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一站式解决商超管理全流程场景的经营管理难题
乐檬深耕国内食品零售行业数智化领域21载，业务覆盖线上线下、门店总仓、单店连锁、直营加盟等各个环节。
服务网络遍及全国，200余个服务网点提供7x24小时无间断的技术支持与售后服务。迄今为止，乐檬已助力超过20万家门店实现数智化
转型，涵盖零食、生鲜、商超、餐饮等多个细分领域，显著提升顾客体验并优化供应链管理效能。
关于乐檬 乐檬全国销售网络 200+
全国城市
100+
区域龙头
2500+
项功能年更新
20W+
累计服务门店
20年+
行业深耕
7x24H
人工服务
1.5W+
零售品牌选择
01
乐檬陪跑
荣誉资质
江北区优秀企业奖 科技创新先进单位 四星级基层党组织 支付宝数字化经营合作伙伴认证 2020年度活跃企业奖 NSPA副会长单位 2020年度中国零售优秀服务商
技术认证
行业荣誉
创新发展示范企业 服务业新锐奖 科技人才创新企业奖 高新技术企业 新锐企业奖 宁波市特色优势软件产品
02
单店型门店
门店管理
便捷更省心
收银/促销
商品管理
进销存
移动化
基础报表
连锁管理
加盟店直营店
全渠道会员
线上线下一体化
供应商管理
WMS
资金分账
生鲜智能补货
供应商询价
市调
审批流
货架可视化
连锁管理
实现标准化运营
降本增效
构建数智化创新
小连锁门店
（2-10家）
大连锁门店
（10家店以上）
3.智能供应链管理
3.1 标品管理
3.2 非标品管理
3.3 标品与非标品差异化管控
3.4 门店要/调/补全流程高效协同
3.5 供应商协同
1.商超客户经营主要难点 1.乐檬商超解决方案亮点
1.1 生鲜管理
1.2 生鲜智能补货
1.3 乐团团
1.4 OMS全渠道订单聚合
1.5 积分商城
1.6 可视化货架管理系统
1.7 电子价签
1.8 供应商询价
1.9 供应商引入流程（供应商生命周期管理）
1.10 商超智能市调系统
· 生鲜管理困难，损耗率高
· 团购和预售管理效率低，库存难以控制
· 多平台订单管理复杂，效率低
· 货架陈列不科学，影响销售
· 手动更换价签效率低、易出错的问题
· 供应商管理混乱，信息不透明
2.品类管理
2.1 品类管理和优化
2.2 商品销售管理
2.3 ABC智能分析报表
3.智能供应链管理
· 补货依赖人工经验，导致损耗高
· 标品和非标品管理方式单一，效率低
· 采购流程冗长，响应速度慢
2.品类管理
· 商品结构不合理，导致库存积压或缺货
· 缺乏数据支持，难以进行有效的品类调整
· 市调数据收集和分析效率低，影响决策
商超经营痛点
CUSTOMER PAIN POINTS
乐檬商超解决方案
LEMON CORE COMPETENCIES
商超解决方案总览
03
5.会员与营销管理
5.1 会员权益共享
5.2 会员分级
5.3 乐檬小程序
5.4 数字化营销
5.5 私域流量运营
6.全链路一体化管理
6.1 一体化库存管理
6.2 线上线下一体化
6.3 同城即时配送方案
6.4 移动化店务管理
4.收银与门店管理
4.1 智能收银
4.2 收银全流程监控
4.3 收银多场景
4.4 快捷优惠
4.5 审批流引擎
7.财务与数据分析
7.1 财务资金管理
7.2 数据分析
7.3 数电发票
8.数据安全
8.1 稳定高效
8.2 安全保障
5.会员与营销管理
· 会员信息分散，线上线下不互通
· 缺乏有效的会员分层和精准营销
· 营销手段单一，效果不佳
· 私域流量运营困难，难以转化为销售
6.全链路一体化管理
· 库存数据不同步，导致超卖或缺货
· 配送成本高，时效性差
· 店务处理繁琐，数据更新不及时
4.收银与门店管理
· 收银效率低下，传统收银方式容易出错或者处理速度慢
· 不同场景下的收银系统不统一，管理复杂
· 收银过程中的漏洞或损耗，比如员工作弊或者操作失误
· 审批步骤繁琐，效率低下
7.财务与数据分析
· 财务数据分散，对账困难
· 缺乏有效的数据分析工具，难以支持决策
8.数据安全
· 系统安全性不足，存在数据泄露风险
· 权限管理不严格，操作不可追溯
商超经营痛点
CUSTOMER PAIN POINTS
乐檬商超解决方案
LEMON CORE COMPETENCIES
04
客户痛点
1.0 商超客户经营主要难点 05 生鲜类产品占商超营收比重超35%，但行业
平均损耗率达8%-15%。温度控制、库存周
转、保质期管理三大环节的技术缺失，导致
每年超百亿级损耗。智能温控系统与动态补
货算法的应用缺失是关键瓶颈。
生鲜损耗控制失衡
饿了么、美团、京东、抖音等，这些平台
各自有不同的订单系统，商超需要同时处
理来自不同渠道的订单。可能导致订单处
理效率低、数据不同步、库存管理困难、
退换货问题、渠道冲突、成本压力、系统
对接复杂、会员体系整合以及客户服务一
致性等方面问题。
多平台订单管理复杂
黄金视线层（70-170cm）坪效差异可达
40%，但87%的商超未建立科学的动线分
析系统。关联陈列策略缺失导致交叉销售
率低于行业均值15个百分点，货架数字化
改造需求迫切。
价签更换耗时占理货员日均工时25%，按
行业月薪5000元测算，单店年人力成本浪
费超12万元。电子价签渗透率不足30%的
现状，反映出技术替代空间显著。
陈列效能待释放
商超可能在选择供应商时没有明确的标
准，导致引入资质不足或信誉不佳的合作
伙伴。准入后的评估和淘汰机制缺失也是
一个问题，无法及时替换表现不佳的供应
商。缺乏透明的价格体系，不同供应商的
同种商品价格差异大，导致采购成本难以
优化。
供应商管理难题
1.1、生鲜管理
商品销售精细化管理
生鲜商品全链路精细化管控
商品销售毛利精细化管理
商超生鲜占比增加，管控难？
满足商超企业对标品的多口味、多规格
售卖及生鲜的非标多级化销售管理的全部需求
针对生鲜日清等管理模式，均可精准高效应对
提高企业的运作效率
设置商品库存/时间，系统即可自动打折促销，
实时同步门店销售端。
自动变价
提高门店毛利率，精细化管理销售及商品数
据。
一品三价
非标商品销售
猪肉“先扣减散件再扣减边猪 (白条)”，确保
门店分割品管理数据的准确性。
分割品管理
根据商品的不同特性，支持多种毛利计算方式，
确保商品毛利数据准确性
鲜商品的精细化管控能从多个维度为商超带来显著效益，是保障生鲜品质与经营利润的关键 生鲜类普遍问题解决方案
进货渠道多
多端采购
灵活调价
商品分级
形态转换 分割管理 加工管理 日清管理
一日多价格 形态转换多 鲜度要求高 库存管理难
乐檬能力
06
乐檬能力 07 1.3、乐团团
·通过私域团购与预售工具，更快响应市场变化，实现 “需求前置化、库存轻量化、用户资产化”
·基于微信生态，顾客通过朋友圈、微信群传播团购&预售信息，转化率比线下高2.6倍
·数据看板实时监测预售和团购转化率、用户评价关键词，指导经营优化方向
1.2、生鲜智能补货
精准预测
传统生鲜补货依赖人工经验，高损耗、低周转、数据滞后，导致库存失衡与效率低下，通过智能补货，助力企业实现精细化
运营和可持续增长
智能算法：默认预测模型 + 自定义参数权重
多因素分析：节假日、天气动态影响销量
生鲜优化：库存损耗设置与动态调整，补货
量更精准
全链路协同
数据打通：供应商、仓库、门店实时联动
自动化流程：采购→配送→补货智能计算
异常处理：自动生成要货单/盘点单，快速响
应库存异常
降本增效成果
效率提升：补货速度↑60%，人力成本↓35%
库存优化：周转率↑20%，生鲜损耗↓8%-15%
产品价值主张——工具赋能，激活私域
扫描二维码观看视频
乐檬能力
1.4、OMS全渠道订单聚合
1.5、积分商城
08
乐檬零售app-OMS功能
APP—门店接单员、拣货员
app拣货、缺货换货处理、打包出餐
订单聚合WEB
WEB—总部商品运营/数据分析
商品管理、库存管理、经营分析
乐檬POS-在线订单
POS—门店接单员、拣货员
订单提醒、小票打印、打包出餐 美团外卖/闪购
饿了么外卖/零售
抖店小时达/外卖
京东到家
顾客
选品、定价
库存、上架
多渠道用户下单 全渠道订单
拣货履约
订单完成
经营分析
收到商品 骑手配送
配送完成
已聚合多配送渠道
自动核销订单
顾客评价
骑手 门店
·多平台运营难，成本高，各平台商品上下架、促销管理重复
操作
·各渠道库存和线下库存无法统一管理，损失销售机会，或者
造成销售缺货，导致人力空转
·数据分散在各个平台，无法快速生成全域经营报表，驱动经
营决策
新零售--订单聚合，旨在帮助商家在扩展线上公域渠道业
务，提高商品管理、订单履约、库存管理、门店结算效率，实现
全域流量变现。
业务场景 客户痛点
积分获取 积分消耗
会员积分:提升会员粘性、到店频次、客单价
鼓励客户购买商品，参加活动获取积分，积分兑换专享商品。提高粉丝活跃和粘性。
玩法介绍
支持积分全额兑换或组合兑换,500积分+10元换购一包零食
积分换购
购买商品 签到
营销游戏 手动加积分
兑换商品 换优惠券
抽奖 积分抵现
搭建专属积分体系，带来更多忠实活跃用户
乐檬能力 09 大型商超与连锁门店管理数万SKU，商品陈列工作繁琐，同时需要最大化利用货架资源实现更高的销售额。 1.6、可视化货架管理系统
智能补货价值主张：所见即所得，数据驱动陈列，全链路降本增效
1、拖拉拽实现平面图布局和货架陈列模板设计
2、快速陈列和更新货架、加快新店开业速度结合对应店型的陈列模板，快速实现新店平面布局
店员依据移动端货架平面图和货架陈列图，快速陈列和更新货架
3、增加商品销售额
与POS/ERP系统无缝对接，实时分析货架米效，及时调整和优化商品陈列，实现销售额的增长。
4、总部远程管控与数据决策
打破门店-总部信息孤岛，实现货架陈列标准执行、问题整改追踪及数据驱动的经营分析
可视化管理借WMS实现库位商品速查、保质期色标化呈现，替代人工找货，赋能企业高效决策与仓储提效
可视化管理代替传统人找货！
· 为提高仓库可视化管理，可搜索查看WMS库位上的商品。
· 对于仓内商品的保质期管理可自定义库位对应颜色
表示商品质保期限，便于企业商业决策。
乐檬能力
10
全链路线上化 · 数据驱动 · 询采一体
1.8、供应商询价
全链路线上化，透明可控
多端协同：供应商通过Web/APP参与，询
价报价全程在线
数据追溯：全链路可追踪，权限精细化管
理，保障数据安全
数据驱动，智能决策
动态比价看板：实时对比供应商报价差异
智能建议：基于采购数量与报价自动生成最
优采购方案
询价采购一体化
高效闭环：一键生成采购订单，省去人工汇
总制单
降本提效：快速完成“询价-决策-采购”全
流程
1.7、电子价签
水产区
蔬果区
常规区
冰柜区
烘焙区
饮料区
乐檬提供全系列的电子价签配件，并提供配件定制化服务，以满足电子价签在任意场景下的安装需求 。
乐檬能力
11 1.9、供应商引入流程（供应商生命周期管理）
·供应商通过Web/APP自助注册，提交
企业资质（营业执照、食品经营许可证
等）
·系统自动校验资质有效性，高风险类
目（如生鲜、冷链）需人工复核
·支持多角色权限管理（如采购总监终
审）
·基于品类需求自动推送供应商（如标品
供应商与非标品供应商分类）
·通过历史合作数据（如履约率、价格波
动）预判供应商适配性
·自动生成《供应商准入评估报告》（含
资质、价格、服务能力评分）
·合同模板库支持标准条款快速调用，电
子签章合规存档
供应商档案全生命周期数字化管理（含变
更记录、黑名单预警）
维度 传统模式痛点 乐檬解决方案 量化收益
引入效率
考核精准度
协同成本
风险控制
线下流程耗时1-2周
人工评分主观性强
电话/邮件沟通滞后
依赖人工巡检
线上注册+自动化审核
缩短至3天
数据模型自动计算评级
实时在线协同+自动化流程
系统自动预警+智能风控
供应商入驻效率
提升70%
供应商淘汰误判率
降低40%
订单处理时效提升50%
供应商履约风险
下降65%
线上化注册与资质审核 智能匹配与准入评估 电子签约与档案管理
1.10、商超智能市调系统
高效市调执行
实时数据整合
精准业务决策
通过实时采集与深度分析海量市场数据，为企业精准洞察行业趋势、竞争对手及消费者需求，以数据驱动科学决策，抢占市
场先机。
移动化市调工具：自定义表单，简化信息收集，提升市调效率
灵活任务管理：支持计划性市调与临时突击市调，适配多场景需求
总部看板：一键汇总全市调数据，打破信息孤岛
智能对比分析：关联销售价格、采购成本，快速定位优化点
动态定价：基于市调数据调整零售价，平衡毛利与销量
供应链优化：识别成本差异，推动采购策略改进
新品引进：分析区域客群偏好与竞品爆款，降低试错成本
01
02
03
客户痛点乐檬能力
12
2.1、品类管理和优化
2.0 品类管理
只要把商品调整好，你至少能达到基础的生存线，才有可能在竞争的红海中活下来。
商品周期 支持商品多级划分
品类层级,支持八级分类，解决企业精细化数据分析运营
商品销售数据通过品类管理模型计算输出——建议淘汰方案、好品上架推荐清单、新品试销报告、尾货处理清单。
新品 删除
停售 停购
休眠
淘汰
正式
商品
多级划分
一级分类 二级分类 三级分类
四级分类 五级分类 六级分类 七级分类 八级分类
商品结构失衡 生鲜管理粗放
A类商品缺货、C类商品积压，库存周转率低，
资金占用率高。
生鲜损耗率高（如分割品管理混乱、非标品定
价难），缺乏动态损耗跟踪。
品类优化依赖经验，缺乏ABC分析、商品生命
周期管理等数据支持。
陈列调整依赖人工经验，未结合销售数据，坪
效提升困难。
数据驱动不足 货架陈列低效
乐檬能力
13 2.2、商品销售管理
调价类型
乐檬零售APP，移动端快速改价 乐檬电视屏价签，快捷变价
同时支持多种价格促销形式展示
调价三端口
手机APP调价
后台调价 自定义库存调价 自定义时段调价
2.3、ABC智能分析报表
前台调价
名称、价格、图片等信息秒级触达，
活动及日常商品变价得心应手
精准资源分配
集中管理A类（10%商品贡献70%业
绩），避免断货；简化C类流程，减少
浪费。
优化库存效率
A类高频补货，C类降低库存，加速周转。
提升决策科学性
指导采购、陈列、促销，最大化收益。
根据商品对销售额/利润的贡献度，将商品分为A（核心）、B（常规）、C（长尾）三类，实现资源高效配置。用数据驱动经
营，以最小成本实现业绩增长。
客户痛点乐檬能力
3.0 智能供应链管理
14
3.1、标品管理
合理规划分拣路线，提升分拣效率
全程语音播报，减少出错概率
合理绩效考核，分拣员抢单干活
效期管理，避免商品过期
ERP采购订单 客户订单 门店补货单
出库订单
标配集货
复核
调度员发车
调度员排车
波次计划单
拣货任务
拣货员领取分拣
标品任务
入库订单直接生成
(订单状态为未处理的单据)
收货员操作
根据分拣规则拆分标品
收货完成
继续采集
审核状态同步
库位（带容器） 库位
WMS收货任务
RF部分收货 RF采集
AMA收货单
上架任务
RF全部收货
入库单
上架（库位）
入库订单
生鲜补货依赖人工 标品非标品管理粗放
凭经验补货导致损耗高，未结合销售预测和库
存周转率。
标品（如食品）批号管理混乱，非标品（如蔬
菜）动态定价缺乏算法支持。
询价、合同、结算依赖线下流程，数据不透
明，响应速度慢。
门店要货需求未与总部库存、供应商协同，导
致缺货或库存积压。
供应商协同低效 要货与调拨脱节
3.3、标品与非标品差异化管控
3.2、非标品管理
生鲜商品企业市场自采，配送仓统一分拣配送，各配送环节方便简洁，数据实时。流程化操作，
减少错误率。
要货
要货查询
排车
司机确认
费用录入
发车
生成要货汇总
待采购 是
否
生成采购任务
判断采收属性
采购员采购
供应商供货
收货任务
待配货 入库
生成配货任务
发布配货任务 出仓 拣货任务
根据库存
计算采购量
判断是否采购 WMS要货
有仓
WMS要货汇总
APP采购任务
AMA采购订单
APP收货任务
市场自采
供应商直供
APP排车
APP入库
APP出仓 APP拣货
PC分拣秤
APP发车（司机）
WMS配货任务
APP发车（调度员）
APP发车（调度员）
商超行业的竞争日益激烈，精细化毛利管理成为企业提升盈利能力、优化运营效率的关键手段。通过商品精细化管理，企业
可实现从“经验驱动”到“数据驱动”的转型，在红海市场中建立可持续的盈利模式。
维度 标品（如包装食品） 非标品（如生鲜、散称商品）
管理重点 库存周转、批次管理 损耗控制、动态定价
销售管理 销售组合/字母码 蔬果分级/猪肉分割/商品混售
定价方式 固定价签，系统统一定价 动态调价（按重量/新鲜度）
数据痛点 促销价与成本匹配 损耗率影响实际毛利
毛利计算方式 先进先出 加权平均 最后进价 批次成本法（指定）
乐檬能力 15
3.4、门店要/调/补全流程高效协同
3.5、供应商协同
供应商相关信息资料管理，合同、款项、结算等统一管理。
供应商平台
供应商平台主要解决客户与供应商之间无纸化协同作业，一般使用在零食客户及生鲜客户，
有长期稳定的供货关系的使用场景
订单查询
方便查询以往订单
提高自身查单效率
业务单据
方便供应商自身统
计收货单和退货单
销售查询
实时查询门店销量
了解该商品的销售
库存查询
实时获得门店库存
方便优化销售规划
供应商合同
联营、租赁、购销
供应商费用
实现供应商与门店之间的其他费用
结算(如进场费、水电费、租金等)
供应商结算
明确供应商结算数据
一品多商
支持单品从多个供应商拿货，
区分价格，科学对比
往来账单
查看双方账款明细
真实反映自身营收
结算查询
了解门店结算数据
支持在线申请结算
提升效率 精准决策 降低成本
补货参考值
必订货 自动补货
支持收银前台、管理后台、手机APP
多端发起要货请求。灵活适配不同场
景需求提升门店协作效率
通过后台系统或手机APP快速完成调
货审批与执行。实时库存可视，优化
资源调配
系统智能计算补货参考值，提供比订
货项建议。支持自动补货功能，减少
人工干预，降低缺货风险
乐檬能力
16
全渠道要货申请 便捷调货管理 补货决策
客户痛点乐檬能力
17 收银效率低 交易漏洞风险
4.1、智能收银
4.0 高效收银与门店管理
快速查找商品
扫码识别
AI收银
编码/名称搜索
极速支付
一码付
储值支付
刷脸付
组合支付
自定义支付
智慧收银
改价
促销提醒
抹零/折扣
券核销
离线收银
断网收银
数据上传
触摸屏模式 全键盘模式
传统收银方式依赖人工录入，高峰期排队严
重，易出错（如编码输入错误）。
自提、移动商城等多场景下收银系统割裂，需
切换不同平台操作。
收银员操作不规范（如挂单、删单）导致收入
流失，人工核查成本高。
手动更换纸质价签效率低，易出错，促销期间
需频繁调整。
促销审批、调价等需线下签字，流程冗长，影
响响应速度。
价签管理繁琐 审批流程僵化
乐檬能力
18
4.3、收银多场景
4.2、收银全流程监控 乐檬零售app即可查询
自动关联每笔订单与对应收银视频，叠加交
易信息（金额、时间、操作员）。
后台记录所有异常操作（挂单/取消/删
除），标记风险行为并生成报表。
有效堵塞漏洞、降低损耗，保障每一笔交易的真实性与准确性为门店经营筑牢安全防线
视频叠加+操作留痕
手机端实时查看：管理者可随时调阅任意订
单的详细操作视频。
双向追溯：支持按订单查视频，或按视频反
查订单，精准锁定问题环节。
全流程透明化
乐檬能力
4.5、审批流引擎
4.4、快捷优惠
促销可视化 促会员转化
通过审批流引擎，整合与改进业务流程，提高工作效率
协助企业整合和改进业务流程，发现并重视企业核心业务流程，同时不断改善、重组、优化流程，提升效率
ERP系统 审批流引擎
OA系统
（可选是否对接）
业务数据
流程驱动业务
流程驱动业务
自定义审批流创建流程
· 流程效率诊断
· 二开对接已有OA系统
· 数据全面性
· 数据可阅读性
· 流程可查阅性
· 流程处理便捷性
· 流程线上化
· 流程驱动业务
具体表现：
·员工可将精力集中到自己的关键业务上；
审批流程可视化，便于流程梳理和管理
·管理层可随时掌握业务情况和业务流程处理效率，
实现实时的管理监控；
·轻松实现远程和移动办公，实现事务处理快速响应
19
5.1、会员权益共享
5.0 会员与营销管理
信息统一
会员通过小程序端可以
管理自己的资料,查看会
员权益
积分统一
线上线下交易都能获得
积分，积分既可以到店
使用,也可以小程序下单
使用 交易统一
可以统一查看会员线上
线下交易
储值统一
会员储值既可以到店消
费，也可以小程序购物
时使用
身份统一
线上线下不同渠道注册的会
员，通过手机号实现自动关
联，并且提供了电子会员卡，
实体会员卡，手机号识别等多
种识别身份的方式
会员运营割裂 营销精准度低
线上线下会员数据分离，无法统一识别身份，
积分、储值权益无法互通。
缺乏会员分层（如RFM模型），促销活动（如
满减、秒杀）覆盖人群不精准。
社群、小程序用户活跃度低，缺乏自动化营销
工具（如拼团、打卡）。
多平台促销规则需人工维护，优惠券核销、库
存扣减易出错。
私域流量难转化 促销执行复杂
客户痛点乐檬能力
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乐檬能力 5.2、会员分级
满足商家各自的会员的各种需求，给消费者打造良好的购物体验，搭建商家私有用户流量池
设计适合企业业态的会员体系，
制定适合客群的成长规则
· 品牌的着力点
· 提升顾客粘性
· 促进销售业绩
线上业务系统 线下业务系统
用户画像
小程序授权
客户
资料
用户
行为
消费
数据
基础
画像
姓名
性别
年龄
联系方式
会员等级
活跃度
忠诚度
KOL值
购买频率
购买力
商品喜好
...
粉丝
画像
商机
画像
领券
拼团
社群团购
其他行为
门店办卡
支付宝支付
微信支付
营销方式
达成运营目标
精准营销触达
会员管理
会员类型 会员权益
付费制会员
会员等级
注册制会员 储值制会员
白金
金会员
银会员
注册会员
21
乐檬能力
5.3、乐檬小程序
5.4、数字化营销
抓住全域流量， 打破线下客流瓶颈，快速提升门店销量
销售渠道
私域渠道
线下门店、线上商城
公域渠道
外面平台、生活服务平台
到店场景
到家场景
自提场景
现场体验，即买即得
在线选购，送货到家
线上下单，到店自提
消费场景 消费方式
私域运营
公域运营
用户获取 → 蓄水沉淀 → 转化变现 → 活跃强化 → 复购裂变
线下门店流量→ 导入线上社群/公众号 → 赋能线下活动
静态信息:图片、文字、选品、价格
动态信息:平台流水、评价数、评分、广告位、活动
一个后台，管理多端小程序:商家可在乐檬后台，生成微信小程序和支付宝小程序，同步管理 商品、订单、会员和数据。
顾客可在微信和支付宝中下单商品、在线支付、储值领券，到店使用。
微信小程序:打通微信能力，获取亿级流量
微信小程序 支付宝小程序
支付宝小程序:抢占支付宝25亿生态流量红利
会员频道 社区生活
首页推荐 惠支付
百变营销
微信搜索 卡券
会员营销
22
乐檬能力
营销/促销
促销特价
·单品/组合特价
·单品/类别/全场/供应商/组合打折
优惠方式 促销规则
配置活动商品
筛选活动人群
选择应用场景
设置活动门店
设置活动时间
赠品促销
·买1赠1（买A送A）、
·买1赠N（买A送ABC等任选）、
·买N赠1（买ABC等送D）、
·买N免M（买ABC等其中便宜的某些商品面单）。
满额折扣
·买满XX元，结算可打XX折，或减免XX元。
满额折扣
·金锣香肠5元/根。超过5根，单价按3元/根。
·打包一口价——多个商品9.9 任选 2 件
·打包减免——任选x 件减免y元
·阶梯打包一口价——打包一口价支持设置多个阶梯
·各口味茶π5.5元，任选3瓶，享特价4元/瓶。
打包促销
5.5、私域流量运营
打造品牌直营商城，全渠道拓展客户
线上线下一体
化亦可差异化
个性化商城
自助购
商品管理
价格管理
库存管理
营销活动
会员管理
…
商城装修
个性化广告位
个性化模块
个性化下单组件
…
优惠计算
满减提醒
电子发票
优惠券
积分商城兑换
配送运费
…
23
乐檬能力客户痛点
6.2、线上线下一体化
订单
同步
共享库存
同步
库存
订单聚合
跑腿聚合
乐檬后台统一维护外卖平台商品信息
·商品资料，价格，库存一键管理
深度适配第三方平台，接单、管理更自如
·统一收单，自动打印。
多平台商品库存同步扣减，商品售罄自动下架
·第三方平台和线下可共用库存，也可线上独立设置库存。
对接第三方跑腿平台，解决商家人力成本
·多跑腿通道，主、辅多循环呼叫
打通第三方平台
后台统一管理所有线上平台商品、库存等信息，线上经营更高效
6.1、一体化库存管理
全链路数字化商品管理
智能补货
智能分拣
商品划分 鲜度管理
商品调价
新品上新
汰品下架
销量分析 以销定采 批次库存
24
6.0 全链路一体化管理
库存数据孤岛 订单处理低效
线上线下库存不同步，超卖、缺货频发，影响
用户体验。
多平台订单需人工分拣、打印小票，拣货路径
无优化，履约时间长。
同城配送依赖第三方，缺乏智能调度，配送时
效不稳定。
门店调货、退货需电话沟通，数据更新延迟，
无法实时监控经营状态。
配送成本高 店务管理滞后
乐檬能力
6.3、同城即时配送方案
6.4、移动化店务管理
25 门店日常操作
经营数据实时更新
DIY仪表盘
要/收/退货、盘点、调价等均可手机端处理，便捷高效地处理系统业务
支持日/周/月三个维度数据查询，保证终端数据的精准性，提高各部门
管理的衔接
提供上万个数据指标，根据企业个性化的需求自定义报表设置，让大数
据赋能企业的商业决策
提供同城即时配送物流全流程解决方案，支持合作客户智能调配多家承运商或者自主指定承运商
提供线上下单、分配骑手到店取配送跟踪、费用结算、运营保障等全流程信息化服务
即时零售解决方案
30min
平均每单配送时间
智调超干万配送员，高效有保障
乐檬平台
智能调度
实时跟踪
核心 费用结算
优势
更灵活的
运力调派
统一服务
标准化
高效业务
处理
节省对接
成本
支持运力服务商
时令果蔬 肉蛋水产 乳品烘焙 冻品面点 酒水饮料 日用百货 米面粮油
需求
场景
1000 城
配送范围覆盖全国31 省
乐檬能力客户痛点
7.0 财务与数据分析
7.1、财务资金管理
供应商对账
门店订单
团购订单 总部监管户
供应商合同生成对接业务
数据
排款
根据对账单，出纳/老板安排款
项确定优先付款商家及方式
财务付款
根据排款单生成付款单，由出
纳进行打款确认。
财务结算管理
收货单
注：比例以实际情况为准
智能结算
按商品订单（20%）
按商品订单（80%）
按商品订单（80%）
按商品订单（80%）
按商品订单（80%）
供应商A监管户
供应商B监管户
供应商C监管户
26
门店订单
团购订单
POS订单
总部监管户
供应商A监管户
供应商B监管户
供应商C监管户
供应商D监管户
数据整合困难 财务对账繁琐
A类商品缺货、C类商品积压，库存周转率低，
资金占用率高。
生鲜损耗率高（如分割品管理混乱、非标品定
价难），缺乏动态损耗跟踪。
品类优化依赖经验，缺乏ABC分析、商品生命
周期管理等数据支持。
传统手工审核和录入发票信息需要消耗大量时
间，易导致报销流程延误。
决策缺乏依据 发票管理效率低
乐檬能力
全景数据报表，助力企业日常经营决策
7.2、数据分析
7.3、数电发票
经营分析
销售流水报表
异常报表
会员分析
进销存报表
商品销售报表
随着税务数字化转型加速，数电发票正在改变商超企业的财务管理模式。其意义不仅在于合规，更能降本增效、
优化供应链、提升顾客体验
选择票种 录入信息 提交开票
手机扫描二维码
在乐檬的供应链系统界面，选定需要给加盟商开具发票的订单，生成对应的销项发票，即可直接发送到加盟商的邮箱
B2B供应链开票
B2C消费者开票
收到发票
27
客户痛点乐檬能力
8.0 数据安全
8.1、稳定高效
8.2、安全保障
数据存储安全 云端备份与归档
访问控制
选择顶级云服务提供商，利用其先进
的数据存储技术和严密的安全措施。
设置每天的云端备份和年度归档到OSS，
确保数据的持久性和可恢复性。
采用统一网关管理访问，实现对所有
进出流量的集中控制与监控。
防火墙和入侵检测系统 访问权限和认证机制
数据加密
定义清晰的权限和认证流程，确保只有授
权用户才能访问系统。
这些安全措施可以防止未经授权的访
问和检测潜在的入侵尝试。
对数据进行加密，无论存储还是传输
，都能保护数据不被未授权访问。
身份认证机制
安全审计与漏洞扫描
员工培训教育
多因素认证增加账户安全性，确保即使
密码被泄露，账户安全得到保障。
定期漏洞扫描，精准识别加固系统中
的薄弱环节，从而提升整体安全性。
渗透测试
邀请外部安全团队进行渗透测试，发现
系统可能漏洞，并修复。
增强员工信息安全意识，确保了
解如何安全地处理数据。
数据
流程
人员 技术
ISO/IEC27001
2022
ISO/IEC 20000-1 ICMMI 3
2018
ISO 45001
2018
ISO 9001
2015
ISO 14001
2015
28
系统安全性不足 权限管理不严格，操作追溯困难
异常操作（如删单、改价）无留痕，责任难以
界定。
传统软件易受黑客攻击，客户数据（如会员信
息、交易记录）存在泄露风险。
等保3级
案例客户
案例客户 29 客户介绍
痛点问题
1.门店实时库存不清楚，倒是要货过多过少
2.手工记录及核对订单，单据杂乱繁多
3.企业数据等信息不流通，无法及时决策
乐檬解决方案
1.从门店要货流程到采购配送再到门店下销售以及财务端，
全业务流程商业闭环。
2、告别传统繁琐流程，无纸化企业管理，信息更高效互通
客户介绍
痛点问题
1.分割品管理难，毛利等数据无法算清
2.定时折扣难以管理
3.生鲜非标仓储管理难
乐檬解决方案
1.分割品管理，精准管理非标商品毛利等数据
2.支持门店多种消费场景下的折扣，实时同步到收银
3.生鲜仓储分拣及配送流程的无纸化作业管理
广东省美宜多控股有限公司是在深圳美宜多运营管理有限公司、广州市
美宜多运营管理有限公司等几家公司基础上组建的有限责任公司，前身
是一家成长于深圳，定位于社区生活超市业态，主营生鲜产品，解决老
百姓一日三餐菜篮子需求为主的现代零售企业，日前现有门店300多家
肉联帮是经由乐家生鲜，鲜生壹号迭代升级而来的全新社区生鲜零售品牌
粤港澳大湾区菜篮子首批挂牌销售点。由知名企业家陈生创建，主营社区
生鲜零售，经营口号“肉好吃、菜便宜”，致力于为社区居民提供绿色优
质的生鲜食材，和轻松便捷的社区购物体验。目前现有门店500多家
客户介绍
痛点问题
1.供应商合同及商品管理难
2.采购信息流通滞后，手工单据杂乱，影响企业运营决策
3.数据报表不完善
乐檬解决方案
1.供应商及供应商平台让企业流程化管控
2.采购信息系统实时同步，手机端及后台均可查看
3.异常报表，经营报表，数据报表等等助力企业更好决策
贵州黔厨鲜商贸有限责任公司创立于2016年，主要业态是社区生解超市
黔厨鲜也是政府惠民工程合作企业。公司秉承“提供健康、放心、性价
比高的一日三餐原材料”的核心价值观来经营和管理企业，围绕一日三
餐，打造家门口的菜市场!目前现有门店20多家。
美宜多 广东省 门店数量：300+
广东省 门店数量：500+
黔厨鲜 贵州省 门店数量：20+
肉联帮
案例客户
案例客户
30
黔旺家折扣超市 门店数量：20+
黔旺家折扣超市是一家位于贵州省毕节市黔西市的新型零售企业，以“硬折扣”模
式运营，通过优化供应链和减少中间环节，为消费者提供价格更低的商品。超市以
社区为中心，通过提供优惠商品和服务，满足居民日常需求，成为当地居民购物的
首选之一。
辣么省折扣超市 门店数量：200+
“辣么省”是福建辣么省商业连锁有限公司旗下的折扣超市品牌，总部位于福建省
福州市。公司以“让消费者省钱”为核心理念，致力于提供高性价比的商品和服
务。凭借其高性价比的商品和灵活的服务模式，已经在当地市场获得了较高的关注
度和消费者认可。未来，辣么省将通过进一步优化供应链和拓展市场，提升品牌影
响力。
鲜一街
珠海鲜一街生活精选超市始创于2015年，是一家以连锁生鲜生活超市为主要发展
模式的本土零售生鲜企业。本生鲜生活超市专注于服务社区，为社区居民提供一日
三餐所需的厨房商品、食品和日常生活用品等。
门店数量：200+
客百年 门店数量：100+
客百年是重庆本土最大的生鲜连锁品牌，以社区门店为主，经营蔬菜、水果、猪
肉、牛肉、海鲜、预制菜和少量奶制品。目前仓库3000平，门店100多家。
重庆市
乐尔乐 门店数量：500+
乐尔乐超市成立于2005年，总部位于湖南省长沙市，定位“平价折扣连锁零售品
牌”，全国门店超500家，聚焦二三线城市及县域市场。以“厂家直供+零仓储成
本”模式运营，商品价格普遍低于传统超市20%-30%，覆盖食品、日化、家居等超
万种品类，合作厂商逾千家。依托动态定价系统与智能仓储管理，实现高效周转与
低损耗率。
湖南省
贵州省
福建省
广东省
益民菜市
成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司。目前成都市范围内目前已建成45家市
场和45家超市，1个生鲜物流配送中心，市场经营面积5万m，年交易额约6亿元，
为近百万市民提供生鲜菜篮子服务。益民菜市超市化模式是按照超市化标准打造的
新型农贸市场。
四川省 门店数量：30+
案例客户 案例客户
31 善待家
广州善待家，一家以“生鲜超市连锁店+线上平台+生鲜配送+种养殖基地”为一体
的多元化生态农业发展公司。携手“广东菜篮子”销售全国各地名优产品，现主要
经营生鲜蔬菜、肉品、鱼类、副食粮油及全国地理标签特产。
富万家超市 门店数量：20+
贵阳富万家超市是一家成立于2004年的零售企业，该超市主要经营日用百货、粮
油、副食品、酒、烟、茶叶、办公用品、家用电器、五金、针织品、服装、化妆
品、保健食品及工艺品等。富万家超市凭借其丰富的商品种类、优质的购物体验和
广泛的服务网络，正在成为当地居民购物的首选之一。
客麦龙超市 门店数量：50+
客麦龙超市是河南客麦龙商业管理有限公司旗下的连锁超市品牌，成立于2020年，
是一家专注于快速消费品零售和电子商务结合的服务型企业。公司总部位于河南信
阳，以“一站式购物”为特色，提供丰富的商品种类，包括食品、生鲜、日用品
等，满足消费者多样化的需求。
佳一佳超市 门店数量：30+
江苏佳一佳超市是一家以休闲食品为主营产品的连锁超市品牌，产品种类丰富多
样，满足不同消费者的口味偏好。品牌注重产品的健康与营养，采用天然原料，减
少添加剂的使用。凭借多年积累的市场经验和良好口碑，深受消费者喜爱。
希典民生超市 门店数量：30+
湖南郴州希典民生超市成立于2019年，立足郴州市区及周边县域，是希典集团旗
下社区普惠零售品牌，省内布局超30家门店。依托“湘南农产品基地直采+社区冷
链仓配”模式，主打生鲜、粮油及日用品，价格低于市场10%-15%，损耗率控制
在8%以内。创新“夜间平价菜市”“社区助农驿站”服务，覆盖老年群体折扣与
线上次日达配送。
湖南省 门店数量：200+
贵州省
河南省
江苏省
广东省
万家顺
万家顺超市成立于2010年，总部位于中国广东省，是一家以社区服务为核心的连锁
零售企业。主打生鲜食品、日用百货及家庭快消品，覆盖全国20余个城市，拥有超
30家门店。致力于打造便捷、高效的新一代社区购物体验。
广东省 门店数量：30+
案例客户
案例客户
32
万佳开心农场
沈阳万佳开心农场，公司成立于2012年，经营商品零售、餐饮连锁、生鲜连锁、食
品加工等，是桦甸区著名诚信大型民营生鲜零售企业。
萝卜白菜
萝卜白菜，一个专注于服务品质生活，围绕左邻右舍、生活驿站门店打造的线上服
务平台。努力打造齐全、快捷、方便、实惠的购物平台，为您提供更放心、更方
便、更实惠的生活服务。
惠当前超市 门店数量：20+
惠当前超市是一家位于云南省玉溪市的超市，成立于2024年。目前，惠当前超市主
要从事批发和零售业务，经营范围涵盖食品、日用品、生鲜等多种商品。产品种类
丰富多样，满足不同消费者的口味偏好。
姊美超市 门店数量：20+
门店数量：80+
门店数量：30+
金万达连锁超市 门店数量：30+
金万达超市隶属于青岛金万达工贸有限公司，成立于2003年，是一家集批发与零售
为一体的综合性企业。金万达超市在青岛本地拥有较高的知名度和良好的口碑，是
当地居民日常购物的首选之一。目前，金万达在青岛市区拥有30多家直营门店，并
在山东其他地区也有一定的业务布局。
云南省
买点菜超市 门店数量：80+
山东省
重庆市
买点菜超市是宝信冷链旗下的生鲜超市品牌，买点菜超市通过整合农业基地资源，
直接从田间地头采购农产品，减少中间环节，确保商品新鲜且价格实惠。超市多位
于居民区附近，方便居民日常购物。门店开在小区内部或附近，深受居民喜爱。
湖北省
辽宁省
湖南省
秭美超市在秭归县。其门店分布在县城和乡镇，通过数智化管理实现了门店经营和
管理信息的实时连通。优化供应链和提升服务质量，成为当地消费者购物的首选之
一。其成功也带动了当地农业的发展，促进了农民增收。
案例客户
案例客户 云聚仓 门店数量：100+
贵州省云聚仓成立于2021年，总部位于贵阳市，定位“智慧供应链与仓储服务
商”，聚焦农产品流通与电商物流领域。依托大数据与物联网技术，搭建全省级智
能分仓网络，覆盖9个市州超20个节点仓，实现生鲜、农特产“产地直发-区域云仓
-社区直达”24小时极速配送，降低物流成本30%以上。
好客万家 门店数量：20+
重庆好客万家超市成立于2016年，立足山城社区便民服务，依托“本地农业合作
社直采+区域智能分仓”模式，主打生鲜、粮油及家庭快消品，价格低于市场
8%-12%，生鲜损耗率低于10%。创新“山地即时达”线上配送、社区团购拼单及
24小时自助便利店，搭载AI动态定价系统优化库存。
7点鲜 门店数量：20+
7点鲜致力于保障产品的质量和安全，和各地农户共同开发绿色产品和有机食品同
城购致力于服务消费者，提升企业形象，优化城市空间，节省社会资源，提高人民
生活质量，立足本地生产、销售和服务的企业。
优宜购 门店数量：20+
重庆优宜购超市成立于2019年，立足山城社区零售，覆盖主城及区县超40家门
店。依托“川渝农产品基地直采+智能云仓”模式，主打生鲜、预制菜及家庭日耗
品，价格低于市场10%-15%，损耗率控制在8%以内。
快购超市 门店数量：20+
依托“城市中心仓+社区前置仓”双级仓储体系，实现生鲜、快消品“线上下单15
分钟达”，价格低于商超均价5%-10%。首创“动态需求预测+智能补货”系统，商
品周转率提升30%，损耗率低于6%。
购得乐连锁超市 门店数量：30+
贵州省购得乐商贸股份有限公司位于遵义市湄潭县，是一家以大型超市5000平米，
社区生鲜200-500平米，便利超市100-200平米，生鲜配送一体化的综合零售企
业，从第一家店开业到现在已经20多年时间，目前门店数量几十家，2020年携手乐
檬软件，升级业务流程与营销模式，加速门店布局步伐，为遵义百姓带来新的消费
体验。
贵州省
重庆市
重庆市
重庆市
四川省
贵州省
33
发展历程
公司成立，以软件定制开发为主，服务于
宁波港务局，中国人寿等企业
2004
由“老婆大人”项目进入食品零售行业
2010
接入阿里云服务器，软件云化，每月2次更新迭代
2011
由“乐家”项目进入社区商超行业，同步开放渠道代理入口
2016
由“意卡菲”餐饮项目跻身于餐饮零售行业
2006
由“叶氏果业”水果项目进入水果细分行业，首
创非标品WMS无纸化分拣系统
2015
上线批发管理系统，实现餐饮零售一体化
，批发零售一体化
2018
与华为云达成战略级合作,推出乐檬餐饮全渠道解决方案
加快商超赛道布局大幅提升市占率
2023
推出乐檬新零售系统，实现门店线上线下一体化
2017
推出全新开放型SAAS产品“乐智零售”
2022
引领新零售硬折扣转型
搭建乐檬零售、乐檬餐饮、乐檬商贸三大产品体系
2024
34
小红书 淘宝店 抖音 公众号
售后服务:4000-808-050
网址:www.cnlemeng.cn
售前咨询:139-0574-1716
