5.2.4阳台区域收纳分析
| 编号 | 名称 | 描述 | 数量 | 单位 |
| EC-101 | 开放架 | 花艺 | 2 | 件 |
| 手持熨斗 | 1 | 件 | ||
| 洗衣用品 | 1 | 套 | ||
| 毛巾 | 2 | 件 | ||
| EC-102 | 台面 | 香氛 | 2 | 件 |
| 护手霜 | 2 | 件 | ||
| 抽纸 | 1 | 件 | ||
| 肥皂 | 1 | 件 | ||
| 消毒洗手液 | 1 | 件 | ||
| 收纳盒 | 1 | 件 | ||
| 刷子 | 1 | 件 | ||
| EC-101 | 日常用品 | 脏衣篓 | 1 | 件 |
| 洗衣液 | 1 | 件 | ||
| 凉拖鞋 | 2 | 件 | ||
| 水盆 | 2 | 件 | ||
| 防滑垫 | 2 | 件 | ||
| EC-102 | 电器 | 洗衣机 | 1 | 件 |
| 扫地机器人 | 1 | 件 |
户内空间:07.梦想阳台升级
打造双阳台
1、生活与休闲分开,2个阳台各有重点
2、阳台连接客厅与主卧,大面宽、双南向,满足多场景
需求
功能多元,突出休闲
主流客群对阳台的需求和渴望非常强烈,更愿意在阳台上实现休闲娱乐功能,全休闲阳台是打动品质乐享客户的必备点
生活更有趣
萌宠天地
39/
户内空间:07.梦想阳台升级
①机洗区、手洗区、放置区、收纳区②配置交标的洗烘一体式家政柜,竖向利用空间设置了储物柜,小电器、卫生纸、洗涤剂等各式家庭杂物可以分类放置
阳台收纳
家政柜功能分析(非交付)
行为分析
洗衣:机洗/手洗晾衣—熨烫—衣物护理—脏衣收纳 清洁:扫地拖地擦洗盥洗晾干
功能分析
根据阳台功能设置,如有生活阳台功能,可考虑洗衣晾晒/清洁打扫等主题场景;根据户型及人物设定深化家政柜相应功能,并进行符合对应功能的软装主题展示与收纳体系的深化。
| 功能分析 | 客户诉求 |
| ①吊柜收纳 | 生活消耗品收纳 |
| ②工具收纳 | 镜面明亮,方便补妆 |
| ③墙面收纳 | 墙面杆/层架/洞洞板,方便工具收纳 |
| ④墙面展示 | 挂墙洗衣机,分类清洗更干净 |
| ⑤台面展示 | 清洁/洗衣场景展示,如花艺、香氛 |
| ⑥地柜收纳 | 收纳盒、衣物护理剂、清洁剂、清洁、护理用品、工具等 |
阳台收纳展示及收纳软装物品要求
台面展示
洗衣场景展示(洗衣液、衣物护理液)/花艺、香氛等
阳台收纳展示及收纳软装物品清单示例
软装物品清单
需根据柜体实际功能细分及空间尺寸,户型家庭结构及人物设定,核对软装物品具体类别、材质、规格及数量编号原则:以功能空间为单元进行物品组合编号
方案示例
清单示例
| 编号 | 名称 | 描述 | 规格mm | 数量 | 编号 | 名称 | 描述 | 规格mm | 数量 |
| AA-101 | 墙面收纳 | 毛刷 | 长450 | 1 | AA-104 | 墙面收纳 | 收纳盒 | 500*300*300 | 2 |
| 钢丝球刷 | 长250 | 1 | 工具箱 | 500*300*250 | 2 | ||||
| 麻线球 | 常规 | 1 | 洗衣液 | 1KG | 2 | ||||
| 剪刀 | 常规 | 1 | 衣物护理液 | 4L | 2 | ||||
| 滚毛器 | 常规 | 1 | 洗衣香珠 | 常规 | 2 | ||||
| 缝隙刷 | 长750 | 1 | |||||||
| AA-105 | 台面展示 | 洗衣液 | 1KG | 1 | |||||
| AA-102 | 台面展示 | 收纳篮 | 350*150*200 | 1 | |||||
| 毛巾包 | 常规 | 2 | 衣物护理液 | 4L | 1 | ||||
| 竹编篮 | 350*150*200 | 1 | |||||||
| 垃圾篓 | φ235*260 | 1 | |||||||
| 洗手液 | 常规 | 1 | |||||||
| 洗衣香珠 | 常规 | 1 | |||||||
| 小方巾 | 常规 | 2 | |||||||
| 护手霜 | 常规 | 1 | |||||||
| AA-103 | 墙面收纳 | 扫把 | 常规 | 1 | |||||
| 拖把 | 常规 | 1 | |||||||
| 吸尘器 | 250*170*1100 | 1 |
阳台常规行为模式
洗衣晾晒家政休闲宠物
卧室区域功能需求
洗衣晾晒洗衣干衣机洗衣用品收纳智能晾衣架
家政收纳清洁用品收纳家政用品收纳挂烫机、吸尘器等运动休闲健身设备花草种植茶艺棋牌一平米果园
大件物品
行李箱
婴儿车
宠物之家宠物窝宠物用品收纳
阳台功能分析
洗衣晾晒·家政收纳
洗衣机柜
洗衣机位置安装卷门,起到了防雨防潮的作用,也保证了孩子的安全。
ASKO雅士高洗衣房
熨衣柜
洗衣、干衣机上下放置,更加节省空间。成品的干衣柜,使衣服能够悬挂烘干,并配置多层挂钩,方便烘干内衣等。
柜内可考虑安装折叠式烫衣板,方便衣物熨烫。挂杆用来悬挂衣架,避免了衣架易打架的情况。抽屉适合存放夹子等小型用品。
电动晾衣架
具有风干、烘干、紫外线消毒等多种功能的晾衣架,更加适合家庭使用。
家政收纳柜
柜内预留吸尘器、水桶等大件物品空间,层板存放家政清洁用品,门板可收纳拖把、扫把等。
阳台功能分析
宠物及休闲
针对越来越多的宠物家庭,在阳台一隅为爱宠设置游戏区/萌宠用品收纳。
折叠式跑步机可收纳到柜体里,不占空间。瑜伽等运动器械平时可放置于阳台收纳柜中。
下午茶、棋艺等休闲内容使人身心放松。
不仅能在家中吃到天然的绿色蔬菜还能为家中增添一抹绿色。
厨房空间收纳设计说明
Kitchen Space Storage Design Description
需求调研一餐厨
餐厨需要互动的空间方式,对锅具、电器需求更多的收纳空间
场景需求
照看儿童
收纳需求
| 收纳类型 | 物品收纳类型 | 痛点总结 | 新诉求 |
| 餐厨 | 锅、碗、饭盒、保鲜膜、抹布、围裙、蔬菜、水果、零食。粮食、案板、调料、厨电、叉筷... | 锅具放不下、零食无处放、上层吊柜不实用 | 餐厨互动更大的台面 |
收纳需求一操作台
操作台收纳说明
我们厨房中的物品都根据以下方式分组:“库存食品”、“调料”、“炊具”、“餐具”、“杂货”。专用的收纳位置是小户型厨房的救星。巧妙地利用空间,既不影响小厨房的使用,但让我们更容易够到所需的东西。
1、壁挂收纳架:一般安装在层板下方,也可以装在水槽上方,这样可以悬挂锅铲、勺、剪刀、调料等厨具,而且方便清洗;
2、铝箔挡油板:有效遮挡烹饪时飞溅的热油,防止灶台及墙壁沾满油污;
3、吸盘水池台面挡水板:阻挡水渍飞溅至其他区域
4、滑轮置物架或碗架:不常用炊具、盆碗存放区
壁挂收纳架
中厨收纳系统CHINESE KITCHEN STORAGE SYSTEM交付项113户型
一:厨房空间储藏量及内容的构成
| 炊具 | 分类 | 储藏量 | 图片示例 | |
| 炊具储藏 | 从调研中得出普通家庭常用锅平均为8个,除了1~2个锅可常置于炉灶上之外,应考虑至少6个锅的储藏量,其空间大小约为0.1m³ | ![]() ![]() ![]() | ||
| 餐具储藏 | 碗、盘等在我国的一般家庭中,常用量约为37件左右,加上茶杯、酒杯、玻璃杯等酒具水具,占用空间约为0.05m³ | ![]() A5 ![]() ![]() | ||
| 辅助器具储藏 | 小工具、刀具、饭盒、餐巾纸、洗涤用品、纸袋、保鲜膜、抹布、围裙等,约占体积0.02m³ | |||
| 食材 | 易坏食物 | 新鲜肉类、蔬菜、水果、奶类等需要低温储存的食物,一般储存在冰箱内。目前3~5口人的家庭使用190~250L的冰箱基本能满足日常生活需求(长550mm*宽600mm*高1550mm)从发展的角度考虑其日后的更新换代,应给冰箱预留不小于长720mm*宽600mm*高1750mm的空间 | ||
| 不易坏食物 | 粮食、干货、方便面、饼干、调料等可在常温下保存时间较久的食品,约占0.1m³的储藏空间 | ![]() | ![]() | |
二:厨房储藏要点
| 厨房物品储藏要点 | ||
| 炊具储藏 | 锅类 | 根据形状、大小的不同与使用的频度,不同的盆与锅应储存在不同的场所。常用的炒菜锅应就近炉灶放置,可直接放在炉灶上或者挂在附近的挂钩上 |
| 湿的物品 | 手巾、案板、刀、铲、洗剂、常用碗筷等餐具使用频繁,且潮湿带水易滋生细菌,因此,除了拿取方便外,还应注意通风、防潮及滴水处理例如,常用碗筷等餐具应放置在沥水架上;刀、案板、洗剂等宜放置在沥水方便的五金架上;水池前应设置毛巾挂杆,墙面设置挂钩挂置各类常用铲、勺等 | |
| 调料类 | 在烹调操作过程中,最方便顺手的操作是右手拿汤勺、锅铲等炊具的同时,左手拿取调料和掌控调料分量,因此调料宜放置在炉灶附近左手可以顺手拿取的位置,如放置在中部柜高度的调料架上,或者下部柜上层的小抽屉中 | |
| 餐具储藏 | 常用 | 每天都用的碗具、盘具、筷子、勺、刀叉等,宜就近水池、洗碗机或消毒柜放置,最好放置在水池和炉灶之间同时兼顾清洁和烹饪操作,并且应放置在利于取放的高度如中部柜 |
| 不常用 | 偶尔才能用到的餐具,可放置在远处的柜子或者吊柜、高柜的上层 | |
| 实用性 | 纯实用性和易于杂乱的餐具应采用隐蔽和半隐蔽性储藏如放置于抽屉中、或采用不透明、半透明的柜门 | |
| 观赏性 | 具有装饰价值的餐具,应开架展示。如采用开放的格子或采用玻璃柜门 | |
| 厨房烹饪、进餐、清洁流程示意图(以复合厨房为例) 准备及烹调阶段 进餐及餐后清洁阶段 | 空妊换件 取出铜 建 食 垃级 图牌 讲 | |||
| 冰箱 盛出 各餐 | ||||
| 酒具 茶具 | + | |||
| 餐几 洗染 收存 微波炉、 取 电版煲等 洗米 相后 食 煮饭 整理 进餐 | ||||
| 盛出 | ||||
| 酒、纸市 | ||||
| 牙签等 | ||||
厨房储藏空间的各组成部分的尺寸应根据人体尺度、活动范围及相关的设备的尺寸要求来确定
三:厨房人体功效学(一)人体活动范围与柜体、柜门的关系
| 操作姿势与储藏物品之间的关系 | 储藏柜门的类型与适用性(★★最合适合适 △尽量避开×不合适) | ||||||||
| 需要脚登,顶棚不常用的 18000-20轻的大的物品 | 不常用的餐具、物品 | 上开门 | 无门 | 拉门 | 平推门 | 鞍璃门 | 抽屉 | 卷帘门 | |
| × | × | ★女★ | ☆ | △ | × | ★★食 | |||
| 站着可伸手够 玻璃器皿、电到。使用频率 气用品、常用高,需要看得 餐具调料、手清容易碎的轻 0081-009 巾、刀、叉、的、小的食器、筷、勺等物品 | ★★★ | ☆ | ★★★ | ☆ | ☆ | × | ★★★ | ||
| × | ★★★ | △ | |||||||
| 需蹲下操作, 各类锅、罐、使用频率较 009 瓶、桶、粮高、重的、 食、垃圾等大的东西 地面 | × | × | ★★★ | ☆ | × | ★★★ | × | ||
| 在厨房中,根据人体动作行为和使用舒适性及方便性要求,把柜体高度划分为上部、中部、下部三个区域:中部高度为600-1800mm是以人肩为轴,上肢半径活动的范围,是存取物品最方便,使用频率最高,也是人视线最易看到的区域下部高度为600mm以下是地面至人体手臂下垂指尖的垂直区域,存取不便,必须弯腰或蹲下操作,一般存取较重或不常用的物品上部高度为1800mm以上是不易取放物品的高度,需要站在凳子或梯子上,一般给轻量的不常用物品提供长期固定的储藏 | 最适合在头顶高度处设置 | 适合在较易取物的高度设置 | 适合在所有高度设置 | 适合在所有高度设置 | 适合在中部柜设置 | 适合在1200mm以下设置 | 适合在中部柜及以上设置 | ||
| 柜门可为较大宽度(600~1200mm),在头顶高度时开门操作较为省力 | 具展示性,因无需开门操作,取物方便但易落灰受污染,上部设置时存在危险性 | 应注意柜门尺寸,中部柜门宽度不宜过大以防开门不便和操作时因忽略而碰头 | 滑轨易磨损,柜内物品一半被柜门遮挡,现已较少使用 | 美观但易碎,最宜放置需要看清和具有展示价值的物品 | 抽屉因可拉出,内侧取物方便,可提供较深储藏抽屉可做成大小深浅不同的形式,分隔较为灵活,且各具用途但抽屉制作麻烦造价高 | 轻质易操作,但较易损坏,对制作质量要求高 | |||
厨房人体功效学(二)——储藏空间的基本尺度
| 储藏空间的基本尺度 | |||||
| 名称 | 低柜 | 中柜 | 吊柜 | 高柜 | 转角柜 |
| 位置 | 位于操作台下方 | 位于操作台和吊柜之间,底面标高可降至1200mm | 位于操作台上方,底面标高不低于1300mm,顶面标高不高于2400mm | 1800mm以上通长到底的柜体 | L型、U型厨房的转角部分 |
| 尺寸 | 一般由操作台的高、宽决定我国常用台面的进深尺寸为600mm根据需要可加深至750mm,柜体分格受到炉灶、水池、厨房内径及加工模数影响,最常见低柜抽屉、柜门的分隔为450mm(抽屉或单开柜门),900mm(双开柜门),和300mm(拉屉)、600mm(抽屉)、900mm(上开门,双开柜门,大抽屉等) | 进深以250mm为宜,宽度分隔宜与吊柜一致 | 当低柜进深为600mm时,吊柜进深280mm~350mm为宜,吊柜进深可随低柜进深的加大而适当增加,吊柜门扇不宜过大,以350mm~400mm为宜 | 尺度较自由,其宽度尺寸视柜体组合而定,当高柜与操作台柜体在同一列时,其深度通常与低柜一致,在我国通常为600mm | 进深尺寸与同高度低柜、吊柜相同 |
| 储藏物品 | 重的,大的,易碎的、使用频率较高的物品。如锅、餐具、粮食、洗剂、桶、盆等 | 因在视线范围和最容易拿取范围内,故宜放置使用频率最高的,较轻的,易碎的物品如日常使用的碗、碟、盘等餐具,小型炊具和调料,以及咖啡壶,电热水壶等小型常用电器 | 因处于头顶上方不易取物的高度,故宜放置不常用的,轻质的物品,如备用餐具、干货等,不宜放置易碎的,较重较大的物品 | 在厨房端部设置,占用一定台面。进深较大,可加大储藏量,柜体中部利用充沛。上部放置不常用的,轻质的物品,中下部可设一些抽屉或放置设备的格子,放置微波炉、电饭煲等 | 由于转角处可提供对角线方向的大进深,因此宜放置一些大容器和锅类 |
| 备注 | 参考日本研究可得,进深为750mm的柜子在与进深为600mm的柜子储存量相当时,可余出一个冰箱的宽度;同时上部柜也可进一步降低高度而不会碰头,从而提高了储藏量,提高了有效性由于我国条件限制,建议设计中组合柜体的进深不应低于550mm,有条件可加宽到650mm | 加设中部柜能够大幅度提升常用物品的储藏量和取用方便程度,中部柜宜采用较小进深。可在吊柜中设计可下拉的架了或柜子,在水池上方中部柜位置设沥水架,方便拿取和操作, | 应充分考虑不同高度吊柜门的开启形式和尺寸,详见上页列表应注意吊柜的固定,可视实际情况在墙面或着楼板钻孔,钉入木楔,固定龙骨,将吊柜固定在墙面上或者悬挂在顶部楼板上 | 高部柜分隔应给予充分考虑,如在中部范围内分隔小格,较高较低处为大格 高柜分隔示例 | 转角部分开门比较麻烦,且转角深处的东西不容易够到,可利用角部旋转储藏架,或利用对开门的形式使转角部分开口增大,方便拿取 对开门 旋转架 |
厨房人体功效学(三)中部柜的有效利用
四:厨房储物位置分配范例
厨房储物位置分配范例详解—调料柜、中部柜
厨房储物位置分配范例详解—抽屉、中部墙面区
厨房储物位置分配范例详解—吊柜及大型抽屉
厂 |
| 抽屉分隔:较浅抽屉可存放小件 叉、勺、筷以及保鲜膜等 8850 |
不始不食品 干货等 常用饭盒杂晶等 0000 热水林 防燃材料 |
| 0 酒具 茶 常用餐具容器 物论 (沥)水架) 常川小电器 210 脉排抹布 50 |
| 整立站板 6板 0 1 I 心 等 |
| 抽屉分隔:炉灶下部抽屉可通过精心 分隔,放置锅、饭盒、常用食品和调料 灶具 操作台 水池 等 获句刀义等 常用小软具 水菜篮 水顿注囊洗到 塑料袋等工具 |
| 450 3450 |
常用钢类 实油 酷等 餐中纸等 蒸钢 汤锅等大锅类 300 900 450 ![]() |
厨房储物位置分配范例详解—水池下部柜
但在实际调研中发现,住户普遍对内置式垃圾桶反映不佳,容易造成柜内异味和污染,因此不建议设置
日本厨柜储藏案例(松下电工)
可升降的上部柜
方便孩子在厨房帮忙,参与家庭生活
缓慢关闭,避免对物品造成伤害或发出噪声
踏步储藏
可以让孩子踩在踏步上帮忙做家务,或者辅助拿取高处的物品,踏步内部还可以作为储藏空间
日本橱柜(上部柜和电器储藏)储藏案例(松下电工)
抽屉
储藏框
家电的储藏
日本厨柜(壁柜)储藏案例(松下电工)
B 中部储藏
储藏量大,且各部分的分隔可以自由组合
可以根据需要,储藏餐具或食材
2段式抽屉(或隔板)
方便取用内部深处的物品
C 下部储藏
大型壁柜储藏
用推拉门,节省空间,使用便利内部分隔有利于引导使用者更好地利用储藏空间
可以根据需要,储藏足够的餐具或食材
抽取方便,且便于分类储藏餐具或食材
抽取方便,下部的开放空间可以放置其他可移动储藏工具
可放置两个垃圾箱
厨房收纳
厨房的物品应该是家庭收纳中种类最为繁多的空间了。传统的厨房中的收纳空间主要集中在操作台下方的抽屉或者橱柜、操作台上方的吊柜、墙壁,以及操作台面这4处。厨房中困扰我们的收纳问题其实很多都起源与厨房中物品的『杂』。
解决方案是,根据人物的动线操作方式去解决收纳的位置。根据入厨、冰箱、洗菜、切菜、炒菜、上菜、洗碗、沥水这一完整的厨房操作模拟去呈现收纳的顺序,常用的物品尽量收纳在靠近手边的位置、便于取用的原则。
除此之外,还需注意:1)操作台上方的吊柜收纳需要保证安全的问题;
2)操作台下方的抽屉需要分门别类的收纳:
3)操作台下方的平开门橱柜尽量收纳活用物品。
厨房区域模拟
厨房区域平立面分析
| 模拟厨房 系列行为 动作 V | 入厨 I V 冰箱 I V 洗菜 I V 切菜 1 V 炒菜 ↓ 上菜 I V 洗碗 1 V 沥水 | 涉及收纳 物品 | 蒸箱、烤箱、净水器、小厨宝、小电器、面包机、电磁炉、电水 壶、电饭煲、榨汁机 ↓ 冷藏食材、冷冻食材、零售、饮料、酒水等 V 小工具、捣蒜器、剪刀、清洁用品、洗洁精、洗手液、清洁布 ↓ 菜板、刀具、厨房用纸、砧板刀具筷子消毒器 ↓ 锅具、炖锅、炒锅、高压锅、汤锅、砂锅、蒸锅、八边形锅、调味 拉篮、锅盖架 V (定量取米器、收纳盒)米、面、五谷杂粮、豆类、蘑菇类、枣、 枸杞、银耳、核桃干果类儿童食品 ↓ 常用耗材、保鲜膜、保鲜袋、密封袋、烘培工具、锡纸、油纸、模 具、毛刷 ↓ 沥碗架、餐具、器皿、盆、篮、碗、盘、保温壶、保温饭盒、玻璃 杯、纸杯、儿童餐具 |
上柜 常用食材、备用餐具、备用电器、备用厨房用品等 下柜 拉篮式常用餐具、厨房小工具、清洁用品、调味拉篮等 高柜 儿童用品、儿童食材、常用电器等 开放架 常用刀具、常用锅具、常用调味品、常用电器等
下柜拉篮式常用餐具、厨房小工具、清洁用品、调味拉篮等
高柜儿童用品、儿童食材、常用电器等
厨房区域收纳分析
面类(常用食材)面、粉、意大利面、通心粉等
厨房区域收纳分析
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DA-001 | 上柜 | 干货储物罐 | 4 | 件 |
| DA-002 | 干货储物罐 | 4 | 件 | |
| DA-003 | 豆类储物罐 | 6 | 件 | |
| DA-004 | 面类储物罐 | 5 | 件 | |
| DA-005 | 备用碗叠杯 | 2 | 组 | |
| DA-006 | 备用碗叠杯 | 2 | 组 | |
| DA-007 | 备用碗叠杯 | 2 | 组 |
厨房区域收纳分析
厨房区域收纳分析
下抽屉(常用餐具)常用餐具、锅具
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DB-001 | 下柜 | 捣蒜器 | 1 | 组 |
| 剪刀 | 2 | 件 | ||
| 开酒器 | 2 | 件 | ||
| DB-002 | 清洁用品 | 5 | 件 | |
| 洗洁精 | 2 | 件 | ||
| DB-003 | 烘培工具 | 1 | 组 | |
| DB-004 | 筷子 | 1 | 组 | |
| 勺子 | 5 | 件 | ||
| 叉子 | 5 | 件 | ||
| 碗碟 | 6 | 组 | ||
| DB-005 | 碗 | 1 | 组 | |
| 碟 | 1 | 组 | ||
| 杯 | 6 | 件 | ||
| 锅具 | 5 | 件 | ||
| DB-006 | 调味篮 | 5 | 件 | |
| 调味储存盒 | 5 | 件 |
厨房区域收纳分析
常用锅具(锅具、炊具)
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DD-001 | 开放架 | 炒锅 | 1 | 件 |
| 炖锅 | 1 | 件 | ||
| DD-002 | 磁性刀具架 | 1 | 组 | |
| 刀具 | 5 | 件 | ||
| DD-003 | 热水壶 | 1 | 件 | |
| 电饭煲 | 1 | 件 |
常用食材、备用餐具、备用电器、备用厨房用品等
烘培工具、电子打蛋器、手动打蛋器、蛋清分离器、电子称、面粉筛、碳钢烤盘、刮刀等
常用食材、儿童备用品、备用厨房用品等
蛋薰模具、面包模具、蛋挞模具、脱模刀、裱花袋、胶垫、棉手套等、辫面杖等
厨房区域收纳分析
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DA-008 | 上柜 | 电子打蛋器 | 1 | 件 |
| 手动打单器 | 1 | 件 | ||
| 蛋清分离器 | 1 | 件 | ||
| 电子称 | 1 | 件 | ||
| 面粉筛 | 1 | 件 | ||
| 碳钢烤盘 | 1 | 组 | ||
| 刮刀 | 1 | 件 | ||
| DA-009 | 蛋糕模具 | 1 | 组 | |
| 面包模具 | 1 | 组 | ||
| 蛋挞模具 | 1 | 组 | ||
| 脱模刀 | 1 | 件 | ||
| 裱花袋 | 1 | 件 | ||
| 棉手套 | 1 | 件 | ||
| 擀面杖 | 1 | 件 |
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DB-007 | 下柜 | 保鲜盒 | 4 | 件 |
| 保温饭盒 | 4 | 件 | ||
| DB-008 | 储米器 | 2 | 件 | |
| 储油壶 | 2 | 件 |
厨房区域收纳分析
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DC-001 | 高柜 | 奶粉储存罐 | 3 | 件 |
| 儿童面 | 2 | 件 | ||
| 儿童零食 | 4 | 件 | ||
| DC-002 | 奶瓶储存架 | 1 | 件 | |
| 温奶器 | 1 | 件 | ||
| DC-003 | 儿童餐具 | 1 | 组 | |
| 消毒柜 | 1 | 件 | ||
| DC-004 | 榨汁机 | 1 | 件 | |
| 酸奶机 | 1 | 件 | ||
| 破壁机 | 1 | 件 |
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DD-004 | 开放架 | 咖啡机 | 1 | 件 |
| 面包机 | 1 | 件 | ||
| 料理机 | 1 | 件 | ||
| 多功能蒸煮机 | 1 | 件 |
常用食材、备用餐具、备用电器、备用厨房用品等
拉篮式常用餐具、厨房小工具、清洁用品、调味拉篮等
常用刀具、常用锅具、常用调味品、常用电器等
冷藏食材、冷冻食材、零售、饮料、酒水等
上柜
厨房区域收纳分析
厨房区域收纳分析
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DA-010 | 上柜 | 备用锅具 | 1 | 组 |
| 备用工具 | 1 | 组 | ||
| DA-011 | 常温储藏罐头 | 5 | 件 | |
| 咖啡豆 | 5 | 件 | ||
| DA-010 | 备用碗 | 1 | 组 | |
| 备用碟 | 1 | 组 | ||
| 备用壶 | 1 | 组 | ||
| 备用杯子 | 6 | 件 |
厨房区域收纳分析
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DB-009 | 下柜 | 备用锅具 | 2 | 件 |
| 电磁炉烧烤锅 | 1 | 件 | ||
| 电磁炉煮锅 | 1 | 件 |
厨房区域收纳分析
厨房区域收纳分析
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DD-005 | 开放架 | 微波炉 | 1 | 件 |
| 电烤箱 | 1 | 件 | ||
| 热水壶 | 2 | 件 |
葡萄酒、威士忌、白酒、梅酒、可乐、雪碧、牛奶等
冷藏区(酒水饮料)
厨房区域收纳分析
厨房区域收纳分析
| 编号 | 区域 | 名称 | 数量 | 单位 |
| DE-001 | 冰箱 | 鸡蛋 | 1 | 组 |
| 蔬菜 | 1 | 组 | ||
| 水果 | 1 | 组 | ||
| 巧克力 | 4 | 件 | ||
| 果冻 | 2 | 件 | ||
| 蛋糕 | 2 | 件 | ||
| 罐头 | 6 | 件 | ||
| 葡萄酒 | 3 | 件 | ||
| 威士忌 | 3 | 件 | ||
| 白酒 | 2 | 件 | ||
| 梅酒 | 2 | 件 | ||
| 可乐 | 2 | 件 | ||
| 雪碧 | 2 | 件 | ||
| 牛奶 | 4 | 件 | ||
| 海鲜 | 1 | 组 | ||
| 饺子 | 1 | 组 | ||
| 面点 | 1 | 组 |
欢乐聚厅 幸福餐厨 主卧小家 SPA享浴 有序归家 尊老爱幼岛台作为中厨的辅助补充功能,兼做操作台和早餐吧,预留移动小推车蔬果储藏和第二冰箱位。餐桌岛台一体化设计,促进家人交流,下厨变成看得见的陪伴。
| 吊柜1(长x高) 500x640 | 吊柜2(长x高) 900x640 | 吊柜3(长x高) 500x640 |
| 可收纳备用一次性抹布卷3-4个食谱3-4本调味罐(番茄酱、芝麻酱等)5-6瓶 | 常温牛奶烘焙坚果、谷物麦片、水果麦片收纳袋装面粉、面包糠等5-8袋 | 备用袋装面粉、面包糠等5-8袋备用水果盘5-6个 |
U型厨房橱柜模块—【指标:外观标准】
I
J
-•K
电器类
收纳类
模块 五金类 收纳类
电器类 B C\*3 H
A 天使降临\*1 吊柜\*19 可视米箱\*17
冰箱顶柜\*1 吊柜下照明灯\*1 隔板\*18 隔板\*18 吊柜下照明灯\*1 K
嵌入式双开门冰箱\*1 E
G 小怪物转角拉篮\*1 D 挂杆\*14
蒸烤一体机\*19 J 餐具抽屉\*11 炊具挂墙\*15 碗碟抽屉\*12 清洁用具挂墙\*1⑥
隐藏插座\*130 调味拉篮\*1 锅具抽屉\*1③ 抗油盾\*124
I (调味架、砧板架) 带开关插座 F
灶具\*122 台面防溢水\*1
洗碗机\*126 直饮水龙头\*1
隐藏插座\*130 抽拉水龙头\*16
L 水槽、沥水架\*14
油烟机\*120 净水器(预留插座)\*1
油烟机插座\*11 垃圾粉碎机(预留插座)\*1
油烟机两侧吊柜\*120 柜体防水膜\*1 皂液收纳格\*128
| 传播语言 产品语言 | 使用功能/推广说辞 放置刀叉、筷子、勺子等各类餐具,方便取用。 | 设计注意要点 | 特殊关怀 | 收纳物件 餐具 | 细项 餐具抽屉 | 序号 | ||
| 厨房帮手 | 放置碗碟等,方便取用。 放置锅铲瓢盆。 | 1、考虑收纳物品尺寸,设置高度 | 碗碟 钢 | 碗碟抽屉 锅具抽屉 | ||||
| 杆挂 | ||||||||
| 能很好的节省厨房的空间,同时方便使用时拿取。 | 次具、厨房纸巾架、 锅盖 | 炊具挂墙 | ||||||
| 米存放在米箱里,可防霉、防虫 | 米 | 清洁用具挂墙 可视米箱 | 1234567899 | |||||
| 食物储藏 | 充分利用厨房空间。 | 1、建议结合橱柜吊柜一体化设计 | 食物罐头、 | 隔板 吊柜 | ||||
| 1、 建议结合橱柜吊柜一体化设计 需确保普通身高女性1550MM能够使 | 料品、饮料 | 油烟机两侧吊柜 | ||||||
| 便于吊柜取物,合理收纳 | 用 | 天使降临 | 11 | |||||
| 利用冰箱顶部空间,进行收纳。 | 干货 | 冰箱顶柜 | 12 | |||||
| 一体式橱柜设计,高端品质,美观大气。 置放已清洗干净的蔬果 | 新鲜食物、 奶制品 | 嵌入式双开门冰箱 | 13 | |||||
| 1、需配合厨盆综合使用 | 沥水架 | 水槽 | 14 | |||||
| 人一起好好吃 饭 | 清洗食材 | 煲汤专用龙头,便于汤锅直接注水,避免端取或接水 可根据洗涤要求随意抽出调节长度, | 结合选型,考虑使用半径,设置安装 高度 | 直饮水龙头 | ||||
| 全方位清洗物品。 | 1、可替代普通厨盆龙头 | 抽拉式水龙头 | 16 | |||||
| 底部专设挡水线,下部止水线,彻底杜绝了水渍滴到橱柜上或者人的脚 上 | 1、建议结合橱柜吊柜一体化设计 | 台面防溢水 | 17 | |||||
| 处理食材 | 柜下装墙角厨卫射灯,用于台面操作照明。 | 1、设置于橱柜上柜底端 2、需注意灯带与人眼角度,防止炫目 | 吊柜下照明灯 | 18 | ||||
| 流畅操作 还原美味 | 烹饪食材 | 对食物进行烹饪。 | 蒸烤一体机 油烟机 | |||||
| 油烟机插座 | ||||||||
| 可放置调料等各类物品,烹饪时随手取用。 高温后无毒,便于清洁,有效地保护了灶台墙壁。 | 调味品 | 灶具 调味拉篮 | ||||||
| 充分利用厨房空间。 | 1、需选用拉丝不锈钢 | 抗油盾 小怪物转角拉篮 | ||||||
| 对碗碟进行清洗。 | 1、需选用带有底盘的专业转角篮 | 洗碗机 | ||||||
| 避免柜体进水。 | 柜体防水膜 | 92222222~22366 | ||||||
| 贴心设计 | 可存放皂液,方便及时补给。 保障家人饮水健康。 | 皂液收纳格 净水器 | ||||||
| 方便以后增添小厨宝、垃圾绞碎器、净水器等。 控制单插座电源开关,避免重复插、拔电器插头 | 1、详见电器末端指引 1、可替代普通插座 | 隐藏插座 带开关插座 | ||||||
| 垃圾粉碎机 | ||||||||
| 减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味 | ||||||||
| 7 | ||||||||
| 营销人员 | ||||||||
| 技术人员 | ||||||||
吊柜收纳(下拉篮)食品、饮品、收纳容器(意面、谷物或仿真打印)
冰箱收纳
各类食品、饮品、收纳容器(需注意冷冻室物品区分)
展示及收纳软装物品要求
厨房收纳
橱柜功能分析
行为分析
烹饪步骤:取—洗—切—炒—备餐
功能分析
一日三餐的烹饪料理,台面展示需有主题场景感;收纳空间需求及功能性要求较强,根据不同功能的空间细分,收纳展示的物品需符合生活场景。
| 功能需求 | 摆放建议 |
| ①吊柜收纳(油烟机) | 收纳容器、轻便备品储藏 |
| ②吊柜收纳(燃气表) | 盒装麦片、轻便备品储藏(需避免遮挡燃气表) |
| ③小吊柜收纳(下拉篮) | 各类进口食品 |
| ④台面展示1 | 结合燃气灶 展示烹饪场景 |
| ⑤台面展示2 | 主题场景:如早餐、轻食、咖啡、烘焙、中餐等 |
| ⑥冰箱收纳 | 各类食品、饮品、收纳容器(需注意冷冻室物品区分) |
| ⑦ 橱柜收纳 | 清洁剂、清洁工具、备品、收纳容器等 |
| ⑧抽屉收纳 | 餐具、烹饪工具、食品、锅具 |
| ⑨调料拉篮 | 各类烹饪调料、炊具、切菜板 |
| ⑩碗柜收纳 | 碗盘、餐具、杯具、锅具 |
厨房收纳
厨房收纳展示及收纳软装物品要求
厨房收纳展示及收纳软装方案示例
方案示例
厨房收纳展示及收纳软装方案示例
方案示例
烹饪调料、炊具、餐具、切菜板
碗柜收纳(洗碗机)碗盘、杯具、餐具、锅具
厨房收纳
展示及收纳软装物品清单示例
软装物品清单
需根据柜体实际功能细分及空间尺寸,户型家庭结构及人物设定,核对软装物品具体类别、材质、规格及数量
编号原则:以功能空间为单元进行物品组合编号
方案示例
清单示例
| 编号 | 名称 | 描述 | 规格mm | 数量 | 编号 | 名称 | 描述 | 规格mm | 数量 |
| AA-101 | 台面展示 | 咖啡机 | 150*200*450 | 1 | AA-104 | 抽屉收纳 | 刀叉勺 | 常规 | 10套 |
| 微形烤箱 | 500*450*450 | 1 | 烤盘 | 350*250 | 1 | ||||
| AA-102 | 洗菜盆 | 仿真洋蓟 | 常规 | 2 | 咖啡杯 | 常规 | 2 | ||
| 仿真芦笋 | 常规 | 2 | 茶杯 | 常规 | 2 | ||||
| 仿真柠檬 | 常规 | 2 | 汤锅 | φ450*400 | 1 | ||||
| 切菜板 | 250*400*20 | 1 | 平底锅 | φ450*30 | 1 | ||||
| AA-103 | 橱柜收纳 | 层架 | 常规 | 1 | 煮锅 | φ450*400 | 1 | ||
| 洗刷用具 | 常规 | 2 | AA-105 | 吊柜收纳 | 收纳罐 | φ100*180 | 3 | ||
| 收纳盒 | 350*200*400 | 2 | 收纳罐 | φ100*250 | 3 | ||||
| 门板收纳篮 | 350*200*450 | 1 | 五谷杂粮 | 常规 | 6 | ||||
| 油烟清洁剂 | 常规 | 2 | 进口果酱 | 常规 | 3 | ||||
| 进口饮料 | 常规 | 3 | |||||||
| 保鲜膜 | 长度≤400 | 1 | |||||||
| 可可粉 | 常规 | 1 | |||||||
| 保鲜袋 | 长度≤400 | 1 | |||||||
| 进口麦片 | 常规 | 1 |
厨房收纳展示及收纳软装物品清单示例
软装物品清单
需根据柜体实际功能细分及空间尺寸,户型家庭结构及人物设定,核对软装物品具体类别、材质、规格及数量
编号原则:以功能空间为单元进行物品组合编号
方案示例
| 编号 | 名称 | 描述 | 规格mm | 数量 | 编号 | 名称 | 描述 | 规格mm | 数量 |
| AA-106 | 吊柜收纳 | 收纳盒玉米 | 250*120*350 | 2 | AA-108 | 拉篮收纳 | xo酱汁 | 直径≤50高度≤150 | 2 |
| 收纳盒麦片 | 250*120*350 | 2 | 番茄酱 | 直径≤50高度≤150 | 2 | ||||
| 收纳罐意面 | φ100*250 | 2 | |||||||
| 收纳罐心粉 | φ100*250 | 2 | |||||||
| 甜辣酱 | 直径≤50高度≤150 | 2 | |||||||
| 咖啡豆 | 常规 | 2 | 饭勺 | 常规 | 1 | ||||
| 曲奇饼干 | 常规 | 2 | 夹子 | 常规 | 1 | ||||
| 咖啡豆 | 常规 | 2 | 打蛋器 | 常规 | 1 | ||||
| AA-107 | 台面展示 | 煮锅 | φ450*400 | 1 | 筷子 | 常规 | 10 | ||
| 汤锅 | φ450*400 | 1 | |||||||
| 切菜板 | 常规 | 2 | |||||||
| 打蛋器 | 常规 | 3 | |||||||
| AA-109 | 碗柜收纳(洗碗机) | 碗 | 常规 | 6 | |||||
| 打蛋碗 | 常规 | 1 | |||||||
| 盘 | 常规 | 10 | |||||||
| 西餐菜谱 | 16开 | 1 | |||||||
| 杯具 | 常规 | 3 | |||||||
| 研磨器 | 常规 | 1 | 平底锅 | 常规 | 1 | ||||
| 橄榄油 | 常规 | 1 | 煮锅 | 常规 | 1 |
厨房收纳展示及收纳软装场景示例









A5




高柜分隔示例
对开门 旋转架
厂
常用饭盒杂晶等 0000 热水林 防燃材料