Si la première référence connue de Lafite remonte à 1234, avec un Gombaud de Lafite, abbé du Monastère de Vertheuil au nord de Pauillac, l’existence de Lafite en tant que Seigneurie médiévale est attestée dès le XIVème siècle。 史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年，当时纪录的名称为 拉菲宫波（Gombaud de Lafite），即位于波亚克村北部的维尔得耶修 道院。经证实，拉菲古堡从14世纪起就一直是中世纪领主的领地

Les cépages sont le cabernet sauvignon (70%), le merlot (25%), le cabernet franc (3%) et le petit verdot (2%). L’âge moyen des vignes est de 39 ans, mais il faut savoir que les vignes de moins de 10 ans ne rentrent pas dans le grand vin, ce qui signifie que l’âge des vignes donnant le grand vin est plutôt de l’ordre de 45 ans en moyenne.