2023.05 总第 273 期
品质消费引领美好生活
主管单位：国家市场监督管理总局 主办单位：中国消费品质量安全促进会
P34
消费提示
检验检测
为食品安全保驾护航
P46
专栏
构筑新型国家质量体系
加快建设质量强国
P54
调研
消防产品合格评定中心
开展认证企业满意度调查
P62
出行
宝马带动
全产业链高质量发展
随着消费升级以及渗透率提升，我
国医疗美容行业热度逐年升高，供给端
和需求端都快速增长，但问题也随之凸
显。为维护消费者利益，护航医疗美容
行业发展，严厉打击非法行医、假货频
现、虚假宣传、价格欺诈等突出问题，
自 2022 年 9 月至今，市场监管部门联
合多部委，严厉整治医疗美容市场，规
范交易过程及合同，促进我国医疗美容
行业健康有序发展。
零售价：25.00 元
封面报道
P42
消费提示 P39
特斯拉因产品缺陷召回
逾 110 万辆汽车
向美而行
市场监管部门超千亿护航“美丽经济”
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《消费指南》杂志创刊于2004年1月，为国家市场监督管理总局主管、中国消费品质
量安全促进会主办的全国发行的全彩期刊，每期80页。
杂志提倡“品质消费引领美好生活”，在促进消费品质量安全水平提升、推动我国制
造强国、质量强国建设方面，发挥了积极的舆论引导作用。
2023年，杂志社将遵守国家出版法律法规，加强与市场监管总局、工信部、海关总
署等相关部委，各级地方政府，各地市场监管、工信、海关等部门、消费品检测认证机构、
电商平台、企业及消费者的互动，围绕“一个大市场、两个强国、三个监管、四个安全”的
工作着力点，致力于推动中国消费品质量安全水平提升，促进良好消费环境，引导行业、
企业建立高标准、高质量的产品服务创新和技术发展模式。
杂志常设栏目包括资讯、指南、消费提示、消费趋势、消费推荐、监督抽查、观点专
栏、悦己、居家、出行、封面报道、碳中和、标准化、行业活动等，涵盖汽车产品、轮胎售
后、智能家居、玩具教育、服装鞋帽、餐饮旅游、电商网购、健康养生、厨卫家电、建材家
具、消防安保等众多民生关注度较高的领域。同时，杂志在中国消费品质量安全促进会
的指导下，将积极参与报道市场监管总局各项惠民活动及优化营商环境的具体举措等。
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品质消费引领美好生活
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主管
国家市场监督管理总局
主办
中国消费品质量安全促进会
联系方式：
010-59196566
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全年12期定价：300元
中国消费品质量安全促进会（以下简称“中消会”）是经民政部批准成立的一级行业
协会，也是全国唯一的综合性产品行业组织，是国家市场监管总局直属单位，工信部消费品
司、海关总署商品检验司等均为中消会业务指导单位。中消会会员覆盖了纺织服装、儿童用
品、家具、装饰装修材料、文体用品、美容护肤产品、卫浴厨房用品、通信产品、信息系统安
全产品、电子计算机、家电、照明光源、交通运输工具、日用杂品、食品、农产品等 17 个消费
品品类，拥有消费品领域的领军企业和技术机构，包括亚马逊、阿里巴巴、京东、拼多多、
美团、今日头条、滴滴、网易严选、苏宁易购、红星美凯龙、宝洁、耐克、美的、格力、联想、
海尔、海信、小米、一汽集团、广汽集团、上汽集团、吉利汽车、长城汽车、一汽－大众、华晨
宝马、广汽丰田、广汽本田、比亚迪、乐高、米其林、宁德时代等500余家会员单位，会员具
有广泛性、代表性、领先性、专业性和高层次五大特点。
1 杂志最低半年起订，即每次6期。
2 杂志订阅价格不含邮寄费，读者可
选挂号（每期4元）或快递（每期
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两个月收不到杂志，可联系杂志社。
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《消费指南》杂志 每月15日出版
每本单价25元
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品质消费引领美好生活
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中国消费品质量安全促进会
China Association for Consumer Products Quality and Safety Promotion
张沁荣
王 红 王智永 严冯敏 吴 赳
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《消费指南》编委会
主任委员
副主任委员
委员 于 洁 方 晗 牛海军 王兆华 东靖飞 刘 欣 刘伟艺
刘志伟 李国林 李晓宁 李 涛 李 敬 曲宗峰 孙京岩
陈伟升 陈 超 肖 磊 杨 林 杨志刚 张肖松 张小丹
张艳芬 张自春 林隆海 尚喜平 周 华 秦海岩 陶宏芝
黄理纳 夏国强 梁 云 傅蜜蜜 鲍逸明
敬告读者：本刊如有印刷、装订质量问题，请向印厂联系退换。
Consumer Buying Guide
（按姓氏笔画顺序）
广告索引
封二 征订广告
P01 征订广告
P03 “品质消费”创新实践案例征集
P05 福建省纤维检验中心
P80 海南热带汽车试验有限公司
封三 公益广告（八岔乡乡村振兴）
封底 一汽红旗
2023年度“品质消费”典型示范活动
2023年是贯彻落实党的二十大精神的重要一年。二十大报告提出，要着力扩大内需，增
强消费对经济发展的基础性作用和投资对优化供给结构的关键作用。2023年2月，党中央、国
务院发布《质量强国建设纲要》，要求强化质量发展利民惠民。开展质量惠民行动，顺应消
费升级趋势，开展放心消费创建活动，推动经营者诚信自律，营造安全消费环境，加强售后服
务保障。
为贯彻落实党中央、国务院关于质量工作的决策部署，落实市场监管总局工作安排，
《消费指南》将继续开展“品质消费”典型示范活动，围绕“质量标杆、品牌文化、服务创新、
知产保护、社会责任”等5个方面，征集优秀实践案例，全面展示我国消费品产品及服务的创
新成果，并通过后续推广宣传，引导行业企业对标提升，发挥典型示范引领作用，推动质量强
国建设。欢迎各单位积极参与，共同营造品质消费市场环境，提振消费信心。
一、征集范围
消费品行业企业：
“新产品、新技术、新业态、新模式”方面取得的成绩；企业品牌、消费者满意度、知识
产权保护等方面的代表性案例。
技术服务机构：
通过权威标准、认证等措施，为市场提供优质检测服务供给，净化市场环境，引导品质
消费。
市场监管系统：
优化营商环境、激发市场活力、提升消费维权效率、保证“三品一特”安全等方面的创
新监管经验。
二、征集要求
1.案例需经过所在单位盖章推荐，内容真实无误。
2 .案 例 字 数 不 超 过4 0 0 0 字，需 注 明 作 者及 选 送 单位 ，以 附 件 形 式 单 独 发 送 至
xfzn1201@163.com。
3.每家单位仅限提交两个案例。地方监管部门可以县为单位提交，也可以市、省为单位提
交。
4.参与征集的企业需从2020年至今，未因质量问题被市场监管部门处罚，或引起较大负
面舆情。
三、宣传展示
1.入选单位可获颁“品质消费”典型示范单位证书，其入选案例可在《消费指南》及相关
合作媒体刊登，并通过中国消费品质量安全促进会、“消费指南杂志”的新媒体矩阵进行宣传
展示。
2.入选单位可免费参与中国消费品质量安全促进会及《消费指南》杂志社在2023年举
办的系列活动。
3.欢迎参与单位在案例入选后，积极支持《消费指南》杂志广告宣传，刊登硬广，报价以
刊例为准。
《消费指南》由国家市场监督管理总局主管、
中国消费品质量安全促进会主办
阿里巴巴、CCRT及华晨宝马入选
2022年“品质消费”优秀实践典型案例
报名表示例。具体请联系《消费指南》杂志社
联系方式：010-59196566
消费指南 邮箱：xfzn1201@163.com
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CONTENTS 目录
资讯
P06 政策·市场·国内·国际
消费趋势
P10 创新技术重新定义居家健康舒适、
氢燃料电池有了小伙伴
P11 创想数字未来 聚焦情感体验
新车上市
P12 东风标致408X、全新奥迪Q6、起亚
赛图斯、红旗H6、极星4、岚图追光、全新
格雷嘉纯电SUV、梅赛德斯-AMG EQE、比
亚迪海鸥、创维汽车、华晨宝马iX1
消费提示
P17 餐桌上的环保理念、
学生用笔质量安全不可忽视
P18 自热食品：方便之余别忘安全
P19 辨别真假“0糖”食品
P48 质量强国的时代自觉与战略建构
P50 让每一辆汽车 都具有世界级质量水平
P52 贯穿全价值链的质量管理
会议活动
P54 消防产品合格评定中心开展
2022年度认证企业满意度调查
P61 中消会家居生活工作委员会在福州挂牌
P74 宝马神奇工厂：以质量连接梦想与现实
P56 执法案例：民生领域“铁拳”行动、
虚假违法广告专项整治等
出行
P62 宝马带动全产业链高质量发展
监督抽查
P66 家用电器、羽绒服装、儿童牙刷、
投影机及电动自行车等
P78 标准化
P79 行业活动
P42
P20 如何选购和食用冷冻饮品
P21 化妆品变质风险大
P22 牢记这6点 帮你买车时避“坑”、
医疗器械：看资质 辨真伪
P23 购“土鸡蛋”需谨慎 商标陷阱要
留心、远离廉价小零食
P24 细看标签 做聪明的消费者
P25 口罩选购有技巧
P26 选购蛋糕：查看配料且尽快食用
P27 端午节将至 采购食品需谨慎、
家中必备的6类防暑药
P28 食品添加剂：食物的好伙伴
P29 社区团购：多理性 少盲从
P30 食品抽检
P34 检验检测为食品安全保驾护航
P36 国内消费品召回·国际消费品召回
P38 汽车召回
封面报道
P42 向美而行：
市场监管部门
护航超千亿“美丽经济”
专栏
P46 构筑新型国家质量体系
加快建设质量强国
向美而行：
市场监管部门护航超千亿“美丽经济”
封面报道
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6 | 消费指南 2023.05
2023年产品质量
国家监督抽查
“双随机”工作启动
5月5日，市 场 监 管总 局
在京举办2023年产品质量国
家监督抽查“双随机”现场活
动。消费者代表在产品质量国
家监督抽查“双随机”工作信
息化平台上，随机抽取2023年
国家监督抽查拟抽查企业，并
对拟抽查企业和抽样检验机
构进行随机匹配，启动2023年
产品质量国家监督抽查“双随
机”工作。本次活动中随机抽
取的75种产品，包括婴幼儿服
装、家用电器、食品相关产品、
农业机械等产品，都是与消费
者关系密切的消费品和重要工
业品。
第五届中国质量（成都）大会启动筹备工作
4月14日，第五届中国质量（成都）大会筹备工作协调会在四川省成都市召开。
中国质量大会是我国质量领域规格最高、规模最大、影响最广的国际性质量会议，
已分别在北京、上海、深圳和杭州成功举办了4届。第五届中国质量大会将于今年9月1日
至3日在成都市举办，市场监管总局、四川省人民政府、成都市人民政府联合16个部门和
单位共同主办，主题为“经济复苏中的质量变革与合作”。5月12日，中国质量大会网站
（http://www.chn-qc.com/）正式上线。
市场监管总局和清华大学
共同举办加强新闻传播合作学术交流活动
5月12日，市场监管总局和清华大学共同举办进一步加强新闻传播合作学术交流活
动。总局党组成员、副局长蒲淳作主旨讲话，清华大学党委副书记向波涛致辞。
蒲淳在讲话中指出，市场监管与新闻传播具有凝聚共识、预期管理和科技进步等共
性特点，市场监管是讲好中国式现代化、讲好中国故事的重要题材，新闻传播对市场监
管工作能够起到积极推动作用。希望双方的合作能够坚持理论与实践相结合，推动新闻
传播理论在市场监管领域不断形成生动实践；坚持国内与国际相结合，掌握国际传播规
律，塑造中国市场监管的良好形象；坚持传统与创新相结合，让正确的舆论导向插上新技
术的翅膀，为市场监管新闻宣传提供更加丰富的专业支撑。
5月6日，“食品安全行刑衔接研究
基地”揭牌仪式在中国人民公安大学举
行。市场监管总局副局长甘霖与公安大
学党委书记曾海燕共同为基地揭牌。基
地依托公安大学食品药品与环境犯罪研
究中心，由市场监管总局、公安大学共
建，旨在加强食品安全行刑衔接研究，
进一步落实食品安全“四个最严”要求，
加大对食品安全违法犯罪的打击力度。
市场监管总局召开
企业信用风险分类管理工作推进会
5月6日，市场监管总局召开企业信用风险分类管理工作推进会。总
局党组成员、副局长蒲淳出席会议并讲话。
会议指出，要夯实工作基础，持续优化完善通用型企业信用风险分
类指标体系，及时全面归集涉企信息。要建立健全专业领域分级分类监
管机制，形成“通用+专业”的融合模式。要探索企业信用风险监测预警
机制，研究部署企业信用风险监测预警处置工作。
全国市场监管系统食品安全工作座谈会召开
4月18日，全国市场监管系统食品安全工作座谈会在四川省成都市
召开。市场监管总局党组成员、副局长蒲淳出席会议并讲话。
会议指出，2023年要全面贯彻党的二十大精神，紧密结合学习贯彻
习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，进一步压实责任、强化
监管、严控风险、守住底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
资讯
政策˙市场˙国内˙国际
“打传规直”普法大讲堂
山东行活动举办
5月9日，全国打击传销规范直销普法大讲堂
山东行活动在济南市举办。活动由市场监管总局
规范直销与打击传销办公室主办，主题为“规直禁
传保安康，守正创新促发展”。大讲堂活动以案释
法、以案普法，加深了参与者对直销和传销本质的
正确认识，活动达到了预期目的。
全国市场监管系统法制工作座谈会
在南京召开
5月5日至6日，全国市场监管系统法制工作座
谈会在江苏省南京市召开，市场监管总局党组成
员、副局长燕军出席会议并讲话。会议讨论了“法
治评价实施方案”等文件，9个单位作交流发言。
市场监管总局与中国人民公安大学共建“食品安全行刑衔接研究基地”
消费指南 2023.05 | 7
政策˙市场˙国内˙国际
《中国打击侵权假冒工作年度报告（2022）》发布
4月26日，国家质量强国建设协调推进领导小组办公室发布《中国打击侵
权假冒工作年度报告（2022）》，分析了2022年国际国内经济形势，从优化顶
层设计、健全法律法规、强化行政执法、注重司法保护、实施多元治理、加强
宣传引导、深化国际合作7个方面全面阐述了2022年中国打击侵权假冒工作的
进展和成效。
市场监管总局开展2023年
反不正当竞争
“守护”专项执法行动
近日，市场监管总局组织开展2023年反
不正当竞争“守护”专项执法行动，从创新
发展、高质量发展的大局出发，坚持规范监
管和促进发展并重，不断拓展反不正当竞争
执法深度和广度，提升市场竞争整体质量和
水平。专项执法行动突出3个重点：一是严厉
查处刷单炒信、网络直播虚假宣传等网络不
正当竞争行为。二是严打医药购销、餐饮旅
游等重点行业商业贿赂违法行为。三是加强
商业秘密、商业标识和商业信誉等保护。
推进小微企业质量管理体系认证提升
4月24日至25日，全国小微企业质量管理体系认证提升行动区域试点工作
现场推进会在浙江省绍兴市召开。
会议指出，要进一步优化完善质量管理体系认证制度，围绕推动产业高端
化、智能化、绿色化发展，实施“重点产业质量认证提升行动”，要进一步强化
对小微企业质量管理精准帮扶。
资讯
商务部商务大数据监测显示，今年
“五一”假期全国重点零售和餐饮企业
销售额同比增长18.9%。
2022年国家标准
委批准发布国家标准
2266项。按照标准性
质划分，强制性标准82
项、推荐性标准2099
项、指导 性 技 术 文件
85项；按照标准制修订
划分，制定1382项、修
订884项；批准发布国
家标准样品238项。
截 至目前 ，全
国市场监管部门
督促250.1万家餐
饮单位开展自查自
纠 ，检 查 2 0 0 . 8 万
家，整 改 餐 饮 浪费
问题2.7万余个；
办理行政处罚案件
8986件，公布典型
案例1791件。
2022年，我国授权
发明专利79.8万件，每
万人口高价值发明专利
拥有量达到9.4件；查办
专利商标等领域违法
案件4.4万件，处理专利
侵权纠纷行政裁决案件
5.8万件；专利商标质押
融资总额达4868.8亿
元，同比增长57.1%。
淄博市统计局数据显示，一季度，
全市实现社会消费品零售总额313.6亿
元，同比增长8.3%，分别高于山东省、
全国2.7个百分点、2.5个百分点。其中，
限额以上批发、零售、住宿、餐饮业销
售额（营业额）分别增长9.5%、15%、
16%、25.2%。
2266项 250.1万家 79.8万件 313.6亿元
文旅部数据中心数据显示，今年“五一”假期全国国内旅游出游合计2.74
亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期119.09%；实现国
内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90%，按可比口径恢复至2019年同期
100.66%。
2.74亿人次 18.9%
企业信用风险分类管理工作座谈会在洛阳举办
4月24日至25日，企业信用风险分类
管理工作座谈会在河南省洛阳市举办。
会议就全面落实企业信用风险分
类管理重点任务作出6方面部署。一是
进一步提高对企业信用风险分类管理
等信用监管工具的认识。二是做好企业
信用风险分类管理各项基础性工作。三
是建立健全专业领域分级分类监管机
制。四是积极拓展企业信用风险分类结
果的应用场景。五是探索企业信用风险
监测预警工作。六是探索个体工商户信
用风险分类管理工作。
8 | 消费指南 2023.05
为全面贯彻党的二十大精神，落实
《质量强国建设纲要》部署，近日，市
场监管总局启动第五届中国质量奖评
选表彰工作。中国质量奖授予为加快建
设质量强国，在推进质量变革创新、提
升质量水平方面具有显著示范带动作
用的组织和对中国质量发展事业作出
突出贡献的个人，设“中国质量奖”和
“中国质量奖提名奖”，其名额分别不
超过10个和90个。
中国质量奖是国家在质量管理领
域的最高荣誉，目的是树立新时代质量
标杆，推广科学的质量管理制度、模式
和方法，激励和引导全社会加强全面质
量管理。
《山东省质量强省建设纲要》发布
近日，山东省委省政府根据《质量强国建设纲要》精神
印发《山东省质量强省建设纲要》，提出紧紧锚定“走在前、
开新局”，深入实施质量强省战略，着力提升产品、工程、服
务质量，培育以技术、标准、品牌、质量、服务等为核心的经
济发展新优势，全面助力绿色低碳高质量发展先行区建设，
明确到2025年，质量整体水平迈上新台阶，人民群众质量获
得感、满意度不断提升，质量强省建设取得突破性进展。到
2035年，质量强省建设卓有成效，质量竞争型产业发展水平
位居全国前列，先进质量文化深入人心。
资讯
政策˙市场˙国内˙国际
江苏食品安全“守查保”
专项行动确立新目标
4月27日，江苏省市场监管局
召开食品安全“守底线、查隐患、
保安全”专项行动总结会，要求固
化专项行动中好的经验做法，完善
定期调度和风险会商两项制度，部
署开展三项行动，进一步巩固“守
查保”专项行动工作成效。
全国市场监管所标准化规范
化建设座谈会召开
4月26日至27日，全国市场监管
所标准化规范化建设座谈会在四川
省成都市召开。市场监管总局人事司
有关同志通报了全国市场监管所标
准化规范化建设情况，介绍了市场监
管所等级评定有关工作安排和五星
所评定指标体系。河北、内蒙古、吉
林、浙江、安徽、山东、四川等省级
市场监管部门基层建设职能处室有
关负责同志作交流发言。
湖北省推动学校食品安全
“三责”协同落地见效
校园食品安全关乎千家万户。湖北省深入贯彻落实食
品安全“党政同责”“四个最严”要求，在全国率先为中小
学校幼儿园配备食品安全副校长（副园长）基础上，综合
运用“法治监管、信用监管、智慧监管”等手段，依托“鄂
食安”智慧监管平台，全力推动学校食品安全主体责任、包
保责任和监管责任等“三责”协同落地见效。“鄂食安”智
慧监管平台全面对接登记注册审批系统和食品安全监管系
统，汇聚湖北省34.39万户在营餐饮服务单位，配备食品安
全副校长（副园长）16724名。
第五届中国质量奖评选表彰工作启动
河北统筹推进制止餐饮浪费
专项行动与长效治理
今年以来，河北省市场监管局坚持专项
行 动和长效 治理相结合，坚决制止 违法行
为，推动形成“厉行节约、制止餐饮浪费”
新风尚。在河北省各地饭店就餐，如果餐桌
上出现大量剩菜剩饭，经营者有可能收到罚
单。截至目前，河北省共查办各类餐饮浪费
案件99件，其中予以警告处罚94件，予以罚
款处罚5件。
为了完善制止餐饮浪费长效工作机制，河
北省各地市场监管部门将制止餐饮浪费纳入
日常监督检查表、包保干部监督检查清单、企
业风险隐患自查清单，以全覆盖监督检查和自
查保障制止餐饮浪费各项要求落到实处。
北京市开展规范旅游
市场价格秩序专项执法
近日，北 京 市 市 场监 管局
在全市范围内开展为期半年的
旅游市场价格专项执法行动，到
10月底结束。专项行动以群众关
心、社会关切的旅游市场价格违
法问题 为切入 点，聚 焦 旅游 参
观景区、旅游商品销售点、特色
旅游街区、古装旅拍店、宾馆酒
店、周边停车场、周边餐饮、线
上旅游平台、营业性演出票务市
场9个重点领域，依法打击违反
明码标价规定、价格欺诈、不执
行政府定价等价格违法行为。
京津冀市场监管执法协作联席会召开
4月18日至19日，京津冀市场监管执法协作联席会暨业务培训会在天津市滨
海新区召开。会上，三地首次签订重点保护企业品牌备忘录，开展京津冀优秀案件
汇报交流，组织京津冀市场监管综合执法业务培训。
三地根据前期线索摸排，选取北京市珐琅厂有限责任公司等9家重点保护企
业，签订了2023京津冀重点保护企业品牌备忘录。
消费指南 2023.05 | 9
政策˙市场˙国内˙国际
车载支付或将流行
随着汽车变得更先进，新技术层出不
穷，汽车的前排座位很可能成为新的支付
场所。如果能使用车载界面进行支付，会省
去很多麻烦。这个新领域被称为“车载支
付”。车载支付将允许司机自动支付服务费
用，包括电动汽车充电、软件更新等。日本
贸易公司住友商事株式会社与沃达丰英国
公司合作，将于2023年底在欧洲推出基于
SIM卡的车载支付服务。
电动汽车制造商激发了车载支付潜力
的增长。根据研究公司Report Ocean的
数据，2021年车载支付市场规模约41亿美
元。随着车载服务的提升，车载支付也有望
普及，预计2028年之前以平均每年15%以
上的速度增长，规模将扩大到110亿美元。
资讯
线上消费“口红效应”明显
近日，一份报告中的数据显示，
线上消费者对美妆品类的兴趣与日
俱增，流量同比增长9%，同时这也
非常形象地印证了“口红效应”这一
经济现象，即人们放弃了大宗商品消
费，转而拥抱廉价的非必要之物。
2022年，全球全品类线上流量下降了
3%，全球线上平台访问量达1.855千
亿人次。家居用品与园艺类产品的线
上流量同比下降7%，奢侈品与珠宝
类线上流量同比上涨9%，美妆类产
品线上流量同比增长7%，服装类的
线上搜索量中，60%的用户存在购买
意向，2022年的全球线上访问量同
比下降了5%。
西班牙人食物浪费严重
在西班牙，食物浪费仍然是一
个大问题。据粮农组织称，西班牙食
物大约有1/3的产量没有被消费。具
体而言，在西班牙家庭中，每年大约
有13亿公斤的食物和饮料被扔掉。
大多数食物浪费发生在家庭中（占
比42%)，但在酒店业（占比18%)、第
一产业或工业（5%）中仍有改进空
间。
调查结果表明，大多数西班牙
家庭没有制定合理的菜单，购买的食
物数量也超出了实际需要，这导致了
许多食物的浪费。此外，许多家庭将
食物过度烹饪或保存不当，导致过期
或变质，最终被扔到垃圾桶里。
欧盟一季度通报319例中国产品
2023年，欧盟非食品类危险产品快速预警
系统-安全门（Safety Gate，旧称：RAPEX）
共发布689例危险产品通报，同比增长28.5%。
其中，产品原产地为中国的通报有319例，同比
增加15.2%，占欧盟Safety Gate通报总数的
46.3%，比重较去年同期下降5.4个百分点。原
产于中国被通报最多的产品为玩具（32.3%），
其次为珠宝（14.7%）、电器用品与设备（9.7%）
和纺织服装和时尚物品（8.5%）等。
对中国输欧消费品提交通报数量前5位的
国家依次是：德国（18.8%）、波兰（12.5%）、
瑞 典（ 1 1 . 3 %）、意 大 利（ 6 . 6 %）和 芬 兰
（6.3%）。其中，德国通报最多的产品是机械
（19例），大部分为圆锯刀片；波兰通报最多的
产品是玩具（36例）；瑞典通报最多的产品是珠
宝（23例）。
2023年一季度，美国消费品安全
委员会（CPSC）共发布95例召回通报
（Recall），同比增加21.8%。其中来
自中国的产品（消费品）共58例，同比
增加34.9%，占美国CPSC召回总数的
61.1%，比重较上年增加6个百分点，
涉及金额约16.9亿美元。此外，有15例
是美国与加拿大联 合 进行召回，占中
国产品被召回通报数的25.9%。中国输
美产品被召回最多的产品为纺织服装
（31.0%）、电器/电气设备（19.0%）和
儿童用品（17.2%）。
被召回的18例纺织服装中，有17
例为儿童睡衣或睡袍，均存在不符合
美国联邦儿童睡衣的易燃性标准的问
题，另外1例为护理连帽衫，存在小部件
吞咽的风险；电器/电气设备（11例）方
面，大多存在着火和烧伤的风险，另外
有触电和零件割伤等安全隐患；儿童用
品（10例）则大多存在致儿童呛噎或窒
息的风险。
美国一季度召回31.0%中国产纺织服装
法国人减少卫生用品消费
近日一项调查显示，34%的法国人减少了卫生用品的使用，其中7%的
人刷牙不用牙膏，8%的人洗澡不用沐浴露，17%的父母减少给孩子换纸尿
布的频次，这些数字比2021年时增长了约一倍。该调查是由法国卫生部门
和市场调查机构共同组织的，旨在了解法国人的卫生用品消费情况和习惯
的变化。调查结果引起了广泛关注和讨论，人们开始反思卫生用品的使用
和浪费，以及背后可能存在的社会和经济问题。
小米成阿根廷国家足球队赞助商
近日，阿根廷国家足球队宣布，欢迎小米公司成为他们的区域赞助
商，这将帮助打开小米产品在当地市场的知名度。据报道，小米将投资数
百万美元，在阿根廷火地岛建立生产基地用于生产智能手机。
小米公司于2018年初入阿根廷市场，2021年6月，小米与当地代工公司
Solnik达成协议，后者为小米提供售后服务。2022年4月，小米在布宜诺斯艾
利斯Abasto商贸中心开设首家阿根廷门店MiStore，销售中高端智能手机、滑
板车、平板电脑、电视、吸尘器、扫地机、剃须刀、智能手表等产品。
10 | 消费指南 2023.05
创新技术重新定义居家健康舒适
氢发动机 氢燃料电池有了小伙伴
近日，博世 热 力事业部 将自己的
名 字更 换 为“ 舒 适 科 技 ”，并以“ 简
单、负责”为品牌承诺。这意味着，在
全 球互联网和智能化的趋势下，居家
最传统的需求－供暖、制冷－更多要
体现满足舒 适健康需求，并呈现可持
续的发展模式 。能源的全面电气化以
及包括健康产品在内的建筑终端设备
之间的智能高效交 互，是达成这一目
标的基 础 。高性 能 空气净 化 器 、节能
红外平板加热器和移动式空调能为
消费者带来更舒 适、更健康的家居体
氢是化学元素周期表上最活跃的
元素，也是目前汽车产业能够利用的最
清洁的元素。氢燃料电池经过10多年
的发展，已被行业熟悉，质子交换膜、
电堆极板、空气压缩机等等配套陆续
完善。虽然受制于加氢站数量，量产的
氢燃料电池汽车尚未成规模，但今后几
年，类似产品将陆续走入我们身边。
同时，随着“碳达峰碳中和”战略
深入推进，汽车行业也在琢磨充分利用
传统技 术，将燃油发动机产业链转化
为氢发动机制造链条，以氢气替代燃
油，进行喷射燃烧做功。据介绍，氢发
动机的喷射压力远低于燃油需求，且可
以充分利用燃油发动机的各种配件，只
验。在设备层面，热泵、混合能源和空
调将以组合 形式出现，燃气 热水器则
变 为居家的一 个有 效 组 成部分，以 更
高效、更可靠、更互联的方式，配合传
感 器等，成 为具有智慧思维的设备之
一。比如，博世高端壁挂炉G7200以及
博世MR120i智能采暖控制器。其中，
G7200作为一款颜值性能兼备的壁挂
炉，专为中国厨房设计，采用高颜值定
制抗油污玻璃面板，内嵌 PID燃 烧算
法，调节变速风机实时进氧量，可搭配
MR系列控制器双倍节能。
指南
消费趋势
需做好密封和检测，就可制造出合格的
发动机。在领先的汽车企业看来，氢燃
料电池和氢发动机，将是电动化时代，
在锂电池之外的另外两个重要路线。在
2023上海车展上，丰田展出了氢发动机
原型车，博世展出了氢发动机整机，博
格华纳则展出了不同压力的轨道喷射
系统。
消费指南 2023.05 | 11
创想数字未来 聚焦情感体验
在智能化、电动化以及自动化的道
路上，汽车越来越像科幻电影里走出来
的道具。近日，宝马集团在第20届上海
国际汽车工业博览会发布了新世代车型
所搭载的创新技术－BMW全景视域桥
（BMW Panoramic Vision）。车内
投影内容将覆盖前挡风玻璃的整个宽
度，为用户打造独特的信息交互界面，
带来车内沉浸式体验。
宝马新世代车型名称源自20世纪
60年代推出的宝马中型轿车系列。目
前，宝马正在为新世代车型开发全新的
技术平台，该技术平台将在电动化、数
字化、可持续发展及设计美学领域，树
立全新标杆。
宝马集团负责研发的董事韦博凡
表示：“以前沿技术开发独特、卓越的
产品，并将其逐步化为现实，才是我们
的真正目标 。以 BM W全 景视 域 桥为
例，这是业界领先的全新一代平视显示
技术，未来它将成为宝马人机交互的核
心界面。”
BMW全景视域桥能够将信息投
影到挡风玻璃下缘的深色涂层区域，该
投影图像拥有出色的清晰度和色彩表
现，并首次让所有乘客都能看到覆盖挡
风玻璃整个宽度的信息。与驾驶相关的
信息能够根据不同使用场景恰到好处
地出现，让驾驶体验更加便捷。
BMW全景视域桥是宝马“以驾驶
员为导向”理念的完美例证。1980年，
BMW 7系首次采用了带有数字显示器
的车载计算机。2001年，宝马推出的第
一代BMW iDrive操作系统大幅减少了
物理按键，营造现代、整洁的内饰氛围，
此次亮相的第9代操作系统，率先搭载
于创新纯电动BMW iX1，专为中国用户
量身定制，从多维度进行创新，比如，巧
控浮窗设计，让用户视觉体验更专注，使
用更便捷；BMW智能个人助理，提高响
应速度，让人车交互更富情感。
据悉，宝马集团将在2023年慕尼
黑国际车展发布新世代车型全新座舱
的更多信息。除BMW全景视域桥外，宝
马也将发布应用于新世代车型人机交互
系统的更多信息。
消费趋势
指南
12 | 消费指南 2023.05
指南
新车上市
东风标致408X：
自我感觉良好的全能选手
东风标致年度重磅新车－东风标致
408X共推4款配置，售14.57万元~17.97万
元，新车定位全新跨界中型车，是一款运动
且兼具轿车及SUV特点的中高端车型。
外观方面，新车采用家族最新设计语
言，整个狮吼前脸给人以超宽的视觉效果。
内饰方面，新车采用新一代3Di-Cockpit
唯我座舱设计，10.25英寸全液晶组合仪表
+10.25英寸中控触控屏+9.7英寸i-Toggles
触控副屏。
配置方面，新车将配备自适应巡航、
车道 辅助 等智驾辅助功 能，GT版本采用
Alcantara材质座椅，配备8色氛围灯，带3D
显示效果的液晶仪表以及电动尾门等。
动力方面，全新408X搭载是1.6T发动
机，最大功率129kW，峰值扭矩250N·m，
匹配8AT变速箱。
全新奥迪Q6：中国式舒适体验
针对中国市场开发的全新奥迪Q6在设计思路上，提供了优雅质感的羽林版和
更加运动的飞骑版两种风格外观套件。同时，整车在设计时加入了中国化的设计元
素－麒麟。
作为奥迪家族的首款全尺寸SUV，奥迪Q6车身尺寸为5099/2014/1784mm，
轴距2980mm。
全新奥迪Q6在重新定义豪华上，航空级行政座椅、独立舒适的宽敞后排空
间，满足了亲子互动的便捷、私密空间的营造等多个维度需求。座椅采用华格纳真
皮包覆，还加入了菱形格纹打孔缝线处理，海绵发泡技术的加持，让乘坐舒适度大
幅提升，加热、通风、按摩等也是一应俱全。
消费指南 2023.05 | 13
新车上市
指南
赛图斯：起亚放下身段求销量
作为起亚KX3傲跑的后继车型，赛图斯融入了新的设计风格，配
置方面也有所提升。2023款悦达起亚赛图斯共推出4款配置车型，均搭
载最大马力115Ps的1.5L自然吸气四缸发动机，未来将有配备1.4T涡轮
增压发动机的车型加入。官方指导价为10.99万元~13.99万元。
2023款悦达起亚赛图斯的内饰延续了起亚品牌全新家族式设计
理念，10.25英寸全液晶仪表+10.25英寸多媒体触控屏组成的双联屏与
一体式中控台布局相搭，划分出独立的驾驶区域。同时，车内还保留了
独立空调面板以及大量物理实体按键，更便于行驶时操作。
动力系统方面，2023款悦达起亚赛图斯全系搭载1.5L自然吸气发
动机，最大功率84.4kW，峰值扭矩143.8N·m，与之匹配的是CVT无级
变速箱。
极星4：魅族车机全新体验
4月18日，极 星4上市售 价3 4.9 8万元~5 3 . 3 8万元 ，定位
纯电高性 能 轿 跑 SU V。单电 机 版 均采 用后轮 驱动，最 大功率
为20 0kW，最 大 扭 矩 为3 43N·m；双电 机四驱 版 最 大功率为
400kW，最大扭矩为686N·m。续航方面，极星4有88kWh和
102kWh两种电池包可选。
极星4搭载了魅族Flyme Auto车机系统，极星4采用四屏联
动，配备了15.4英寸的中控屏，5.7英寸后排乘客多功能触控屏，
10.2英寸的仪表屏和14.7英寸的W-HUD抬头显示。智驾中枢均搭
载了2个Mobileye EyeQ5H自动驾驶芯片，总算力为48 TOPS；配
备了1个毫米波雷达和12个超声波雷达，摄像头数量有所不同，极
星4有12个。极星4全系车型搭载SuperVision高级驾驶辅助系统，
可以实现NPA 高速自主领航、PA 领航辅助系统与自动泊车辅助。
红旗H6：
跨级轿跑引领品牌年轻化
红旗H6在上海车展正式上市，新车共推出了4款车
型，搭载分为高低功率的2.0T涡轮增压直喷发动机，官方
指导价格为19.28万元~23.98万元。
红旗H6是拥有65年历史的红旗品牌首次进入轿跑车
型领域，遵循“中国式新高尚精致主义”品牌理念，官方定
位为B+级豪华风尚轿车的红旗H6，在品牌内部介于H5和
H7之间。
红旗H6的外形更加运动，配备了一体式运动座椅，以
Alcantara与Nappa为材料，带8点气动按摩、加热与通风
功能，加上12扬声器的丹拿音响。红旗H6车长接近5米，轴
距超过2.9米，全系都搭载2.0T涡轮增压直喷发动机，低功
率版本最大功率165千瓦，最大扭矩340牛·米，0-100km/
h加速7.8秒，WLTC工况综合油耗6.5L/100km；高功率
版本最大功率185千瓦，最大扭矩380牛·米，0-100km/
h加速6.8 秒，W LTC 工况 综合油耗 6.55L/10 0k m和
6.8L/100km，与之匹配8速手自一体变速箱。
14 | 消费指南 2023.05
指南
新车上市
全新格雷嘉纯电SUV：
玛莎拉蒂拥抱纯电时代
玛莎拉蒂携全新扛鼎阵容，登
陆上海车展。全新格雷嘉纯电SUV
面向全球车坛重磅首秀，辅以全新
GranTurismo跑车首次亮相亚洲，
标志着玛莎拉蒂成为首个推出纯电
车型的意大利超豪华汽车品牌。
玛莎拉蒂正式开启Folgore战
略，2025年玛莎拉蒂旗下所有车型
都将推出电动版本，至2030年更将
全面实现电气化。
全新格雷嘉纯电SUV在上海完
成全球首秀，在混动版和燃油版问
世一年之后，全新格雷嘉纯电SUV
如 约 而至 。全 新 格雷嘉 纯电 S U V
100%于意大利完成设计与生产，采
用4 0 0V技 术为核心，结 合容量达
105kWh的高性能电池，可提供高达
820Nm的最大扭矩，以超过368kW
的最大输出功率，将最高车速推至
200km/h之上。
岚图追光：东风电动汽车逐渐找到感觉
岚图追光是基于ESSA+SOA智能电动仿生体电气架构打造，追光也是该架构上的首款
轿车车型。新车共推出3款车型，此次公布售价为32.29万元~43.29万元。
新车的前脸采用封闭式格栅造型，家族化设计展翼式LOGO配上贯穿式前大灯。ADB
智能大灯由90颗LED组成，通过电子控制由多个灯组组合成远光，可根据路况自适应变换
远光光型。风阻系数达到超跑级别的0.225Cd。
岚图追光长宽高分别为5088/1970/1505mm，轴距为3000mm。续航方面（CLTC），
109kWh电池包提供续航730km；82kWh电池包提供580km。
动力上全系标配的前后双永磁同步电机，前电机最大功率为160kW，后电机最大功率
为215kW，最大能爆发出375 kW功率和730N·m的峰值扭矩。搭载了One Box线控制动系
统，刹停距离达到33.83m，且能做到连续加、减速10次，动力及制动性能无衰减。
追光在辅助驾驶方面搭载了31个高性能传感器，分别是12个摄像头、5个毫米波雷达、
12个超声波雷达以及2个高精度定位单元。在这些传感器的加持下，其自研的高速自主领航
驾驶系统、首创的远程挪车功能以及长达1公里的记忆泊车功能成为行业领先。
消费指南 2023.05 | 15
指南资讯
创维汽车：
更智能、更高效、更健康的第三移动空间
2023上海国际车展开幕首日，创维举办2023焕新升级发
布会，正式发布2023款车型创维HT-i Ⅱ、创维EV6 Ⅱ及2023
款SKYWELL欧盟620尊享，围绕交互升级、健康升级、市场
升级等方面进行焕新升级，并结合优化升级后的软硬件解决
方案。
在交互方面，全新自主研发SKYLINK 2.0智能车机交互
系统，进一步提升创维汽车智能座舱的水准。融合了创维数字
生态智慧出行，为用户打造了一个移动的Swaiot™体验舱，提
供数据融合、功能统一的新体验，让车与家“0”距离。
在健康方面，创维汽车与中国航天研究院联手打造车载音
乐律动座椅（又称“体感音乐理疗座椅”），搭载“体感音响震动
技术”，用“动·静”结合的方式，为用户带来航天级舒适体验。
价格上，创维汽车也诚意满满，创维HT-i Ⅱ AIR版、
PRO版、MAX版、总裁版预售价格分别为14万元、17万元、23
万元、26万元；创维EV6 Ⅱ AIR版、PRO版、MAX版、总裁版
预售价格分别为16.5万元、19.5万元、25.5万元、28.5万元。
新车上市
指南
比亚迪海鸥：小体量瞄准大销量
4月26日，比亚迪海鸥正式上市，售价分别为活力版7.38万元、自
由版7.88万元、飞翔版8.98万元。新车定位为小型车，基于e平台3.0技
术打造。新车搭载刀片电池，并提供两种不同续航版本，续航里程分
别为305km以及405km。
外观方面，比亚迪海鸥的外观设计延续了“海洋美学”设计理
念，外观整个造型更具冲击力，线条灵动流畅。车身尺寸方面，新车
长宽高分别为3780/1715/1540mm，轴距为2500mm。
比亚迪海鸥的10.1英寸旋转悬浮Pad搭载 DiLink智能网联系
统，采用全新UI设计，可实现对空调、导航系统的控制，还具有语音
控制等功能。通过云服务功能，使用智能手机上的比亚迪汽车App，
用户不仅可以随时查看车辆状态，更可实现对车辆的远程控制功能。
海鸥的手机NFC车钥匙接入了苹果生态，同时支持Android和
iOS双系统，苹果用户可以通过iPhone或Apple Watch来完成对车
辆的控制。
动力方面，新车搭载一台永磁同步驱动电机，最大功率为55
千瓦。续航里程可以达到305~405公里。海鸥为用户提供30kW及
40kW两种快速充电系统，可在30分钟内从30%充电至80%。
4月18日，梅赛德斯-AMG EQE 53 4MATIC+在上海车
展首发亮相并正式上市，官方售价为86.2万元。AMG EQE 53
基于普通EQE轿车打造，外观、内饰设计更加战斗，搭载AMG
专属双电机，0-100km/h加速时间仅为3.8s。新车将与保时捷
Taycan、特斯拉Model S等同价位车型展开竞争。
AMG EQE 53搭载的双电机最大功率为460kW，最大扭矩
950N·m，配合AMG动态增强版组件和弹射起步模式，最大功
率可提升至505kW，峰值扭矩可提升至1000N·m，0-100km/h
加速时间仅为3.8s。新车配备容量为96.1kWh的电池组，CLTC
工况下续航里程为568km。
梅赛德斯-AMG EQE：争夺豪华电动汽车市场
16 | 消费指南 2023.05
指南
新车上市
华晨宝马iX1
处处合心意 让电动出行更加得心应手
近日，在第20届上海国际车展上，
华晨宝马即将进入中国市场的创新纯电
动BMW iX1车型完成全球首秀。新车
凭借更富情感的数字化交互体验、强劲
的外观设计和宽敞豪华的内部空间、电
动驾驶乐趣和全生命周期的可持续性，
全方位实现豪华价值的提升，旨在打造
紧凑型豪华纯电SAV（Sport Activity
Vehicle）的领军车型。
宝马iX1率先应用第9代（BMW）
操作系统，以全触控作为基础交互设计
理念，70%的功能由本土研发团队针对
中国用户的需求进行定制开发，更加贴
合中国用户的需求。得益于巧控浮窗设
计，驾驶员可以实现快速、便捷的访问。
主屏幕以宝马导航为背景，支持用户在
查看导航信息的同时实现其他功能操
作。地图界面基于中国用户使用习惯设
计，可以自适应日间、夜间的行驶需要。
同时宝马在功能的入口逻辑上也进行了
优化，应用程序、车辆设置的入口更加
直观。菜单上的应用程序还可以根据用
户的使用习惯和偏好自行调整。
在第9代系统上，中国研发团队特
殊 开发的技 术解决方案，更符 合中国
人习惯的对话方式，BMW智能个人助
理的反应更快速，识别更加精准。智能
个人助理支持用户自行切换“和谐”和
“活泼”两种视觉形象，在“活泼”的
视觉形象下，可以展示6种情感情绪的
视觉表达。不同主题模式下，颜色可进
行 适 配，让人与车的 交 互更富温 度与
情感。
宝马iX1提供X设计套装和M运动
套装，这也是M运动套装首次应用在紧
凑型豪华纯电SAV车型上。
宝马iX1采用第五代BMW eDrive
电力驱动技术，前后桥的两台励磁同步
电机精密协作。配合BMW xDrive智能
全轮驱动系统、应用HRS液压回弹减震
器的前悬架、ARB防滑稳定控制系统及
DSC动态稳定控制系统，令车辆在各种路
况下都表现出精准的牵引力和出色的动
态表现。同时，还将首次提供自动驾驶辅
助系统Pro和自动泊车辅助系统Plus。
新车的充电控制系统也全面升级，
可智能调节的充电功率，配合交替进行
的整体与局部冷却方式，可有效缩短充
电时间，进一步优化的充电冷却系统还
能延长电芯的健康寿命。
原材料层面，新车轮毂中可再生铝
比例将高达70%。此外，新车还将首次
使用低碳汽车用钢，相较传统钢材其生
产环节最多可减少30%碳排放。
消费指南 2023.05 | 17
消费提示
指南
餐桌上的环保理念
一日三餐看似平淡，对环境的影响
却不容忽视。在中国，食品的健康风险
备受关注，而饮食给环境带来的风险却
很少提及。因此，在保证健康饮食的同
时，人们应养成更加科学和环保的饮食
习惯。
改善用餐习惯
随着生活水平的提高，点餐过剩的
情况时有发生，这不仅违背了勤俭节约
的中华民族美德，还会产生大量的餐余
垃圾，处理不善就会对生态带来危害，
如污染生活用水、滋生蚊虫等。所以，
按需点餐，倡导“光盘行动”是我们的
首要选择，同时要积极推进垃圾分类，
科学、合理地处理餐余垃圾。
此外，一次性餐具的使用，虽极大
地改善了户外就餐的便利性，但也加重
了生态资源的过度消耗。因而建议减少
一次性餐具的使用，或者使用可降解的
一次性餐具，以减少生态资源的消耗和
环境污染。
关注食材选择
提倡食用本地时令果蔬。反季节果
蔬无论是口感还是品质都有一定差距，
栽培反季节果蔬需要消耗更多的水资源
和能耗，需要更多的农业投入品，如化
肥、农药等。食用本地农产品，可降低食
品在贮藏和运输过程中的能耗，进而降
低碳排放量。当地应季的新鲜食材由于
现摘现卖，加工和运输过程的保鲜剂投
入则相对较少。
调整饮食结构
与植物性食物相比，动物性食物产
生的碳排放更多。为了饲养和生产，砍
伐森林和占用土地也会给当地生物多样
性、土壤和水源带来不可逆转的破坏。
美国麻省理工学院环境健康科学教授
奥利维尔·乔利特建议，人类应减少加工
肉制品和温室作物的摄入，增加果蔬、
豆类、坚果和水产品的摄入，既营养又
环保。
优化烹饪方式
建议少用烤、煎、炸的烹饪方式，
因为在高温的作用下，油脂容易生成多
环芳烃，蛋白质容易生成杂环胺，淀粉
容易生成丙烯酰胺，此类物质均为有害
物质，且很难在自然界分解。可以多选
择蒸、煮、炖的烹饪方式，减少油烟排
放，节约电能，还能减少热量和有害物
质的产生。
供稿：
重庆市计量质量检测研究院 江敏 代政华
学生用笔质量安全不可忽视
笔是书写的工具，是学习生活中不
可缺少的文化用品，笔帽是用于保护书
写笔尖或具有标记用途的活帽，广泛用
于各类学生用笔。未成年学生在使用笔
的过程中，出于转移压力、集中思维或
者是单纯觉得好玩等原因，经常会去吮
吸、咀嚼或把笔帽放进嘴里，笔帽安全
不符合GB 21027-2007《学生用品的安
全通用要求》的学生用笔产品，可能存
在导致窒息的风险。
学生用笔的上帽安全在日常学习生
活中并未引起足够重视，绝大多数人不
知道笔帽顶端的小孔是“救命孔”。针对
学生用笔存在的安全隐患，为保护使用
者的安全，广大消费者在选购和使用学
生用笔产品时，要注意以下几点：
一是优先选择笔帽尺寸较大的产
品，在有笔夹和无笔夹产品之间，优先
选择有笔夹且能提供空气通道的产品。
二是在 购买 学生 用笔 产品时，要
注意包装上的警示标志或警示说明，
选择和使用符合学生年龄段的学生用
笔产品。
三是尽量选购不带有“活”的笔帽
或具有可拆卸小部件的学生用笔。
四是低龄学生在使用笔时，家长和
老师应提示学生笔帽的潜在安全风险，
督促和培养学生养成良好的用笔习惯，
不对笔制品吮吸、咀嚼或放进嘴里。
内容来源：湖北省市场监管局
18 | 消费指南 2023.05
资讯指南
消费提示
自热食品：方便之余别忘安全
随着人们生活节奏加快和对生活品
质的追求，快捷方便的自热食品逐渐得
到普及，适应于“一人食”、外出旅游等
多种消费需求。为帮助消费者安全食用
自热食品，现做以下消费提示。
选择正规产品 保障食用安全
自热食品是一种方便食品，不依赖
常见的明火等加热方式，仅需用凉水与
包装中自热包反应产生热量，即可实现
对食品进行复热。自热食品通常为预包
装食品，按照《食品安全国家标准 预包
装食品标签通则》（GB 7718-2011），预
包装食品标签标示应包括：食品名称、
配料表、净含量和规格、生产者和（或）
经销者的名称、地址和联系方式、生产
日期和保质期、贮存条件、食品生产许
可证编号、产品标准代号等。常见的自
热食品有火锅、米饭、粥类、米线（米
粉）、汤类等。消费者在选购自热食品
时，要选择正规厂家生产的产品；观察
包装盒体、袋体是否完整无破损；不要
购买标签信息不全的产品。
细看产品说明 严格操作流程
在食用自热食品前，如发现自热包
有露粉等现象，就不要使用。应严格按
照自热食品说明书步骤操作。
1.使用时添加凉水还是热水？
使用凉水与自热包反应，如添加热
水或者开水，就容易因反应过快，导致
自热包剧烈膨胀，甚至破裂。
2.加热时，堵塞透气孔会有危险吗？
在加热时，确保外包装上的透气孔
或排气孔通畅，以免因蒸汽压力过大导
致外包装突然开裂，发生烫伤等危险。
3.放在哪里加热更安全？
使用自热食品时，将其放置在隔热
垫上进行加热，不要放在玻璃、塑料等
台面上，以免发生危险。
4.加热过程中可以触摸外包装吗？
消费者要看护好儿童，在加热过程
中尽量避免触摸外包装，待自热包不再
反应，食品降至适宜温度后再食用，以
免烫伤。
5.完成加热后，还需注意什么？
在自热包使用后，避免与水二次接
触，导致再次发生反应。
注意使用场所 携带遵守规定
自热包原料多以镁粉、铁粉、铝粉、
生石灰等为主，与水反应放热时会产生
少量氢气。如多人同时大量使用自热食
品，应选择空气流通好的食用场所。有
的消费者会在旅途中选用自热食品，但
应遵守相关规定，确保旅途安全。镁粉、
铝粉属于航空危险品，中国民用航空局
明令禁止随身携带和托运；自热食品在
加热过程中产生的气体，可能会诱发烟
雾报警，多地明确禁止在列车上使用自
热食品。
来源：中国食品科学技术学会
专家执笔人：
吴晓蒙 中国农业大学食品科学与营养工程学院
副教授
廖小军 中国农业大学食品科学与营养工程学院
院长、教授
消费指南 2023.05 | 19
资讯指南
消费提示
指南
辨别真假“0糖”食品
近年来市场上出现了很多标识“无
糖”“0糖”和“0蔗糖”的食品，受到年
轻人喜爱。在此提醒消费者，食品中的
“含糖”和我们平常理解的略有不同，
购买“0糖”食品需要认真甄别选择。
什么是“糖”？
《食品营养成分基本术语》（GB/Z
21922-2008）中规定糖是单糖、双糖的
总称。食品生产中常用到的单糖包括果
糖、葡萄糖等，双糖包括蔗糖、麦芽糖
等。下面简单地介绍一下。
果糖和葡萄糖是“糖”家族中成分
最简单的一对单糖兄弟，其化学分子式
（C6H12O6）相同，却有不同的化学结
构。其中果糖广泛存在于水果和蜂蜜等
天然食品中，葡萄糖是动物和部分植物
新陈代谢的中间物和主要功能物质。一
个果糖和一个葡萄糖结合在一起就生成
了双糖里的蔗糖。
蔗糖是从甜菜和甘蔗中提取的天然
食品，在日常生活中最为常见，白砂糖、
赤砂糖、绵白糖、冰糖的主要成分都是蔗
糖。蔗糖在食品加工行业中应用广泛。
麦芽糖是由两个葡萄糖分子经过
一个糖苷键结合而成的。常被加工为麦
芽糖浆应用于食品加工中，是常见的增
甜物质。
这些“糖”都有一个共同的特点，
那 就 是食用这些“糖”加工 过的产品
会升血糖，并产生能量。所以糖尿病人
及相关人群需要合理避免食用这些含
“糖”食品。
分辨“0糖”食品
消费者可以通过食品标签中的营养
成分表判断产品是否为“无糖”或者“0
糖”食品。
《食品安全国家标准 预包装食品
营养标签通则》（GB 28050-2011）中
“附录C能量和营养成分含量声称和比
较声称的要求、条件和同义语”规定，
糖含量“≤0.5g/100g（固体）或100mL
（液体）”可称为“无或不含糖”，且其
同义语可为“零（0）糖”；对于声称“无
糖”“不含糖”“零（0）糖”的，应在营
养成分表中标注“糖”，并且每100g或
100ml中含量必须标注为“0”。
值得注意的是，产品标 签中标 称
“无蔗糖”或“0蔗糖”，并不代表产品
不含有其他的“糖”，特别是配料标有水
果、蜂蜜等含糖的成分，可能就不是真正
的“无糖”。
“无糖”食品的口感
市场上有些“无糖”食品在口感上
有甜味，这主要源于配料中的甜味剂。
甜味剂分为天然甜味剂和合成甜味剂两
种，它们一般不参与机体代谢，不提供能
量，而且甜度比“糖”要高很多。我们在
食品中常见的甜味剂有：糖精钠、甜蜜
素、安赛蜜、三氯蔗糖、赤藓糖醇、甜菊
糖苷等。这些甜味剂都是可以代替“糖”
添加在食品中提供甜味的。因此“无糖”
食品也是可以有甜味的。
“0糖”饮料也不可以随便喝
无糖饮料可能加的是“代糖”，也就
是人工合成甜味剂。这些糖精钠、安赛
蜜、阿斯巴甜、纽甜及三氯蔗糖等各类
人工合成甜味剂在保留了甜味感官的基
础上，确实减少了能量或者完全没有能
量。但是这些人工合成甜味剂也不是能
无限量饮用的。人工合成甜味剂摄入过
多，可能会造成人体肝脏及神经系统破
坏，消费者适量食用或者不用才是真的
安全。更别说目前有研究表明，“代糖”
会让人类对甜类食物的欲望更强，后果
就是消费者喝下几瓶无糖饮料后，转身
就去寻找更高热量、更高糖分的食物。
20 | 消费指南 2023.05
资讯指南
消费提示
如何选购和食用冷冻饮品
炎炎夏日将至，雪糕、冰淇淋等冷
冻饮品逐渐成为广大消费者的消暑利
器。冷冻饮品的消费频次开始增加。面
对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品，消费者
该如何选择呢？为了让广大消费者选得
放心、吃得安心，特做以下消费提示。
冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳或
乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其
中的几种为主要原料，添加或者不添加
其他辅料、食用添加剂等，经配料、巴氏
杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的
固态或半固态食品，主要包括冰淇淋、
雪糕、食用冰等。
一看销售环境是否合规。购买冷冻
饮品应选择证照齐全、低温储存条件有
保障的正规商场、超市或零售店，谨慎
选购沿街商贩自制自售的冷冻饮品。目
前，冷冻饮品的主要食品安全风险点在
于菌落总数超标、大肠菌群污染等，而
自制自售的产品可能存在商家卫生条件
不达标、储存运输条件控制不当等，容
易引起食品安全隐患。
二看产品标签信息是否清晰完整。
购买时注意查看包装标识是否齐全，比
如是否标明了厂名厂址、生产日期、保质
期、配料表、生产许可证号（SC开头）、
产品标准号等，不要购买包装上没有产
品信息或标签信息不完整的产品，这类
产品可能存在不同程度的食品安全隐
患。不要贪图便宜购买来源不明、标识
不完整的冷冻饮品。尤其是在购买“买
一赠一”等捆绑销售的促销产品时，更
需要关注生产日期和保质期。
三看 包 装 是否完 好、形 状 是否正
常。冷冻饮品在储存运输过程中要求全
程冷链，以达到所要求的低温条件。如
果在储存运输过程中，出现了温度反复
升高和降低的情况，则可能导致冷冻饮
品反复冻融，而冷冻饮品也可能发生包
装破损、开裂，内容物形状改变等情况，
甚至出现本应在内层的夹心流出到外层
的现象。选购时注意产品的包装是否严
密无损，是否存在漏气、变形及破损，避
免因包装破损引起的产品污染。
四看冷冻饮品是否反复冻融过。
冷冻饮品多为高糖分高脂肪的食品，在
运输储存过程中要求全程冷链，如果在
运输存储过程中出现温度反复升高或
降低的情况，会出现反复融冻的现象，
不仅影响冷冻饮品的外观和口感，其丰
富的营养成分可能会导致微生物大量
繁殖，消费者食用后可能出现食品安全
隐患。
五看色泽。鲜艳的色泽会增加消费
者的食欲和购买指数，但过于鲜艳的颜
色可能由合成色素添加过量所致，消费
者选购的时候可以结合标签的配料表进
行，建议消费者尤其孩子谨慎购买含有
过多合成色素或颜色特别鲜艳明亮的冷
冻饮品。有的冷冻饮品为了有悦目的色
泽，刺激食欲等效果，可能会添加过量
的食用色素，国家标准对该类食用色素
也有限量使用要求，大家应谨慎购买颜
色过于鲜艳的产品。同时，食用前应注意
产品是否有异味或腐败变质，如发现产
品含有异味，应立即停止食用。
此外，现在市场上有的雪糕产品，
在包装上平平无奇，但是价格动辄十几
元到几十、上百元不等，消费者在选购之
前，应关注产品标签价格，以及产品配
消费指南 2023.05 | 21
资讯指南
消费提示
指南
料和价格是否大致匹配等，避免引起不
必要的纠纷。提醒保留相关购物凭证，
以便后续的溯源和维权。
食用冷冻饮品
要注意结合身体情况
市场上大部分冷饮是高糖、高脂为
主，热量较高，可谓是“甜蜜的陷阱”。
冷饮虽消暑，建议消费者根据个人身体
状况和需求适量食用。老人、儿童和免
疫力低下的人群要注意适度谨慎食用，
避免引起消化不良和腹胀腹泻。
对于冷冻饮品，建 议不要一次性
吃太多，尤其不要在空腹时或剧烈运动
后马上吃冷饮，可能会导致血管迅速收
缩，从而诱发心脑血管等疾病。
市场上大部分冷冻饮品是以高
糖、高脂为主，热量较高。《中国居民
膳食指南（2022）》指出添加糖每日最
高可摄入50g，最好不超过25g。以一
支80克的巧克力冰淇淋为例，可以提
供1134千焦的热量，同时含有2.8g的
蛋白质，21g的糖，18g的脂肪，如果一
天吃一支这样的冰淇淋则糖摄入量达
到推荐上限的42%，所以 建 议消费者
根据个人身体状况和需求适量食用。
同时，在正餐后不要立即食用雪糕，容
易引发胃肠炎等疾 病。也不要在运 动
后立即食用雪糕，可能会导致 血管迅
速收缩，从而诱发心脑血管等疾 病。
此 外，针对 加入可能导 致 过敏 物质配
料的冷冻饮品，如加入酒精、豆类、乳
类等，建 议消费者根 据 个人身体 状况
和需求适量食用，儿童应在家长的看
护和指导下食用。
化妆品变质风险大
化妆品成分复杂，保存不当或存放
过久，易滋生微生物造成化妆品的污染
与变质，而变质化妆品极易刺激皮肤或
导致皮肤过敏，对人体健康造成极大的
安全隐患。如何判断化妆品是否变质？
我们可从以下4个方面加以甄别。
闻气味
化妆品的香味无论是淡雅还是浓
烈，都应十分纯正。变质的化妆品散发
出的怪异气味掩盖了化妆品原有的芳香
味，或是酸辣气，或是甜腻气，或是氨
味，非常难闻。一些营养类化妆品容易
出现变味现象，如人参霜、珍珠霜等。
看颜色
合格 化妆品的色泽自然，膏体纯
净，彩妆化妆品则色泽艳丽悦目。变质
化妆品的颜色灰暗污浊、深浅不一，往
往有异色斑 点或 变 黄、发 黑 。有时甚
至出现 絮状细丝或绒毛状蛛网，说明
已被微生物污染。一些有特殊功效的
化妆品易出现变色问题，如粉刺霜、抗
皱霜等。
看膏霜质地
变质的膏霜质地会变稀，肉眼可看
到有水分从膏霜中溢出。这是由于许多
化妆品中一般都含有淀粉、蛋白质及脂
肪类物质，过度繁殖的微生物会分解这
些蛋白质及脂肪，破坏化妆品原有的乳
化状态，从而使原来包含在乳化结构中
的水分析出。有时即使在无菌状态下，
如长时间的过度受冷或者受热，化妆品
也会出现油、水分离现象。另外，变质的
膏霜膏体也可能会出现膨胀现象，这是
由于微生物分解了产品中的某些成分而
产生的气体所导致的，严重时，产生的
这种气体甚至会冲开化妆品瓶盖而使
化妆品外溢出来。
凭触感
合格的化妆品涂抹在皮肤上会感
觉润滑舒适、不黏不腻。变质化妆品涂
抹在皮肤上感觉发黏、粗糙，给人以涂
污物的感觉，有时还会感觉皮肤干涩、
灼热或疼痛，常伴有瘙痒感。
22 | 消费指南 2023.05
资讯指南
消费提示
牢记这6点
帮你买车时避“坑”
慎重签订各式销售合同
消费者要对所购汽车足够了解，掌
握汽车使用、保养方面的常识，科学、理
性消费。在签订汽车销售合同时，要认
真、仔细阅读合同文本，清楚明白合同内
容，了解订金与定金的区别，以免落入捆
绑式消费陷阱。一旦发现有悖法律规定
的条款，及时提出修改和举报。合同签订
前切勿轻信口头承诺，销售人员承诺的
车款型号、颜色、售后服务、赠品、优惠、
违约责任等内容，必须在正式纸质购车
合同中加以标注。谢绝口头承诺。
认真查验各种购车手续
在提车时，要查验随车交付的机动
车销售统一发票、车辆一致性证书，机动
车整车出厂合格证（或货物进口证明书）、
“三包”凭证等相关资料，核对车型、排
气量、出厂年月、车架号、发动机号等主
要信息。特别是平行进口汽车的关单、随
车检验单、车辆一致性证明书和进口车
辆电子信息表等，更应该认真查验。
切勿听信商家的虚假宣传
买车、网上购车时，要仔细阅读商
家的购车规则和有关协议条款的内容，
并妥善保留有关购车广告宣传、购车规
则、支付凭证或截屏凭证，别被经营者
“免息”“0首付”所忽悠，千万别被虚假
宣传噱头所蒙骗。
强制消费要拒绝
商务部发布的《汽车销售管理办
法》中明确经销商应明码标价，不得在标
价之外加价销售或收取额外费用。遇到
不公平的强制消费，敢说不，要拒绝。
三包知识要掌握
3年或者行驶6万公里为保修期，2
年或者行驶5万公里为包修期，均以先到
者为准，特别注意保修/包修要分清。汽
车系统主要零件和易损耗零部件三包时
间存在差异，易损件零部件种类范围及
其质量保证期根据三包凭证明示的服务
期限来执行。
遇到侵权及时投诉举报
遇到汽车销售市场违法经营行为，以
及遇到侵害消费者合法权益的行为时，要
留取证据，依法维权，及时向市场监管部门
投诉举报，理直气壮地以法律为武器维护
自身的合法权益，相信法律的公平、正义。
医疗器械
看资质 辨真伪
通过正规渠道购买
选择证照齐全的正规药店或者医
疗器械经营企业购买产品。注意查看经
营者是否具备《营业执照》《医疗器械
经营企业许可证》、医疗器械网络销售
备案等合法资质。
注意辨别产品真伪
选购时可检查产品包装是否印有
注册证编号、生产企业名称及 生产许
可证号、备案记号等信息。可凭以上相
关信息登录国家药品监督管理局官网
（https://www.nmpa.gov.cn），点击
“医疗器械”栏目查询，一旦发现问题
产品，应及时向监管部门投诉举报。
消费指南 2023.05 | 23
资讯指南
消费提示
指南
购买“土鸡蛋”需谨慎 商标陷阱要留心
近日，一些地方市场监管部门发
现，一小部分商家为了吸引消费者购买，
使鸡蛋蛋黄颜色更深更好看，使用“斑
蝥素”饲料添加剂；同时在商品包装上
也玩起了“花样”，注册“好土”“鲜土”
等商标，本来是“好土”“鲜土”牌鸡
蛋，摇身一变却成为“好”鸡蛋。消费者
要认准以下3点：
认准商标，仔细查看包装标识
选购时，一是仔细辨别包装 上商
标名称和产品名称，注册商标名称后
会有一个®的标识，谨防不良商家在商
标、产品设计上玩“猫腻”，把普通鸡蛋
当价高的散养土鸡蛋卖，误导消费；二
是要查看包装上的生产日期、有效期、
生产厂家等 信息，避 免买到不合格或
“三无”鸡蛋。
蛋黄颜色深浅≠营养价值高低
许多消费者在选购鸡蛋时常常认
为蛋黄颜色越深的鸡蛋，营养价值 越
高，促销人员会用2个鸡蛋蛋黄“比较
法”使其认为是散养土鸡蛋。其实这种
说法毫无根据，蛋黄颜色深也许是通过
在鸡饲料中添加着色剂、添加剂以此来
加深蛋黄颜色，以此宣称自己生产的鸡
蛋是土鸡蛋，营养价值更高，来误导消
费者选购。
散养“土鸡蛋”不一定比普通
鸡蛋好
选 购 鸡 蛋 时，不 要盲目追 求“土
鸡 蛋 ”，相 关 研 究 结 果 表 明 ，“土 鸡
蛋”和普通 鸡蛋最大的区别是胆固醇
的含量不同，而其他营养素 含量 并无
太 大 差 别，消费 者在 购买 鸡蛋时可根
据自身消费能 力选 择鸡蛋品 种，建 议
购买新 鲜鸡蛋即可，不必非要购买土
鸡蛋。
远离廉价小零食
一些小包装的调味面制品、膨化食
品、糖果、饮料等，口感辛辣刺激，价格
低廉，但一般都是高油、高糖、高盐的
食品，使用的食品添加剂比较多，甚至
存在添加剂超标等问题。中小学生正处
生长发育关键时期，切勿盲目寻求口味
刺激，经常食用廉价的小零食会影响身
体健康。
不在流动摊点买食品
要去正规 超市、商场或商店购买
食品，一些流动摊点制作销售的食品
原 料来源 不 明，进 货 把 关不严。盛 放
食品的器皿污浊，食品直 接开放 裸 露
在外。加工制作人员没有健康证明，没
有佩 戴防尘及防脱 发头罩、口罩 和手
套。周围加工环境脏乱差，带来很大的
食品安全隐患。
购买食品看标签
购买食品时要查看标签，注意食品
的生产日期、保质期、生产许可信息（生
产许可证以“SC”开头）。不要被包装
上使用的“新创”名称、“奇特”名称所
迷惑，要特别留意在标签中能反映食品
真实属性的名称，看一下食品配料中的
添加剂标注情况 。不要购买无生产厂
家、无生产日期、无生产许可 的“三无”
食品或过期食品。
遇到问题要举报
希望广大消费者争做食品安全
监 督员，通 过12315热 线向有关部门
举报学校周边可疑食品和其他食品
安 全 问 题 ，共 同 打 击 食 品 安 全 违 法
行为。
医疗器械
看资质 辨真伪
24 | 消费指南 2023.05
资讯指南
消费提示
细看标签 做聪明的消费者
“预包装食品”是指商家卖的那些
有固定包装且体积和重量都固定化的
食品，不包括“现做现吃”的餐饮类，以
及没有固定包装的食品。作为普通的消
费者，对于超市中琳琅满目的预包装食
品，挑起来是不是会感觉眼花缭乱，不
知所措呢？
其实，只要细看其标签，就能做个
聪明的选购人。“预包装食品标签”是指
食品包装上的文字、图形、符号及一切
说明物，包括强制标示的内容，如食品
名称、配料表、净含量和规格、生产者
和（或）经销者的名称、地址和联系方
式、生产日期、保质期、储存条件、食品
生产许可证编号、产品标准代号等，还
有推荐标示的内容，如食用方法、致敏
物质等。
为了规范食品标签，帮助消费者更
好地选购食品，我国发布了《预包装食品
标签通则》（GB7718-2011），食品标签
的项目虽然很多，对消费者来说，重点
要注意以下7个方面。
看食品类别
食品名称必须是国家许可的规范名
称，能反映出食品的本质。如果食品名称
是企业自己“创新”的，就要用同样的颜
色和字体，在旁边标注规范的名称。
看配料表
按法规要求，产品中加入量最大的
原料应当排在第一位，最少的原料排在
最后一位。例如，配料表的第一位是“纯
净水”，第二位是“苹果汁”，就说明这个
产品中加得最多的是水。配料表中不认
识的配料越多，说明它距离天然状态越
远。饮料产品上通常会注明“原果汁含
量≥10%”或者“牛奶含量≥30%”等字
样，这就是在告诉消费者，其中有多大比
例是来自天然原料，其他部分是用水、
糖、食品添加剂等调配而成的。
看食品添加剂
按国家标准，食品中所使 用的所
有食品添加剂都必须注明在配料表中，
即便消费者不认识也没关系，通常我们
会看到“食品添加剂：”或“食品添加剂
（）”的字样，而冒号后或括号里的内
容，就是具体的食品添加剂。
按法规要求，食品添加剂不能简单
用“色素”“甜味剂”等模糊的名称，而
必须注明其具体名称。消费者可以从配
料表的“食品添加剂”一词后面看到一
些自己平日看不懂的名称，比如“柠檬
黄”“胭脂红”，这些和颜色有关的是色
素；“阿斯巴甜”“甜蜜素”等，这些和甜
味有关的是甜味剂……看得多了，也就慢
慢地会对常用的食品添加剂熟悉起来。
至于哪些食品添加剂可以用，能用
在什么食品中，最大添加量是多少，都在
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标
准》（GB 2760-2014）中有明确规定。既
不能添加未经我国许可使用的品种，也
不能在规定食品范围之外添加使用，更
不能超量使用。所以，消费者不必因为
食品中含有食品添加剂而感到恐惧。
看产品重量、净含量或固形物
含量
有些产品看起来可能便宜，但如果
按照净含量来算，很可能反而比其他同
类产品昂贵。
例如，两种面包的价格可能都令消
费者心动，体积也差不多。但是一种产
消费指南 2023.05 | 25
资讯指南
消费提示
指南
口罩选购有技巧
购买口罩时，要注 意查看口罩等
级 。选 购“ 医 用 外 科 口罩”或“一次
性 使 用医 用口罩”，即可满足 基 本 防
护要求。
谨防虚假宣传陷阱
一些不法商家利用老年消费者渴
望健康的心理，推销夸大产品功效的医
疗器械或保健品。老年消费者要增强风
险防范和自我保护意识，建议老年人不
轻易相信商家宣传中所谓的治疗效果，
如确有需求，应事先征求医生指导或和
家人协商后再定。
品的净含量写着120克，另一种写着160
克。实际上，前者可能只是发酵后更为
蓬松，但从营养总量来说，显然后者更
为划算。
看 生 产日期 、保 质 期 和 贮 存
条件
保质期是指可以保证产品出厂时具
备的应有品质，在此期限内，产品完全适
于销售，并保持标签中不必说明或已经
说明的特有品质。过期品质有所下降，但
很可能仍然能够安全食用。保存期或最
后食用期限，则表示过了这个日期便不
能保障食用的安全性。
在保质期内，应当选 择距离生产
日期最 近的产品。虽然 没有过期意味
着 食物仍具有安 全 性和正常口感，但
毕竟随着时间的延长，其中的营养成
分 会有不同程 度 的降 低 。例 如，某 种
酸 奶的保质 期是 21天，但 实际上，即
便 处于冷藏 条 件下，其中的乳 酸菌活
菌数也会逐渐降低。所以，为了获得其
中的健康益处，最好能够选择距生产
日期最近的酸奶。
同时，食品 标 签 上 还会注明产品
的贮存条件，如“-18℃冷冻”“0-6℃冷
藏”“储存于避光、阴凉、干燥处”等。比
如一种瓶装牛奶，或者一包豆制品，包
装上标明在2-6℃下能贮存30天，消费者
却将其在室温下存放，结果很可能3天之
内就变质了。所以，消费者一定要注意食
品包装上对贮存条件的说明。
看认证标志和产地信息
很多食品的包装上有各种质量认证
标志，比如SC标志、ISO认证标志、有机
食品标志、绿色食品标志、无公害食品
标志、原产地标志等。
《食品生产许可管 理 办法》第四
章许可证管理第二十九条规定，食品生
产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼
音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。
数字从左至右依次为：3位食品类别编
码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位
市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺
序码、1位校验码。ISO认证标志表明企
业对生产过程的控制和管理能力较强，
有利于预防生产事故和不合格产品的出
现，但与营养价值没有关系。有机、绿色
和无公害标志，代表着产品的品质符合
相关标准，虽在农兽药残留方面控制可
能更为严格，但不代表产品营养价值更
高。原产地标志代表产品出自某个产地，
能达到这个产地所出产的知名农产品的
应有品质。
消费者可以在网上查询各种认证标
志的图形和具体意义。一般来说，在其
他指标相同的情况下，可以优先选择有
认证的产品。
其他可以关注的标签信息
食品标签上还有产品的执行标准
号、食用说明、产品的产地、食物过敏原
信息、生产商和经销商的地址和联系方
式等信息。
产地不同，环境质量就可能不同，食
品的安全性和产品品质可能受到影响。
例如，产自潮湿炎热地区的花生和产自
寒冷干燥地区的花生相比，前者黄曲霉
毒素含量往往较高，这是由于较高的温
度和湿度利于霉菌生长。执行标准号不
同，产品的品质特性也有很大差别。产品
的食用说明属于非强制标注项目，也值
得细看。食物过敏原也是非强制标注信
息。对少数过敏患者来说，如误食含有过
敏成分的食品，可能引起严重过敏反应
甚至危及生命。我国推荐生产企业标示
可能引起过敏反应的物质，比如花生、坚
果、大豆、牛奶、鸡蛋、甲壳类、鱼类、面
筋蛋白（麸质）等。
26 | 消费指南 2023.05
资讯指南
消费提示
选购蛋糕：查看配料且尽快食用
焙烤食品是以粮、油、糖、蛋、乳等
为主料，添加适量辅料，并经调制、成
型、焙烤工序制成的食品。蛋糕是一种
典型的传统焙烤食品，目前可分为预包
装和现制现售两大类。食品尤其是糕点
类食品易变质引发食物中毒，消费者购
买时要注意查看配料及生产时间等。
现制现售蛋糕的原料要新鲜
现制现售蛋糕的原料易受微生物
污染，无论购买还是家庭自制，应确保
奶油、巧克力等是新鲜的；水果彻底清
洁后再放入；搅打好的鲜奶如不立即使
用，应冷藏并在4小时内用完。
蛋糕要尽快食用
由于蛋糕的保质期短，消费者在
购买现制现售的蛋糕，特别是奶油蛋糕
时，除了选择持证经营、信誉良好的厂
家生产的产品外，还要查看标明的生产
日期，尽量选择当日生产的产品，并尽早
食用。对于预包装的蛋糕制品，要注意
将产品存放于清洁、通风、干燥、阴凉的
环境下，尽可能保持最佳品质。
糖醇蛋糕不等于无糖蛋糕
糖醇蛋糕是指用甜味剂（如麦芽糖
醇、木糖醇等）代替白砂糖作为原料添
加到产品中。与普通蛋糕相比，产品中没
有人为添加食糖。但实际上，蛋糕的原
料是面粉，其所含淀粉经人体消化吸收
后，最终转化为葡萄糖，也会导致血糖
升高。因此对于忌糖人群而言，糖醇蛋
糕也要酌情、少量食用。
不要过量食用
蛋糕制品中一般脂肪、碳水化合物
的含量相对较高，供能充足，过量食用
会增加肥胖及其他代谢性疾病的风险。
建议适量食用。
消费者购买蛋糕须知
1.要在合法、正规店铺购买，拒绝
在流动摊贩购买含肉、蛋、奶的糕点，
这些糕点长时间在高温下存放很容易
变质。
2.购买三明治、蛋挞等含肉、蛋、
奶的糕点时，要做到“闻一闻”“看一
看”。（现烤现卖的糕点常温下可以存
放两小时以内）；闻一闻糕点是否有异
味；看一看糕点外观和包装标识是否合
格（对现烤现卖的糕点包装无特殊要
求，它与生产企业预包装糕点不同），
看一看含肉、蛋、奶的高风险类糕点是
否冷藏储存。
消费指南 2023.05 | 27
资讯指南
消费提示
指南
端午节将至 采购食品需谨慎
六月气候 温暖潮湿，极易滋生细
菌，导 致 微 生物超标，端 午节即将 到
来，人们采购、贮存及食用不当，也容易
带来食品安全风险。那么，应该怎样挑
选辨别粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统节
令食品呢？在此提醒消费者：
1.购买粽子，最好去正规的超市、商
店，要注意独立包装的品牌粽子是否都
带有SC标志；粽子上是否有生产日期、保
质期等标签标识，并查看真空包装是否
有漏气；尽量不要购买没有包装、拆包零
卖及“三无”的粽子；购买的熟粽子应重
新加热蒸煮后再食用，消费者要小心粽
子的口味变化，如果尝到粽子馅发酸、发
苦或口味不正，不要再食用。
2.购买咸鸭蛋，应注意正常的咸鸭
蛋外壳光泽明亮，不易破碎，无异味，
蛋黄呈金黄色；对于蛋心颜色特别红艳
或有白色、黑色的斑点，且摇动时有异
响的不要食用。
3.购买绿豆糕（芝麻糕），最好去
有低温存储条件的正规超市、商店，要
注意包装上是否有SC标志、生产日期
和保质期，注意糕块整齐无破损，软硬
适中，色泽接近主要原料本色。绿豆糕
（芝麻糕）糖分含量高，一次最好别吃
太多，老年人更要少吃，对于已患有糖
尿病或者有糖尿病家族史的消费者，可
选择其他低糖或无糖的绿豆（芝麻）制
品来代替。
4.如发生食品安全问题时，消费者
应保存好购物、消费发票等有关凭证，
尽量保留、维持食品外包装原样，以便
能辨识该食品批号或生产日期和保质
期。同时，请及时拨打12315投诉举报
热线进行举报。
家中必备的6类防暑药
天气一天比一天热了，有些人体质
较弱，在夏季容易中暑，此时就得做好
防范了。家中常备以下几种防治中暑的
药物，以便不时之需。
清凉油
头痛头晕时，取少量涂于印堂穴和
太阳穴，能提神醒脑，给人以凉爽、舒适
之感。蚊虫叮咬、皮肤瘙痒或有轻微的
烧伤、烫伤时，取少量涂于患处，能活血
消肿、镇痛止痒。注意外擦时要远离眼
睛，一旦进入眼睛速用清水冲洗。
藿香正气水
能散 热 解 暑、解毒辟秽。主治中
暑、腹痛泄泻、痢疾等症。分为胶囊和口
服剂两种，一天服用两次，儿童减半。
人丹
含有薄荷脑、桂皮、冰片、砂仁、泡
姜、人造麝香等，具有开窍安神、清热祛
暑、解毒辟秽之功效。主治中暑受热引起
的头昏脑胀、恶心呕吐、腹痛泄泻等症。
成人每次口含5~10粒，儿童适当减少。因
感冒引起恶心等症时，不要服用人丹。
六一散
主治夏日中暑、身热心烦、口渴、
小便黄少或灼热。每次6~9克，泡水当茶
饮。购买时要注意，此药为粉末状，不是
胶囊。
十滴水
适用于夏时中暑、头昏头痛、恶心
呕吐、腹胀腹泻患者，成人每次取十滴水
10~20滴滴入一杯白开水中，搅匀服下。
烈日下劳作、旅行时，凡有烦热之感，均
可口服十滴水，能消暑解热。儿童用1~2
瓶倒入洗澡水中，可防治小儿生痱子。
风油精
能清暑解毒，利湿除烦，镇痛祛风。
可治疗中暑引起的头昏头痛，夏天夜晚
因贪凉引起的腹痛等。对头昏头痛可外
涂少许于前额及两侧太阳穴。
28 | 消费指南 2023.05
资讯指南
消费提示
食品添加剂：食物的好伙伴
人类使用食品添加剂的历史与人类
文明史一样悠久。我国食品添加剂的使
用历史可以追溯到6000年前的大汶口
文化时期，当时酿酒用酵母中的转化酶
（蔗糖酶）就是食品添加剂，属于食品
用酶制剂；2000多年前用“卤水”点豆
腐，实质上卤水就是一种食品添加剂，
属于食品凝固剂。
什么是食品添加剂
食品添加剂是指为改善食品品质
和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工
工艺的需要而加入食品中的人工合成或
者天然物质。食品添加剂可以采用化学
合成、生物发酵或者天然提取等方法生
产制造。全球批准的食品添加剂数量约
1.5万种，我国目前批准使用的食品添加
剂有2300多种，按功能分为22个类别，
常见的有抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防
腐剂、甜味剂、食品用香料等。
食品添加剂的使用提升了产品品
质，丰富了食品种类，满足消费者对食品
多元化的消费需求，没有食品添加剂就
没有现代食品工业。
食品添加剂的主要作用
● 保持或提高食品本身的营养
价值。
● 作为某些特殊膳食用食品的必
要配料或成分。
●提高食品的质量和稳定性，改进
其感官特性。
●便于食品的生产、加工、包装、
运输或者贮藏。比如，在食用油中添加
抗氧化剂，以延迟或阻碍油脂氧化；在
糖果中添加着 色剂，以 赋予其良 好的
色泽。
合理使用食品添加剂不会对
人体健康造成影响
为保障消费者健康，世界卫生组织
和联合国粮农组织设立了专门的食品添
加剂联合专家委员会（JECFA），负责
建立全球统一的食品添加剂食品安全
风险评估原则和方法，并在国际层面开
展食品添加剂的食品安全风险评估工
作。国际食品法典委员会（CAC）建立了
国际层面食品添加剂的使用标准（非强
制）。我国作为国际食品添加剂法典委
员会主持国，与国际接轨，结合本国食品
添加剂的实际生产、使用情况和居民食
物消费数据，开展食品添加剂食品安全
风险评估工作。
现行的《食品安全国家标准 食品
添加剂使用标准》（GB 2760－2014）
中规定了食品添加剂的使用原则、允许
使用的食品添加剂品种、使用范围及最
大使用量或残留量。
摄入过多食品添加剂怎么办
使用了食品添加剂的食品应在食品
标签上标识，供消费者明明白白消费。
但是，个别消费者担心如果每天吃的多
种食品中都添加了食品添加剂，会不会
造成吃进去的某种食品添加剂总量过量
呢？儿童等人群食用含有食品添加剂的
食品是否安全呢？
其实，我国在设定每种食品添加剂
食品添加剂使用规范
不应对人体产生任何健康危害。
不应掩盖食品腐败变质。
不应掩盖食品本身或加工过程中的
质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而
使用食品添加剂。
不应降低食品本身的营养价值。
在达到预期效果的前提下，尽可能
降低在食品中的使用量。
Tips
消费指南 2023.05 | 29
资讯指南
消费提示
指南
的最大使用量时开展的食品添加剂的食
品安全风险评估工作，会考虑不同年龄、
地区、性别的人群一天吃多种食品且长
期食用的情况。因此，食品添加剂在规
定的范围和用量下使用，不会造成摄入
过量，也不会对人体健康产生危害。我国
还对使用中的食品添加剂实行持续的、
动态地跟踪评价，根据国内外最新研究
成果，对食品添加剂重新进行再评估，
不断调整使用范围和使用量，并对部分
物质禁止使用。
食品添加剂不等于非法添加物
按 照《中华人民 共和国食品安 全
法》规定，我国建立了一系列食品添加剂
的管理制度。
01上市前：对食品添加剂实行严格
的审批制度。
02生产时：对食品添加剂的生产企
业实行生产许可制度。
03使用时：建立了食品添加剂的食
品安全风险评估制度，并制定了涵盖食
品添加剂使用规定、产品要求、生产规
范、标签标识、检验方法等在内的700
余项强制性食品安全国家标准。
此外，还建立了食品添加剂生产经
营及使用要求和相应的监督管理制度、
食品添加剂的进出口管理制度等。
食品添加剂在合法使用情况下是
安全的。迄今，我国对人体健康造成危
害的食品安全事件没有一起是由于合法
使用食品添加剂造成的。超范围、超限
量使用食品添加剂和添加非食用物质等
“两超一非”的违法行为，才是导致食
社区团购：多理性 少盲从
甄别平台资质，慎选团购渠道
目前新兴社区团购渠道多，消费者
购物前请货比三家，务必选择证照齐
全、信誉良好、售后规范的正规社区团
购平台；避免参与团长身份不清、链接
来路不明的团购活动。
核实供货渠道 ，关注食品安全
消费者购买“线上”团购套餐除标
示总价外，需查看内含商品是否分别标
价，且标明品名、计量等信息，并询问供
货商资质，了解供货渠道；购买生鲜食
品时，要仔细核实肉禽类产品是否经过
检疫检验，避免采购来源不明的食物和
原材料；收货后，对损耗率较高的蔬菜、
水果尽早查验，确保无变质、腐烂情况；
注意食品包装是否有裂缝、破损或者渗
漏，是否有厂名厂址、生产日期、保质期
等，以免买到“三无产品”。
合理适度消费，避免跟风盲从
面对花 样 繁多的促 销活 动时，要
根据自身需求，合理选购。一旦遇到消
费争议，请注意保存聊天记录、商品详
情页面和支付 凭 证等 信息，以便依 法
维权。
品安全问题发生的原因。
如“三聚氰胺”奶粉事件中三聚氰胺
不是食品添加剂。“苏丹红鸭蛋”事件中
苏丹红也不是食品添加剂。“毒鸭血”事
件中福尔马林更不是食品添加剂。对食品
而言属于非法添加物。《中华人民共和国
食品安全法》中明令禁止生产经营超范
围、超限量使用食品添加剂的食品；用非
食品原料生产的食品或者添加食品添加
剂以外的化学物质和其他可能危害人体
健康物质的食品。食品添加剂与非法添加
物是完全不同的，消费者不必刻意回避食
品添加剂，应科学理性看待。
30 | 消费指南 2023.05
重庆市
235批次食品安全抽检
情况通告
重庆市
2027批次食品安全抽检
情况通告
1│大足区胖苟餐饮服务店使用的碗
（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品
安全国家标准规定。
2│秀山县大华超市有限公司御园店销
售的、标称秀山县泰茂商贸有限公司委
托重庆广恒食品开发有限公司生产的鸡
翅（青花椒味）（辐照食品），经合肥海
关技术中心检验发现，其中脱氢乙酸及
其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安
全国家标准规定。
3│开州区弓虽牛肉面馆使用的消毒
筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基
1│大足区易姐早餐店使用的碗（复用
餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国
家标准规定。
2│重庆市綦江区文龙街道长生路13
号附23号邹景陶销售的辣椒，啶虫脒不
符合食品安全国家标准规定。
3│綦江区红霞食品经营部销售的香
蕉，噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国
家标准规定。
苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准
规定。
4│重庆市綦江区古南街道桥兴市场刘
永才销售的辣椒，啶虫脒不符合食品安
全国家标准规定。
5│深圳沃尔玛百货零售有限公司
重庆松青路分店销售的、标 称武汉 旭
东食品有限公司生产的旭东脱皮香瓜
籽（五香味），经重庆市食品药品检验
检测研究院检验 发现，其中过氧化值
（以 脂肪计）不 符 合 食品安 全国家标
准规定。
4│重庆联佰汇商贸有限公司销售的、
标称深圳市百家味食品有限公司生产的
蒸鱼豉油，菌落总数不符合食品安全国
家标准规定。
5│渝北区黄小龙餐饮服务店销售的小
海椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家
标准规定。
6│忠县智惠生活超市销售的泥鳅，恩
诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）
食品抽检不合格情况通告
指南
近日，重庆市市场监管局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚
果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制
品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻
食品、调味品、饮料等19类食品235批次样品。抽样检验项目合格样品228批次，不
合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格
产品。不合格产品具体信息如下：
重庆市市场监管局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚
果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐
头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产
品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果
制品、饮料等27类食品2027批次样品。抽样检验项目合格样品2013批次，不合格样
品14批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
6│云阳县凤鸣镇许氏副食店销售的干
山药，铅（以Pb计）、二氧化硫残留量不
符合食品安全国家标准规定。
7│沙坪坝区融易购生活超市销售的
香蕉，吡虫啉、噻虫嗪不符合食品安全
国家标准规定。
消费指南 2023.05 | 31
北京市
组织抽检食品
相关产品931批次
1│北京市朝京金旭菜市场公司经营
的姜，噻虫胺不 符 合 食品安全国家标
准；该公司经营的菠菜，氟虫腈不符合
食品安全国家标准。
2│北京江边城外阳光餐饮管理有限
公司延庆区分公司经营的鮰鱼，恩诺沙星
（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食
品安全国家标准。
3│北京鑫皓轩农副产品商贸有限公司
经营的豇豆，克百威不符合食品安全国
食品抽检不合格情况通告
指南
北京市市场监管局组织抽检了粮食加工品、豆制品、食用农产品、餐饮具共931
批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格924批次，不合
格7批次。其中，粮食加工品337批次，全部合格；豆制品210批次，全部合格；食用农
产品350批次，其中合格345批次，不合格5批次；餐饮具34批次，其中合格32批次，
不合格2批次。部分不合格样品情况如下
家标准；该公司经营的韭菜，腐霉利、二
甲戊灵不符合食品安全国家标准。
4│北京味道之道餐饮管理服务有限
公司使用、消毒的碗、骨碟，阴离子合成
洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符
合食品安全国家标准。
不符合食品安全国家标准规定。
7│开州区巴都香三分店火锅店使用的
消毒筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷
基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标
准规定。检验机构为中国检验认证集团
湖南有限公司。
8│江北区万国芳餐饮店销售的牛肉，
五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合农业
农村部公告第250号要求。
9│酉阳县青创农业发展有限责任公
司销售的、标 称酉阳县青创农 业 发 展
有限责任公司委托重庆市酉阳县锦君
食品有限公司生产的腊排骨，亚硝酸盐
（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家
标准规定。
10│合川区展航副食店销售的、标称
重庆市潼南区耘艺农业有限公司生产的
冷吃鸡翅香辣味（辐照食品），脱氢乙酸
及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合
使用时各自用量占其最大使用量的比例
之和、菌落总数不符合食品安全国家标
准规定。
11│大渡口区百泰生鲜食品超市销售
的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标
准规定。
12│巫溪县粮心酒酒业生产的白酒，
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合
食品安全国家标准规定。
13│江北区兰兰餐饮店销售的馒头，
糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国
家标准规定。
14│重庆好弟兄食品有限公司生产的
田园脆藕（香辣味），二氧化硫残留量不
符合食品安全国家标准规定。
32 | 消费指南 2023.05
食品抽检不合格情况通告
指南
江苏省
18批次食品抽检不合格
情况通告
1│宿迁市宿城区汇邻优鲜生活购物中
心销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全
国家标准规定。
2│徐州市邳州市蛙来丰餐饮店销售的
牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标
准规定。
3│南通市马塘熟菜钱喻琳销售的海蜇
头，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不
符合食品安全国家标准规定。
4│扬州市广陵区天缘斋素食坊销售
的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）
不符合食品安全国家标准规定。
5│南京悦家超市有限公司销售的标
称东海县香满园食品有限公司生产的芝
麻花生，大肠菌群不符合食品安全国家
标准规定。
6│徐州市铜山区世纪佰联百货超市
销 售 的 长 豆 角（ 豇 豆 ），倍 硫 磷 和乙
酰甲胺磷不符合食品安全国家标准
规定。
7│徐州美瑞农产品有限公司销售的
芹菜，噻虫胺不符 合 食品安全国家标
准规定。
8│泰州市兴化市朱小凤牛肉汤馆销售
的泡嫩姜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸
计）和糖精钠（以糖精计）不符合食品安
全国家标准规定。
9│扬州市开发区浓味老鸭粉丝馆使用
的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）
不符合食品安全国家标准规定。
10│宿迁市宿豫区陆集王超甫超市经
营部销售的标称高唐县妙多客食品有限
公司生产的玉米蛋糕，酸价（以脂肪计）
不符合食品安全国家标准规定。
11│宿迁市沭阳县沭城七号码头水产
品批发部销售的皮皮虾，镉（以Cd计）不
符合食品安全国家标准规定。
12│泰州市泰兴市小余淮南牛肉汤店
使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全
国家标准规定。
13│盐城市东台市川香千味大排档使
用的标称圣洁消毒餐具（东台市北关综合
市场19幢112-113）生产的消毒餐具，大
肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
14│淮安市淮安区海邦主水产品经营
部销售的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食
江苏省市场监管局组织食品安全抽检，抽取糕点、炒货食品及坚果制品、餐饮食
品、保健食品、方便食品、调味品、速冻食品、茶叶及相关制品、食用农产品、酒类、
罐头、水产制品、乳制品和豆制品等14大类食品972批次样品，检出其中餐饮食品、
炒货食品及坚果制品、调味品、糕点和食用农产品等5大类食品18批次样品不合格。
不合格样品具体情况如下：
品安全国家标准规定。
15│苏州润途商业有限公司销售的鲫鱼，
恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
16│江苏北华联超市有限公司南京雨
花东路分公司销售的标称海南莺歌海
盐场有限公司生产的亚清盐 清亚硝酸
盐食用盐，碘（以I计）不符合食品安全
国家标准规定。
17│盐城市东台市小庄菜馆使用的标
称圣洁消毒餐具（东台市北关综合市场
19幢112-113）生产的消毒餐具，大肠菌
群不符合食品安全国家标准规定。
18│常州市溧阳市溧城万渝火锅店使
用的碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷
基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标
准规定。
消费指南 2023.05 | 33
食品抽检不合格情况通告
指南
安徽省
11批次食品安全抽检
不合格通告
1│蚌埠润瑞商业有限公司销售的昂刺
鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准
规定。检验机构为安徽省产品质量监督
检验研究院。
2│芜湖市镜湖区懒人果蔬店销售的
韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准
规定。检验机构为安徽省产品质量监督
检验研究院。
3│安徽联家供应链管理有限公司第十一
分公司（合肥）销售的大黄鳝，恩诺沙星、甲
氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检
验机构为安徽省食品药品检验研究院。
4│抖音程校长食品工厂店（经营者为
武德镇马波副食批发部）在抖音商城销
售的、标称河南小香厨农业科技有限公
司生产的河南烩面，菌落总数不符合食
品安全国家标准规定。检验机构为安徽
省食品药品检验研究院。
5│安徽谊品弘科技有限公司安粮城
市广场店（合肥）销售的韭菜，镉（以Cd
计）不符合食品安全国家标准规定。检
验机构为安徽省食品药品检验研究院。
6│蚌埠润瑞商业有限公司销售的鳊
鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准
规定。检验机构为安徽省产品质量监督
检验研究院。
7│芜湖市弋江区上海奥新芜湖经营部
销售的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品
安全国家标准规定。检验机构为安徽华
测检测技术有限公司。
8│安徽联家供应链管理有限公司第
十一分公司（合肥）销售的小黄姜，噻虫
安徽省市场监管局组织抽检食用农产品、方便食品、食用油、油脂及其制
品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、
特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、饮料等12类食品279批次样品。根据
食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品268批次、不合格
样品11批次。不合格食品具体情况如下：
胺不符合食品安全国家标准规定。检验
机构为安徽省食品药品检验研究院。
9│天猫涵露食品专营店（经营者为云
南涵露菌业有限公司）在天猫商城销售
的、标称云南菌馨珍商贸有限公司生产
的新鲜竹荪，镉（以Cd计）不符合食品
安全国家标准规定。检验机构为安徽省
食品药品检验研究院。云南菌馨珍商贸
有限公司对产品真实性提出异议。经属
地市场监管部门核实，认可其提出的异
议，该批次不合格产品不是包装上标称
企业生产。
10│抖音鸿缘铭品食品专营店（经营
者为河南省鸿缘铭品生物科技有限公
司）在抖音商城销售的、标称河南乐达
食品有限公司生产的兰州牛肉面，菌落
总数、大肠菌群不符合食品安全国家标
准规定。检验机构为安徽省食品药品检
验研究院。
11│淮北市濉溪县城南小况水产品店
销售的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食
品安全国家标准规定。检验机构为安徽
华测检测技术有限公司。
34 | 消费指南 2023.05
检验检测为食品安全保驾护航
指南
婴幼儿配方乳粉是以婴幼
儿生长时期的特殊营养需要而
设计的。以乳类及乳蛋白制品或
大豆及大豆蛋白制品为主要蛋白
来源，加入适量的维生素、矿物
质和（或）其他辅料，仅用物理
方法生产加工制成的产品，强化
了多种微量营养元素，平衡了脂
肪、蛋白质、碳水化合物的比
例，适合0-36月龄的婴幼儿食
用，是无母乳、母乳不足婴幼儿
最理想的代替食品。
01.
消费指南 2023.05 | 35
指南
河南省
8批次食品不合格情况
通告
1│新乡市鑫通百货超市有限公司振中
路分店销售的标称新乡市福乐加食品有
限公司生产的1批次红枣核桃糕，防腐
剂混合使用时各自用量占其最大使用量
的比例之和检出值为1.16，标准规定为
不大于1。
2│武陟县胖发祥百货有限公司胖发
祥购物广场销售的1批次北山姜，铅检
出值为0.17mg/kg，标准规定为不大于
0.1mg/kg。
3│三门峡市陕州区孙家生蔬便利
超 市销 售的 1 批次 韭 菜 ，腐 霉 利 检出
值为2.69mg/kg，标准规定为不大于
0.2mg/kg。
4│许昌市东城区卫军卤肉店使用的1批
次盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯
磺酸钠计）检出值为0.0123mg/100cm²，
标准规定为不得检出。
河南省市场监管局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉
制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，
糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，可可
及焙烤咖啡产品，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食用农产
品25大类食品412批次样品，抽样检验项目合格样品404批次，不合格样品8批次。
不合格产品具体情况如下：
5│河南美道家实业有限公司陕州分公司
销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.70mg/
kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。
6│许昌市东城区老家饺子馆使用的1
批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标
准规定为不得检出。
7│镇平县佳佳购物中心销售的1批次
韭菜，腐霉利检出值为1.24mg/kg，标
准规定为不大于0.2mg/kg。
8│许昌市东城区淘淘面皮老店使用的
1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准
规定为不得检出。
上接P33（食品抽检不合格情况通告）
36 | 消费指南 2023.05
指南
国内消费品召回
潜江市嘉添家具股份有限公司
召回2022年8月5日生产的规格为1.2
米的嘉添牌办公桌，涉及数量为50张。
办公桌甲醛释放量过高。
武汉鑫宇洁工贸有限公司
召回2021年10月10日生产的一次
性纸杯，100只/袋、250ml/只，涉及数
量200袋。
杯口距杯身15mm、杯底距杯身
10mm内有印刷图案，在使用中杯口会
频繁与嘴唇接触，易接触到可能含有的
苯和甲苯等有害物质的印刷油墨。
锡林郭勒盟创尔美服饰有限公司
召回2022年5月至2022年6月期
间制造的校服春秋套装，涉及数量为
270套。
校服反光条有效宽度不足，夜间穿着
时对行人和司机起不到足够的警示作用。
金华市京森玩具有限公司
召回2022年11月至2023年2月期间
制造的部分元派牌MZCF-Z203型号迷
你厨房玩具，涉及数量为25000件。
玩具的“锐利尖端”“小零件”“温
升”“含有易燃液体”“标识”项目不符
合GB 6675-2014《玩具安全》标准要求，
儿童在使用时，可能存在扎伤、烫伤、过
热起火的安全隐患，可能将小零件塞入
口中或鼻孔中，存在窒息的风险。
浙江乐梦科技有限公司
召回2020年1月1日至2020年11月
10日期间制造的部分艾德蔓牌sx-62型
号儿童餐椅，涉及数量为490件。
餐椅折叠构件不牢固，长期使用后
耐久性不足，在受到过度外力时，可能存
在意外折叠导致餐椅侧翻的隐患，儿童
在使用时，存在摔伤风险。
国誉商业（上海）有限公司
召回2021年10月30日至2022
年11月11日生产的KOKUYO牌
FUTATTU/NOViTA-R笔袋，涉及数
量为45800件。
游离甲醛含量超过GB 21027-2020
《学生用品的安全通用要求》中的标准
限值。
岳池县银泰印务有限公司
召回2022年11月生产的（部分）作
业本，涉及数量为8600本。
作业本内芯纸张施胶度小于
0.75mm，学生使用墨水笔在该产品上写
作业时，容易产生墨水渗透或扩散现象。
晨风（江苏）时装有限公司
召回2022年5月10日至2022年6月
10日期间制造的柏明牌童装后背蝴蝶结
背心，涉及数量为42件。
童装后背蝴蝶结背心的结绳带可
能在儿童玩耍过程中被其他物体勾住，
造成儿童受伤。
晨风（江苏）时装有限公司
召回2022年5月10日至2022年6月
10日期间制造的柏明牌童装吊带式手工
皱印花连衣裙，涉及数量为17件。
连衣裙肩部有绳圈且长度超
75mm，儿童玩耍时绳圈可能会被其他
物体勾住，对儿童造成伤害。
国誉商业（上海）有限公司
召回2015年5月13日至2021年8月
26日生产的KOKUYO牌橡皮擦，涉及
数量2588781件。
有害物质邻苯二甲酸酯含量超标。
若长期接触邻苯二甲酸酯增塑剂超标的
橡皮擦，可能对消费者的健康造成不良
影响。
赤峰天宫帅姿服饰有限公司
召回2022年9月至2022年11月期间生
产的125码、130码、135码、140码、145码、
150码学生装，涉及数量共计540套。
裤子上的绳带长度大于140mm，不符合
GB 31701-2015《婴幼儿及儿童纺织产
品安全技术规范》要求，学生玩耍过程
中，绳带可能会被异物卡住，导致勒伤的
情况发生，存在一定的安全隐患；该学生
装反光条有效宽度不足，夜间穿着时对
行人和司机起不到足够的警示作用，存
在发生交通事故的风险。
国誉商业（上海）有限公司
召回2018年3月24日至2023年2月2
日生产的KOKUYO牌图画本，涉及数量
438114件。
图画本的亮度（白度）超标。长期使
用易产生眼部疲劳，对消费者视力健康
造成不利影响。
上海泰初服饰有限公司
召回2022年3月生产的部分五州名
仕牌女童网纱连衣裙、TC儿童九分裤，
涉及数量为30件。其中，浅粉色女童网
纱连衣裙10件、浅灰色TC儿童九分裤
10件、米白色TC儿童九分裤10件。
绳带项目不符合GB 31701-2015
《婴幼儿及儿童纺织产品安全技术规
范》中的绳带长度的要求。绳带过长可
能会导致儿童绊倒受伤。
国誉商业（上海）有限公司
召回2020年3月20日至2022年2月
28日生产的KOKUYO牌HACOHACO
笔袋，涉及数量为553357件。
产品可触及的塑料件中邻苯二甲酸
酯增塑剂的含量超过GB 21027-2020《学
生用品的安全通用要求》中的标准限值。
消费指南 2023.05 | 37
指南
国际消费品召回
美国
召回中国台湾制造的PL01型
Peloton运动健身骑行车，涉及数量
220万辆。
自行车的座柱组件在使用过程中可
能会断裂，给使用者带来摔倒和受伤的
危险。
事故/伤害：
Peloton已收到35份使用过程中车
座杆断裂并从自行车上脱落的报告，其
中包括13份因从自行车上摔下而导致手
腕骨折、撕裂和擦伤的报告。
召 回 美国制造的欧式橱柜和
汉普顿湾厨房壁柜（C ont i nent a l
C a b i n e t s a n d H a m p t o n B a y
Kitchen Wall Cabinets），涉及数量
23.5万个。
橱柜可能会从墙上脱落，造成撞击
危险。已有90起事件报告，涉及111个橱
柜部分从墙上分离或脱落。
召回中国制造的Blue Ridge美工
刀，涉及数量36250把。
美工刀可能会在包装中意外解锁，
刀片会突出并造成割伤手指的风险。已
收到两起刀片在原包装中突出的报告，
都导致了割伤。
召回中国 制 造 的、家 得宝 销 售的
儿童白色长袍，涉及数量930件。
长袍不符合联邦儿童睡衣易燃性
标准，可能给儿童带来烧伤风险。
召 回 中 国 制 造 的 R i c k y
Powersports青少年全地形车
（ATV），涉及数量570辆。
不符合联邦全地形车安全标准的
强制性要求，包括停车制动要求，如果
车辆停在斜坡上，会对消费者造成碰撞
危险。全地形车也不符合为10岁及以上
儿童设计的全地形车的其他强制性安
全要求，包括不正确的标签和缺少安全
反射器。
召回巴西制造的Walker Edison
双人双层床，涉及数量12.1万张。
支撑双层床的木板条在使用时可
能断裂，造成坠落和撞击风险。
召回中国制造的复活节兔子和精品
蝴蝶珠宝项链，涉及数量4300条。
这些项链的镉含量很高。镉是有毒
的，如果被儿童摄入，会对健康造成不
良影响。
召回中国制造的蒸汽熨斗，涉及
数量31.7万个。
熨斗电源线可能会在靠近套管处
损坏，从而导致电源线过热，造成火灾
和烧伤的危险。此外，套管附近的电线
损坏会导致铜线外露，造成触电危险。
召回中国制造的尖叫毛绒猴子玩
具，涉及数量6000个。
玩具上的眼睛可能会脱落，可能造
成儿童误吞导致窒息的风险。
召回中国制造的直排轮滑鞋和直排
轮滑鞋刹车支架，涉及数量13400个。
直排轮滑鞋的后制动器的制动器支
撑件会断裂或分离，这会降低使用者的
稳定性，增加摔倒的风险。已确认11起刹
车支架断裂或溜冰鞋断裂的报告。
召回中国制造的Lelinta多功能
儿童头盔，涉及数量30个。
头盔不符合联邦安全标准的位置
稳定性要求。头盔可能无法在撞车事故
中保护儿童，造成头部受伤的风险。
召回土耳其制造的儿童长袍，涉
及数量3600件。
儿童长袍不符合联邦儿童睡衣易燃
性标准，可能造成儿童烧伤风险。
召 回 越 南 制 造 的 D e W A LT，
Stanley FATMAX and Craftsman
玻璃纤维大锤，涉及数量把。
在使用过程中，大锤的头部可能过早松
动并意外脱落，对使用者造成冲击伤害。
欧盟
召回土耳其制造的MG儿童运动
套装（该套装包括一件黄绿色连帽衫和
一条黄绿色长裤，末端有自由绳，尺码
5-6岁）。
产品的帽子和腰部区域带有自由端
的绳索。这些拉带可能导致儿童在活动
中被卡住，引发窒息或受伤风险。
召回土耳其制造的带口袋深粉色
儿童连帽衫（Ru-Bu Collection）。
帽子区域带有自由端的绳索。这些
拉带可能导致儿童在活动中被卡住，引
发窒息或受伤风险。
召回意大利制造的儿童连帽衫。
带拉链的动物印花连帽衫，为12岁
以下的儿童设计的，在兜帽区域有带自
由端的拉绳。这些拉带可能导致儿童在
活动中被卡住，引发窒息或受伤风险。
召回意大利制造的妮维雅发型摩
丝（特浓摩丝，150毫装）。
根据成分列表，该产品含有丁基苯
基甲基丙酸（BMHCA），是化妆品中禁用
的。BMHCA可能损害生殖系统，可能损害
胎儿的健康，并可能导致皮肤过敏。
38 | 消费指南 2023.05
资讯指南
汽车召回
梅赛德斯-奔驰（中国）汽车销售有限公司
召回生产日期在2022年10月24日至2022年11月10日期
间的部分进口CLA汽车，共计12辆。
本次召回范围内的车辆由于轮胎胎圈区域不平整，轮胎
气密性不足。极端情况下，可能快速失去气压，影响车辆行驶
稳定性，存在安全隐患。
更换前、后轮胎，以消除安全隐患。
庞沛商贸（上海）有限公司
召回2022年3月10日至2022年3月17日之间生产的部
分进口2022年款Can-Am® Spyder F3-S型摩托车，共计
105辆。
本次召回范围内车辆因制造原因，后视镜镜片可能从
外壳上脱落，导致驾驶员无法观察车辆后方状况，存在安
全隐患。
更换两个后视镜总成（含镜片），以消除安全隐患。
宝马（中国）汽车贸易有限公司
召回生产日期从2020年10月30日至2021年5月3日的部
分进口X4汽车，共计7辆。
本次召回范围内车辆因驾驶员座椅骨架外侧支架底板平
面度公差过大，支架底板与座椅导轨表面存在焊接缝隙。碰撞
时，无法保证座椅的稳定性，增加了驾驶员受伤的风险，存在
安全隐患。
更换驾驶员座椅及靠背骨架，以消除安全隐患。
梅赛德斯-奔驰（中国）汽车销售有限公司
扩大召回生产日期在2019年6月19日至2023年1月16日
期间的部分进口GLE SUV和GLS SUV汽车，共计40317辆。
本次召回属于2022年11月29日发布的关于梅赛德斯-奔驰（中
国）汽车销售有限公司召回部分GLE SUV和GLS SUV汽车召
回活动的扩大召回。
本次召回范围内部分车辆由于装配过程中存在偏差，造
成后门车窗玻璃装饰条的固定可能不牢固。在车辆行驶过程
中，后门车窗玻璃装饰条可能出现松动或者脱落，会增加发生
事故或者对车辆周围其他道路使用者造成伤害的风险，存在
安全隐患。
梅赛德斯-奔驰（中国）汽车销售有限公司将通过授权经
销商，为召回范围内车辆检查后门车窗玻璃装饰条的固定是
否牢固。如松动，则检查装饰条的支架是否损坏，如支架完
好，则重新安装支架；如支架损坏，则免费更换对应的后门三
角窗，以消除安全隐患。
山东盛润汽车有限公司
召回2021年5月1日到2021年6月30日期间生产的部分铝
合金易燃液体罐式运输半挂车，共计8辆。
本次召回范围内的车辆侧防护装置前缘向内弯曲量不
足，在发生碰撞时侧防护装置无法起到有效防护作用；同时因
空气悬架高度调整过高，在颠簸等路段，罐体晃动幅度过大，
车辆有侧倾风险；另外车辆罐体前封头电气路板背面的刹车
控制管路过弯半径过小，导致制动响应时间延长、刹车距离增
加，存在安全隐患。
山东盛润汽车有限公司将为召回范围内车辆免费更换
改进后的侧防护装置前缘，调整空气悬架高度，排查、修复或
更换罐体前封头电气路板背面刹车控制管路，以消除安全隐
患。
东风汽车股份有限公司
召回2018年3月8日至2021年4月10日生产的部分东风品
牌多利卡货车，共计48辆。
本次召回范围内车辆后防护下缘离地高度过高，被后车
追尾时，不能有效阻止后车钻入车辆底部，存在安全隐患。
本次召回活动是在国家市场监督管理总局启动缺陷调查
情况下开展的。受调查影响，东风汽车股份有限公司决定采取
召回措施，为车辆免费更换后防护总成，以消除安全隐患。
大众汽车（中国）销售有限公司
召回2019年9月30日至2020年12月14日期间生产的部分
进口宾利欧陆GTC系列汽车，共计100辆。
本次召回范围内的部分车辆由于制造偏差，前排座椅侧
气囊被触发展开时，气袋可能会被导向支架处的铆钉划破，无
法给乘员提供有效的保护，存在安全隐患。
大众汽车（中国）销售有限公司宾利品牌将通过授权经
销商，免费为召回范围内的车辆检查前排座椅区域，并根据需
要对侧气囊导向支架的铆钉进行修整，以消除安全隐患。
大众汽车（中国）销售有限公司
召回2019年9月30日至2019年10月18日期间生产的部分
进口宾利欧陆系列汽车，共计20辆。
本次召回范围内车辆因空调暖风系统辅助电子水泵密封不
严，湿气可能进入水泵控制单元，引起水泵插头和线束短路、热
损坏（阴燃），增加车辆发生起火的风险，存在安全隐患。
大众汽车（中国）销售有限公司宾利品牌将通过授权经
销商，免费为召回范围内的车辆更换具有更好密封性能的辅
助电子水泵，同时检查相关线束、插头是否损坏，必要时进行
维修更换，以消除安全隐患。
消费指南 2023.05 | 39
资讯指南
汽车召回
指南
宝马（中国）汽车贸易有限公司
召回2012年12月13日至2022年3月4日之间生产的部分
进口R1200GS、R1200GS ADV、R1200RT P、R1250GS、
R1250GS ADV和R1250RT P系列摩托车，共计13531辆。
本次召回范围内的摩托车在某些使用场景下后摆臂可能
进水，且无法及时排出，后摆臂内部的万向轴加速腐蚀和磨
损，极端情况下万向轴出现故障，失去驱动力，造成摩托车失
去平衡，增加事故风险，存在安全隐患。
宝马（中国）汽车贸易有限公司将免费为召回范围内的车
辆，在后摆臂加装排水阀；检查万向轴并根据检查结果必要时
予以更换，以消除安全隐患。
大庆沃尔沃汽车制造有限公司
召回2022年8月26日至2023年3月8日生产的2023年款
S60汽车，共计98辆；2023年2月17日至2023年3月5日生产的
2023年款S90长轴距汽车，共计212辆。
本次召回范围内的部分车辆因远程信息处理与互联网天
线模块软件缺陷，当车辆紧急救援系统出现故障时，车辆驾驶
员信息模块无法正常进行提示。极端情况下，车辆无法与应急
中心联络，影响紧急救援，存在安全隐患。
大庆沃尔沃汽车制造有限公司将通过沃尔沃汽车授权经
销商，免费为召回范围内的车辆升级远程信息处理与互联网
天线模块软件，以消除安全隐患。
浙江豪情汽车制造有限公司
召回2022年6月7日至2023年3月10日生产的2023年款
XC60汽车，共计1794辆；2022年12月22日至2023年3月9
日生产的2023年款XC40汽车，共计51辆；2023年1月12日至
2023年3月8日生产的2023年款C40汽车，共计3辆。
本次召回范围内的部分车辆因远程信息处理与互联网天
线模块软件缺陷，当车辆紧急救援系统出现故障时，车辆驾驶
员信息模块无法正常进行提示。极端情况下，车辆无法与应急
中心联络，影响紧急救援，存在安全隐患。
浙江豪情汽车制造有限公司将通过沃尔沃汽车授权经销
商，免费为召回范围内的车辆升级远程信息处理与互联网天
线模块软件，以消除安全隐患。
捷尼赛思汽车销售（上海）有限公司
召回生产日期为2022年8月24日至2022年12月17日期间
的部分进口捷尼赛思GV60汽车，共计70辆。
车辆后桥半轴表面应力过大，可能导致车辆行驶中半轴
发生断裂，存在安全隐患。
更换后桥半轴组件。
南京汽车集团有限公司
召回2020年6月4日至2022年5月13日生产的部分依维柯
牌NJ6496ACMZ型多用途乘用车，共计4532辆。
本次召回范围内的车辆由于发动机排放控制车载诊断系
统（OBD）故障指示灯的熄灭条件与重型柴油车污染物排放
国家标准的要求不符，存在排放危害。
南京汽车集团有限公司将为召回范围内的车辆免费升级
发动机排放控制车载诊断系统的软件，以消除排放危害。
奇瑞汽车股份有限公司
召回2022年3月8日至2022年8月18日生产的部分奇瑞瑞
虎8 PRO汽车，共计16640辆。
车辆集成制动控制器因软件问题，当车辆智能大灯在
“auto”档，驾驶员频繁操作远近光切换且进行制动时，集成
制动控制器偶发间歇故障，极端情况下导致制动发硬，存在安
全隐患。
检查集成制动控制器软件版本，并对需要升级的车辆免
费升级至改进后的软件版本。
特斯拉汽车（北京）有限公司
特斯拉（上海）有限公司
召回生产日期在2019年1月12日至2023年4月24日期间
的部分进口Model S、 Model X 、Model 3及国产Model 3 、
Model Y汽车，共计1104622辆。
本次召回范围内的车辆，没有允许驾驶员选择能量回收
制动策略；同时，对驾驶员长时间深度踩下加速踏板的情况可
能没有提供足够提醒。以上因素叠加可能增加长时间误踩加
速踏板的概率，可能增加碰撞的风险，存在安全隐患。
本次召回活动是在国家市场监督管理总局启动缺陷调查
情况下开展的。受调查影响，特斯拉汽车（北京）有限公司、特
斯拉（上海）有限公司计划通过汽车远程升级（OTA）技术，为
召回范围内的车辆推送新开发的功能，以降低因长时间深踩
加速踏板导致速度过快引起的碰撞风险。功能包括：（1）在不
具备能量回收制动强度选择的车辆上，提供选项以允许驾驶
员选择能量回收制动强度；（2）调整车辆能量回收制动策略
的出厂默认状态；（3）在驾驶员长时间深度踩下加速踏板时
发出提醒。
全国少年儿童“质量安全第一课”暨“质量安全”全国少年儿童绘画活动
开展“2022 质量安全第一课”暨第六届“质量安全”全国少年儿童绘画活动，来自全国各省市的百余所学校、近 10 万名师生在线
参与了启动仪式，活动期间征集到近万幅绘画作品。其间发起“# 孩子们心中的质量安全”抖音话题，登上热点榜。在抖音平台实现视
频投稿量近 4000 个，播放量近 14 亿次。活动广泛传播质量安全知识，促进少年儿童质量安全意识提升。
● 社会共治
充分发挥社会监督、行业自律作用，组织国内外领军企业、知名技术服务机构开展“消费品领军企业质量承诺”“电商平台企业诚
信经营承诺”“规范消费品第三方测评”“质量安全网络舆情社会共治”等活动。
● 消费者服务
全国消费品质量安全“进社区、进校园、进乡镇”消费者教育活动
受市场监管总局委托，协调全国各省、自治区、直辖市市场监管部门开展消费品质量安全“三进”活动。2021 年，在全国范围内共
举办质量安全知识现场活动 6000 余场，发放宣传资料约 300 万册，受众约 600 万人次。
中国消费品质量安全促进会
致力于打造中国最具
权威性、公信力、有广泛国际影响的消费品合作组织
《消费指南》杂志
《消费指南》杂志由市场监管总局主管，中国消费品质量安全促进会主办，于 2022 年 1 月正
式复刊。杂志设置了资讯、指南、观点、专栏、悦己、居家、出行、封面报道等栏目，围绕国家政策、社
会热点、地方典型、优秀企业等进行深度报道，传递最新的消费品标准、质量、技术、产品、品牌及
知识产权等信息，内容涵盖汽车及售后、儿童用品、服装服饰、餐饮旅游、电商网购、健康养生、厨
卫家电、建材家居、消防安保、教育科普等众多民生关注度较高的领域。今后将逐步强化评测报道，
突出对优质产品和服务的推荐以及对消费风险的提示，致力于成为消费领域的权威期刊。
● 会员服务
每年主办“中国汽车质量技术大会”“中国汽车后市场产业发展论坛”“质量认证在身边”等数十项行业活动，为会员单位提供质量
安全公益培训，打造交流合作平台。
● 政府服务
每年承担市场监管总局、海关总署、工信部等数十项政府政策研究、监管支撑项目，为政府部门建言献策，做好技术服务。
● 团体标准
在孙家栋院士、钟南山院士、陈学东院士等知名专家、学者指导下，推动跨界融合，组织行业龙头企业、领军技术服务机构共同制
定行业创新型标准，发挥高标准引领作用，制定的部分团体标准已被 IEC 等国际标准采纳。
中国消费品质量安全促进会
致力于打造中国最具
权威性、公信力、有广泛国际影响的消费品合作组织
封面报道
42 | 消费指南 2023.05
“1000元的美容项目，到小门诊
部可以直接降到300元，连材料费都不
够”；
“非正规渠道采购的肉毒素，因剂
量标准不合规，导致注射过量，引起求
美者全身肌肉无力，甚至要上呼吸机抢
救”；
“一个双眼皮手术，收费可以达到
98万元；隆胸手术可以收费800万元”；
“在某些城市，医疗美容机构给带
来客户的中介的返利，最高可达实际收
费总额的六成”；
随着消费升级以及渗透率提升，我
国医疗美容行业热度逐年升高，供给端
和需求端都快速增长，但问题也随之凸
显。2022年，有行业报告显示，我国现
存医美相关企业9.29万家，细看之下，
绝大多数是非正规或者缺乏资质能力
的机构，上述事例，在这些机构几乎司
度，从数据统计上就可以看出来。2011
年，全国取得医疗美容机构许可资质的
医疗机构，包括综合医院的医疗美容
科室、专科医院、门诊部、诊所，大概是
4500家。2015年，全国注册医疗美容机
构大约在6500-7000家，主要分布在经
济发达区域和一二线城市。从业人员方
面，2015年底，直接从业人员达到50万
人，整体市场规模约800亿元人民币，
其中，拥有合法资质的正规医疗美容市
场的市值约为400亿元人民币，这意味
着，包括水货注射类产品、地下黑诊所、
工作室在内非法美容市场也达到400亿
元规模。2017年，医疗美容机构数量增
长到9000家，市场规模为993亿元。
近几年，随着人们对自身美丽投资
的需求增长，更是带动了医疗美容行业
翻番式的发展。2018年我国新增医美相
关企业0.75万家，2019年新增0.8万家，
2020年新增医美相关企业0.87万家，
2021年新增2.88万家，2022年新增3.39
万家。市场规模也增加到2021年的1891
空见惯。
医疗美容在我国已有近30年历史。
按照介入手段，医疗美容大致分为手术
类和非手术类，手术类主要包括五官、
形体医疗等整形项目，非手术类主要包
括激光医美、注射医美、皮肤美容及牙
齿美容等项目。在一些正规的医疗美容
机构，会单独设置美容外科、美容皮肤
科以及美容牙科等。
随着医疗美容技术的创新及消费
者对医疗美容服务的日益关注，全 球
医疗美容服务市场的总收益由2016年
的1149亿美元增至2020年的1375亿美
元。从市场渗透率看，中国的渗透率与
人均可支配收入的水平并不匹配，仍然
具有可提升空间。女性渗透率7.4%，远
远小于韩国的42%。相比于韩国和美国
等医美大国，我国医疗美容行业起步较
晚，仍处于发展早期，渗透率在3%左
右，处于较低水平，未来仍具有很大发
展空间，20～45岁女性为主力消费人
群。很多人已经将医疗美容看作是健康
管理的延伸。
过去10多年里，我国医疗美容市场
经历了快速发展，其发展速度和混乱程
市场监管部门进一步加强医疗美容行业监管
向美而行
市场监管部门护航
超千亿“美丽经济”
医 疗 美 容 服 务 属于 医 疗 活 动，未
依法取得卫生健康行政部门发放的《医
疗机构执业许可证》或者“诊所备案凭
证”，不得开展医疗美容服务。
Tips
封面报道
消费指南 2023.05 | 43
亿元。医疗美容行业虚假宣传、不规
范执业、假货水货等情况接踵而至，
引发行业信任危机。一方面，行业高
速发展，衍生出对专业医生的庞大需
求，但后者严重供给不足。中国整形
美容协会统计显示，我国医美合规
从业人员约1.7万人，非法从业人员
超过15万人。在合法医美机构当中，
也存在“飞刀医生”的现象。同时，医
疗美容机构集中度低、规模小，2020
年的数据显示，中小型私立门诊部和
诊所占比高达71%。
非正规的机构没有相应的正规
资质，给消费者带来了健康的风险，
使求美者求美不得反而受到伤害，消
费纠纷数量快速增长。中国消费者
协会数据显示，2015年时全国消协
组织共收到关于医疗美容行业的投
诉483件，而2018年全年的投诉统计
数据已经达到了5427件，仅2019年
上半年，数据已经达到3535件。90%
以上的事故都出自“三非”之地，即
非正规机构、非正规医生、非CFDA
药品。市场监管总局近年发布的典型
案例中，有的医美机构违反法律规
定，对其药物产品功效做虚假、夸大
宣传；有的假冒三甲医院，从业人员
自封名医名师、号称有专业医疗资质
非法营业。青少年发育尚未成熟，脸
部轮廓和体型都没有完全定型，一旦
整形美容手术产生负面影响，很有可
能会留下不可逆的烙印和创伤。如何
避免出现“美容变毁容”，让医美服
务更加规范，是医美行业实现高质量
发展绕不过的坎。
为维护消费者利益，护航医疗
美容行业发展，严厉打击非法行医、
假货频现、虚假宣传、价格欺诈等突
出问题，2022年9月至2023年2月，市
场监管总局、公安部、商务部、国家
卫生健康委、海关总署、税务总局、
国家网信办、国家中医药局、国家药
监局、最高人民法院、最高人民检察
院等11部门决定在全国范围内集中
开展医疗美容行业突出问题专项治
理行动，规范和促进我国医疗美容
行业健康有序发展。
专项治理行动聚焦医疗美容行
业群众反映强烈、社会危害性大的
违法违规问题，依法严厉打击虚假宣
传行为、无证行医行为、非法生产经
营相关药品医疗器械行为，整治查
处广告违法行为、医疗美容机构和
医务人员违规从事医美服务行为、相
市场监管部门进一步加强医疗美容行业监管
1 鼻部年轻化手术
像脸（和身体）的任何部分一样，鼻子的外观随着
年龄而变化。越来越多的人开始选择鼻部年轻化手术，
目标并不是“改变形象”，而是“回到年轻时更精致的形
象”。鼻部年轻化手术还可以优化呼吸，恢复结构和支
撑，不仅可以改善美学，还可以改善呼吸
2 提升面部
随着现场活动、工作和假日聚会的增多，人们蜂拥
而至用激光、填充物和肉毒素来收紧、提升和平滑面部
特征。目标是在现实生活中，让自己看起来感觉更美好。
3 自体干细胞美容技术
你可能听说过PRP（Platelet-rich plasma，高浓度
血小板血浆）。医生从求美者手臂或其他非侵入性部位
采集血液，并将其放入离心机中以分离出PRP。PRP溶液
可以局部使用或注射到身体的不同部位，促进皮肤及毛
发生长。
4 下巴提升
这种手术越来越受欢迎。结实的下巴有助于让脖子
看起来更长，颏下角看起来更深。
5 形象改造组合程序
减脂和收紧皮肤是一种流行的组合。隆鼻和隆下
巴结合，正或负颏下吸 脂术 。这些程 序有助于平 衡效
果，并使单个程序的结果产生最大的影响，带来更自然
的美感。
6 微创提眉术
过去几年里，许多人寻求用肉毒素达到“眉毛提升”
效果。但效果是暂时和有限的。一个内窥镜眉毛提升术
可以实现显著且持久的眉毛提升，以不明显的切口使眼
睛、眉毛和前额区域恢复活力。
7 脂肪腹部成形术
传统的腹壁成形术（又名收腹术）以去除多余皮肤
和收紧腹部肌肉而闻名，但如果脂肪是你的主要担忧
呢？试试脂肪腹部成形术。
8 射频皮肤紧致术
如果你想治疗身体（或面部）皮肤松弛的问题，可以
不再屈从于外科手术。射频（RF）皮肤紧致技术经过持续
改进，在某些情况下不用切割就能解决皮肤松弛的问题。
9 角落和缝隙外科
比如小腿和脚踝吸脂术。
2022年医疗美容的9个技术趋势
封面报道
44 | 消费指南 2023.05
市场监管部门进一步加强医疗美容行业监管
对消费者的提示
●医疗美容服务是一种医疗行为，具有较高的专业性、复杂
性和一定的风险性，而对医疗美容效果的心理预期和对实际效果
的评价往往带有一定的主观性。请消费者增强对医疗美容服务风
险的了解和认知，形成对服务效果的合理期待，理性适度消费。
●消费者可以登录国家卫生健康委员会官网和国家药品监督
管理局官网，对《医疗机构执业许可证》、医师执业资格证书、药
品和医疗器械等信息进行核实，避免接受不具备相应资质或从业
资格的机构和个人提供的医疗美容服务，或使用未经政府主管部
门批准、注册或备案的药品和医疗器械。
●消费者可以向美容医疗机构索要服务项目所用肉毒毒素、
玻尿酸、胶原蛋白及假体等填充材料及其他高净值药械产品的合
格证、溯源码等资料。
●消费者应当注意留存接受服务前后的对比照片、费用支出
凭据、签名文书等相关材料，避免在空白或有留白的文书中签名。
●建议消费者以实名接受医疗美容服务，否则在发生纠纷时
将要承担相应的举证责任。
●消费者应当注意，一般情况下，对医疗美容服务的效果应
当于恢复期结束后才能进行准确判断。
对美容医疗机构的提示
●美容医疗机构应当规范营销行为，如实介绍、宣传服务内
容和效果，杜绝虚假宣传，不得违背社会良好风尚，不得制造“容
貌焦虑”。
●美容医疗机构应当加大信息公开力度，主动公示机构资质
和人员执业资格情况、使用药品和医疗器械信息、服务价格等内
容，提升服务透明度。
●美容医疗机构应当规范价格行为，落实明码标价要求，不
得在标价之外加价，不得收取任何未予标明的费用，不得违法实
施价格欺诈行为。
●美容医疗机构应当根据自身条件和能力在卫生健康主管部
门批准或备案的诊疗科目范围内开展医疗服务，不得擅自扩大诊
疗范围。
●美容医疗机构应当教育、引导和督促从业人员严格遵守相
关法律法规和诊疗规范要求，使用来源合法的药品和医疗器械，
保障消费者人身安全。
●美容医疗机构应当建立健全服务前、服务中和服务后全过
程风险告知和防范机制，积极稳妥化解医疗美容服务纠纷。
《医疗美容消费服务合同（示范文本）》
特别提示
关药品医疗器械使用环节违法
违规行为，严格规范医疗美容行
业价格收费行为，严格相关药品
医疗器械进口管理，严格税收征
管，清理整治线上相关违法违规
行为。在有力整治违法违规突出
问题的同时，针对行业深层次问
题，进一步健全监管规则，加大
制度供给，支持合法合规医疗美
容机构发展壮大，提升医疗美容
行业发展质量。
今年5月，市场监管总局等
11部门联合印发《关于进一步加
强医疗美容行业监管工作的指
导意见》（简称《指导意见》），
进一步维护医疗美容诊疗秩序
和市场秩序，就进一步加强医疗
美容行业监管工作，规范和促进
医疗美容行业发展，提出一系列
针对性举措，形成以有效监管促
进有序发展的良好态势，为持续
激发医疗美容行业发展内生动
力、推动医疗美容行业高质量发
展，提供新的制度支撑。
《指导意见》要求强化医疗
美容行业监管、保持对行业乱象
高压严打态势，就是要扫清“黑
机构”“黑医生”“黑药械”，以
监管手段防止医疗美容行业出现
“劣币驱
逐 良
币”现象，为依法合规医疗美容
机构健康发展提供更为公平、有
序的 市场 环 境 。在具体政 策设
计上，要求市场监管部门做好经
营主体登记管理服务，依法履行
“双告知”职责；卫生健康行政
部门要进一步细化审批标准、
完善审批流程、把好行业准入关
口、做好合规机构和人员公开公
示；生活美容行业主管部门要加
强对相关行业协会指导，倡导生
活美容机构张贴“不得提供医疗
美容服务”警示语。这些规定都
将为合规医疗美容机构依法经营
提供便利和支持。
在此前的4月份，市场监管
总局刚刚发布了《医疗美容消费
服务合同（示范文本）》，督促医
疗美容机构合法经营，倡导消费
者理性消费，促进医疗美容行业
健康发展。相信随着监管部门的
持续推动，医疗美容行业也将迎
来持续而快速的增长。
爱美之心，人皆有之。从历
史久远“对镜贴花黄”，到如今
的医疗美容，人们总是希望通过
技术手段来改善提升自身形象。
医疗美容虽是“美丽经济”，但依
然属于医疗手段。消费者在进行
医疗美容之前，要树立正确的审
美观和消费理念，切忌盲从和跟
风，要充分认识医美存在的不确
定性和风险性，结合自身实际需
要，谨慎选择、理性消费。不去追
求“网红脸”，而是将医疗美容
看作身体健康管理的选择之一，
才会真正达到美丽效果。
封面报道
消费指南 2023.05 | 45
市场监管部门进一步加强医疗美容行业监管
选择正规机构。消费者在选择医
美机构时，应选择资质健全的医疗美容
机构。可以通过卫生部门的官方网站，
查验医美机构相关经营证件是否合规、
有效，了解医生是否具有《医师资格证
书》和《医师执业证书》等相关信息。
此外，可以通过药监部门的官方网站，
判断药物、器械等产品生产渠道是否正
规，是否通过国家药品监督管理局的审
查认证等。同时，要选择机构执业范围
内的医美诊疗项目，不要选择超出服务
范围的医美项目。
仔细审查合同。在签订医疗美容
合同时，应当仔细阅读相关条款是否合
理，除了检查医疗机构和操作医师是否
具有相关资质以外，还应检查麻醉、场
所消毒、药械使用等各项目的标准和收
费明细，确保自身的知情权与选择权。
如果对上述事项未尽到审慎审查，纠纷
发生后消费者可能在责任分配上处于
不利地位。
详细了解风险。医疗美容行为存在
技术风险、填充物风险和麻醉风险等多
重风险，消费者进行医疗美容服务前应
对诊疗风险充分了解并合理评估，理性
作出选择。要始终把安全放在第一位，
客观、理性地作出选择，不要因一味求
美而忽视风险隐患，不要 抱有不切实
际的幻想和盲目的期待。要仔细阅读和
了解风险告知书、知情同意书的具体内
容，并要求医师详细解读，在充分了解
可能产生的诊疗风险后再行签字。在医
疗美容过程中，如发现诊疗机构有医疗
不规范、病历记录不完整的情形，消费
者可立即纠正或停止接受服务，并向相
关卫生健康主管部门反映。
留存消费凭证。在操作结束后医疗
美容相关后遗症以及副作用并非立刻显
现，留好相关诊疗记录以及发票存根也
是医疗美容消费者进行维权和自我保护
的重要一环。消费者要及时索取留存相
关证据材料。首先，固定术前术后形态，
包括但不限于术前照片、术前 病历资
料、聊天记录、通话录音等。如有必要，
可以在进行医疗美容前，到普通医院对
将要进行的诊疗项目进行检查，并询问
医师现在的身体状况是否允许进行该项
医疗美容手术。其次，在接受服务过程
中，选择实名就医，且将诊疗费用直接
支付至诊疗机构账户中，及时索取并保
存好医疗费票据、就诊病历、诊断证明
等证据。最后，在诉讼过程中积极配合
鉴定机构，主动提供合规的就诊病历、
诊断证明等鉴定材料，积极履行举证义
务，才能更好维护自身权益。
及时有效维权。消费者在医美消费
过程中，如果遇到权益受损问题，应该
及时保存好相关证据，必要的时候甚至
可以申请医疗鉴定。争议发生后及时与
医美经营者协商解决，如果协商不成，
可以申请消费者协会或者其他专业调
解组织调解，也可以向有关行政部门投
诉。此外，还可以通过申请仲裁或到法
院提起诉讼的方式，依法维护自己的合
法权益。
医疗美容前需谨慎做功课
肉毒素产品的主要作用是用来除皱
纹和瘦肌肉，其通常理解就是注射到肌
肉里阻止神经给肌肉发出指令，使得该部
位的肌肉不会收缩，从而达到祛除皱纹、
放松肌肉的效果，其作为毒麻药品，应当
受到严格的管理，在生产、进口、购进、
运输、储存、销售、使用等环节，均应严
格执行相关法律法规，来源不合法的肉
毒素产品注射后可能出现严重的全身中
毒反应，轻者头晕、乏力、视物模糊，重
者出现吞咽及发音困难、呼吸肌麻痹等
严重全身性不良反应。
Tips
什么是肉毒素？
46 | 消费指南 2023.05
专栏
《质量强国建设纲要》解读
如果说中华民族的伟大复兴是一场
薪火相传、接续奋斗的接力跑，那么，从
1996年《质量振兴纲要（1996年-2010
年）》到2012年《质量发展纲要（2011-
2020年）》，再到近日党中央、国务院印
发的《质量强国建设纲要》（简称《纲
要》），则是一场迈向质量强国的接力
跑。当前，中国质量发展挑战与机遇并
存，亟需重构中国质量发展的新体系、
描绘中国质量发展的新蓝图。《纲要》
的发布，不仅为新时代中国质量发展举
旗定向，也为质量强国建设指路引航。
《纲要》不仅提出了面向新时代的新思
想、新目标，更系统化设计了迈向质量强
国的新路径，标志着中国质量迈向新时
代的新体系已经形成。
《纲要》确立了新时期质量工作
的全新方位。贯穿整个《纲要》，这一
新型国家质量体系主要涵盖了质量供
给体系、质量基础设施体系和质量治理
体系等三大体系。更适配的质量供给体
系要靠质量竞争力强的产业体系来支
撑，质量发展核心动力源自创新，离不
开基础设施体系的重要支撑，更离不开
支持与保障体系，从这个意义上来说，
这一新型国家质量体系又涵盖了产业、
创新和保障这三大体系。其中质量竞争
力强的产业体系是质量强国建设的根
本，高效协同的创新体系是质量强国的
核心动力和重要支柱，全方位的支持和
保障体系是质量强国的必然要求和重
要基础。
质量竞争力强的现代产业体系
是质量强国的根本
质量兴则产业兴，产业兴则国家
兴。质量强国建设，关键在于把实体经
济特别是以制造业为核心的产业做优、
做强。加快推动产业质量升级，推进新
型工业化，建设现代化产业体系，尽快
形成产业的国际比较优势，是质量强国
的重要使命。《纲要》对产业体系覆盖面
齐全，涵盖了产业基础、传统制造业以
及数字经济等新兴产业。同时，针对产
业体系的发展目标明确，表现在着力增
强产业质量竞争力，质量竞争型产业规
模显著扩大，建成一批具有引领力的质
量卓越产业集群。
一是要着力提高质量效益和竞争
力。产业竞争力的形成，关键是质量和
效益，是品牌影响力和比较优势。质量
和效益是产业的核心竞争力，品牌影响
力和比较优势则决定了在全球市场的主
导地位。两者相互影响、相互制约，质量
不好则效益必受影响，效益不好则难以
获得持续的研发投入实现质量升级。要
牢牢抓住质量和效益这两个关键变量，
加快把产业从价值链中低端向中高端转
移，通过产业质量升级和效益提升全面
提升竞争能力，形成具有核心竞争力的
现代产业体系，这既是建设质量强国的
重要路径，也将为全面建设社会主义现
代化国家、实现中华民族伟大复兴的中
国梦提供质量支撑。
二是要强化制造业为核心的产业
质量提升。以制造业为核心的实体产业
是国家的命脉，任何时候中国都不能缺
少制造业。一方面，要实施倾斜支持方
式，重点支持数控机床、高端检验检测
仪器等装备制造业，以及关键零部件、
元器件、工业软件等量大面广的产业基
础提质增效，做到核心技术完全自主可
控。另一方面，要尽快完善收入分配制
度，缩小制造业与金融、互联网等行业
的利润差距，增强民营企业家投资制造
业的信心。力争在质量强国建设期，不
断强化以制造业为核心的产业质量提
升，打造完全自主可控、安全可靠的制
造产业链和供应链，形成一批强大的世
界级制造企业，更好保障产业和国家安
全。
三是要突出差异化与协同化发展
的路径。对于传统制造业，要以实现质
量技术突破创新为核心，通过提升质量
和效益驱动产业转型升级。针对战略新
兴产业，要以实现产业技术占据国际领
先地位为核心，提升对产业链高附加值
端的控制力，通过标准领跑带动产业链
整体质量升级。现代产业体系的构建，
构筑新型国家质量体系
加快建设质量强国
文丨林忠钦
消费指南 2023.05 | 47
《质量强国建设纲要》解读
一方面要求建立质量优良、结构合理、
配置有效的科技、金融、人才等相关优
质要素，强化要素之间的协同机制，提高
要素效率；另一方面，要加强对全产业链
各节点质量效益发展水平的监测，通过
产业链协同化形成链式反应，打造一批
具有引领力的质量卓越产业集群，实现
全产业链质量协同发展，提升产业链整
体质量水平。
高效协同的质量发展创新体系
是质量强国的支柱
我国经济社会的高质量发展，产业
质量竞争力提升，关键核心技术完全自
主可控，均离不开创新。作为质量发展
的核心动力，创新这一关键词贯穿于全
部《纲要》，《纲要》中有两个条款专门
讲创新，分别是：“增强质量发展创新
动能”和“加快质量技术创新应用”，彰
显了变革创新在质量强国建设中的重要
作用。构建高效协同的质量发展创新体
系，将为质量强国建设提供重要支撑。
科技创新与管理创新深度联动。评
价产品的质量，靠的是性能、功能、可靠
性、安全性等固有特性，产品的关键固
有特性主要取决于技术水平，靠的是科
技创新。而这种科技创新是否可持续，
根基是否牢靠，则离不开管理创新，管
理创新决定了运行效率和效益。一方面，
要通过关键、重点产业的基础性、原创
性技术研究，打通产业链和供应链中的
质量瓶颈，弥补质量短板，做大做强质
量长板；另一方面，要通过管理创新，提
高企业运行效率，形成对技术创新的良
性支撑。通过科技创新与管理创新强强
联动，合力打造中国质量新优势。
新技术新方法赋能质量创新。当
前，新一轮科技革命正在加速演进，
人工智能、大数据、物联网等新技术新
应用新业态方兴未艾，为加快质量科
技创新与管理创新提供了新的途径。
深度融合大数据和人工智能等新技术
新方法，以数据要素赋能系统性、革命
性、群体性的质量技 术突破和产业变
革，成为驱动质量强国建设的关键要
素。要深入拓展大数据驱动的质量管
理技 术在产品全生命周期的应用，通
过大数据和人工智能方法与传统制造
的融合，推动传统制造工艺能力提升，
建设数据驱动的全面高效质量管理决
策支持能力，实现需求精准感知、系统
精益优化、过程精确控制和要素精细
管理，形成质量创新合力。
构建持续迭代的协同创新机制。
螺旋 上升是产品质量产生、形成、实
现的客观规律，产品质量的创新发展，
需要久久为功。一方面，要通过不断循
环迭代，构建正向反馈闭环，促进多样
化、高附加值产品创新和服务模式创
新。另一方面，加强创新发展与质量提
升的协同，将“0到1”的创新和“1到
N”的质量提升紧密衔接，实现“0到
N”的贯通，推动质量链与创新链、价值
链对接。另外，要加强政产学研用的深
度协同，重视科技成果的转化，激活质
量改革创新源动力，加快技术研发、标
准研制等质量创新成果的产业应用落
地，以创新质量的提升推动质量创新。
全方位的支持和保障体系是
质量强国的基础
建设质量强国，推动经济质量效
益型发展，增强产业竞争力，实现产品
质量提档升级等关键工作，均需要以全
方位的支持和保障体系为基础。推进质
量治理现代化，着力构建质量社会共治
的新格局，需要在质量文化建设、质量
制度创新、全民质量素养提升等多方面
不断强化，以营造政府重视质量、企业
追求质量、社会崇尚质量、人人关心质
量的良好氛围，筑牢质量强国的发展环
境基础。
增强国货意识，营造“愿用、敢用”
的市场氛围。质量文化是参与质量实践
活动的个人、群体乃至整个社会在长期
实践活动中形成的一种价值取向和精神
追求。新的时代，要将宣传国货、重视国
货的情怀与质量文化紧密关联起来。尽
管近年来中国制造产品质量整体水平提
升很快，在高铁、通讯设备、特高压输变
电装备等领域甚至全球领先，但是“不
敢用、不愿用”国产品牌的现象依然大
量存在。好的产品，往往都是在不断用、
反复试的过程中，实现从量变到质变的
跨越。因此，要多措并举，营造“愿用”
和“敢用”的市场氛围，面向广大消费者
和工业企业，树立支持国产品牌的强烈
民族意识，对国产品牌多一分信心、耐
心和包容心，让我们的内循环市场成为
培育国产品牌发展的沃土。
创新多维度质量制度，优化质量
发展环境。制度建设是优化市场环境、
支撑创新体系构建、建立现代化产业体
系和推动质量强国战略落地的最重要
保障。面对宏观经济下行导致的市场主
体活力不足等问题，新时代质量强国建
设更加强调通过制度创新强化公平竞
专栏
下转P48
48 | 消费指南 2023.05
专栏
《质量强国建设纲要》解读
争的市场环境。要通过覆盖供给侧和
需求侧的质量法治建 设保安全，通 过
融合质量分级、政府采购、融资增信体
系等多形态的政策制度创新树标杆。同
时，健全跨地区跨行业、线上线下一体
化的质量监管机制，提升技术、金融、
物流等配套服务的专业化水平，为质量
发展的迭代创新构建良好环境，支撑企
业对接现代化产业 发展需求，实现高
质量转型升级。
打造质量人才新红利优势，为质量
强国提供发展动能。经济高质量发展和
建设质量强国离不开高素质质量人才，
在人口红利优势逐渐丧失的当下，壮大
质量人才队伍，提升质量人才素养，将
会为质量强国建设提供源源不竭的发
展动能。为此，要加快健全开放包容、
科学规范、运行高效的多层次质量人才
建设体系。一方面，要通过完善收入分
配制度，吸引优质人才流向制造业；另
一方面，对接国际化高端质量人才培养
需求，高校、科研院所、工业企业等多方
联合，共同构建涵盖质量专业化人才与
“质量+”复合型人才的多层次、多元化
人才教育体系与职业培训制度，着力培
养质量专业技能型人才、科研人才和经
营管理人才，打造质量人才新优势。
质量强国建设，贵以恒、重在行、
强于新。加快质量强国建设，必须立足
于我国高质量发展的新阶段，围绕《纲
要》中明确的新思想、新目标、新路径，
坚持贯彻落实新时代质量强国建设的各
项举措，构筑新型国家质量体系，在实
践中随时代发展不断丰富其内涵，汇聚
全社会各方力量，共同推动我国尽快迈
向质量强国，为我国经济由大向强转变
注入强大动力。
作者系中国工程院院士、上海交通大学中国质
量发展研究院院长
习近平总书记指出：“质量体现着
人类的劳动创造和智慧结晶，体现着人
们对美好生活的向往。”推动质量发展
不仅要有深刻的时代自觉更要有科学的
战略建构。中共中央、国务院日前印发的
《质量强国建设纲要》正是这样一份充
分体现新时代自觉和新征程战略擘画的
中长期质量纲领性文件，为当代中国统
筹推进质量强国建设明确了路线图，设
定了任务书。
推动高质量发展，建设质量强国是
转变发展方式，从大国迈向强国的时代
自觉。
随着中国特色社会主义进入新
时代，我国经济发展也 进入 新发展阶
段 ，经 济发 展 的 环 境 、条 件、任 务、
要求等 都发 生了新的变化，增长 速度
要 从 高 速 转 向 中 高 速 ，发 展 方 式 要
从 规 模 速 度 型 转 向 质 量 效 率 型 ，经
济结构调整要从增量扩能为主转向
调 整 存量、做优 增量 并举，发 展动力
要从主要依靠资源和低成本劳动力
等 要 素 投 入 转 向 创 新 驱 动 。这 些 变
化 ，是我 国 经济 向 形 态更高 级、分工
更优化、结 构更合理的阶段演 进的必
经 过程，是我国经济由高速增长阶段
转向高质量发展阶段的实践要求，
是经济社会发展规律的客观要求。
习 近 平 总书 记 指 出 ，上 世 纪 6 0 年 代
以 来，全 球10 0多个中等收 入 经济体
中只有十几个成功进入高收入经济
体 。那些取得成 功的国家，就 是在 经
历高速增长阶段后实现了经济发展
从 量 的 扩 张 转 向 质 的 提 高 。那 些 徘
徊不前甚至倒退的国家，就 是没有实
现 这 种 根 本 性 转 变 。经 济 发 展 是 一
个螺旋式上升的过程，上升不是线 性
的，量 积 累 到一定 阶段，必 须转向质
的 提 升，我国经济发 展也要遵 循这一
规律。
我国社会主要矛盾已经转化为人民
日益增长的美好生活需要和不平衡不充
分的发展之间的矛盾。习近平总书记指
出，“不平衡不充分的发展就是发展质
量不高的表现。解决我国社会的主要矛
盾，必须推动高质量发展。我们要重视
量的发展，但更要重视解决质的问题，在
质的大幅提升中实现量的有效增长”。
我国人均国内生产总值已经超过世界平
均水平，达到1.27万美元以上，常住人口
城镇化率超过65%，中等收入群体超过4
质量强国的时代自觉与战略建构
文丨辛鸣
上接P47
