雷峰日记中说到:“把一滴水放入
大海里,它才永远不会干涸。”这句话告
诉我们的道理是,一个人的自我价值
只有在集体中才能得以真正实现。
前段时间,连续几天入住率较高,
而退房时间都比较集中,多数客人又
都着急入住,一时紧急赶房,个别新员
工此时有点力不从心,这时就有领班
和老员工过来帮忙,解新员工之急,及
时完成任务。虽是一般小事,但从中可
见客房部的团队合作精神。
入职客房部工作有一年了,总的
感受是:团结、和谐、温暖。领导无门第
之见,员工无厚薄之分。大家互相帮
扶、相互成全、互相赞美、共同学习、共
同进步、而不是相互诋毁,相互拆台,
尤其是对待新员工,尽力帮助、言传身
教、使其尽快成长。我们手牵手、肩并
肩,形成合力,一起奋斗,完成了一次
次艰巨的任务。一次次的挑战,一次次
的考验,我们顶住了压力,赢得了胜
利,这恰恰证明客房部强大的团队凝
聚力。
“众人拾柴火焰高”、“独木不成
林”,老话重提,却很必要。个人之力有
限,要融入群体,依赖群体,这样才能
发掘自己的潜力,为酒店续写辉煌扮
演应当的角色。作为一名服务员,你的
所做所为代表着酒店的形象,时时应
想到酒店的利益,处处应维护酒店的
利益,做好相应的服务。应有高度的责
任心,你是酒店工作团队里的一员,而
不是旁观者。应有团队意识,共同努
力,使我们成为一个先进的服务型典
范和高品质的酒店。
服务没有起点,满意没有终点。没
有完美的个人,但我们要有完美的团
队,团队的每一成员都要有积极的团
队意识,这样在面对困难时,我们才能
迎难而上,不惧险阻,顺利完成我们的
任务。
客房部:王群
团队意识
回首展望,时光如梭,满载着辛勤与收获,希望和动力,在全体同仁的齐
心协力下,百合酒店走过了充实有序的2023年。3月12日14:30在17F金
百合厅隆重召开主题为“同心、同行、协作、共进”2023年度工作总结表彰暨
2024年度工作计划大会。
2023年度先进员工
会上,李总代表董事会感谢大家同舟共济、并肩作战又一
年!23年属于抓实经营提升管理效益的一年,我们实干实绩,圆
满完成或超额完成了各项任务。这些成绩是酒店在激烈竞争的
市场环境下,全体员工凝心聚力,众志成城的结果;同时也很好
地树立了酒店的品牌形象,展示出百合的服务品质,全体员工对
酒店未来的发展要充满信心。为此,要求全员统一思想、规范行
为、步调一致、求真务实,为实现酒店追求卓越和完美的目标,树
民族品牌,创百年老店的愿景贡献自己的力量。
出席大会的各部门经理围绕2023年工作目标完成情况、存
在的问题及2024年的发展规划等方面进行总结汇报。大家说经
验、谈收获,分享了各自的心得与体会。
大会隆重表彰了工作中表现突出,为酒店发展和良好形象
做出贡献的先进员工和获得微笑奖励贴前三名员工,现场颁发
了荣誉证书和奖金,在全体员工中赋能标杆和典范。
今朝已展千重锦,明日再进百尺竿,年度总结大会既是终点
也是起点,以终为始,方行更远。百合酒店全体员工将紧跟集团
发展理念,从大局出发,用发展的视角及更加饱满的热情和更加
坚韧的毅力,携手奋进,再创辉煌。 总办:袁燕
凝 心 聚 力 展 望 未 来
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总编:李秋瑾
主编:刘珈利
编委:赵锴昌 林意来
刘锦良 徐坤鹏
邱宝谊 本报地址:广东省深圳市布吉百鸽路 邮编:518112 电话:0755-89969999 传真:0755-89969988 Email:admin@szckhotel.com 责任编辑:李秋瑾
CENTURY KINGDOM NEWS 广东省非营利性出版物准印证号:粤印准字第0068号
甲辰年二月
总第 80 期 Century Kingdom Mosaic
第4 版
百合人/2024年3月 动 态 聚 焦
2024年3月
To fight for the moment, the ideal life will comes true.
每日能量金句
父 母 教 过 我 许 多
事,别去管他人的期待
是其中之一。你应该过
自己的生活,为自我期
许而活。
—艾德瑞克·泰格·
伍兹(美国高尔夫球手)
爸爸在我很小时就
告诉我,长大了,做什么
不重要,但一定要跟随
自己的内心,否则会抱
憾终生。
—史蒂文·斯皮尔
伯格(美国导演)
人的心灵呈现多重
结构,由多个同心圆组
成。从最外侧开始-知
性-感性一本能-灵魂真我。
—稻盛和夫(日本
企业家)
决不要为了别人的
喜爱,去选择适合别人
的工作或生活目标,否
则,将是你失败和不幸
的开始。
—马克斯威尔·马
尔兹(美国心理学家)
要是我在意别人怎
么说的话,就不可能拥
有过去这样的人生。
—英格丽.褒曼(瑞
典演员)
我们怎样找回自己
呢?人怎样才能认识自
己?他是一个幽暗的被
遮蔽的东西。如果说兔
子有七张皮,那么,人即
使脱去了七十乘七张皮
仍然不能说:“这就是真
正的你了,这不再是外
壳了。”
—弗里德里希·威
廉·尼采(德国哲学家)
摘自《乌云后面依
然是灿烂的晴天》
第一章
做你自己,因为别人
都有人做了
3月23日,百合集团凌国强董事长出席香港中
文大学(深圳)建校十周年大会暨发展论坛。凌国
强董事长是香港中文大学(深圳)的荣誉院士,对这
所大学的发展贡献卓著。会议现场,由徐扬生校长
代表大学颁赠荣誉奖牌,凌国强董事长作为大学荣
誉院士登台领奖。 公众号《香港中文大学深圳》
凌国强董事长出席香港中文大学(深圳)建校十周年大会暨发展论坛
徐扬生校长颁赠荣誉奖牌
前台作为酒店对外的窗口,主要负
责宾客的入住登记、退房结账、预订、回
答客人问询以及会员卡等促销活动解
释工作。在接待中面带微笑、精神饱满,
通过与客人沟通,深入了解客人的需
求,尽全力提供满意的服务。
近段时间的工作中,因客房入住率
高,客流量大,作为入职前台接待时间
不长的我,在面对团队、散客和 VIP 客
人同时办理业务时,常手忙脚乱,场面
一度慌乱,好在同事间互相补位及时处
理,让事情得到圆满解决。
随着社会的发展结账方式也变得
多元化,所以面对结账,一定要仔细认
真、切勿分心,否则容易出错,导致结
错账。
如何面对客人的投诉,也是前台的
必修课。我们始终以真诚和热情的态
度,沉着应对、积极、及时、妥善地去解
决。以客为先,尽量满足客人的合理要
求,从而提高客人的满意度。
总之,作为百合酒店前台的一员,
我将继续努力,积极参与酒店组织的各
项培训,提升自己的服务技能,为客人
提供更优质的服务,为酒店的发展做出
更大的贡献。 前厅部:古玉芳
我的家乡在海南儋
州中和镇,北宋文豪苏
东坡于 1097 年被贬此
地三年,因此,数百年
来,中和镇的人们都沉
浸在苏东坡带来的文化
影响中,大家都很热衷
于吟诗作对,以至于被
誉为“诗对之乡”。
儋州这座拥有两千
多年历史的古郡,其过
年习俗也是文化浓厚而
又异彩纷呈。而中和镇
的“闹元宵”活动尤为
突出,据说是自南宋时
期流传至今的传统习
俗 ,主 要 有 :舞 龙 、舞
狮 、迎 神 、台 角 、故 事
会、马转亭、吃青、烧梅
根等活动。
其中最值得一提的
是巡游、舞龙舞狮和烧
梅根。先说下巡游,在每
年元宵节来临前,中和
镇的居民便开始组织搭
建片区彩门,筹备闹元
宵的各类道具、节目。纯
手工艺打造的龙、凤、麒
麟、狮子等节目道具形
象逼真、栩栩如生。这些
传统的手工技艺是代代
相传的,某些技艺已有
几百甚至上千年的历
史。当天上午8:30,巡游
活动开始,巡游队伍从
关帝庙出发,沿着古镇
的主要街道依次游行表
演,白龙、青龙、火龙等
不同颜色的五彩巨龙蜿
蜒翻滚。气宇轩昂的雄
狮腾空跳跃,时而抬首
远望,时而登高拜谢,时
而相互嬉戏,做出各种
惟妙惟肖的动作,不时
还与现场的观众逗趣互
动,锣鼓喧天。人群中还
不断传来欢呼雀跃的声
音,热闹非凡,元宵闹一
闹,好运自来到。
而接下来是重头戏
“烧梅根”,它是中和闹
元宵习俗的一项传统而
隆重的活动。此前,据说
已经停了30余年,至今
我也只见过一次的表
演,没想到今年元宵节
重新举行了,既兴奋又
无比的期待。在元宵节
当天,先进行一系列传
统庆祝活动,如舞龙舞
狮、迎神、台角、故事会、
马转亭、吃青等。随后,
所有人会集中到一块空
旷的地方,共同观看烧
梅根表演。“烧梅根”是
当地居民自制的一种烟
花,因其形状似梅花而
得名。它由多层烟花组
成,一层层叠加起来的,
每一层都有其独特的设
计和寓意,代表着一个
特定的历史故事或文化
象征,通常有6到12层。
而今年制作的梅根塔共
有 7 层,其中有梅花迎
春、仙女散花、把酒问青
天、武定门、双龙争珠、
神人共乐、大花火箭等
精彩内容,每烧一层,内
容和画面展示几分钟后
自动切换下一层,现场
观看犹如 PPT 切换般,
震撼到语言无法形容,
不得不佩服先辈们的智
慧。正如民间老百姓所
说的“无灯不为节,无梅
不算年”,“烧梅根”无疑
给元宵节增添了吉祥如
意的生活色彩和欢乐的
节日气氛,每一层都蕴
含着大家对美好生活的
憧憬。
销售部:符世平
阳春三月、春风轻
拂、绿意盎然、百花争艳,
一切都显得那么美好。
紧抓三月的小尾巴,百合
酒店第一季度员工生日
会于 2023 年 3 月 28 日这
天款款而至!23 位寿星
们陆续到场,合影留念,
大家欢聚一堂,共同分享
生日的喜悦。
生日会上餐饮部周
珠明和前厅部沈福玉分
别为大家倾情演唱,引得
现场尖叫和欢呼声一片,
将活动现场氛围推向高
潮。美味的蛋糕、爽朗的
笑声、温暖的笑脸,都定
格在每位寿星们的记忆
里,一个简单而温馨的集
体生日会,让大家在繁忙
的工作之余,尽情享受属
于自己的幸福时光!
从青葱岁月到韶华
正茂,每一年都有新的里
程碑,每一年的生日都值
得我们用心铭记。未来
的日子,让我们继续同
行,共鉴彼此成长,一路
生花。最后,祝愿所有寿
星们生日快乐! 总办:袁燕
甲辰展望 知何时,风波云起。
忆过往 凯歌频奏,风流旖旎。
峥嵘岁月显锋芒,茫茫浩宇翔云际。
溯根源 历历十七载,实不易。
逐梦想 不遗力 志未怠 光阴逼。
望百合腾飞 纵横天地。
波谲云诡又如何,自岿然不离不弃。
千嶂里,盼日月光华 开新纪。
满江红甲辰展望 客房部王群
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家乡的元宵节
感 悟
百外世纪中学食堂按
照学校食堂最高标准建
造,由深圳市膳安健管理
有限公司负责运营。食堂
在学校的监督下,一直将
饮食安全和营养健康放在
首位。学校聘任吉华市场
监督管理所一级主办胡春
凌同志为食品安全副校
长,与梅校长带领的团队
共同守护世纪学子“舌尖
上”的安全,持续提升校园
食品安全管理水平。
百外世纪中学食堂被
深圳市市场监督管理局评
为 A 级食堂,反映了学校
食堂管理全流程有序、安
全、规范。
开学至今,我校食堂
以严格的人员管理,高标
准的设施设备,规范化的
操作流程,灵活多样的膳
食搭配,得到了师生、家长
的一致好评。我校一定会
以此次荣誉为契机,一如
既往将食品安全和师生饮
食健康放在首位,细化全
流程安全管理,强化全流
程规范操作,深化全流程
良心运作,为师生们提供
绿色健康、科学营养、放心
安全的餐饮服务保障。
摘自公众号《百外世
纪初级中学》
热烈祝贺百外世纪中学食堂被评为
食品安全量化等级中的最高等级类别—A级!
共悦生辰