数千年前，中原地区气候温暖，

雨水丰沛。苗族先民就生活在现

在的河南中南部至长江中下游一

带。他们驯化了野生稻种，形成

中国最早的稻作农业。

苗 族 先 民 们 偶 然发现 谷 堆 淌

出 的 液 体可 以 缓解疲 劳 增 进

食 欲 ， 经过 数 年的发 展 和 演

变 ， 酿 造出 了 糯 米酒 — — 醴

。 醴 ， 成为 了 苗族人 民 生 活

最重要的一种饮品 。

随着时代的变迁，苗族因战乱而

数次迁徙。迁徙途中，他们把水

稻种植和酿造醴的记忆也带到了

每个落脚处。

梵净山，武陵之巅，黔山独秀。

山脚下，风景秀丽，气候舒爽，

一支迁徙至此的苗族人民定居下

来，世代繁衍。为了酿造出更好

喝的醴，他们不断找寻着更好的

泉水。终于，他们找到了一脉源

自苗王城地下的清冽甘泉。

秋收后，苗民们筛选出一粒粒洁

白晶莹、颗粒饱满的糯米，加入

特制的酒曲和那清澈的泉水，依

靠自然的力量，酿造出乳白色的

琼浆。

苗年是苗族人最重大的节日。他

们举办盛宴，庆祝丰收。宴会上

敲响苗族特有的四面鼓，喝着酸

甜可口的糯米酒，围着篝火唱歌

跳舞。

庆典结束后，人们挑选当年最好

的新酿放入溶洞贮藏。“代村”

（苗语，小男孩的意思）也有自

己专属的小酒坛。

两小无猜的“代村”（苗语：小

男孩）和“代帕”（苗语：小女

孩）溶洞相约玩耍，他们憧憬着

糯米酒在经过窖藏后的美妙口感，

也在憧憬着未来的美好生活……

数年以后，当初的两小只已经成长为

“汝代催”（苗语，帅哥的意思）和

“汝代帕”（苗语，美丽的女人）。

热恋中的他们在游方活动中翩翩起舞，

当年窖藏的糯米酒也在时光的淬炼中

褪去新酿时的酸涩，变得澄澈透亮，

口感甘甜又带少许浓烈，犹如一位充

满智慧和韵味的成熟女子，让人为其

倾倒。

当有情人终成眷属，洞藏多年的

佳酿也终于开封。觥筹交错间，

甘甜的美酒见证着、传递着他们

的幸福与喜悦……

时光流转，赞花容出于对米酒的喜爱，经过深入研究，发现当陈

酿的糯米酒与花儿中的营养相融合，糯米酒可以变得色泽艳丽、

花香四溢；喝上一口，令人唇齿留香，仿佛置身于花海之中，心

旷神怡。

赞花容挑选口味极佳的陈酿与新鲜、无污染的花儿，用独特的

工艺，精心调配，终于研制出了赞花容花香糯米酒。

赞花容花香糯米酒，不仅仅是一瓶酒，它还承载着苗族文化千

年历史的兴衰和变迁，记录着苗族人民的勤劳，也体现着今人

的智慧。品味赞花容花香糯米酒，是一种享受，更是一种文化

体验。日常小酌，不仅能尽享美味，还能达到养生、助眠、美

容、驻颜的功效。

无论是自饮还是招待亲朋好友

请一起踏上微醺之旅吧！

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