除了冷柜自身良好的性能外，日常使用过程中的小技巧

也不容忽视哦^^,

即日起小编将给大家介绍些【冷柜使用小常识】

◆冷柜安放小技巧：

1应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既 通过

冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使冷柜和冷柜工作时间越 长

，增大耗电量，制冷效果差。

2应安放在湿度小的地方,这样防止玻璃门上结霜,影响展示效果. 由于冷柜外壳，冷 凝器

和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短冷柜的 使

用寿命。同时潮湿过热环境，会造成冷柜表面凝露，影响电器性能。

3应安放在通风良好的地方，如果冷柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热 会影

响制冷效果。冷柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少

10cm的空间，以利散热。

4应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要，而 且可

使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。

5不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，使冷柜冷 冻室

制冷差.

6 不应安放在易燃，易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品

◆冷柜使用小技巧：

1、尽量减少开门次数，需要放入和取出东西最好是能比较快地放入取出，防止冷 柜

和外界进行比较多的热量交换，如果放入冷柜里面的东西较多可以先全部摆放在离

冷柜较近位置一次放入，开门角度应尽量小些不要一下子全打开；

2 、热食放入冷柜前应置冷却，热食物直接防止冷柜会加大冷柜的电量消耗；

3、减少含水分较多的物质，水的比热大，也就是说蕴含的热量多。要让它降温自 然

要更多的能量，减少水分，对节能还是很有帮助的，如果还是要储存水分多的食物

则给出的建议是，用无毒塑料袋封存食物再放入；

4、合理布置空间：贮存食物不过满过紧，食品食品之间与内壁之间有10毫米以上 的

空隙，以利与冷柜内冷空气对流，减少耗电，摆放整洁也易于取物，减少开门时间；

5 、定时除去冷柜上的结霜：冷柜内结霜不是冷冻能力就强，事实上霜太厚会产生

很大的热阻，影响冷热交换，制冷效果差，耗电量增多，一般不要让结霜超过一厘米。

而且减少放入水分多的食物，不仅能耗会低，结霜进度会慢，如果常放置水份多的食

物进入冷柜容易上部结霜严重；

6 、合适设定温度，温度设定上不要追求越冷越好适当的温度省电保鲜更有优势；

7、最后就是冷柜本身出现故障之后要及时修理，不要因为能用就勉强在用，会骤 增

能耗的。

◆冷柜使用小技巧：

除了你所熟知的各种肉类鱼类，和只能在零度以下保存的雪糕、

冰激凌以外，以下食物放入冷柜中存储有意想不到的妙处哦^^

1. 茶叶

久放容易失去香气，就可以分成小包，用不透水包装严密包裹起来，然后放进冷冻室

中。这样，第二年拿出来喝，味道仍然新鲜如初。

2. 馒头等富含淀粉的食物

各种烹调过的主食，过一段时间都会变干变硬。无论米饭、馒头、面条、糕饼，莫不

如此。这是一种叫做「淀粉老化回生」的过程。这个过程在室温下会发生，但在冷藏室的

温度下，发生的速度更快，所以馒头糕饼放在冰箱冷藏室里，还是会变硬，而且因为霉菌

能够耐受冷藏温度，久了还会生霉。但是，在冷冻情况下，老化回生的过程就几乎无法发

生了。

冷柜存放各种熟的面食都是一绝。比如贪便宜买了超市买一送一的快过期面包，大袋

馒头花卷，又吃不了，就可以分装小包，然后冻起来，就不怕过期问题了。

冷冻条件下是永远不会长霉的。取出来用微波炉化冻，柔软新鲜如初哦！化冻加热时间宁

短勿长，加热的最终温度达到室温即可。

3. 豆类和水果干

豆类、坚果、水果干等都很容易生虫。特别是美味的葡萄干和枣，经常会长些讨厌的

肉虫子。如果把它们提前分成一次能够吃完的小包，包严实然后放在冷冻柜中，冻两三个

星期，天然食品中自然携带的虫卵就不能够正常孵化，封严的农产品就能储藏更久。

冰柜大家都很熟悉了，作为人类为了食物保鲜而发明的

伟大产品，冰柜给我们的生活带来了很大的便利。

冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工

具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰

机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由

于各个行业及家庭使用。冰柜制冷系统由一机四器及制冷

循环即压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器组

成。

箱体最大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否

则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影

响制冷，而且易造成压缩机脱簧。

但是冰柜很容易结霜不知道大家发现这一点没有，冰柜结

霜并不是一个小问题，因为这会影响冰柜的制冷效果。下面小

编就为大家推荐几个冰柜除霜小窍门。

冰柜除霜小窍门—— 方法1 ：在放入冷冻食物之前，将冷

冻室壁敷上一层塑料薄膜，凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上

，然后放入食品冷冻。当需要除霜时，把已冷冻的食物迅速移

入冷藏室暂存，只要撕下冷冻室的塑料薄膜，也就很快除了霜

，再把抖干净的薄膜敷上，便又可继续冷冻食物了。前后所需

时间不过一、二分钟，非常省时、省事、省电。

冰柜除霜小窍门—— 方法2 ：在每次除完霜之后，用毛

巾把冷冻室擦干，之后在四周铝壁上涂一层植物油，待下次结

霜时，因附着于含油成分的冰箱壁，霜与冰箱壁之间的吸力大

大降低，所以大家不必费多少力气，就可以轻松剥离结块。

冰柜除霜小窍门—— 方法3 ：当需要除霜时，首先先切

断冰箱的电源，然后使用电风扇或者电吹风对准冷冻室开到最

大挡位，经过风吹，霜层会融化得非常快，这样再清除时就比

较容易了。

1、插上电源，通电运行2-3小时后再放入物品。

2、冷藏温度约为5℃，冷冻温度约18℃，水果、蔬菜

应用保鲜袋包好,以防干燥。茶叶、中药材、纸包装等物

品须用 胶袋密封包装以防止返潮。冷藏箱只能放置液体

或瓶装饮料。冷冻箱只能放置雪糕类低温冷藏品禁止放

置液体 类和果品类高温冷藏品或与低温冷藏品混装以免

雪糕变软或融化。

3、存放物品之间要有空隙，保持冷气循环，开门

时间不要太长。

4、热的物品要放凉后才放柜内，否则会使温度上

升而增大耗电量，停电时尽量少开门。

1、展示柜如遇停电或拔下电源插头，需等十分钟后

方可开机。

2、温度调节，通常将温度控制旋钮调整到“3-4”位

置，如调到“7”位置时，会便压缩机连续运行，将影响

展示柜 的使用寿命，且增大耗电量。

3、清洗展示柜时，应先切断电源，用软布与水或食

用洗洁精轻轻洗，然后用清水将洗洁精拭去。

4、为防止损坏外表面保护层，请勿用碱性洗涤剂、

天那水、石油类、开水、刷子等清洗。

5、清洗完毕，将电源插头插好，并检查温控器旋钮

是否在设定的位置。

6、根据使用环境应定期拆卸机械室百叶，并注意不

要碰歪冷凝器翅片及损坏连接钢管和电器连接线。

7、长时间不用展示柜时，要拔下电源插头，搞好箱

内清洁，待充分干燥后关好柜门，用塑料罩罩好。

◆大家知道红酒存储需要满足什么条件吗？

◆今天就为大家分享：需要以下六大要素 ！

◆1.恒温：烹调一份可口的饭菜需要严格把控火候，

◆葡萄酒亦然。温度过高会加速氧化早熟甚至腐败，

◆闻起来有醋味，同时失去葡萄酒的平衡度。温度过低会冻坏葡萄

酒，原本 1万元价值的酒喝的时候仅能喝出 100元的口感和享受

。

◆2，恒湿：湿度过高会导致葡萄酒软木塞萎缩，空气进入瓶内加

速葡萄酒的氧化变酸，湿度过低会使真菌繁殖，酒塞和酒标发霉

缺失。没有酒标的 82年拉菲保存的再好也变得一文不值。

◆3，避光：葡萄酒瓶一般采用深绿色或者墨绿色，用于避光。不

论是人造光还是自然光 都可能会使葡萄酒变质。

◆4，减震：葡萄酒素有“睡美人”的美誉，振动会引起“晕瓶”

：会让葡萄酒陷入休克状态，葡萄酒内部的分子结构遭到破坏，

葡萄酒就会如人坐久了车出现晕车一样。毫无生气而言，品尝起

来更是酸涩无味，没有了美酒的香醇。

◆5，通风：红酒也是需要呼吸的，而且需要在非常清新没有异味

的环境下，否则会失去原有风味。

◆6，摆放：红酒应该平放或者稍微倾斜摆放。用户家里有很多高

档水晶酒杯也需要妥帖安放。

◆而卡萨帝博芬酒柜，完全满足红酒存储六要素。

◆恒温（变频压缩机，实时根据柜内温度调节转速，温度波动

1.5℃以内；智能控温）

◆恒湿（独有亲水性高分子保湿材料，高效吸纳柜内水分，同时在

风机作用下，充分实现水分蒸发循环，保 障柜内湿度更精确、

更稳定，65%-75%保湿效果；，

◆避光 （三层镀膜钢化玻璃，有效降低紫外线和热辐射;避免光照

使葡萄酒产生化学反应）

◆减震（36分贝,行业最静音；减振：超低振动变频压缩机，平稳

减振风机，平稳蒸发器，阻尼减振铰链，进口木质酒架，从振动

源头上不放过任何一个细节。）

◆通风（独有纯天然抗菌材料，抗菌率 99.99%。）

◆摆放（木质酒架非常稳定，纹理细腻，随心摆放，还有挂杯设计

）

◆是行业中最适宜存储葡萄酒，能够保证葡萄酒丰富香气、平衡度

和价值的产品，让您享受拥有地下酒窖般 的生活品质！

冰箱绝大多数食材需要经过热加工，冰吧里即饮即食

冰箱内部“均匀制冷”

，冰吧内部“梯度制冷”

冰箱门绝大多数不透明，冰吧透明门

冰箱放厨房、餐厅，冰吧不受地点限

【冰吧第一印象】

这是卡萨帝原创领先行业10年的待客新型家电，冰

箱+冰吧

是时下最流行的全屋新鲜解决方案，他开创了第四种

保鲜方式——暖藏。与门存放即食入口的食物，把酸

奶、水果、烟酒茶和剩 飡剩菜鸡蛋分开放，丌窜味，

家里老人小孩吃的更健康。

冰箱放厨房，冰吧放客厅，卧室。丌用来回跑。现在

冰吧都是我们家庭的标配了，工行建行政府别墅同款

。

长期存储

蜂王浆： -5℃保存1年，-18℃保存2年

茶叶：开封后5℃保存，未开封-18℃保存

燕窝虫草：防潮防霉，燕窝5℃，虫草-1~5℃。

葡萄酒：白8-10℃ 红10-18 香槟4-6℃

保健品：阴凉处保存，冷藏5-8℃，避光

鱼子酱： -2~-4℃保存1-2年

化妆品： 15℃避光防潮

短期存储

酸奶：乳酸菌2-6℃冷藏

水果：温带水果4-6℃，热带水果12℃

母乳：冷藏黄金4℃保存48小时，冷冻-20℃ 保存半年

零食：避光避高温