准动网络科技（厦门）有限公司WebPageBrandCateringDivision一体化智慧门店管理系统

CONTENTS1门店管理Cateringstoremanagement2后台管理BackstageManagement3酒吧特色功能Landingimplementation4会员管理MemberManagement

Confrontedproblem酒吧面临的难题？Methodsofresolution营销成本高，效果差员工提成，报对有纠纷移动收银的硬性需求会员记录及管理的高要求收银混乱，报账对不上酒水寄存管理有难度

酒吧业务模块点单Ordering寄存storage酒吧管理解决方案门店管理点餐管理后厨管理收银管理订单挂单桌号后厨同步订单后台会员营销·商品管理·员工管理·数据管理·会员转化·会员储值·精准营销·促销活动·合伙人特色功能·桌台预约·团购核销·酒水寄存·业绩提成·赠酒服务聚合支付平台·微信·支付宝·银联·第三方支付多种支付方式·主扫支付·被扫支付·刷脸支付营销Marketing·前台点餐进入商家微店进行点餐·扫码点餐进入商家微店进行点餐·移动点餐员工手持分机硬件服务点餐

移动点餐适用门店小型酒吧/音乐清吧/KTV门店需求酒吧的主要业务场景包括：点单-收银-会员-营销-员工提成-酒水寄存-财务管理对于基础模块的收银管理应用，银豹系统可以做到完美匹配，助力酒吧商家更好经营管理员工导购提成寄存取功能

01门店管理Cateringstoremanagement

PCOrdering前台PC点餐桌号信息新UI色彩界面使用PC中餐开台界面功能，开台界面可显示：1.就餐人数2.就餐时间3.桌台金额4.上菜超时提醒方便服务人员了解桌号信息，更快服务不同订单状态标注不同颜色：1.空闲2.已落单3.未落单4.催菜5.待清台6.已付款清晰的色彩识别，提高前台操作效率主机必须为PC端，分机可为PC&安卓移动新中餐前台UI界面

Mobileordering手持设备-移动点餐手持移动点餐移动分机设备要求服务员手持移动收银设备，临桌即可完成人工服务点单，订单实时同步后厨，快捷点单的同时，满足高品质服务和高效益推荐。手持设备：高度集成打印、扫码、语音播报、可触控等多功能为一体，帮助商户提供收银、点单、接单、管理等服务。安卓手机：安装移动收银软件，手机端也可做点单设备，无需新购硬件，降低门店成本。

Miniofprogram小程序更符合消费习惯的点餐方式微信扫码点单，小程序历史保留并增加品牌曝光度和用户二次消费除了店内扫码点餐，小程序支持更多的餐饮应用场景，会员中心页面，促销活动设置，自定义装修，让门店线上运营更丰富！应用场景-扫码点餐

银豹后台【自助服务设置】中，商家可选择桌号模式小程序，生成匹配桌号的二维码，顾客落座后扫码即可完成点单-下单-追单-支付等自助操作。后台设置Miniofprogram小程序-扫码点餐

·脱离局域网实现主分机链接，手机可以使用4g移动网络下单，针对多层楼或大面积中餐厅脱离网络限制。·门店意外断电可使用手机登录账户查看桌台数据进行收银·门店断网电脑可以连接手机热点结合飞蛾云打印机，不影响正常营业云主机–脱离局域网主分机链接

工作原理：用户下单后，订单信息通过银豹SaaS服务器将API接口传输到云打印机PaaS服务器，在服务器上进行订单的处理和转码再输出到打印设备。实现脱离局域网厨打云打印机–厨打脱离局域网（飞鹅&芯烨）

KitchenPrinting后厨厨打银豹后厨厨打系统完成了与门店前台订单信息的实时同步。减少传统前厅后厨人工下单、控菜、菜品变更的繁杂动线，大大提高了后厨效率。3min平均上菜时间提升顾客满意度提升ordermenu20%点餐前台PC点餐线上微店点餐人工移动点餐Form酒吧后厨厨打小票同步接单出票订单同步后厨场景应用：

KitchenPrinting后厨厨打-KDS应用价值他将纸质单据搬到电子屏幕，使得前台点餐，后台接单，跑堂催菜，高峰控菜全程电子化。提高效率：打破传统的人力产能上限一次性投入：成本不会伴随业绩的提升而提升Applicationvalue

服务费&餐位费餐位费（支持自定义命名）一般指顾客在餐厅就餐时，餐厅按照消费人数向顾客收取一定数额菜品外费用*后台支持查看餐位费报表服务费收取有三种方式可选：1、按固定金额收取2、按消费比例收取3、按客位人数收取*后台支持查看服务费报表

桌台最低消费限制功能介绍PC端和桌号模式扫码点单在挂单和收银时，支持校验是否达到桌台最低消费，如果没达到最低消费会进行提示

收定金定金明细P订o金spal

开台收订金用餐过程收订金P订o金spal

Pospal订金报表订金

第三方支付对接依据商家低费率要求，银豹可帮助商家对接本地第三方支付，实现店内收款和会员储值分别到账。简化收银步骤的同时，有效缩短了前台收银时间。PaymentdockingPaymanagement支付管理主流支付对接银豹聚合支付，支持市场90%主流支付方式，任意支付无障碍，收银体验感飙升。打造快捷高效的收银生态。Paymentdocking

02后台管理BackstageManagement

新增商品：后台可以新增单个商品，或者表格一次性导入所有商品，针对商品资料还可以线上线下商品单独区分设置，还可以对商品进行排序管理等等新增分类：后台可以新增商品分类，可以线上线下分类单独区分设置，还可以进行排序管理等等商品属性：后台可以批量设置商品属性，比如商品口味、会员价、固价、时价、是否赠品等等MerchandiseManagement商品资料管理

员工中心收银员资料/导购员资料/安排员工任务支持对员工等级划分并设置不同权限信息编辑，员工绩效设置管理客户回访工作可生成任务给指定员工员工业绩收银员业绩/导购员绩效/导购明细后台自动生成员工绩效报表，方便月末财务统计导购明细，对每一项绩效操作记录内容追踪查询EmployeeManagement员工管理

员工权限管控收银端权限：收银员常规操作/价格权限/单据权限/盘点与库存权限/商品与货流权限/会员操作权限/系统设置权限/员工云端工号权限云端权限：供应链/销售/商品/员工/会员/营销/设置/合伙人/定制/报表+EmployeeManagement员工管理

DataManagement数据管理酒吧现有处境及诉求财务数据不清晰，员工绩效统计杂乱月末盘点错乱多，耗时长一个后台管控所有数据，业绩销售等数据可精准查询大数据分析，为门店经营提供依据痛点：诉求：

0102商品分析热力图【登入银豹后台-数据-销售报表-商品销售统计-散点图】即可查看商品销量利润比，轻松明确产品分类，助力商家制定及优化菜单规则。轻松做到判断商品属性，助力商家划分产品分类爆品引流利润产品赚钱活动产品促活取缔产品减损会员消费汇总【登入银豹后台-会员-统计报表-会员消费汇总】可选择不同子门店和固定时间限期内的消费数据，同时支持不同等级会员和标签会员的单独查询。可以查看所有门店的会员消费总额以及消费笔单数，方便管理者分析门店会员消费习惯，并作出对应的有效营销动作DataManagement更多使用数据表单拒绝拍脑袋决策，用数据管控门店近百种数据报表，100%覆盖门店运营全流程

03特色功能SpecificFunction

Reservetable预约桌台对于酒吧通常会涉及到顾客提前预订吧台，营销人员需满足记录顾客信息，桌号预订，收取预定金，预点单等内容操作。在银豹系统前台中操作不但能轻松记录信息，还可避免人工遗漏，重复桌号等问题酒吧预约场景

预订小程序门店小程序新增预约版块，客户可自行进入填写预订信息，预订具体桌台（桌台支持自定义装修），预订信息同步至收银前台，方便服务人员知悉及管理。预订入口订座信息包厢装修预订人员订座分享

前台预约-预订人员桌台提成中餐前台支持添加桌台预约场景，前台人员在预订界面添加预约信息后，即可为客人完成桌号预约操作。填写预定员工，预订查询界面桌号预订界面

桌号模式先支付功能介绍桌号模式扫码点餐支持设置需要先支付再提交订单，避免出现顾客跑单或将扫码点餐的二维码拍照离店后恶意点餐下单的情况*H5和小程序桌号模式扫码点餐都支持

线上或线下付款后，还需要对这个桌台再次追加商品，例如酒吧场景：酒吧扫码点餐一般是先付款，挂单到桌台，后续还需要其他酒水的话再次扫码下单，多次下单的订单需要打印汇总单，或者提前买单后还需要加一些菜品，可以再次追加，不需要重新开台收取餐位费待清台追加

Winestorage酒水寄存适用于需要寄存酒水的门店，一般用于酒吧或者销售酒水的中餐门店支持存酒、取酒、续存、延期、有效期、验证码取酒等功能酒水寄存行业限制：酒水寄存需要后台选择“餐饮酒吧”或”餐饮中餐”行业，才会有酒柜管理功能

酒水寄存存酒取酒前台进入酒水寄存界面，可以新增存酒单，选择顾客或会员姓名、号码、消费桌台、存入酒柜、寄存商品、单瓶余量、寄存瓶数、过期时间前台进入酒水寄存界面，在存酒单里找到这几寄存单，选择取酒，选择取酒商品和数量，通过会员密码或手机验证码或会员动态码验证后可以取酒。Winestorage

前台同针对酒水需要回库的酒水寄存续存回库Winestorage前台续存操作可在原有的酒水寄存单上进行酒水续存前台同延期前台延期操作酒水过期后手动调改过期时间前台回库操作把寄存商品转回可销售商品

前台同针对酒水需要回库的酒水寄存批量回库修改&作废Winestorage针对过期酒水可以选择批量回库，选择时间后一次性筛选出来这个时间段之前过期的寄存酒水，打印出来汇总单，确认无误之后进行批量回库前台同存酒可销售针对寄存的啤酒，门店会会把寄存的酒水转化为可销售库存，寄存后库存增加，取酒后库存减少针对已寄存的存酒单支持再次修改和作废整个存酒单

前台同针对酒水需要回库的酒水寄存前台操作记录到期提醒Winestorage前台可以看到这个存酒单的各项操作记录前台同后台存酒明细报表后台可以查看所有的酒水寄存取明细可自定义到期前提前多少天，发送短信提醒客户。

EmployeeCommission员工业绩提成云端设置提成规则员工业绩提成设置设置方式：根据商家需求，可自定义提成计算规则和提成归属设置，帮助商家更好的管理和统计员工提成设置路径：银豹后台员工导购员资料提成方式设置

EmployeeCommission员工业绩提成POS端开台点餐功能介绍前台POS开台点餐的时候先选择开台员工，桌台下单后会根据后台设置的员工提成规则统计并计算员工提成PC/安卓平板/安卓手持/iPad都支持

EmployeeCommission员工业绩提成扫码点餐提成涉及酒吧扫码点餐提成问题，限制需要pos端开台后客户扫码点餐才能下单，pos端服务员先开台，选择开台员工，顾客扫码点餐下单到对应桌台后对应的开台人员获得提成*H5和小程序桌号模式扫码点餐都支持功能介绍

收银员可以进行电子化交接班，值班人员一目了然便捷的绩效考核功能，统计销售人员的业绩与提成无需依靠手工记账KDS厨打系统的厨师业绩考核，每个厨师的做菜速度看的明明白白明明白白核算业绩员工管理

Groupbuying团购对接银豹支持美团团购核销功能，商家可在银豹云后台进行授权和配置配置后，顾客购买商家美团团购券，到商家门店消费，出示美团券券码，门店收银端可进行美团团购验券核销操作美团团购对接—美团博客链接视频链接

Groupbuying团购对接—抖音银豹作为首个对接抖音的pos系统，将商品或服务添加到抖音短视频，让用户在浏览时边看边买，用户线上购买商品，到店扫码即可核销团购券帮助商家实现在门店收银端完成抖音团购的核销和在银豹后台对账，帮助商家从公域引流至私域,实现流量增长。抖音团购对接

酒Freewine赠酒服务酒吧的社交属性决定了管理上可变通的重要性赠酒-也发展成为酒吧行业中的常态流程“”

Freewine赠酒服务操作设置前台选择商品后，商品属性中可选择赠送按钮，输入数量即可完成赠酒服务。员工权限：在权限管理中关闭“禁止赠送商品”选项，即可开启员工赠酒权限。商品设置：商品属性设置选择“是否赠品”确认为赠品前台即可开启赠送按钮。

会员管理MemberManagement04

完善的会员体系拉新，促活，留存,统统为你想的周到多种会员等级制度自定义创建不同等级及优惠折扣，精细化升级规则。多种积分设置，开卡、转介绍、消费均可累计积分，进行商品换购或直接抵用金额。多积分鼓励消费专属会员日活动打造店铺专属活动，每个月定期积分奖励会员消费，搭配积分兑换或者抵扣，提升会员粘性。推广员裂变门店会员可邀请新人，成为推荐人，享受门店推广分佣，让老会员主动拉新，实现会员快速裂变。Membersystem会员系统

动态收银数据，显像会员成长利用会员画像，精准锁客，触达适配营销，提高活动转化Precisionmarketing精准营销

轻松做到在对的时间给对的人推送对的内容促进会员活跃，提升门店业绩Rechargescheme充值方案

轻松做到在对的时间给对的人推送对的内容促进会员活跃，提升门店业绩云后台【营销】【促销活动】【创建促销】促销类型选择【套餐促销】云后台【营销】【促销活动】【打折/特价】商家可根据需求选择促销方式云后台【营销】【促销活动】促销类型选择【满额返现】云后台【营销】【促销活动】【创建促销】促销类型选择【第二件打折】PromotionalActivities促销活动