胜缘热卖菜

助您生意来

产品手册

预制食材系列 · 皖西白鹅系列 · 去骨爪类系列 · 精品凉菜系列 · 腌腊产品系列

企业简介 公司产品主要包括：皖西白鹅、皖西腊鹅、皖西腊肉、风干鸡、黑椒猪排、

扇子骨、去骨凤爪、去骨鸭掌、皖西特色预制菜、皖西腊味产品等。

企业的使命是：为消费者提供营养美味、健康绿色的餐饮产品。

卓越的品质、完善的服务，胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

企业的服务理念是：胜在品质、缘结八方。

企业的经营理念是：为全体员工创造更大的幸福。公司荣获“国家高新技术企业”、“安徽省农业产业化省级重点龙头企业”

、

“安徽省专精特新企业”

、

“安徽省AAA级信用企业”

、

“安徽省科技型中小企

业”

、

“安徽省工业品消费三品企业”

、

“安徽省创新型中小企业”

、

“安徽省

著名商标”等荣誉称号。

企业的愿景是：成为全国去骨爪类的领导品牌。

企业的价值观是：专业专注、诚信合作、学习创新、共创共享。公司注册成立于2010年3月，占地面积40000平方米。公司拥有标准化的预

制菜和腌腊制品生产车间、大型冷库和化验室，现有就业员工300余人，年销售额近3亿元。六安市胜缘食品有限公司是一家集皖西白鹅系列、预制食材系列、去骨爪类系列、腌腊产品系列等研发、生产、销售为一体的专业化食品加工企业。公司位于安徽省六安市裕安区分路口镇工业区。

企业荣誉

…………

蒸香鸭（香辣味）

皮 糯 肉 香， 不 油 不 腻！

规 格：一只装/袋x10袋/箱

烹饪方式：自然解冻后放入蒸锅蒸15分钟，改刀摆盘即可食用。

手撕风干羊

地 道 大 别 山 特 色

规 格：850gx10袋/箱

烹饪方式：自然解冻后，将羊肉包倒入锅中，根据个人

口味加葱、姜、干辣椒、豆瓣酱爆香，再倒入羊汤包调

基本味加热即可。

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凤尾腰花

嫩 滑 脆 香 ， 味 形 俱 全 ！

规 格：168gX40袋/箱

烹饪方式：自然解冻后冲洗干净备用。可火锅、

铁板、水煮、沸腾等。沸水下锅焯水10秒左右

后可凉拌、爆炒。

铁板腰花 凉拌腰花

水煮腰花 沸腾腰花

P H O E N I X T A I L P O R K K I D N E Y

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规 格：350gX30袋/箱

脆 嫩 香 辣 ， 唇 齿 留 香 ！

酸辣鸡杂 爆炒鸡杂

PE R S O N A LI Z E D C H I C KE N O F F A L

个性鸡杂

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烹饪方式：将本品解冻后，焯水或过油（油温烧至

100-120摄氏度翻炒8秒）装盘待用。热锅放油，加

入泡椒、红线椒、酸萝卜与姜蒜末，炒出香味后倒

入鸡杂，以味精、鸡精、生抽与白胡椒粉调味，最

后加入少许高汤，小火收汁后即可出锅。

爽口腰花

烹饪方式：自然解冻后冲洗干净，沸水

焯水10秒左右捞起备用。可爆炒、凉拌、

油淋、铁板。

嫩 滑 脆 香 ， 飘 香 四 溢 ！

R E F R E S H I N G P O R K K I D N E Y

扫 码 看 制 作 视 频 规 格：240gX30袋/箱

单冻鲜肥肠

免 切 免 煮 ， 白 净 少 油 ！

F R E S H F A T T Y I N T E S T I N E S

烹饪方式：自然解冻后冲洗备用，可红

烧、干锅等，下锅烹制5分钟左右即可

出锅。

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规 格：500gX10袋/箱

香辣虎皮凤爪香 辣 入 味 ， 满 嘴 留 香 ， 用 心 制 作 经 典 好 味 道 ！

规

格：1kgX10袋/箱

烹饪方式：完全解冻后加热或隔水蒸透即可，也可锅仔、红烧等

红烧老鸭煲 IB

N RAB

IRSOEW

D

N DUS

CA

KUCE 清汤老鸭煲 DUCK SLICES IN CLEAR SOUP

规

格：1.3KgX10袋/箱

烹饪方式：自然解冻后，放入锅内加土豆大火收 汁即

可，也可以根据个人口味加入时令蔬菜。

规

格：1.75KgX8袋/箱

烹饪方式：产品解冻后，至微波炉或倒入锅中加热至熟即可。

L如UCKY D意UCK鸭 藤RATTAN P椒EPPER D鸭UCK

麻 辣 鲜 香 ， 丰 富 你 的 味 蕾 ！

规 格：20只/箱

烹饪方式：蒸、炒、干锅等。

吃一口好味道，生活也会称心如意！

规 格：20只/箱

烹饪方式：旱蒸、干锅等。

孜CUMIN F然LAVO小RED P扇ORK B骨ONE

小 身 形 ， 有 大 滋 味 ！

规 格：580gx15袋/箱

烹饪方式：自然解冻，已入底味，可炸、煎、烤、

卤、烧等。

黑BLACK 椒PEPPER 仔PORK 骨CHOP

椒 香 浓 郁 ， 嫩 滑 爽 口 ！

规 格：1kgX10袋/箱

烹饪方式：自然解冻后烹饪，可油炸、煎或根据个人

口味加入配菜炒制。

黑BLACK 椒PEPPER 猪PORK 排CHOP P扇ORK B子ONE骨

刀SLICED S板ALTED P香ORK

规 格：15kg/箱

烹饪方式：旱蒸刀板香、炒、蒸、上汤、荷叶夹、

煲粥、炒饭等。

手HAND G抓RASPI扇NG PO子RK BON骨E

浓香入骨的滋味，触“手”可及！

规 格：1KgX10袋/箱

烹饪方式：炸、煎、烤、卤、烧等。

规 格：750gX15袋/箱；1000gX10袋/箱

烹饪方式：炸、煎、烤、烧等。

唯有经过时间的历练，方能醇香入骨！ 你情我愿，幸福的浓香都渗进骨子里了！

日日夜夜的煎熬，交换涅槃后的醇香人生！

规 格：400gx25袋/箱

烹饪方式：生煎、铁板、椒盐、锅仔、红烧等。 扫 码 看 制 作 视 频 扫 码 看 制 作 视 频

皖西白鹅

皖西白鹅历史悠久，在明代嘉靖年间即有文字记载，已有四百余年历史。皖西白鹅属国家二类

禽类保护动物，1981年首批列入《中国家禽品种志》，2000年列入首批国家级畜禽遗传资源保

护品种，2021年4月入选第一批全国名特优新农产品名录，享有“世界珍禽”和“世界羽绒之

最”的美誉。

皖西白鹅早期生长速度快，具有较强的适应能力、觅食能力及抗病能力，耐寒耐热，耐粗饲，

主要以青饲料为食，造就了皖西白鹅肉质细嫩鲜美，营养价值丰富等特点。鹅肉脂肪、胆固醇含量

低，相比较鸡、鸭、牛、羊，鹅肉蛋白质含量最高，且鹅肉性平，味甘，归脾，肺经，具有益气补

虚，止咳化痰等独特的食疗保健功能。

皖西白鹅主要产区位于安徽省六安市大别山区，主要分布在六安市的裕安区固镇镇、霍邱县、

寿县、舒城县等。该地区处于亚热带的北缘，被称为华东最后一片原始森林，盛产稻、麦，弱碱性

地表水，丘陵草地广阔，放牧条件优越，为皖西白鹅提供了极其优越的生长环境。

石斛老鹅汤

规 格：1.75kg/袋x8袋/箱

烹饪方式：自然解冻后，放入锅内加热即

可食用，也可根据个人口味加入配菜。 扫 码 看 制 作 视 频

规 格：1.3KgX10袋/箱

烹饪方式：自然解冻后，放入锅内加土豆大火收汁即 红BRAISE烧D GOO鹅SE SLI块CES 可，也可以根据个人口味加入时令蔬菜。

IN BROWN SAUCE

清GOOSE 汤SLICES 鹅IN CLE块AR SOUP

规 格：1.75KgX8袋/箱

烹饪方式：产品解冻后，至微波炉或倒入锅中加热至

熟即可。

皖WA N X西I WH白I T E G O鹅O S E

规 格：850gX10袋/箱

烹饪方式：自然解冻后改刀上盘即可 。

即使名声在外，也要留存最真的本味！

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新品推荐

去

BONE

骨

LESS D

鸭

UCK P

掌

AW

机器去骨，更干净，更卫生，无水更划算，有筋更劲道！

规 格：10Kg/袋

烹饪方式：辣卤、干锅、红烧、凉拌等。

去BONELESS C骨HICKEN P凤AW

爪

去 骨 ， 让 吃 变 简 单 ！规 格：1Kgx10袋/箱；900gx10袋/箱烹饪方式：辣卤、干锅、红烧、凉拌等。

去骨BON

鸭ELESS DU掌CK PAW

去 骨 ， 让 吃 变 简 单 ！

规

格：1Kgx10袋/箱；900gx10袋/箱

烹饪方式：辣卤、干锅、红烧、凉拌等。

油FRIED C炸HICKE凤N PAW爪

历经高温考验，方得一口酥香脆爽 !

规 格：6kg/箱

烹饪方式：干锅、红烧、凉拌等。

泰THAI-S式TYLE C凤HICKE爪N PAW

规 格：2kgX4袋/箱

烹饪方式：凉拌、铁板、火锅等。

“ 泰 ” 滋 味 ， 太 享 受 ！

油FRIED C炸HICKE鸡N PAW爪

皮 酥 肉 嫩，越 嚼 越 香！

规 格：6kg/箱

烹饪方式：干锅、红烧、凉拌等。

精CHICKE选N PAW大凤爪

与 美 味 的 距 离 ，一 步 之 遥 ！

规 格：5Kgx2袋/箱

烹饪方式：盐焗、辣卤、干锅、红烧、凉拌等。

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散装去骨凤爪

BONELESS CHICKEN PAW

散装去骨鸭掌

BONELESS DUCK PAW

规 格：5Kg/箱

烹饪方式：辣卤、干锅、红烧、凉拌等。

规 格：5Kg/箱

烹饪方式：辣卤、干锅、红烧、凉拌等。

毫无鸭力

释 放美味

规 格：180gX20袋/箱

2.5kgX4袋/箱

烹饪方式：自然解冻，开袋即食

九味鸭掌（酸辣味）

机器更卫生，去骨更干净，带筋更劲道！

芥MUSTAR

末

D DUCK P鸭AW

掌

在辛辣中迸发多层次的味道，香醇浓郁！规 格：200gX20袋/箱烹饪方式：自然解冻，开袋即食。

藤RATTAN P椒EPPER D鸭UCK P掌AW有 滋 有 味 ， 尽 享 麻 辣 人 生 ！

规

格：300gx20袋/箱；2.5kgX4袋/箱

烹饪方式：自然解冻，开袋即食。

就是肉多

胜缘凤爪

规 格：500gX10袋/箱；

2.5kgX4袋/箱

烹饪方式：自然解冻，开袋即食。

九味凤爪（香辣味）

去 骨 更 干 净 ， 带 筋 更 劲 道 ！

LEMON

CHICKEN PAW

酸爽脆口，去骨更过瘾！

规 格：500gX15袋/箱; 2.5kgX4袋/箱;

烹饪方式：自然解冻，开袋即食。

柠檬凤爪 酸辣拆骨鸡爪

酸 辣 爽 口 ， 丝 丝 入 味 ！

规 格：1kgX9袋/箱；

烹饪方式：自然解冻，开袋即食。

HOT AND SOUR

BONELESS

CHICKEN PAW

胜缘 · 皖西白鹅食品产业园配备了标准化的生产

加工车间1 0 0 0 0㎡ ，大型冷库5 0 0 0㎡，晾晒场

5000㎡，通过采用智能化生产加工设备处理和存

储，实现标准化、数据化管理，达到全年连续性生

产目标。

胜缘 · 皖西白鹅食品产业园属于裕安区政府招商

项目，总建筑面积17000㎡，总投资6000万元，于

2024年4月开工建设，同年10月投产使用。投产

后，年新增产能3000吨、三年产值达3亿元以上。

皖西白鹅食品产业园

皖西咸鹅

规 格：计量称重

烹饪方式：1. 水洗干净，蒸或煮60-70分钟切块即可食用。

2. 水洗干净，剁块炒干水分，放生姜、干辣椒、黄酒、生抽、老抽炒上色，倒水煮60-70分钟，根据自己口味放入烫菜、葱、蒜即可。

风干鸡

规 格：计量称重

烹饪方式：1. 水洗干净，蒸或煮50-60分钟切块即可食用。

2. 水洗干净，剁块炒干水分，放生姜、干辣椒、黄酒、生抽、老抽炒上色，倒水煮60-70分钟，根据自己口味放入烫菜、葱、蒜即可。

风干腊鸭腿

规

格：计量称重

烹饪方式：1. 水洗干净，蒸或煮30分钟切块即可食用。

2. 水洗干净，剁块炒干水分，放生姜、干辣椒、黄酒、生抽、老抽炒上色，倒水煮 30分钟，根据自己口味放入烫菜、葱、蒜即可。

腊香肠

规 格：计量称重烹饪方式：水洗干净，蒸或煮30分钟切片即可食用。

咸鹅肫爪

规 格：计量称重烹饪方式：水洗干净，凉水浸泡1-2小时，放入锅中煮40分

钟即可。

风干羊肉

规 格：计量称重烹饪方式：水洗干净，温水泡2-3小时后改刀成型，根据个人

口味添加配菜，红烧、清汤或火锅均可。

风干猪心

规 格：计量称重烹饪方式：水洗干净，蒸或煮30分钟切片即可食用。

风干猪脸

规

格：计量称重

烹饪方式：1. 水洗干净，蒸或煮30-40分钟切片即可食用。

2. 水洗干净，切片炒干水分，放生姜、干辣椒、黄酒、生抽、老抽炒

上色，倒水煮 30-40分钟，根据自己口味放入烫菜、葱、蒜即可。

风干腊肉

规 格：计量称重烹饪方式：水洗干净，蒸或煮30分钟切片即可。

鹅肠卷

规 格：计量称重烹饪方式：水洗干净，蒸或煮30分钟切片即可食用。

六安市胜缘食品有限公司

LU’AN SHENG YUAN FOOD CO.,LTD

安徽省尚康食品有限公司

ANHUI SHANG KANG FOOD CO.,LTD

电话：0564-2111991 服务热线：400-696-0564 地址：安徽省六安市裕安区分路口镇工业区