2026三能繁本目录 - 电子画册在线预览、各类电子画册在线制作-云展网平台

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8	...... .. 1	....... .. .. .	.	...... 1	...... ....... .......		..	.... ... ......		... ....... ......
	....... 555858 68	.. 586858 888 8	8180338880380
										630320


........ ........	...... .......	... ......	...... .....	...... ...... .......	...... ....	....... ....... ...... .....	.......	.......	...... ....... ....... .......
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........ ........				........ ....... .......	....... ...... ...... ...	..... ....	......		........
	...... .......	....... .. ....
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								112



					.....	....	.. .

UN
UN00105	........	205	UN34051	216	11007-001·…		191	36.187.87.0065·
UN00106	........	205	UN34900 ....·..	216		11007-002··	191	36.192.87.0065·
UN00107	......·.	205	UN35002	213		11007-002A·…	191	36.206.87.0065·
UN00300		205	UN35004··	213		11007-003 .····.	191	36.229.87.0065·
UN00304		204	UN35005	........ 213		11007-003A .....	191	36.230.87.0065·
UN00305		204	UN35012	......·. 213		11007-003B	191	36.235.87.0065·
UN00400		210	UN35013	213		11007-004·	191	36.236.87.0065·
UN01005		203	UN35121	211		13.001.00.0000	232	38.331.87.0065·
UN01006		204	UN35131	211		20.363.13.0065	227	38.333.87.0065·
UN02002		203	UN35132	210		20.370.87.0065	226	38.336.87.0065
UN02003	.······.	203	UN35133	211		25.058.99.0065·	228	40.455.20.0000·
UN10005		209	UN35134	211 211		25.073.99.0065	228	407716ER5·…
UN10012	........	209	UN35135			25.191.87.3098·	224	519805IV·.…
UN10100	···	209	UN35140			25.351.87.0065·	225	70.048.10.0001·
UN11000		207	UN35200	........ 210		25.956.99.0065·	223	70.049.10.0001
UN11001		207	UN35201		210	25.993.99.0065·	223	70.431.20.0098·
UN11008	.......	208	UN35211			25.994.99.0065·	224	70.445.20.0098·
UN11011	........	206	UN35241		216	25.995.99.0065·	223	70.465.20.0098·
UN11012	........	206	UN35251		210	25.996.87.0065·	228	70.471.20.0098·
UN11013	.·...··.	206	UN37101	........	217	25.997.87.0065	225	70.472.20.0098·
UN11014	.·...··	206	UN41003	........	214	28.103.87.4565	224
UN11015		206	UN55002	........	218	28.310.87.0065·	225
UN11016		206	UN55003		218	30.002.00.0060·	230
UN11017	........	207	UN55200		218	30.003.00.0060·	230
UN11018	.......	207	UN55201		218	30.004.00.0060·	230
UN11019	.....··.	207	UN55203		218	30.005.00.0060·	230
UN11029	........	207	UN55204·…		218	30.006.00.0060·	230
UN11031	........	208	UN55205··		218	30.009.00.0060·	230
			UN55206·…·		218	30.010.00.0060·	230
UN11032 UN11033		208	UN55207·…·		218	30.011.00.0060	230
UN16001		208	UN55208		218	30.012.00.0060·
		208	UN55209		218	30.022.00.0060·	230
UN16002	·· ·	208	UN55500		218	30.025.00.0060·	231 231
UN27002		209				30.026.00.0060·
UN29100		214					231
UN29103		214				30.027.00.0060	231
UN30002		211				30.028.00.0060	231
UN30016		212				30.031.00.0060	231
UN30017		212				30.032.00.0060	231
UN30018		212				30.033.00.0060	231
UN31005		214				30.050.00.0060	231
UN31006		214				30.058.00.0060	232
UN31021		214				30.059.00.0060	232
UN32001 UN32002		210 210				30.060.00.0060· 30.061.00.0060·	232 232

AWH-30 · 142 NO.179 ......· 220
BG338 .... 143 NO.20 .. 220
BG363 ..... 143 NO.2228 ... 221
BG43S ........ 143 NO.2256 …… 220
BUL-0121·· 158 NO.2263 ... 221
BUL-0124·· 158 NO.3511 .... 220
BUL-02207·· 158 NO.3512 ... 220
BUL-02212 .. 158 NO.3514 ... 220
BUL-02220·…· 158 NO.392 ... 221
BUL-02230… 158 NO.438 ...· 221
BUL-02407·… 158 NO.554 .... 221
BUL-02412 . 158 NO.7238 .... 220
BUL-02420··…· 158 NO.7239 .. 220
BUL-02430·… 158 NO.81 ..· 221
DC-3 ........ 179 RB3600-88·· 162
EX0192 ........ 200 RB-9G57 . 162
EXCCB-105D ·… 165 S-130 ....· 131
FN-12 ...... 178 S-155 .....· 131
FN-13 ........ 178 S-180 ... 131
FN-3 ....... 178 S-205 .... 131
FN-7 ........ 178 S-205C .. 131
GM10 ....... 190 S-230 . 131
GM10-001 . 191 S-255 .. 131
GM10-002 . 191 S-255C ..... 131
GM10-002C . 191 S-310 . 131
GM10-003 ... 191 S-310C ..· 131
GM10-003A . 191 SEKI-14 . 180
GM10-003C . 191 SEKI-16 180
GM10-004 . 191 SEKI-18 ·.· 180
GM10-1 ...... 190 SEKI-20 ··· 180
GM10A ..· 190 TIP-030 ·· 176
HL-11007·· 190 TIP-070 ·· 176
HL-11007A…· 190 TIP-090 ·· 176
HO-10P ... 130 TIP-105 177
HO-12PS ....... 130 TIP108/106 ·. 176
HO-21 ... 131 TIP-133 177
HO-23 ........ 131 TIP-134 · 177
HO-24 ........ 131 TIP-191 ··· 177
HO-25 ....... 131 TIP-199 ·· 177
HO-53 ........ 130 TIP-1S/261 ·· 176
HO-58 ........ 130 TIP-2020 ·· 177
HO-OL ........ 131 TIP-230 · 178
HO-OS .... 131 TIP-231 ·· 178
MII-3000 ..... 142 TIP-232 ··· 178
MT-032 .. 143 TIP-234 ·· 177
MT-062 ........ 143 TIP-235 ··· 177
MT-080 ....... 143 TIP-236 ·· 177
MT-128 ....... 143 TIP-794 · 178
MT-340416·· 105 TIP-795 ·· 178
MT-340417·… 105 TIP-880 ··· 176
NO.1102 ..... 221 TIP-89 ·· 177
NO.1610 ... 220 TS-1446P ··· 155
NO.1611 ...... 220 TS-334-1 ·· 176
NO.1687 .. 221 TS-334-2 · 176
NO.1744 ...· 221 TS-782 176
NO.177 .... 220 TS-784 ........ 175

戶外用品

001001 242 202001 243
001002 242 202002 .·.··. 243
003001 · 245 202005 243
003002 .···. 245 202006 243
003003 245 301001 244
003004 ........ 245 301002 244
003005 245 301007 244
003006 245 301008 244
105001 239 302001 245
105002 239 303001 242
105005 239 404001 239
105006 239 404002 239
105007 239 404003 239
105008 239 404004 239
105011 239 404005 239
105012 239 404006 · 237
105013 239 404007 ........ 237
105016 238 M241001 ...... 241
105017 ........ 236 M241002 ...· 241
105018 ........ 236 T244012 241
105019 .···. 236 T244013 241
105020 236
105021 240
105022 240
105023 240
105024 .·.·. 236
105025 ........ 237
105026 ····. 240
105027 237
105028 237
105031 240
105032 240
105035 .·.·· 237
105041 ....... 235
105042 ····· 235
105043 ··· 235
105044 235
105045 235
105046 235
105047 235
105048 ···. 235
105049 · 235
106001 240
106002 240
106003 240
106005 238
106007 ..· 238
106008 ..... 240
106010 ........ 240
106011 238
106012 238
106013 238
106014 · 238
106015 ..... 238
106016 .... 238
106020 ....... 236
201001 ........ 242

三能食品器具

通過多重品質把關安心接觸食材

兄LFGB

矽膠刮刀·橡膠刮刀·塑膠刮版

符合LFGB 歐洲食品級檢測標準內部品質檢測系統×第三方LFGB測試

CRISPY SALTCROISSANT SHEETPAN

12连医可颂烤盤

SN166512連鹽可颂烤盤（1000系列不沾)600x400x34mm

凹槽聚油酥脆底部節省奶油用量

精準定位導熱均匀烘烤效果穩定

国

不沾塗層脫模容易，好清洗

乙級技能檢定

蛋糕類

參考題目	建議產品型號	產品名稱
玫瑰花戚風装飾蛋糕	SN7020~SN7029	玫瑰花嘴
	SN7061、SN7062	圆花嘴-1、2
	SN5044	8"固定蛋糕模（陽極）
	SN4778~SN4780	刮平刀
巧克力海綿屋頂蛋糕	SN4757~SN4759	矽膠刮刀
	SN4051	抗菌塑膠刮板
	SN1201~SN1206	铝合金烤盤（陽極）
水浴蒸烤乳酪蛋糕	SN5043	8"固定蛋糕模（硬模）
棋格雙色蛋糕	SN2078	磅蛋糕（陽極）
水果蛋糕	SN2078	磅蛋糕（陽枢）
虎皮戚風蛋糕捲	SN1201~SN1206	合金烤盤(陽極)
装饰海綿蛋糕	SN5044	8"固定蛋糕模（陽極）
	SN4640	雕刻刀
	SN7061、SN7062	圓花嘴-1、2
巧克力慕斯	SN3245	8"圆型圈
蘋果塔	SN5560`SN5561	活動菊花派盤(硬膜)
雙皮核桃塔	SN3244SN3245	7"、8"圆型圈
三唇式乳酪慕斯	SN3245	8"圆型圈
三唇式乳酪慕斯	SN7061`SN7062	圆花嘴-1、2
奶酥皮水果塔	SN61845	椰子模(5入)(陽極)
奶酥皮水果塔	SN61855	椰子模(5入)(陽極)
装飾鬆餅	SN7067	圆花嘴-7
装飾鬆餅	SN7113	12齒花嘴-3
小蓝莓慕斯	SN3245	8"圆型圈
	SN7066、SN7067	圓花嘴-6、7

麵包類

參考題目	建議產品型號	產品名稱
不帶蓋雙峰紅豆土司	SN2052	450g不沾吐司模(12兩)
沙菠麵包	SN4061	不锈鋼小刮刀
沙菠麵包	SN4270	14"不鋼粉篩(10目)
墨西哥麵包	SN7066SN7067	平口花嘴
	SN4061	小刮刀
	SEKI-16、SEKI-18	16"、18"擠花袋
半月形牛角麵包	SN8022	固定柄-中焊
菠蘿甜麵包	SN4061	不锈鋼小刮刀
起酥甜麵包	SN4061	不綉鋼小刮刀
	SN4126	木柄斜型羊毛刷長
帶蓋全土司	SN2012	1000g不沾土司模(26兩)
帶蓋全土司	SN8033、SN8034	長桿
帶蓋白土司	SN2022	900g不沾土司模(24兩)
帶蓋白土司	SN8033、SN8034	長桿
子麵包	SN8031~SN8034	長桿
三瓣丹麥土司	SN2171	395g不沾土司盒(10.5兩)

餅乾類

參考題目	建議產品型號	產品名稱
巧克力披覆甜餅乾	SN1550	不锈鋼餅乾冷卻網盤
長條狀鬆饼	SN8024	特小悍
果醬夹心蛋糕饼	SEKI-16、SEKI-18	16"、18"擠花袋
果醬夹心蛋糕饼	SN7068	平口圆形花嘴
装飾画饼	SEKI-16、SEKI-18	16"、18"擠花袋
装飾画饼	SN4218	白鐵針車輪
雙色冰箱小西餅	SN8024	特小悍
全麥蘇打夾心餅乾	SN3857	正方型-餅乾切模(有孔針)
装飾奶油小西饼	SN7082	6齒花齒2-中
装飾奶油小西饼	SN7083	6齒花齒3-中

丙級技能檢定

蛋糕類

參考題目	建議產品型號	產品名稱
巧克力戚風蛋糕捲	SN1201~SN1206	合金烤盤（不沾）
大理石蛋糕	SN2070	磅蛋糕（陽極）
海綿蛋糕	SN5043	8"固定蛋糕模（硬膜）
香草天使蛋糕	SN6834	空心圆模（陽極）0215x7mm
蒸烤雞蛋牛奶布丁	SN60145	小布丁杯(陽極)(5入)
泡芙 (奶油空心饼)	SN7066、SN7067	圆花嘴-6、7
柠檬布丁派	SN5515	7"派盤(硬膜)
重奶油蛋糕	SN2070	磅蛋糕（陽板）175×85×70mm
馬鈴薯甜甜圈	SN4183	甜甜圈模(大)
雙層式鳳梨派	SN5515	7"派盤(硬膜)
香草戚風蛋糕	SN5043	8"固定蛋糕模（硬膜）
葡萄乾戚風瑞士捲	SN1201~SN1206	合金烤盤(不沾)
重奶油蛋糕	SN2070	磅蛋糕（陽）175x85×70mm

麵包類

參考題目	建議產品型號產品名稱
山形白土司 SN2022	900g不沾土司模(24兩)
布丁甜麵包	SN4061 不锈鋼小刮刀
橄榄型餐包	SN40715 塑膠刮板-5入
圓頂葡萄乾土司 SN2052	450g不沾吐司模(12兩)
圓頂奶油土司 SN2052	450g不沾吐司模(12兩)
紅豆甜麵包	SN4126 木柄斜型羊毛刷-長
奶酥甜麵包 SN4061	不銅小刮刀

餅乾類

蓼考題目	建議產品型號	產品名稱
猫舌小西餅	SN7067	圆花嘴-7
葡萄乾燕麥紅糖小西餅	SEKI-16SEKI-18	16"、18"擠花袋
調味小餅乾	SN8023	固定柄-小桿
奶油小西饼	SN7082	6齒花嘴-2 16"、18"擠花袋
奶油小西饼	SEKI-16SEKI-18	6齒花嘴-2 16"、18"擠花袋
瑪琳牛奶饼乾	SN3855	餅乾切模-圆型合金沖孔烤盤（陽極）
蘇打餅乾	SN1073 SN3857	餅乾切模-正方型
椰子餅乾	SN3856	餅乾切模-長方型