金锣集

团

绿 色 金 锣 健 康 生 活

金锣优养冷鲜猪肉丝300g

金锣优养冷鲜带皮腿肉300g

金锣优养冷鲜大排片300g

金锣优养冷鲜夹心肉馅300g

金锣优养冷鲜蹄髈500g

金锣

A套餐

零售价：228

元

套餐明细

净重

：1700g

金锣优养冷鲜猪肉丝250g

金锣优养冷鲜带皮腿肉250g

金锣优养冷鲜大排片250g

金锣优养冷鲜夹心肉馅250g

金锣优养冷鲜蹄髈300g

金锣优养冷鲜汤小排250g

金锣优养冷鲜猪棒骨300g

金锣

B套餐

零售价：258

元

套餐明细

净重

：1850

g

金锣优养冷鲜猪肉丝250g

金锣优养冷鲜带皮腿肉250g

金锣优养冷鲜大排片250g

金锣优养冷鲜夹心肉馅250g

金锣优养冷鲜蹄髈300g

金锣优养冷鲜汤小排250g

金锣优养冷鲜猪棒骨300g

金锣

C套餐

零售价：318

元

套餐明细

净重

：2250

g

金锣优养冷鲜小里脊300g

金锣优养冷鲜带皮腿肉300g

金锣优养冷鲜大排片300g

金锣优养冷鲜夹心肉馅300g

金锣优养冷鲜蹄髈500g

金锣优养冷鲜五花肉300g

金锣优养冷鲜前排300g

金锣优养冷鲜猪棒骨400g

金锣

D套餐

零售价：358

元

套餐明细

净重

：

2700g

金锣优养冷鲜梅花肉300g

金锣优养冷鲜带皮腿肉300g

金锣优养冷鲜大排片300g

金锣优养冷鲜精夹心300g

金锣优养冷鲜蹄髈500g

金锣优养冷鲜五花肉300g

金锣优养冷鲜汤小排300g

金锣优养冷鲜猪棒骨400g

金锣优养冷鲜肋排300g

金锣优养冷鲜大里脊肉300g

金锣

E套餐

零售价：418

元

套餐明细

净重

：3300

g

金锣优养冷鲜猪肉丝300g

金锣优养冷鲜带皮腿肉300g

金锣优养冷鲜大排片400g

金锣优养冷鲜夹心肉馅300g

金锣优养冷鲜蹄髈1000g

金锣优养冷鲜五花肉300g

金锣优养冷鲜汤小排300g

金锣优养冷鲜猪棒骨400g

金锣优养冷鲜肋排300g

金锣优养冷鲜大里脊肉300g

金锣优养冷鲜梅花肉300g

金锣

F套餐

零售价：498

元

套餐明细

净重：4200g

金锣优养冷鲜精夹心300g

金锣优养冷鲜带皮腿肉300g

金锣优养冷鲜大排片400g

金锣优养冷鲜猪肉丝300g

金锣优养冷鲜蹄髈1000g

金锣优养冷鲜五花肉300g

金锣优养冷鲜汤小排300g

金锣优养冷鲜猪棒骨400g

金锣优养冷鲜肋排300g

金锣优养冷鲜大里脊肉300g

金锣优养冷鲜梅花肉300g

金锣优养冷鲜前排300g

金锣优养冷鲜小里脊300g

金锣

G套餐

零售价：588

元

套餐明细

净重：4800g

金锣优养冷鲜软骨粒300g

金锣优养冷鲜带骨方肉500g

金锣优养冷鲜大排片400g

金锣优养冷鲜夹心肉馅300g

金锣优养冷鲜蹄髈1000g

金锣优养冷鲜五花肉300g

金锣优养冷鲜汤小排300g

金锣优养冷鲜猪棒骨400g

金锣优养冷鲜肋排500g

金锣优养冷鲜大里脊肉300g

金锣优养冷鲜梅花肉300g

金锣优养冷鲜前排300g

金锣优养冷鲜小里脊300g

金锣

H套餐

零售价：668

元

套餐明细

净重：5200g

金锣优养冷鲜软骨粒500g

金锣优养冷鲜带骨方肉500g

金锣优养冷鲜大排片400g

金锣优养冷鲜汤小排300g

金锣优养冷鲜蹄髈1000g

金锣优养冷鲜五花肉500g

金锣优养7cm排芯蒜香骨500g

金锣优养冷鲜猪棒骨500g

金锣优养冷鲜肋排500g

金锣优养冷鲜梅花肉500g

金锣优养冷鲜前排500g

金锣优养冷鲜小里脊500g

金锣

I套餐

零售价：768

元

套餐明细

净重：6400g

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 简介

生鲜品事业部集生产、销售、服务于一体，依托集团公司联合化、专业化的产业布局势，服务于我

国肉制品行业，承担生猪及鸡的屠宰加工与销售、调理品的生产与销售业务，现有职工8000余名，在

全国设有10处生产基地，产品涵盖6大类790余种。

为进一步增强市场控制力和行业主导权，公司投资13亿元新上了全程产品质量安全可追溯肉制

品生产项目。项目于2014年10月份投产，设计日屠宰生猪3万头，年产冷鲜肉50万吨。是全球最大

的生猪屠宰及冷分割肉加工单体工厂。2020年，公司投资1.5亿元建设的年屠宰1亿只肉鸡车间投产

启用，年产鸡肉产成品18万吨，项目采用国际最新技术，从丹麦引进了自动掏脏线，从青岛引进了

毛鸡自动开笼和自动分级设备，极大的提高了生产效率。

全球最大生

猪屠宰单体

工厂

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 我们的源头控制

投资20亿元，自建江北最大养殖基地，打造规范化养殖体系，统一繁育、统一供

料、统一饲养、统一防疫，确保源头控制。

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 我们的检验检疫

通过全过程的质量监控及系统化的

检验检疫，实现源头、加工过程、出厂

产品的规范化管理。从生猪进厂、屠宰

加工、到产品出厂，贯穿全程，层层把

关，保证产品质量。

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 标准化生产

标准化生产

建立了严格的检验检疫程序和完善的食品安全控制体系, 从源头控制到产品出厂

，从硬件设施到软件管理，全程进行质量安全把关。以BRC 、ISO9001质量管

理体系、HACCP 食品安全管理体系为基础，并结合《食品安全法》、《生猪屠

宰条例》等法规和自身经营实际，坚持内部审核和外部监督相结合，持续完善质

量管理体系。

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION

全程

可追溯

Source record

源头记录

采集养殖户

信息

Pig reception

生猪接收

分圈存放

生成追溯码

Market

service

市场服务

产品流向记录

Package

delivery

包装发货

行成数据库 Quarantine

inspection

检验检疫

检疫检验数据库

Sending and

processing

送宰加工

过程信息采集

金锣集团通过建立覆盖生猪采购源头、进

厂验收、屠宰加工、检疫检验、产品包装及物

流发货等关键环节的全程食品安全追溯数据

库，实现源头可追溯、风险可预警、过程可管

控、产品可召回的全程控制目标。

全程可追溯

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 我们的产品结构

生鲜品

冷鲜肉

冷鲜鸡

调理品

冻猪

产品

冻鸡

产品 275种

163种

优养

产品

130种 40种

86种

98种

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 冷鲜肉

金锣冷鲜肉

JINLUO COLD MEAT

金锣冷鲜肉精选优质

种猪，源头保证品质。严苛的检

验检疫全包安全，24小时充分排

酸让肉质口感鲜嫩多汁。全程0

～4度冷链。全程G P S定位，“

日配鲜销”的新鲜好肉直接送到

您家餐桌！

金锣冷鲜肉拥有

全生态产业链，从规范化养

殖到标准生产，再到冷链化

运输、规范化经营，保证所

有产品可溯源，确保肉质安

全！

全国自建18000多

家专卖店，可靠、可控的

渠道带来优质的肉品，在

您身边随时为您提供健康

美食服务！

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 冷鲜肉

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 冷鲜鸡

ICE SECURITY

冰的安全

AND FRESH DELICACY

鲜的美味

金锣冷鲜鸡严格按照生长周期自然生长，不使用任何激素催熟，饲

料中也不使用任何添加剂，肉质鲜嫩，品质出众。加之金锣全程冷链配

送，日日新鲜到达！金锣冷鲜鸡，您和家人的放心选择！

冷鲜鸡

COLD CHICKEN

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 优养冷鲜肉

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION

冻品

FROZEN MEAT

冻肉品种全、规格多，涵盖冻猪、冻鸡260个品种。

公司始终坚持以市场为导向，致力于为客户提供高质量产品和服务，赢得了大量工业客户、餐

饮企业以及军队的信任与支持。

金锣冻猪类产品，执行严格的加工标准，科学屠宰分割，-18℃以下冷冻储存

冻品

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 冻品

冻猪类

金锣冻猪类产品包含：一号自然块、二号自然块、

大条三号肉、四号自然块、龙骨、肋排、大条大排、无

颈、精肚、猪心、猪蹄等产品。

生鲜品事业部

FRESH PRODUCT DIVISION 标准化管理

连锁终端

标准化管理

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