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好品汇预制菜抖音直播方案
汇报人：上海兆云文化传媒 汇报时间：2023年2月
目录
1 直播前景
2 案例展示
3 帐号搭建
4 团队搭建
5 直播间搭建
6 阶段运营
第 章
预制菜为何能够在中国火起来？
1.方便快捷，省时省力，减少时间成本；
2. 预制菜是餐饮业节约成本，提高效率，实现利益最大化的必由之路；
3.疫情成为促使预制菜全面进入消费市场的重要因素；
根据【MarketWatch】纽约7月9日报道认为每年中国市场消费约3200亿道菜，由此报道我们看到，我国的汤羹市场具有极大潜力和市场容量。
因此预制菜更受市场亲睐！
2017-2021年我国预制菜行业市场规模
数据显示，2021年我国预制菜市场规模已超过3000亿元，年复合增长率为20%左右，伴随着消费者对绿色、健康、美味的食品需求，必将使预制菜拥有更为广阔的发展前景。
ABOUT OUR BUSINESS .
预制菜在直播销售模式下有巨大的发展空间！
第 二 章
案例展示
对标帐号案例一
140.2万获赞 16关注 129.9万粉丝
不想做饭，试试叮叮懒人菜吧
免洗免切免调理，5分钟一道好菜
直播时间：每天早上八点开播，等你!
顺丰冷链包邮发货
：进入橱窗即可下单
IP属地:浙江
对标帐号案例二
正宗广式滋补煲汤
免切免洗免打理，5分钟喝靓汤
直播时间:每天下午2点开播，等你!
顺丰冷链包邮到家
IP属地:福建
帐号作品
作品235
商品
喜欢
直播场景
产品展示
第 三 章帐号搭建
140.2万获赞 16关注 129.9万粉丝
不想做饭，试试叮叮懒人菜吧
免洗免切免调理，5分钟一道好菜
直播时间:每天早上八点开播，等你！
顺丰冷链包邮发货
:进入橱窗即可下单
IP属地：浙江
官方网站
帐号好品汇预制菜官方旗舰店
1. 旗舰店就是品牌的门面，能让用户更好地看到品牌的实力，更容易获得用户信任。
2. 同类型店铺，旗舰店店铺的权重比普通店相对高一点，我们在榜单上看到的商品也会看到，排名靠前的店铺旗舰店所占比重更大。
第 四章
团队搭建
团队搭建
组织架构
项目负责人
视频团队
店铺团队
直播团队
策划|拍摄|剪辑
选品|美工|售前|售后|仓储|订单
主播|副播|运营|中控|场控
视频岗位描述
视频团队
策划
短视频内容的策划者应具备创作能力，内容、产品、人物、事件、文案能高度关联，对短视频的内容质量负责
拍摄
短视频视觉的呈现者应具备摄影能力，空间、时间、光影、场景、环境、风格能够灵活运用，对短视频视觉负责
剪辑
短视频成片的调整者应具备调整能力，连贯性、节奏感、观赏性能够合理发展，对短视频的最终呈现效果负责
直播岗位描述
| 直播团队 | |||
| 一场直播的主导者，亦是直播间的核心； 具备选品、销售转化、数据分析等逻辑思维 对产品足够了解，对直播节奏把控到位 | 主播 | 副播 | 直播的辅助者，配合主播完成直播 具备与主播相应的思维逻辑，情商高 和主播产生完美配合，必要时成为备用主播 |
| 直播的推进者，配合主播完成直播 具备直播节奏感，对直播整体进度了然于胸 推进直播节奏，完成前场配合和后场调度 | 场控 | 中控 | 直播的价格把控者，配合主播完成直播 具备数字敏感度，把控和调整直播价格与库 存释放 |
| 直播的流量、内容、活动、用户的维护者 具备流量来源、直播内容、营销活动策划、 用户答疑的应对能力，跟进各项进度的落实 | 运营 | 助理 | 一场直播的基础辅助者，帮助主播完成直播， 做好基础工作的辅助 |
店铺岗位描述
店铺团队
| 选品 | 美工 | 客服 | 仓储 |
| 店铺与直播产品的选 择者，应具备产品趋 | 产品视觉效果的制造 | 店铺的维护者，客户 | 货品的管理者，对货品 |
| 势分析能力。 对产品价格、卖点、 | 者，应具备产品审美 能力。 对产品卖点、使用场 | 的疑问解决者客服。 应具备强大的心态， 能够应对客户的疑问 | 入库出库负责。 应具备产品管理能力， 及时有效的盘点库存与 |
| 质量敏感，能有效分 析产品的潜力。 | 景、空间构图敏感。 能制作出对客户具有 | 并给予解决方案。 | 订单物流发货。 |
第 五 章
直播间
搭 建
直 播 间 搭 建
第 六 章
阶段运营
阶 段 运 营
小 一阶段：帐号定位；
二阶段：帐号运营，产品运营；
三阶段：爆款测评，短视频矩阵；
四阶段：直播运营，吸引自然达人；
用户维度 明确告诉用户你是干什么的
运营维度 通过差异化内容，吸引更多用户
平台维度 摸清平台规则，持续流量扶持
一阶段：帐号定位
直接影响账号涨粉速度、变现手段、引流效果。
帐号运营
1. 品牌官方旗舰店蓝V帐号运营
2. 抖音小店运营
产品运营
1. 短视频带链接
二阶段
2. 直播带货
3. 外围达人带货
三阶段
通过短视频矩阵，测出爆款产品
四阶段
直播运营
吸引自然达人
模特类KOL
粉丝：80-200万+互动量：8-12万+
粉丝：80-120万+互动量：18万+
| 服务项 | 运营描述 | 价格 |
| 一、硬件设备 二、人员配备 三、运营策划 四、竞品分析 | 专属绿幕直播间打造专业直播设备配置专业主播1~2人 配合主播直播的中控、场控2人直播运营及优化师2人 1.开播诊断和方案 2.直播脚本及话术把控及玩法实施 3.直播间投流推广 4.直播数据反馈改进及复盘.对标品牌产品分析，直播行 业动态及走向 | 5W/月 |
设备预算3\~5W（电脑、直播机、灯光器材配件等），一次性投入费用
人员预算5w/月左右（主播、中控、场控、运营、客服等）
THANKYOU
汇报人：上海兆云文化传媒
汇报时间：2022年9月
