CREATING A MORE SUSTAINABLE VALUE-CHAIN, WITH A STRONG COMMITMENT TO PEOPLE AND PLANET创建更可持续的价值链,坚定承诺于人类与地球
Cielo e Terra成立于1908年,是最古老的家族式意大利葡萄酒合作社之一,同时也是意大利酒业领导者之一,每年的平均产量在3,300万瓶左右。
合作社专注于酿造优质葡萄酒,曾多次获得国际性奖项,同时也注重包装的创新。旗下有多个葡萄酒品牌,位居意大利本土各个商超的葡萄酒品类销量第一。除此之外,产品同样出口到了全球超过60个国家和地区,年出口量占到产量的70%以上。
Cielo e Terra 同时也是欧洲第一家获得KAIZEN(丰田精益生产系统)认证的葡萄酒合作社。
历史-四代人的传承
1908年,曾祖父Giovanni坠入爱河后, 买下了位于Montorso的一处产业,这里刚好俯瞰着罗密欧与朱丽叶的城堡。
20世纪30年代,恰逢战争期间。乔万尼的长子Pietro经营着庄园,并以其卓越的口才开拓了葡萄酒业务,并建立起了良好的声誉。
到了20世纪60年代,皮特罗的三个儿子Giovanni, Renzo andPiergiorgio借着经济繁荣期的东风,让酿酒厂闻名于整个意大利。
现在,曾经的家族企业变成了一个有着良好国际声望的大家庭。 凭借着Colli Berici地区两千多个葡萄种植户的齐心协力,和高品质的葡萄酒产区,酒庄的业务在飞跃般地进步。
时至今日,Cielo e Terra已然成为了意大利葡萄酒业的领头羊之一。
不仅如此,集团的国际业务也在不断地拓展和壮大。
葡萄园
Cielo e Terra旗下葡萄园总占地面积超过6000公顷。位于Colli Berici (DOC), Vicenza (DOC), Arcole (DOC)、Veneto (IGT), Trevenezie (IGT) 等产区。
园子里种植了各种意大利本土品种和国际葡萄品种:包括Manzoni Bianco, Malvasia, Tocai Bianco,Roboso和Tocai Rosso 等相对少见的品种。
合作社鼓励葡萄种植者实施更多有机和可持续的管理方式。
许多葡萄园已经开始施行CCPB有机种植标准。
2020 年,Cielo e Terra 获得了 B Corp 认证,将会承担起更多 的社会责任和环境保护责任。为了维护经济、环境、社会的可持续性不懈努力。
大师酒庄
ENOTECA EXCLUSIVE For All Wine Lovers
MAESTRO 大师酒庄
Maestro 大师酒庄是Cielo e Terra集团在意大利南部普利亚产区一个成功的葡萄酒项目。
通过与当地顶级的酿酒师合作,结合意大利传统独特的风干工艺和普利亚当地葡萄品种酿造出了最具南部特色的葡萄酒。
目前爱诺特卡酒业担任了Maestro在中国大陆的独家进口代理。
酒款简介
Enoteca从全系列中精选出了最具有代表性的Primitivo和Sangiovese-Primitivo两款酒,呈现给所有的wine lovers。
MAESTRO PRIMITIVO 大师酒庄普里米蒂沃红葡萄酒
品种 普里米蒂沃(Primitivo)
产区 Puglia IGT
酒精度 13.5%(2024/2025),年份不同会略有差异
侍酒温度 16-18℃
残糖: 8.6 g/L (2025)
类型: 半干
LUCA MARONI-96分(2023/2024/2025)
品酒辞:
这是一款经典的意大利普里米蒂沃红葡萄酒,酒液呈现浓郁的宝石红,有着浓郁的红樱桃、草莓酱、李子、和草本植物的香气,还有一丝烟草和焦糖的味道。酒体饱满圆润,复杂度很好,适合搭配辣味意大利面和红肉菜肴。
意大利本土品种
MAESTRO PRIMITIVO 大师酒庄桑娇维塞红葡萄酒
品种 桑娇维塞+普里米蒂沃(Sangiovese+Primitivo)
产区 Puglia IGT
酒精度 12.5%(2023/2024),年份不同会略有差异
侍酒温度 16-18℃
残糖: 8.26 g/L (2024)
类型: 半干
品酒辞:
这是两个意大利品种的混酿,酒液呈现深石榴红色,带有浓郁的成熟水果的香气,草莓,覆盆子,酸樱桃等,还有雪松,甘草和烟熏的影子。酒体饱满且圆润,香气精致,回味悠长。建议搭配意大利菜。
Primitivo 普里米蒂沃
又名:
Zinfandel(仙粉黛/增芳德,常见于美国加州)
品种特性:
偏早熟,易感干旱和霜冻,葡萄串相对紧凑。成熟不均匀,并且容易积累糖分,酿造的葡萄酒酒精度偏高。
酿造的葡萄酒颜色深,单宁中高,酒度高,酒体饱满,香气浓郁,典型的香气为红樱桃、李子、草莓酱。
知名产区:
意大利南部普利亚和美国加州
大师酒庄普里米蒂沃红葡萄酒
原料与辅料:葡萄汁、二氧化硫酒精度:13.5%vol
类型:半干型
原产国:意大利
日期:2024年03月25日
贮藏方法:常温、避光、卧放
葡萄采摘年份:2022年
过量饮酒有害健康
境外生产商在华注册编号:CITA23012112290477
进口商:爱诺特卡酒业贸易(上海)有限公司
地址:上海市外高桥保税区基隆路6号10层1013室
电话:021-62517799
Item no: 0414D00103C2
净含量:750毫升
大师酒庄桑娇维塞红葡萄酒
原料与辅料。葡萄汁、二氧化硫酒精度:12.5%vol
类型:半干型
生产日期:2024年03月14日贮藏方法:常温、避光、卧放
原产国:意大利
葡萄采摘年份:2022年
过量饮酒有害健康
境外生产商在华注册编号:CITA23012112290477
进口商:爱诺特卡酒业贸易(上海)有限公司
地址:上海市外高桥保税区基隆路6号10层1013室
电话:021-62517799
Item no: 0414D00203C2
净含量:750毫升
斯特莉城堡
ICASTELLI
RomeooGiulietta
"Lovely classic wines, from the lands of Romeo & Juliet Castles, overlooking our winery 经典的葡萄酒
来自被罗密欧与朱丽叶故事中的城堡俯瞰着的葡萄园
EXCLUSIVE
历史
500年之前的1524年,意大利作家Luigi Da Porto在意大利名为Montorso Vicentino的小村庄写下了一部爱情故事,这部作品就是大名鼎鼎的《罗密欧与朱丽叶》的灵感来源。作品中出现的城堡,在今日依旧矗立在那篇孕育了伟大文学
作品的土地上。从城堡上可以俯瞰整个葡萄园。
如今,我们以同样的创作激情,在这片土地上酿造属于我们的作品 —— I Castelli的葡萄酒
I CASTELLI ROMEO E GIULIETTA PINOT GRIGIO卡斯特莉城堡罗密欧与茱丽叶灰皮诺白葡萄酒
品种 灰皮诺(Pinot Grigio)
产区 Delle Venezie DOC
酒精度 12.0%(2024/2025),年份不同会略有差异
侍酒温度 8-10℃
残糖: 5.6g/L(2025),年份不同会略有差异
类型: 半干
品酒辞:
这是一款经典的意大利灰皮诺白葡萄酒,作为开胃酒尤为适宜,尤其适合搭配汤、鱼和白肉。酒液颜色呈现明亮的青绿色,有着新鲜的青苹果,柠檬和一点点雪梨的味道。入口略带甜感,适合年轻时饮用。
I CASTELLI ROMEO E GIULIETTA PROSECCO BRUT卡斯特莉城堡罗密欧与茱丽叶普罗塞克起泡葡萄酒
品种 格莱拉(Glera)
产区 Delle Venezie DOC
酒精度 11.0%
侍酒温度 8-10℃
残糖: 12.6g/L 年份不同会略有差异
类型: 天然型
品酒辞:
这是一款经典的意大利普罗塞克白葡萄酒,作为开胃酒尤为适宜。
酒液颜色呈现明亮的稻草黄色,气泡丰富而绵密。有着新鲜的苹果,柠檬和清雅的花香。入口果味浓郁,余味干净,适合纯饮或搭配清淡菜肴一起。
I CASTELLI ROMEO E GIULIETTA PROSECCO ROSE EXTRA DRY卡斯特莉城堡罗密欧与茱丽叶普罗塞克桃红起泡葡萄酒
品种 格莱拉/黑皮诺(Glera/Pinot Noir)
产区 Delle Venezie DOC
酒精度 10.5%(2024),年份不同会略有差异
侍酒温度 8-10℃
残糖: 13.52g/L(2024) 年份不同会略有差异
类型: 绝干型
品酒辞:
这是一款经典的意大利普罗塞克桃红葡萄酒,作为开胃酒尤为适宜。
酒液呈现明亮的浅桃红色,伴有草莓和樱桃的香气,气泡绵密,整体风格清爽、平衡且持久。略带果味。 适合纯饮或,搭配清淡菜肴。同样适合各种活动/庆典/节日场合。
I CASTELLI ROMEO E GIULIETTA CUVEE GOLD HEART SPUMANTE EXTRA DRY卡斯特莉城堡罗密欧与茱丽叶金心起泡葡萄酒
品种 卡尔卡涅卡/特雷比奥罗/格莱拉 (Garganega/Trebbiano/Glera)
产区 VdT
酒精度 10.5%
侍酒温度 6-8℃
残糖: 14.25g/L 年份不同会略有差异
类型: 绝干型
品酒辞:
这是一款经典的高品质意大利起泡葡萄酒,作为开胃酒尤为适宜,同样适用于调配鸡尾酒或者纯饮。
酒液呈现明亮的明亮的浅黄色,起泡绵密而持久,香气清新而平衡,以苹果,柑橘和白花香为主,余味干净。




