2% 环比下降 0.1% ，降幅比上月均收窄0.1个百分点；工业生产者购进价格同比下降 2.3% ，环比下降 0.2% 。1-2月平均，工业生产者出厂价格比上年同期下降 2.2% ，工业生产者购进价格下降 2.3% 8

1-2月规模以上工业增加值增长 5.9%

1-2月，规模以上工业增加值同比实际增长 5.9% 。从环比看，2月份，规模以上工业增加值比上月增长 0.51% 。

(%）规模以上工业增加值同比增长速度

1-2月社会消费品零售总额增长 4.0%

1-2月，社会消费品零售总额83731亿元，同比增长4.0% 。其中，除汽车以外的消费品零售额76838亿元，增长 4.8% 8

中国制造业采购经理指数运行情况

2月，制造业采购经理指数（PMI）为 50.2% ，比上月上升1.1个百分点，制造业景气水平明显回升。

%）制造业PMI指数(经季节调整) 50%= 与上月比较无变化

2月居民消费价格同比下降 0.7%

2月，全国居民消费价格同比下降 0.7% 。其中，城市下降 0.7% ，农村下降 0.7% ：食品价格下降 3.3% ，非食品价格下降 0.1% ：消费品价格下降 0.9% ，服务价格下降 0.4%. 1-2月平均，全国居民消费价格比上年同期下降 0.1% 。

铜上海市场价2025-03-01-2025-3-27品名：1#电解铜；牌号：标准阴极铜Cu-CATH-2

3月铜价震荡上扬

3月，全球经济面临美国经济衰退以及其所带来的诸多不确定性，综合而言对铜价产生相对比较积极影响。

但3月铜价的上涨也可能对未来铜价形成压力，基于历年4月铜价的上涨规律，以及美元关税、智利等供应端不可抗力事件等因素，在供需两弱背景下，铜价缺乏趋势性突破动能，短期或延续高位震荡。

3月不锈钢价格先涨后，高位震荡

3月不锈钢价格先上涨后高位震荡。原料端印尼能矿部可能将发布镍特权使用费新规则，导致成本上移；供应面3月不锈钢传统旺季并未兑现，国内钢厂停产检修数量也有限，市场供应相对宽松。

3月不锈钢价格先涨后跌，预计4月不锈钢价格高位震荡为主。

不锈钢板华东市场价2025-03-01-2025-03-28材质：304/2B；规格：1.0X1219X2438；公差：0.91；品种：冷轧不锈钢平板；

原材料

RawMaterial

数据来源：生意社

铝华东市场价2025-01-01-2025-03-31品名：重熔用铝锭；牌号：AI99.70；

3月铝价先涨后跌，后市横盘震荡为主

3月铝价先涨后跌，月末小幅回落。在需基本面，铝旺季消费缓慢复苏，供应刚性，社会库存持续去化；宏观上国内财政政策维持宽松方向，以促进内需。

因而在短期，铝价在基本面上有所支撑，观望宏观变化，多空因素交织，预计4月铝价或将宽幅震荡为主。

3月PVC供应压力不减，延续弱势行情

3月PVC现货市场延续下跌趋势，跌幅略有收窄，下旬价格略有翻红，但反弹有限，仍未改变整体颓势。

从未来角度分析，厂家开工率持续高位，导致短期内PVC供需仍会保持偏弱格局；叠加上游电石价格料难有反弹趋势，成本支撑一般，预计2025年4月PVC现货市场仍将维持弱势震荡为主。

AWE2025AI科技AI生活

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颜值引领 AI赋能， 从AWE2025看厨电升级趋势

2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025）早已落下幢幕，一如展会主题“AI科技，AI生活”所描述的那样，方太、老板电器、华帝、万和、万家乐等头部品牌在现场展出了厨卫行业最先进的技术和理念，围绕“AI、健康、节能、集成、性能、空间”这六点进行了加速升级。

不过这些并不是展会传达的全部，在技术、产品等表象背后，厨电领域还潜藏着诸多深层次趋势等待我们抽丝剥茧、深入探寻，其蕴含的机遇与挑战正在重塑整个厨电产业格局。

外观：从整体融合到超薄“隐身”

细数国内厨电40余载发展历程，吸油烟机历经中式、欧式及诸多细分款式演变，但外形变化始终紧扣功能提升，核心追求是借外形优化实现吸油烟效果进阶。

实际上，用户对厨电外形有自主审美追求不过数年，标志性节点就是套系化兴起。当时，出于用户对厨房空间整合、美观需求，以及企业捆绑销售考量，套系化渐成行业风向，从操作联动迈向色彩、造型协同发展。在AWE2024上，套系化就已经非常成熟，有企业试水整套产品外形与橱柜搭配，探索色彩、材质融合；到了AWE2025，这一探索则愈发普遍。

在方太今年的展台中，最明显的就是冰箱。在基础的多种色彩之外，冰箱本身就被分为亮面、磨砂、撞色等不同的质感类型，同时搭配各类、各色背景墙，形成或相融、或冲突、或颜色递进的不同碰撞，给予参观者视觉上的冲击，激发出厨房装修设计的全新灵感。

老板电器则是在产品材质多元化的基础上，对于橱柜、瓷砖等背景材质更加细致地进行划分，深入挖掘当下CMF（色彩、材料与表面处理）的流行趋势。不仅设置了专门展示区，并且以不同主题系统性地为产品配置了不同的材料和颜色，背景材质也几乎设置成了色卡的形式，触发出诸多常规家装搭配逻辑中难以想象的精彩组合。

以套系为单位的整体融合仅仅是本次AWE在厨电产品外形上的一个方向，另一个方向则是超薄“隐身”，当然，这一点主要是指吸油烟机。

方太在AWE2025展出了Y系列升降烟机，不使用时产品完全嵌隐于橱柜，正面隐匿、底部齐平；使用时下降直逼油烟源点，提供强劲的净吸效果；老板电器则展出了超薄底侧双吸油烟机R系列产品，整机最薄处仅 7.3cm ，可以完美融合在厨房的环境中；华帝全隐零嵌烟机通过全隐升降设计，将机身完全融入橱柜，仅在启动时露出35cm超薄控烟区...

特别值得一提的是，方太还全新涉足了流程上的“隐身”—通过嵌入式电饭煲以及其背后的模块化设计，将原来摆在桌面的电饭煲和橱柜中的米箱嵌入橱柜，实现“存米-淘洗-烹饪”全流程隐藏化。

透过AWE可以看到，厨电企业正在不断细化产品外形的升级方向，并且在主流的趋势之下，不再是一味地“教化”受众，而是丰富产品形态，创造搭配概念，提供给消费者更多的可能与选择，其本质是对消费者的尊重。

AI:垂直大模型正在厨电行业普及

在AWE2025的舞台上，产品外观设计的惊艳蜕变固然吸晴，然而，关于这场盛会的探讨焦点，必然绕不开AI这一核心驱动力。

“今年以来，DeepSeek等中国大模型惊艳世界，为人工智能在各行业加速落地应用带来了新的想象空间”，正如中国家用电器协会执行理事长姜风在致辞中所言，人工智能正在改变人类生活和产业格局。而具体到家电领域，“人工智能将赋予家电产品感知、思考与决策能力，使其从‘功能性”向‘个性化服务”转变，真正成为用户的‘智能生活助手’”。

一个极为显著的行业动态是，自2025年DeepSeek亮相之后，众多厨电企业纷纷官宣接入，方太、老板、华帝、万和等知名品牌赫然在列。不过，需要明确的是，DeepSeek作为通用大模型，虽知识覆盖广博，能够进行复杂的思维模拟，但在专业细分领域，深度与精准度稍显不足，尤其在实际操作落地环节，面临诸多挑战。与之形成鲜明对比的是，厨电企业已然勇立潮头，站在了大模型技术应用的前沿阵地，绝大多数已大步迈入专注于厨房与烹饪场景的垂直大模型时代。

方太在展会上亮出“家底”，全球首个AI健康烹饪系统HealthyCookingGPT、3D全感知机械臂、AIGenie、多维传感AI慧眼等一系列前沿创新技术惊艳登场，在烹饪导航与自动烹饪两大关键场景实现了突破性进展。以垂直大模型为核心引擎，深度整合多元智能场景，全方位智能服务触手可得，甚至能够代劳部分繁琐的实际烹饪操作，让厨房生活变得轻松惬意。

老板电器全新升级了“食神AI大模型”。实现从虚拟世界的大数据采集、深度分析、策略规划，转化为物理世界里厨电产品精准控温、智能联动、人性化交互等革新性功能，切实解决烹饪痛点，完成了从理论设想向生活实用的跨越。

除此之外，华帝、万和、万家乐等一众厨电品牌也纷纷亮出自己的AI智能控制系统，并且积极拓展产品品类，全力构建产品矩阵。基于这些扎实的行动，几乎每一个厨电品牌都可被视作或是已然搭建起垂直大模型的坚实架构，或是在为积累垂直大模型厚积薄发，全力做好前期筹备工作。从某种程度上来说，厨电行业堪称垂直大模型普及率极高的行业典范。

值得一提的是，鉴于垂直大模型构建面临严苛的专业门槛，厨电头部企业在面向C端市场勇敢试水垂直大模型的实践，不仅为厨电行业开辟出全新的增长蓝海，更是为传统制造业如何巧妙拥抱AI技术、顺利实现转型升级提供了极具借鉴意义的范例，在科技赋能产业迭代的征程中，开拓出一片充满无限可能的新天地。

直播：内容和目的深度精分

在AWE展会现场开启直播早已不是什么新奇之举，历年展会期间，众多企业都会积极投身其中，或是自行组织直播，或是盛情邀请媒体、网红深入展位，全方位展现自家风采。然而，今年AWE的直播却呈现出一番全新气象，无论从数量规模，还是从目标规划上，都迈向了更为丰富多元且条理清晰的新高度。

一方面，基础的品牌发布会直播与品牌逛展直播依旧是重头戏。这类直播通常由品牌方亲自操刀，凭借自身对产品的深度了解，向屏幕另一端的观众，尤其是未能亲临现场的经销商以及潜在消费者群体，详尽且专业地阐述展会期间厨电企业所推出的新技术亮点、新产品特性以及新的战略方向，搭建起一座沟通的桥梁。

其中，不少品牌另辟蹊径，邀请流量明星或知名主播前来展台探访。石头科技牵手周也，追觅携手朱珠，莱克联合杨子姗等等，明星嘉宾的重磅加盟，瞬间为品牌吸引了海量关注度，成为展会上一道亮丽风景线。

另一方面，销售导向型直播在本次AWE中更是大行其道。绝大多数品牌都在展台上配备了大批销售主播，其中小家电产品区域表现得尤为突出。以小熊电器展台为例，其别出心裁地以场景为单元进行布局，早餐区域、露营区域等各具特色，每个场景区域都有主播热情洋溢地介绍适配产品；九阳展台更是将直播元素融入设计骨髓，完全依照产品品类精细划分区域，每个品类区都安排1-2名主播进行带货。

相较而言，厨房大电的直播带货虽稍显内敛，但也几乎都有主播穿梭全场，或是精心设置专门的直播区域进行直播。据互联网数据显示：展会首日抖音焕新家带货榜中，有8家现场直播的品牌强势挤入前十，并且半数品牌特意在直播间醒目亮出AWE的招牌，借展会东风助力销售。

这种带货是否有效呢？数据也给出了答案。展会首日，“与辉同行”直播间上架了海尔、格力、TCL、追觅、小天鹅等多个品牌的主推产品。蝉妈妈数据表明，3月20日当天，该直播间直播时长超16个小时，最高在线人数飙升至19万，销售额更是一举突破1亿元大关。抖音头部主播琦儿、东方甄选美丽生活也不甘示弱，将直播间迁至展会现场，二者分别斩获1000万-2500万元的不俗销售额。

此外，今年AWE淘宝、京东、抖音、bilibili、小红书等互联网平台也纷纷在现场搭建展台，与家电品牌深度联动，携手探索更多商业可能，进一步拓展了AWE的影响力边界。

结语

AWE2025已然落下惟幕，其间却夹杂着一些质疑之声，诸如“还在炒冷饭”“没什么大进展”。然而，用心观摩、深入探究的观众却知道：实际情况绝非如此。

无论是外观上材质色彩搭配、吸油烟机超薄“隐身”，还是厨电正凭借垂直大模型从功能迈向智能、从数据概念迈向物理操作，亦或是展会现场精细化的直播分类都在从不同角度，描摹着整个厨电行业全新的发展方向。

让生活充满AI2025AWE高峰论坛画“未来家”新蓝图

当AI深度嵌入各个生活场景，在创造者眼中，“未来家”生活将是一幅何等精彩的图景？3月21日，由中国家用电器协会主办的“未来家让生活充满AI—2025AWE高峰论坛”在上海召开，来自家电、消费电子、汽车、人形机器人、互联网平台等众多领域的领军企业代表和行业大V，以其在智慧家居及多领域融合实践过程中的经验和思考为范本，为我们勾勒了关于未来智慧家庭，关于“人车家”生态融合更清晰的产业图景。

AI重塑家居从 “被动响应”到“主动思考”

过去十年，家电行业经历了从“功能驱动”到“智能互联”的跨越式发展，而今AI技术的爆发式进步，正在推动家居生活迈向更高维度。

“今年以来，DeepSeek等中国大模型惊艳世界，为人工智能在各行业加速落地应用带来了新的想象空间”，正如中国家用电器协会执行理事长姜风在致辞中所言，人工智能正在改变人类生活和产业格局。而在家电领域，人工智能大模型的出现为家电智能化水平的跃迁提供了关键技术突破路径。“人工智能将赋予家电产品感知、思考与决策能力，使其从‘功能性”向“个性化服务”转变，真正成为用户的‘智能生活助手’”。

那将是怎么的图景呢？试想，当冰箱学会思考食材保鲜的黄金温度，当空调能感知人体位置动态调节风向，当洗衣机通过视觉识别衣物材质并主动预警串色风险，家电必然不再是冰冷的工具，而是具备“类人化”交互能力的智慧伙伴。会上，海尔智家智慧家庭研究院院长周炯以“AI之眼”系列技术为例，展示了这种变革的实现路径与应用场景。据周炯介绍，迈入AI时代，三翼鸟基于Uhome大模型能力，对智家大脑进行了AI感知、AI语音、AI视觉的全面升级，并为用户配备了家庭服务管家—小优智能体，能通过类人化的智慧能力，让家变得能听、会看、会感知、会思考，从“替人家务”迈向“无人家务”。

AI的实用主义同样在厨房场景开花结果。“我们的厨电产品，结合机器视觉与多模态技术极大提升了用户体验，比如，蒸烤一体机可以自动识别食材，推荐菜谱并判断烹饪成熟度，智能提醒最佳烹饪时间与火候”，老板电器高级副总裁周海昕表示，过去厨电解决“怎么做饭””，现在AI则要回答“为什么吃、怎么吃更好”。从老板电器而言，他们的“食神”大模型在融入DeepSeek完整版功能后，推理规划能力增强，从仅能做好一道菜，发展为可规划一顿多道菜的烹饪，配合电器设备实现最高烹饪效率与最佳火候，还能依据个人营养状况制定一周长期营养管理计划。从单菜品烹饪到一周膳食管理，AI正成为家庭的营养顾问。

而对于年轻用户而言，交互的“无感化”才是智能的真谛。海信视像科技助理副总裁何灿以电视为例，展示了多模态交互的进化。“去年AWE期间我们发布了涵盖影视、体育、教育、旅游、穿搭等12个智能体，今年在接入DeepSeek能力后，智能体智能化水平进一步提升”，何灿称，比如，作为今年世俱杯赞助商，海信电视能依据用户对世俱杯的询问，精准启动体育智能体，提供赛程、球队等信息，并设置赛事提醒。随着AI技术发展，何灿表示海信将持续挖掘智能体与电视结合的提升点，提升用户体验。

追觅扫地机总裁孟佳则展示了AI在清洁电器领域更具象的进化：追觅扫地机器人通过激光雷达与双目视觉识别200多种障碍物，机械臂可夹取拖鞋归位、清理纸团入桶，甚至未来将联动洗衣机完成洗衣、晾衣、收纳等衣物洗护全流程。“这些都是我们初步具有具身智能的家庭服务机器人的一些雏形，在未来1-2两之内这些简单的工作都可以实现。”

“人车家”互联生活半径的重新丈量

AI与家电家居的融合正在重新定义“未来家”，而家与车的数据流无缝衔接，将打破物理空间隔阁，让智慧生活半径被重新丈量。

对此，华为终端有限公司IoT产品线总裁余隽表示，构建“人车家”互联的全场景智慧生活，是华为终端业务未来长期战略。他提到，华为的“车家联动”功能已走向更深层次：家庭安防传感器数据可同步至车载系统，车辆异常震动信息实时推送至手机。“开车时非紧急的会被屏蔽，紧急信息则会及时推送。同时，如果车在停车场被磕碰，用户手机和电视也会立刻弹出提醒，方便车主及时处理，实现车家信息的高效互通。”

通过AI技术，长城汽车在智能驾驶、智能座舱、智能底盘等领域取得了用户上车后车辆能自动接续播放，无缝衔接娱乐体验。

\blacktriangle 追觅扫地机总裁孟佳

\blacktriangle 华为终端有限公司loT产品线总裁余隽

\blacktriangle 长城汽车AILAB总负责人主光甫

B站UP主年轻智造家代表毕导

开普勒人形机器人CEO胡德波

对于此类充满科技感与生活温度的理想场景，开普勒人形机器人CEO胡德波预判，在未来三年这一相对较短的时间跨度内，AI伙伴或AI助理将全方位融入人、车、家的全场景生活，化身跨场景的AI实体。它将具备早期已能体验到的情感陪伴、交互功能，甚至能给孩子辅导功课，具有显著的功能性，可助力用户完成特定任务。“我相信三年的时间，不管人形或者各种形态的智能设备、AI家电，他会变成大家的一个AImeta，为我们提供跨场景的服务和体验。”

显著成果。会上，长城汽车AILAB总负责人王光甫以长城汽车最新车型“高山”为例，展示了智能座舱内游戏、观影、K歌等娱乐功能的集成，将汽车从“移动工具”转化为“第三生活空间”。这一转变背后，是AI技术对车辆感知、交互和服务的全面升级。例如，通过自研的ASL空间语言智能体，长城汽车能自动识别车内老人与儿童的位置并调节空调温度，甚至根据用户作息调整驾驶模式或应对路面突发状况，让汽车“像朋友一样贴心”。

“家是你在室内的环境，车是你离开了家之后的环境”，在“人车家”互联场景中，B站UP主年轻智造家代表毕导期望通过AI互联让用户从家到车、从车到家的过程丝滑无痕，保持心情一致。比如，早晨当系统检测到用户离开家门上车后，洗衣机能主动询问是否开启洗衣及烘干功能，在用户即将到家时，系统会根据车辆位置，提前询问是否开启洗澡水。以及，在家中播放的音乐，

当AI的触角从家居延伸至出行，人、车、家正编织成一张流动的智慧网络。这场由技术驱动的革命，不仅重构了“家”的空间边界，更让机器从工具进化为懂需求的伙伴。而面对这场新技术变革，如姜风所强调的，家电行业要主动拥抱AI，以更开放的姿态迎接AI挑战，致力于打造一个跨产业的、AI与家电无缝融合、提升消费者生活品质的未来。

定义未来中国厨房范式方太集成烹饪中心「中国方案」亮相AWE2025

3月20日，AWE2025正式拉开惟幕。方太集成烹饪中心以“高端厨房，中国方案”的全新定位首次亮相，以其创新理念和先进技术解决传统厨房痛点，重新定义未来厨房烹饪生态。作为全球领先的高端厨电专业制造商和创新引领者，方太洞察时代更迭中用户厨居生活方式的变迁，矢志打造国人专属的排烟烹饪“中国方案”。展会现场，方太联合央视频《中国首发》栏目和居住研究学者、建筑师退薇，面向厨电行业及广大用户讲述了中国方案背后的本土化创新故事，共同分享了提升国人厨居生活幸福感的见解和思考。

对话时代，解码中国高端厨房发展新浪潮

厨房，是最迷人、也是最复杂的家庭空间。中国拥有悠久的饮食文化，地域差异造就了口味的分野，使厨房成为了不同区域饮食文化的微型“博物馆”。在厨房烹饪过程中，一桌色、香、味俱全的菜肴，往往需要调动煎、炒、烹、炸等36种不同技法才能完成风味的构建，烹饪工序繁琐复杂但又缺一不可。除烹饪的基础功能之外，厨房还承载着万家灯火的情感寄托，既要兼顾更快、更高效的出餐效率，又要以菜看传递国人的情感关怀，这些恰恰体现了中国厨房的独特复杂性。

长期以来，以西方标准作为“高标准”的厨房烹饪评价体系仍然存在认知上的局限：一方面，不同地域孕育出各具特色的饮食文化和烹饪习惯，欧洲以轻油、西餐为主，美国以烤肉、面包为主，日本以小份量日料、烤鱼为主，针对特定饮食文化的排烟烹饪方案难以适配中国厨房场景；另一方面，很少有哪个国家的饮食像中国这样，菜系繁多、技法繁复、口味多样，“中国方案”面临的是全世界最为复杂的厨房问题，这也倒逼出其极强的兼容性和适配性，能够更好地解决全球范围内厨房的普适性难题。

而在中国厨房的进化浪潮中，也有着函待解决的原始痛点以及创新升维的革新趋势。中国家庭以爆炒蒸煮为主、烤为辅的烹饪习惯和普遍较小的厨房面积，让烟汽弥漫空气不好、空间不足功能纠结、动线复杂操作反复、台面杂乱视觉不美等成为困扰国人的痛点问题。同时，伴随着用户对健康、品质生活的持续追求，中国厨房正加速走向高端化、集成化和人性化。数据显示，中国高端厨电市场年增长率超 20% ；《家庭新中心：中国厨居发展趋势报告（2024）》则指出，与家人一好效果；方太自研开发专利恒风量智控算法，利用模糊自适应PID参数自整定，随烟道环境变化实时调节，确保油烟吸排畅通无阻。

方太烹饪厨电产品线总经理姚青

传统厨电“各自为战”，让多菜同烹效率不佳。方太通过重构厨电之间的协同逻辑，支持蒸烤同烹、双温同烤，真正实现一日三餐一锅出。方太集成烹饪中心蒸烤一体机支持温湿双控，高精度湿度传感器拥有精准感知能力、温湿动态精控算法，让腔内温度更加精准；双擎热风速控系统，让食物受热更均匀，烘烤效果更出色。此外，方太集成烹饪中心采用了FOTILEFIKS智能生活家系统，通过全新的多触点交互式智能操控系统，实现了人、厨房设备、厨房场景的有机互联，支持烟灶联动、烟烹联动，更加智慧、高效。

开厨居，空间即是资源。为了实现美观实用的开厨居体验，方太重构了厨居美学表达。一体嵌入集成设计让产品和家居和谐相融，与不同设计风格、光影呈现、氛围烘托，相得益彰。这也释放了更多的厨居生活空间，让厨房台面不再杂乱无章。在配色上，方太从传统的东方美学中汲取灵感，通过全国5个城市225户家庭的实地考察，悉心打磨、反复调色，让厨居生活空间美感浑然天成。

通过技术创新和人文关怀的融合，方太集成烹饪中心重新定义了现代家庭的居住体验。居住研究学者、建筑师逐薇指出，“中国方案的核心在于解决中国家庭的实际问题，同时体现中国文化的独特价值。方太集成烹饪中心正是基于中国家庭的烹饪习惯和厨房空间特点进行设计的。例如，中国家庭烹饪中常用的蒸、煮、炒等功能在集成烹饪中心中得到了充分优化，满足了多样化的烹饪需求；同时，集成烹饪中心也是对于厨房空间的释放；中式美学设计元素的融入，使产品不仅实用，还兼具文化内涵。可以说，方太集成烹饪中心是中国智慧与中国制造的完美结合。”

六载磨砺，以本土化创新引领行业新飞跃

在探索美好厨居生活的道路上，方太坚持以科技与人文的融合创新回应时代所需，持续引领厨电行业的发展趋势。自2019年品类开创至今，方太集成烹饪中心已积累起 13000+ 件国内授权专利、 3700+ 项技术专利，并走进全国超300万家庭，成为牵引中国厨电市场变革的重要力量。

与此同时，方太也在持续践行高端厨电引领者的使命担当。2023年，方太主笔制定《集成烹饪中心》团体标准，填补了现有标准体系中集成烹饪中心品类的空白，使集成烹饪中心产品的生产有标可依。方太还连续参与了“十一五”“十三五”国家重点科研项目，其中承担“十一五”国家科技支撑计划项目课题发明的高效静吸科技，荣膺中国轻工业联合会科技进步一等奖；牵头“十三五”国家重点研发计划项目《油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备》，最终通过对油烟高效分离技术和VOCs净化技术的突破，实现了 98% 油脂分离度。从品类开创到行业领军，方太集成烹饪中心坚持创新引领，不断推动行业发展迈向新高度。

民以食为天，厨房与“亿万家庭的幸福”息息相关。作为高端厨房的中国方案，方太集成烹饪中心再造了厨房空间、重构了烹饪生态，推动厨房从功能区向健康、可持续的家庭核心场景进化，以健康、高效、智能、有品位的生活方式，为用户带来更多厨居生活的幸福感和体验感。从品类开创到标准引领，方太在全球范围内展现了“中国方案”的创新力量，也将继续引领厨电行业迈上发展的新征程。

大模型的垂直化革命：从“食神”大模型看厨房场景的AI破壁战

业性较强的垂直领域时，缺乏对特定场景细致入微地打磨。

因而，垂直大模型的崛起已经成为不可逆转的演进方向。一方面，国家在政策层面大力支持AI大模型在垂直领域深耕细作，为产业升级赋能；另一方面，从消费需求端看，垂直大模型可以更加精准地捕捉用户使用需求和习惯，实现真正的量身定制。

新年伊始，DeepSeek通用大模型便在科技领域迅速蹄红，也再次引爆了大众对于AI的关注。紧接着，伴随着人形机器人登上春晚舞台，以宇树科技领衔的“杭州六小龙”科技企业顺势迎来了流量的又一轮井喷式增长，引发各界广泛关注。而在备受瞩目的全国两会期间，智能驾驶、AI问诊等领域更是屡屡被提及。

这些鲜活的案例无疑清晰地指明：AI正在越来越多地介入我们的生活，大模型也已然成为AI发展与落地的关键发力点，技术突破的浪潮正以前所未有的速度向着产业落地的彼岸奔涌而去。

对于厨电企业而言，如何巧妙借助AI技术的垂直应用东风，为自身的发展与增长开辟全新的想象天地呢？3月20日，老板电器重磅出击，全新升级AI大模型“食神”，宛如在迷雾中点亮一盏明灯，为厨电行业的未来发展之路指明了方向。

产业分岔路口： 垂直模型的破局逻辑

当下，AI大模型领域呈现出两种泾渭分明的发展路径，通用模型与垂直模型各自面临着截然不同的境遇。一方面，通用模型凭借其广泛的适用性和强大的泛化能力，在理论层面取得了令人瞩目的突破。然而，却在落地环节遭遇精细化场景的肘一—由于其设计初衷是追求通用性，试图覆盖尽可能多的场景，这就导致在面对具体的、专

但就目前而言，相对通用大模型涉足垂直大模型的企业寥寥无几，其背后的原因并不难理解—开发垂直模型同样对资金、算力、数据这三大关键要素提出了极高的要求。构建一个精准有效的垂直模型，前期需要投入巨额资金用于技术研发、人才招募以及基础设施建设；运行过程中，强大的算力支撑如同坚实的后盾，确保模型能够快速、高效地处理海量专业数据；而丰富、精准且具有深度的专业领域数据，则是垂直模型的“燃料”，缺少了它们，模型就无法实现精准预测与智能决策。其中任何一条，都绝非一般企业所能承担的。

在这场静默的产业升级中，老板电器展现出独特的破局基因。

首先，作为深耕厨电领域的硬件革新者，其优势早已超越传统制造维度：全链路产品矩阵构建起天然的场景实验室，研发过程与落地应用实现无缝衔接。

其次，老板电器在烹饪领域深耕46年，积累了大量中式烹饪知识库、私域自研菜谱数据和真实的用户行为数据，让它对烹饪的理解远远超过通用大模型和诸多垂直大模型，构建出了烹饪垂直领域的数据护城河。

可以看到，当其他企业仍在通用模型的标准化答案中徘徊时，老板电器已经顺应行业发展潮流，加码垂直前，“食神”不仅从科技层面上为用户提供丰富、专业的烹饪指导，还能更加人性化地依据用户健康、喜好等因素，联动各类设备，参与从食材选择到烹饪后洗涤的全过程，构建了一个完整生态系统，实现千人千面，真正达成了在烹饪体验上的闭环。

从更加宏观的角度而言，本次老板电器发布“食神”大模型的意义远超厨电行业本身。这是一次跨越数字与物理边界的大胆尝试，映射出当下科技产业发展的关键脉络—如何打通虚拟数字洞察与现实物理应用。从虚拟世界的大数据采集、深度分析、策略规划，到转化为物理世界里厨电产品精准控温、智能联动、人性化交互等革新性功能，切实解决烹饪痛点，完成了从理论设想向生活实用的跨越。

这一转变不仅为厨电行业开拓全新增长路径，更是为传统制造业拥抱AI技术、实现转型升级提供范例，为科技赋能下的产业迭代开辟出新的空间。

大模型，以创新之姿为厨电行业开辟全新未来。

解码食神革命：以创新拓展全新空间

当然，老板电器在垂直大模型上的领先优势，并不应该完全归因于顺应发展趋势，更多地是依靠于老板电器基于用户需求对自身的全新定位—“烹饪全链路整体解决方案提供商”

阿里巴巴集团董事会主席兼CEO、阿里云智能集团CEO张勇曾说：面向AI时代，所有产品都值得用大模型重做一次。而老板电器对于AI厨电的重构则可以追溯到ROKI的诞生。2022年，老板电器ROKI数字厨电被正式发布，远早于大热通用模型ChatGPT的诞生时间。

当时，老板电器董事、副总裁何亚东就表示：数字厨电和以往的厨电相比是“两个时代”，就像苹果手机跟诺基亚手机相比一样。事实也的确如此，对于ROKI以及其背后所代表的老板电器数字厨电，其并非局限于单一维度，而是将触角伸向了软件、硬件、服务以及生态等多个层面，构建起一条完整的烹饪全链路体系。

而现在，“食神”的出现，则是在ROKI的基础上，真正让垂直大模型与真实烹饪场景深度融合，是对数字世界和现实的物理世界的一次破壁。目

结语

在AI时代，真正的创新已经脱离了追逐技术概念的潮头，而在于深耕产业本质，让技术回归服务生活的本真价值。垂直大模型如此，“食神”则更是如此。

展望未来，随着更多如同老板电器这样的企业，对垂直大模型应用的深入探索，以及消费者对智能化生活需求的持续升级，相信厨电行业乃至整个物理现实世界，都将迎来更为绚烂的创新篇章。

华帝,重新做一遍“燃气热水器

用互联网人的话说，华帝把燃气热水器重新做了一遍。

创新就是找到用户痛点，解决痛点

燃气热水器有技术门槛吗？

答案肯定是有的，不过随着关键技术的突破以及产品的模块化制造，燃气热水器基本上谈不上什么门槛了，所以卷性能、卷价格、卷升数成为了过去几年燃气热水器行业的现状。

众所周知，反内卷的核心就是技术创新，但是技术创新的方向在哪里呢？

在互联网时代，有一句名言叫所有产品都值得重做一遍。

这句话看似大胆推论，但正在被越来越多的商业案例证明其可行性。究其原因，产品思维发生了变化，相比于传统的“企业思维”，互联网时代，用户的话语权和影响力日益增强，产品的用户体验成为竞争的关键因素。企业需要从用户的角度出发，重新审视产品的设计、功能、服务等各个方面。

在AWE2025，《厨卫电器》在华帝展台就看到了这样一款产品—华帝于近期发布的美肌浴燃气热水器。与传统热水器主打颜值、安全、节能、大升数等不同，华帝燃气热水器瞄准了健康这条赛道。

华帝股份热水器产品经理徐丽丽在技术分享时表示，过去的三十多年，中国燃气热水器行业经历了可靠、舒适、高效三个阶段，如今已经进入4.0健康阶段，未来5-10年燃气热水器都将往健康的方向发展。

从AWE2025主流品牌展出的产品来看，“健康”正在成为燃气热水器的发展趋势。不过和其它品牌不同的是，华帝燃气热水器在健康的基础之上加上了护肤。

在接受《厨卫电器》采访时，徐丽丽表示，“华帝美肤浴燃气热水器研发的出发点正是源于对用户真实需求的挖掘。”对华帝而言，这不亚于一次燃气热水器核心技术和使用场景的彻底重构。

华帝认为是用户洞察，伟大的产品是由对用户的深刻理解和洞察驱动的，而不仅仅是技术或设计。

在接受《厨卫电器》采访时，徐丽丽表示，前期我们进行了大量的用户调研，调研之后发现，很多女性消费者在沐浴之后都有使用面膜补水和美肤的习惯。这也是我们研发美肤浴燃气热水器的逻辑出发点。立项之后，我们还找了志愿者进行跟踪、测试，并进行打分，发现确实有效果之后才真正推出产品。

经济学专家、中国企业财务管理协会会长张连起说：“在红海抢蛋糕，不如去蓝海做蛋糕。”

对于华帝来说，除了满足用户需求之外，还看到了“护肤”市场的巨大潜力。

“整个热水器市场的规模才500多亿，其中燃气热水器的规模大概270亿。但是整个化妆品市场的规模大概有5700亿，其中 45% 左右是和护肤相关的， 45% 的市场份额也就意味着2500亿左右的市场容量，是燃气热水器市场规模的近10倍。对于我们来说，在这么巨大的市场中，即便只能拿到一点点份额，那也将是非常可观的。”

个“基因”。

徐丽丽认为，反内卷和技术创新固然重要，换道升维同样不可或缺。因为华帝在燃气热水器领域本就有这

回顾华帝在热水器领域的发展历程，从1995年的第一代燃气热水器“花之雨”，到2002年的第一代密闭稳燃燃气热水器，再到2015年行业首创的“温控腔”燃气热水器，以及2018年的一擎两用“瀑布浴”技术、2021年的行业首款“健康分人浴”燃气热水器.·.有了技术，又发现了痛点，接下来的事情就是“搭桥过河”。

产品再造就是比谁做的更深更广

在日常生活中，很多人都遇到过一个现象，一旦洗澡时间过长，就会因为皮肤表面油脂被过度清洁以及皮肤角质层水合过度而导致皮肤干燥。

好像“沐浴”和“护肤”天然就是对立的。

“刚开始我们也找不到方向，但是深入研究之后，我们发现是因为水分子‘浮于表面”，于是我们推出了高透活肌科技。”

徐丽丽告诉《厨卫电器》，高透活肌科技的原理就是通过改变水分子团(H_{2}O) n的结构及活性，让水学会“穿墙术”，从而深入渗透肌肤，实现深层补水。

以“时光宝盒”系列热水器（华帝美肤浴燃气热水器系列之一）为代表。经专业认证，使用“时光宝盒”系列热水器沐浴后，面部水分含量提升 29.89% ，面部紧致度提升率达24.14% ，面部亮度提升率为 2.65% ，面部油脂含量降低 55.82% ，面部弹性提升率达 10.60% ，面部皱纹长度减少19.99% 。

这些数据，直观地展示了美肤浴燃气热水器在美肤方面的功效，让用户在沐浴过程中真正实现了肌肤的深层净润和抗皱提亮。

而要实现“沐浴护肤”，还有一个前提，就是要“水质健康”。

这也是当下热水器行业重要的发展方向，从实现的路径来看，主要采用阻垢或过滤滤芯，亦或是添加创新元素，并从材质上入手。

但是徐丽丽认为，这些方式比较单一，因为家庭用水涉及很多方面，单从某个方面解决问题，而非系统性解决，很难建立系统屏障。

为此，华帝推出了“健康沐浴用水系统”—通过多重防线，构建一个全方位的健康沐浴保障体系。这个体系一共有三道防线：

第一道防线是“晶钢心”，以316L食品级不锈钢为主体材料，可以有效过滤水中的杂质、细菌等有害物质，从源头确保用水的安全性。

第二道防线是100目超密滤网与MSAP阻垢滤芯的双重防护。通过双重屏障，成就无垢“轻软水”。这种水不仅能有效清洁肌肤，还能减少对皮肤的刺激，使肌肤保持水润。与普通硬水相比，无垢“轻软水”在清洁过程中不会残留矿物质，避免了对肌肤的损伤。

第三道防线是全屋水路自清洁，该技术能够定期对热水器内部及整个水路系统进行清洁，它解决了水路长期使用后容易滋生细菌、产生污垢的难题。

在接受采访的过程中，徐丽丽多次强调，整个行业都在推健康功能的热水器，但大部分品牌只是针对其中的一点挖掘，但我们则不同，华帝美肤浴燃气热水器不仅在健康维度更宽，同时我们比行业其它品牌做的更深。

刘润在2024年度演讲中说，内卷，是因为我们在同一个维度上竞争。但是，与其疲于奔命地做“第一”，为什么不独树一帜地做“唯一”呢。我都做到“唯一”了，你还怎么和我争？

当我们以这样的视角再次审视过去三十多年中国燃气热水器行业的发展历程，我们在安全、节能、舒适、恒温等领域耕耘了太久，也被“功能”需求桔了思维和创新动力。而华帝美肤浴燃气热水器的出现就像是这个行业的一条鲶鱼，不再做产品功能的搬运者，而是成为“健康沐浴”的创造者。

AI赋能厨电万和电气携全系列新品亮相2025年AWE展会

3月20日，全球瞩目的中国家电及消费电子博览会（AWE2025）盛大开幕。万和电气携IOT（物联网）系统及全屋智能解决方案惊艳亮相，涵盖智慧浴室、智慧厨房、恒温系统、新风系统、智慧能源等多个领域，全面展示了其在智能家居生态中的创新实力。

AWE展会首日，万和电气还隆重举办了以“中国万和·天生可靠”为主题的春季新品发布会暨可靠标准白皮书发布会。在现场各位领导以及各大媒体的见证下，发布了一系列创新厨卫产品以及《2025厨卫电器可靠性技术创新白皮书》，预示着行业可靠性标准新纪元的到来。

AI功能 ^+ 人性化设计新概念全系列产品亮相

今年AWE的主题是“AI科技、AI生活”，在智能化厨电时代，万和电气的差异化特征在哪里呢？

万和电气董事长卢宇聪在本次发布会上给出了相关解答。他认为，在追求高科技、智能化的同时，产品的可靠性和用户体验是赢得消费者信任的关键。AI时代背景下，可靠性意味着简洁实用与人性化设计的完美结合。万和秉持“简洁即美”的设计理念，以用户需求为核心，深入研究用户习惯将复杂的智能操作简化为直观步骤，且经过全面测试与验证，确保在复杂多变的厨卫环境和使用场景下依然稳定高效运行，同时不影响用户的舒适体验，这份产品设计初心，也与发布会的主题“中国万和·天生可靠”高度契合。

结合AI的大数据分析，此次万和电气完成了厨卫产品的全面升级，本次发布的全系列产品围绕“更安全、更恒温、更节能、更舒适、更静音、更美观”等用户核心需求，针对不同使用场景进行了精准优化。AWE首日，万和1级节能瀑布洗水墨系列豪华版燃气热水器JSO30-16YL53便凭借着颠覆性的技术创新和创新恒温算法拿下2025AWE艾普兰奖的创新奖荣誉。

顺应智能化趋势，此次万和电气发布的1级暖浴燃气热水器“安睡洗”V9S所搭载的储能循环系统，能通过智能预判用水需求与动态热补偿，实现水温波动 <=slant0.5°C 的极致稳定；此外，万和创新研发的恒温储能算法，融合了季节适应性调节、水量-水温智能匹配、二次使用记忆功能三大核心模块，保障产品即便处于极端工况下（如冬季低温小流量）仍能保持调等核心产品，构建了一套支持全屋分区、冷暖智控且四季恒温的智能控制系统；针对全屋环境及空气管理，万和电气通过其环境监测与新风系统等产品，提供了一个既能解决北方雾霾问题，又能应对南方潮湿挑战的全屋恒氧智能新风解决方案；在能源耦合方面，万和电气以电能和天然气为主要能源，智能化算法高效管理不同能源，开发了一套旨在优化多种能源形式之间经济效益的智能调度系统。通过这种全面而细致的产品线扩展，万和电气成功地将单一的智能设备升级为一个互联互通的家庭智能网络，为用户带来了前所未有的智能家居体验。

万和电气董事长卢宇聪

出水温度恒定。

除了智能化的突破之外，万和电气在高效、环保、健康等技术领域也均有显著进展。其中，万和平衡式燃气热水器“水墨”YLP3采用了行业首创 60mm 烟管，大幅降低传统平衡式燃气热水器的安装改孔成本；万和瀑布洗燃气热水器“水墨”搭载自研澎湃静音水泵，最高增压 350% ，完美解决老旧小区水压低、扬程小等痛点；万和1级净肤浴燃气热水器“峰泉”STL61搭载了8重水质净化锶硅矿物复合滤芯，专为女性洗浴、美肤、美容打造；万和无冷凝管超1级能效燃气热水器“安睡洗”V9L采用行业首创的冷凝水雾化外排技术，早在2014年便获得国内领先水平认证；万和超1级静音燃气热水器“安睡洗”整机运行噪音低至30dB（A），能为用户提供静谧的使用环境；万和燃气热水器“安睡洗mini”在40dB(A)噪音的控制范围内，将体积缩小 40% ，即使在狭小的生活环境中也能轻松安装使用..·通过不断突破技术边界，万和电气正在重新定义智能家居的可靠标准，为用户带来更加便捷、舒适和安全的智慧生活体验。

互联互通 ^+ 多平台兼容推动智能家居创新生态

随着AI技术和IOT技术的迅猛发展，消费者的需求已经不在单单局限于智能单品的功能性，而是寻求更加系统化、智能化和个性化的全屋智能解决方案。本次展会上，万和电气全方位展示了其在全屋智能、智能恒温、环境空气、能源耦合、用户信息安全、本地智控等多个领域的前沿技术，完美诠释了“AI科技、AI生活”的主题。

在全屋智能领域，万和电气构建了一个集成燃热、电热、烟机、净水、烤箱及烹饪功能的智能家居系统，该系统以智能厨房和智慧浴室为核心，并进一步延伸至照明与遮阳控制，从而形成一个全方位覆盖家庭需求的智能生态系统。

在智能恒温领域，万和电气专注于空气能、采暖炉、壁挂炉、地暖及空

而在用户比较注重的信息隐私和安全方面，万和电气则利用其智控大脑技术，开发了一套即使在没有网络连接的情况下，用户依然能够享受到全屋系统的智能控制系统。

值得一提的是，在追求卓越的用户体验与前沿技术的应用上，万和电气成为了行业内首个支持鸿蒙操作系统手机通过星闪技术实现本地全屋控制的企业。

此外，秉持这开放与协作的核心理念，万和电气已成功实现与小米、华为、阿里等业内顶尖平台的无缝对接，并全面支持多生态系统接入。与此同时，万和电气已接入DeepSeek，目前正积极推进内部测试流程，致力于打造专属的数据智能模型。这一战略举措旨在提供覆盖全天候及产品全生命周期的智能化自助服务，以及高度个性化的用户体验。

智能化体系 ^+ 全流程覆盖行业可靠性技术创新白皮书发布

此次发布会现场，除了万和电气新展示的智能厨卫产品外，还同期发布了《2025厨卫电器可靠性技术创新白皮书》。这份白皮书详细阐述了AI时代下厨卫电器领域最新的可靠性技术进展与未来发展趋势，同时深度剖析了万和独特的可靠性工程体系。

在《2025厨卫电器可靠性技术创新白皮书》中，万和电气详尽展示了构建一套完整的可靠性工程体系的全过程，该体系覆盖了从材料革新、结构设计、性能验证直至用户体验优化的每一个关键步骤。自产品设计之初，万和电气即秉持可靠性为核心的理念，通过选用耐用材料、执行精密设计以及进行高标准测试，确保每一款产品的稳定性和安全性达到最高标准。

这一独特的可靠性工程体系，是万和电气以用户为中心理念的具体体现。在此体系中，AI技术担当着至关重要的角色，它不仅能够精准分析用户需求来优化产品设计与测试流程，还通过驱动用户反馈分析系统快速收集并处理用户意见，助力公司持续改进产品质量。这种深度融合AI技术的可靠性工程体系，不仅显著提升了万和电气产品的可靠性，也推动了整个行业向智能化方向迈进。

全国家用电器工业信息中心研究部主任宋敬学表示，《2025厨卫电器可靠性技术创新白皮书》是在中国家用电器研究院指导下，由全国家用电器工业信息中心和万和电气联合编制的一份行业报告，内容包括国内厨卫市场概况与趋势、消费者需求与可靠性分析、厨卫电器可靠性现状与挑战、提升厨卫电器可靠性的策略与实践、成功提升可靠性的家电品牌案例分析等多项内容。旨在深入探讨家电可靠性的重要性，分析其对消费者生活及购买决策的影响，以及如何通过提升可靠性来增强品牌竞争力，从而为家电行业的从业者、政策制定者以及广大消费者提供有价值的参考和启示，共同推动家电产品向更高质量、更可靠的方向发展。

在智能家居快速发展的背景下，万和电气凭借“天生可靠”的品牌理念，持续为消费者提供可靠、智能的解决方案，同时为行业树立了新标杆。《2025厨卫电器可靠性技术创新白皮书》不仅展示了其在可靠性研究上的成果，更提醒着整个行业只有关注产品可靠性与用户需求的完美结合，才能共同创造更智能、舒适、可靠的家居生活。

洞见未来生活方式万家乐40年开辟中国家庭热水的四个时代

40年长红的底蕴来自常新。万家乐，自1985年创立以来，始终站在技术前沿。从安全、节能到舒适、健康，每一次技术突破都深刻改变了中国家庭的热水生活方式。它不仅是中国热水器行业的奠基者，更是行业标准的制定者与未来趋势的引领者。万家乐以持续的创新力与行业洞察，推动热水器从单一功能设备向品质生活核心载体的进化，展现了国货品牌在技术创新与价值创造上的无限可能。作为中国热水器行业的开创者与引领者，用40年的持续创新证明了国货品牌的强大生命力。

奠基者、家用燃气热水器国家标准主要起草单位，引领了数十次行业开创性重大技术革新，参与 140+ 国家、行业、地方、团体标准制定。不同于很多同时期国货逐渐衰落，万家乐发展40年始终保持引1领。2015年-2023年，万家乐零冷水燃气热水器连续9年累计线下零售量全国排名第一，2023年小体积热水器零售额份额线上、线下占比均高达 95% 以上。并且连续多年荣登中国品牌价值500强榜单，万家乐2024年品牌价值达到367亿元，位居第283位。

澡”的现代生活方式。四十年间，万家乐见证并推动了中国家庭热水文明的进化历程。从最初的安全隐患，到节能环保的追求，再到舒适体验的升级，直至健康理念的觉醒。在安全、节能、舒适、健康等需求不断升级的进程中，万家乐始终走在行业前沿，每一次技术革新都深刻改变着中国人的沐浴方式。这不仅是一个品牌的成长史，更是一部中国家庭生活品质的进化史。

以创新为擎，万家乐以技术革新驱动产品迭代

与时代同行，万家乐以身丈量中国制造发展速度

1988年，万家乐推出第一台带熄火保护的直排式燃气热水器，开启了中国家庭的热水器时代。在那个公共澡堂还是主流的年代，这台热水器的出现，让中国家庭第一次体验到了“在家洗万家乐作为中国热水器行业的

安全时代：改写中国家庭沐浴方式

上世纪80年代末，热水器开始进入中国家庭，但频发的安全事故让这个新生事物蒙上阴影。漏电、一氧化碳中毒等安全问题，成为行业发展的最大阻碍。直到1988年，万家乐推出了第一台带熄火保护安全装置、带防止不完全燃烧装置、20分钟提示关机等功能的直排式燃气热水器，有效提升了用户使用燃气热水器产品的安全体验，推动行业进入熄火保护安全时代，将我国燃气具行业提升到新的高度。

\blacktriangle 万家乐40年引领的四个时代变革

\blacktriangle 万家乐2025AWE展发布第二代小体积“鲜氧水”

节能时代：引领绿色沐浴革命

进入21世纪，能源危机与环保意识的双重挑战下，热水器的能耗问题备受关注。万家乐推出冷凝式热水器，热效率突破 100% ，比普通热水器节能 20% 以上。这一技术突破填补了国内技术空白，不仅降低了家庭使用成本，更推动了整个行业向绿色节能方向转型。

舒适时代：重新定义沐浴体验

21世纪10年代，随着生活水平提高，消费者对沐浴体验有了更高要求。但现实生活当中，“等待热水时间过长”，“沐浴中水温忽冷忽烫”等问题成为消费者吐槽最多的痛点为此，“零冷水”成为了唤醒热水器市场增长的新动能。

国内首次运用零冷水技术的并不是一款产品，而是万家乐于2008年发布的国内第一套“集成式家用燃气中央热水系统”，它解决了多年来燃气热水器洗浴需放很长时间的冷水的洗浴痛点，带给用户即开即热的洗浴体验，开创了行业中央热水的先河，引发行业争相研发零冷水产品与技术。

健康时代：开启品质生活新篇章

2021年迈入健康沐浴时代，国民健康意识高度提升，对沐浴品质要求更高，洗出健康成为一大需求趋势。如今，万家乐携鲜氧水热水器开启中国家庭健康沐浴生态时代，再次走在行业前列。万家乐第二代小体积鲜氧水燃气热水器还将目光投向更深层的人文关怀—针对女性和婴幼儿等肌肤易敏群体，打造健康纯净水质。对于追求“沐浴即养肤”的现代女性，沐浴用水中的氧气、氢气含量升高，有助于促进肌肤细胞的新陈代谢，加速更新与修复，呵护敏感肌肤的同时，更能缓解炎症反应，让肌肤恢复光泽亮丽。面对婴幼儿娇嫩的肌肤屏障，新增的健康沐浴功能，搭载六重高效抗菌系统，多重过滤水中杂质，层层循环抗菌，可保持 99.99% 全天长效抑菌，避免因为水质安全隐患造成宝宝肌肤瘙痒等问题。这一技术突破，将热水器从单纯的热水供应设备，升级为家庭健康守护者。

定义新未来，万家乐制定标准为行业再开航道

从2017年到2025年，从A3到第二代小体积“鲜氧水”，万家乐不曾躺在小体积产品的领先优势上松懈半分，而是初心不改，坚持如一，全力攻克技术难关。这也让它能够一再突破行业瓶颈，不断刷新小体积热水器标杆。此次AWE展上，万家乐再次携手中国家用电器研究院，发布了《燃气快速热水器健康性能评价技术规范》，为燃气热水器的健康性能提供了科学的评价标准，进一步推动了行业的健康发展。此外，万家乐还联合中国家用电器研究院、同济大学、武汉大学共同发布了《2025热水器健康用水白皮书》。

四十年创新之路，万家乐始终站在行业前沿。从解决基本的安全问题，到追求节能环保，再到提升舒适体验，直至关注健康品质，每一次技术突破都在推动中国家庭热水文明的进步。这不仅是技术的革新，更是生活方式的变革。未来，这个陪伴中国家庭四十年的品牌，将继续以技术创新推动行业发展，为亿万家庭带来更美好的热水生活体验。

美大全场景智慧厨房新品发布会盛大举行引领厨电行业新潮流

业迈入了一个全新的智能时代。

在大咖分享环节，奥维云网厨卫总经理赵志伟先生分享了厨电行业的最新趋势与市场洞察。他指出：“随着消费者对智能化、场景化需求的不断提升，厨电行业正迎来新一轮的变革。美大的全场景智慧厨房新品，正是对这一趋势的精准回应。”紧接着，优居研究院院长张永志先生从媒体角度分享了智能家居的未来发展方向，并对美大的创新成果给予了高度评价。

2025年3月20日，全球家电与消费电子行业的盛会AWE2025（中国家电及消费电子博览会）在上海新国际博览中心隆重开幕。作为世界三大电子展之一，AWE吸引I了全球顶尖品牌的参与。在此次展会上，厨电行业新领军品牌美大隆重举办了“全场景智慧厨房新品发布会”，展示了其最新的智能厨电产品与创新技术，引发了行业与消费者的广泛关注。

发布会于下午14点在美大展区正式拉开帷幕。浙江美大销售公司常务副总颜国平首先登台致辞，他表示：“美大始终致力于通过科技创新为用户带来更便捷、更智能的厨房体验。

今天，我们推出的全场景智慧厨房全系新品，不仅是对传统厨房的升级，更是对未来生活方式的重新定义。颜国平的致辞赢得了现场嘉宾和观众的热烈掌声。

随后，美大销售公司常务副总颜国平与奥维云网（AVC）厨卫事业部总经理赵志伟先生，资深媒体人、策划人、优居研究院院长张永志先生，中居文化高级合伙人、新浪家居全国总编辑、全国工商联家具装饰业商会设计委秘书长王晶女士，搜狐家居全国总经理郑海云先生共同启动了发布仪式。随着大屏倒计时的结束，美大全场景智慧厨房新品正式亮相，标志着厨电行

发布会最后，嘉宾与观众们一同参观了美大展区，亲身体验了全场景智慧厨房新品的强大功能。通过身临其境的场景化体验，大家深刻感受到了美大在智能厨电领域的领先实力。从AI智能烹饪到洗碗浊度感应，从语音控制到APP远程操作，美大的全场景智慧厨房新品为用户提供了前所未有的便捷与高效，凭借技术创新，多元化布局构建全场景智慧厨房生活，以“场景化、智能化、集成化”为核心，提供全屋定制门墙柜电一体化解决方案，重新定义了现代厨房的生活方式，成为媒体关注的焦点。

美大以敏锐的洞察力聚焦用户需求，深耕集成厨电创新研发，引领行业未来发展趋势。公司核心聚焦于集成灶业务，同时积极拓展集成水槽、洗碗机、全屋净水及燃热系统，以及整体家居与全屋定制领域，并不断探索行业新趋势，推动行业向空气健康、烹饪健康、餐具健康、水健康及全屋健康等领域进化，引领集成厨电新浪潮。通过应用AI智慧烹饪技术，美大精准解决用户多样化的烹饪需求，让用户享受AI赋能的健康厨房生活，为中国家庭带来全新的厨房体验。

近年，厨房已经从单纯的烹饪空间,演变为家庭生活的核心场景之一，消费者对厨房不再局限于功能性的满足，而是更加注重智能化、场景化、集成化的高端体验，而且对厨房整体颜值也有更高的期望。正是基于这样的洞察，美大投入了大量的研发资源，拓展全场景智慧厨房产品。

作为厨电行业的新领军品牌，美大始终以用户需求为核心，通过持续的技术创新与产品升级，推动行业不断向前发展。此次发布的全场景智慧厨房新品，不仅展现了美大在智能化领域的深厚积累，更彰显了其引领行业变革的决心与实力。未来，美大将继续深耕智能厨电领域，为用户带来更多惊喜与价值，助力全球消费者开启智慧生活新篇章。

关于美大

浙江美大实业股份有限公司是集成灶行业开创者和领导品牌。2003年，世界上第一台集成灶在美大诞生，开启下排油烟时代，带动集成灶及整个产业链发展。公司于2012年在深交所A股上市，是行业首家A股上市公司（002677.SZ)。

美大掌握集成灶核心技术工艺，拥有200多项专利知识产权，其中，国家发明专利30多项，国际专利11项，计算机软件著作权29项。是国家高新技术企业，列入国家火炬计划项目，是《住宅厨房、卫生间排气道》、《集成灶》、《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》等国家、行业标准主要起草单位。

2003年，世界上第一台集成灶在美大诞生，开创了下排油烟时代。2021年，美大智慧变频技术，引领行业进入变频时代。2022年，美大新境界蒸烤独立集成灶，成为行业技术新标杆。2024年，美大下排烹饪中心，再次开创行业新品类。2025年，美大全场景智慧厨房，引领行业未来新浪潮！

MOVA多款扫地机新品登陆AWE2025,以技术创新革新清洁体验

2025年亚洲家电及消费电子展（AWE2025）于3月20日在上海盛大开幕，全球领先的智能清洁品牌MOVA携旗下多款扫地机新品亮相，向全球用户展示行业前沿的技术创新。此次展会上，MOVA带来全新的V60MOBIUS、Z60Pr0、P60Pro及P60等多款旗舰新品，全球首发“SpaceHub多功能分区换抹布系统”等创新技术，进一步推动智能清洁体验迈向全新高度。

多款新品齐发，MOVA引领智慧清洁新浪潮

MOVA始终致力于通过科技创新提升家庭清洁效率，为用户带来更便捷、高效的清洁体验。在本次展会上，MOVA推出全新V60MOBIUS，这款高端旗舰产品将全球首发“SpaceHub多功能分区换拖布系统”，结合AI智能识别技术，能够自动感知地面材质并匹配适合的清洁方案。基站可全自动更换拖布，实现针对不同房间地面的个性化清洁，不仅提升清洁效率，还能提供抛光级的地面养护，真正做到解放用户双手，带来媲美人工清洁的细致呵护。

Z60Pro则进一步强化了智能清洁的深度清洁能力。这款高端洗地机器人采用AI深压活水洗地技术，在增压拖地过程中同步进行活水自清洁，从而有效去除顽固污渍，同时避免污水重复使用导致二次污染。Z60Pro搭载AI滚筒舱门主动遮挡功能，在清洁地毯时可智能遮挡滚筒，确保地毯不被误拖打湿。此外，Z60Pro采用AI扫拖双重贴边设计，实现 100% 清扫覆盖清洁，无论是墙角、家具边缘，还是复杂区域，都能确保无遗漏。针对拖布的卫生问题， \ensuremath{Z60}\ensuremath{Pro} 支持 100°C 黄金沸水洗拖布，高温有效溶解污渍，并高效除菌，保障家居健康。配备的灵探潜望式智航系统，让其具备智能升降导航能力，可以穿越低矮空间进行深度清洁，而AI全地形底盘调校的8cm越障能力，使其能够轻松跨越门槛、台阶等障碍，结合24000Pa飓风吸力，瞬间吸除毛发、灰尘和大颗粒杂物，让家庭清洁更加彻底。

P60Pro凭借 82mm 超薄机身和全地形底盘调校 ^+ 灵探T全维超感系统，在智能清洁领域树立了新标杆。这款产品能够在狭小或光线不足的环境中精准导航，并高效作业，即使是床底、沙发底等低矮区域，也能游刃有余。全新旋风0缠绕系统结合三重防缠绕设计，能够有效防止长短毛发缠绕滚刷、边刷和万向轮，保持持久高效的清洁表现。同时，P60Pro配备灵动增压贴地系统和260rpm高频拖地技术，结合24000Pa飓风吸力，确保地面污渍能够被彻底清除，无论是角落、边缘还是大面积地板，都能实现深度洁净。在AWE2025上,MOVAP60~Pro 凭借卓越的技术创新和强劲性能，荣获艾普兰创新奖，展现智能清洁领域的领先实力。

P60同样延续了高端智能清洁基因，以灵动增压贴地系统为核心，搭载8N增压系统和230rpm龙卷劲拖技术，能够深度去除顽固污渍。全新的超导流双旋0缠滚刷，在保持毛发0缠绕的同时，还能保证地板 ^{+} 地毯全场景高效清洁力。P60的 82mm 纤薄机身设计，使其可以轻松进入床底、沙发底等低矮空间进行深度清洁，而其搭载的智能识别200余种障碍物的灵探TM脉冲式智航系统和6cm越障能力，确保复杂家居环境下依旧能够稳定导航避障。此外，P60的基站支持 360° 自清洁喷淋技术，大幅减少用户的维护成本，为用户带来真正省心、无忧的智能清洁体验。

展望未来，MOVA持续引领智能清洁升级

自2024年2月品牌创立以来，

MOVA便将高端、时尚、创新融入品牌基因，其研发团队占比高达 70% ，在高速数字马达、智能算法等领域已路身行业第一梯队。凭借科技创新与卓越的工业设计，MOVA不仅实现了产品性能与美学的完美融合，更在全球市场展现出强劲的增长势头。

2024年双11期间，MOVA智能清洁产品在天猫、抖音、京东等多个电商平台斩获销量第一，成为市场格局的颠覆者。在海外市场，MOVA已进入全球30多个国家和地区，覆盖北美、欧洲、东南亚、东亚及中东等市场，深受全球消费者认可。2024年西南欧黑五期间，MOVA全渠道GMV突破2400万，其中扫地机品类突破2200万，成为智能清洁领域增长最快的品牌之一。

除了扫地机产品外，MOVA还携智慧生活全品类矩阵亮相AWE2025，涵盖洗地机、吸尘器、厨房家电、个护家电及宠物电器，并同步发布12大首创技术，全面构建高端智能生活新范式。欢迎莅临E1馆1F-61展台，现场体验MOVA前沿科技，与工程师面对面交流，沉浸式感受巨型扫地机互动装置带来的科技魅力。未来，MOVA将继续突破技术边界，革新智能清洁体验，引领高端家居清洁迈向无止境的新高度！

莱克闪耀AWE2025携手杨子姗体验智净未来， 健康生活

3月20日，在上海举办的全球家电及消费电子博览会（AWE2025）上，清洁电器领军企业莱克电气以“智净未来，健康生活”为主题，举办了莱克碧云泉咖博士新品体验发布会，携多款创新产品惊艳亮相。品牌挚友杨子姗亲临现场，与现场媒体及观众一同见证了莱克电气在健康生活领域的新突破。

构建清洁新方案，启航家庭智净之旅

莱克电气深耕清洁电器领域30年，凭借技术创新与品类创新的双重引擎，推出了一系列革命性清洁产品，首创能擦地板的吸尘器、立式无线吸尘器等全新品类，受到消费者广泛赞誉。

此次莱克品牌挚友杨子姗亲临发布会现场，与大家一起讨论家中不同清洁场景打扫的困扰，并寻求解决方案。莱克用全新的天狼星S10Pro能洗地的三合一无线吸尘器，构建全屋清洁的一站式解决方案，解决了她的难题。天狼星S10Pro采用“洗地吸尘器”的设计，解决了目前市面上大吸力无线吸尘器无法湿拖清洗地板、普通洗地机吸力弱无法深层清洁地毯的难题，通过三合一大吸力的设计理念，一机完成地板清洗、地毯吸尘，沙发床铺除螨三大场景清洁，满足了现代家庭对于健康生活的“全屋深度清洁”需求。

天狼星S10Pro搭载莱克自主创新研发的500W大吸力干湿两用镁铝合金电机，效率达到 50% 以上，吸力比同类产品提升3倍，为设计地板洗地、地毯吸尘、手持除螨三合一吸尘器提供了强劲动力，填补了市场空白。杨子姗现场体验了天狼星S10Pro的强劲动力，对三合一多功能设计的高效便捷赞不绝口。

此外，莱克也同步发布了天王星U7能擦地的三合一无线吸尘器，它采用独创的“干湿分离双系统”，前干吸、后湿擦，高效清洁不伤地板。湿巾擦地，用过即扔，高效方便。

台式多功能冷饮净水机，满足健康新需求

莱克电气旗下高端净水品牌碧云泉凭借强大的技术研发实力和敏锐的市场洞察力，开创了台式免安装智能净水机、煮茶净饮机

等全新品类。

此次发布会，碧云泉又带来了创新产品，台式多功能冷饮净水机碧云泉小积木G5，它创新采用“1台主机^{+4} 种扩展 :=5 种形态”的模块化专业设计，实现了制冰、冷饮、气泡等多项饮水功能，能够满足不同人群、不同季节的个性化、多样化需求。

杨子姗表示碧云泉小积木G5的气泡水模块非常适配她的饮水需求，口感不似白水一般寡淡的气泡水是控制饮食期的绝佳搭档，非常适合健身或者控糖的朋友。碧云泉用科技守护每一滴水的纯净，让饮水不仅是生存需求，更是滋养身心的艺术。

咖博士全自动咖啡机，问鼎艾普兰金奖

莱克电气积极拓展业务边界，投资创立咖博士品牌，致力于为消费者提供高品质的咖啡饮用方案，成立7年便成为中国商用咖啡机的领先品牌。此次发布会上，咖博士首款半商用机型—Grace200全自动咖啡机，只需一键操作，即可制作20多款专业级咖啡饮品，是追求高品质生活消费者的理想之选，完美适配办公室、家庭等多种场景下的咖啡饮用需求。

中国家用电器协会理事长陶小年先生亲临莱克发布会，现场宣布咖博士Grace200半商用全自动咖啡机从367件申报产品中脱颖而出，力压群芳，问鼎2025AWE艾普兰奖年度最高奖项一艾普兰金奖，并向莱克电气董事长倪祖根颁发了这项殊荣。

突破传统家电的设计局限，提供场景化的解决方案，莱克电气重新定义了高品质生活的标准。未来，莱克电气将继续以创新为笔，为全球消费者描绘更加美好的健康生活画卷。

感受AI高智感生活华为人车家全场景互联亮相AWE2025

AI智慧加持， 引领空间智能化产业升级

依托华为30多年来在连接、交互、生态上构筑的核心能力，以及AI智慧的加持与重塑，“华为鸿蒙智家”旨在构筑更全面的泛智能家居品牌，为家庭智能化提供领先产品及解决方案。

3月20日-3月23日，2025年中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海新国际博览中心举办。华为鸿蒙智家品牌升级首度亮相，结合AI智慧的加持与重塑，华为全屋智能重磅升级为全新品牌华为鸿蒙智家，旨在构筑更全面的泛智能家居品牌，为消费者带来高智感生活，AI赋能家的连接、交互、生态，联合鸿蒙生态伙伴，共同构筑智慧、健康、可靠、高端的未来家。此外，华为还全面展示 1+8+N 全场景智慧生活解决方案，通过沉浸式的智家实体场景搭建和“人、车、家”全场景联动，向用户与行业伙伴展现互联

互通的智慧体验。

鸿蒙千帆起，驶向未来家。作为人车家全场景的展会，华为搭建超大展区，延用中国传统建筑屋檐的线条，巧妙融合“檐”与“帆”的元素，既有乘风破浪的气势，又有奔腾不息的力量。现场举办设计师专场活动、花粉专场活动、KOL探展、媒体活动、展区直播互动、互动打卡等丰富活动，为用户打造智慧互联体验，结合行业解决方案为智能化相关行业领域及产业上下游伙伴，带来未来空间智能化与产业升级的华为答案，引领未来智能生活新方向。

作为华为鸿蒙全场景智慧生活的重要一环，华为鸿蒙智家旗下解决方案，以及华为智慧屏、智能音箱、智能门锁等独立单品，与海量鸿蒙生态产品联动，以智能主机为中央控制系统，以PLC和全屋高速Wi-Fi为稳定可靠的连接底座，通过语音、传感、中控家族、智慧生活APp等便捷交互方式智控全屋，将共同构筑兼具高智感和高级感的照明、新风、影音娱乐等生活场景子系统。为用户带来沉浸式、个性化、可成长的空间智慧体验。

有了鸿蒙操作系统,有了AI,华为鸿蒙智家正通过品牌力、可靠和智慧，让家从一个满载着技术力的物理空间，完整升级为一个充斥着亲和力的空间生命体。

作为产业新起点，华为还将以更大的投入、更强的信心，携手生态合作伙伴、政企伙伴及销售伙伴，共同助推空间智能化产业全面升级，加速迈向新征程。

黑科技新品登场，亮点体验区解锁智慧人居想象

依托AI技术的创新应用，华为鸿蒙智家重新定义空间智能与人居的关系，为更多人带来高阶智感享受。展会现场，智慧语音、健康空气、主题空间、AI灯光实验室、后装智改、安全可靠亮点体验区，成为诠释华为鸿蒙智家AI高智感生活的“黑科技密钥”。

动健康空气解决方案通过全屋看板，能够实现对家中二氧化碳、甲醛等6项关键空气指标的持续监测，并在异常时及时提醒处理优化。针对困扰消费者的空气痛点场景，还推出新居除醛、富氧通风、主动恒湿等一系列定制空气模式。灯光解决方案在智能、光影及设计三大方面为用户提供典藏好光，配合特定的第三方生态合作伙伴设备，用户能通过先进的智能控制，实现节律光、助眠光等健康智慧光。AI辅助康养传感器可以进行卫生间、卧室跌倒辅助检测、智能睡眠检测、卧室坠床辅助检测、卫生间异常滞留检测、起夜离床过久检测、卧床过久检测等功能，守护睡眠儿童和独居老人安全。

华为鸿蒙智家空间主题全新升级，带来了更适合用户的高级体验。依托鸿蒙操作系统强大的底层互联技术，华为鸿蒙智家能够一键联动声、光、影、空气，带来多维沉浸式感官享受，让用户体验足不出户，在家度假的感觉。

在门厅和厨房演示区域，用户能感受智能安防系统在身份识别、应急求助、访客交互等方面的安全与智能，以及该系统在环境监测与异常行为识别方面的精准告警能力，切实体会安全感拉满的智慧家居环境。

在AI技术应用已成为行业发展大势所趋的当下，华为鸿蒙智家呼唤用有温度的科技智能，带来更懂用户的智慧交互。家中华为智慧屏S6Pro接入AI大模型，小艺能进行知识问答。华为智能中控屏、智能音箱、智慧屏、车机、手机、手表等丰富控家设备，更能给用户带来无处不在的语音互动体验。此外，华为鸿蒙智家AI超感传感内置24GHz毫米波雷达，能够精准感知人体存在，实现无感控灯、人来灯亮、人走灯灭、小区域精细亮灯，解决了儿童够不到灯光开关、起夜开灯不便、晚归全亮开灯打扰入睡家人等控制灯光的痛点。AI节能体验区则直观地展示了AI空调托管和AI零冷水功能。

华为鸿蒙智家还通过技术能力创新，从空气环境、智慧照明、AI康养等方面，全面关怀用户的健康。华为的主

老旧小区居住不便，华为鸿蒙智家还提供最快24小时原地换新家后装解决方案，带来不破墙免布线、当天装当天用的后装体验，有房就能实现智能化改造。客厅、卫浴、卧室、儿童房都能智能化改造，不仅实现语音控制全屋灯光、空调、窗帘，还支持远程开启空调凉房、看家安防等智能模式。在后装智改体验区，用户可以看到同一场景在智能化改造前后的对比，体验华为鸿蒙智家带来的空间智能焕新方案。

从“单品智能”到“全场景智能”，全面打造AI高智感生活

作为华为鸿蒙智家旗下的明星单品，未来的华为智慧屏将搭载灵犀触控板，可以跨设备完成隔空传送等智慧交互体验。新品华为智慧屏S6Pro支持AI搜片、百科问答等新功能。未来的华为灵犀触控板借助星闪连接技术，多指触控交互，在大屏上延续手游一致操控体验，带来出众的“巨幕手机”体验。华为智慧屏S6Pro接入小艺大模型，语音交互全面升级，带来全新的AI搜片体验，用户能够通过剧情、角色/演员、台词等多种方法进行模糊搜片，还可以进行百科问答。

便利性是智能家居生活的重点命题之一，用户可以通过全屋看板、智能门锁等单品，感受华为鸿蒙智家带来的便利体验。全屋看板可以向用户提供照明、空调、空气、音乐、电池、能耗等信息。华为智能门锁2系列具备掌静脉识别技术，满足全家人的解锁需求，带来更便捷、更安全的解锁体验。

除了智能单品的研发外，华为正努力通过搭建具体而丰富的智慧场景，打破技术孤岛，使设备间的协同如呼吸般自然流畅，让用户享受全套华为鸿蒙智家体验。

华为鸿蒙智家智慧生活体验区围绕智慧庭院、智慧餐吧、智慧客厅、智慧卫浴3.0四大区域打造高智感的居家生活体验。洗漱区域的华为智选生态牙刷可以联动智能魔镜，牙刷一碰即可入镜，刷牙的进度和信息会在魔镜上实时显示。

得益于鸿蒙操作系统，用户可以利用华为智慧屏、手机、手表等多设备协同能力，实时监测运动数据，提升运动乐趣，在家获得健康生活体验。

手机、车机、家居无缝流转，构建“人车家”全场景智慧解决方案

全场景智慧生活是华为终端业务未来长期战略，旨在通过一系列互联互通的智能产品，持续为用户带来极致的体验与创新。华为正努力通过生态协同，连接个人终端、智能车、全屋智能等终端设备，重塑人、车、家体验空间。

只需要一个华为帐号，用户即可通过车机上的控制中心实时掌控家中已关联设备，如扫地机器人、智能空调、空气净化器、灯光、加湿器、插座、开关等，出门归途两不误，实现人、车、家的全场景互联。

车机中控屏的控制中心预置“温馨回家”、“安心离家”场景按键，能轻松控制所有已在“智慧生活”APP上绑定且经过适配的智能家居设备，自由切换场景。华为手机与车机也可以通过同一账号实现地图导航、音乐、通话的无缝流转，同时，华为手表支持蓝牙、NFC解锁车辆，手机App则可远程查看车辆状态、锁车、开关窗，寻车时支持闪灯鸣笛功能。

为了让用户直观地感受到更智慧的人、车、家互联体验，华为还在场外设置了融合空间、艺术、科技于一体的“未来之家”打卡点。用户可以通过问界M9操控家中的设备，率先享受未来家的全场景智慧生活。此外，享界S9与智慧屏的互动也是演示人、车、家联动的亮点之一，家中的安防信息会实时同步到车机上，若车出现低胎压、门没关等信息，也会同步到家中智能中控屏和智慧屏上。

面对AI技术的应用浪潮，华为凭借扎实的底座和优势，满足用户对高智感生活的期待，持续推动行业向更高水平发展。同时，华为更希望与产业伙伴紧密合作，共同打造开放、共享的行业体系，为用户带来更加极致的全场景智慧生活。有AI，更懂家，未来，华为将携手全球伙伴，以鸿蒙生态为基座，让AI技术真正服务于人，让每个家庭都能触摸到AI高智感生活的未来图景。

2025年一季度厨电市场观察：向低价妥协杀出了一匹黑马

一季度整个行业怎么样？

这是近一个月《厨卫电器》被问询最多的一个问题。

从《厨卫电器》走访调研的结果来看，整个产业链(包括OEM、品牌）整体偏弱，主要表现在三个方面：第一、剔除掉会议政策打款之外，线下零售端不管是人流量还是销售量同比都出现了明显的下滑；第二、线上市场一季度同样表现不佳，除极个别品牌之外，大部分品牌都出现了大幅度下滑；第三、OEM端普遍反映订单变少了或者下单了不提货。

简而言之，存量市场需求不振，换新不畅，从制造端到营销端，再到渠道端，大家都很焦虑。

进一步来看，《厨卫电器》发现，厨电行业正在进入“低价、低毛利率周期”，但凡销售还不错的渠道（电商、下沉渠道、厨改）和销售还保持增长的规模性企业，几乎都是依靠“性价比（质价比）”获得的，这种现象已经蔓延至整个行业。

整个厨电行业正在进入“低价”周期。

正在云酿的消费新趋势

抛开数据不谈，从自身感受而言，近两年，相信大部分人感受到的是“工作不好找，行业内卷严重，而消费则出现了一定程度的降级”。

图片来源：京东截图

这种现象，《厨卫电器》在《2024年厨电市场分析报告：“国补”是变量，也是两极分化的加速器》中就曾提到，从消费者以及消费心态这个角度来看，一个很明显的变化就是以前我们谈论的为品质生活买单的“中产”群体很大一部分退回了“普通阶层”。“省吃俭用、量入为出、以备后患”，已经成为整个社会在心理上的共振。

表现在厨电消费方面就是，一方面消费者对于厨电产品的购买心理是“既要便宜又要好，追求极致性价比”；另一方面以性能更优、质量更好的商品来替代性能差的产品、已经过时的商品，为满足换新需求，愿意提高支付价格。

但是，仅从2025年一季度而言，前者(追求极致性价比)占据了主导。

我们以线下“厨改”（这里指整个厨房改造）市场为例，作为当下较为火热的赛道，在部分一二级市场厨改需求极大，但是厨电产品往往被忽略，主动权反而掌握在“厨改”企业手中。但是因为整体报价并不高，所以导致厨电产品的需求更多考虑的是性价比。

一位行业从业者告诉《厨卫电器》，大部分消费者追求的是高性价比，成交均价并不高（包括橱柜、厨电、瓷砖等），像上海、宁波、南京等稍微好一点的城市，均价大致在3.5万左右，而一些稍微差一点的城市，比如合肥等，成交均价不到2万。分配下来烟灶两件套的价格普遍集中在2000-3000元之间。

而线上价格则更低，据《厨卫电器》了解，线上市场，一季度头部企业烟灶两件套销量普遍出现了 30%- 40% 的下滑，而类似创维、小米等有一定品牌知名度，且价格不高的品牌则依旧增长。小米烟灶两件套甚至出现了霸榜的现象。

业内人士普遍反应，价格卷得更厉害了。其实，从老板电器子品牌名气2025年整体战略以及方太推出科技普惠品牌“每誉”可见一斑。厨电行业正在加速进入“低毛利”时代，行业开始向低价妥协。

从消费端来看，受综合因素影响，厨电行业正在进入新的消费小周期—一追求性价比。这一时期不管是消费端还是企业端，都开始倾向于高性价比产品。

但是另一方面，我们应该清醒地认识到，消费者对于美好生活方式的追求不会停，科技进步带来的更便捷、更舒适的生活方式会更多。

拉长时间线看问题，低价竞争，卷价格在厨电行业一直存在，但并不是行业主流，行业频频谈及的卷性能，低价竞争出现也不过2年，短时间内虽然形成了一种新的趋势，但更像是特定消费环境之下的“插曲”，品质升级才是主流。

图片来源：奥维云网

因为事物是一直变化的，万物皆有周期，厨电行业也不可能永远固守一个标签。

如何与趋势共舞？

厨电行业一位大佬（头部品牌副总裁）曾向《厨卫电器》提出过一个问题。

假如我们把厨房电器行业的发展看成一场球赛，那么2020年之前就是上半场，那是粗放式增长时代；疫情三年是中场休息时间，而2024年则是下半场的开端，再用上半场的策略去指导下半场，还合适吗？

细细想来，这不正是目前整个厨电行业遇到的最大问题吗？不管是企业端、渠道端（代理商）还是零售端，仍旧以过去的方式、过去的经验来应对新的市场，特别是在房地产市场不振，存量市场需求粉尘化的当下。

这也就造成了一个现象，不会运用短视频、直播等工具和在线下市场“厨改”参与度不高的代理商普遍遇到了销售困境。而但凡这两类工具运用都不错的代理商，不管卖的是分体式厨电还是集成灶，普遍都不错。

放大到企业端来看也是如此，但凡前些年深度布局出口的企业或者在品牌端、产品端有一定影响力、差异化的企业，2025年一季度销售额至少能够保持持平或小幅增长。

典型例子就是小米厨电，在产品层面，小米没有参与卷参数，而是从“流速”这个角度通过演示让消费者了解小米厨电的性能，这种直观的差异化叠加小米的工业设计、小米生态以及雷军个人IP，让小米烟灶套餐连续霸榜。

从某种意义上来说，小米厨电是过去两年整个行业崛起的一匹黑马，它依托品牌和生态加持，通过差异化产品和性价比跑出了加速度。

虽然小米的案例无法复制，但是通过观察小米、创维等品牌的增长可以看出当下的产业环境如何与趋势共舞。

第一、产品和技术创新是根基，符合品牌定位的差异化产品仍旧是第一要素，它能帮助企业在防守端抵御价格冲击，进攻端打爆同质化产品。比如颜值、AI、功能集成、重构场景等等。

第二、深人了解宏观以及微观政策，比如政策层面，2025年“好房子”建设目标提出“安全、舒适、绿色、智慧”四大方向，厨房成为住房高质量发展的核心场景。与此同时，又在进一步加大以旧换新活动力度，这就需要企业建立“政策红利 \mid+ 内生创新”双轮驱动模式。对于代理商来说，则同样需要有政策敏感度。

第三、深刻洞察消费需求，这两年很明显的现象就是：一方面“流量品牌^+ 性价比”组合获得了消费者的认可；另一方面对于短视频的利用能够帮助企业和代理商获得流量，销售情况也不错。两者综合来看就是需要企业和经销商更换思维，同时利用好各类工

具，为销售助力。

简而言之，厨电行业与趋势共舞的本质，是技术创新力、政策敏感度、消费洞察力、生态协同力的综合考量。

与此同时，出海仍旧是企业穿越周期，实现可持续发展的“第二条腿”。虽然美国在加关税，但是中国制造的成本优势以及在品牌输出、文化输出的大背景下，参与全球竞争是趋势，也是一条值得尝试和前行的路线。

深度解析：

AI浪潮下厨电行业的突围之路

自2025年伊始，以DeePseek为典型代表的通用大模型，以及两会期间备受瞩目的AI问诊等项目，吸引了海量关注目光。这使得广大用户真正意识到，大模型的应用与落地绝非仅局限于屏幕呈现，而是如润物细无声般渗透进日常生活的每一处细节。

厨电行业亦是如此，2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025）更是直接将主题设定为“AI科技、AI生活”，AI宛如一颗石子投入心湖，激起了厨电行业层层涟漪。特别是在行业创新受阻，增长受困的产业环境下，AI所带来的畅想不仅是消费体验的飙升，还有产业升级的构想。

所以，在AWE2025，我们既看到了方太、万和、华帝等品牌接入DeepSeek的实际应用案例，也看到了老板电器接人DeepSeek之后的全新升级AI大模型“食神”。

正如大家所知道的，AI是一个巨大的机会，它让我们有机会去重新定义我们的未来。那么厨电产业的未来会是什么呢？

AI的机会，一定是用户价值重构

写这篇文章之前，《厨卫电器》打开“豆包”问了一个问题：“AI在厨电行业的应用有哪些？”得到了一张技术渗透率表格（截止到2024年）和用户价值金字塔。

在这份表格中，有两个核心数据：一个是AI功能搭载率，另一个是用户主动使用率。在厨电行业AI功能搭载率最高的是智能油烟机，搭载率为72% ，用户主动使用率最高的是烟灶联动 89% ，排在第二位的是蒸烤箱，AI功能搭载率为 65% ，用户主动使用率最高的是菜谱推荐 78% 。

而在用户价值金字塔中，基础层是便捷性和安全性（一键烹饪、防干烧等）、核心层是健康管理和个性化（营养分析和烹饪习惯记忆等）、增值层是社交分享和服务订阅（云端菜谱共创和私人营销师等）。

从应用端来看，前些年的产品智能化基本解决了基础层问题，AI的落地让头部厨电企业开始步人了“核心层”。

1、方太：方太携全球首个AI健康烹饪系统HealthyCookingGPT、3D全感知机械臂、AIGenie、多维传感AI慧眼等多项创新技术亮相AWE2025，并带来烹饪导航与自动烹饪两大场景的创新突破。借助DeepSeek-R1的深度赋能，方太将厨房AI推进至“环境理解-需求预判一主动服务”的智能新阶段。

2、老板电器：接入DeepSeek深度思考模型后，老板电器升级了“食神AI大模型”。目前，“食神”不仅从科技层面上为用户提供丰富、专业的烹饪指导，还能更加人性化地依据用户健康、喜好等因素，联动各类设备，参与从食材选择到烹饪后洗涤的全过程，构建了一个完整生态系统，实现千人千面。

3、华帝：华帝选择构建烹饪全链路智能体验。通过接人DeepSeek技术平台，其烟机产品已实现故障秒检、空气焕新提醒等智慧功能，甚至化身厨房“中控大脑”，可联动空气管理、膳食烹饪、健康沐浴三大系统，覆盖15个生活场景，让油烟机从功能终端进化为智慧家庭入口。

4、万和：通过AI赋能全屋智能，一方面通过统一通信协议，智能热水器、燃气灶、油烟机等设备实现互联互通，用户可通过语音、手机或本地智控系统统一管理。另一方面提升单品体验，比如智能热水器：搭载AI算法，学习用户用水习惯，动态调节水温与加热时长，实现水温波动 <=slant0.5{c} 的“无感恒温”体验；智能厨房：烟灶联动功能可自动调节排烟与照明，环境感知技术实时优化烹饪环境，提升效率与舒适性。

5、美的厨热：通过传感器技术与AI算法的应用，美的热水器可以主动根据用户的洗澡时间，主动运营从而提前为用户准备好热水，洗碗机则可以根据水质硬度动态匹配洗涤程序，最终还可以与厨房中的油烟机、燃气灶、蒸烤箱、净水机、冰箱等全品类互联互通，实现用户烹饪的智慧化升级。

细分看，其实已经形成了两条路径，一是以老板、方太等为代表的“垂直类”AI大模型，DeepSeek提供了底层的算法逻辑，他们自身的数据积累让这个大模型更有针对性，有了深度；另一种则是通用大模型，他们展现的是宽泛的处理能力，可以解决简单的场景交互以及生态构建。

这与厨电行业传统的产品功能逻辑发生了明显的变化，特别是在硬件层面“创新”举步维艰的当下，从食材识别到精准烹饪，从健康管理到场景联动，通过“硬件 ^+ 数据 ^{+} 服务”的模式，AI改变了厨电产品的功能边界，对场景进行了重构，甚至构建了新的生态。