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品牌概况
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一个多世纪以来，位于Panquehue的伊拉苏（Errazuriz）
的历史酒厂一直是其创始人唐·马克西米亚诺·伊拉苏
（Don Maximiano Errazuriz）所展现的超前思维、远见、
进取心和创业精神的象征。它于1870年开始建造，在一位
法国酿酒师的指导下，历时14年，采用了当时的最新技术。
酿酒厂是一栋两层楼的建筑。光是挖掘和建造巨大的地下
室就花了5年时间。厚重的地下墙，用砖块和砂浆(一种由
蛋白和沙子制成的水泥)制成，经受住了时间的考验，并
且使得葡萄酒们能够恒温12-14℃地储存在这里在用rauii
（智利当地的一种树）制作的大木桶中。
至今仍在使用，这家酒庄收藏了一批具有历史意义的葡萄
酒，包括每个葡萄园的标志性酒款，总共大约有400瓶，
这相当于一份非常有价值的记录，让酒庄有机会体验葡萄
园多年来的演变。
品牌概览
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2009年，伊拉苏庄园(Vina Errazuriz)因需要将自己的
品牌推向21世纪，并寻找更高品质的葡萄酒，于是开始
建造了一家专门生产高端葡萄酒的新酒厂。在这里前沿
技术得以融合，并且与可持续发展、环保携手并进，向
人唐·马克西米亚诺·伊拉苏（Don Maximiano）的远
见卓识和勇敢精神致敬。
新的唐·马克西米亚诺的标志性酒厂的生产能力为34.7
万升，由建筑师塞缪尔·克拉罗（Samuel Claro）设计，
完全使用白色混凝土建造。建筑主体在地下，并且它的
螺旋形状能够让果实和液体通过重力的方式移动，并捕
捉来自山谷的清新微风。为了保持足够的温度和照明水
平，建筑利用了地热和太阳能，这些都是完全环保的。
这个酒庄于2010年10月正式开业，来自世界各地的100
多位嘉宾到场，其中包括了行业领袖和专业媒体。
产区介绍
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阿空加瓜位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以北65公里
处，东临安第斯山脉，西向太平洋。在海拔6,956米（约
22,828英尺）的阿空加瓜（Aconcagua）山上俯瞰整个山谷，
会发现其终年积雪的山峰不仅使得这个山谷显得更加美丽，
也给整个山谷提供了源源不断的水源。
阿空加瓜谷产区的气候类型为地中海气候，夏季十分炎热，
冬天比较温暖。年降雨量为215毫米（约8.5英寸），平均
每年有250-300天为晴天，产区东部的土壤类型主要是黏土
和砂岩，而西部主要是花岗岩和黏土。
现在智利的葡萄酒按照地理区域划分。伊拉苏酒庄位于智
利阿空加瓜地区的沿海区域，2013年被认定为一个原产地
命名保护区，该地凉爽的气候非常适合种植白品种和黑皮
诺，这里的葡萄酒往往清新爽脆，芳香浓郁。更靠近内陆
的阿空加瓜谷则完全相反，气温更高，适合种植佳美娜和
其它波尔多品种。
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ERRAZURIZ ESTATE CABERNET SAUVIGNON
伊拉苏酒庄赤霞珠红葡萄酒
葡萄精选自生长在阿空加瓜和迈坡山谷的葡萄园中。阿空加瓜葡萄园靠近太平洋海岸，地中海气候
让山谷有适度温暖的夏季和凉爽是傍晚微风，使得颜色和成熟的味道得以发展。同样属于地中海气
候的迈坡谷，因清晨从安第斯山脉吹来的清新微风和温和的气温而闻名，葡萄可以达到完美的成熟
度，并且保持酸度和新鲜度。清晨手采，去梗、破碎，然后存放在不锈钢罐中。根据每个批次的发
展情况，发酵后浸渍持续10-25天不等。这款酒70%在法国橡木桶中陈酿6个月，以柔化单宁。
国际著名酒评家
Falstaff Magazin – 90 Points Vintage--2015
Vinous Antonio Galloni – 90 Points Vintage--2013
产地：智利，阿空加瓜谷-迈坡谷
品种：赤霞珠
酒精度数：13.5%（2019年份）
品酒辞：深宝石红色略带紫色。在香气上，呈现出红色和黑色水果的混合，加上一些树木香脂的味
道，所有的一切都被丁香、糕点和橡木桶带来的的果干的味道所衬托。在口中，香草、丁香、樱桃
和李子的味道令人惊讶，随后而来的是柔和的草本味道，让人想起薄荷。这是一款口感柔顺的葡萄
酒，单宁颗粒细腻，具有良好的酸度使它清新，增加了葡萄酒的多汁性。中等酒体且悠长。适合搭
配红肉、烤肉。
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ERRAZURIZ ESTATE CARMENERE
伊拉苏酒庄佳美娜红葡萄酒
酒庄佳美娜葡萄来自于阿空加瓜山谷的葡萄园。此地的地中海气候的特点是适度温暖的夏季
和清新的傍晚微风。在收获前的几周里，剧烈昼夜温差会提高多酚类物质的浓度，葡萄酒的
颜色也会加深。清晨手采之后被带到酿酒厂去梗、破碎，存放在不锈钢罐中。根据每个批次
的发展情况，发酵后浸渍持续10-25天不等。这款酒在法国橡木桶中陈酿6个月，以柔化单宁。
国际著名酒评家
Falstaff Magazin – 89 Points Vintage--2015
Vinous Antonio Galloni – 90 Points Vintage--2013
产地：智利，阿空加瓜谷
品种：佳美娜 Carmenere
酒精度数：13.5%（2019年份）
品酒辞：美丽的深宝石红色带有紫色。香气中透出红辣椒的香味，并伴有一些让人联想到无
花果和蓝莓的甜甜的气息，这一切都被烘烤香气和一丝丁香的味道所衬托。口感辛辣，带有
黑色水果、无花果、石墨和灯笼椒的味道，这款酒突出了品种的典型特征，单宁细腻，口感
柔顺宜人。适合搭配红肉，尤其是羊肉，意面和奶酪。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ ESTATE CHARDONANY
伊拉苏酒庄莎当妮白葡萄酒
庄园霞多丽的葡萄来自卡萨布兰卡山谷中的葡萄园。卡萨布兰卡山谷位于智利沿海地区的西北部，
距太平洋不到30公里，气候凉爽。太平洋的微风和清晨的雾气使这里成为凉爽气候品种的理想之
地。葡萄低温采摘，发酵会在14º-17ºC下进行10-15天。20%放在第四次或第五次使用的法国橡木
桶中发酵。为了获得霞多丽特有的新鲜香气和口味，这些葡萄酒没有进行苹果酸-乳酸发酵。
国际著名酒评家
Tim Atkin – 94 Points Vintage--2017
产地：智利，阿空加瓜产区
品种：霞多丽
酒精度数：13%（2019年份）
品酒辞：这款霞多丽呈现出美丽的麦秆黄色带有浅绿色。散发出浓郁的热带水果香气，如菠萝和
百香果，并伴有淡淡的烤橡木香。果味新鲜而富有表现力。这款霞多丽有着优美的质地和良好的
深度。鲜明的酸度使其成为一款新鲜多汁的葡萄酒，回味悠长，令人难忘。适合搭配希腊沙拉、
三文鱼和鸡肉沙拉。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ ESTATE SAUVIGNON BLANC
伊拉苏酒庄长相思白葡萄酒
这款庄园长相思葡萄酒精选自阿空加瓜地区靠近太平洋海岸，海拔100 - 300米的起伏丘陵上。柔
和的太平洋微风和晨雾使这些葡萄园成为生产清爽的长相思的理想之地。葡萄手工采摘，被带到
酒厂仔细去梗，破碎压榨，经过轻微澄清后在不锈钢罐中发酵。发酵时间为15-20天，酿造出来的
葡萄酒被分成不同的批次。完成最后的混合之后，这些酒在装瓶前会进行柔和的过滤。
国际著名酒评家
Vinous Antonio Galloni - 90 Points – Vintage 2015
产地：智利，阿空加瓜
品种：长相思
酒精度数：13%（2020年份）
品酒辞：
这款长相思呈现出浅黄色，略带绿色和银色的光晕。散发着柑橘类的香气，如柠檬和小橘子的香
气。与它闻香时的香气一致，口感上有柑橘皮、热带水果和草本植物的味道。酸度清新，深度和
持久性极佳。可以搭配生蚝、海鲜和夏日沙拉。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ ESTATE SYRAH
伊拉苏酒庄西拉红葡萄酒
庄园西拉葡萄精选自阿空加瓜山谷的葡萄园。地中海气候的特点是漫长干燥且适度温暖的夏季和
凉爽的傍晚微风。葡萄手工采摘运输到酒厂，在那里，放在破碎并且放置在不锈钢罐中进行发酵。
每个批次发酵后的浸渍时间从10天到25天不等。此酒在法国橡木桶中陈酿6个月，使风味更加丰
满，并且获得一种微妙的甜味。
国际著名酒评家
Tim Atkin – 93 Points Vintage--2015
产地：智利，阿空加瓜谷
品种：西拉
酒精度数：13.5%（2019年份）
品酒辞：明亮的宝石红色带有紫罗兰色调，闻起来有突出的红色和黑色的水果，如蓝莓和李子，
加上一点柔和的花香，让人联想到薰衣草。口中是香草、巧克力、柔和的樱桃、黑莓和蓝莓的味
道。这是一款口感柔顺的葡萄酒，单宁圆润让人觉得柔软宜人，酒体适中，回味适中。可以搭配
羊排、烧烤的肉类和烤蔬菜。
规格：6瓶/箱
葡萄主要来自阿空加瓜山谷的麦克斯（Max）葡萄园。位于山谷的内部，土壤主要是淤泥质地，
起源于崩积物（由一些松散的沉积物组成）。这种特殊的营养条件和不同土壤的排水能力有助于
控制植物活力，产生平衡果实负荷，较小的果串和浆果。人工采摘、不锈钢罐发酵。总共进行8-
28天的浸皮。之后被保存在法国橡木桶中（30%新桶），进行苹果酸乳酸发酵和12个月的陈酿。
国际著名酒评家
Jancis Robinson – 16 Points Vintage--2014
Gilbert & Gaillard – 94 Points Vintage--2012
产地：智利，阿空加瓜谷
品种：赤霞珠
酒精度数：14%（2018年份）
品酒辞：明亮的宝石红色带有中等强度的紫罗兰色调。闻起来有红色和黑色水果的香气，如覆盆
子、黑莓和樱桃，带着丁香、甘草和苦巧克力的柔和味道。口中多汁、酸度清爽，增强了李子、
黑莓和一丝石榴和覆盆子糕点的味道。单宁颗粒细腻，酸度清爽，平衡了整个酒体，并有极好的
持久性。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON
伊拉苏酒庄珍藏赤霞珠红葡萄酒
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ERRAZURIZ MAX RESERVA CARMENERE
伊拉苏庄园珍藏佳美娜红葡萄酒
葡萄主要来自阿空加瓜山谷的麦克斯（MAX）葡萄园。位于山谷的内部，其土壤主要是淤泥质地，
起源于崩积物（由一些松散的沉积物组成）。这种特殊的营养条件和不同土壤的排水能力有助于控
制植物活力，产生平衡果实负荷，产生较小的果串和浆果。葡萄经过人工采摘、分拣、去梗、破碎
，然后放入不锈钢罐中进行发酵。浸皮时间总共达12-20天。之后，葡萄酒被保存在法国橡木桶中
，其中25%是新桶，剩余部分用第二次和第三次使用的桶做苹果酸-乳酸发酵和12个月的陈酿。
国际著名酒评家
Wine Enthusiast – 90 Points Vintage--2016
Wine Enthusiast – 90 Points Vintage--2015
产地：智利，阿空加瓜谷
品种：佳美娜
酒精度数：13.5%（2018年份）
品酒辞：
2018年份的珍藏佳美娜呈现出一种暗紫色的色调。散发着黑色和红色水果、草本和香料的特点，如
烤红色甜椒、迷迭香和莳萝，与柔软的巧克力和烤咖啡豆的香气交织在一起。口中有坚果、黑樱桃
和咖啡的味道。酒体结构优雅，单宁细腻，口感如丝般柔滑。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ MAX RESERVA PINOT NOIR
伊拉苏庄园珍藏黑皮诺红葡萄酒
酒庄在阿空加瓜山谷的气候凉爽的葡萄园，位于山谷的西端尽头，受到太平洋凉风和清晨雾气
的影响。特殊的营养条件和不同土壤的排水性不同，帮助酒庄控制葡萄藤的活力。葡萄经过手
工采摘，两次筛选，85%去梗，压榨后放入不锈钢罐中。经过3 - 5天的冷浸后进行酒精发酵，
100%使用天然酵母。总浸渍时间为12-20天。最后，在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵，其
中15%新桶，85%是第二次和第三次使用的旧桶，并且在那里存放11个月。
国际著名酒评家
Vinous Antonio Galloni - 91 Points – Vintage 2015
Vinous Antonio Galloni - 90 Points – Vintage 2014
Wine Spectator - 90 Points – Vintage 2014
产地：智利，阿空加瓜
品种：黑皮诺
酒精度数：13%（2019年份）
品酒辞：深樱桃红色中透出宝石红的光泽。闻起来果香浓郁，让人联想到覆盆子、蓝莓和诱人
的玫瑰花瓣的芬芳，还有一抹意大利黑醋香气，增添了复杂性。在口感上，它与闻香一致，果
味之后是树木香脂和香料的味道，加上淡淡的烘烤味道，让人想起它在法国橡木桶里的时光。
这是一款结构良好，单宁柔和优雅的葡萄酒
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ MAX RESERVA CHARDONNAY
伊拉苏庄园珍藏莎当妮白葡萄酒
麦克斯珍藏所使用莎当妮的葡萄来自于太平洋沿岸的阿空加瓜地区，海拔100到300米的起
伏的山丘上。柔和的太平洋微风和晨雾使这些葡萄园成为生产清新霞多丽的理想之地。早
起手工采摘，整串压榨。发酵在法国橡木桶中进行，20%是新桶，剩余的是第二次或第三次
使用的老桶。最终混合物中有大约30%经过了苹果酸乳酸发酵。此酒会在法桶中陈酿的10个
月中与最精细的酒泥接触。
国际著名酒评家
Wine Spectator - 91 Points Vintage--2016
Vinous Antonio Galloni 96 Points Vintage--2015
产地：智利，阿空加瓜地区
品种：霞多丽
酒精度数：13.5%（2019年份）
品酒辞：这款霞多丽呈淡稻草黄色，会让你感到愉悦。从香气上看，它展现了柠檬类的特
征，伴有木瓜、菠萝和甜瓜的味道，并与干果和糕点的柔和气息交织在一起。口感上，首
先呈现的是柠檬类的果味，伴随热带水果、杏仁蛋白软糖和果干的味道。酒体结构中等，
酸度平衡良好。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ MAX RESERVA SAUVIGNON BLANC
伊拉苏庄园珍藏长相思白葡萄酒
这款酒产自酒庄位于阿空加瓜山谷的凉爽的葡萄园，位于智利海岸西北距离太平洋不到30公里的
地方。来自太平洋的凉爽微风和清晨的雾气使这些葡萄园成为生产凉爽气候下的品种如长相思的
理想之地。葡萄在清晨被采摘下来，小心翼翼地运送到酒厂，80%的葡萄串在那里被压榨。果汁在
不锈钢罐中发酵15-20天，温度在14-16℃之间，轻柔过滤之后装瓶。
国际著名酒评家
Vinous Antonio Galloni - 91 Points – Vintage 2015
Gilbert & Gaillard - 95 Points –Vintage 2014
产地：智利，阿空加瓜
品种：长相思
酒精度数：13%（2019年份）
品酒辞：
稻草黄色带绿色。散发出柑橘、热带水果和草本的香气，让人想起柚子、柠檬皮、芒果、百香果
和一丝薄荷的草本气息。在口中，柠檬柑橘和草药的味道交织在一起，创造出清新爽脆的感觉。
酒体适中，回味持久，酸度清新。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ DON MAXIMIANO FOUNDERS RESERVE
伊拉苏庄园唐·麦西米亚庄主珍藏红葡萄酒
唐·麦西米亚庄园位于阿空加瓜谷，种植的赤霞珠、佳美娜、梅洛、小维多、品丽珠和马尔贝
克葡萄，平均藤龄30年。葡萄树生长在海拔600米的山坡上，离太平洋60千米阿空加瓜河的南岸。
该地有漫长干燥却适度温暖的夏季和凉爽的傍晚微风。庄园将葡萄园分为几快，这款酒的葡萄
来自麦克斯1号、2号和五号（Max I, Max II和Max V）三个地块，总共约100公顷的葡萄园。
国际著名酒评家
Jancis Robinson – 17 Points Vintage--2013
Falstaff Magazin – 92 Points Point Vintage--2012
产地：智利，阿空加瓜谷
品种：67%赤霞珠、12%马尔贝克、8%佳美娜、7%小维多、6%品丽珠
酒精度数：14%（2017年份）
品酒辞：美丽的宝石红色带紫罗兰色，2017年份的这款酒具有迷人的红色水果的芳香，如樱桃
和覆盆子。之后紧接着一些不错的可可和丁香的出现，与轻微的紫罗兰花朵芳香融合在一起。
口中的感知与鼻子一致，樱桃、覆盆子、黑醋栗加上一点甜美的可可和丁香。入口宽阔，是一
款口感丰富的葡萄酒，具有良好的张力而且多汁，带来清爽感，成熟的单宁环绕口腔，持久而
令人愉快。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ VINO TINTO SYRAH LA CUMBRE
伊拉苏庄园顶峰红葡萄酒
葡萄选自阿空加瓜谷中的麦克斯1号（Max I）和麦克斯5号（Max V）葡萄园，距离太平洋仅60千
米。当地的地中海气候有漫长干燥的适中热度的夏季和凉爽的夜间凉风从太平洋吹入山谷。葡萄
在凉爽的早晨手工采摘，经过两次筛选，不锈钢罐(50%)、开口不锈钢罐(40%)和混凝土罐(10%)
中分批发酵，在法国橡木桶中窖藏22个月（50%新桶），最后会进行混调。
国际著名酒评家
Tim Atkin – 91 Points Vintage--2017
Tim Atkin – 92 Points Vintage--2016
Vinous Antonio Galloni – 93 Points Vintage--2014
产地：智利，阿空加瓜谷
品种：90%西拉、10%小西拉 Petite Syrah
酒精度数：14%（2017年份）
品酒辞：2017年份的La Cumbre呈现出深而清澈的红宝石色带有紫罗兰色的光芒。闻起来首先是
黑色水果，如蓝莓和黑莓，接踵而至的是樱桃果香与精致的花香，让人想起薰衣草和紫罗兰，所
有这些都与吸引力十足的的苦巧克力和雪松交织在一起。口中也是一样，这些味道都交融在一起。
这是一款新鲜多汁的酒，细腻的单宁和白垩的质地展现出一种优雅，十分悠长。
规格：6瓶/箱
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ERRAZURIZ VINO TINTO CARMENERE KAI
伊拉苏庄园凯伊红葡萄酒
这款凯伊的葡萄是从麦克斯五号（Max V）葡萄园里的最佳地块中挑选的，该葡萄园位于阿
空加瓜谷，距离太平洋60公里。产区的地中海气候展示出适度温暖的漫长干燥的夏日会被傍
晚凉爽的微风降温的特点，葡萄手工采摘、经双重筛选，通过重力送入不锈钢罐(90%)或混
凝土罐(10%)中，发酵和浸渍完成后，每批葡萄酒都会分开在法国橡木桶中存放22个月，60%
新桶。
国际著名酒评家
Tim Atkin – 95 Points Vintage--2017
Wine Enthusiast – 90 Points Vintage--2016
产地：智利，阿空加瓜谷
品种：佳美娜
酒精度数：14%（2017年份）
品酒辞：非常深浓的红紫色。闻起来让人想起新鲜的无花果、熏香、红辣椒和肉豆蔻，加上
一丝烤咖啡豆和石墨。口中是柔和的烟草和黑樱桃味。柔和、精细，展示出非常好的多汁性
且酸度良好，入口非常诱人。回味悠长，余味多滋。
规格：6瓶/箱
