1 产品前期调研

德国著名巧克力品牌，全球 20 大巧克力制造商中排名

第 4.把巧克力做成正方形这个创意是克拉拉·瑞特（Clara

Ritter）想出来的。一块巧克力应该可以方便地装进上衣口袋

而不会折断，但是和正常的\"长形\"巧克力一样重。在 1912 年

新婚后不久，她同职业为糖果师的丈夫阿尔弗雷德·瑞特

（Alfred Ritter）一起在施瓦本共同创建了自己的巧克力公司。

这家企业至今仍在续写成功的历史：它刚刚度过了一个特别

的\"巧克力年\"，增长率达到了 14%，营业额高达 2.93 亿欧元。

60 个国家都知道这种彩色的方块巧克力。自 2004 年起 Ritter

Sport 也在国外投产了：在莫斯科，瑞特巧克力多使用俄国榛

果，自切尔诺贝利核电站事件瑞特损失了 60%榛果供应后，

公司充分意识到了使用传统能源给人类带来的危害，投资创

立了 ritter solar,Paradigma 两家新能源公司，分别生产太阳

能利用设备和生物质料环保锅炉设备，并在 2001 年在中国

投资设立了力诺瑞特（linuo-paradigma)新能源有限公司，致

力于环保替代能源的研发。国内各大边境口岸免税店均有销

售

2019 年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019

新春巧克力品牌排行榜》TOP15。

2021 年，入选艾媒金榜（iiMedia Ranking）发布的《2021

年中国巧克力品牌排行榜 Top15》。

产品发展使

原产中南美洲，其鼻祖为（xocolatl),y 意为 苦水 ，原料

主要产于赤道南北纬 18 度以内。

起初 约旦玛雅印第安人 饮料 chocolate，口感油腻。

后了西班牙探险家发现这种饮料并带回，并且西非一个岛上

种植。再后来在原有的基础上加上糖再加热，后来风靡整个

欧洲。再后来巧克力进入美国，被称为 具有健康和美味的甜

点。最后世界上第一块巧克力是由荷兰 Van HOUTEN 制作的

可可压榨机助力产生的。

2 分析。

·市场需求

1.中国巧克力市场现状及前景:进口品牌引领增长趋势

中国巧克力行业现状及前景分析近年来，我国巧克力市场呈

现出持续增长的趋势，随着消费者对健康、美味、时尚的巧

克力产品的需求不断增长，巧克力市场在各类食品行业中表

现出了强大的竞争力。目前，我国巧克力市场主要由进口品

牌和本土品牌共同构成，其中进口品牌凭借其高品质和品牌

影响力占据了较大的市场份额。

价格段:在巧克力市场中，价格段呈现多样化趋势。从几十元

到几百元甚至上千元不等，满足了不同消费群体的需求。其

中，中高端巧克力产品更受消费者青睐，而低端巧克力市场

则相对较为低迷。

对标产品

德芙

费列罗

瑞士莲

吉利莲

2 中国巧克力行业现状解析

中国巧克力市场在过去几年中呈现出稳步增长的趋势。

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，巧克力逐渐成

为了一种受欢迎的零食和礼品。巧克力的潜在市场空间广阔，

需求日益多样化，市场规模与消费者需求密切相关

首先，市场规模在不断扩大。由于中国人口基数大，巧

克力市场的潜在消费者数量庞大。再加上巧克力市场的品牌

竞争激烈，市场细分程度高，消费者对巧克力的需求也日益

多样化。因此，市场规模的扩大与消费者的需求增加密切相

关。巧克力市场百花齐放，新品丰富满足消费者需求。

其次，巧克力产品的种类和品牌也在不断增加。市场上出现

了许多新的巧克力品牌和产品，包括传统品牌的新产品线，

以及一些新兴品牌和进口品牌。这些品牌和产品的推出，满

足了不同消费者对巧克力口感、包装、价格等方面的需求。

根据中国巧克力行业现状及前景:健康天然个性化趋势主流；

还有许多消费者更倾向于购买具有个性化口味的巧克力产

品 ， 如 水 果 口 味 坚 果 口 味 巧 克 力 口 味 等 。

·客户画像

消费人群: 随着消费升级，巧克力市场上的消费人群正在

发生变化。年轻人成为了巧克力市场的核心消费群体，他们

对巧克力品质、口感、设计等方面的要求更高。此外，中高

收入人群也是巧克力市场的重要消费群体，他们对巧克力产

品的价格并不敏感，更注重品质和口感。

3 参考案例分析

德芙巧克力

广告语德芙巧克力是世界上最大宠物食品和休闲食品制

造商美国跨国食品公司马氏公司在中国推出的系列产品之

一，1989 年进入中国，

1995 年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感

受”成为经典广告语，该文案之所以够得上经典，在于能给

消费者带来“丝般感受”的心理体验。此广告文案采用了类比

联想的手法，把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容，用丝

绸的质地与巧克力的纯正口味进行类比，想象丰富，增强了

广告的表达效果。它将产品与一种高质量的生活联系起来，

不仅突出产品的特性也展现了生活趣味。丝般的感受，一般

指的是人的口感，另一半是人吃巧克力时的综合感官体验，

包括愉悦的心情、忘我的精神层面感受，这是一种心灵的召

唤，唤醒大众积极品位德芙的美味和精神的双重享受的兴趣。

广告创意

·女性行销

德芙的广告一直以来都用美女作主角，充分说明其将巧克力

的主力消费群定位在女性一族上，尤其是上班族的女性。

·品牌行销

德芙将行销重点从口感转化为心理层面的“自我犒赏”，成功

地塑造德芙巧克力和其他品牌巧克力的不同。

·创意行销

德芙的一系列广告，都将巧克力溶于生活之中（经典巧克力

丝带），其创意是很明显的。

4 借鉴与创新

借鉴欧文·佩恩

他是 20 世纪最伟大的美国摄影师之一，为时尚杂志《Vogue》

工作超过 60 年。在此期间，他确立了‘20 世纪 40 年代至 50

年代优雅时尚摄影的标准’，以 165 张封面的成绩问鼎摄影界，

被称为商业摄影和艺术相结合的典范。

“人们往往将希望向世界展示的一面呈现在摄像机面

前...... 但外表之后的更加珍贵，并比他自己所相信的

更加精彩。” ——欧文·佩恩

正如欧文佩恩所说的“外表之后的更加珍贵“一样，品牌

瑞特斯波德巧克力，在方正普通的外表之下，包裹着健康美

味天然的内馅，正是呼应了欧文·佩恩的作品，所以将欧文的

作品与该品牌巧克力相结合。

拍摄作品大量的应用了欧文的唇部作品进行再次创作，

画面中出现的女性唇部更加凸显出巧克力的丝滑，柔软与味

觉诱惑，给人一种致命的吸引力，神秘感，正如该产品巧克

力的神秘内馅，內馅的多彩口味亦犹如女性的多姿多彩。

5 方案

依托主题：巧克力的诱惑

文本

巧克力的诱惑在于融合了香、甜、苦、涩和浓郁的口感，使

每一位享用者能够在不同的时期，体验到不同的感受。

每个人都有自己被巧克力诱惑的理由。当巧克力在你口中融

化的时候，多滋多彩的感觉就延展开来，“浪漫、青春、健康、

力量、关心 博爱、愉悦……”

我们在纵情吃巧克中淹没我们所有的悲伤!

这就像一种莫名其妙的本能，巧克力对我们的诱惑超过了其

他任何食物。.

呈现方式：

技术：摄影、形式：广告摄影、创意:引用经典

草图绘制

广告内容：

广告文案、“果“真如唇般丰满。

Praller gefullt als der Bus um halb 8.

广告标题、多滋多彩，乐享巧味。

画面质感：丝滑纯净、

色彩：暖色 低调为主、

光影：硬软光

情感氛围：诱惑 甜蜜

用途：用于招贴、商品目录、包装、杂志、

报纸、电视、流媒体……

6 人员工作分配

PPT 制作：高子凤

画册设计打印：祁新雅

草图绘制：张紫藤

商品购买：高子凤、祁新雅、张紫腾、

图片拍摄：高子凤、祁新雅、张紫腾、、

后期制作：高子凤、祁新雅、张紫腾、

7 预算：

购买商品费用：100 元、

资料费：50 元、

道具费：30 元、、

交通费 20 元

打印费 20 元