时丰里品牌运营策略提案

发布时间:2024-7-08 | 杂志分类:其他
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时丰里品牌运营策略提案

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时丰里品牌运营策略提案
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SHIFENGLI水城羊肉粉品牌策略BRAND

PROMOTION

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第一章品 牌 分 析

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SHI“无界餐饮”属性加持米粉产业爆发2025年市场规模预计440亿一人食经济逐步盛行。多样化需求凸显,供给端焕新

带来增量。20年起消费升级风起,驱动行业二次扩容,

20年方便食品整体规模约5000亿,5年复合增速4.6%。

01. 2020年国内米粉市场规模突破1千亿02. 米粉品类角力三线和四五线等下沉市场品类 代表品牌 头部企业体量螺蛳粉 螺霸王、好欢螺、李子柒 15亿左右牛肉粉 霸蛮、遵义馆 约3亿南昌拌粉 渣渣灰、阳际山野、滕阁巷 1亿左右米线 满小饱、宛未 2亿左右日式拉面 拉面说 9亿资料来源:观潮新消费,柳州日报,中国网食品频道等,华创证一.市场环境——速食市场分析

我国方便速食市场规模5000亿

新式速食约500亿,复合增速15%

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SHI贵州羊肉粉产业发展现状

一.市场环境——羊肉粉市场分析

品牌标准体系建设欠缺

中国羊肉粉之都和中华各小吃的标识推广应用

不足,品牌影响力不大,产业规模化、工业化、

集群化尚未形成,多数店面还处于小作坊状态。

01

全产业链发展较为滞后

产业集聚度差,中央厨房化加工缺失,小作坊

生产较多,原材料采购分散,缺乏代采服务、

生产加工的企业,社会化服务专业度差,未形

成完整的产业生态圈。

02

文化创意体系建设落后

在品牌宣传、店面设计、新零售渠道建设等方

面,还处于空白阶段,急需强化文化创意体系

建设。

03

——外地市场认可度不高水城羊肉粉95%是当地消费本地黑山羊肉独特辣椒配料浓郁羊肉汤底客户市场庞大

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SHI一.市场环境——政策背景分析

国家政策助力地方特色食品释放产业发展潜力拉动地方特色产业国家政策凸显道地美味在培育形成经济发

展新动能和助力乡村振兴中的重要作用

工业和信息化部等十一部门联合印发《关于培育传统优势

食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,提出到2025

年,“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品

发展格局基本形成。预制菜被写入国家级重磅文件

2023年3月中国政府网发布《国务院办公厅转

发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施

的通知》。提出培育“种养殖基地+中央厨房

+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市

场潜力,加快推进预制菜基地建设。加快推进贵州省生态特色预制菜产业高质量发展十二条措施

从打通产业链条、培育地方特色、扩大服务消费、促进农村消费、扩展新型消费、

完善消费设施、优化消费环境等几个方面,提出十二条针对性举措。

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SHI二.客群分析——受众需求洞察

从舌尖美食到城市伴手礼

——满足贵州旅游市场需求

打造贵州六盘水“城市伴手礼”第二张名片

羊肉粉产品需要通过文化旅游周边开发,与

贵州六盘水旅游目的地的文化形象和市场相

呼应,成为支撑起贵州“伴手礼”的大梁。独乐主义餐餐俱到-时[食]健康早餐党偏爱成分健康、高营养、高能量的速食类型,从购买品类看,年轻人群也是更爱“速食粉面类”产品。快乐懒宅嘴馋不用等-食[愈]人间97%的被访者日常都有吃加餐的习惯,其中夜宵场景对即刻就能满足嘴馋诉求的速食有着很高的需求。打工不灭干饭魂-[懒]得将就日常忙碌的“打工人”少有在工作日开火做饭的精力,超八成的消费者因为工作关系经常食用速食。

——未来成年人的生活就要“三管齐下”饮食健康+情绪价值+生活质量

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SHI五.发展思路

水城羊肉粉产业破圈发展思路• 加强品牌打造

增强产业发展动力和创新能力

重视塑造产地品牌的文化属性,开发羊肉粉

文创产品。建立起水城羊肉粉龙头企业和知

名品牌,提高水城羊肉粉的知名度和美誉度。 • 构建产业全链条

助推水城羊肉粉产业发展

积极向螺蛳粉产业发展进行学习和借鉴优势经

验,在城市中心地带培育一条羊肉粉商业区,

打造水城羊肉粉为特色的美食文化新地标。。 •增强创新能力推动加工、包装\\设计升级推动加工、包装、设计升级,积极向柳州螺蛳粉产业等成功案例进行学习和借鉴优势经验,到相关地方进行考察学习。

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第二章品 牌 基 础

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SHI烟火人间,四方食事,挖掘中国人记忆中的情意结,做好家乡味道的一碗羊肉粉,是时丰里的初衷。最简单的幸福,源自于一汤一粉的眷恋。大人有自己独特的口味,小孩也有着属于自己的馋,无论如何变迁,羊肉粉都有统一的温度。 “老板,大碗加肉!”是最安逸的乡愁,一口汤,拉近心与家的距离。都说朝食羊肉粉,胜喝人参汤。时丰里用最自然的食材,最淳朴的做法,诠释了羊肉粉的意义与传承,水城人的骄傲,都在一碗羊肉粉里,心怀饮食光辉,才能留有始终。一.品牌理念——品牌故事守护人间至味-有味道的家就是故乡山 川 依 旧风 味 不 改守味

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产品力关注用户核心需求的变化打造核心产品力产品打磨,提升产品力,打造爆品

• 在味道上要定位“广谱化”,比较

贴合大众的就是酸、香、辣味型。 • 食材的量上要有“爽”的惊喜,配

菜多才能让消费者更有满足感。 • 增加惊喜感,例如“巴掌大羊肉”

打造标志性爆款产品。

以【羊肉+羊汤】为核心构建

“多元化产品矩阵” • 羊肉粉——工作日的早餐/午餐

• 羊肉火锅类——晚餐/宵夜

• 双倍料羊肉粉/火锅—针对加料党

• 羊肉米线”——针对免煮党

食材本真手艺守艺•时丰里坚持用还原味道本真的自然食材,在产品研发、取材、配比、加工上下苦功夫。•健康、天然、干净,踏实做好一碗粉,始终是我们的第一追求。

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SHI城市记忆时丰里水城羊肉粉是贵州地道的特色美食品牌,经过时间的沉淀,才能有丰盛的收获,羊肉粉不仅仅是代表水城的美食文化,时丰里更希望带着这一份非遗的传承精神走出去,所以会在品牌形象上融合民族风格的概念。通过以水墨、印章、剪纸等中国风元素的添加,让品牌的意义更加具象,进一步寓意时丰里是一个有历史有文化的品牌。

L O G O 设 计 理 念

文化的烙印每个城市都有专属记忆,

一碗羊肉粉见证着六盘水的发展与浓浓的风土人情,

羊肉粉之于水城人来说,是文化的烙印。

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SHI二.品牌视觉——IP设计与运营

IP 运营带动销售-周边、粉丝互动等全方位发展形象

以重大消费节点

打造商业广告,

通过品牌IP延伸

出相关热门角色

的羊肉粉宇宙。内容

官方微信公众号、

B 站、小红书、

抖音号采用人格

化运营,以受众

视角与消费者交

流工作、生活。周边除日常发布各类表情包、壁纸等,可以有序推出IP

版产品包装、公仔等类周边产品。粉丝互动通过招募#羊羊专属托尼老师#等形式,邀请粉丝对IP形象进行趣味共创。地

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SHI二.品牌视觉——联合当地气候特色运营

• 「19度的夏天」在当下的旅游市场已经产生了一定的影响力,时丰里可以以此为契机打造与本地气候相关的标签「来避暑就吃时丰里」等相关标签• 推出「19度的夏天」避暑消夏特供版

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SHI三.销售渠道——线上•淘宝

精 细 化 人 货 场 运 营 , 提 升 品 效 转 化

开设淘宝直营店打响线上销售第一枪

在淘宝天猫平台以新品牌问世推广、品牌定期推广、品牌上新、定期的营销

事件(例如618、11.11、跨年大促等)为契机进行品牌与主播、品牌与直播

平台之间的销售合作。精选线上渠道+直播带货——夯实自营基本盘 主播基于品牌形象与消费者画像针对熬夜加班、打游戏、大学生活等人群场景重点突破,刺激用户需求,选定亲切感较强,贴合年轻Z时代的学生感、年轻感,互动性强的主播。•增加户外、动态等多元化场景直播场景打造差异化定位,以自有工厂的核心优势出发,通过“羊肉粉门店”和“羊肉粉工厂”等方向的大量场景实拍;拓展出一人食、家人共食、新夜宵经济、户外场景、宿舍共享等新消费场景(例如打造沉浸式深夜羊肉馆,户外露营煮羊肉火锅......)进行互动聊天式直播,从而摆脱客服式直播间、增加粉丝粘性。•

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SHI三.销售渠道——线上•天猫借力天猫小黑盒实现平台共振——全链路助力出圈新品投入小黑盒,设立抽奖盲盒的模式品牌以“新品”的身份投入小黑盒流量池,让产品有一定的曝光度,联动平台、商家、达人制作爆款营销+玩法双重融合,让品牌在天猫市场打开新的销售渠道。打入新品上市限量销售的噱头,设立抽奖盲盒的模式,提高消费者的猎奇心理,吸引消费者尝鲜购买,引爆热度。

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SHI三.销售渠道——线上•抖音

抖音场景打造+主播筛选+内容定制化+产品差异化联合抖音电商超级品牌日,在年轻人聚集地打造爆点

打造具有品牌视觉特色

的直播间场景

搭建垂直类KOL/KOC矩阵,

优化品牌积极信息

选择培育风格调性与目

标受众契合的带货主播

“快、准、频”的定制

化传播内容来刺激消费

产品增设引流款/平播款/

福利款,激起购买欲

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SHI三.销售渠道——线上•小红书

小红书进行精准内容定位

——撬动特殊需求和销售转化

根据羊肉粉产品特性敲定健身/养

身达人为主的营销阵地

吃得健康的“躺瘦”青年中自然也有一

群重口味的青年。和近年大火的螺蛳粉

错开受众人群,羊肉粉一开始选择销售

圈层的定位就在于对生活既讲究品质健

康感,热衷于健身和健康饮食的人群。

快速在健康养身的速食品类中形成

差异化

需不断创作个性化内容,包括羊肉粉独

特的美食故事、个性化评测、古早的食

材配方等......

•加码多品类拓展和场景,统一输出

品牌印象

将品类拓展到了羊肉火锅、羊杂火锅、

羊肉砂煲、羊肉自热米饭等多个类目;

让先前沉淀的用户有更多选择,从而提

高客单价和复购,再次增强品牌粘性。

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SHI• 速食产品相较于生鲜品类,标准化程度更高,利于储存,方便实用,十分契合美团、叮咚买菜这样的生鲜电商锁定的“线上懒人”消费群体。

• 例如叮咚买菜此类平台也发力的“一人食”渠道,主要是瞄准单身经济,无论是单身还是已婚,工作日的午餐大概率都是自己一个人吃。因此该类电商渠道与羊肉粉客群定位本身是契合的。小程序开设官方直营店拓宽销售渠道

三.销售渠道——小程序&美团等

布局美团优选、叮咚买菜等社区电商渠道• 花样营销 • 签到领积分+积分商城 • 小程序直播

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SHI• 品牌与京东挖掘市场新趋势,结合当前消费者对于“快生活”“懒人经济”双重需求,把养身和羊肉粉结合,通过京东新品推广政策,迅速在新赛道占领市场。• 与京东物流从中心仓到仓业务合作逐渐升级为线上渠道BC同仓一体化供应链服务;京东物流将通过优化供应链仓网布局、多级库存管理,为产品提供仓配运一体化服务,实现仓储前置,以最大程度匹配消费者需求,提升配送时效。与京东生鲜/物流深化智能供应链等领域合作三.销售渠道——线上•京东/拼多多

筛选助农单品布局拼多多电商渠道

打造拼多多“农货节”明星单品

平台、政府与农户、合作社、生产企业持续接力,确保水城羊肉粉产业在贵州的乡村振兴的成果

以及背后千万农户的收益得以延续,必须要以可持续的方式让产业热度“居高不下”。

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SHI三.销售渠道——线下渠道策略

抢占下沉渠道——组建专门的渠道运营与服务团队• 原材料端实施绿色种养循环模式 • 渠道团队组建 •渠道维护品牌反向赋能经销商——帮渠道破解“年轻化”难题• 组织露营等户外主题营销活动 • 提供线上营销渠道赋能 •节庆等重要节点的线下活动赋能

少而精的产品布局+差异化的线下渠道做厚底层基建• 从制作原料打造差异化产品卖点 • 重点攻坚渠道布局差异化

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SHI三.销售渠道——社区店

锚定六盘水打造社区店——快准狠进行跑马圈地社区营销一体化,精耕社区店,锁定流量,提升服务体验,保障复购率

社区店建设期短且投入及运

营成本较低,便于迅速打开

多点目标市场。

社区店布局便于与目标客户

提供深度服务并产生深度的

互动,提高品牌信任度。

进入社区群利用活动宣传,

通过社群内容以及话题运营

塑造品牌的IP。

通过物业、社群、新老客户与社区店的紧密结合,社区内快速引流、线下零距离承接,实现社区营销一体化。

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SHI三.销售渠道——旗舰店&加盟店

• 旗舰店选址为贵州省内城市主要繁华商业区、购物中心等。

• 收获广大食客受众的关注。

• 合理设计门店整体风格,打造门店特色吸引用户。

• 利用促销活动引导用户成为会员(会员专属福利、会员日优

惠等)提高客户粘度。贵州省内商区旗舰店

——兼顾“快”与“稳”因地制宜外省开设加盟店——挖掘线下渠道的增长机会点引入新加盟商 扶持老加盟商 退出差加盟商品牌联营合作进驻小程序、

外卖、团购等

平台

提供品牌资源,

最大程度赋能

优质老加盟商

店主

适当进行加盟商淘汰,保障品牌口碑以联营合作形式也能确保加盟商的利润空间吸引加盟

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SHI三.销售渠道——便利店

注重开拓贵州本地社群功能化便利店

有助于在区域范围内建立消费者和经销商对品牌的认知,从而

进一步打通该片区销售渠道。往下更细化的社区平台系统(社

区超市等),则是为了跨越与消费者的最后100米,使水城羊肉

粉品牌影响力能更快辐射到更广的消费群体。 • 小区便利店

• 商业区24小时便利店——凯辉、24客...... • 地铁/高铁站便利店

• 加油站/高速服务区便利店

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SHI山 姆 会 员 商 店 基 本 覆 盖 了 一 二 线 城 市 的 高 消 费 家 庭

例如:山姆会员超市、沃尔玛、盒马、大润发、永辉等商超

连锁零食店的下沉市场庞大的渠道网络,有利于羊肉粉品牌搭建完善的渠道体系,强化品牌力,增强品牌销售的盈利能力。三.销售渠道——仓储式终端/零食连锁店

瞄准城市当地的头部仓储式终端

做好充分的市场渠道调查,因地制宜选择入驻,类似山姆

等仓储店等渠道的兴起把更年轻的客群拉回到线下门店。进驻新兴的连锁零食店渠道例如:零食很忙、赵一鸣、悠百佳....

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SHI三.销售渠道——贵荟馆

作为城市特产与农副产品合作销售

电商平台通过“零售+商户”模式充分发挥产地直采能力,深入县乡的高效物流网络让水城羊肉粉有更丰富的销售渠道,推动农副产品走上产销快车道,推动羊肉粉产业实现升级高质量发展,助力优质商家提升线上经营能力,拓展新的消费市场,让水城羊肉粉的高品质产品进入更广阔的市场。贵州省内与贵荟馆积极合作——扩大销路并促进消费贵

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第三章宣 传 策 略

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SHI多渠道进行大范围高触及率的传播,从各维度加大与消费者的连接,从而在核心及潜在消费群体中建立起年轻化的品牌形象。锚定目标用户与场景

全渠道运维进行高质量种草及品牌宣传

一.宣传策略

线上达 人 叠 加 背 书 扩 大 用 户 群 体

线下用 内 容 和 活 动 丰 富宣传渠道宣传视频品牌活动. . . . . .各类门店

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SHI一.社交账号宣传——小红书

敲定小红书宣传阵地

合理搭建KOL+KOC矩阵

65%契合品类的KOC+5%KOL、30%依靠普通

客户口碑;例:“小贝饿了”“肉肉大

搜索”“刘雨鑫J A S O N”“张喜喜”洞察粉丝画像

找准风格调性与目标受众契合的KOL

例:贵阳美食达人“食大侠”“强哥吃

贵阳”“张小蛙”“coleen”“贵阳美

食野生宣传大使”“嘴刁杨百万”借势潮流热点将品牌/产品理念融入到年轻人喜爱的生活方式中实现出圈,例:#网红健身达人的嘴馋的养身低卡速食首选#

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SHI抖音玩梗短视频抓住Z世代主力军眼球

——短视频花样种草强势破圈

发起话题

不吃会后悔系列

分享一碗粉# 露

营美食 #不简单

宵夜#美食评测

#“香菜拟人魔

性吃粉”.场景带货

集中释放一波羊

肉粉爱好者的狂

热,引发各平台

用户关注,为新

品上市扩大声量。粉丝互动

粉丝互动福利,

例如赞评中抽选

粉丝获得产品,

线下打卡截图抽

奖,将线上人气

拉到线下。短视频

#水城羊肉粉—

—被低估的舌尖

上的美食#抓住

夜经济是饮食消

费的“黄金时段”

策划系列“深夜

食堂美食”视频。

达人力量花式种草,以兴趣为支点,撬动品牌刷屏式传播

一.社交账号宣传——抖音

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SHI一.社交账号宣传——公众号

优化公众号运营渠道-用内容深化价值

关注家乡原生态健康的食材来源地

• 产品核心价值出口,从频率、标题、

排版、内容等方面切入,做整体提升

结合产品特性,输出通俗易懂的长图漫

画解读产品食材来源地。助力乡村振兴/传承非遗美食文化

• 结合当下新闻和时事热点,以家乡

美食助力乡村振兴/舌尖助力家乡非遗文

化传承为内容发布系列通稿,重要节点

策划贴合主题的创意活动。

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SHI二.线下宣传——品牌宣传片

品牌宣传片——给消费者讲好一个故事

羊肉粉也有1000种面孔,

早上、中午、晚上,一年四季都有不同的味道。每当吃上羊肉粉的时候,

就感觉是美食之神,

在默默供养我这个平平无奇的人类。……

山不见我,我自去见山。

真山之烟岚,四时不同。

春山淡冶而如笑,

夏山苍翠而欲滴,

秋山明净而如妆,

冬山惨淡而如睡。

自然万物,永远让我们有敬畏之心。

食物,无法脱离脚下的土地。

那些风物气息,

过往的岁月与记忆,

共同聚成一个名字,

我们称之为味道。

第32页

SHI延续70%的羊肉粉标准化,

留有30%是个人的理解与造化,

既要守正,也要创新,

是时丰里在产品上想表达的。

取经典与时代兼容并蓄,凝练饮食文化精髓,力求呈现食材的本真之味,真正让饮食文化成为世界视野的链接。用真诚.真实.真材.真情的概念广告片——传递“还原本真”的思想在六盘水,

大大小小的羊肉粉馆遍布街头巷尾。

走进一家老字号,

品尝一碗地道的水城羊肉粉,

感受这座城市的历史与文化。

无论你是远道而来的游客,

还是在外拼搏的游子,

时丰里都会让你念念不忘。

一直坚持做最正宗的贵州羊肉粉,

让产品保留态度,也保留了温度。

…… “”二.线下宣传——概念广告片

第33页

SHI鲜熬12小时一碗地道的水城羊肉粉,汤头至为重要,讲究的是原汁原味的鲜美。每日四五点钟就忙着准备汤头了,加水、羊肉、羊骨、羊杂,再辅以每家店独特的秘制香料,文火慢炖,这样出来的汤汁清而不浊、香而不膻。好的羊肉粉,吃完了是要把汤汁也喝个底朝天的。城里也能吃到大山味以山中四季时令食材作为出品保证感受到的不止是山野鲜香更多是心思和诚意带来的温度、时间二.线下宣传——产品介绍片产品介绍片——给消费者展示产品的诚意看得见的新鲜肉质选用的是本地生长的矮脚山羊,或者偏僻山区里生长的山羊。它们长年在野外散养,喝着黔北山坡上的山泉水、吃着具有药材属性的牧草。还每天爬上爬下、跑来跑去,不停做着山地“健美操”。因此肉质极为紧实鲜嫩、肥瘦适中

第34页

SHI二.线下宣传——平面

平面宣传破圈——在艺术上抓住更多年轻消费群体创意卡通IP打造圈层共创式营销

艺术联动创作卡通形象,Social玩法加

速渗透年轻圈层。以#羊肉汤好喝有灵

魂#为话题,将羊的形象IP进行二次创

作,通过圈层化引流。 • 灵魂画手大赛打造共创式营销

联合站酷等设计平台通过比赛方式,让

水城羊肉粉与参与者进行创意共创和精

神交流,借助年轻消费者的影响力在圈

内实现正向的“自传播”;同时给品牌

和圈层受众搭建双向互动的桥梁。 • 做有态度的年轻化表达例如“用2倍速看视频,用120倍速煮羊汤”的卡通漫画去切中当下快节奏生活年轻人们加倍速看视频的行为习惯用2倍速和120倍速做对比,突出产品卖点“羊肉汤慢熬12小时”,只需几分钟就能享受到匠心熬制的羊肉汤。•

第35页

SHI三.宣传——(前期)宣传思路

看得到

尝得到

买得到

线上直播 短视频 小区 电梯车辆高炮地推促销 社区试吃 商超展销 快闪活动......开设门店 零售合作 商超进驻 品牌加盟......

第36页

SHI三.前期宣传——宣传措施

全国开放试吃,各地品尝水城羊肉粉

为什么水城羊肉粉能牢牢抓住当地人的胃呢?

为了让更多的消费者品尝到羊肉粉的美味,

时丰里在全国的主要商业区开设免费试吃点。

体验感、互动感正是试吃会的特点,

工作人员还会介绍食材、流程、功效等基础的信息。进社区-将羊肉粉搬到家楼下定时定点把产品带到社区试吃,不仅仅是年轻人,让中老年人和小朋友都能熟知我们的品牌,提升品牌的本土认可度。

第37页

SHI贵州本地农产品联名

贵州本地的蜂糖李,红心猕

猴桃,通过与水城羊肉粉的

合作带着把“从田边到身边”

的观念带出乡村。

一碗水城羊肉粉,串起贵州乡村振兴致富链

专题活动为品牌赋能

比如举办系列专题活动、产

品品鉴会、与IP/动漫平台三

方合作、线上直播等形式。服务外包提升价值链

积极参与各省服务贸易交易

会,探索羊肉粉速食产品服

务外包模式,推动羊肉粉

“走出去”。

农产品联名

——实现1+1>2

三.前期宣传——宣传措施

增设交通枢纽宣传点——抓住出行宣传渠道流量• 高速公路路炮展示在重要干道区间设置水城羊肉粉的创意广告。• 增设贵州省内重点高速服务区餐饮店针对贵州省内高速服务区持续向商业综合体发展,可增设门店作为贵州水城羊肉粉的宣传窗口。• 增设六盘水火车站店火车站店作为品牌展示店,是具有本土品牌创意的展位,也是贵州六盘水羊肉粉的宣传窗口。

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SHI三.前期宣传——宣传措施

贵州各市大型商业广场/综合体展示

促销活动

产品进驻大型

商场超市区,

前期以中小型

展销活动进行

较高频次宣传。

试吃打卡活动

设置简单的互

动打卡点吸引

商超游客进行

拍照打卡同时

可以参与产品

的试吃。

商场广告投放

例如:商场

LED大屏、电

梯广告投放等,

吸引游客驻足

打卡。

第39页

SHI持续拉进与年轻用户的距离并扩圈拉新,开启针对目标人群的影

视投放,可以选择在综艺/网剧/热播剧中进行了趣味广告植入,

面向更深更广的用户群体,用魔性抓耳的视听语言调动感官记忆,

产生更强的品牌印象,让品牌国民知晓度再度攀升。

流量广告造势——提升全网品牌曝光度

四.中期宣传——宣传措施

针对目标人群影视投放——提升品牌国民知晓度美食/探店/旅行博主的宣传

小红书、微博利用多维KOL效益带来

高流量收益,集中话题带动大面积

铺量进行二次口碑发酵,使用分享,

小圈子扩散优化并打造羊肉粉声量。抖音首位轮滑信息流

多账号通发,流量刷屏,以预

包装为切入点进行大量新品广

告霸屏占位,实现品牌曝光。

第40页

SHI跨界联合游戏IP投放广告——撬动游戏爱好者圈层筛选一款日均活跃用户级别高的国民游戏联名,游戏的受众与品牌高度匹配,从中国传统文化中汲取灵感,通过潮流创意彰显时丰里与当代年轻人同频共振,在向年轻人传递大国自信的过程中也引起人文共鸣,不仅可为品牌带来更多关注和流量,也可以在撬动资深游戏爱好者圈层的基础上,进一步拉动产品销量。四.中期宣传——宣传措施

打造联名限定羊肉粉礼盒+投放广告“

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SHI快闪店+快闪活动

——快速占据贵阳市商业赛道

• 选址为贵州省贵阳市主要繁华商业街区或商场

• 收获广大食客受众的关注

四.中期宣传——宣传措施

贵州各城市落地主题试吃活动• 商业街试吃• 超市试吃• 景区试吃• 候车站试吃......

招募试吃体验官

试吃的反馈也是口味不断进步至关重要的一环,在试吃会期间欢迎各地的美食品鉴官给与宝贵的建议。创意快闪店

美食爆款打卡地

快闪活动

提升品牌曝光力度

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SHI四.中期宣传——宣传措施

贵阳市高铁站品牌体验店

——抢占省会城市流量场

在客流庞大的贵阳高铁站打造时丰里水城羊肉粉

品牌形象店,不仅为品牌积攒庞大曝光量,也能

通过门店和产品以一种更生动、更全面立体的新

方式诠释,在匆匆的食客中掀起味蕾上的攻势的

同时,还为线下销售渠道建设强力赋能!

势能集中释放——参与全国展会打造品牌展示区• 积极参加全国性的食品展会• 收获线下经销商和渠道的关注

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SHI定期分品投放KOC

01. 稳定期以少量KOC投放为主

定期定量分品投放KOC渠道,例如素人分享,小众美食品鉴等,真实的消费体验

与真实的体验场景,深入渗透影响同类群体消费决策。五.稳定期宣传——宣传措施

02. 根据不同产品定位及市场反馈情况选择KOC投放

产品转化变现需要圈层引爆+人群共鸣+高频触达达成激发消费期待,强力促进转化大量相关领域KOL集中引爆,利用达人自身的强影响力,深度影响圈层人群,多维触达促转化。普通老客户用真实生活场景,引发周围人群代入感,促进新用户购买决策。

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SHI节庆促销——高频次活动维护客户粘度• 劳动节——五一消费黄金档,线下门店满额赠礼、消费抽礼品活动• 儿童节——举办创意厨神大赛,家长们带着小宝贝一起DIY羊肉粉• 父亲节——当天全线购买8.8折优惠,给爸爸送上一份心意

• 国庆节——民族服饰集结令,穿你最喜欢的服饰到线下门店消费吃羊肉粉领取福利......

五.稳定期宣传——宣传措施

产品组合搭售,话题营销造势#这一次,我要全款拿下!#吸引更多维度的消费者,把与产品有关联的的物品进行搭配售卖。满减与赠送,人人大拼团产品抓住消费者的购买心理,优惠力度可以刺激购买欲,利用年轻人喜欢拼单、满减的社交习惯,设立大型满减金额,满减再赠送小礼品,不仅促进营收转换核能满足交互消费场景。直播间带货契合节庆主题结合Z世代生活场景出发打造特色内容场,契合每个节日、大促节点,聚焦Z世代、都市蓝领、小镇青年这类消费群体注重创意的偏好,对时丰里直播间场景进行主题包装契合氛围。

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