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INSTRUCTION MANUAL
YLG-12L/17L
/24L/29L
/50L/60L
商用电压力锅
产品结构
技术参数及电气原理图 ..2
使用及烹饪方法 ..3
清洗方法 ....6
注意事项 ...7
常见现象及处理方法 ...9
产品有害物质限制使用标识表 …10
产品安装维修卡 ..11
产品保修卡 ..12
使用说明书使用产品前请仔细阅读本使用说明书，并妥善保存
产品结构
注：产品以实物为准！
量杯
| 产品名称 | 商用电压力锅 | |||||
| 产品型号 | YLG-12LY | LG-17L | YLG-24L | YLG-29L | YLG-50L | YLG-60L |
| 工作压力 | 0-70 kPa | |||||
| 额定电压 | 220 V~ | |||||
| 额定频率 | 50 Hz | |||||
| 额定功率 | 1600 W | 2000 W | 3000 W | 3000 W | 5000 W | 5000 W |
| 长产品尺寸宽高 | 415 mm | 500 mm | 550 mm | 550 mm | 710 mm | 710 mm |
| 370 mm | 450 mm | 500 mm | 500 mm | 660 mm | 660 mm | |
| 381 mm | 420 mm | 460 mm | 500 mm | 470 mm | 520 mm | |
| 电器类別 | 1类 | |||||
| 额定容量 | 12L | 17L | 24 L | 29L | 50 L | 60 L |
| 口径 | 280 mm | 320 mm | 370 mm | 370 mm | 530 mm | 530 mm |
| 限压压力 | 90 kPa | |||||
| 保温温度 | 60-80℃ | |||||
| 执行标准 | GB 4706.1-2005 GB 4706.35-2008 | |||||
使用及烹饪方法
使用方法
烹饪前准备：
1、开盖。先用双手握紧锅盖两边提手，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。
(见图1、2)
2、取出内锅，将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5。（见图3、、4、5）
最佳煮米量参考:每杯装米量8L-13L为150g，15L-85L为750g
| 容量 | 8L | 11L | 13L | 15L | 17L | 21L | 25L |
| 米量 | 3斤/10杯 | 3.5斤/11.5杯 | 4.5斤/15杯 | 5.5斤/3.5杯 | 6.5斤/4.5杯 | 9斤/6杯 | 10.5斤/7杯 |
煮饭小提示：
| 名称 | 米量（杯） | 水量（杯） | 比例 | 备注 |
| 东北米 | 1 | 0.9 | 1:0.9 | 按此表加米、加水煮饭，效果相对较好。(以配送量杯为基准） |
| 广东米 | 1 | 1 | 1:1 | |
| 湖北米 | 1 | 1 | 1:1 | |
| 湖南米 | 1 | 0.9 | 1:0.9 | |
| 广西米 | 1 | 0.9 | 1:0.9 |
✽因市场大米种类繁多，米的质量也不同，可根据实际情注意 况来适量加米加水进行烹饪。煮好的米饭若中间底部比较粘，可以让限压排气阀处于排气状态工作，可以释放多余的水分，保持米粒饱满
3、将内锅放入内罩内。放入前先把内锅底部及发热盘抹干净，内罩、内锅及发热盘表面不得夹有杂物；放入内锅后。左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。
(见图6、7)
4、合盖。
检查密封圈是否已套入锅圈内手握锅盖手柄，平放至限位边然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
(见图8)
5、将限压（排气）阀放置在“密封”位置上，并检查浮子阀是否落下（未加热工作前浮子阀是落下的）。（见图10、10a）
注意：工作时，请将电源线插头与插座紧插到位。
烹饪方法
(A款)功能操作范例
接通电源，蜂鸣器响一声，数码管显示“:”产品进入待机状态（如右图1）。在待机状态下按“功能选择”键屏幕功能指示“炖肉 煮饭 精煮骨头 煲粥 煲汤 豆类 蒸
开盖加热”循环显示，调整选择自己需要的功能，相应的指示灯亮，数码管闪烁显示此功能的保压时间6S后自动进入该功能程序工作（如右图2）。
烹饪结束后自动转入保温程序，并用蜂鸣音提示，此时省电状态灯和保温灯亮:bb
选择完功能，6秒后自动进入工作状态，如若选错功能，可温馨提示： 按“保温/取消”键取消设置，回到待机状态。烹饪过程中，如果限压排气阀未放置正确，排气阀在工作过程中会自动排气，将会影响烹饪效果。
警示 加热过程中，一旦锅内产生气压，浮子阀会自动上升将锅盖锁住。为确保安全，此时请勿强行开盖！（开盖前必须先泄压！）
自选保压和口感选择
饮食文化博大精深，家庭烹饪更因个人的喜好及食物烹饪量的不同，从而对产品人性化设计的要求更是提高。本产品可通过调整保压时间来控制食物的色、香、味，请依据个人的烹饪经验按以下顺序操作：
在待机状态下，按所需的食物功能键进入烹饪模式，此时窗口显示保压时间。（见下表），在显示窗口及指示灯跳动3次的时间内按自选保压键调节您所需的时间进行食物烹饪。
| (A款) 8-25升电压力锅保压时间设置表(分钟) | ||||||||
| 炖肉 | 煮饭 | 精煮 | 骨头 | 煲粥 | 煲汤 | 豆类 | 蒸 | |
| 清香 | 18 | 12 | 15 | 30 | 1 | 15 | 25 | 10 |
| 标准 | 25 | 15 | 18 | 38 | 10 | 25 | 38 | 15 |
| 浓郁 | 30 | 18 | 22 | 45 | 25 | 35 | 45 | 20 |
| 自选保压 | 1-99 | 1-99 | 1-99 | 1-99 | 1-99 | 1-99 | 1-99 | 1-99 |
| 预约定时 | 00:30---23:59 | |||||||
| (A款) 33-65升电压力锅保压时间设置表(分钟) | ||||||
| 煲粥 | 煲汤 | 炖肉 | 骨头 | 豆类/粽子 | 蒸 | |
| 清香 | 1 | 5 | 5 | 15 | 20 | 3 |
| 标准 | 10 | 35 | 20 | 45 | 60 | 15 |
| 浓郁 | 15 | 50 | 30 | 50 | 110 | 25 |
| 自选保压 | 1-15 | 1-60 | 1-35 | 1-60 | 1-120 | 1-30 |
| 预约定时 | 00:30---23:59 | |||||
口感选择
选择所需的烹饪功能后，可按口感选择不同口味，有清香--标准—-浓郁等选择。选择功能默认口感为标准，清香与标准相比口味偏轻，浓郁与标准相比口味偏重。各功能口感默认保压时间(见上表同右图)
开盖加热
由于有些地区用户在煲粥、煲汤或者加热食物，需要打开锅盖情况下进行，本产品特设置有（开盖加热)功能（见右图）。
合好盖的情况下，此功能是无效的。
预约烹饪（0-24小时）
在待机状态下，按预约键调整预设其工作的时间，每按一次递增半小时，可循环选择0-24小时。例如：想让电压力锅在1.5小时后自动煮饭，按预约键将时间调整到:30定时指示灯闪烁；再按煮饭键，该功能键指示灯为红色，数码窗口显示为您需要的1:30后并开始倒记时，1.5小时后将自动进行煮饭。
开盖取食物
1、将限压（排气）阀拨到“排气”放气位置放气，直到锅内压力完全释放后，浮子阀落下，方可安全开盖。（见图13、13a）
2、拔下电源插头。
3、用手握紧锅盖提手，顺时针方向旋转锅盖至限位边然后向上提起锅盖，即可取用(见图1、2)
A注意
如果煮流质食物（粥类、粘性液体 等），必须自然冷却至浮子阀落下后才能排气，否则食物会从排气管喷出。可用湿毛巾盖在锅盖上，加快冷却速度。
当汤或粥烹饪完成，浮子阀落下，可以开盖后，最好打开盖加热至沸腾3-5分钟，使汤或粥更加香滑可口。
●内锅高温，取食物时小心烫手。
如果要移动压力锅，必须手握锅体两侧的提手，切勿使用锅盖手柄移动，以免发生危险，锅 盖手柄只用于开、合盖。
清洗方法
清洗方法
1、清洗前请先拔下电源插头。
2、用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。
3、用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。
4、用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。 下按
5、密封圈的清洗：
首先将锅盖打开，顺着钢圈位取出密封圈，直接用水清洗即可。(见图14)
防堵罩的清洗：把防堵罩向上或侧面拉出，清洗干净后向下按压即可．（见图15、16）
浮子阀的清洗。用手把浮子阀芯轻轻上下移动，并把浮子阀密封圈的食物渣子清除并用水冲洗干净。（见图18）
限压（排气）阀的清洗：先把限压阀体提起，用水清冲洗干净（见图19）；然后用一枝小于3mm的钢针或铁线，将排气管内的附着物与堵塞物清理后用水冲洗干净（见图19a），把限压阀体放到限压阀座上。
注意事项：在清理时切忌损伤排气管口位的光洁度，否则会出现漏气的现象！
溫馨提示因限压排气阀上有防松脱装置，取出时请稍微用力向上提起；装配时向下按压即可！
将集水盒拆下清洗，并用湿毛巾擦拭干净后再装配。（方法见图20）
注意事项
注意事项
1、请严格按说明书的规定使用本产品。禁止将产品放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2、加入内锅食物和水的高度必须按使用方法步骤2规定。
3、不能伤损密封圈，不能用其它胶圈取代，不能用张力圈来增加密封。
4、防堵罩应经常清洗，保持清洁，并保持限压（排气）阀和浮子阀畅通。
5、在锅内压力未完全释放，浮子未落下，严禁强行开盖取用食物。
6、限压（排气）阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。
7、禁止用抹布堵塞锅盖与内罩扣合处周边，以免影响安全性。
8、内锅底部与发热盘接触面应保持清洁。内锅不能放在其它热源上烧煮，不能用其它容器取代专用内锅。
9、内锅涂有不粘涂层，为防止划伤内壁涂层，请使用木质或塑料饭勺。
10、控制限压（排气）阀放气时，请勿将手或脸靠近限压（排气）阀，工作时请勿触摸锅盖，以免烫伤。
11、使用电压力锅时，勿让儿童接近。
12、在加热烹饪过程中，万一发生锅盖周边大量排气，属于非正常工作现象，此时安全卸压装置起了保护，请立即拔下电源插头暂停使用，送本公司维修点检修。
13、在使用过程中，发生报警声（长鸣1分钟），请暂停使用，送本公司维修点检修。
14、搬移产品时，请勿单手端锅耳。
15、用户请勿自行拆卸产品，或用其它零件更换，本产品仅可使用本公司的零部件。
16、如果器具的电源软线损坏，必须用专用的软线来更换。
17、在使用过程中出现故障，请拨下电源插头，暂停使用，并按下表检查处理，如故障仍未解决则送本公司维修点维修。
温馨提示：
●请勿用热水煮饭，否则会影响传器的温度判断，煮饭效果变差。
●如需进行产品维修、更换部件，请到指定的维修网点。
警告
1、本产品属1类电器，按Y型连接，请在插座上接入地线，以免造成人身伤害。 2、拔动限压放气阀放气时，请勿将手或脸靠近限压放气阀排气孔，以免烫伤。 3、工作时或结束后锅盖未达到冷却状态，请勿用手触摸锅盖，以免烫伤。 4、禁止用抹布堵塞锅盖与外锅扣合处周边，以免影响安全性。 5、当锅内还有气压时，不能强行开盖，以防止意外。 6、烹调结束后，必须先将电源切断，方可食用。 7、电压力锅工作时，请勿让小孩触摸，以免烫伤。 8、烹调流质食物开盖时，先用湿毛巾或自然冷却方式放气，以防液体喷出。 9、水或食物不可超过锅内标线的4/5线，易膨胀食物不可超过锅内标线的3/5。 10、请定期检查与清洗排气管。  |
装箱清单
| 电压力锅一台 使用说明书一本 量杯一个 电源线一条 饭勺一把 |
常见现象及处理方法
常见现象及处理方法
| 序号 | 现象 | 原 因 | 处理方法 |
| 1 | 合盖困难 | 密封圈未放置好 | 放好密封圈 |
| 浮子卡住推杆 | 用手轻推推杆 | ||
| 2 | 开盖困难 | 放气后浮子阀未落下 | 用筷子轻压浮子阀 |
| 3 | 锅盖漏气 | 未放上密封圈 | 放上密封圈 |
| 密封圈粘有食物渣子 | 清洁密封圈 | ||
| 密封圈磨损 | 更换密封圈 | ||
| 未合好盖 | 按规定合盖 | ||
| 4 | 浮子阀漏气 | 浮子阀密封圈粘有食物渣子 | 清洁浮子阀密封圈 |
| 浮子阀密封圈磨损 | 更换浮子阀密封圈 | ||
| 5 | 浮子阀不能上升 | 限压排气阀未放在“”位置上 | 拨正位置 |
| 锅内食物和水放过少 | 按规定放食物和水 | ||
| 锅盖或限压阀漏气 | 送维修点维修 | ||
| 6 | 加热功能异常 | 锅胆底部变形导致 | 校正锅底弧位或更换 |
| 与发热盘接合欠佳 | 锅胆 | ||
| 电脑型 | E1 | 传感器开路 | 重新连接传感器插座 |
| E2 | 传感器短路 | 检查传感器两端或更换 | |
| E3 | 超高温 | 食物水量稍加多点 | |
| E4 | 压力不上或压力开关老化不断开 | 检查判别情况后更换 | |
| E5 | 磁控开关处于断开状态 | 将锅盖与锅体扣合到位 |
产品有害物质限制使用标识表
产品的有害物质限制使用标示表
| 依据中华人民共和国《电器电子产品有害物质限制使用管理办法》规定，列出电器电子产品中可能含有的有毒有害物质或元素的名称含量于以下表格中 | D | |||||
| 部件名称 | 有毒有害物质或元素 | |||||
| 铅(Pb) | 汞(Hg) | 镉(Cd) | 六价铬(Cr(VI)) | 多溴联苯(PBB) | 多溴二苯醚(PBDE) | |
| 塑料件 | O | O | O | O | O | O |
| 五金件 | O | O | O | O | O | O |
| 铝制品件 | O | O | O | O | O | O |
| 电器组件 | × | O | O | O | O | O |
| 电源线 | × | O | O | O | O | O |
| 定时器 | O | O | × | O | O | O |
| 压力开关 | × | O | X | O | O | O |
| 发热盘 | X | O | O | O | O | O |
| 不干胶铭牌 | O | O | O | O | O | O |
| 本表格依据SJ/T11364的规定编制。：表示该有毒有害物质在该部件所有均质材料中的含量均在GB/T26572规定的限量要求以下。×:表示该有毒有害物质至少在该部件的某一均质材料中的含量超出GB/T26572规定的限量要求。 | ||||||
| 注意：我公司生产的产品其材料尽可能使用无毒无害以上含有有害物质材料，物质或元素的部件皆因全球发展水平及行业现阶段工艺水平限制而无法实现有毒有害物质的替代，如遇技术及物质材料升级，恕不另行通知。 | ||||||
产品安装维修卡
| 产品名称 | 产品型号 | ||||||
| 安装单位 | 安装日期 | ||||||
| 产品条形码（填写） | |||||||
| 维修日期 | 故障内容 | 维修单位 | 维修员 | ||||
| 故障情况 | 更换配件 | ||||||
注意事项：
保修期内产品维修完后，由维修人员填写《产品安装维修卡》中产品维修的内容。
产品保修卡
康宝产品保修卡
NO.:
产品型号：
发票号码：————-
购买日期： 机身条形码：
用户姓名： 电话号码：
住址：
我司将按照《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定为您提供优质的服务。
一、产品保修规定
1. 整机包修一年，由用户送到区域维修点修理。
2. 包修期是以购机发票的日期开始计算，如果无法出示发票则以产品安装日期为准，未记录安装日期的则以产品流水码查询出厂日期加90天作为包修计算日期。
3. 下列情况，不属于免费包修服务范围，我公司可向您提供产品有偿收费服务：
(1)不能提供有效购机票据。
(2)没有按照说明书的要求安装或使用而造成产品故障。
(3)自行维修、保养或使用不当造成损坏。
(4)非产品质量问题，属人为造成的损坏。
(5)自然灾害导致产品损坏。
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(如有更改，恕不另行通知)
\*本说明书部分图片为示意图，仅供参考，若图片与实物不符，以实物为准。
