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肉类快速鉴别仪

使用说明书

Polaris-PCR1610 AI

2024版（V1.0）

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目 录

第一章 阅读提示 ...............................................- 2 -

1.使用建议 ................................................ - 2 -

2.使用须知 ................................................ - 2 -

第二章：仪器说明...............................................- 5 -

1. 开箱检查 ................................................ - 5 -

2.仪器说明 ................................................ - 6 -

3.功能面板 ................................................ - 7 -

4. 开箱步骤 ................................................ - 7 -

5.开关机 .................................................. - 7 -

第三章 检测操作说明 ............................................- 8 -

3.1 检测项目 ............................................... - 8 -

3.2前处理方法包 ........................................... - 8 -

3.3 PCR检测 ............................................... - 8 -

3.8常见问题 ............................................... - 9 -

第四章 售后服务政策 ...........................................- 10 -

一、通用条款 ............................................. - 10 -

二、主要部件保修期限表 .................................... - 11 -

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第一章 阅读提示

《免责声明和安全操作指引》

本手册于2024年1月上线。手册中所说明的产品为此日期之前制造的产品。因此，如果

产品在此日期之后有所更新，本指南中用于说明的组件或软件图像的某些细节可能会随着仪

器产品更新换代与实际有所不同，具体以实物为主。手册中所包含的内容如有变化，恕不另

行通知。

1.使用建议

普拉瑞思为用户提供了以下资料：

1.《仪器使用说明书》 2.《在线教学视频》 3.《在线SOP指导》。

建议用户首先观看教学视频和《仪器使用说明书》了解使用过程。获取更多产品信息请

关注普拉瑞思公众号。

2.使用须知

请勿使用该仪器进行任何与其预期用途无关的操作，为避免人身伤害或设备损坏，请勿

拆卸、改装仪器，或擅自对仪器进行修理。

可由用户对本仪器完成的维护包含：定期规范清洁检测模块及仪器外观，除此之外，不

包含可由用户自行维护的部件。

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重要事项-使用仪器前请务必阅读

➢ 在开启仪器前，请仔细阅读使用指南中的指导说明。

➢ 请将使用指南保存在一个安全的地方，供日后查阅。

➢ 在运送锂离子电池或电池组时，需确保遵守当地的运输法规。

➢ 有关仪器的任何故障或问题，请与普拉瑞思公司或普拉瑞思授权的代理商联系。

电气警告

➢ 在将仪器连接到AC电源后，在使用电源操作仪器之前，必须将仪器的接地保护端和电源

线的保护导线连接。

➢ 电源插头只能插入到配有接地保护触点的电源插座中。严禁使用没有接地保护导线的延

长电源线，以避免接地保护措施失效。

➢ 在接地保护破损的情况下，务必停止仪器的操作。

➢ 仪器只能与额定标签上规定的电源类型连接。

有关仪器的预防措施

仪器的电池组是锂离子电池。锂离子电池含有大量的存储能量。使用者需具备基本的动

手能力以及安全常识，井且要规范使用。请先阅读用户手册，熟悉仪器的功能之后再使用。

设备的充电

➢ 请勿将仪器放置在易燃、可燃物（如地毯）附近充电。电池充电时请在场看管，以防止

意外发生。

➢ 电池的可充电环境温度为5℃至40℃，理想的充电环境温度（22℃至28℃）可大幅度延

长电池的使用寿命。

➢ 每次使用之前，确保电池电量充足。

➢ 如长期不用，应每2-3个月充电一次。

设备的存放

➢ 请将仪器存放在儿童接触不到的地方。如果儿童不小心吞咽零部件，应立即寻求医疗救

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助。

➢ 禁止将仪器存放在靠近热源（火炉或加热器等）的地方，以及将仪器置高温的汽车内，

理想的存储环境温度为22℃至28℃。

➢ 请在干燥的环境中存储设备。

保养与维修

仪器属于精密检测仪器，出厂前经过精细的装配和调试，如果能对仪器进行恰当的维修

与保养，不仅能保证仪器的可靠性和稳定性，也可以延长仪器的使用寿命。正确的使用就是

最好的维护。除了前面所提到的仪器安装条件要求外，您在日常使用中还应注意如下问题：

➢ 保持仪器表面和工作环境的清洁；

➢ 仪器外壳表面经过喷漆/氧化工艺处理，杜绝使用酸性或碱性溶液擦拭；

➢ 仪器的主机在不使用时及时关闭箱盖，以免灰尘堆积。

➢ 仪器搬运时要小心轻放，仪器上不可放置重物，以免造成光路移位从而影响仪器的准确

度和稳定性。

➢ 仪器应避免长期不用，建议定期开机确保其能正常运转；温湿度较高的地区应特别注意

仪器防潮；

➢ 不要擅自拆卸仪器外壳和仪器内部的零部件，尤其是光路结构部分，更不能随意松动紧

固螺钉和螺母；

➢ 仪器中所有光学表面都不要用手或其他物品去碰触，以免影响仪器的正常工作、甚至造

成人为损坏。

➢ 仪器使用完毕后需及时取出检测试剂，防止试剂流入仪器内部，腐蚀仪器。

技术支持

普拉瑞思公司坚定致力于提供最好的客户服务和高水平的产品技术支持。如果您在使用

我们的产品时，遇到任何困难，或者产品不能以使用指南中描述的方式工作，请联系我们的

售后服务部门或所在地的普拉瑞思代理商。

地址：苏州市高新区锦峰路158号12幢

邮编：215163

电话：4008251717

网址：www.polaris-sci.com

E-mail：service@polaris-sci

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第二章：仪器说明

1. 开箱检查

当您收到我公司为您寄出的仪器时，请您开箱检查并仔细核对箱内发货清单；

如果您核对完发现与随机的装箱清单不符，请及时与我公司联系。我公司将以最快

速度为您解决问题。

下表中列出了Polaris-PCR1610 AI检测仪的各个部件（仅供参考）

名称 部件

1 Polaris-PCR1610 AI

2 19V4.74A 电源适配器

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2.仪器说明

编号 名称 编号 名称

1 防水抗震箱体 7 PCR检测仓

2 主机电源开关

3 电源插口

4 触控终端开关

5 触控终端

6 USB接口

5

4

7

0

0

0

1

2

6

3

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3.功能面板

【电源开关】轻按开关启动检测仪器。

【PCR模块】用于放置试剂盒，用于肉源等的检测。

4. 开箱步骤

➢ 拆封后撕开固定胶带，将仪器放在平稳的工作台上；

➢ 连接仪器电源线，若配有打印机，连接仪器与打印机的接线和打印机电源线。

· 如下图所示：双手按住两侧卡扣，向外打开卡扣，打开箱体

5.开关机

1、开机顺序

(1)仪器开机：按［开关］键并保持1秒，开关键指示灯亮起。

(2)显示屏开机： 按显示屏开关键并保持2秒，显示屏亮起指示灯亮起。

(3)检测软件：点击“鲸检AI”系统，登陆后将进入检测标准界面。

2、关机顺序

(1)检测软件：在软件主界面，左上方选退出按钮(要离开鲸检AI软件,记得先储存检测

档) 。

(2)关闭仪器开关(电源,光源开关)。

(3)关闭显示屏 （请不要拔出显示屏电源线）。

(4)拔掉便携仪器的电源（如在接电源线情况下使用）。

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第三章 检测操作说明

提示：首次检测前，请先一定要下载知识库（SOP)和检测项目（检测数据库）

3.1 检测项目

类别 检测项目 适用样本

物种鉴定

（掺假肉）

猪源性成分、牛源性成分、羊源性成分、鸡源性、

鸭源性、鹅源性、马/驴源性、狐狸源性、狗源性成

分、鼠源性成分等

各类型肉制品，

无论生肉制品、

熟肉制品、以及

腌制、风干、卤

煮等处理后的肉

制品

致病微生物

沙门氏菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、

肠出血性大肠杆菌O157、单核细胞增生李斯特氏

菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、霍乱弧菌O1型、

霍乱弧菌O139型、铜绿假单胞菌、阪崎肠杆菌、枯

草芽孢杆菌、蜡样芽胞杆菌、嗜肺军团菌、空肠弯

曲菌、溶藻弧菌、河流弧菌、拟态弧菌、嗜水气单

胞菌、温和气单胞菌、迟缓爱德华氏菌、海豚链球

菌、无乳链球菌、诺如病毒GⅠ型RNA、诺如病毒GⅡ

型RNA等

各类食品、肉制

品等

3.2前处理方法包

搜索框中输入物质名称，点击对应检测知识库，点击播放按钮，查看SOP，按照操

作提示，进行样品前处理操作。

3.3 PCR检测

1.检测模块说明

（1）检测项目：在联网状态下，检测项目包括云端数据库中的特定物质或样本进行

比对。

（2）检测通道：共有16个检测通道，将处理好的样品放置在任意检测通道内，通

过操作显示屏完成对应操作，查看检测结果。

（3）校正：无需校正。

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2.PCR检测步骤

2.1搜索框中输入物质名称，查看SOP，按照操作提示，进行样品前处理操作。

2.2.将处理好的待检测样品放入检测舱内，参照软件说明书，确认操作按键，完成

检测。

3.8常见问题

1. 忘记用户名密码。解决方法：

点击“忘记密码”联系普拉瑞思客服，重置密码。

2. 搜索知识库/项目库内没有数据。解决方法：

接收新的知识库：点击->用户中心->我的知识库/项目库->我收到的->全部->点击

一键下载。

3. 无法打印报告 解决方法：

①查看设备型号是否支持打印功能，线是否连接完毕。

②查看设备内打印纸是否充足。

4. 软件无法登录 解决方法：

①在线更新至最新版软件。

②检查确认用户名密码是否正确。

无法上传、下载知识库、项目库

解决方法：检查设备是否连接互联网。

5. 光度计无法检测解决方法：

①重新启动软件，进行检测；

②查看比色皿的放置位置是否正确，请将光面对准检测位置。

6. 胶体金无法检测解决方法

①重新启动软件，进行检测；

②查看交替金的放置位置是否正确，请将CT先对准检测位置。

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第四章 售后服务政策

一、通用条款

本售后政策仅适用于您购买的且用途是自用而非转售的Polaris-PCR1610AI检测仪。

服务范围

我们保证在正常使用下，您购买的Polaris-PCR1610AI型检测仪在保修期内没有材料和工艺

上的缺陷。本产品的保修期从您收到货物后的当日算起，若您无法提供购买发票等有效凭证，

则 保修起始日期以机器所示的岀厂日期向后顺延90日或由普拉瑞思自行规定。请在第二部

分查阅产品的保修期和售后服务类型。

如何获得售后服务

不同地区购买产品，鉴于产品差异，保修期间退换货和保修服务将有所不同。详情请见

http://www.polaris-sci.com或请拨打售后电话：400-825-1717。

用户需将问题产品寄回，普拉瑞思授权代理商或普拉瑞思售后服务中心收到后，将对产品进

行故障检测以确定问题责任。若属于产品本身质量缺陷，普拉瑞思负责承担检测费、材料费、

人工费及快递费。

若经过检测产品不符合免费维修条件，客户可选择付费维修或原机寄回。

若机器的问题不在保修范围内（如人为导致机器损坏），我们会根据具体问题收取相应的检

测费、更换零件费、测试费、人工费及快递费。

请注意，产品维修可能会导致数据丢失，请您先行备份您的数据。

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二、主要部件保修期限表

故障情况 主要部件 保修期限

Polaris-PCR1610AI

主机 12个月

附件 12个月

适配器 12个月

用户资料

用户姓名： 联系电话：

用户地址： 产品型号：

产品序列号：

购机日期：

售机单位：

售机单位地址：

联系电话： 邮编：

售机单位签章：

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普拉瑞思科学仪器（苏州）有限公司

Polaris Scientific Instrument(Suzhou) Co.,Ltd.

地址：苏州市高新区锦峰路158号101Park商务总部园12幢

电话：0512-66890460

网址：www.polaris-sci.com