招商手册

“身边的聚会首选，心意之选！”

“苍井外带寿司！”

一个为多种聚餐场景提供选择的日料外带品牌。

周年庆大促

名额有限，

先到先得，

抢完即止

苍井特许经营

门店类型 通用

品牌使用费 7万

品牌保证金 1万

品牌管理费 9800元/年

授权期限 永久

附赠明细

打包

一口价

品牌使用费 设计费

选址评估 开业前期人员培训

开业期间辅导 开业后营运

管理辅导

POS机硬件

小五金设备 首年线上

代运营服务

首批原材料

以上内容

总价值122800元

全赠送

目录

简介

01

P��-P��

品牌历程

02

P��-P��

品牌理念

03

P��-P��

苍井の滋味

04

P��-P��

苍井の视界

05

P��-P��

加盟合作

07

P��-P��

06

P��-P��

苍井の优势

简介

01

出身草根，诞生即爆红！

苍井外带寿司是为多种聚餐场景提供选择的日料外带品牌

��

苍井品牌简介

苍井外带寿司发源于中山，创立于����年，现全国加盟连锁���+，年均售出

寿司����万+。 苍井外带寿司品牌创建的初衷是让所有美食简单化，希望每个

顾客随时随地吃到高品质的寿司，愿你人生的每一个重要时刻都有苍井陪伴！

现已成为国内年轻人群争先追捧的网红日料品牌。

�.国内寿司外带鼻祖：

国内首个开创寿司“外带+堂食”模式，近年同时提升外卖势能

�.全国连锁加盟���+：

截止����年全国线下门店达���+，遍布国内��个省市

�.目标客群：

新单身、小城青年、年轻家庭客户，客单价��+

�.线上粉丝���W+：

日料品牌头部大V，微信、微博、小红书、支付宝等多宣传社交渠道

粉丝数达���W+

��

品牌历程

02

八年潜心经营，专注年轻日料市场！

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第�家苍井外带寿司店诞生于中山市孙文路

总部持续探索门店经营模式，一年内连开��家直营门店

成立中山市架势餐饮管理有限公司，

并获得“����中国日料领军品牌”，开始开放广东区域连锁加盟

连锁版图逐渐遍布华南地区市场，并获得“����中国日料领军品牌”

潜心经营数年，专注时尚日料构筑行业新格局，并推出全新品牌升级门店

成立广州分公司布局全国市场，并荣获“����全国连锁加盟��强企业”、

“全国消费者最喜爱品牌”正式开放全国连锁加盟，全面扩张品牌影响力

成功打入北方市场并获“第四届三禾杯中国寿司大赛金奖”、

“天猫全球狂欢季����最具人气品牌”

苍井发展历程

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

首家

��+

��+

���+

���+

���+

���+

门店数量突破���+，并荣获“����年度中国最具成长力创新型企业”、

“����年度中国日料领军品牌”

2021

���+

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苍井全国加盟版图

全国加盟连锁���多家，超��个省份全面覆盖，核心地区设立分公司，

专人保姆化运营程序一键化，在未来�年内，全国门店数量势必突破���+，

现已成为国内日料加盟行业领先品牌。

新疆

西藏

青海 甘肃

内蒙古

黑龙江

吉林

辽宁

北京

天津

河北

山西

陕西

宁夏

四川

云南

贵州

重庆

湖北

湖南

广西 广东

海南

台湾

江西

福建

浙江

安徽

河南 江苏

山东

上海

���+门店全国连锁，��+省份全面覆盖！

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品牌理念

03

去聚会，带苍井！

以聚会之名，延续日式传统，分享新式日料。

��

�� 严选全球��个高品质生鲜食材源产地实地考察，严苛把控食材品质；

�� 全国领先冷链运输系统及稳定供应商资源，确保每一份食材准时新鲜送达；

�� 始终保持每月上新速度，时刻给予顾客新鲜感，引流效果领先同行；

�� 金牌寿司师傅严苛把关出品标准，口碑复购始终平稳上升；

�� 多渠道营销方案，“堂食+外带+外卖”模式多线经营，业绩订单不用愁；

�� 一站式营销流量裂变，专属私域流量池，门店流量有保障；

以食材为本，营销为辅

打造门店引流复购一体化 !

��

创始人专注日料行业十年，要做寿司外卖外带的专业品牌

为加盟商创造丰厚收益

为员工谋求良好发展 为社会尽更多责任

��

�� 每月新品推出，不断给予生活新鲜感

�� 实现引领中国日料外带行业，打造中国知名品牌的愿景

�� 与时俱进，勇于探索日渐迭代的餐饮市场

经营理念

��

苍井の滋味

04

用传统日料娴熟技艺+全新随时外带模式

创造“去聚会，带苍井”的年轻日料品牌

��

酱油

手选大粒脱脂黄豆，手工清洗、

蒸煮、拌曲、晾晒，色泽通透，酱香四溢

独家秘制料理 - 铸就苍井爆款

苍井寿司原材料选取严格把控，金牌师傅原创秘制核心配料，以日本料理的匠心精神，

铸就全球仅此一种独特口味。凭借独家秘制料理，苍井寿司深受众多日料爱好者的青睐。

苍井の滋味奥秘

芥末

日本进口原材料，手作日式调味，

呛辣辛香，提鲜解腻

芝士酱

混合黄白切达奶酪、帕玛森奶酪、罗马诺

奶酪，科学加工，造出浓郁甜香，醇厚滋味

食材

严选全球��个品质食材源产地，

实地考察，严格把关

醋

甄选品质越光米，传统固态

发酵工艺，醋味醇厚，体态清澈

大米

严选素有“世界米王”之称的越光大米，

���天以上的超长生长期，口感超饱满

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产品展示|寿司类

⸺上百款寿司品类，开发你的聚会之味手握寿司 寿司类にぎり寿司军舰軍艦小卷巻き寿司大卷すし大巻

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产品展示|定食类

⸺精致日式定食，让你瞬间满血复活手握寿司 寿司类にぎり寿司军舰軍艦小卷巻き寿司大卷すし大巻拉面 定食类ラーメ ン便当である盖饭カケゴ ハ ン 茶泡饭おちゃ づけ

��

产品展示|刺身类

⸺探索深海纯净领域，只为捕获新鲜海味三文鱼 刺身类サーモン北极贝北極貝鲷鱼

鲷

帆立贝帆立貝

鲍鱼アワビ

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产品展示|套餐类

⸺一人套餐到多人套餐，只要你想，就能开始聚会！壹人食壹人食い二人享二人で食べる

三人聚三人で集まる

多人乐多人数で楽しむ

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产品展示|小食酒水类

⸺精致酒水饮品，还原日式氛围

⸺传统日式小食，点滴滋味入口

酒水类

茶饮 茶の飲物

汽水 サイダー

酒饮 酒を飲む

烧制

小食类

焼き‐たてる

腌制渍け

甜点デザート

烹煮こしらえること

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苍井の视界

05

日式主义，统一输出

��

新日式主义设计

SI系统

黄蓝搭配，彰显年轻时尚

独占C位光芒

SIシステム

VI系统

品牌个性玩味潮流

引发连锁共鸣

VIシステム

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苍井の优势

06

凭借过硬品质与玩味聚会受到众多年轻消费者追捧！

名副其实的网红外带寿司“大V”

��

品类优势

同类比餐饮行业，投资少，客单价高，回报快

主打外带，不受场地和时间限制！无视翻台率！

全面覆盖各年龄层

颜值实力双好评，年轻群体都爱吃

产品线丰富，多元化经营

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仓储物流优势

苍井严选优质食材供应商长期稳定合作，从源头保证食材品质

采购优势

多点链接构成稳定供应链，多家供应商携手并进，合作共赢

供应链优势

苍井专属物流团队，全程冷链锁鲜，全国免费包邮（满额）

物流优势

坐拥全国大型仓储基地，食材品质有保障，供应速度够及时

仓储优势

��

流量优势

名副其实的“网红大V”，开业自带百万流量

新店开业，总部提供线上线下开业活动方案，以及开业督导支持，开业就引爆流量

用户群体画像以年轻消费者众多

开店所到之处，必成网红打卡点！

用户群体

��

流量优势

自带流量，总部教你玩转最时尚的平台

凭借过硬品质及与时俱进的宣传渠道,受到众多年轻消费者追捧

开店时，总部一对一教学（抖音及其他平台）

��

品牌势能

���W+私域流量沉淀，����W+平台曝光输出

时刻覆盖全网�亿人群

硬核的线上社交媒体矩阵

��

品牌势能

与同行相比，更高的客单价，能带来

更高的利润，用最少的人力支出，获

取最大的回报率

总部助力，更高客单量，更高单量，更高毛利率

��

加盟合作

07

苍井外带寿司合作伙伴资格审核:

认同公司的经营理念，服从公司运营管理；

需要加盟商亲自参加培训、全职经营、管理店铺；

配合度高，积极配合公司完成店铺审核工作；

年龄��-��岁，学历高中以上，热衷新鲜事物；

有一定风险承担能力，资金来源合法；

无社会不良记录及犯罪记录；

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加盟流程

第一步

第三步

第五步

第八步

第二步

第四步

第六步

通过官网拨打

咨询电话：

了解加盟相关信息，

确认加盟意向。

确定加盟区域填写

加盟申请表（公司审核）

落实装修（按照公司统一

风格在当地找人施工）

和证件办理（公司会做授

权书以及提供相关文件）

公司审核通过，签约正式

合同确定商圈区域

（方法一：公司总部签约；

方法二：远程签约）

公司派专业选址人员实地

对接店铺资源给加盟商，

并且会对营业额进行

预估分析。

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第七步

参加总部产品培训，

管理培训，运营培训

试营业

第九步

正式开业

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加盟扶持

�.营销策划

公司会有专业的营销人员

新媒体策划人员帮助加盟

商进行后期门店的一系列

营销策划活动（比如小红

书，大众点评，各大节目等）

�.开业

公司会有专门的寿司

师傅到加盟门店进行

支援，同时帮助加盟商

理顺门店开业以及一

些琐碎的事情并且会

帮助加盟商做寿司

出餐。

�.选址 �.培训

公司会通过大数据软件

分析适合开店的商圈，

然后再商圈中优化性

价比高的店铺，同时派

专业选址人员实地对接

店铺。

�.门店管理

公司有一套完善成功的

门店管理体系（员工

招聘，薪资结构，晋升

制度，带教系统，标准化

操作等）给到加盟商。

�.督导

公司会有专门的督导进行

协助开店和门店管理；以及

后期门店的门店处理和巡

店，到店指导。

�.外卖

公司有专业的外卖运营团队，

门店开业后外卖平台直接交

由公司来运营打造。

公司会针对加盟商进行

产品技术，门店管理，外卖

运营的系统化学习（时间

��天，地点：中山门店）

��

标准加盟方案

苍井特许经营

门店类型 通用

品牌使用费 7万

品牌保证金 1万

品牌管理费 9800元/年

授权期限 永久

费用明细

品牌使用费 70000元

设计费 8000元

选址评估 5000元

开业辅导以及

开业前期人员培训 20000元

首批原材料 23000元

POS机硬件 7600元

小五金设备 5600元

首年线上代运营服务 3600元

总投资 142800元

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Q：苍井寿司的主要消费群体都是谁？

A：苍井寿司目前主要的消费对象其实很广，大部分是年轻人，男女比例大概在�:�。

收入和职业的差别对消费寿司的比例影响不大。

Q：找不到店铺，公司会有推荐吗？

A：苍井会为加盟商提供可选址范围，加盟商自行寻找好意向铺位后，由公司选址专

员进行评估。

Q:一定要�个人合伙并全职经营吗？

A：为了保证门店良好的经营管理水平，要求�名专职者在店一周工作时间不得低

于��小时。

Q：装修是自己找装修公司还是公司会指定安排？

A:公司会根据店铺实际情况出具设计图纸，加盟商自行寻找装修公司进行装修施

工图纸的出具。公司不会指定装修公司。

Q：苍井寿司的店面风格，装修时怎样？

A：苍井寿司实行的是连锁管理、统一规划，加盟者完全可以放心开店，店面的装修

设计，公司将按统一的风格，由专一设计师为您做店面的设计，做详细预算，供经

营者参考，在保证苍井寿司风格的前提下，降低投入。

Q：总部提供哪些服务？

A：总部提供的服务包括商业圈评估、开店计划、人员培训、开业指导、促销方案、产

品研发、后续店铺经营指导、货物配送等等。

Q：总部负责购买设备吗？

A：小五金设备由公司总部统一采购并提供物流，大型设备（冰箱，操作台）由加盟

商自行当地采购。

Q：员工是否统一培训？

A:店面的员工由您自己来招聘。总部（中山）负责培训。根据店面的经营情况和所

处的位置不同，一般需要�-�名员工。

Q：需要自己办理证照吗？

A：您需要自己办理相关证照，包括卫生许可证、营业执照、员工健康证、税务登记证。

加盟 Q&A

Q:为什么要使用公司线上代运营服务？

A：总部的线上代运营团队相较于加盟商，经验更丰富，更熟悉各平台的运营规则，

对于市场的敏感度更优，对各门店的活动掌握的方向和力度更好。

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投资利润分析表

投资收益一览表

投资金额￥79800元

（不包括房租，装修费和自购设备）

全年销售预测 1152000元

96000*12月（3200元/日）

人均消费

25元/单

日销售额

3200元/日

预计128单*25

每月租金

6000元

按照当地实际租赁情况为准

每月水电费

1500元

按照当地实际标准而定

每月人工支出

15000元

5000*3人

月毛利润期望值

57600元

96000*60%毛利率

月净利润期望值

35100元

毛利润57600-经营费用22500

月销售额

96000元

30日*3200

全年经营费用 270000元

22500元*12

全年净利润预测

421200元

（35100元*12月）

1.新店筹备指导 2.产品输出和新品推出 3.新店技术培训和产品制作 4.新店驻点指导

5.店面运营管理教学指导 6.营销策划与线上平台运营 7.店铺统一装修风格 8.后期营运

管理

品牌使用费

甲方授予乙方的品牌使用权

选址费用

精确选址，运营评估

首批原料

开店首批原材料（全品类）

小五金设备

寿司制作所需工作

管理费用

新品支持/管理输出/督导巡店

店铺设计费

包含30至100平方店面设计

培训与开店支持

总部培训2周/开业指导3天

营销

门店管理教学/线上平台运营

装修

店铺装修效果图、施工图

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