2020年尚好菜品类专场盛宴 O2O营销整合方案 尚好菜流行菜Online 2020年4月21日

CONTENTS 目录 尚好菜产品定位分析 营销整合方案详解 建议合作方案 联系方式

1、广州尚好菜食品有限公司，创立于2016年，厂区坐落于国家发展战略要地“粤港澳大湾区”核心区域广州市南沙区是一家集科 研、生产、销售为一体的食材半成品加工企业。 2、尚好菜旗下拥有“尚品好蔡”和“尚好蔡”两大品牌，主营牛肉片、蒜香骨、脆皮骨、猪颈肉、排骨粒、猪手粒、T骨猪扒、黑椒 鸡扒、猪肉胶、牛肉胶、蟹滑、虾滑等多种速冻调理食品。销售网络遍布全国，致力于为消费者提供多元化、高品质、健康绿色 的肉食加工服务。 3、广州尚好菜专注为每一位厨师打造“轻厨房”， 从原料甄选到腌制加工，尚好菜出品肉食大大简化了食材处理流程，使得烹饪 变得简单有趣，美食触手可得，让下厨更轻松。根据不同的肉质及烹调方法，尚好菜调味大师根据中华美食传统秘方，糅合现代 科技推陈出新，为每一份产品寻找最适宜的配方，让健康、安全的肉品，找到绝佳的调味拍档。

产品分析：属于肉禽调理品类，预制菜 ，方便菜。 原料深加工 ，操作简单方便，让中西餐快起来。 招商重点渠道：餐饮流通，餐饮连锁，电商，商超连 锁，社区团购，微商等。 未来布局重点：餐饮流通，餐饮连锁，电商渠道，商 超连锁，社区团购等

后疫情时代，食材企业该怎么做？ 1.B端食材要实现to C “对口味，家常菜，易烹饪”。产品注重解析，规格包装要改变，广告要说人话。改变产品结 构，研发适合新零售场景的产品。 2. 优化渠道布局。在国内后疫情时代，餐饮企业已经开始复工，但是市场需求复苏缓慢。我们认为，在疫情还未彻底 结束，疫情已经导致消费习惯转变。但是要注重团膳，外卖市场等餐饮市场 3.食材经销领域，渠道会越来越垂直，中间环节更加减少，同时渠道也会越来越下沉。重视食材小B端，下沉市场经销 商，以及食材社区团购组织，微商，等新零售场景。“小B端，C端不赚钱，但是企业要活着” 4.要注重打造单品，爆品或者套餐，后疫情时代食材企业不能突出全品类战略。 5.营销，还是营销。预制菜企业，面对C端，有一定深加工程度，利润率高，且尚好菜原料有明显品质优势。做好营销， 很重要。

O2O营销整合方案，能做什么？ 1. 食材行业大咖代言，线上直播，产品重构卖点，解析或创新产品以及产品操作流程，创新产 品菜式，提供行业意见。 2. 打造餐饮话题点，大师领衔，超50位厨师参与线上活动，打造产品创新菜式，形成传播话题 点。 3. 全流程跟进，发起面向中国食材电商节，肉禽类专业采购观众，线上食材领样活动，提供销 售线索。 4.大师测评，生成产品测评报告。制作15秒，2分钟，20分钟短视频传播。 5.2020中国食材电商节组织的广州尚好菜线下颁奖活动，线下颁奖。2020，食材节现场先声夺 人。

爱尚好菜，正在流行 ——尚好菜流行菜Online活动核心流程简介 餐饮媒体矩阵 B端私域社群营销 以肉品类为行业发 食材品牌观察推文+ 专业采购社群100个+ 起的尚好菜大师测 评专场直播，直播 贴片广告 同步发布大师专业 易找食材店铺装修 测评报告，并发起 送样

爱尚好菜，正在流行 ——尚好菜流行菜Online活动核心流程简介 大师直播评测解析+创菜 线上大师领衔 面向中国食材电商节 （食材厂家可选择大师级别） 另超过50名厨师参与 30万专业采购参与评 制作 比

爱尚好菜，正在流行 ——尚好菜流行菜Online活动核心流程简介 专业评比小组 专业人付费报名参赛，拒绝羊毛党 大师测评，生成报告 食材节现场行业大咖颁奖 提报参赛视频/图片/神评论 制作15秒，2分钟，20 /建设性意见 作品集做成专辑 朋友圈投票，二次传播 分钟短视频 一对一推送 在行业抖音、快手等各 渠道邀约参赛

爱尚好菜，正在流行 活动主题：爱尚好菜，正在流行 活动时间：2020年5月（拟） 活动目的：互动餐饮圈资源，为尚好菜产品进行餐饮端到社区、C端的赋能和消费引导 活动形式：通过大师测评、全国送样增加尚好菜的品牌好感度和亲和力； 通过餐饮大师大厨对尚好菜创新创意吃法的创菜、试菜，引导和加强尚好菜品牌在社区合伙人、消费者 心目中的创新创意美食意见领袖心智地位； 通过尚好菜制定创新创意菜品的评选，通过线上小视频、海报、Vlog、爆点新闻营销，提升尚好菜品牌 在大师大厨等餐饮圈的影响力，增加尚好菜在餐饮端的品牌度和影响力，助力在社区社群的渠道拓展和下沉 通过中国食材电商节展会现场颁奖活动，进一步提升尚好菜行业影响力和餐饮端的知名度。

项目名称 权益说明 价值内容 价值呈现 总价值 流行菜Oline 青岛厨艺研究会会长 邴吉和 中国饮食文化全球推广大使 李凯 1万/人 1人 1万 评选/送样 四川火锅协会执行会长 严龙等等 1万 （具体大师需要后期根据具体档期、合作意愿进行协调沟通为准） 5万/50位参赛/30 50-30 分专业报告 50位大师参与尚好菜试菜、线上流行菜品创意吃法评选、 30份专业试菜建议 《食材品牌观察》 尚好菜采访撰稿1/篇、尚好菜定制版贴片广告1期 、 发文1期 0.8万 3期 2.4万 0.6万 1周 0.6万 易找食材全平台 首页banner图、活动链接图、全平台多层次曝光、 3.2万 曝光 全流程活动策划及创意呈现 8.2万 线下 中国食材电商节组织的尚好菜新品发布会+线下颁奖活动 3.2万/次 1次 中国食材电商节 品类招商活动 总计 以上资源总价值8.2万，服务推广期作为品类资源内容置换费用2万。

合作项目--效果及团队保障 合作项目负责人： 段宗煌 联系电话 18271415920 食和岛品牌品类部 项目经理、食材品牌观察编辑； 2018-2019年 曾在武汉及京鲁川徽粤等七大食材展会上，服务大客户30余家； 服务项目包括企业定制行业峰会、食材工厂品类论坛、大咖高沙等营销活动， 工厂-餐饮端交易撮合，收获高度好评。 项目服务专业团队矩阵 效果保障： 商务策划组、行业直播组、大师测评组、送样领养组、 线上赛事组、品牌营销组、新媒体运营组、媒体整合组、 线下活动组等多个专业团队共同保证活动效果