乌玛市集上河城店项目介绍 打造与众不同的美食生活市集

璞吉投资集团简介 广西璞吉投资集团自成立以来始终致力于城市生活美学的创新。现集团旗下拥有餐饮管理公司、园冶 设计公司、文化创意公司、商业运营公司、生产供应链公司等子公司业务，并有乌玛市集、乌布花园、乌布 丽悦、乌先生、乌巴瓦、乌研、乌趣食堂、泰大星、泰涟等多个品牌实体店在经营，整合了餐饮、零售、文 创体验、艺术设计的融合创新。各实体店项目以其丰富多样的产品、温馨独特的氛围、创意新奇的文创体验 在消费者中建立了良好的口碑，每一个项目的开业，无不成为行业中的流行风向标。璞吉集团经过多年的不 懈努力与发展，现已成为广西本土知名的将餐饮与文创结合，把美好生活方式商业化的引领者。

园冶艺术设计公司 园冶设计公司是璞吉集团旗下 的独立设计公司，公司团队拥有行 业内资深的建筑、室内、园林设计 师以及资深视觉、陈列设计师，集 团各家实体店的VI视觉、装潢、景 观均出自园冶公司设计，公司的优 秀设计水准在行业内拥有着极高的 名气与口碑，作品有着很高的传播 度。公司还与知名房地产机构保持 着设计业务的长期沟通合作。

璞吉投资集团生产供应链分类 兴顺食品加工厂 兴顺食品加工厂主营蛋糕烘焙食品与半成品生产，目前已有成熟的生产体系与 严格的产品检测体系，能高效的为企业内的餐饮门店提供优质健康的烘焙产品，并同 时对外销售大量优质的烘焙食品与半成品。其推出的“旦暮”蛋黄酥品牌已在南宁市 获得了大量的客户认可，销量众多。 圣兴食品加工厂 圣兴食品加工厂主营中西餐食材半成品与预包装成产，工厂拥有高技术水平的厨 房操作团队，生产卫生优质的产品。目前除了为企业内的餐饮门店提供食材产品外， 还对外经营包装食品的销售，在市场上拥有一定的产品口碑。 兴顺供应链公司 兴顺供应链公司成立于2015年，拥有海鲜食材、肉类食材、果蔬、酱料等食品 食材以及餐具、包装、耗材、园林等日常经营物料的大型采购与物流运输链，并与华 南多家养殖机构签约长期合作协议，对天然健康食材的产地直送长期保持品质提供， 为市场为消费者提供的产品在市场上有着的极佳口碑。

璞吉投资集团旗下餐饮品牌 乌玛市集 南宁亭江店 乌布花园餐厅 南宁青山店 乌布丽悦餐厅 南宁万象城店 乌布丽悦餐厅 柳州步步高店 乌先生东南亚小馆 南宁悦荟店 乌先生东南亚小馆 南宁东盟店 乌先生东南亚小馆 南宁西关店 乌先生东南亚小馆 桂林会展店 乌巴瓦餐厅 南宁亭江店 乌巴瓦餐厅 南宁万象城店 南宁亭江店 乌研 南宁西关店 乌研 南宁龙光世纪店 乌研 南宁亭江店 乌趣食堂 南宁亭江店 泰涟·东南亚融合餐厅

乌玛市集上河城店 乌玛市集上河城项目位于广西南宁市江南区亭洪路 45号，百益上河城主入口处首间厂房。项目占地面积 6600平方米，建筑面积13000平方米，厂房保留了上世 纪复古工业建筑的风格，在此基础上融入大量的自然园 林植物、水景等景观，改造出一个以美食市集为主，集 艺术文创体验、工艺品交易、公共阅读服务、艺文展览、 烹饪/手工培训教学、花鸟市集、餐厨共享办公为一体的 美食生活市集。

一间厂房 60年代的复古回忆

乌玛市集上河城项目沿用了旧厂房的建筑结构以及原始外观，在内 （北京798创意街区） 部空间进行结构装饰，既保留了旧建筑的复古情怀，又迸发出新的 （项目建筑实景图） 创意活力，唤醒南宁记忆。 （项目建筑实景图）

两个意义 NO.1 发掘广西传统 NO.2 文创交流平台

NO.1 发掘广西传统 乌玛市集上河城项目的美食和文创板块都以发掘广 西传统出发，寻遍广西各地，发掘并推广出优质的 原创内容，内容涵盖广西各地的美食、文化、生活 方式和地道产品。这些独特的手工艺品、食材等都 能帮助城市居民提高生活品质，这和现代人们推崇 的生态友好型生活方式高度契合。 NO.2 文创交流平台 乌玛市集上河城项目的开展，将会联动各方文化创 意资源，形成一个整体的交流、交易平台与体验平 台，为市民提供一站式的文创体验+休闲娱乐购物的 公共服务场所，成为城市的文化名片与地标，提升 城市影响力。

三大空间 1F 美食市集 2F 文创生活与花鸟市集 3、4F 餐厨众创办公空间

美食市集 乌玛市集1F 美食摊主 餐饮独立店（带夹层） 食材零售店 阳光演绎舞台 园林水景休闲广场 东南亚主题跳蚤市集 乌玛市集1F空间主题为美食市集，由8—50㎡的钢结构 框架店面，以及80—200㎡的独立带夹层店面组合而 成。市集内将集合各类美食小铺、餐饮独立店、食材 零售店、生活方式馆、园林广场，以缤纷美食逛吃买 的体验形式，营造出热闹非凡的城市美食市集

铺面投入成本低 乌玛本着“让商家更专注于经营”的初衷 为商家提供 1、店铺整体空间设计 2、铺面的硬装装修（40㎡以下） 3、店铺的软装陈列：招牌门头、灯光、家私、饰品 （40㎡以下） 让餐饮创业从繁杂走向简约

开店流程便捷、快速 商家仅需自带生产与运营设备入驻即可开门经营的“拎包入驻”式开店 为商家提供 1、省去开店装修烦恼：省去对接设计团队、材料商、装修 队的沟通工作，同时避免不完善的报价。 2、减少创业投入资金：带装修店铺仅需自带设备即可入驻 开店，极大减少创业初期资金压力。 3、租期灵活：无负担入驻，积累经营品牌的经验。整装店 铺8个月灵活租赁期；独立店铺24个月租赁期。 餐饮品牌全新合作\&经营模式

文创生活与花鸟市集 乌玛市集2F 文创手工体验店 文创周边零售店 生活美学书店 原生态花鸟市集 乌玛市集2楼打造了一个展现生活美学，主题化、特色 化的体验空间。A栋的2楼开设500㎡的集合文创艺术、 原创零售的独立人文书店，同时融入一条汇集文创店 铺的玻璃连廊，将文化创意氛围不断碰撞迸发。B栋的 2楼将打造一个原生态的高颜值花鸟市场，鲜花、绿植、 盆栽、花鸟古玩在此以不一样的方式呈现，让艺术与 休闲完美结合，引领城市生活美学。

餐厨众创办公空间 A座三楼 A座B座之间连廊天桥 乌玛市集3、4F B座三楼 餐饮众创办公室 B座四楼 共享研发厨房 多媒体课堂/活动空间 乌玛市集3、4楼设立了以餐饮业为主题的共享办公空 间，提供办公区、中央研发厨房、产品拍摄、简易打 印、多媒体会议、培训教室等餐饮创业者共需内容， 一站式解决餐企办公痛点。打造一个资源共享、信息 互动的餐饮圈层，助力餐饮商家实现品牌增值。

六重价值 ①：区位价值 ②：美食整合 ③：文创融入 ④：餐厨众创 ⑤：独特氛围 ⑥：自然园林

价值一：区位价值 乌玛市集上河城店位于南宁江南区城中心，距离地铁2号线出入口仅400米，距南宁市快速环道1公里，项目周边坐拥8座跨江 大桥，10分钟即可快速通达南宁市各大城区，交通条件优越，消费动线便利。 区位价值点梳理 南宁市江南区核心消费商圈 江南万达开业后，亭洪商圈坐拥江南万达这一大型商业体以及北京华联综合生 活超市，已然成为江南区核心消费商圈，享受江南城区60万常住居民的消费 红利。 八座大桥飞跨，地铁快环接入 项目区域周边八座大桥飞跨，青秀、兴宁、西乡塘几大城区可快速接入。项目 旁400米处即是地铁2号线亭江路站，项目主干道驶出1公里即是南宁市快环， 可快速到达南宁东站、会展中心等核心区域。 地处江南中心，聚焦财富旺场

价值二：美食整合 乌玛市集的美食市集，将从南宁出发，找寻南宁、广西乃至东南亚地区最具代表性的美食，加入 到市集中，这既是南宁居民最熟悉最习惯的美食生活，也是外地游客第一时间了解广西大众美食， 体验东南亚风情的最佳地点。 项目价值点梳理 南宁与广西的美食记忆，最熟悉的地道食材 记忆中的美食很多，却大都散落城市各个角落，乌玛市集将把南宁记忆中的经典美食融聚于此，坚持一 类产品只有一家店，绝不重复，让美食扫街不再是一个东奔西走的选择纠结。乌玛还收罗了广西各地优 质的在地农产品食材，将健康的特产食材从原产地直采呈现。 东南亚的美食体验 南宁市作为东盟博览会永久举办地，乌玛市集也引进了越南、泰国、马来西亚等国的代表性美食，这些 东南亚的美食也是南方美食中高频接触到的味蕾记忆，也是外地游客来到乌玛后了解南方、了解东南亚 美食的最佳选择。 网罗地标美食，唤醒味蕾记忆

价值三：文创融入 乌玛市集上河城店在美食市集之外，还融入了东南亚跳蚤集市、人文书店、文创体验店、时尚买手店、花鸟市集、演艺舞台等丰富的 文化与休闲业态，以美食为中心，满足消费者一站式的美食、文创、休闲体验，是一个可以呆上一整天的美好之地。 模式价值点梳理 文创生活结合融入 融入各类文创主题店铺，既为设计师及品牌提供交流平台，又是其向公众展示、交流、售卖的平台，也 是公众体验生活美学、品味生活的平台。 高颜值的原生态花鸟市集 2F的花鸟市集，是一个以原生态种植为氛围呈现的花鸟植物售卖市集，有别于传统花鸟市场的脏乱形 象，在乌玛的花鸟市集，可以收获高颜值的逛买体验，又可亲自体验园艺种植与设计的乐趣。 课程沙龙不间断，演艺展览常常有 作为美食生活市集，乌玛提供了多媒体设备齐全的开放式教室与沙龙场地，各类烹饪、文创课程活动 不断开展。1F的阳光演绎舞台为音乐会、分享会提供了独特的呈现场所。 城市生活美学漫游综合体，一站式美食文创休闲体验

价值四：餐厨众创、共享办公 乌玛市集3、4楼建立餐厨众创办公空间，为餐饮创业者从办公、研发厨房、物料加工、拍摄、产品发布、教学培训提供一系列场地。打 造一个资源共享、信息互动、把脉经营策略的圈子，助力商家向新时代餐饮品牌发展，实现平台和企业双赢的目标。 项目价值点梳理 餐饮+联合办公，最懂餐饮的办公空间 乌玛市集在餐饮联合办公的规划上想足每个细节，作为餐饮出身的专业企业，站在餐饮创业 者从创店、后勤、产品研发、教学培训等系列环节中所需求的功能点逐一设计配套满足。是 最懂餐饮人的联合办公空间。 携手共创，互助共赢 乌玛市集建立众创空间的初衷是以扶持帮助商户为出发点 ，为餐饮创业者创造沟通的桥梁， 实现互相协助，观点分享，互相帮助，共同成长。为创业者的创业之路，建立一条快速通道。 建立众创空间 共启产业新局

餐厨众创办公空间

价值五：独特氛围 乌玛的美食市集与传统形式的美食街不同，乌玛市集依靠着璞吉集团旗下园冶公司的优秀设计力，将艺术与设计美感极致融入到了商 业氛围中，将商家的装饰、商品陈列、展示氛围进行了统一的规划营造，打造出一个美感兼具生活气息十足的美食市集。 项目价值点梳理 极具美感的店铺装饰与陈列 乌玛市集对入驻商家的店铺设计统一管控，将对顾客的展示面达到了最美的状态。同时乌玛也 会对商家的商品陈列进行统一的指导与要求，把商品的设计感在店铺装修中呈现出更让人有购 买欲的琳琅满目氛围。 开放式的店铺动态展示 所有市集内的店铺都将采用开放式的经营展示铺面，美食店铺内的生产动作都将展示给消费者， 在可视化的新鲜感获得顾客信任的同时，也整体营造出了热闹欢腾的消费景象。 一切都在舒服的体验中度过

开放式的动 态展示，逛 买吃的热闹 市集气氛 项目效果图~

价值六：自然园林 乌玛市集上河城店在保留了旧厂房建筑主体的基础上，采用东南亚风格设计手法，将充足的自然光 引入室内，并种植大量的各式亚洲热带植物形成景观园林，且在园林之中穿插了水景与花鸟小品的 场景，是一个大型的自然景观环绕的都市桃源之地。 项目价值点梳理 无与伦比的自然光 作为室内空间的商业体，以及常见的美食街，无一不是封闭式的空间结构，甚至地下商业街，终年不见阳光， 只有了销售，却没了体验。而乌玛把充足的自然光利用建筑结构充分引入，活力氛围彰显。 世外桃源般的自然景观 习惯了城市的钢铁森林与车水马龙，有时候阳台的一株绿植萌芽就能让人欣喜，而在乌玛市集里，放眼望去葱葱 郁郁的绿植让人忘记了自己还在闹市之中，整个市集里将是一副生机勃勃的自然景观大汇。 无需远行，尽享自然

招商列表 餐饮商家 食材类零售商家 创意生活类商家

餐饮商家招商业态列表（1F） 美食摊：8—30㎡，有水电条件， 总计81个铺位 酸嘢、油炸小吃、牛杂、糯米饭、煎饼、卷筒粉、老友粉、螺蛳 粉、生榨粉、瓦煲、卤菜粉、生料粉、越南鸡肉粉、饺子包子、 试具体面积可做吧台位与少量简易 烹饪类 云吞、豆浆油条、汤盅炖品、茶点、柠檬鸭、火锅、海鲜烧烤、 餐位。（外带打包式产品与无燃气 螺蛳鸭脚、广式甜品糖水、卤味、盐焗、烧腊、粽子、东南亚小 无大量油烟生产优先考虑。） 吃、烤排、烤鸡、铁板烧、凉茶、果汁、茶饮、沙拉、冰激凌、 披萨、酒吧、热狗汉堡、日式料理、烤鱼烤蛙、酸菜鱼、小龙虾、 小吃店：30—60㎡，有水电条件， 西餐、串串锅……等等 厨房面积宽松，可做餐位，产品展 成品类 酒、巧克力、饼干、蛋黄酥、糕点、坚果、果脯、糖果、肉脯、 示面丰富。（无燃气无大量油烟生 蛋挞、腌渍……等等 产优先考虑。） 大米、杂粮、干杂、调料、果酱、西式香料、酒、茶叶、肉、蔬 独立店：60—200㎡，有水电、 食材零售类 菜、水果、广西农产、烘培原料……等等 燃气条件，含夹层，二楼有优质景 观位，品牌展示性强。

创意生活类商家招商业态列表（2F） 总计16个铺位 小型店：10—40㎡，有基础 体验类 绘画、陶艺、布艺、皮具、首饰、木艺、漆艺、摄影、农场种植、 琉璃、植物染、纸张、环保手工、音乐、舞蹈、烹饪教室、纹身、 水电，较为集中展示，互动性 3D打印……等等 强。 花艺、园艺、图书、唱片、复古淘物、设计品、家具、器物、IP 大型店：40㎡以上，有基础水 玩具、精油、时尚买手、生态鱼缸、儿童玩具绘本、宠物、工艺 品、伴手礼……等等 电，较为独立，展示面充足， 场地活动面积充足。 零售类

商家的 痛点，就是我们要解决的 需求！ 乌玛市集不仅以美食生活市集作为载体将志同道合的商户聚集在此，还期待与大 家共同经营成长，筑立一个与大家共创、共生、共享、共赢的交流平台，与大家 一起经营，创造更多可能性。共同打造出广西乃至全国独一无二的城市生活美学 漫游综合体。

十九项商家便利， 击碎实体经营痛点！

用爱与专业 让商家成长，让生活更美好 UMMRKT 广西乌玛市场管理有限公司