FRANCOIS LUMPP
弗朗索瓦兰坡酒庄
酒庄历史
弗朗索瓦·兰坡(Francois Lumpp)从1977年开始就在
Givry地区从事葡萄栽培了,其负责的葡萄园主要位于Cote
Chalonnaise地区。
1991年的时候,他以自己的名字创立了Francois Lumpp
酒庄。在创立之初,葡萄园面积仅有4公顷。
在随后的时间里,家族成员不断地加入到这份伟大事业中,
与此同时,葡萄园的面积也逐渐扩大到了9.5公顷。
现在Francois和妻子Isabelle,以及Pierre 和Anna-Cecile
四个人共同负责酒庄的运营。
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葡萄园
酒庄目前拥有10公顷不到的葡萄园,占地面积不大但质量很高。其中
80%以上的地块都是一级园。Francois及其家人致力于酿出能够完美展
现当地风土特点和葡萄潜力的高品质葡萄酒。
从栽培之初,Francois就坚持采用可持续的葡萄园管理模式。1995年之
后葡萄园中不再使用化学除草剂,取而代之的是采用物理方法(犁地、
浅耕、挖坑等)来控制行间杂草的生长,同时减少土壤板结的风险。除
此之外,在管理病虫害方面,酒庄也会优先使用经过有机认证的治疗方
法,以保证葡萄藤的健康。
出于同样的目的。2013年起酒庄采取了新的葡萄藤修剪方式,以更好地
应对可能出现的葡萄藤病害,并尽可能地降低化学药剂对葡萄园的影响。
为了保证葡萄果实的质量,有时葡萄园中会实施“绿色修剪”,通过限
制产量来提高收获的果实质量。
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CRAUSOT - GIVRY 1ER CRU
卡索园
Crausot(或Crauzot)园是勃艮第大区,Cote
Chalonnaise,Givry村的一级园,以霞多丽酿造的
白葡萄酒和黑皮诺酿造的红葡萄酒出名。
但实际上这片面积约为1.9公顷的葡萄园并不在
Givry镇内,反而更靠近西南方的Jambles镇。
海拔在320米左右,位于朝南的粘土石灰岩山坡上。
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A VIGNE ROUGE - GIVRY 1ER CRU
红藤园
A Vigne Rouge 园 是 勃 艮 第 大 区 , C o t e
Chalonnaise,Givry村的一级园,黑皮诺是这里主
要的葡萄品种,但该区域也少量的种有霞多丽。
葡萄园的总面积在2.5公顷左右,位于东南朝向的缓
坡上,在Givry镇西面大约500米的位置。
葡萄园名字的由来可能是当地富含红色氧化铁的石
灰石土壤。
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采收和酿造
采收全部手工进行,只选择符合要求的高质量葡萄进行采收,随后迅
速运往酒庄,并在分选台上进行严格的二次筛选。
酿造过程则尽可能的简单并且减少人工干预,给予风土足够的空间来
展示自己。
陈酿过程则在橡木桶中进行,新橡木桶的使用比例偏低,并且随着年
份变化而不同。橡木桶陈酿会持续大约12个月。
在一切都达到合适的状态之后,对葡萄酒进行过滤,然后装瓶。
所有酿造过程将会结合月相的变化进行,以更好地展现葡萄酒与环境、
风土以及宇宙之间的联系。
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这款酒来自Givry的一级园Crausot,地块海拔为284米,位于东南朝向的山坡上,葡
萄藤的平均年龄超过25岁。土壤属于Bathonian地层的中下部分,主要由椭圆球粒和
石板样的片状石灰岩构成。
品种:霞多丽 Chardonnay
产区:Burgundy - Givry 1er Cru Crausot
种植面积:0.63公顷
酒款评分:
Jancis Robinson - 16.5/20 (2022)
Wine Advocate - 92/100 (2020)
品酒辞:
这款酒散发出清爽的成熟水果香气、橙子、柑橘油、薄荷,除此之外还有新出炉面包
的烘烤香气。酒体中等,酸度明亮而新鲜,带有充满活力的核果风味和持久的咸味,
随着陈年会发展出更丰富的层次。
FRANCOIS LUMPP GIVRY 1ER CRU CRAUSOT BLANC
弗朗索瓦兰坡日夫里卡索园白葡萄酒
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这款酒来自Givry的一级园Crausot,地块海拔为276米,位于南向山坡上,葡萄藤的
平均年龄超过25岁。土壤属于Bathonian地层的中下部分,主要由椭圆球粒和石板样
的片状石灰岩构成。
品种:黑皮诺 Pinot Noir
产区:Burgundy - Givry 1er Cru Crausot
种植面积:0.92公顷
酒款评分:
Jancis Robinson - 16.5/20 (2022)
Wine Advocate - 92/100 (2020)
Wine Enthusiast - 94/100 (2017)
品酒辞:
这款酒融合了樱桃、黑莓、和薄荷的纯净香气,散发出诱人的味道。酒体中等至饱满,
层次丰富,单宁呈现细腻的粉状,酸度活泼,余味干净,略带咸味。很适合现在饮用,
并且也有一定的陈年潜力。
FRANCOIS LUMPP GIVRY 1ER CRU CRAUSOT ROUGE
弗朗索瓦兰坡日夫里卡索园红葡萄酒
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这款酒来自Givry的一级园A Vigne Rouge,酿造使用的葡萄来自两个不同的地块,
海拔分别为259米(东南朝向),和255米(东南朝向)。使用了10+岁和40+岁的
葡萄藤混合进行酿造。
土壤属于Oxfordian地层的上层部分,主要由石灰岩、细泥灰岩和粘土构成。
品种:黑皮诺 Pinot Noir
产区:Burgundy - Givry 1er Cru A Vigne Rouge
种植面积:2.45公顷
酒款评分:
Wine Advocate - 94/100 (2019)
Jancis Robinson - 16.5++/20 (2019)
品酒辞:
这款酒绽放出黑醋栗、李子、野生浆果、和甜香料的味道,果味细腻而有活力,整体
口感相当多汁。酒体中等至饱满,层次丰富,浓郁,明亮而活泼,深度极佳,余味悠
长,并且有着不错的穿透力。
FRANCOIS LUMPP GIVRY ROUGE 1ER CRU A VIGNE ROUGE
弗朗索瓦兰坡日夫里红藤园红葡萄酒




