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正大食品
东北区产品手册
全产业链从农场到餐桌
让健康有滋有味！
作为中国改革开放后第一家在华投资的外商企业，40年来，正大集团秉承“利国、利民、利企业”的“三利”经营宗旨，积极投身中国改革开放伟大事业，不断加大在华投资，是中国改革开放的参与者、见证者、贡献者，同时也是受益者。截至目前，正大集团在中国设立企业超过400家，下属企业遍及除西藏以外的所有省市自治区，员工超8万人，总投资额超1200 亿元，年销售额近1300亿元，拥有正大饲料、正大食品、正大鸡蛋、正大种子、卜蜂莲花、正大优鲜、大阳摩托、正大广场、正大制药、《正大综艺》等具有广泛知名度的企业、品牌和产品。正大集团已成为在华投资规模最大、投资项目最多的外商投资企业之一。
正大集团愿景
做世界的厨房，人类能源的供应者。
正大集团价值观
三利原则：利国、利民、利企业，快速优质，化繁为简，接受变革，不断创新，正直诚信。
正大食品
正大集团以近百年的行业实践经验，全力打造从种子、种植、饲料、养殖，到食品加工的一体化经营，通过优选畜禽品种，引进世界一流的生产工艺和设备，采用科学的全封闭式可视监控体系和严格的防疫制度，对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验，实现了产品的全程可追溯，为食品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实保障。
正大食品种类丰富，包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品；速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品，以及葡萄酒、茶叶等饮品。正大食品采用欧洲、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的新鲜、营养和美味，符合现代生活需要，畅销全国并远销海外市场，深受消费者信赖，先后获得“国家体育总局训练局运动员备战保障产品”、“亚洲品牌500强”、“中国品牌年度大奖NO.1”等荣誉。
让健康有滋有味！
品质第一
运用国际化标准管理体系，做世界一流企业。为您提供安全放心的食品是我们的首要责任！
东北区工厂
吉林正大食品有限公司（ZY）
地址：吉林省长春市榆树市环城工业集中区正大路1号
电话：0431-81993555 81993339
吉林德大有限公司（JL）
地址：吉林省德惠市京哈公路1149公里处电话：0431-87201101 87201125
黑龙江正大实业有限公司（HLJ）
地址：黑龙江省哈尔滨利民经济技术开发区电话：0451-5861237758612399
CONTENTS
目录
熟食产品
调理产品
生冻产品
熟食产品
胡椒猪肚鸡
规格：600g\*18/箱、1.3kg\*6/箱
使用方法：煮、炖
熟食产品
锅包肉
单体规格：不分级
主要原料：鸡胸肉
箱规：300g\*30/箱900g\*10/箱2.5kg\*4/箱
食用方法：油炸、空气炸
熘肉段
单体规格：6-15g
主要原料：鸡胸肉
箱规：320g\*30/箱900g\*10/箱4.5kg\*2/箱
食用方法：油炸、空气炸
软炸里脊
单体规格：不分级
主要原料：鸡胸肉
口味：蒜香
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
糖醋里脊
单体规格：10-20g
主要原料：鸡胸肉
箱规：900g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
熟食产品
鸡米花
单体规格：6-15g
主要原料：鸡胸肉
箱规：450g\*20/箱1kg\*10/箱2.25kg\*4/箱
食用方法：油炸、空气炸
盐酥鸡
单体规格：6-15g
主要原料：鸡胸肉
口味：蒜香、原味、香辣
箱规：400g\*24/箱1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
韩式炸鸡
单体规格：5-20g
主要原料：鸡胸肉
口味：原味、青花椒
箱规：260g\*35/箱800g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
香酥鸡丁
单体规格：7-8g
主要原料：鸡胸肉
箱规：400g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
熟食产品
小酥肉
单体规格：6-15g
主要原料：鸡胸肉
口味：蜀迷、原香、芝士奶香
箱规：400g\*20/箱800g\*12/箱
食用方法：油炸、空气炸
金沙鸡排
单体规格：120g
主要原料：鸡胸肉
箱规：2.4kg\*4/箱
食用方法：油炸、空气炸
鸡块
单体规格：20-21g
主要原料：鸡胸肉
口味：黄金、原味、黑椒
箱规：400g\*20/箱900g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
唐扬鸡块
单体规格：6-15g
主要原料：鸡胸肉
箱规：400g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
熟食产品
香酥鱿鱼圈
单体规格：15-16g
主要原料：鸡胸肉
箱规：400g\*20/箱800g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
鸡肉洋葱圈
单体规格：15-16g
主要原料：鸡胸肉
口味：洋葱
箱规：800g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
黄金Q圈
单体规格：15-16g
主要原料：鸡胸肉
口味：原味、黑椒
箱规：800g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
孜然鸡柳
单体规格：10-25g
主要原料：鸡胸肉
箱规：400g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
熟食产品
黄金烤翅
单体规格：44-48g
主要原料：鸡翅
箱规：250g\*40/箱
食用方法：微波、空气炸
金粉翅根
单体规格：50-65、60-85、80-100g
主要原料：鸡翅根
箱规：360g\*25/箱900g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
咸蛋黄脆皮翅根
单体规格：50-65g
主要原料：鸡翅根
口味：咸蛋黄
箱规：250g\*36/箱
食用方法：油炸、空气炸
香酥翅中
单体规格：30-40g
主要原料：鸡翅中
箱规：900g\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
熟食产品
汁汁鲜脆鸡腿
单体规格：150g±15g
主要原料：鸡琵琶腿
箱规：450g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
椒香烤鸡腿
单体规格：115-140g
主要原料：鸡琵琶腿
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
炫火烤鸡腿
单体规格：115-140g
主要原料：鸡琵琶腿
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
黄金鸡腿
单体规格：125g
主要原料：鸡琵琶腿
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
熟食产品
正大肉丸
单体规格：8-12、20、32g
主要原料：鸡肉
箱规：400g\*20/箱1kg\*10/箱2.25kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、蒸
胡萝卜鸡肉丸
单体规格：6g
主要原料：鸡肉
箱规：350g\*20/箱400g\*20/箱2.5kg\*4/箱
墨鱼风味丸
单体规格：18-20g
主要原料：鸡肉
箱规：500g\*20/箱 2.5kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、炒
香菇贡丸
单体规格：9-11g
主要原料：鸡肉
箱规：350g\*28/箱2.25kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、炒
熟食产品
墨鱼风味丸
单体规格：18-20g
主要原料：鱼肉
箱规：350g\*28/箱2.25kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、炒
潮汕风味撒尿肉丸
单体规格：20-22g
主要原料：鸡肉
箱规：350g\*28/箱2.25kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、炒
Q弹鱼丸
单体规格：9-11g
主要原料：鱼肉
箱规：350g\*28/箱2.25kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、炒
甜不辣肉条
单体规格：8-10g
主要原料：鸡肉
箱规：350g\*28/箱
2.25kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、炒
熟食产品
狮子头
单体规格：25、28、40、35、50、100g
主要原料：鸡肉
口味：葱香、红烧、迷你
箱规：1kg\*10/箱2.25kg\*4/箱
食用方法：熘、炸、涮、蒸
蜀香辣子鸡
单体规格：5-28g
主要原料：带骨鸡肉
箱规：300g\*30/箱
食用方法：油炸、空气炸
黄金猪肉柳
单体规格：6-8g
主要原料：猪肉
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
香酥猪肉丁
单体规格：11-13g
主要原料：猪肉
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
熟食产品
熏酱鸡爪
单体规格：28-43g
主要原料：鸡爪
口味：熏卤风味
箱规：200g\*30/箱
食用方法：开袋即食或加热后食用
熏酱鸡翅根
单体规格：35-45g
主要原料：鸡翅根
口味：熏卤风味
箱规：220g\*30/箱
食用方法：开袋即食或加热后食用
熏酱鸡颈
单体规格：20-35g
主要原料：鸡脖
口味：熏卤风味
箱规：180g\*30/箱
食用方法：开袋即食或加热后食用
熏酱鸡翅中
单体规格：20-30g
主要原料：鸡翅中
口味：熏卤风味
箱规：150g\*30/箱
食用方法：开袋即食或加热后食用
熏酱系列
熟食产品
熏酱鸡翅尖
单体规格：5-10g
主要原料：鸡翅尖
口味：熏卤风味
箱规：150g\*30/箱
食用方法：开袋即食或加热后食用
熏酱鸡翅尖
单体规格：5-10g
主要原料：鸡翅尖
口味：熏卤风味
箱规：200g\*30/箱
食用方法：开袋即食或加热后食用
辣酱鸡翅尖
单体规格：5-10g
主要原料：鸡翅尖
口味：辣卤风味
箱规：200g\*30/箱
食用方法：开袋即食或加热后食用
熏酱鸡
单体规格：1kg/只、750g/只
主要原料：白条鸡
口味：熏卤风味
规格：1kg/袋750g/袋
食用方法：开袋即食或加热后食用
熏酱系列
调理产品
正大烤鸡
奥尔良风味
分级：0.9-1.1、1.1-1.3、1.3-1.5、1.5-1.8
调理产品
柳叶脆香鸡
单体规格：70-100g、101-165g、
166-200g
主要原料：小胸架
箱规：10kg\*1/箱
食用方法：油炸、空气炸
红烧鸡块
单体规格：不分级
主要原料：小胸架
箱规：2.5kg\*4/箱
食用方法：炒、炖
香焖鸡
单体规格：不分级
主要原料：整鸡切块
箱规：2.5kg\*4/箱
食用方法：炒、炖
小炒肉
单体规格：不分级
主要原料：鸡胸肉、鸡腿肉
口味：原味、青花椒、藤椒、孜然
箱规：1kg\*12/箱
食用方法：油炸、炒制
调理产品
QQ鸡架
单体规格：不分级
主要原料：鸡骨架
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
蝴蝶鸡排
单体规格：30-45g
主要原料：鸡骨架
箱规：10kg\*1/箱
食用方法：油炸、空气炸
战斗鸡排
单体规格：不分级
主要原料：鸡骨架
箱规：10kg\*1/箱
食用方法：油炸、空气炸
燃情伴翅
单体规格：不分级
主要原料：鸡伴翅
箱规：500g\*20/箱 800g\*10/箱 1kg\*10/箱
食用方法：炒、炖
调理产品
咔咔脆大鸡排
单体规格：80g
主要原料：鸡胸肉
箱规：80g\*100/箱400g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
雪花鸡排
单体规格：90-120g
主要原料：鸡胸肉
箱规：400g\*20/箱1kg\*10/箱2.5kg\*4/箱
食用方法：油炸、空气炸
芝香胸排
单体规格：100-120g
主要原料：鸡胸肉
箱规：450g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
汉堡鸡排
单体规格：95-105g
主要原料：鸡小腿
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
调理产品
迷你串
单体规格：10-20g
主要原料：鸡胸肉
箱规：320g\*30/箱1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
凝香骨连
单体规格：28-33g
主要原料：鸡胸软骨
箱规：450g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
凝香肉串
单体规格：28-33g
主要原料：鸡胸肉
箱规：450g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
蜜汁里脊
单体规格：50-53g
主要原料：鸡胸肉
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
调理产品
川香鸡柳
单体规格：24-35、31-45、40-56g
主要原料：鸡胸肉
箱规：300g\*30/箱500g\*20/箱1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
金香鸡柳
单体规格：15g
主要原料：鸡胸肉
口味：辣味
箱规：320g\*30/箱450g\*20/箱
食用方法：油炸、空气炸
脆香鸡柳
单体规格：不分级
主要原料：鸡胸肉
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
雪花鸡柳
单体规格：不分级
主要原料：鸡胸肉
箱规：320g\*30/箱
食用方法：油炸、空气炸
调理产品
脆脆香
单体规格：不分级
主要原料：鸡骨架
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
小V骨
单体规格：不分级
主要原料：鸡叉骨
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
新叉骨
单体规格：不分级
主要原料：鸡M骨
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
伴翅
单体规格：不分级
主要原料：鸡伴翅
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
正大炸鸡系列
调理产品
鸡胗
单体规格：不分级
主要原料：鸡珍
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
鸡脖
单体规格：不分级
主要原料：鸡脖
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
鸡架切块
单体规格：不分级
主要原料：鸡骨架
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
鸡架切半
单体规格：不分级
主要原料：鸡骨架
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
正大炸鸡系列
调理产品
奥尔良腿排
单体规格：90-110g
主要原料：鸡腿肉
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
新照烧腿排
单体规格：不分级
主要原料：鸡腿肉
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
香煎胸排
单体规格：95-105g
主要原料：鸡胸
箱规：300g\*30/箱
食用方法：油煎
原味鸡丁、丝、片
单体规格：不分级
主要原料：鸡胸肉
箱规：2.5kg\*4/箱
食用方法：熘炒
调理产品
调理全腿
单体规格：180-230、240-260、260-300g
主要原料：鸡全腿
口味：奥尔良、美式
箱规：2.5kg\*4箱
食用方法：油炸、空气炸
调理琵琶腿
单体规格：100-120、120-140、140-160g
主要原料：鸡琵琶腿
口味：奥尔良、美式
箱规：2.5kg\*4/箱
食用方法：油炸、空气炸
调理翅中
单体规格：不分级
主要原料：鸡翅中
口味：奥尔良、美式
箱规：2.5kg\*4/箱
食用方法：油炸、空气炸
调理翅根
单体规格：不分级
主要原料：鸡翅根
口味：奥尔良、美式
箱规：2.5kg\*4/箱
食用方法：油炸、空气炸
调理产品
脆香叉骨
单体规格：不分级
主要原料：鸡叉骨
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
秘汁香骨鸡
单体规格：35-40g
主要原料：鸡叉骨
箱规：800g\*10箱
食用方法：油炸、空气炸
藤椒翅尖
单体规格：不分级
主要原料：鸡翅尖
箱规：1kg\*10/箱
食用方法：油炸、空气炸
鸡腿肉块
单体规格：25-35g
主要原料：鸡腿
箱规：2.5kg\*4/箱
食用方法：炖制
正榆无抗鸡宝宝健康鸡肉
0抗生素-无抗认证更安心
生冻产品
无抗鸡胸肉
规格：400g、550g
箱规：400g\*24/箱550g\*20/箱
无抗鸡琵琶腿
规格：390g、440g
箱规：390g\*24/箱440g\*24/箱
无抗鸡翅根
规格：360g
箱规：360g\*24/箱
无抗鸡全腿
规格：620g
箱规：620g\*24/箱
无抗鸡翅中
规格：320g
箱规：320g\*24/箱
无抗鸡系列
生冻产品
无抗鸡爪
规格：330g
箱规：330g\*24/箱
无抗鸡腿肉丁
规格：400g
箱规：400g\*24/箱
无抗鸡腿切块
规格：400g
箱规：400g\*24/箱
无抗鸡里脊
规格：400g
箱规：400g\*24/箱
无抗鸡
规格：1.5kg
箱规：1.5kg\*8/箱
无抗鸡系列
熟调产品
规格：100g
箱规：100g\*80/箱
规格：400g
箱规：400g\*16/箱
无抗鸡肉丸（胡萝卜味）
规格：200g
箱规：200g\*50/箱
无抗鸡系列
规格：420+80g
箱规：420+80g\*20/箱
无抗十翅一桶
规格：400g
箱规：400g\*18/箱
无抗鸡肉丸（菠菜海苔味）
规格：200g
箱规：200g\*50/箱
生冻产品
白条鸡
白条鸡规格：12kg/箱
生冻产品
鸡翅中
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡翅根
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡琵琶腿
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡全腿
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡大胸
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱
1kg\*10/箱
生冻产品
鸡翅尖
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡全翅
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡小胸
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡爪
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡胗
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
生冻产品
鸡肝
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡头
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡心
规格：500g、1kg
箱规：500g\*20/箱 1kg\*10/箱
鸡脖
规格：500g、1kg
1kg\*10/箱
箱规：500g\*20/箱
正大食品
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