欢聚时刻 有佰梦

欢聚时刻有佰梦

CONTENTS

佰梦天使臻选

佰梦雄狮

佰梦雄狮臻选

鹏塔娜

纳德

巴蒂精选

高美兰波

富唯

佰梦之花

佰梦荣耀

庞诗曼

美丽城堡

佰梦莫斯卡托

珮莉

爵珂依芙起泡酒

爵珂依芙桃红起泡酒

比利时白啤精酿 機

公司概况

佰梦发展历程

佰梦荣誉

三代门店

公交车广告

13

15

17

19

19

20

20

21

23

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33

01

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11

欢聚时刻有佰梦

介绍篇 INTRODUCE 产品篇 PRODUCT

佰梦酒业(中国)有限公司是国内高端葡萄酒进口商、全国酒庄

连锁品牌、十大市民最喜爱品牌公司秉承“品牌、品质、服

务”核心理念，提供葡萄酒制造、批发、零售、代理一条龙服

务。佰梦酒业(中国)有限公司由佰梦酒业(福建)有限公司、佰

梦酒业(香港)国际有限公司等组成，其中佰梦酒业(福建)有限

公司由泉州多家知名企业实际控股人以私人投资方式共同发起

设立，并全权负责国内市场运作。

佰梦酒业(中国)有限公司

01/02

03/04

公司旗下品牌“佰梦酒庄”是福建省著名商标、十大市民最喜爱品牌、全国酒庄连锁品牌，截至

目前全国已拥有700多家连锁门店，覆盖福建、浙江、广东、海南、湖南、湖北、江西，云南，四

川，辽宁等省份。

全国酒庄连锁品牌、福建省著名商标

佰梦酒业坚持“只做优质进口葡萄洒”的经营理念，坚持原产地原酒庄采购，代理销售来自全球

多个国家的数百款葡萄酒，涵盖法国、意大利、澳大利亚等红酒主产国的标志性产品，拥有逾20

万瓶原装进口葡萄酒的储备量，全线提供酒会、侍酒，酒窖，期酒等服务。

黔君道酱酒位于世界酱酒核心产区7.5平方公里内的茅台镇，与国酒茅台仅一河之隔，同享天然的

自然环境优势，以茅台镇优质红缨子糯高粱为主要原料，用小麦高温制曲，严格遵循12987大曲

纯粮坤沙酿造工艺。是黔君道酱酒风味独特，品质上乘的重要法门。

佰梦茶荘位于国家5A级风景区——武夷山风景区内，气候主要为亚热带季风气候，夏季炎热多

雨，降水充沛，春季秋季气候适宜，利于茶树生长和发展，同时也为武夷岩茶的独特风味和品质

奠定了基础。佰梦茶荘的山场是有经过国家地理标志保护的认证山场，又是乌龙茶传统制作技艺

传承人：张美英大师手制，出品的茶叶品质优异，且具有岩骨花香、山韵强力、蜜香甜爽等显著

特征。

产品坚持源头采购，以确保产品质量

公司所有酒品从葡萄酒的挑选、运输、储存、销售及服务都由专业人士操作。公司自有大型恒温

保湿仓库，占地面积近2000平方米，力求葡萄酒在合适的温度、湿度下长期保存，以确保库藏葡

萄酒维持最好的品质，并实现了全天候物流配送服务。

自有仓储物流体系

佰梦酒业提供专业健全的品牌加盟体系，提供装修及选址支持、人员培训、开业酒会、广告支

持、侍酒服务、营运与人员支持、产品及物流支持、区域保护及市场拓展支持。

完善的市场服务体系

全酒类输出，多品类运营，全方位产品布局，产品包含佰梦葡萄酒、黔君道酱酒、苏格兰威士

忌，日本威士忌、比利时高端白啤精酿《機》、佰梦茶莊，专注于武夷岩茶、补精彩滋补品，虫

草，燕窝，海参等六大板块。

全酒类输出，多品类运营 ，全方位产品布局

佰梦侍酒师团队的所有成员都经过WSET LEVEL2 的系统学习，拥有专业的葡萄酒知识、热情主动

的服务意识、专业的餐酒搭配技巧，能够给客户提出专业的建议。对待每一瓶被饮用的佳酿都充

满着期待与致敬，让侍酒流程趋于平静流畅，让饮用者如梦酣畅同饮者若饮醍醐。

专业侍酒师团队

DEVELOPMENT PATH

2010

2012

2015

2016

2017

佰梦酒业成立

第 1 家加盟店

晋江洋埭店

荣获福建省著名商标

首家佰梦会所俱乐部成立

建立加盟连锁体系

年度十大市民

最喜爱品牌

2009

佰梦发展历程

欢聚时刻有佰梦

05/06

2018

2019

2020

2021

2022

2023

全国加盟连锁门店

达到 400 家

全酒类输出

一站式购物体验

全酒类，多品类经营

一家佰梦，一个社交中心

佰梦 10 周年

从心出发 破局未来

全国加盟连锁门店

达到 600 家

全国加盟连锁门店

达到 700 家

战略规划

佰梦荣誉 RELATED HONORS

2017年度十大市民最喜爱品牌

福建省著名商标

佰梦品牌代言人 叶兵 签约仪式

欢聚时刻有佰梦

07/08

2022年度央视展播品牌

全国健身健美总决赛唯一指定用酒

陈永茂先生被授予法国右岸骑士勋章

STORE

3.0

09/10

社交服务 免费提供社交场地

便民服务 共享雨伞、代收快递

配送服务 在线下单，免费配送

侍酒服务 各类喜宴、商业活动免费侍酒

红酒免费体验

NO.1

NO.2

NO.3

NO.4

NO.5 店内红酒会员7折，免费体验

三代门店

公交车广告 BUS ADVERTISEMENT

DREAMLAND

VINEYARD

11/12

欢聚时刻有佰梦

ANGEL DE DREAMLAND

佰梦天使臻选红葡萄酒

法国波尔多

2020

13.5%

美乐 赤霞珠

16°C-18°C

15-30分钟

漂亮的樱桃红色

红色浆果和香草，青椒的芳香

细腻柔和，单宁圆润，平衡感极佳

品鉴记录

信息

漂亮的樱桃红色，初闻有香草，青椒的香气

静置稍许熟透的红色浆果香气交织萦绕

入口巧克力和摩卡的口感细腻柔和，单宁圆

润，平衡感极佳，余香绵长，华丽丰盈，是一

款即时佐餐好酒

简评

色泽

香气

口感

产 地

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

价 格 ���/瓶

欢聚时刻有佰梦

13/14

LION DE

DREAMLAND

15/16

佰梦雄狮红葡萄酒

法国佩里戈尔

佩里戈尔IGP

2020

13%

美乐 赤霞珠

16°C-18°C

这里是一个天堂,从佰梦自有葡萄园的一座山旁流出

的美丽小溪，像孕育它的大山一样古老平滑、深沉

世间少有。石灰质黏土和碎石土壤布满葡萄园。得

益于地势，美乐、赤霞珠享受到了充足的阳光，出

产的葡萄酒单宁圆润结构清晰，果香浓郁，散发着

黑醋栗，黑樱桃的香气。

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

简评

信息

欢聚时刻有佰梦

价 格 ���/瓶

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

法国佩里戈尔

佩里戈尔IGP

2020

13%

美乐 赤霞珠

16°C-18°C

15-30分钟

佰梦雄狮臻选在葡萄酒的酿造过程中，增加了

苹果酸-乳酸发酵环节降低葡萄酒的酸涩和粗

糙感，使得奶油风味突出更柔和圆润。

后期更增加了5个月的橡木桶陈酿期，最终的

酒品柔和又不失厚度浓郁又不失层次。暗紫红

色泽浓缩深邃，馥郁浓密的草莓和桑葚等浆果

香气中，香草的丝丝芬芳彰显秀气，单宁成熟

平衡，口感和谐典雅，是一款充分展现产地风

土的上好红酒。

佰梦雄狮臻选红葡萄酒

简评

暗紫红色

成熟的浆果等香味

单宁成熟平衡，口感和谐典雅

品鉴记录

LION DE DREAMLAND

信息

色泽

香气

口感

欢聚时刻有佰梦

17/18

价 格 ���/瓶

法国波尔多

波尔多法定产区AOP

2019

13.5%

美乐 赤霞珠 品丽珠

16°C-18°C

15-30分钟

鹏塔娜红葡萄酒

CHATEAU PONTARNAUD

法国波尔多

波尔多AOC

2015

13%

赤霞珠 美乐

16°C-18°C

15-30分钟

纳德红葡萄酒

CHATEAU DE LABORDE

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

酒液呈红宝石色，略带橙色边缘。优雅圆润，散发着

樱桃等红色水果的芳香，入口果香浓郁且带有香辛料

的味道。属于波尔多较少的果香味充沛的酒款，口感

新颖，味道香浓。整体精纯且充满生气，十分的引人

入胜的精品酒庄酒。

酒体呈深艳红色，嗅鼻有浓郁的烘烤气息，甘草和成

熟水果的香气，口感厚实，单宁圆润。

这绝对是一款上乘的波尔多葡萄酒。

价 格 ���/瓶 价 格 ���/瓶

法国波尔多

波尔多AOC

2018

13.5%

美乐 品丽珠 赤霞珠

16°C-18°C

15-30分钟

高美兰玻红葡萄酒

CHATEAU HAUT MIRAMBET

法国波尔多

波尔多AOP(波尔多法定产区)

2016

13%

美乐 品丽珠 赤霞珠

16°C-18°C

15-30分钟

巴蒂精选红葡萄酒

COLLECTION LE PRADIER

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

红石榴色泽典雅漂亮，香草余味中黑加仑味清香扑

鼻，口感均衡柔和顺口，是一款年轻讨人喜欢的酒。

酒体圆润，呈浓郁的红石榴色。口感余味持久，鼻嗅

成熟水果香，果香浓郁并且带有木质顺滑香味。

19/20

价 格 ���/瓶 价 格 ���/瓶

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

法国波尔多

优级波尔多法定产区AOP

2019

13.5%

美乐 赤霞珠

16°C-18°C

15-30分钟

富唯红葡萄酒

酒体呈深红色

扑鼻而来的成熟、新鲜水果香，伴随着清甜的

香草，优雅的橡木香气。

入口即有丰富口感体验，单宁饱满，果香润和

橡木香的稳重交织萦绕，木香与果香碰撞显得

非常和谐。

信息 品鉴记录

CHATEAUFORT VIAUD BORDEAUX SUPERIEUR

色泽

香气

口感

价 格 ���/瓶

21/22

富唯酒庄家族于1890年开始经营该酒庄，目前该酒庄由孙子约翰伊夫先生管理，是富唯酒庄第三代继承

人，如今拥有近50公顷的葡萄园，位于波尔多东部的山坡上可以俯瞰多尔多涅河。产区充分的日照及表

层的沙砾石士壤有助于葡萄园升温，得以产出成熟度极高的葡萄，形成波尔多葡萄酒丰富多变的香气和

味道。经过历史的沉淀和经验的积累使得该酒庄产出品质稳定而又风味独特的葡萄酒。

简评

法国波尔多

优级波尔多法定产区(AOP)

2018

13.5%

美乐 赤霞珠

16°C-18°C

15-30分钟

鲜亮的红色酒裙，中等浓郁度的酒体。香气浓郁，散

发出黑色浆果和香料的迷人芬芳。单宁圆润，结构精

致，是一款橡木桶陈酿12个月的超级波尔多。

简评

信息

佰梦之花红葡萄酒

FLEUR DE

DREAMLAND

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

价 格 ���/瓶

欢聚时刻有佰梦

23/24

法国波尔多

波尔多法定产区(AOP)

2018

13%

美乐 赤霞珠

16°C-18°C

15-30分钟

佰梦荣耀在葡萄酒的酿造过程中，采用90%的美乐跟

10%的赤霞珠，高比例的美乐使得这款酒极为细腻柔

和。酿造时，去除葡萄梗再碾碎葡萄，对其进行热化

处理，以获得丰富的颜色和果香。再和果皮浸渍三

周，获得品质良好口感圆润的葡萄酒。部分经橡木桶

中陈酿，以增加了葡萄酒的香气。

佰梦荣耀红葡萄酒

简评

深紫红色

成熟的水果香，富有浓郁的橡木和香草味道

口感饱满圆润，富有层次感

品鉴记录

CHATEAU MOULIN DU BOIS DU NOBLE

DREANLAND HONORE

信息

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

色泽

香气

口感

价 格 ���/瓶

CHATEAUPOCHEMIN (CUVEE EMMA & ALEXIA)

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

法国波尔多

波尔多法定产区(AOP)

2016(获2014年波尔多葡萄酒竞赛银奖)

14%

美乐 赤霞珠

16°C~18°C

30分钟

宝石红色。浓郁型酒体，具有完整的结构和丰富的层

次感，甜美的单宁和极好的纯度，低酸。黑醋栗和黑

樱桃的果香满盈，夹杂着一丝甘草和雪松的味道，整

体精纯且充满生气，十分的引人入胜的精品酒庄酒。

庞诗曼红葡萄酒(爱玛&艾莉莎特酿)

25/26

价 格 ���/瓶

欢聚时刻有佰梦

美丽城堡红葡萄酒

CHATEAU LALANDE

DE POMEROL

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

法国波尔多拉朗德·波美侯

拉朗德·波美侯AOC

2013

13.5%

美乐 品丽珠

16°C~18°C

45-60分钟

酒液呈深宝石红色中轻微泛紫，单宁圆润，结构细致精致，高比例的

美乐赋予浓郁的樱桃、覆盆子、桑甚等水果味，醇香沁人心脾。

价 格 ���/瓶

27/28

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

酒体呈清澈明亮的金色，略微带有黄色光泽散发

着甜美浓郁的蜂蜜、油桃和柑橘的甜瓜果香并伴

随着花香，口感精细甜美，活泼易饮，微甜不

腻，清新持久，余味优雅悠长。

清澈明亮的金色略带黄色光泽

蜂蜜、柑橘等热带水果的香气

清新持久，活泼易饮，余味优雅悠长

简评

品鉴记录

佰梦莫斯卡托白葡萄酒

DREAMLAND MOSCATO

智利中央山谷

半甜

2022

12.5%

莫斯卡托

6°C-8°C 饮用前冰镇口感更佳

15分钟

信息

色泽

香气

口感

价 格 ���/瓶

欢聚时刻有佰梦

29/30

珮莉干白葡萄酒

LA -

PEYRIERE

法国波尔多两海之间

波尔多两海之间AOP

2018

12%

长相思 赛美蓉 密思卡黛乐

6°C-8°C 饮用前冰镇口感更佳

15分钟

浅黄清绿相间，微泛金色光泽。芳香浓郁，夹

杂多种热带水果的香味，菠萝、葡萄柚、柠檬

香气尤为明显，感受强烈。清爽活泼，余味悠

长，平衡感强。

产 地

等 级

年 份

酒精度

葡萄品种

适饮温度

醒酒时间

价 格 ���/瓶

产 地

等 级

酒精度

葡萄品种

适饮温度

酿造工艺

波尔多起泡酒法定产区

波尔多法定产区AOC

12%

赛美蓉 品丽珠

8°C-10°C冰镇后口感更佳

采用与香槟同样的古式酿造工艺

这款葡萄酒释放出淡淡的气泡，淡黄色酒裙，泛着

绿色光泽。香气精致，充满花香。口感宜人，较为

圆润，余韵非常活泼、柔和。无论是作为开胃酒还

是甜点的配酒，这款气泡酒都能满足阁下的味蕾。

爵珂伊芙起泡酒

JACOUES YVES BLANC

欢聚时刻有佰梦

价 格 ���/瓶

31/32

产 地

等 级

酒精度

葡萄品种

适饮温度

酿造工艺

波尔多起泡酒法定产区

波尔多法定产区AOC

12%

赛美蓉 品丽珠 密思卡黛尔

8°C-10°C冰镇后口感更佳

采用与香槟同样的古式酿造工艺

这款葡萄酒释放出淡淡的气泡，身着淡粉色

酒裙。果香极其浓郁。口感圆润，芬芳美

味。无论是作为开胃酒还是甜点的配酒，这

款气泡酒都能满足阁下的味蕾。

爵珂伊芙桃红起泡酒

JACQUES YVES ROSE

价 格 ���/瓶

好機，相拍报

好精酿 共分享

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機 比利时高端白啤精酿

Belgian flavor craft beer.

度

原 料

酒精度

原麦汁浓

质量等级

规 格

保质期

执行标准

水、法国麦芽、捷克萨兹啤酒花

比利时酵母、西班牙橘皮、荒萎籽

≥5%vol

12°P

优级

300ML×20瓶

12个月

GB4927

选用进口麦芽精心酿造而成，酒体呈淡金黄色，有着新鲜酵母刚

出炉的面包香气，泡沫丰富，细腻绵绸入口顺滑，带着些许啤酒

花的微苦和麦芽的辛香，少许沉淀为天然酵母凝聚，请放心饮

用，饮用前稍微冰镇下，10°C~15°C饮用风味口感更佳。

价 格 ���/箱

欢聚时刻有佰梦

33/34