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懂你所需，安得利优质食品，你的成功伴侣！

SERVING THOSE WHO SERVE GREAT FOOD

SERVING

安得利中国南区Angliss CHINA, SOUTH

安得利隶属于在南非上市的国际性餐饮集团Bidcorp。Bidcorp深耕全球餐饮服务领域，为世界五大洲的餐饮客户提供国际性食材供应及解决方案。安得利大中华区的总部位于中国香港，至今已有70余年的历史。中国大陆的业务经过20余年的发展，目前已在北上广深及各大二线城市开设分公司，覆盖超过30个城市网点，业务板图还在不断壮大。

2024年，安得利广州大区与深圳大区正式合并成为安得利大南区。旨在为客户提供更优质、更全面、更高效、更深入的餐饮服务；服务涵盖广东、广西、湖南、湖北、福建、海南、江西、云南、贵州、四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏等省市10000+客户。

安得利大南区，深耕行业数十年，以“为客户提供优质食材，做客户成功之侣”为服务理念，持续发挥“餐饮供应一站式服务”优势：

√全球集采+本土采购

稳定供应来自全球6大洲、近60个国家的产品。

√安全认证

现代化智能仓储体系自营仓储冷库16244平方米，仓储量高达7060吨

高效冷链配送体系共有84辆冷链物流车辆，全程监控，实现高效配送

√技术服务与创新
拥有近20人的技术顾问团队，独立研发厨房，为客户
提供高附加值服务

AnglissisaffiliatedwithBidcorp，aninternationalcateringgroup listedinSouthAfrica.Bidcorpisdeeplyinvolvedintheglobal cateringserviceindustry,providinginternationalfoodsupplyand solutionstocateringcustomerson fivecontinentsaround the world

TheheadquartersofAndeliGreaterChinaislocatedin HongKong, China，withahistoryofover70years.Aftermorethan20yearsof development，thebusinessinChineseMainlandhasopened branchesinBeijing，Shanghai,Guangzhou,Shenzhenandother majorsecondtiercities,coveringmorethan30cityoutlets.The businessboard isstill growing.

In2024,AnglissGuangzhouandShenzhenregionsoficiallymerged toformAnglissDananDistrict.Intendedto providecustomerswith higherquality，morecomprehensive,moreefficient,andmore in-depthcateringservices;Theservicecoversloooo+customersin Guangdong，Guangxi，Hunan，Hubei，Fujian，Hainan，Jiangxi, Yunnan，Guizhou，ichuan,onging,aanianu,iia QinghaiXinjiang,Xizangandotherprovincesand cities.

AnglissDananDistricthasbeendeeplyinvolvedintheindustryfor decades,withtheserviceconceptof"providingcustomerswith high-qualityingredientsand becomingsuccessfulpartnersfor customers",continuouslyleveragingtheadvantagesof"one-stop cateringsupplyservice"

Globalcentralizedprocurement+localprocurement Stablesupplyofproductsfromnearly60countriesacross continentsworldwide

Security certification

Modern intelligent warehousing system
Selfoperatedstoragecoldstorageof16244squaremeters,witha
storagecapacity of upto 7060 tons Efficientcoldchain distributionsystem
Therearea total of84coldchain logisticsvehicles,whichare monitoredthroughouttheentire processtoachieveefficient delivery Technical Servicesand Innovation
Withateamofnearly20 technical consultants,we independently develop kitchens to provide customers withhigh value-added services

一站式体验全球优质食材A Menu of Global Tastes

安

“安”字保证

The Mark of Assurance

金色“安”字盖章，是为强调“安心”及品质保证而设。它代表安得利致力于帮助客户寻找产品解决方案的决心，也是本公司倾尽全力为客户提供服务的态度和承诺。

The“安”or“peace”in Angliss'gold seal isour promiseof thepeaceofmindandserviceexcellencewebelieveyoudeserve. Together,let'sservetheworldatasteofqualitytosavourforlife.

品质认证 Certifications

安得利的北京、上海、广州、深圳公司均成功获得iSO9001认证。从最开始的合同审查和客户订单，到包装以至交付制成品，我们都致力于提供卓越的质量管理系统，以满足客户对产品加工、销售和客户服务的要求。

Angliss branches in Beijing,Shanghai, Guangzhou,and Shenzhen have successfully
obtained the ISO 9oo1 certification.The standards provide guidance and tools for thecompany,ensuring that our productsand servicesconsistently meetcustomer'srequirements,andthatqualityisconsistentlyimproved.

安得利服务网络

Serving the Region

自1946以来，安得利团队在全球各地的主要城市拥有了庞大的服务网络，我们时刻关注全球食品市场变化趋势，以便更好地了解满足个体市场的需求。为食品供应行业创造新的里程碑，是我们一贯追求的目标。

The Angliss team is a strong network of
Expertise thathas established itselfacrosskeycities in the past 68 years.Through understandingindividual market
behavior with an eye on global trends,we consistently aim to Create new milestone for the food supply industry.

我们的全球货源地Our Sources

我们的产品Our Products

我们的服务渠道Our Reach

亚洲 Asia澳洲 Australia
新西兰 NewZealand欧洲 Europe
北美洲 North America
南美洲 South America牛肉类 Beef家禽类 Poultry猪肉类 Pork海鲜类 Seafood乳制品类 Dairy蔬果类 Vegetables&Fruits高级食材 Fine Foods
意大利食品 Italian Foods酒类 Wine
咖啡及饮品 Coffee&Beverages

餐厅及咖啡厅 Restaurants& Cafes 酒店以及度假村 Hotels&Resorts 餐饮 Caterers 酒吧俱乐部 Clubs 零售 Retails Outlets 批发 Wholesale 电商 E-Commerce

安得利中国

Angliss in China

安得利为本地主要食材供应商之一，于1999年在中国开业，至今已遍布全国21个主要城市，为全国各地的厨艺师提供全面的高品质食材和优质服务。

Angliss isan integrated foodservicescompanythat
empowers the creators of our culinary world with top-grade produce. Started in1999,Anglissbegan itsnetwork in China,
Offering a full suite of quality products and excellent customer service. Till date,we have reached outto over21 Chinacities.

安得利在亚太Our Presence in Asia Pacific

中国香港 Hong Kong新加坡 Singapore中国澳门 Macau马来西亚 Malaysia

China
Beijing
Shanghai
Guangzhou
Shenzhen
Xi'an
Zhengzhou
Hunan
Wuhan
Nanning
Sanya
Haikou
Nanchang

杭州 Hangzhou 沈阳 Shenyang 天津 Tianjin 石家庄 Shijiazhuang 南京 Nanjing 山西 Shanxi 成都 Chengdu 重庆 Chongqing 昆明 Kunming 厦门 Xiamen

安得利体验

The Angliss Experience

我们竭尽全力帮助客户采购中遇到的难题，寻求最合适的解决方案，令客户们可以安心享用全球优质食材。

Our team will help to solve procurement challenges and fill operational gaps,so that you can have peace of mind to make great food happen.

01乳制品类 DAIRY

1-12

35-42

05糖类产品 SUGARPRODUCTS

43-46

10肉类加工品 PROCESSED MEAT

77-88

12酒水饮料 WINEBEVERAGES

99-102

13冰淇淋 ICECREAM

103-114

乳制品 DAIRY

鲜奶经过不同的加工工艺，可以制成各类乳品，如奶油、黄油、芝士和酸奶等，用于不同的渠道。奶油根据脂肪含量的不同，可分为不同的等级。如市面上最常见的淡奶油，就是制作慕斯蛋糕、奶油蛋糕和冰淇淋的必备之选。

Freshmilkcanbemadeintovariouskindsof dairyproducts,suchascream，butter，cheese andyogurt,fordifferentchannels.Accordingto thecontentoffat,Creamcanbedivided into differentgrades.Forexample,Whippingcreamis amust-ingredient to produce mousse cakes, creamcakesandicecream.

PRESIDENT

总统牌淡味黄油块

President Unsalted Butter Pack

规格：200gx40
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：细腻的黄油，浓郁的奶香味，口感绵密，适用于涂抹面包，烹饪和烘焙。

总统牌咸味黄油块200g

President Salted Butter Pack

规格：200gx40/250gx20
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：细腻的黄油，浓郁的奶香味，口感绵密，适用于涂抹面包，烹饪和烘焙。

新

总统牌淡味黄油卷

President UnsaltedButterRoll

规格：1kgx10/250gx24
产地：法国/France
保质期：18months
储存条件：冷藏/冷冻
特性：细腻的黄油，浓郁的奶香味，口感绵密，适用于涂抹面包，烹饪和烘焙。

总统牌可颂黄油 (面点黄油)

PresidentUnsalted Pastry Butter

规格：5x2kg
产地：法国/France
保质期：730days
储存条件：冷冻
特性：优质面点黄油，适用于制作维也纳面包及其他面点。入口即化。

总统乳酸黄油82%乳脂

PresidentButterBlock

规格：1x10kg
产地：法国/France
保质期：730days
储存条件：冷冻
特性：法系乳酸发酵黄油，奶香味更浓郁，发酵菌能促进黄油和面团融合，使成品风味更佳。

新

德宝无盐黄油

debaoUnsaltedButter
规格：25kg
产地：中国/China
保质期：24months
储存条件：冷藏

恩喜村牌淡味黄油块

BUTTERSHEETECHIRE 8 4 % FATFROZEN

规格：5x2kg产地：法国/France保质期：365days储存条件：冷冻

恩喜村牌淡味黄油块

BUTTERBLOCKUNSALTEDECHIRE FROZEN

规格：1x10kg产地：法国/France保质期：540days储存条件：冷冻

新

爱尔优黄油

PremierDairiesbutter
规格：1x25kg/1x10kg
产地：爱尔兰/Ireland
保质期：18months
储存条件：冷藏

新

爱尔优乳酸黄油10kg

PremierDairiesLacticacidbutter
规格：10kg
产地：爱尔兰/Ireland
保质期：18months
储存条件：冷藏

安佳黄油 (有盐)

Anchor Butter (Salted)
规格：1x25kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：24months
储存条件：冷冻
特性：纯正而新鲜的黄油风味，没有额外添加
香精和防腐剂，产品稳定性良好，适合多种应用

1UTTER

安佳黄油 (无盐)

Anchor Butter (Unsalted)

规格：1x25kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：24months
储存条件：冷冻
特性：新西兰风味，乳香天然，提供人体必需的脂肪酸，同时还含有维生素A、E等微量营养素，产品稳定性良好，适合多种应用

新

新

电

安佳原味片状黄油

Anchor Unsalted Butter Sheets

规格：20x1kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：24months
储存条件：冷冻
特性：有助于开酥层次均一；延展性较好，在碾压过程中保持弹性和韧性；比较容易控制温度

安佳黄油 (无盐)

Anchor Butter (Unsalted)

规格：4x5kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：24months
储存条件：冷冻
特性：新西兰风味，乳香天然，提供人体必需的脂肪酸，同时还含有维生素A、E等微量营养素，产品稳定性良好，适合多种应用

新

安佳牛油粒(原味)

AnchorUnsalted Butter

规格：288x7g
产地：新西兰/NewZealand
保质期：18months
储存条件：冷冻
特性：醇正而清新的黄油风味；没有额外添加香精和防腐剂；产品稳定性良好，适合多种应用；预分装

安佳牛油粒(咸味)

AnchorsaltedButter

规格：288x7g
产地：新西兰/NewZealand
保质期：24months
储存条件：冷冻
特性：醇正而清新的黄油风味；没有额外添加香精和防腐剂；产品稳定性良好，适合多种应用；预分装

安佳牧童黄油(咸味)

Anchorsalted Butter

规格：40x227g
产地：新西兰/NewZealand
保质期：24months
储存条件：冷冻
特性：纯正而新鲜的黄油风味；没有额外添加香精和防腐剂；产品稳定性良好，适合多种应用

菲仕兰发酵黄油25KG

Friesland Fermented Butter25KG

规格：1x25kg
产地：荷兰/Netherlands
保质期：24months
储存条件： - 1 8 ^ { \circ } \mathsf { C } 储存

多美鲜植物牛油粒

SunflowerSpread Light
规格：400x10g
产地：荷兰/Holland
保质期：12months
储存条件：冷藏

歌文牛角包牛油

CormanProfessionalConcentrated
Butter
规格：5x2kg
产地：法国/France
保质期：18months
储存条件：冷藏

总统牌超高温瞬时灭菌稀奶油

President UHT Cream 3 5 . 1 % FDM)

规格：6x1L
产地：法国/France
保质期：9months
储存条件：冷藏
特性：香气浓郁，质地轻柔，具有丰润的口感和清新的味道，是法系奶油的经典代表。

总统牌超高温灭菌稀奶油

President UHT Cream (35.1%FDM)

规格：1x10L
产地：法国/France
保质期：6months
储存条件：冷藏
特性：香气浓郁，质地轻柔，具有丰润的口感和清新的味道，是法系奶油的经典代表。

总统酸奶油 (发酵稀奶油)

President sour cream (fermented cream)

规格：4x900g产地：中国/China保质期：40days储存条件：冷藏

总统酸奶油 (发酵稀奶油)

President sour cream (fermented cream)

规格：8x150g产地：中国/China保质期：40days储存条件：冷藏

爱尔优淡奶油35.1%脂肪含量

PremierDairiesUHTWhippingCream
3 5 . 1 %
规格：12x1L
产地：爱尔兰/Ireland
保质期：9months
储存条件：冷藏

爱尔优淡奶油38%脂肪含量

PremierDairies UHTWhippingCream 3 8 %

规格：12x1L
产地：爱尔兰/Ireland
保质期：9months
储存条件：冷藏

安佳超高温搅打稀奶油

AnchorWhipping Cream

规格：1Lx12/1Lx10
产地：新西兰/NewZealand
保质期：9months
储存条件：冷藏
特性：由高品质奶油制成，超高温灭菌，纯正新西兰风味，打发率高，适用于多种奶油打发的应用。安佳超高温灭菌搅打稀奶油具有出色的稳定性。

安佳多效稀奶油

Anchor Chef's Classic Whipping Cream

规格：1Lx12
产地： 新西兰/NewZealand
保质期：7months
储存条件：冷藏
特性：甄选欧洲乳源，入口即化的轻盈乳脂感
与其他食材本味和谐共鸣，实现烘焙产品多层级
的味觉交响

新

安佳捷效烹饪稀奶油

Anchor UHT Extra Yield Cooking Cream

规格：1Lx12
产地：新西兰/NewZealand
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：预先浓缩；烹饪后高产出，节约用量
理想的包裹性和光滑度、光亮度多功能：可用于热
和冷的菜看以及奶油泡沫等

新

安佳焙易稀奶油

Anchor Easy Bakery Cream

规格：1Lx10
产地：新西兰/NewZealand
保质期：9months
储存条件：冷藏
特性：轻脂配方，柔和不抢味：轻脂配方，口感
轻盈顺滑，奶香萦绕不抢味，可搭配丰富食材
易于打发，不易打过：轻松打发，涂抹顺滑，适合
各种烘焙需求

BelPro淡奶油 (35%脂肪含量）

BelPro UHTWhipping Cream
规格：12x1L
产地：中国/China
保质期：6months
储存条件：冷藏

)Kiri淡奶油 (35%脂肪含量)

Kiri UHTWhipping Cream
规格：12x1L
产地：中国/China
保质期：6months
储存条件：冷藏

维益金钻甜点植脂奶油

Rich'sNon-Dairy Creamer Concentrate
规格：12x1L
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：冷冻

稀奶油

云上传祁稀奶油 3 5 %

Love Legend Cream 3 5 %
规格：12x1L
产地：中国甘肃/Gansu,China
保质期：6months
储存条件：冷藏

爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油

Rich'sAvosetCoffeeMilk
规格：12x1L
产地：韩国/Korea
保质期：10months
储存条件：冷藏

爱护牌植脂甜奶油 (纸盒奶油)

Non-DairyCreamerConcentrate规格：12x1L
产地：美国/U.S.A.
保质期：12months
储存条件：冷冻

省ge 淡奶油#餐比乐用

雀巢淡奶油

NestleWhippingCream
规格：12x1L
产地：中国/China
保质期：7months
储存条件：冷藏

菲仕利酸奶油

Frischli Sour Cream
规格：12x1L
产地：德国/Germany
保质期：8months
储存条件：冷藏

锐乳纯牛奶

ReeDairy UHTFullcream Milk
规格：12x1L
产地：中国/China
保质期：6months
储存条件：常温

乐睦全脂牛奶

Lemu Whole Milk规格：12x1L产地：波兰/Poland保质期：12months储存条件：常温

雀巢三花植脂淡奶 (罐装)

Rich's Carnation Filled Evap.Milk
规格：48x410g
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：常温

雀巢三花全脂淡奶 (罐装)

Nestle Carnation Full Cream Evap.Milk

规格：48x410g产地：中国/China保质期：12months储存条件：常温

雀巢杯装咖啡奶

NestleCoffee-Milk规格：6x50x10ml产地：中国/China保质期：36months储存条件：常温

ViNeste 炼奶

雀巢鹰唛炼奶原味罐装

Nestle Eagle Sweetened Condensed Milk

规格：48x350g产地：中国/China保质期：15months储存条件：常温

雀巢全脂牛奶

Nestle UHT Milk规格：12x1L产地：中国/China保质期：7months储存条件：常温

脫脂牛奶

雀巢脱脂牛奶

Nestle Skimmed Milk
规格：12x1L
产地：中国/China
保质期：7months
储存条件：常温

雀巢速溶奶粉 (袋装)

NestleMilkPowder规格：24x500g产地：中国/China保质期：24months储存条件：常温

新

格巴尼白融马苏里拉奶酪(块状)

Galbani Mozzarella White Melting Cheese (Block)

规格：6x1.17kg
产地：江苏兴化/Xinghua,Jiangsu
保质期：365days
储存条件：冷藏

格巴尼马苏里拉百融奶酪 (块状)

Gabani mozzarella cheese (block)
规格：6x1.17kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：冷藏

新

安佳芝易马苏里拉干酪碎

Anchor Easy Stretch Shredded Mozzarella Cheese

规格：12x1kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：12months
储存条件：冷冻
特性：复热后仍能保持良好的拉丝效果和柔软口感；温和奶香芝士风味；颗粒分明不粘连，方便量取，易于操作

新

安佳芝易马苏里拉干酪碎

AnchorParmesan Cheese Shreds

规格：1x12kg
产地：新西兰/New Zealand
保质期：12months
储存条件：冷冻
特性：复热后仍能保持良好的拉丝效果和柔软口感，适
合外卖场景；奶香柔和，风味平衡；颗粒分明，方便量取

安佳马苏里拉芝士碎

Anchor Mozz 0401 Shrd IQF 12kg CTN

规格：1x12kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：12months
储存条件：冷冻

安佳马苏里拉干酪

AnchorBlockMozzarellaCheese

规格：2x10kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：36months
储存条件：冷冻

EH

辣西西里马苏里拉干酪车达车酪碎

lasicilia Mozzarellacheese,Cheddarcheeseflakes

规格：2kgx6
产地：荷兰/Netherlands、英国/England
保质期：24months
储存条件：冷冻

辣西西里马苏里拉奶酪

lasicilia frozen Mozzarella
规格：1kg
产地：意大利/Italy
保质期：18months
储存条件：冷冻

安佳奶油芝士

Anchor Cream Cheese
规格：12x1kg/4x5kg/1x20kg
产地：新西兰/NewZealand
保质期：12months
储存条件：冷藏

Kiri原味奶油芝士

Kiri Fromage blanc fondu processed
cream cheese
规格：12x1kg
产地：法国/France
保质期：11months
储存条件：冷藏

Bel pro奶油芝士

Bel pro Cream Cheese规格：5kg产地：法国/France保质期：4months储存条件：冷藏

Kiri奶油芝士

Kiri Fromage blanc fondu processed creamcheese

规格：1x10kg产地：法国/Franch保质期：330days储存条件：冷藏

百嘉奶油干酪

BEGANatural Cream Cheese
规格：6x2kg
产地：澳大利亚/Australia
保质期：12months
储存条件：冷藏

百嘉奶油干酪10公斤

BegaNatural CreamCheese
规格：1x10kg/1x20kg
产地：澳大利亚/Australia
保质期：12months
储存条件：冷藏

DAIRYMONT CREAMCHEESE HE 新

大利年奶油干酪

DairymontNatural Cream Cheese

规格：6x2kg
产地：澳大利亚/Australia
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：持久的口感和微妙的奶油风味，不会盖过其他味道。无人工色素、香料和防腐剂。

大利年奶油干酪10/20千克装

DairymontNatural Cream Cheese
规格：1x10kg/1x20kg
产地：澳大利亚/Australia
保质期：12months
储存条件：冷藏

格巴尼丝绸奶酪

Galbani Stracciatella

规格：260gx8
产地：法国/France
保质期：365days
储存条件： - 1 8 ^ { \circ } ( 及以下冷冻
特性：采用 1 0 0 % 法国进口总统稀奶油，配方纯净，奶香醇正，口感丝滑清爽。适用于沙拉、披萨、三明治、意面等西餐场景。

格巴尼马斯卡蓬奶酪 8 0 % FDM

Galbani Mascarpone

规格：6x500g
产地：意大利/Italy
保质期：180days
储存条件：冷藏
特性：意大利第一大马斯卡蓬奶酪品牌，独有的“二次加热”工艺流程，赋予产品独特的质感和风味。

和润马斯卡彭奶酪

HE RUN Mascarpone

规格：4x400g
产地：中国/China
保质期：60days
储存条件：冷藏
特性：意大利伦巴第地区的特色奶酪，是用新鲜牛奶凝结形成的“新鲜奶酪”，简单而纯粹的制作。奶香醇厚，口感软绵，香而不腻。

爱氏晨曦马斯卡彭奶酪

Ai shichenxi Mascarpone
规格：6x500g
产地：中国/China
保质期：4months
储存条件： 2 - 8 ^ { \circ } C

辣西西里冷冻水牛奶酪

lasiciliaSoftCheesebuffalo
规格：250g(2x125g)
产地：意大利/Italy
保质期：18months
储存条件：冷冻

法国马苏大师奶酪碎

MaestrellaShredded Cheese
规格：4x2.5kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：-18℃冷冻 (不可复冻)

新

总统卡蒙贝尔奶酪

Presidentcamembertcheese
规格：120gx1
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：雪白色外皮柔中带韧，内部奶油质地柔软丝滑，具有咸香浓郁，软糯细腻的丰富口感。

总统布里奶酪

华
Bu52Oe
PRESIDENTPresidentbriecheese
规格：370gx1
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：一款典型的霉菌成熟奶酪，外皮柔软白皙，内部奶油般质地细腻丝滑，奶香味十足，发酵风味较卡蒙贝尔奶酪略温和。

总统牌布里奶酪

PresidentBrie (60%FDM)

规格：2x1kg
产地：法国/France
保质期：60days
储存条件：冷藏
特性：奶香味浓郁，略带黄油味，拥有雪白色外皮，奶酪拼盘的必备之选。

总统淡味金文奶酪

PresidentWooden Box Camembert

规格：12x250g
产地：法国/France
保质期：70days
储存条件：冷藏
特性：奶香馥郁，蕴含蘑菇幽香，覆以可食用的雪白外皮，总统品牌是金文奶酪中之翘楚。

总统听装金文奶酪

Presidentterroirintins

规格：48x125g
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：奶香馥郁，蕴含蘑菇幽香，覆以可食用的雪白外皮，总统品牌是金文奶酪中之翘楚。

总统听装布里奶酪

Presidentbrie intins

规格：48x125g
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：奶香味浓郁，略带黄油味，拥有雪白色外皮，奶酪拼盘的必备之选。

总统听装乡村奶酪

Presidentterroirintins

规格：48x125g
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：口感柔软奶香浓郁，直接食用或伴食红酒，风味俱佳，亦可作为奶酪拼盘。

红波芝士

Edam MildBall 4 0 %
规格：\~2kg
产地：荷兰/Holland
保质期：12months
储存条件：冷藏

总统红波奶酪1.9公斤 (球状)

President edam ball1.9kg

规格：6x1.9kg
产地：荷兰/Holland
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：源于荷兰艾达镇的一种半硬质奶酪，香味柔和，口味胃酸，质地富有弹性，脂肪含量低，非常适合长途运输，不易变质。

总统黄波奶酪4.5公斤(球状)

President gouda wheel 4.5kg

规格：1x4.5kg
产地：荷兰/Holland
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：半硬质奶酪，采用荷兰传统加工工艺，质地富有弹性，脂肪含量低，带有轻微的甜味、咸味和酸味。

安文达块状奶酪(大孔芝士)

President Emmental Block

规格：1x4kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：特含水果芳香，入口柔软，是冷切和制作各种三明治、汉堡的理想材料。

卡夫芝士粉

KraftGrated Parmesan规格：24x85g
产地：美国/U.S.A.
保质期：12months
储存条件：常温

总统牌爱曼塔切片干酪

President10 Slices Cheese (ToastwithEmmental)
规格：36x200g
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：富含钙质，是制作吐司和三明治的上乘之选。独立包装，方便使用及保存。

总统马苏里拉匹萨专用奶酪片

President12 Slices Cheese (Pizza withMozzarella)
规格：36x200g
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：富含钙质，是制作吐司、三明治及披萨的上乘之选。独立包装，方便使用及保存。

总统牌三明治专用奶酪片

President10 Slices Cheese (Sandwitchwith Cheddar)
规格：36x200g
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：富含钙质，是制作三明治的上乘之选。独立包装，方便使用及保存。

总统牌汉堡专用奶酪片 (再制干酪)

President10 Slices Cheese (Burgerwith Cheddar)
规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：富含钙质，是制作汉堡的上乘之选。独立包装，方便使用及保存。

总统牌加工奶酪 (8块)

President Processed Cheese (8 Portions)

规格：24x140g
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：冷藏
特性：奶香馥郁，无论是涂抹面包片或是直接食用都美味无穷。

辣西西里干酪

lasicilia Hard Cheese规格：1/8(4.5kg)产地：意大利/Italy保质期：18months储存条件：冷藏

安佳再制切达干酪

AnchorQuickServeSlices (Pale)
规格：24x250g
产地：新西兰/NewZealand
保质期：12months
储存条件：冷藏

安佳再制切达干酪 (白色）／ (橙色)

Anchor 84 Quick Serve Slices (Pale)

规格：10x1.04kg
产地：新西兰/New Zealand
保质期：12months
储存条件：冷藏

大利年奶油干酪片 (橙）

大利年奶油干酪片 (白)

Dairymont BurgerSlices Processed
Cheese
规格：12x1kg
产地：澳大利亚/Australia
保质期：12months
储存条件：冷藏

Dairymontwhite BurgerSlices Processed Cheese

规格：12x1kg
产地：澳大利亚/Australia
保质期：12months
储存条件：冷藏

马塞研磨干酪粉 (白罐)

Maser-MixFreshlyGratedCheese
规格：1kg
产地：意大利/Italy
保质期：12months
储存条件：冷藏

巧克力 CHOCOLATE

巧克力源于可可豆，全球可可豆产区位于赤道南北纬20度区间内，产量及其有限。可可百利作为法国百年历史的巧克力品牌，致力于为全球厨师呈现口味多元、产地至臻的感官盛宴。新一代自然之选系列，采用Q-发酵TM工艺，为您的作品添加浓香醇正的巧克力滋味。

Chocolateisderived fromcocoa beans.The worldcocoa producingarea is located between 20degreenorthandsouthlatitude.Asacentury-oldchocolatebrandinFrance,CacaoBarry is committedtopresentingthechefsalloverthe worldwithavarietyofflavorsandafeastof senses.The newselectionof purity series,using Q-fermentationTMtechnology，offersarich chocolateflavortoyour final presentationof products.

可可百利70%醇品花语黑巧克力粒

Cacao Barry Fleur de Cao Dark Couverture- 7 0 % cocoa

规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 7 0 % ，油脂含量41.5%，流动性 ^ { + + + + + }
特性：强烈苦味，木质芬芳，适用于注模、注块、淋面。

可可百利 5 0 % 黑色巧克力粒

Cacao Barry Force Noire Dark Chocolate- 5 0 % cocoa

规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 5 0 % ，油脂含量27.7%，流动性+
特性：一款简单易用的黑巧克力，口感均匀平衡，圆润。

可可百利70%欧可奥黑巧克力粒

Cacao Barry Ocao DarkCouverture Chocolate 7 0 %

规格：6x1kg/4x5kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 7 0 % ，油脂含量 3 8 . 7 % =流动性 ^ { + + + + }
特性：独特的调温巧克力产品，优质可可口感，略带酸味，适用于注模、淋面。

可可百利65%伊娜雅黑巧克力粒

Cacao Barry Inaya Dark Couverture Chocolate 6 5 %

规格：6x1kg/4x5kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 6 5 % ，油脂含量 3 1 . 5 % 流动性++
特性：强烈可可风味，苦味和酸味口感平衡，适合制作慕斯、甘那许、熔岩蛋糕。

可可百利58%苦甜黑巧克力粒

Cacao BarryMl-amereDarkChocoate Couverture- 5 8 % cocoa

规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 5 8 % ，油脂含量 3 7 . 1 %
流动性 ^ { + + }
特性：此款调温黑巧克力带有可可烘焙芬芳，
略带植物酸度

可可百利55%黑巧克力砖

Cacao Barry Excellence Dark
Couverture- 5 5 % cocoa
规格： 1 0 x 2 . 5 \mathsf {kg }
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 5 5 % ，油脂含量 3 7 . 1 % 0流动性++
特性：强烈可可芳香，口感平衡，略带甜味，适用于注模、内陷、淋面。

可可百利41%阿伦加牛奶巧克力粒

Cacao Barry Alunga Milk Couverture Chocolate 4 1 %

规格：6x1kg/4x5kg
产地：法国/France
保质期：18months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 4 1 % ，油脂含量 3 5 . 2 % 流动性+++
特性：微甜调温牛奶巧克力，可可和牛奶味道浓郁，适合制作慕斯、甘那许。

可可百利38%香浓牛奶巧克力粒5千克装

Cacao Barry Lactee Superieur Couverture MilkChocolate 3 8 %

规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：18months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 3 8 % ，油脂含量 3 8 % 流动性 ^ { + + + + }
特性：具有浓烈可可烘焙芳香，略带花香。

可可百利34%丝芙雅白巧克力粒

Cacao BarryZéphyrWhiteCouverture1 34 % cocoa
规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 3 4 % ，最低牛奶含量25.8%，油脂含量 4 0 . 4 % ，流动性 ^ { + + + + + + }
特性：此款超软微甜巧克力，质地柔滑，奶味浓郁。

可可百利29%丝滑奶香白巧克力粒5千克装

CacaoBarryBlancSatinWhite
Chocolate- 3 0 . 5 % cocoa
规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：18months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 2 9 % ，最低牛奶含量1 9 . 8 % ，油脂含量 3 3 . 3 % ，流动性 ^ { + + + + + }
特性：此款美味的奶油白巧克力甜度绝佳，同时还具有焦糖和香草口味。

可可百利入炉巧克力条 (300条装)

Cacao Barry Baking Chocolate:8 cm (±300 pcs/box)

规格：15x1.6kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 4 4 %
特性：即开即用，入炉设计，是制作巧克力面包的首选。

可可百利5 0 % 入炉滴状黑巧克力粒

Cacao Barry Baking Chocolate Drops (±7500 pcs/kg)

规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
成分：最低可可含量 5 0 %
特性：可入炉并用于甜品制作。

缔赏可可粉 (红咖色)

deZaanTerra Rossa
规格：20x1kg
产地：荷兰/Netherlands
保质期：24months
储存条件：空调
特性：这是一款深色浓郁、高可可脂、经过碱化处理的可可粉用于制作浓郁醇厚的巧克力美食。

缔赏可可粉 (深咖色)

deZaanRichTerracotta
规格：20x1kg
产地：荷兰/Netherlands
保质期：24months
储存条件：空调
特性：这是一款口感顺滑、高可可脂，经过碱化处理的可可粉用于制作具有天鹅绒般质地的经典可可美食。

可可百利可可脂 (粒状)

Cacao Barry Cocoa Butter

规格：4x3kg
产地：法国/France
保质期：24months
储存条件：空调
成分：100%可可脂
特性：此款无嗅可可脂可有效防潮，从而保证糖果硬度。可削减巧克力喷嘴涂层的厚度。

意瑞卡白巧克力 ( 3 1 . 5 % ) ）10kg

IRCAWhitechocolate 3 1 . 5 %

规格：2x5kg
产地：科特迪瓦/lvory Coast
保质期：12months
储存条件：空调
成分：100%可可脂

意瑞卡牛奶巧克力（34%）10kg

IRCA Milk chocolate 3 4 %

规格：2x5kg
产地：科特迪瓦/lvoryCoast
保质期：12months
储存条件：空调
成分：100%可可脂

意瑞卡黑巧克力 （ 5 2 % ）10kg

IRCABlackchocolate 5 2 %
规格：2x5kg
产地：科特迪瓦/lvory Coast
保质期：12months
储存条件：空调
成分：100%可可脂

意瑞卡黑巧克力 （ 5 8 % ）10kg

IRCABlackchocolate 5 8 %
规格：2x5kg
产地：科特迪瓦/lvory Coast
保质期：12months
储存条件：空调
成分： 1 0 0 % 可可脂

意瑞卡黑巧克力 ( 7 2 % ）10kg

IRCABlackchocolate 7 2 %

规格：2x5kg
产地：科特迪瓦/lvoryCoast
保质期：12months
储存条件：空调
成分：100%可可脂

意瑞卡入炉巧克力（ ( 4 7 % ) 10kg

IRCA Chocolate in theoven 4 7 %
规格：2x5kg
产地：科特迪瓦/lvory Coast
保质期：12months
储存条件：空调
成分：100%可可脂

可可百利薄脆碎饼干

CacaoBarryPailleteFeuilletinePureButter
规格：4x2.5kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
成分：100%纯脂
特性：制作手工巧克力、夹心软糖和西点不可或缺的原料。

勒布雷顿薄脆片

可可百利脆皮黑巧克力淋面酱

Cacao Barry Dark Compound Coating规格：1x5kg
产地：法国/France
保质期：18months
储存条件：空调
成分：18%可可含量，流动性 ^ { + + + }
特性：深色代脂淋面，无须调温，给产品带来光亮表面。
Le Bretton thin crispy pieces
规格： 2 . 5 \mathsf {kg } （204号
产地：法国/France
保质期：9months
储存条件：请置于阴凉干燥处

可可百利100%纯榛子酱

Cacao Barry HazelnutPure Paste 1 1 0 0 % Hazelnut)

规格：2x5kg
产地：比利时/Belgium
保质期：12months
储存条件：空调
成分：100%榛子
特性：经焙烤的顶级榛子酱，完美释放极佳风味，不添加任何防腐剂、乳化剂或糖。

可可百利50%浓郁榛子酱

Cacao BarryPraline Hazelnut 5 0 % 规格：4x5kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
成分：50%榛子，50%糖
特性：经烘焙的榛子制成，散发出恰到好处的焦糖芬芳。

Oe DRINKING CHOCOLATE

吉百利巧克力粉

Cadbury ChocolatePowder
规格：6x500g
产地：英国/U.K
保质期：24months
储存条件：空调

好时巧克力酱

Hershey Syrup Chocolate Bottle
规格：12x623g/24x68g
产地：马来西亚/Malaysia、美国/America
保质期：18months
储存条件：空调

好时焦糖酱

HersheySyrup CaramelBottle12/22z
规格：12x623g
产地：马来西亚/Malaysia
保质期：18months
储存条件：空调

好时草莓糖浆

Hershey Syrup Strawberry Bottle
12/22oz
规格：12x623g
产地：马来西亚/Malaysia
保质期：18months
储存条件：空调

可可琳纳代可可脂牛奶味黑巧克力

COCOA-LINNA规格：10x1kg产地：中国/China保质期：18months储存条件：空调

可可琳纳代可可脂白巧克力

COCOA-LINNA规格：10x1kg产地：中国/China保质期：18months储存条件：空调

焙之玺巧克力扁桃仁脆 (焙烤馅料装饰浆)

CSMChocolate CrispyAlmond
规格：4.5kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调

焙之玺脆脆海盐焦糖浆

Baking Seal Crispy Sea Salt Coke Syrup
规格：4kg
产地：法国/France
保质期：15months
储存条件：空调

家乐氏卜卜米

Kelloggs Rice Krispies
规格：16x200g
产地：泰国/Thailand
保质期：12months
储存条件：常温

家乐氏可可球

Kelloggs Coco Ball
规格：12x170g/18x330g
产地：泰国/Thailand
保质期：12months
储存条件：常温

家乐氏全麦维

Kelloggs All Bran规格：12x315g产地：泰国/Thailand保质期：12months储存条件：常温

家乐氏蜜果脆圈圈

Kelloggs Honey Nuts
规格：16x250g
产地：泰国/Thailand
保质期：12months
储存条件：常温

家乐氏淡玉米片

Kelloggs Corn Flakes
规格：8x340g
产地：泰国/Thailand
保质期：12months
储存条件：常温

家乐氏香甜玉米片

Kelloggs Frosted Flake
规格：12x300g
产地：泰国/Thailand
保质期：12months
储存条件：常温

家乐氏可可力

Kelloggs Coco Pops规格：18x350g产地：泰国/Thailand保质期：12months储存条件：常温

家乐氏谷脆格

Kellogg's Fun Nutrition
规格：18x300g
产地：泰国/Thailand
保质期：12months
储存条件：常温

水

家乐氏香脆麦米片

Kelloggs crispy rice flake
规格：12x205g
产地：泰国/Thailand
保质期：12months
储存条件：常温

家乐氏谷兰诺拉坚果什锦谷物

Kellogg's cereal granola nut mix规格：12x400g产地：中国/China保质期：12months储存条件：常温

家乐氏草莓缤纷水果麦片

Kellogg'sstrawberry Colorful
FruitCereal
规格：12x400g
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：常温

家乐氏蔓越莓缤纷水果麦片

Kellogg's Cranberry Colorful
FruitCereal
规格：12x400g
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：常温

水果产品FRUITPRODUCTS

宝茸是市场第一位推出冷冻果泥的生产商，也是全球行业领导品牌。宝茸优选全球最佳产地水果， 1 0 0 % 天然、不添加人工色素、防腐剂和增稠剂，大部分果泥采用快速巴氏杀菌，确保保留水果的味道和色泽。其出色的品质，也赢得了众多厨师的喜爱，在甜点、饮品和冰淇淋中均被广泛应用。

Boironisthe firstmanufacturertolaunchfrozen fruitpureeandistheleadingbrandintheglobal industry.BoironfrozenPureesare 1 0 0 % natural,withoutartificialcolors,preservatives andthickeners,mostofwhicharepasteurized toensurethetasteandcolorofthefruit.Its excellentqualityobtainedmanychefs' adorationthustheBoironpureesarewidely applicatedindessert,beverageand icecream.

宝茸黑加仑果泥

Boiron Blackcurrant Puree
规格：6x1kg/1x10kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸蔓越莓酸樱桃混合果泥

Boiron Cranberry& Morello Cherry Puree (Sugar Added)

规格：3x1kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸草莓果泥

Boiron Strawberry Puree
规格：6x1kg/1x10kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸覆盆子果泥

BoironRaspberryPuree
规格：6x1kg/1x10kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸蓝莓果泥

Boiron Blueberry Puree
规格：6x1kg/1x10kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸莫洛利樱桃果泥

BoironMorelloCherryPuree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸杏桃果泥

BoironApricotPuree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸无花果泥

Boiron Fig Puree规格：6x1kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸威廉梨果泥

BoironPearPuree规格：6x1kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸青苹果泥

Boiron GreenApple Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸香草板栗果泥

BoironMarron&VanillaPuree
规格：3x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸白桃果泥

Boiron White Peach Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸弼猴桃果茸

Boiron Kiwifruit Puree Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸甜瓜果茸

Boironmelon Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸木梨果茸

Boiron quince Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸菠萝/凤梨果茸

Boiron Pineapple Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸香蕉果泥

Boiron Banana Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸椰子果泥

Boiron Coconut Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸荔枝果泥

Boiron Lychee Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸番石榴果泥

Boiron Guava Puree

规格：6x1kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸百香果泥

Boiron Passion Fruit Puree
规格：6x1kg/1x10kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸芒果泥

Boiron Mango Puree规格：6x1kg/1x10kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸青柠果泥

BoironLimePuree规格：6x1kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸日本柚子果泥

Boiron Yuzu Puree规格：3x1kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸佛手柑果泥

Boiron BergamotPuree
规格：3x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸柠檬果泥

Boiron Lemon Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸柑橘果泥

BoironMandarinPuree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸青甘柠果泥BoironKalamansiPuree规格：6x1kg产地：法国/France保质期：30months储存条件：冷冻

宝茸血橙无糖果泥

BoironBlood Orange Puree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸葡萄柚果泥

BoironPinkGrapefruitPuree
规格：6x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

宝茸南瓜果泥

Boiron Pumpkin Puree
规格：3x1kg
产地：法国/France
保质期：30months
储存条件：冷冻

蔬菜-Vegetables

热带水果-TROPICALFRUITS

柑橘类水果-CITRUSFRUITS

爱迪亚水果馅 (蓝莓)

Aldia FruitFilling (Blueberry)
规格：6x2.7g
产地：比利时/Belgium
保质期：24months
储存条件：常温

爱迪亚水果馅 (黑樱桃)

Aldia Fruit Filling (Black Cherry)
规格：6x2.7g
产地：比利时/Belgium
保质期：24months
储存条件：常温

爱迪亚水果馅 (草莓)

Aldia Fruit Filling(Strawberry)
规格：6x2.7g
产地：比利时/Belgium
保质期：24months
储存条件：常温

爱迪亚水果馅 (芒果)

Aldia Fruit Filling(Mango)
规格：6x2.7g
产地：比利时/Belgium
保质期：24months
储存条件：常温

3缇树果酱系列

爱迪亚水果馅 (红樱桃)

Aldia Fruit Filling (Red Cherry)
规格：6x2.7g
产地：比利时/Belgium
保质期：24months
储存条件：常温

爱迪亚水果馅 (苹果)

Aldia Fruit Filling (Apple)
规格：6x2.7g
产地：比利时/Belgium
保质期：24months
储存条件：常温

H

缇树黑加仑果酱

Tiptree Black Currant Jam
规格：72x28g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树黑加仑果酱

Tiptree Black CurrantJam
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

?

缇树草莓果酱

Tiptree Strawberry Jam
规格：72x28g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树草莓果酱

TiptreeStrawberry Jam
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

富

缇树樱桃果酱

Tiptree Cherry Jam
规格：72x28g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树樱桃果酱

Tiptree Cherry Jam规格：6x340g产地：英国/UK保质期：36months储存条件：空调

省

缇树覆盆子果酱

TiptreeRaspberryJam
规格：72x28g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树覆盆子果酱

Tiptree "SweetTip"Raspberry Jam
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树甜杏果酱

Tiptree Apricot Jam
规格：72x28g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树甜杏果酱

TiptreeApricotJam
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树细橙子果酱

Tiptree OrangeMarmaladeFineCut
规格：72x28g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树橙子果酱

Tiptree Orange Marmalade
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树菠萝果酱

TiptreePineappleJam
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

缇树柠檬果酱

TiptreeLemonMarmalade
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

3缇树酱系列

缇树蓝莓果酱

TiptreeWild Blueberry Jam
规格：6x340g
产地：英国/UK
保质期：36months
储存条件：空调

英雄原味栗子泥

HERO Chestnut puree
规格：6x900g
产地：瑞士/Switzerland
保质期：24months
储存条件：空调

安晨椴树蜜

Anchen oak honey
规格：72x28g
产地：江苏扬州/Yangzhou,Jiangsu
保质期：24months
储存条件：置阴凉、清洁、干燥处

泰国金枕头榴莲(带核)

Thai Golden Pillow Durian
规格：20x400g
产地：泰国/Thailand
保质期：18months
储存条件：冷冻

猫山王冷冻榴莲果肉（含核）D197

Cat Mountain King Frozen Durian (With Seeds)D197

规格：24x900g
产地：马来西亚/Malaysia
保质期：18months
储存条件：冷冻

泰国冷冻金枕头榴莲

ThaiFrozenGoldenPillowDurian
规格：20x900g
产地：泰国/Thailand
保质期：18months
储存条件：冷冻

冷冻金枕榴莲果肉 (无核)

Thai Frozen Durian Meat3KG
规格：6x3kg/20x900g
产地：泰国/Thailand
保质期：24months
储存条件：冷冻

莓菲尔冷冻榴莲果泥苏丹王D24

Maytair Frozen Durian Seedless Pulp

规格：20x1kg
产地：马来西亚/Malaysia
保质期：24months
储存条件：冷冻

爱迪亚冷用镜面果胶 (原味)

AldiaMirrorNeutral
规格：1x6.5kg
产地：比利时/Belgium
保质期：12months
储存条件：空调

爱迪亚热用杏桃果胶

AldiaNappage Apricot-Concentrated
Hot Glaze
规格：1x13kg
产地：比利时/Belgium
保质期：12months
储存条件：空调

焙乐道-晶亮美即用中性果胶

PuratosBrillo Neutral
规格：4x5kg
产地：印度/India
保质期：24months
储存条件：空调

焙乐道淑女中性镜面果胶

PuratosMirrorNeutrePectin
规格：4x5kg
产地：比利时/Belgium
保质期：12months
储存条件：空调

味好美杂锦果酱

McCormickMixedFruitJam
规格：355g
产地：上海/Shanghai
保质期：18months
储存条件：空调

味好美鲜橙果酱

McCormick Orange Jam
规格：12x170g
产地：上海/Shanghai
保质期：18months
储存条件：空调

味好美草莓果酱

McCormickStrawberryJam
规格：8x340g
产地：德国/Germany
保质期：24months
储存条件：空调

味好美菠萝果酱

McCormickPineappleJam
规格：355g
产地：上海/Shanghai
保质期：9months
储存条件：空调

味好美蓝莓果酱

McCormick Blueberry Jam
规格：12x170g
产地：上海/Shanghai
保质期：18months
储存条件：空调

味好美苹果果酱

McCormick Apple Jam
规格：355g
产地：上海/Shanghai
保质期：18months
储存条件：空调

味好美草莓甜品酱

McCormick Strawberry Topping
规格：6x1kg
产地：广州/Guangzhou
保质期：9months
储存条件：空调

味好美朱古力甜品酱

McCormick Chocolate Topping
规格：6x1kg
产地：广州/Guangzhou
保质期：9months
储存条件：空调

味好美奇异果甜品酱

McCormick Kiwi Topping
规格：6x1kg
产地：广州/Guangzhou
保质期：9months
储存条件：空调

味好美菠萝甜品酱

McCormick Pineapple Topping
规格：6x1kg
产地：广州/Guangzhou
保质期：9months
储存条件：空调

味好美芒果甜品酱

McCormick Mango Topping
规格：6x1kg
产地：广州/Guangzhou
保质期：9months
储存条件：空调

味好美蓝莓甜品酱

McCormick Blueberry Topping
规格：6x1kg
产地：广州/Guangzhou
保质期：9months
储存条件：空调

焙乐道淑女牌水果肉馅(蓝莓)3代

PuratosTopfiBlueBerry G3
规格：4x5kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调

1

莓菲尔荔枝罐头

MAYFAIR CannedLychee
规格：12x565g
产地：中国/China
保质期：24months
储存条件：常温

莓菲尔半边黄桃罐头

MAYFAlR Half canned yellowpeach
规格：822g
产地：中国/China
保质期：36months
储存条件：常温

S&W牌热带杂果 (糖水)

S&W Fruit Cocktail in Heavy Syrup
规格：24x850g
产地：菲律宾/Philippines
保质期：24months
储存条件：常温

S&W牌菠萝片

S&W Pineapple Slices in Syrup
规格：24x836g
产地：菲律宾/Philippines
保质期：24months
储存条件：常温

百利有枝红车厘子

BerryMaraschino Cherrieswith
Stems
规格：12x737g
产地：中国/China
保质期：36months
储存条件：常温

百利无枝红车厘子

Berry maraschino Cherries without
Stems
规格：12x737g
产地：中国/China
保质期：36months
储存条件：常温

百利金牌无枝黑樱桃

Berry Gold Canned Dark Cherry with stem

规格：24x850g产地：中国/China保质期：36months储存条件：常温

翁大厨糖水荔枝

Chef Wen Lychee in Syrup
规格：24x567g
产地：中国/China
保质期：24months
储存条件：常温

棒师傅洋梨罐头

Top Chef Peach Halves in Syrup
规格：24x820g
产地：中国/China
保质期：24months
储存条件：常温

棒师傅边杏罐头

Top Chef Apricot Halves in Syrup
规格：24x820g
产地：中国/China
保质期：24months
储存条件：常温

棒师傅黑樱桃罐头

Top Chef Cannedblackcherries
规格：12x850g
产地：中国/China
保质期：24months
储存条件：常温

谷物产品 CEREALS

面粉是制作蛋糕和面包的重要原材料，在国内，按面粉中蛋白质含量的多少，通常可以分为高筋粉、中筋粉和低筋粉，适用于制作蛋糕和面包等不同产品。而在法国，灰分是鉴别面粉加工精度的最好指标，灰分高的面粉更能保留原始麦香味。

Flourisoneof importantrawmaterialstomake cakesand breads.InChina,accordingto protein content,flourcanbedivided intohighprotein flour,plainflourand lowprotein flour,suitable fordifferent products,suchasmakingcakesand bread.InFrance,ashcontentisthebestindicatorfortheaccuracy of flour processing,and the flourwith high ash content retains the original wheatflavor.

莓菲尔精制顶级高筋粉

Mayfair top High -gluten powder
规格：50LB
产地：中国/China
保质期：5months
储存条件：空调
特点：蛋白质14.3%，灰份0.45%

莓菲尔精制顶级低筋粉

Mayfair top low-gluten powder

规格：50LB
产地：中国/China
保质期：5months
储存条件：空调
特点：蛋白质 8 . 1 % ，灰份0.43%

日清山茶花吐司专用强力粉

NishinSeifunCameliaBread Flour

规格：25kg
产地：日本/Japan
保质期：9months
储存条件：空调
特点：蛋白质11.8%，灰分0.37%。
日本最具代表性的面包用粉，用途广泛、机械耐性良好，适合大型工厂生产，适用吐司面包、甜面包、餐包，等等多款面包。

日清百合花法国面包专用粉

Nishi Seifun Lys D'orAll Purpose Flour

规格：25kg
产地：日本/Japan
保质期：9months
储存条件：空调
特点：蛋白质10.7%，灰分0.45%。重视小麦风味及香味的法国面包专用粉，口感亦显拔群，可以烘培出表皮香脆内里Q弹面包，更可以表现风味的丰富度。适用欧式面包、法棍、可颂、丹麦面包等。

日清紫罗兰薄力粉

NishiSeifunVioletteCakeFlour

规格：25kg
产地：日本/Japan
保质期：9months
储存条件：空调
特点：蛋白质8.1%，灰分 0 . 3 3 ‰ 日清最具代表性的蛋糕用粉，口感轻盈，化口性极佳。适用于海绵戚风蛋糕、常温蛋糕类、中式糕点、饼干、和果子、果子类面包等。

金磨坊全麦粉

Dutchmill Whole Wheat Flour

规格：25kg
产地：中国/China
保质期：9months
储存条件：空调
特点：口感均匀，富含各种健康营养成分和高纤维素，用来制作各类面包和西点。

金磨坊蛋糕粉 (低筋)

Dutchmill Cake Flour

规格：25kg
产地：中国/China
保质期：9months
储存条件：空调
特点：灰份 0 . 6 8 % ，采用加拿大软麦精心研磨而成，蛋白质，灰分低，筋度适中，粉质细腻，吸水率高，成品松软可口，易于操作，适合于生产各种高档西点，蛋糕。

金磨坊面包粉 (高筋)

Dutchmill Bread Flour

规格：25kg
产地：中国/China
保质期：9months
储存条件：空调
特点：灰份 0 . 4 9 % ，选用进口加拿大小麦加工而成，高蛋白质，面筋含量高、筋力强。另外其持水性好，操作性能佳，成品组织细腻、柔软而有弹性、品质稳定，适合于制作各式中高档面包。

美玫蛋糕粉

AmericanRosesCakeFlour

规格：22.7kg
产地：中国/China
保质期：5months
储存条件：空调
特点：蛋白质 8 . 2 % ，灰份0.4%，易操作，吸水率高，灰分低，颜色自然白，成品组织均匀细致，麦香浓郁，口感柔软有弹性，外形饱满平滑美观。制作高档中式包点，西点，月饼、蛋糕等。

金像面包粉

Golden statue brand wheat Flour forbread

规格：22.7kg
产地：中国/China
保质期：5months
储存条件：空调
特点：蛋白质13.4%，灰份 0 . 5 1 % ，易操作整型，吸水率高，膨胀性好，成品表皮光滑饱满不收缩，成品组织均匀细致柔软，麦香味农，风味口感好，适合制作各类优质、高级面包及其他高筋产品。

穗城德式全麦粉

Germany Type whole wheat flour Sui Cheng

规格：15kg
产地：中国/China
保质期：6months
储存条件：空调
特点：用于制作全麦面包，存放阴凉干燥处。

穗城德式黑麦粉

Germany type black flour Sui Cheng规格：15kg
产地：中国/China
保质期：6months
储存条件：空调
特点：用于制作黑麦面包，存放阴凉干燥处。

香雪全麦粉 (粗)

XIANGXUE FLOUR Whole wheat flour (coarse)

规格：20kg产地：中国/China保质期：6months储存条件：空调

香雪芯品1866 (糕点用小麦粉)

Xiangxue Xinpin 1866 (Pastry Flour)

规格：25kg产地：中国/China保质期：6months储存条件：空调

香雪日式面包粉 (高筋小麦粉)

Xiangxue Japanese Bread Flour (High Gluten Wheat Flour)

规格：25kg产地：中国/China保质期：5months储存条件：空调

大磨坊法式面包粉T45

Grands Moupinsde Paris French bread powderT45

规格：25kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
特点：灰份0.5%，蛋白质13.2%
维也纳面点：可颂、布里欧修吐司面包等，较其他品牌产品具
有更好的面团耐受性及冷冻过程中的耐受性

大磨坊法式面粉T55

Grands Moupins de Paris French powderT55

规格：25kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
特点：灰份 0 . 5 % 0 . 0 . 6 % ，蛋白质10.3%
多种用途皆可，巴黎标志性的多用途面粉。一种适用于所有生产方法的宽容性面粉巴黎长棍面包的第一选择可以和其他面粉混合，适用于各种食谱。

大磨坊传统面包粉T65

Grands Moupins de Paris Traditional bread flourT65

规格：25kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
特点：灰份0.62%-0.75%，蛋白质10.3%
用途：面包、法棍，无添加剂、100%法国小麦、能做出奶油色且酥松的面包良好的水和率良好的发酵耐受性可使用直接生产方法或过夜整体发酵。

法国巴黎大磨坊改良预拌粉25KG

Grands Moupins de Paris Improved pre mixed powder 25KG

规格： 2 5 \mathsf {kg } 产地：法国/France保质期：12months储存条件：空调

法国巴黎大磨坊复配预拌粉20kg(Help)

Grands Moupins de Paris Compound pre mixed powder 2 0 \mathsf {kg } (Help)

规格：20kg产地：法国/France保质期：12months储存条件：空调

焙尔特经典全麦面包预拌粉

BakeMarkClassicWholewheat
BreadMix
规格：5kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调
特点：用于制作全麦面包的预拌粉，于阴凉干燥处保存。

焙尔特泡芙预拌粉

BakeMarkPuff Mix规格：10x1kg产地：中国/China保质期：12months储存条件：空调

焙尔特乡村裸麦面包预拌粉

BakeMark Country Rye Bread Mix规格：5kg
产地：中国/China
保质期：6months
储存条件：空调
特点：用于制作裸麦面包的预拌粉，于阴凉干燥处保存。

焙尔特意大利面包预拌粉

BakeMarkItalianBreadMix

规格：5kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调
特点：用于制作地中海风味面包的预拌粉，于阴凉干燥处保存。

焙尔特柔滑慕斯粉

BakeMarkMousseMix
规格：10x1kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调

焙尔特阳光多谷粒面包预拌粉

BakeMark Sunshine Multigrain Mix

规格：5kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调
特点：用于制作杂粮面包的预拌粉，于阴凉干燥处保存。

焙尔特美式原味麦芬预拌粉

BakeMarkAmericanStyle Orignial Muffin Mix

规格：2x5kg产地：中国/China保质期：12months储存条件：空调

焙尔特-全天然奶香蛋糕预拌粉

BakeMarkAllNaturalCrémeCake Mix
规格：5kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调

焙尔特港式海绵蛋糕预拌粉

BakeMark ExtraSoftSpongeCake Mix 5KG F20004-3S

规格：2x5kg产地：中国/China保质期：12months储存条件：空调

焙尔特港式海绵蛋糕预拌粉 (大)

BakeMark Extra SoftSponge Cake
Mix
规格：1x25kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调

焙乐道使必达双效泡打粉

Puratos Double Acvting baking powde

规格：8x1.4kg产地：中国/China保质期：12months储存条件：空调

焙乐道麻薯面包预拌粉

Puratos Mochi Bread Mix
规格：2x5kg
产地：中国/China
保质期：9months
储存条件：空调
特点：质量稳定，融合性强，成品Q弹有嚼劲，成品Q弹有嚼劲，香软柔滑，爽口不粘牙。

焙乐道使必达塔塔粉

Puratos Compound acidity regulator spidocreamof tartar

规格：8x1kg产地：中国/China保质期：18months储存条件：常温

焙乐道即溶吉士粉

Puratos custard powder
规格：2x5kg
产地：中国/China
保质期：9months
储存条件：空调

速溶卡士达糕点预拌粉

Delice Instant (Cake)

规格：1x10kg
产地：中国/China
保质期：12months
储存条件：空调
特点：用于制作各类卡仕达蛋糕。

速溶卡士达焙烤食品馅料预拌粉

Delice Instant (Baking)
规格：1x10kg
产地：法国/France
保质期：12months
储存条件：空调
特点：耐烤、奶香味浓、口感细腻、成型佳。可用于制做奶黄馅，布丁，炸裹料等等的主要材料。

爱焙士黑麦酸粉面包预拌粉

IREKS Rye sourdough bread pre mix-
edflour
规格：1x12.5kg
产地：德国/Germany
保质期：450days
储存条件：空调

爱焙士索非它综合谷类预拌粉

IREKS Sofita comprehensive cereal pre mixed powder

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士法式面包预拌粉

IREKSFrenchBreadPremixedPowder规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

2 预拌POWDER

爱焙士谷福面包预拌粉

IREKSGufuBreadPremixedFlour规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士谷福软籽面包预拌粉

IREKS GufuSoftSeed BreadPremixed Powder

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士米兰诺意大利比萨风味面包预拌粉

IREKS Milano Italian Pizza Flavored Bread Pre mixed Powder

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士谷福马芬蛋糕预拌粉

IREKS Gu Fu Ma Fen cake pre mixed powder

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士多谷麦芽面包预拌粉

IREKS Multi grain malt bread pre mixed powder

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士潘妮潘妮面包预拌粉

IREKS Penny Penny Bread Premixed Powder

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士荞麦面包预拌粉

IREKSBuckwheatbreadpremixedflour规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士金牌蛋糕预拌粉 (经甜版)

IREKS Gold Medal Cake Premixed Powder (Sweet Version)

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士巴伐利亚黑麦预拌粉

IREKS Bavarian rye premixed powder规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调

爱焙士多谷类面包预拌粉

IREKS Multi grain bread premixed powder

规格：1x12.5kg产地：德国/Germany保质期：450days储存条件：空调