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2023 团体桌餐菜单
且亭山水酒店祝您用餐愉快
600元/桌A单
凉菜
香辣蹄筋 拍黄瓜 酱香肘花 鲜椒豆干 泡椒凤爪 果仁菠菜
热菜
黄花菜炖老鸭 宫爆鸡丁酱焖蒜子乌江鱼 小炒干叶豆腐红烧肉 香辣土豆丝香椿苗炒鸡蛋 清炒时蔬
汤
砂锅白菜豆腐
主食米饭家常饼
600元/桌B单
凉菜
五香牛肉 桃仁香椿苗香辣猪心 酸辣黄瓜口水鸡 捞汁葫芦丝
热菜
清蒸武昌鱼 西红柿炒鸡蛋红烧排骨 烧茄子酸汤肥牛 豆腐煲梅菜扣肉 清炒时蔬
汤
砂锅冬瓜粉丝汤
主食米饭 花卷
600元/桌C单一一特色打卤面
凉菜
水晶肘花 酸辣蕨根粉姜汁皮蛋 农家大拌菜绍兴醉鱼 京城面码 (6样)
热菜
砂锅珍菌炖老鸡 干锅牛杂红烧鱼 木耳山药鱼香肉丝 醋溜白菜农家炒合菜 清炒西蓝花
汤黄瓜蛋汤主食米饭 打卤面
800元/桌A单
凉菜
五香蹄筋 巧拌豆苗老汤酱肉 青瓜拌桃仁红油肚丝 橄榄油拌果蔬
热菜
冬菜蒸昌鱼 湖北黄金虾北京烤鸭半只 豆角烧茄子腐竹烧牛腩 圆白菜炒粉丝板栗炖猪蹄 清炒/蒜蓉时蔬汤骨汤白菜粉丝炖豆腐
主食
扬州炒饭 葱花饼 水饺
水果拼盘
800元/桌B单
凉菜
酥骨带鱼 巧拌三丝 麻辣猪肝 蒜泥茄子 醋汁肘花 农家拌菜
热菜
独头蒜焖江鱼 椒盐大虾杭椒牛柳 京酱肉丝奥尔良鸡翅 干煸豆角香椿苗摊鸡蛋 清炒/蒜蓉时蔬
汤冬瓜排骨汤
主食
扬州炒饭 大包子 豆沙包
水果拼盘
800元/桌C单
凉菜
卤水牛肉 五香鸭脯肉 麻辣鸡胗 垫皮菜心 炝拌关东木耳 香椿苗豆腐丝
热菜
挎炖水库鱼 农家小炒肉 孜然烤羊肉 白果炒西芹 麻花脆皮虾 地三鲜 酱香排骨 清炒/蒜蓉时蔬
汤
滋补玉米萝卜鸡汤
主食
扬州炒饭、锅塌子、葱油花卷
水果拼盘
