2019年电商营销年度规划

2019-04-15

——电商市场营销部——

2022年中秋产品简介

2022年团购需求方向--差异化

重磅推出

坚果流心奶黄月

冲击月饼团购市场前三品牌

流心奶黄月饼

A

良品大坚果

B

对标“美心”流心月制作标准

＋

行业创新升级

尖选好料打造健康月礼

行业健康专家首创

坚果流心奶黄月

严选馅料用料足 大颗坚果更酥脆 甄选食“疗”享健康 浓滑水润流心香

对标“友商美心”蒸煮工艺

流心系列核心三大食材全面升级，对标“友商美心”

蒸制工艺还原食材本位 工艺升级

流心奶黄全面升级：

新西兰进口奶源

烘培糕点的灵魂就是黄油和

淡奶油，良品精选新西兰进

口奶源匠心制作的奶油和黄

油，无任何人工香精和色素

添加；新西兰天然牧场，优

质的温带海洋气候，滋养出

丰富的牧草生产体系，喂养

出健壮的品质乳牛，孕育出

好的新鲜牛乳，浓郁不腻的

淡奶油和黄油；

馅料工艺全面升级：

蒸制工艺

使用先进的蒸制的工艺，而非炒制工艺；蒸制工艺的馅

料最大限度的保留了奶油的浓郁和蛋黄的咸香，不过多

的添加糖增加其风味；整体口感甜而不腻；（蒸制工艺

对生产条件要求极高，要求在零下18度以下恒温工作车

间生产，并确保环境洁净和卫生可控）原因是蒸制工艺

的馅料水分较多，极其容易造成微生物的超标；整个馅

料要么就是蒸制后直接生产成饼，要么是零下18°冷藏

储存，而非一般炒制馅料抽真空常温保存；

整个流心奶黄外形饱满，流心居中：使用日本进口雷恩

550打饼机，设备精确度高，流心更居中，不会透馅，

感官体验更好；

馅料原料全面升级：

黄泥咸鸭蛋

咸鸭蛋：采用黄泥工艺，秘制配方

腌制的咸鸭蛋中取出蛋黄，①秘制

配方：可以使腌制过程中更好的蛋

白凝固，脂肪流出来，充分渗透在

蛋黄的过程中；使得蛋黄流心状态

更好，出沙感好，流心和奶黄更加

化口；②黄泥腌制 ：咸淡适宜，是

鸭蛋经过时间的工艺自然发酵出来

的咸蛋黄，所以咸淡适宜；（黄泥

土腌制耗时更长，对蛋品的选品要

求高，新鲜度要求高）

良品铺子一手顶尖原料不惧品质比拼

不论企业采购&商务送礼保证采购放心食用安心

舌尖功夫精贵用料

潮味团圆，品尝来自大自然甄稀馈赠

原料升级

东北松子肉粒大而饱满，

味鲜甜，食、疗价值都很

高，蛋白质含量高，故又

被誉为”长生果“”长寿

果“，并以优质的营养价

值深受各类消费人群的喜

爱

神奇奇亚籽：

①富含不饱和脂肪酸，可以有效调节人体

胆固醇，减少高血压病、降低血压水平，

促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力

。②奇亚籽的碳水主要以纤维素的形式存

在，可以有效的维持血糖平衡，调节胰岛

素分泌；③富含丰富具有抗氧化成分的维

生素E和C，有助于保持肌肤的年轻态；③

富含丰富的膳食纤维，更加健康；

天目山脉，野山小核桃

含有较多的蛋白质及人体营

养必需的不饱和脂肪酸，具

有降低胆固醇的作用、可润

肺补气、养血平喘、润燥化

痰去虚寒，诸功效。

对标“友商美心”蒸煮工艺

体验升级 音乐盒体验升级

中秋礼赠妙趣好礼潮味拉满，心意十足

华灯初上月影笙歌

典藏级别音乐礼盒

创意礼赠一眼难忘

可见拍摄视频

2022年月饼礼盒方向

138元 228元 288元 398元

爆款王升级（6块饼）

• 组配升级：

精选蛋黄莲蓉月饼

100g*1

黄金椰蓉月饼100g*2

绵绵红豆沙月100g*1

浓情紫薯月饼60g*2

包装升级：在2021年盒

型上增大30%

克重：520克

保质期：90天

• 营销属性：爆款礼盒

性价比之选 大克重/多

口味（10块饼）

• 组配

蛋黄莲蓉月饼100g*2

枣泥核桃月饼100g*2

陈皮豆沙月饼100g*1

清香抹茶月饼60g*2

醇醇咖啡月饼60g*2

黑芝麻流心月饼60g*1

• 结构：单层书型盒

克重：800g

• 保质期：80天

• 营销属性：热销礼盒

良品首创 坚果流心奶黄

月饼

组配：

松仁流心奶黄月饼50g*2

山核桃仁流心奶黄月饼

50g*2

奇亚籽流心奶黄月50g*2

流心奶黄月饼50g*2

• 克重：400g

• 结构：音乐盒

• 保质期：80天

• 营销属性：品牌主推

商务礼赠高端之选

• 组配：

燕窝流心奶黄月50g*4

流心奶黄月饼50g*4

双蛋黄白莲蓉月160g*2

• 克重：720g

• 结构：抽拉盒

保质期：80天

• 营销属性：高端礼赠

爆款！ 首创！

188元

性价比之选 大克重/多

口味（8块饼）

• 组配

奶黄流心月饼*1

生椰拿铁流心月饼*1

蛋黄白莲蓉月饼*1

酸乳酪柠檬月饼*1

柠檬椰奶蔓越莓月饼*1

相思红豆沙月饼*2

清香抹茶月饼*1

结构：单层天地盖

克重：800g

• 保质期：80天

• 营销属性：热销礼盒

产品阵容——138元（爆款， 主打性价比）

产品

上市时间

目标人群

一句话卖点

包装形式

价位段

保质期

利益点

健康经典月

异形造型盒子 精致小巧

138元

7月1日库存可见

90天

传承经典风味，轻享健康好礼

克重

企业福利采购

爆款流量王

520克

产品核心特性

• 设计：国潮风格，敦煌联名

结构：在2021年的基础上再大一点，在2021年的基础上长度增加了

30mm；

• 产品组配：传统经典月饼，性价比之王；

月饼

精选蛋黄莲蓉月饼100g*1

黄金椰蓉月饼100g*2

绵绵红豆沙月饼100g*1

浓情紫薯月饼60g*2

爆款！

产品实物图

产品阵容——188元（爆款， 主打性价比）

产品

上市时间

目标人群

一句话卖点

包装形式

价位段

保质期

利益点

健康良辰月

异形造型盒子 精致小巧

188元

7月1日库存可见

80天

传承经典风味，轻享健康好礼

克重

企业福利采购

爆款流量王

600克 产品核心特性

• 设计：国潮风格，敦煌联名

结构：在2021年的基础上再大一点，在2021年的基础上长度增加了

30mm；

• 产品组配：传统经典月饼，性价比之王；

奶黄流心月饼60g*1

生椰拿铁流心月饼60g*1

蛋黄白莲蓉月饼100g*1

酸乳酪柠檬月饼60g*1

柠檬椰奶蔓越莓月饼60g*1

相思红豆沙月饼100g*2

清香抹茶月饼60g*1

刀叉*1

产品阵容——228元（团购）

产品

上市时间

目标人群

一句话卖点

包装形式

价位段

保质期

利益点

健康臻心月

单层书型礼盒

228元

7月1日库存可见

80天

克重

中端送礼人群+预算较高的企业福利采购

性价比之选：包装精致，礼盒大气，大克重

800克

有品有料，悦享健康团圆月

传统月饼结合网红口味

蛋黄白莲蓉月饼100g*2

枣泥核桃月饼100g*2

陈皮豆沙月饼100g*1

清香抹茶月饼60g*2

醇醇咖啡月饼60g*2

黑芝麻流心月饼60g*1

产品核心特性

• 此价位段：客户对于包装/克重/口味/设计都是综合性的考虑，

• 结构：单层双开门盒型；+手提袋

• 核心重点：复合型口味+大克重；

• 包装设计：国潮风，要求高端，大气上档次，同时兼具中秋节令氛围；

• 结构：单层双开门盒型，要求结构简单，通过设计和工艺来体现高端感

产品实物图

产品阵容——288元（团购）

坚果月的概念

松仁流心奶黄月*2

山核桃仁流心奶黄月*2

奇亚籽流心奶黄月*2

流心奶黄月饼*2

产品

上市时间

目标人群

一句话卖点

包装形式

价位段

保质期

利益点

坚果流心月

单层音乐盒

288元

7月1日

80天

克重

中高端送礼人群

良品首创坚果流心奶黄月+高端体验音乐礼盒

400克

馥郁软流心，大颗坚果更过瘾

产品核心特性

• 结构：采用良品铺子经典的敦煌音乐盒结构，+手提袋

• 核心重点：坚果月的打造，好吃不腻；

产品卖点：良品铺子的坚果融合经典流心奶黄月；

• 包装设计：精致，重工艺， 音乐盒互动体验，整体风格偏国潮风

兼具产品特性“坚果”，“流心”的特性；

良品独家首创！

产品实物图

产品阵容——398元（团购）

产品

上市时间

目标人群

一句话卖点

包装形式

价位段

保质期

利益点

健康轻奢月

盛世金月 谱写轻奢与典雅的风味

双层抽拉盒

398元

7月1日库存可见

80天

克重

高端送礼人群

包装奢华大气，燕窝流心价值高

720克

高端食材+经典月饼

燕窝流心奶黄月50g*4

流心奶黄月饼50g*4

双蛋黄白莲蓉月160g*2

产品核心特性

• 结构：双层抽拉盒+手提袋

• 核心重点：月饼好吃，高端食材作为“馅心”+高价值感的“流心奶黄”提

高礼盒的高端感；

• 包装设计：主打高端人群的商务送礼，整体礼盒要有高端商务感且强

关联中秋氛围 ；

• 结构：双层抽拉盒

产品实物图