水墨宣城，

诗意江南

关于我的家乡——宣城，我想说这些：

宣城历史

H i s t o r y

长安三万里，最忆

是宣城。

宣城风景

L a n d s c a p e

宣城——一座被遗

忘的诗意风景之城

宣城美食

D elicacies

宣城人文

H u m a n i t i e s

宣城自古诗人地，

唯有美食不可辜负 上江人文之圣首。

宣城历史

• 地理位置

宣城市，安徽省地级市，位于中国华东地

区、安徽省东南部，长江下游南岸，皖南

山区与沿江平原结合地带，为亚热带湿润

季风气候区。宣城市下辖1个区、2个县级

市、4个县，面积12356平方千米，人口

249万人。

宣城历史

• 城市介绍

宣城市是长江三角洲中心区城市、南京

都市圈成员城市、皖东南地区重要的交通

枢纽，文房四宝文化、徽文化、诗歌文化、

民俗文化、饮食文化、宗教文化、宗氏文

化并存共荣。宣城市是安徽省唯一的省级

生态市，下辖7个县级行政区均为国家生态

县，有江南诗山敬亭山、华东第二高峰清

凉峰、皖南最大天然淡水湖南漪湖、“古

生物活化石”扬子鳄等。

宣城历史

• 历史沿革

宣城，古称宛陵，东汉置。风景秀丽，历史悠久，早在

一千五百年前的魏晋南北朝时期，便是当时的江左名郡，

吸引了众多的文人骚客来此。

这座城如众多城，在历史上经历过几次大浩劫：元末的战

乱使其凋敝，宣笔工匠避走临近的湖州并带来的湖笔的兴

起；太平天国时期清军与太平军的反复拉锯，导致人口锐

减（如宣州人口由110万降至25万，广德人口由30万降

至5000，至今宣州的人口也就85.99万），随后移民冲

击，大量古建筑毁于一旦，经济遭受重创，本土文化几乎

被移民文化反客主；抗日战争初期日本对宣城县城持续3

天的大轰炸并引发了大火，将仅剩的古建筑基本付之一炬。

中国文房四宝之乡即安徽省宣城市。

宣城自古是江南名郡，是宣纸、宣笔、徽墨、宣砚的原产地，2004

年被中国文房四宝协会授予“中国文房四宝之乡”称号。宣城是一

座历史悠久的文化古城，早在公元前109年就设郡，人文积淀深厚，

历来为诗人墨客激赏，自古有“上江人文之盛首宣城”和“宣城自

古诗人地”的美誉。

文

房

四

宝

壹

笔

贰

墨

叁

纸

肆

砚

宣城人文

宣城人文

宣

城

人

文

安徽历史类博物馆

中国宣纸博物馆坐落于泾县，2015年12月6日正式建成对外开放。

据悉，该馆经过近4年时间的建设，投资1亿多元，是中国宣纸文化

园暨宣纸传习基地核心项目之一，包括宣纸博物馆、宣纸技艺展示

与体验区、宣纸原料观赏与 加工区、书画家创作中心四部分，是全

国首个系统性综合宣纸博物馆

建筑布局：

中国宣纸博物馆共有3层：一楼为宣纸历史与技艺展示区，二楼为馆

藏宣纸与书画精品展示区，三楼为书画展展厅。

作用价值：

中国宣纸博物馆是中国宣纸文化园暨宣纸传习基地核心项目之一，包括宣纸

博物馆、宣纸技艺展示与体验区、宣纸原料观赏与加工区、书画家创作中心

四部分，是全国首个系统性综合宣纸博物馆，该馆的建成，对保护和传习宣

纸传统制作技艺，弘扬宣纸文化、发展宣纸文化旅游必将产生重大的推动作

用。

宣城人文：中国宣纸博物馆

宣城人文：宣纸制作演示过程：

1

第一步 : 燎皮浆的制造 : 制

毛皮。

3 第 三 步 ， 制 青 皮 。

5 第 五 步 ， 制 燎 皮 浆 。

第 四 步 ， 制 燎 皮 。 4

即砍青檀树枝，去桠留

五至六尺长打捆，下锅

水煮，冷水浸泡一天，

剥皮晒干成捆。 把皮胚投不碱蒸煮，洗

涤、晒干撕选、日晒雨

淋、露炼。

把青皮第二次投碱蒸煮、

洗涤、再日光漂白。

把燎皮第三次碱蒸，洗皮，

选皮、打皮、除料、洗料、

辅助漂白、选料。经过2 8

道工序、上百道操作。全过

程需300天时间。草浆的制

造过程与制皮浆基本相同。

2 第 二 步 ， 制 皮 胚 。

把毛皮水浸，灰煮踩皮，

堆置发酵，洗皮晒干。

继续加工

6 第六步: 调 浆

把制成的皮浆和草浆调匀，

叫调浆或拌浆，捞取不同品

种的纸，皮浆和草浆的搭配

比例不同。将调匀的纸浆倾

入纸槽，

宣纸的起源：

制作工艺步骤

宣

城

人

文

2 第八步 : 烘纸也叫晒纸

4 第十步 : 鞭 贴

第九步 : 浇 贴 3

即在平滑的火墙上将

湿纸烘干。使杨桃藤

性质消失，不影响纸

质。

用水把贴浇湿

回潮疏松

剪纸成刀，再行

包装

1 第七步 : 捞 纸:

看似正一下返一下，

纸工将纸帘斜向插入，

浆料均匀附着在纸帘

上，迅速将纸帘提出

水面，滤水。

制作完成

宣纸的起源：

制作工艺步骤

宣城人文

古风烧边宣纸

有这样一条休闲线路，蕴藏着几分朝圣的意味，这就

是与丝绸之路、茶马古道齐名的“徽杭古道。

这条始建于唐代的古道是古代微商与浙商的贸易商道。

从胡宗宪、胡雪岩到胡适之，无数名流在这些青石板

台阶上留下了求学、经商的点点足迹。

徽杭古道串联起了徽州与浙江两个重要的文化

经济区域，让人们有能力穿越重重的天目山与白际

山脉开启多彩的人生征程。毕竟在杭徽公路通车前，

从绩溪走徽杭古道进入浙江，比绕道昱岭关要近50

公里！

宣城美景

它是风光最壮观

文化最神秘走廊

景点有

障山大峡谷

胡氏宗祠

清凉江南第一关

徽杭古道始建于唐

是中国继

丝绸之路

茶马古道

第 之后的三条著名古道

宣城美景

敬亭山

李白曾经七次登上安徽的敬亭山，去世之前，

他最后一次来到这里，写下了生平最孤独的一

首诗: “独坐敬亭山，众鸟高飞尽，孤云独去闲，

相看两不厌，只有敬亭山”。而相看两不厌的

其实是隐居敬亭山上他的知己:玉真公主，有了

她的提携才有了李白的那句“仰天长啸出门去，

我辈岂是蓬蒿人。”后来出家为道的玉真公主

病逝在敬亭山上，同年李白也在敬亭山下与世

长辞

宣城美景

桃花潭

据说李白是被骗来桃花潭的，

泾川豪士素慕李白诗名，在信

中写道“先生好游乎?此地有

十里桃花;先生好饮乎? 此地有

万家酒店。”此时李白正在宣

城游玩，高兴前往，汪伦

说: “离此十里有桃花渡，桃

花者，潭水名也，并无桃花，

万家者，店主人姓万也，并不

有一万家酒店。”李白听了大

笑，面对汪伦的上佳款待，李

白临走时写下《赠汪伦》

宣城美景

谢朓楼

李白在政治上被权贵排挤、弃官而去，

在秋风寂寥中再登谢跳楼，眺望中面对

着谢眺所吟赏过的山川，缅怀他平素仰

慕的这位前代诗人的悲剧一生，迷茫与

孤独涌上心头。留下了“江城如画里，

山晚望晴空。两水夹明镜，双桥落彩虹。

人烟寒橘柚，秋色老梧桐。谁念北楼上，

临风怀谢公。

宣城美景

xuan chengxuan cheng

在黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽

省黄山市的一种特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，

吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。[1]

通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、

馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、

刷饴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在炉中进行，内燃木炭，

将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤，

前后数小时而成。

黄山烧饼

特色美食：宁国粑粑

宣城，如诗如画般美丽的故乡

•江山如画里，

山晚望晴空。

浅秋如梦，云水相依，

一抹 温暖入眸，是时光里的一番

清喜。

•宣城，一座历史悠久，

风景秀丽，交通便捷，

产业发展迅速的城市，

正以崭新的面貌迎接未

来。这就是我最美丽的

故乡，宣城欢迎你。

感谢观看

成员：张意曼 王艺臻 郭小蕾

石雅慧 董蓝琪 姜培烁 李珅瑶 卫子颖