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2022年中秋产品简介
2022年团购需求方向--差异化
流心奶黄月饼
良品大坚果
重磅推出坚果流心奶黄月冲击月饼团购市场前三品牌
对标“美心”流心月制作标准
行业创新升级
行业健康专家首创坚果流心奶黄月
尖选好料打造健康月礼
严选馅料用料足
大颗坚果更酥脆
甄选食“疗”享健康
流心系列核心三大食材全面升级，对标“友商美心”蒸制工艺还原食材本位
工艺升级
流心奶黄全面升级：新西兰进口奶源
烘培糕点的灵魂就是黃油和淡奶油，良品精选新西兰进口奶源匠心制作的奶油和黄油，无任何人工香精和色素添加；新西兰天然牧场，优质的温带海洋气候，滋养出丰富的牧草生产体系，喂养出健壮的品质乳牛，孕育出好的新鲜牛乳，浓郁不腻的淡奶油和黄油；
馅料原料全面升级： 黄泥咸鸭蛋
咸鸭蛋：采用黄泥工艺，秘制配方腌制的咸鸭蛋中取出蛋黄，①秘制配方：可以使腌制过程中更好的蛋白凝固，脂肪流出来，充分渗透在蛋黄的过程中；使得蛋黄流心状态更好，出沙感好，流心和奶黄更加化口；②黄泥腌制：咸淡适宜，是鸭蛋经过时间的工艺自然发酵出来的咸蛋黄，所以咸淡适宜；（黄泥土腌制耗时更长，对蛋品的选品要求高，新鲜度要求高）
馅料工艺全面升级：蒸制工艺
使用先进的蒸制的工艺，而非炒制工艺；蒸制工艺的馅料最大限度的保留了奶油的浓郁和蛋黄的咸香，不过多的添加糖增加其风味；整体口感甜而不腻；（蒸制工艺对生产条件要求极高，要求在零下18度以下恒温工作车间生产，并确保环境洁净和卫生可控）原因是蒸制工艺的馅料水分较多，极其容易造成微生物的超标；整个馅料要么就是蒸制后直接生产成饼，要么是零下18°冷藏储存，而非一般炒制馅料抽真空常温保存；
整个流心奶黄外形饱满，流心居中：使用日本进口雷恩550打饼机，设备精确度高，流心更居中，不会透馅，感官体验更好；
良品铺子一手顶尖原料不惧品质比拼不论企业采购&商务送礼保证采购放心食用安心
舌尖功夫精贵用料潮味团圆，品尝来自大自然甄稀馈赠
东北松子肉粒大而饱满，味鲜甜，食、疗价值都很高，蛋白质含量高，故又被誉为”长生果“”长寿果“，并以优质的营养价值深受各类消费人群的喜爱
天目山脉，野山小核桃
含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用、可润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒，诸功效。
神奇奇亚籽：
①富含不饱和脂肪酸，可以有效调节人体胆固醇，减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。②奇亚籽的碳水主要以纤维素的形式存在，可以有效的维持血糖平衡，调节胰岛素分泌；③富含丰富具有抗氧化成分的维生素E和C，有助于保持肌肤的年轻态；③富含丰富的膳食纤维，更加健康；
华灯初上月影笙歌典藏级別音乐礼盒创意礼赠一眼难忘
2022年月饼礼盒方向
138元
爆款！
爆款主升级（6块饼）组配升级：精选蛋黄莲蓉月饼100g\*1黄金椰蓉月饼100g\*2绵绵红豆沙月100g\*1浓情紫薯月饼60g\*2
包装升级：在2021年盒型上增大30%
克重：520克
保质期：90天
•营销属性：爆款礼盒
188元
性价比之选大克重/多
口味（8块饼）组配
奶黄流心月饼\*1
生椰拿铁流心月饼\*1
蛋黄白莲蓉月饼\*1
酸乳酪柠檬月饼\*1
柠檬椰奶蔓越莓月饼\*1
相思红豆沙月饼\*2
清香抹茶月饼\*1
结构：单层天地盖
克重：800g
• 保质期：80天
•营销属性：热销礼盒
228元
性价比之选大克重/多口味（10块饼）
• 组配
蛋黄莲蓉月饼100g\*2
枣泥核桃月饼100g\*2
陈皮豆沙月饼100g\*1
清香抹茶月饼60g\*2
醇醇咖啡月饼60g\*2
黑芝麻流心月饼60g\*1
• 结构：单层书型盒克重：800g
• 保质期：80天
•营销属性：热销礼盒
288元
首创！
良品首创坚果流心奶黄 月饼
组配：
松仁流心奶黄月饼50g\*2 山核桃仁流心奶黄月饼 50g\*2
奇亚籽流心奶黄月50g\*2 流心奶黄月饼50g\*2
• 克重：400g
• 结构：音乐盒
• 保质期：80天
• 营销属性：品牌主推
398元
商务礼赠高端之选
• 组配：燕窝流心奶黃月50g\*4流心奶黄月饼50g\*4双蛋黄白莲蓉月160g\*2
• 克重：720g
• 结构：抽拉盒
保质期：80天
• 营销属性：高端礼赠
产品阵容——138元（爆款，主打性价比）
产品
目标人群
利益点
一句话卖点
包装形式
价位段
克重
保质期
上市时间
健康经典月
企业福利采购
爆款流量王
传承经典风味，轻享健康好礼
异形造型盒子精致小巧
138元
520克
90天
7月1日库存可见
产品核心特性
• 设计：国潮风格，敦煌联名
结构：在2021年的基础上再大一点，在2021年的基础上长度增加了30mm;
• 产品组配：传统经典月饼，性价比之王；
产品实物图
良品 健康至典月 传承经典 轻享健康好礼 月享健康礼
产品阵容——188元（爆款，主打性价比）
产品
目标人群
利益点
健康良辰月
一句话卖点
包装形式
价位段
克重
保质期
上市时间
企业福利采购
爆款流量王
传承经典风味，轻享健康好礼
异形造型盒子精致小巧
188元
600克
80天
7月1日库存可见
奶黄流心月饼60g\*1
生椰拿铁流心月饼60g\*1
蛋黄白莲蓉月饼100g\*1
酸乳酪柠檬月饼60g\*1
柠檬椰奶蔓越莓月饼60g\*1
相思红豆沙月饼100g\*2
清香抹茶月饼60g\*1
刀叉\*1
产品核心特性
• 设计：国潮风格，敦煌联名
结构：在2021年的基础上再大一点，在2021年的基础上长度增加了30mm;
• 产品组配：传统经典月饼，性价比之王；
产品阵容——228元（团购）
产品
目标人群
健康臻心月
中端送礼人群+预算较高的企业福利采购
利益点
性价比之选：包装精致，礼盒大气，大克重
一句话卖点
有品有料，悦享健康团圆月
包装形式
单层书型礼盒
价位段
228元
克重
800克
保质期
上市时间
80天
7月1日库存可见
传统月饼结合网红口味
蛋黄白莲蓉月饼100g\*2
枣泥核桃月饼100g\*2
陈皮豆沙月饼100g\*1
清香抹茶月饼60g\*2
醇醇咖啡月饼60g\*2
黑芝麻流心月饼60g\*1
产品核心特性
•此价位段：客户对于包装/克重/口味/设计都是综合性的考虑，
• 结构：单层双开门盒型；+手提袋
• 核心重点：复合型口味+大克重；
• 包装设计：国潮风，要求高端，大气上档次，同时兼具中秋节令氛围；
• 结构：单层双开门盒型，要求结构简单，通过设计和工艺来体现高端感
产品实物图
产品阵容——288元（团购）
产品
坚果流心月
目标人群
中高端送礼人群
利益点
良品首创坚果流心奶黄月+高端体验音乐礼盒
一句话卖点
馥郁软流心，大颗坚果更过瘾
包装形式
单层音乐盒
价位段
288元
克重
保质期
400克
上市时间
80天
7月1日
良品独家首创！
坚果月的概念
松仁流心奶黄月\*2
山核桃仁流心奶黄月\*2
奇亚籽流心奶黄月\*2
流心奶黄月饼\*2
产品核心特性
• 结构：采用良品铺子经典的敦煌音乐盒结构，+手提袋
• 核心重点：坚果月的打造，好吃不腻；
产品卖点：良品铺子的坚果融合经典流心奶黄月；
• 包装设计：精致，重工艺，音乐盒互动体验，整体风格偏国潮风兼具产品特性“坚果”，“流心”的特性；
产品实物图
产品阵容——398元（团购）
产品
目标人群
利益点
一句话卖点
包装形式
健康轻奢月
价位段
高端送礼人群
包装奢华大气，燕窝流心价值高
盛世金月谱写轻奢与典雅的风味
上市时间
双层抽拉盒
克重
保质期
398元
720克
80天
7月1日库存可见
高端食材+经典月饼 高端食材+经典月饼
燕窝流心奶黄月50g\*4
流心奶黄月饼50g\*4
双蛋黄白莲蓉月160g\*2
产品核心特性
• 结构：双层抽拉盒+手提袋
核心重点：月饼好吃，高端食材作为“馅心”+高价值感的“流心奶黄”提高礼盒的高端感；
• 包装设计：主打高端人群的商务送礼，整体礼盒要有高端商务感且强关联中秋氛围；
• 结构：双层抽拉盒
产品实物图
