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POSPAL CANYIN
前瞻性的厨显系统介绍
适用门店：餐饮业后厨，中餐、西餐、轻餐饮、咖啡奶茶、甜品等
例如：火锅/汉堡/牛排/中餐餐厅..
电子厨显系统
POSPAL CANYIN
电子厨显系统应用价值
·后厨场景演变 ·KDS价值说明
0错漏单
系统点餐直接传递到后厨KDS电子厨显上从此告别小票机高峰期错漏单现象，大大提高门店效率及服务水平。
烹饪计时/计件
将菜品按时间顺序自动汇总，厨师只需按照显示的数量制作；每一道菜都会统计出制作时间，
全方位提醒
前台广告呼叫、控菜位出菜提醒、点餐员出菜提醒、出菜超过预设时间，系统自动催菜等，节省时间。
应用价值 Application value
后厨的一小步，餐饮管理的一大步
他将纸质单据搬到电子屏幕，使得前台点餐，后台接单，跑堂催菜，高峰控菜全程电子化
POSPAL CANYIN
电子厨显系统功能界面
·KDS、ADS厨打显示-功能界面·TV叫号、电子菜牌-功能界面
KDS/ADS
·无纸化订单 ·前台后厨实时同步 ·接单/催单/结单自动提醒
订单变更处理
3种表格
1、可以显示每单的平均制餐时长
2、可以精确到每天以及每小时的单量
注：如需使用表单，需开通KDS服务
原材料配方的功能作用
财务
【后台商品-原材料消耗】中，可以查看每天原材料的销售及成本，并且支持导出，连锁门店对原材料配方利润把控有严格标准，导出报表可方便财务进行统计对账。
采购
根据后台的原材料消耗报表，查询每天原材料消耗，精确的统计 消耗成本，根据每天原材料消耗数据，科学进货备货，从而做到 对库存把控的优化，避免过多进货导致的不必要损耗。
后厨
通过配备KDS，后厨显示原材料配方，根据内容精确原材料用量，保证菜品口味的标准化。
传统电子菜牌
银豹电子菜牌
只能U盘进行数据传输播放/切换/暂停，操作繁琐
云端进行数据上传系统后台统一管控，轻松操作
POSPAL CANYIN
电子厨显系统在闭环式点餐中的应用场景
·取代控菜员·解放服务员·实现后厨无纸化
