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类别 内容
关键词 Mk5381、烤箱控制⾯板、说明书、⽤⼾⼿册
广 东 美 控 电 子 科 技 有 限 公 司
GUANGDONG MEIKONG ELECTRONIC TECHNOLOGY CO.,LTD
修订时间 2024/05/29
UM01010101 V1.00 Date: 2024/05/29
⽤ ⼾
⼿ 册 MK5381
烤箱控制⾯板说明书
1.⾯板⽰意图1
2.技术参数2
3.技术参数 2
4.⼯作环境2
5.系统特点2
6.接线图3
7.安装环境 3
8.进⼊参数设置4
9.参数列表4
10.保修说明 6
产品⽤⼾⼿册 GUANGDONG MEIKONG ELECTRONIC TECHNOLOGY CO.,LTD
⼴东美控电⼦科技有限公司
烤箱控制⾯板说明书
MK5381
⽬录
产品⽤⼾⼿册 GUANGDONG MEIKONG ELECTRONIC TECHNOLOGY CO.,LTD
⾯板⽰意图
1
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烤箱控制⾯板说明书
MK5381
电源开关
上火实际温度
上火设置温度
上火调节键
下火实际温度
下火设置温度
下火调节键
烘焙时间
烘焙时间
调节键
喷蒸汽时间
蒸汽时间
调节键
蒸汽启
动按键
蒸汽加
热按键
计时开关
蒸汽指示灯
计时指示灯
下火开关
下火指示灯
上火开关
上火指示灯
照明
储存菜单 储存菜单选择
风机开关
2
产品⽤⼾⼿册 GUANGDONG MEIKONG ELECTRONIC TECHNOLOGY CO.,LTD
技术参数
系统特点
⼯作电压：50Hz AC220V
环境温度：0~70℃
环境湿度：相对湿度⼩于85%RH
⼯作场地：⽆腐蚀⽓体，原理磁场源
外形尺⼨：128X320mm
⼯作环境
操作⾯板：PC/PET
输⼊电压：220Vac
控制输出：15A
温控范围：0~450℃
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烤箱控制⾯板说明书
MK5381
采⽤⾼速CPU芯⽚设计，运算速度快，控制精准，稳定性⾼
机器散热系统，环境温度超75度报警
温度设定范围：0~450℃
烘培时间设置范围：0~99分99秒
蒸汽阻断系统,蒸汽包温度不够时可以⾃动阻断喷⽔
蒸汽时间设置范围：0~99秒
有12组快捷菜单
智能报警
⾯⽕输出
底⽕输出
蒸汽继电器输出
蒸汽加热继电器输出
照明继电器输出
报警继电器输出/⻛机输出
3
产品⽤⼾⼿册 GUANGDONG MEIKONG ELECTRONIC TECHNOLOGY CO.,LTD
接线图
⽆⻜扬灰尘；
⽆腐蚀性⽓体；
不易安装在有较⼤机械振动或颤动设备上；
避免直接暴露在阳光强光下⼯作；
远离强电磁场避免控制器⼲扰；
控制器需平整地安装在烘炉上，避免控制器表⾯⾯板变形⽽影响⽤⼾使⽤；
避免⽔、油等⻜溅物影响产品正常运⾏。
安装选择放置环境
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烤箱控制⾯板说明书
MK5381
蒸汽发生器
热电偶
3 2 1
下 层
热电偶
上 层
热电偶
N
L
5A保险丝
照明风机输出 上火加热 下火加热 蒸汽加热 喷蒸汽
门开关
4
产品⽤⼾⼿册 GUANGDONG MEIKONG ELECTRONIC TECHNOLOGY CO.,LTD
进⼊参数设置
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烤箱控制⾯板说明书
MK5381
注意：蒸汽喷洒有效需要按蒸汽加热建“ ”达到预热温度（代码： 默认温度为
130℃）指示灯“ ”亮起时，再按“ ”键，蒸汽开始工作（计时器时间开始运
行）
代码： 参数调节为0时候，蒸汽长期有效。
并保存，按电源键” “退出参数设置。
序号 代码 设置范围 出厂设置 功能描述
5℃~450℃
5℃~450℃
-50℃~50℃
1℃~50℃
1~600
1~250
5℃~450℃
5℃~450℃
-50℃~50℃
300℃
5℃
0℃
2℃
18
12
300℃
5℃
0℃
上层温度最高锁定
上层温度最低锁定
上层温度校准
上层温度控制回差
上层温度控制Kp参数
上层温度控制Ki参数
下层温度最高锁定
下层温度最低锁定
下层温度校准
00
01
02
03
04
05
06
07
08
参数列表
序号 代码 设置范围 出厂设置 功能描述
1℃~50℃
1~600
1~250
2℃
15
10
下层温度控制回差
下层温度控制Kp参数
下层温度控制Ki参数
09
11
12
13
14
19
20
21
22
23
24
0~99 1 喷蒸汽最小锁定时间
0~99 6 喷蒸汽最大锁定时间
：使用门信号，门关闭时，输入信号为断开信号
：使用门信号，门关闭时，输入信号为闭合信号
：不使用门信号
1℃~600℃ 130℃ 蒸气温度大于此温度，蒸汽按键才有效 ：蒸汽按键一直有效
1℃~50℃ 10℃ 蒸气发生器控制温度控制回差
0℃~600℃ 160℃ 蒸气发生器控制温度
：上电机关
：上电机开
：上电机保持上次断电状态
15
0℃~50℃ 20℃ 温度收敛显示(0表示显示支姬温度，其他数据表示向设定温度收敛)
1~120 照明输出延时( )秒后关闭
按下按键照明输出，松开按键照明关闭
按下按键照明输出，再按下按键照明关闭
温度到\"设置温度\"加热停止，降到\"设置温度\"-\"回差温度\"加热
加热控制方式：纯比例控制
加热控制方式：比例控制+积分控制
30
16
17
18
-50℃~50℃
-50℃~50℃
0
0
上层温度偏差修正
下层温度偏差修正
0℃~50℃ 10℃ 低于温度设定值收敛
10
25
26 1~900 1 风机延时关闭（选择风机输出方能生效）
：风机输出
：报警输出
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5
27
28
~20℃ 3℃ 冲温锁定温度（off：此功能无效）
：蒸汽模式选择打开 ：蒸汽模式选择关闭
6
产品⽤⼾⼿册 GUANGDONG MEIKONG ELECTRONIC TECHNOLOGY CO.,LTD
保修说明
保修期限声明
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保修条款
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常使⽤的情况下,⽆论在材料或⼯艺⽅⾯均⽆缺陷。
证明您的购货⽇期,从您购买美控产品的购货收据⽇期为准。如有丢失将
以产品⽣产⽇期为准。
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(a)意外事故、误⽤或滥⽤;
(b)使⽤⾮美控制造或销售的部件;
(c)磨损或损耗;
(d)擅⾃修改产品;或者⾮美控授权⼈⼠进⾏修理或维修。将概不负责。
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电话：020-39980808 传真：020-39986987
邮编：511450
地址：广州市番禺区化龙镇潭山村金湖工业区E区自编1号
●温馨提示：请妥善保存好本产品说明书以备查阅，本产品日后若有改进恕不另行通知
