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自然·自在黄果树

专注细节 尊贵享受

Focus Dctails Valucd Enjoymcnt

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目录：

第一篇 风格迥异，供您选择………………………………………………………………………2

1.1 场地介绍：…………………………………………………………………………………2

第二篇 轻松婚宴，有您做主………………………………………………………………………3

2.1 婚宴预定——明白预定、心中有数…………………………………………………………3

2.2 婚宴场地——亲临现场、感受氛围…………………………………………………………4

2.3 婚宴谈判——亲情谈判、拉近距离…………………………………………………………4

2.4 宴会优惠——明细罗列，任君选择…………………………………………………………4

2.5 婚庆套票，优惠共享 ………………………………………………………………………7

第三篇 饕餮盛宴，由您享用 ……………………………………………………………………7

3.1 婚宴菜单——标准菜单，自由组合 ………………………………………………………7

3.2 婚宴酒水——一步到位，思之于客 ………………………………………………………8

3.3 婚宴喜糖——贴心服务，喜出望外 ………………………………………………………8

第四篇 点点滴滴，有您定夺 ……………………………………………………………………8

第五篇 前后左右，为您张罗 ……………………………………………………………………9

第六篇 十全九美，由您评定 ……………………………………………………………………10

第七篇 台形图 ……………………………………………………………………………………13

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第一篇 风格迥异，供您选择

1.1 场地介绍：

黄果树迎宾馆位于黄果树景区高速公路出口 400 米处，交通方便，宾馆拥有配套设施齐

全、风格迥异的 2 个宴会厅，适合各类婚宴举办.

1.1.1 安顺厅：

安顺厅面积 600 平方米 18 桌起订，不到 18 桌价格上浮一档；

最佳摆放桌数为 26——28 桌；

厅内饱和桌数为 33 桌；

1.1.2 黄果树厅：

黄果树厅面积 448 平方米，10 桌起订，不到 10 桌价格上浮一档；

最佳摆放桌数为 14——16 桌；

厅内饱和桌数为 20 桌；

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第二篇 轻松婚宴，有您做主

2.1 婚宴预定——明白预定、心中有数

黄果树迎宾馆采用“预定公式”的方法进行预定，并且在宴会预订专门制作了《宴

会预订档期》，用清晰而明确的表格对今年和明年的场地预定进行明示，如图：

用粉色对周六、周日加以突出；二个场地（安顺厅、黄果树厅）均给予明示；宴会一经预

定，即用红色加以标识。

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以此方式可以让宾客清晰了解场地预定的情况，做到心中有数，使宾客有安全感和信任

感。

2.2 婚宴场地——亲临现场、感受氛围

迎宾馆在婚宴预定的过程中，除却一般采用的用照片和视频给宾客确认场地外，更是

提供每一场的标准台形图，与宾客一起确定舞台、红地毯的位置等等，并坚持让宾客到现

场感受氛围，让宾客亲身感受，体验氛围。

2.3 婚宴谈判——亲情谈判、拉近距离

深知婚宴谈判的重要性，迎宾馆在婚宴谈判师的选择上统一选用本地人，在地域和语

言上给客人以亲近感，很好的拉近宾客与婚宴谈判师的心理距离。并且在具体的谈判过程中，

始终秉承着亲情化谈判的原则，带给宾客安心舒适的感觉。

2.4 婚宴优惠——明细罗列，任君选择

迎宾馆婚宴优惠主要有几个方面：

2.4.1 宾客只要自带主持人、摄像师和跟妆师，其它店内服务酒店免费提供

2.4.2 免费提供婚宴礼仪服务；

2.4.3 免费提供氛围布置服务；

2.4.4 免费提供婚房布置服务；

2.4.5 其他升值服务内容；

在其他升值服务内容中，酒店考虑到婚礼当天部份客人在酒店另需开房，特制定了婚礼

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当天优惠房间，让客人得到了实惠。

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2.5 婚庆套票，优惠共享

酒店特别为新人推出“幸福一生”优惠套票，凡是在酒店举办婚宴的客人，可以凭此

套票，享受多种优惠；

第三篇 饕餮盛宴，由您享用

3.1 婚宴菜单——标准菜单，自由组合：

迎宾馆在婚宴接待中，十分重视婚宴菜单并进行专门设计，特别制定不同套系菜单供

宾客选择，并每隔一年对原有婚宴菜肴进行讨论、更新，保持菜单的时时有新意、季季常

更新。同时对整套菜单的进行花名标注，不仅使酒店婚宴菜肴充满喜气，更是渲染了整体

的氛围，为人所津津乐道。

3.1.1 菜单确认流程：

3.1.1.1 菜单可以在各套系中选定后根据您的喜好做适当调整；

3.1.1.2 不接受任何形式的食品自带；

附：《2022 年最新婚宴标准菜单》：

C:\\Documents and

Settings\

bkymd\\桌面\\菜单\\2011婚宴菜单及酒水单\\新2011年度下半年婚宴菜单（全新）.doc

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3.2 婚宴酒水——一步到位，思之于客

迎客馆在婚宴的接待模式上，真正站在宾客的立场上考虑，提供酒水打包衍生服务，

省去众多宾客的麻烦，为婚宴客人带来方便、快捷，给宾客带来满意之外的惊喜，更是

增加了婚宴的附加值。为更好的方便宾客，让利于宾客，相继推出 4 套酒水套，分别是

98 元、118 元、458 元及 498 元。

3.2.1 婚宴酒水套系确认流程：

3.2.1.1 请您选择婚宴套系酒水的标准；

3.2.1.2 开启后的酒水宾客可打包带走；

3.2.1.3 确认喜糖的包装；

附：《2022 年下半年酒水打包服务》

C:\\Documents and

Settings\

bkymd\\桌面\\菜单\\2011婚宴菜单及酒水单\\新2011年度下半年婚宴打包酒水单.doc

3.3 婚宴喜糖——贴心服务，喜出望外：

喜糖是婚宴的必备，考虑到宾客来酒店摆婚宴，携带喜糖比较麻烦，迎宾馆针对婚宴客

人特别推出了 “酒水打包免费赠送喜糖”的活动。

喜糖从包装设计都进行了一一的把关，包装精致的高档喜糖盒一份一份的被摆放在来宾

的桌上，每一份喜糖内均有 8 粒高档巧克力和喜糖，赢得了宾客的一致好评。

糖盒分为两个款式，随宾客选择

第五篇 点点滴滴，由您定夺

为了更好的服务于宾客，为每一位新人提供优质而满意的服务，迎宾馆在婚宴的确定上

给每一位宾客梳理了明确的流程和时间节点，并能够做到及时提醒客人，以确保婚宴的优质、

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高效：

婚宴细节确认流程及时间节点：

* 一周 ￭ 请确认菜单、酒水套系内容；

* 两天 ￭ 请您的司仪到店熟悉场地、设备设施，并试播 PPT；

* 两天 ￭ 请最终确认用餐席数；

* 一天 ￭ 酒店将告知您的婚房房间号码；

* 一天 ￭ 酒店将与您确认新人迎宾区域；

* 一天 ￭ 酒店将再次与您确认入场及用餐时间；

第六篇 前后左右，为您张罗

迎宾馆的“婚庆管家”服务——即每一场婚宴固定一个专人从开始的洽谈到后期的

各项事宜的联系，直至婚宴结束买单完毕，都有该婚庆管家为宾客服务。一方面可以确保

信息的畅通，另一方面也是给宾客以安全感。且通过长时间的接触，婚庆管家和宾客逐渐

熟识，更是有利于工作的开展和情感的交流。

6.1 餐前：* 配备人员检查告示牌、电子屏信息是否有误

* 餐前茶水是否准备完善；

* 签到台和桌号牌是否准备完毕；

6.2 餐中：* 婚宴开始之前是否提供迎宾服务，

* 全场跟踪婚宴流程；

* 随时提供现场各项服务；

6.3 餐后： * 邀请您填写《宾客意见卡》；

* 协同您一起支付费用；

* 陪同您送客，后续收尾事项的完成；

* 婚宴过后各个节日的拜访和慰问；

* 随时联络感情；

第七篇 十全九美，由您评定

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酒店为了确保婚宴的接待品质，更好的实现宾客的监督作用，特别实施了《宾客意

见反馈卡》的制度，在婚宴结束之后，请客人填写。及时收集客人意见，加以分析、

整改和提高。

附：宾客意见卡：

第八篇 台形图

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安顺厅 28 桌最佳台型

安顺厅舞台

红

地

毯

红 地 毯

大门

大

门

21 号 22 号 23 号 25 号 26 号

16 号

10 号 11 号 12 号 13 号

17 号 18 号 19 号 20 号

6 号

3 号

5 号

2 号

15 号

8 号

7 号

9 号

主桌

27 号 28 号 29 号 30 号 31 号

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黄果树厅舞台

红

地

毯

红 地 毯

主桌

18 号 19 号

10 号

6 号

13 号

9 号

5 号

17 号 20 号

12 号

8 号

3 号

2 号

16 号

11 号

7 号

大门 大门

大

门

15 号

国际会议厅 18 桌最佳台型

大

门

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