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精酿
主打款
鹅岛IPA
GOOSE IPA
IPA经典之作
啤酒花带来浓郁柑橘香气
6 TIMES AWARDS THE GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL
6次荣获“大美国啤酒节”奖项
啤酒花种类及风味 HOPS NOTES
种类
印度淡色艾尔啤酒
风味
柑橘、酒花、柔顺
规格
355ml 瓶装
STYLE
India Pale Ale
NOTES
Citrus, Hoppy, Smooth
FORMAT
355ml SBT
500ml 罐装 500ml CAN
保质期
9个月
SHELF LIFE
9 Months
酒精度
5.9%vol
ABV 苦度
55
IBU
卡斯卡特 CASCADE
花香，柑橘
Floral, Citrus
花香，柑橘
Floral, Citrus
世纪 CENTENNIAL
图片：Goose Island Brewhouse Shanghai
苦味
BITTER
酸味
SOUR
甜味
SWEET
干爽
DRY
酒体
BODY
余韵
LINGER
花香味
FLORAL
辣味
SPICY
草木香
HERBAL
麦香
太妃糖味 MALTY
TOFFEE
酒味
ALCOHOL
啤酒花香
HOPPY
柑橘味
CITRUS
1
2
3
4
5
苦味
BITTER
酸味
SOUR
甜味
SWEET
干爽
DRY
酒体
BODY
余韵
LINGER
花香味
FLORAL
辣味
SPICY
草木香
HERBAL
麦香
太妃糖味 MALTY
TOFFEE
酒味
ALCOHOL
啤酒花香
HOPPY
柑橘味
CITRUS
1
2
3
4
5
鹅岛IPA适合与酒吧食物搭配
例如鸡翅、薯条或者经典牛肉汉堡
Goose IPA pairs best with pub foods, such as
chicken wings, French fries or a classic beef burger.
鹅岛IPA适合与酒吧食物搭配，
例如鸡翅、薯条或者经典牛肉汉堡。
Goose IPA pairs best with pub foods, such as
chicken wings, French fries or a classic beef burger.
风味轮TASTE WHEEL
食物搭配 FOOD PAIRING
IPAs seem to have taken over the craft beer world, and
it's thanks to beers like Goose IPA that have been around
since the beginning of the craft revolution pushing
hop-forward beers. This is our Hero SKU, one of the most
awarded IPAs at the Great American Beer Festival.
IPA似乎已经占领了精酿啤酒的世界，这多亏了像鹅岛IPA
这样的啤酒产品在精酿啤酒革命开始之时，推动了重啤酒花
风味啤酒的发展。这是我们的明星产品，荣获6次大美国啤
酒节奖项的IPA。
鹅岛IPA
GOOSE IPA
精酿
入门款
嘎嘎鹅
DUCK DUCK GOOSE
社交IPA，口感轻盈
淡淡热带水果香气
6项国际啤酒节大奖
INTERNATIONAL BEER CUP
国际啤酒杯
AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS
澳洲国际啤酒奖
2019 GOLD 2018 GOLD 2017 GOLD
种类
轻盈印度淡色艾尔啤酒
风味
水果、轻盈、热带风情
规格
355ml 瓶装
STYLE
Session India Pale Ale
NOTES
Fruity, Light, Tropical Notes
FORMAT
355ml SBT
500ml 罐装 355ml CAN
保质期
9个月
SHELF LIFE
9 Months
酒精度
4.7%vol
ABV 苦度
20
IBU
啤酒花种类及风味 HOPS NOTES
西姆科SIMCOE
木质芳香、柑橘、甜水果
Woody Aromatic, Citrus,
Sweet Fruit
甜水果、浆果、醋栗、木香
Sweet Fruit, Berry&currant,
Woody Aromatic
摩西 MOSAIC
Duck Duck Goose is the ideal companion for dishes with spicy,
citrus and complex flavors found in Asian and Mexican cuisine.
Duck Duck Goose is the ideal companion for dishes with spicy,
citrus and complex flavors found in Asian and Mexican cuisine.
嘎嘎鹅是亚洲菜和墨西哥食物中常见的搭配，
辛辣、柑橘和复杂口味都能使美味加倍。
嘎嘎鹅是亚洲菜和墨西哥食物中常见的搭配，
风味轮TASTE WHEEL
食物搭配 FOOD PAIRING
1
2
3
4
5
苦味
BITTER
酸味
SOUR
甜味
SWEET
干爽
DRY
酒体
BODY
余韵
LINGER
花香味
FLORAL
辣味
SPICY
草木香
HERBAL
麦香
太妃糖味 MALTY
TOFFEE
酒味
ALCOHOL
啤酒花香
HOPPY
柑橘味
CITRUS
苦味
BITTER
酸味
SOUR
甜味
SWEET
干爽
DRY
酒体
BODY
余韵
LINGER
花香味
FLORAL
辣味
SPICY
草木香
HERBAL
麦香
太妃糖味 MALTY
TOFFEE
酒味
ALCOHOL
啤酒花香
HOPPY
柑橘味
CITRUS
图片：Photo courtesy of Liquid Laundry
D
UCK
DUCK GOOSE DUCK
DU
C
K
GOOSE
UD
UD KC
KC
GOOSE
6次国际啤酒大奖
We get it! Not everyone is a hop head like us. To share our
love of hoppy beers with the average consumer, we developed this beer that still retains all the bold flavors of a
great IPA without a strong bitter profile or high ABV.
Since it’s initial release in 2018, it’s been an instant success garnering over 6 international beer awards.
我们知道!不是人人都像我们那样爱酒花如命。为了和大众
消费者分享我们对啤酒花的热爱，我们研发了出了嘎嘎鹅，
它仍然保持了一款顶级IPA具备的各种大胆的口味却没有很
强烈的苦味或很高的酒精度。自2019年上市以来，它立刻大
获成功，并且已经荣获了6项国际啤酒大奖。
DUCK DUCK GOOSE
嘎嘎鹅
顺滑
小麦艾尔
鹅岛312
大美国啤酒节奖
THE GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL
GOOSE 312
酒体奶油般绵密顺滑
口感清新
鹅岛写给的芝加哥的情书
前美国总统奥巴马常在公开场合分享这款酒
Fruity, Light, Smooth Creamy Body
种类
城市小麦风味艾尔啤酒
风味
水果、轻盈、顺滑、奶油色酒体
规格
355ml 瓶装
STYLE
Urban Wheat Ale
NOTES
FORMAT
355ml SBT
500ml 罐装 500ml CAN
保质期
9个月
SHELF LIFE
9 Months
酒精度
4.2%vol
ABV 苦度
18
IBU
啤酒花种类及风味 HOPS NOTES
卡斯卡特 CASCADE
花香，柑橘
Floral, Citrus
This urban wheat ale is a perfect pairing for light fares
such as salads and grilled chicken and fish. It’s also a
great pairing with seafood.
鹅岛312小麦风味艾尔与轻食类食物是完美搭档，
例如沙拉、煎鸡肉、煎鱼和海鲜。
This urban wheat ale is a perfect pairing for light fares
such as salads and grilled chicken and fish. It’s also a
great pairing with seafood.
鹅岛312小麦风味艾尔与轻食类食物是理想搭档，
例如沙拉、煎鸡肉、煎鱼和海鲜。
风味轮TASTE WHEEL
食物搭配 FOOD PAIRING
苦味
BITTER
酸味
SOUR
干爽
DRY
酒体
BODY
1
2
3
4
5
苦味
BITTER
酸味
SOUR
甜味
SWEET
干爽
DRY
酒体
BODY
余韵
LINGER
花香味
FLORAL
辣味
SPICY
草木香
HERBAL
麦香
太妃糖味 MALTY
TOFFEE
酒味
ALCOHOL
啤酒花香
HOPPY
柑橘味
CITRUS
图片：Photo courtesy of Goose Island Brewhouse Shanghai
D
UCK DUCK GOOSE DUCK
D
U
C
K
GOOSE
UD
UD KC CK GOOS
E
4次大美国
啤酒节奖
312 is the area code for Chicago and this beer is Goose Islandlove letter to Chicago. Because no matter where we
go, we never forget our Chicago roots. This is an
easy-drinking American-style wheat beer elevated in
taste and aroma with American hops.
312是芝加哥的区号，这款啤酒是鹅岛写给芝加哥的情书。
因为无论我们走到哪儿，我们永远不会忘记芝加哥这个根。
鹅岛312是一款口感顺滑的美式麦芽啤酒，充满了浓郁的美
式啤酒花味道和香气。
鹅岛312
GOOSE 312
啤酒花
拉格
创新酒花拉格
多重啤酒花 - 带来多层次热带风味
浓郁麦香 口感顺滑
贪杯鹅
THIRSTY GOOSE
啤酒花+拉格
精酿二合一
+
Fruit flavor and malt aroma, smooth taste
种类
酒花拉格啤酒
风味
水果风味和麦芽香，口感顺滑
规格
355ml 瓶装
STYLE
HOPPY LAGER
NOTES
FORMAT
355ml SBT
保质期
9个月
SHELF LIFE
9 Months
酒精度
5.0%vol
ABV 苦度
35
IBU
啤酒花种类及风味 HOPS NOTES
勇士WARRIOR
柑橘，草本，核果类水果香气
Citrus, Herbal, Stone Fruit
夏洛SABRO
柑橘，椰奶，草本，核果，热带水果
Citrus, Coconut, Herbal,
Stone fruit, Tropical
Southeast Asian food, Mexican food, and even Sichuan hot
pot are the perfect combination with this Thirsty Goose.
东南亚菜、墨西哥餐，甚至是四川火锅，
都是搭配这款贪杯鹅的完美组合。 都是搭配这款贪杯鹅的完美组合。
风味轮TASTE WHEEL
食物搭配 FOOD PAIRING
苦味
BITTER
酸味
SOUR
干爽
DRY
酒体
BODY
1
2
3
4
5
苦味
BITTER
酸味
SOUR
甜味
SWEET
干爽
DRY
酒体
BODY
余韵
LINGER
花香味
FLORAL
辣味
SPICY
草木香
HERBAL
麦香
太妃糖味 MALTY
TOFFEE
酒味
ALCOHOL
啤酒花香
HOPPY
柑橘味
CITRUS
图片：Photo courtesy of Goose Island Brewhouse Shanghai
很多人都喝过工业拉格啤酒，但我们的酿酒师认为工业拉格
也可以很不一样，所以想要通过混入啤酒花，创造出有别于
市场上现有的啤酒。于是研制出了这款贪杯鹅酒花拉格，它
在保持拉格原有易饮的基础上，融入了啤酒花所带来的热带
风味⸺菠萝，薄荷，椰奶。
Everybody knows commercial lagers, so our brewer
wanted to mix things up by showing off that you can have
more complexity in a lager beer.He developed this beer
to retain easy-drinking lager characteristics,but with a
twist - a mouthful of tropical fruits,pineapple, mint, and
coconut notes imparted by loads of hops.
贪杯鹅
THIRSTY GOOSE
